1 肉切丝，然后用水淀粉（10g淀粉+10g料酒），抓匀，这样可以锁住水分，保持肉质的嫩度 2 倒入10g食用油，将肉丝拌开。这个办法可以防止肉丝翻炒粘连、巴锅 3 木耳要用凉水泡发，用手斯成小块，不要用刀切 4 胡萝卜切丝 5 冬笋切丝 6 青蒜切段 7 葱、姜、蒜切好备用，2小勺郫县豆瓣酱 8 准备好调汁：蒜片用白糖10g和盐3g先腌一下，然后再加入香油10g酱油10g凉开水20g 香醋10g 葱花和姜丝 搅拌均匀 9 锅热放油，油热后，放入肉丝迅速拨散，至颜色变白，关火盛出 10 刷锅后，重新放油，用中小火爆香葱、姜、蒜和郫县豆瓣酱，直到油色红亮为止 11 下胡萝卜丝，木耳、冬笋，翻炒2分钟后， 12 倒入肉丝和调味汁，炒匀 13 撒上青蒜段，翻炒出锅
1 大虾去皮去虾线 2 韭菜择好洗净，切碎 3 鸡蛋打散。锅中放油，油热后倒入鸡蛋液，翻炒，盛出 4 锅里留油，炒虾仁，炒熟后盛出 5 锅里重新放油，油热后，倒入米饭，翻炒，将鸡蛋、虾仁倒入，翻炒。放盐后，不停地翻炒米饭 6 最后放入韭菜，翻炒均匀后，关火，出锅
1 准备好材料 2 圆椒切丁，香葱切葱花 3 起油锅 4 加入彩椒、葱花和少许盐，炒至熟，盛出 5 另起油锅，加入米饭 6 加入盐、生抽和蚝油，翻炒均匀，结块的米粉用铲稍稍压一下，打饭搅散 7 打入鸡蛋，迅速翻炒 8 加入炒熟的彩椒 9 加入葱花便可
1 鸡蛋放入锅中炒熟，盛出备用 2 虾去壳洗净去虾线，放锅中煎一下，煎至变色即可 3 平底锅中放入少量橄榄油，放入培根翻炒，炒至培根微黄，培根中的油炒出来 4 放入洋葱碎翻炒均匀 5 放入去皮的番茄翻炒均匀 6 放入青豆翻炒均匀 7 放入米饭，再放入少量番茄酱，将材料和米饭都翻炒均匀 8 放入炒熟的鸡蛋和煎过的虾翻炒片刻，出锅前放入盐调味
1 隔夜的米饭备好，圆白菜半颗、鸡蛋3个、火腿肠2个 2 将鸡蛋打入碗中，火腿肠切小块 3 圆白菜切成丝状， 4 鸡蛋炒好盛出备用， 5 起锅，将圆白菜丝先炒一下，翻炒均匀 6 然后放入火腿肠小块， 7 这时候，就应该加酱油了~酱油要比平时炒菜多放一些， 8 加入适量的盐调味， 9 都放好之后，翻炒均匀，可以看出来酱油还是比较多的，毕竟是酱油炒饭的啊！ 10 然后将米饭放到上面， 11 再把鸡蛋盖在最上面， 12 翻炒均匀即可！一看就很有食欲的吧！
1 电饭煲蒸饭2杯米 2 蔬菜切碎植物油炒一下，加2勺蚝油 3 加米饭翻炒 4 北纯多谷米，引领主食新潮流
1 加入油葱姜蒜炒香，放入肉末继续煸炒 2 加入苋菜煸炒，加入盐炒制软熟，最后加味精 3 将炒制好的苋菜装好，随后加入米饭 4 将米饭和苋菜搅拌均匀，然后装盘上菜！
1 米饭备好。西红柿去皮切丁。鸡蛋打散备用 2 坐锅烧热下油炒鸡蛋 3 熟了之后加西红柿一起翻炒 4 出点汤汁就加米饭下去一起翻炒均匀 5 全部炒散之后加适量的盐调味 6 炒散全部之后加葱花翻炒均匀即可
1 青萝卜去皮洗净切成细丝 2 放去清水中清洗一下，去掉辣味 3 捞出来控干水分，加入一勺盐 4 搅拌均匀腌制10分钟 5 胡萝卜去皮切成粒 6 腌好的萝卜加入米醋 7 加入白糖 8 搅拌均匀就好了 9 装盘上桌，开吃吧！
1 材料 2 把洗过的虾米与双色米饭放一起 3 放微波炉加热30秒 4 取出饭，拌入香菜 5 取适量饭，握成团 6 把饭团放培根的一端 7 卷起 8 把接口那一端朝下放烧热不粘锅中 9 培根饭卷各面均煎透 10 出锅即可食用
1 所有原料大集合，盐就不拍进来了，鸡蛋一个炒饭，三个做蛋皮，青菜切碎，胡萝卜切小块，肉切小细丝，海参切小块 2 先来做饭，鸡蛋一个加几滴水打散，下油锅炒开 3 倒入胡萝卜蒜末和肉丝，翻炒均匀受热，火不要太大，中火 4 加入切好的青菜和即食海参 5 加入高汤，没有的话可以不放，口感要差点 6 加入一勺番茄酱 7 加剩米饭一起炒开，依然不要开大火，饭硬了就不好吃了 8 翻炒均匀后加盐调味即可，乘出待用 9 另外三个鸡蛋加一勺牛奶 10 充分搅匀 11 平底不粘锅放少量的油，开最小火加热 12 缓缓倒入三分之一的蛋液，摊成薄薄的蛋皮，待蛋液即将凝固时关火，把炒好的米饭放上去，轻轻卷起一边包起即可 13 番茄酱淋在表面装饰
1 准备食材，清洗干净 2 将洋葱切成小块状 3 炒锅热油打入鸡蛋快速滑散，盛出备用 4 继续倒入洋葱丁和玉米杂蔬翻炒 5 倒入米饭和炒好的鸡蛋翻炒 6 最后倒入适量生抽翻炒均匀即可
1 荷叶泡水将其泡软,糯米洗净加一杯水放入大同电锅内锅，外锅加一杯水蒸至按钮弹起 2 螃蟹洗净，去肺，斩成块后备用 3 将胡萝卜和香菇切碎，葱姜切末 4 外锅加入少许油下入葱姜炒香加入胡萝卜和香菇末，加入酱油，盐和糖调味。炒熟后与蒸好的糯米饭混合好,用荷叶将拌好的糯米饭和组合成原型的螃蟹包好用绳子系紧，入大同蒸盘，外锅加半杯水，蒸至按钮弹起即可享用啦！ 5 出锅完成~~~
1 加入2大勺料酒和1勺盐，腌制10分钟 2 锅中放大勺猪油 3 放入酸菜炒干 4 加适量的水 5 煮沸之后，根据个人口味添加酸汤酱，我一共加了4大勺 6 清水汆蔬菜 7 捞出铺底 8 放入鱼骨，熬煮10分钟，捞出 9 锅中捞干净，汤煮开，下鱼片 10 鱼片下锅，煮沸。关火焖5分钟后捞出 11 浇上小米辣和青花椒即可
1 取一小砂锅，在锅底薄薄的抹一层油，把大米洗净放入锅中，倒入水，米和水的比例为1：1.5，浸泡一个小时，浸泡好的大米，加入半汤匙色拉油拌匀，将锅子移至火上，大火煮开后立即转小火，盖上盖子焖煮 2 一个中等大小的土豆，对切半后切片，不要太薄，半厘米厚 3 另起一锅，薄薄刷一层油，把土豆片中火煎，翻动，两面煎变色，8分熟 4 拌调味汁：1汤匙蚝油、2汤匙凉开水、1汤匙生抽、半汤匙白糖、半汤匙香麻油搅拌均匀 5 观察砂锅内的米饭，看到大米表面出现蜂窝眼状既克在锅边打入一个鸡蛋，在盖严，小火焖 6 看到鸡蛋半凝固，就摆入煎好的薯片 7 在鸡蛋和薯片上浇上调味汁 8 在放点香菜焖2分钟即可开吃
1 韭菜切段 2 大蒜切片 3 红萝卜切丝 4 起锅烧油，倒入红萝卜和大蒜 5 炒出香味 6 放入香干 7 加入鸡精 8 盐 9 生抽调味 10 翻炒均匀 11 倒入韭菜 12 翻炒均匀即可出锅