研究发现，香蕉内含有人体丰富的营养和多种维生素，可使皮肤柔嫩光泽、眼睛明亮、精力充沛、延年益寿，另外还有防病功效等。 英国研究人员近期的一项新研究显示，香蕉大有益处，每天吃三根就能有效降低中风的风险。 英国华瑞克大学和意大利那不勒斯大学的研究人员分析了11份不同研究报告的数据后发现，很多人每天摄取的钾约1600毫克，远少于每日应摄取的3509毫克，这样可能导致心律不齐、易怒、腹泻以及恶心。 // 钾在人体中发挥着非常重要的作用，它能维持人体细胞内外的正常渗透压，参与机体组织细胞的新陈代谢，增强人的神经以及肌肉的兴奋性，尤其对保证人的心肌具有正常舒缩功能起着至关重要的作用。 每根香蕉平均含有500毫克的钾，多吃不仅有助降低血压，还能控制体液平衡。每天吃三根香蕉就能摄入足够的钾，会使大脑发生血管阻塞的风险降低21%。
现代社会生活节奏快，工作压力大，很多上班族都容易疲劳的情况，早晨不愿起床，精神不振，腰背酸痛、肌肉关节疼痛等症状，这些情况都预示着亚健康正在向你逼近，那么要怎样缓解疲劳呢？ 10种吃掉疲劳的食物 1、香蕉 香蕉富含维生素既能缓解紧张又能消减疲劳。香蕉富含钾离子，钾是维持肌肉、神经正常活动的必需物质。每天吃两根香蕉，可以改善机体疲劳感。 2、香瓜 又称甜瓜，含有大量的碳酸化合物、柠檬酸、胡萝卜素、维生素等。香瓜所含的转化酶可以将不溶性蛋白质转变成可溶性蛋白质供肾脏吸收。香瓜内含葫芦素B能明显增加肝脏内糖原的储备量，可及时补充大脑与血液中的血糖浓度，对人的精力有明显的补充作用。 3、香椿 香椿含有丰富的植物蛋白质，甘氨酸、谷氨酸的含量居蔬菜之冠，有助于提高神经系统兴奋性，增强人体应激能力。 4、香菇 香菇富含香菇多糖、甘露醇、海藻糖等多种活性物质，具有提高免疫细胞活性、改善植物神经调节功能、增强机体排毒等作用。 5、香葱 香葱含有挥发油、烟酸、维生素B1、维生素B2、维生素A、脂肪酸和黏液质。老人、易疲劳者和慢性疾病患者，每天用15克左右的香葱炒鸡蛋或煎饼，食用后可改善疲劳状态，恢复精力。 6、香芹 香芹富含芫荽甙挥发油、甘露醇、环己六醇与生芹素，有舒缓血管压力、促进血液循环、排毒与代谢之效。香芹还含有丰富的粗纤维，能促进肠蠕动，有助于排便和排毒。 7、香菜 又称芫荽。香菜含有芳樟醇、二氢芫荽香豆精、香柑内脂等。乳酸是导致肌肉酸痛、疲劳、乏力等症状的最大“祸首”。海带、萝卜中的碱性物质与香菜中的有效成分结合，可以中和肌肉活动时产生的乳酸。 8、菠菜 菠菜中含有女性比较容易缺乏的矿物质——镁。女性每日摄入的镁如果少于280毫克，人就会感到疲乏。镁在人体内的作用是将肌肉中的碳水化合物转化为可利用的能量。 9、草莓 // 草莓含有丰富的维生素C，而维生素C有助于人体吸收铁质，使细胞获得滋养，因此多吃草莓能使人精力充沛。 10、金枪鱼 在高蛋白质的鱼类中，金枪鱼含有丰富的酪胺酸，酪胺酸在人体内能帮助生产大脑的神经传递物质，使人注意力集中，思维敏捷。
晚餐吃什么对晚上的睡眠影响很大的，晚餐最好就是选择吃清淡一些的，脂肪少而且容易消化的食物。现在很多上班族中午在公司就随便解决午餐，晚饭就大鱼大肉，你知道吗晚餐摄取过量的营养，晚上不好消化就会堆积在人体内部，影响着人体健康的。那吃晚餐要注意哪些问题呢？ 1.晚上吃姜等于吃砒霜 古人云：“早上吃姜，胜过吃参汤；晚上吃姜，等于吃砒霜。”生姜味辛性温，含有挥发油、姜辣素、树脂及淀粉等。姜能增强和加速血液循环，刺激胃液分泌，促进消化，还有抗菌的作用。早上吃一点姜，对健康有利。因为姜本来属热，晚上吃会让人上火，劳命伤身，所以不宜吃。 2.油腻食物影响睡眠 油腻的食物不仅包括油炸类食物，还有一些胆固醇含量较高的动物内脏等。这些食物吃后会加重肠、胃、肝、胆和胰腺的工作负担，刺激神经中枢，影响睡眠质量。特别是“三高”人群更应该严格控制。 3.辛辣食物引发失眠 日前，澳大利亚一项研究显示，吃辣后，在睡眠的第一周期，体温会上升，导致睡眠质量降低。还会使胃中有灼烧感和消化不良，进而影响睡眠。所以，晚餐尽量别吃辣椒、大蒜、洋葱等辛辣食物。 4.“胀气食物”使肠胃不适 有些食物在消化过程中会产生大量气体，导致胀气。如豆类、大白菜、洋葱、玉米、香蕉等。过度的腹胀感不仅使肠胃不适，也影响睡眠。所以晚间应该尽量避免进食此类食物。 5.晚食高钙食品引发结石 晚上进餐也不适合食用钙质过高的食物，如虾皮、软骨鱼类等。由于晚间五脏都相继进入休息状态，高钙食品中的钙质分解后容易堆积在肾脏和尿道中，引发结石。 6.晚上喝牛奶易消化不良 // 很多人认为晚上喝牛奶有助睡眠。而事实是晚上喝牛奶不利于人体夜间排毒，会让人觉得口干舌燥想要半夜起来喝水，不利于睡眠。而且牛奶本身也是一种过敏源，晚上喝牛奶也很容易导致消化不良等问题。 7.晚餐后的甜品是禁忌 很多人都喜欢在晚餐后进食甜品，感觉这样一餐才完整，但过于甜腻的东西很容易给肠胃消化造成负担。另一方面，甜品中的糖分很难在休息的状态下分解，进而会转换成脂肪，容易造成肥胖。长此以往也有引发心血管疾病的可能。
节食减肥是很多想要减肥人群采取的一种方式，但是在身体很饿的情况下还坚持节食的话是很容易伤害身体机能的。那正确的方法应该是怎样的呢？下面跟着小编一起来看看怎样吃让减肥更加事半功倍吧！ 跑步 前：跑步前最好能够适当地摄取一些牛油果、黑咖啡等。因为牛油果含有珍贵的健康脂肪，具有高蛋白、高能量和低糖份的特点，可以在跑步时加速消耗碳水化合物；而黑咖啡则可以刺激肾上腺素运行，让热量消耗加倍。 后：浑洒汗水结束时，必须补充身体所失去的水分、电解质、维生素等养分，建议大家可以选用木瓜、椰奶等来做补充，以恢复血糖值，同时提升免疫力。 瑜伽 前：瑜伽中的许多动作都是在锻炼身体的柔韧性与平衡度，因此大家可以在做瑜伽前喝一些矿泉水，来帮助身体事先补充足够的电解质，防止过度出汗造成电解质与水分的失衡。 后：做完瑜伽可以补充一些有益身体健康的蔬果，如含有番茄、生菜、苹果、香蕉等富含纤维质的蔬果冰沙。 // 力量训练 前：属于无氧运动的力量训练着重于通过多次多组有节奏的负重练习，来达到改善肌群力量、塑造身材的效果。所以身体就更加需要充足的营养和能量，来支撑整个力量训练。因此，建议大家运动前吃半根香蕉，来补充足够的优质碳水化合物、钾和纤维。 后：力量训练结束后，为了帮助肌肉修复，同样需要补充蛋白质！大家可以喝点杏仁奶、草莓奶昔等。如此一来就能迅速恢复身体能量、修复肌肉。
据英国《每日邮报》7月14日报道，英国利物浦约翰摩尔大学生物化学教授罗德尼·比尔顿经过15年的研究发现，绿点儿的香蕉更扛饿。 研究发现，与全谷食物和多种蔬菜一样，绿色香蕉含丰富的抗性淀粉。抗性淀粉是碳水化合物，但不同于其他碳水化合物。由于不同化学结构，抗性淀粉不会引起血糖升高，也不会导致饭后嗜糖的饥饿感。抗性淀粉的另一好处是减肥。西方国家抗性淀粉的平均日摄入量为3~7克。 //
很少有烤着吃水果的，但近年营养学家研究发现，水果中有相当一部分有益于健康的营养成分，都存在于果皮之上。有多数水果吃的时候要去掉皮，把这部分有价值的成分白白扔掉。如果在吃水果时能把果皮用火烤一烤，就可以把水果皮上有益于健康的成分，烤进果肉中。最典型的水果是香蕉。 吃香蕉可以疏通大便，但吃了两三根并未见效，究其原因是有利于通便的成分很多在香蕉皮上，仅仅吃香蕉果肉往往达不到目的。如果在吃香蕉前把带皮的香蕉在火上烤烤（不可烤焦）。那么，在果皮上的低聚糖就可大量进入果肉中，这样吃含大量低聚糖的果肉，可促进肠道有益菌大量生长，并能增强排便能力，同时还有美容作用，不妨一试。 //
新加坡营养学专家日前明确指出，由于现代人饮食习惯不当，钠含量严重超标，而钾却很缺乏。本来人体内的钾至少应是钠的两倍，而现在结果却相反，很容易引发高血压、冠心病、脑血栓等疾病。 研究称，南瓜钾含量约为钠的360倍，香蕉为380倍，枣更是达到580倍。多吃这些食物，可明显改善体内的钾钠比例。 而日常生活也应保持多钾、少钠的饮食结构。如蔬菜经过烫煮而汤汁弃之不用，钾元素就会大量流失。而烹调时加入大量酱油、味精、番茄酱等调味料来增加鲜度、刺激食欲，也将导致钠摄取量大大超过人体需求量。 // 追求生活效率、图省事的上班族们所钟爱的精制速食快餐，几乎全部是高钠食品，其钠含量甚至高出普通食物的5~10倍。如微波加热的速食汉堡、火腿肠、罐装肉食，甚至包括面包、饼干等，几乎都属于高钠食品。从健康的角度出发，这些食品都应该避免长期食用。 天然果蔬也是食物中钾的主要来源。含钾丰富的水果有香蕉、草莓、柑橘、葡萄、柚子、西瓜等。新鲜蔬菜中，菠菜、山药、毛豆、苋菜等含钾量也比较高。各种果汁，特别是橙汁，也含有丰富的钾，可防止人体电解质失调。
据美国“健康日”网站9月4日报道，美国纽约艾伯特爱因斯坦医学院的研究人员发现：食用富含钾元素的食物（如香蕉和土豆）有助于降低老年女性早亡和中风风险。 研究人员对9万多名年龄在50~79岁之间的绝经后妇女，进行了为期11年的追踪调查。统计结果显示，这些女性平均每日对钾元素的摄取量是2600毫克，最低量为1925毫克，最高量为3194毫克。与食用钾元素最少的女性相比，食用钾元素最多的女性死亡的可能性降低了10%，患中风的可能性降低了12%。 // 研究人员还发现，与钾元素食用量最少的女性相比，食用量最多的女性患缺血性中风的可能性低16%。
香蕉含丰富的碳水化合物，还含有丰富的钾和维生素，是营养价值非常高的一种水果。从中医上面来说，香蕉有清热润肠、润肺解酒的功效，因此香蕉很受大众欢迎。 经常买香蕉的人会发现，香蕉买回家放不了多久就会发黑，为什么香蕉容易变黑？香蕉变黑后还能吃吗？香该怎样储存才能防止发黑？下面我们就一起来看看。 香蕉为什么会发黑？ 香蕉为什么会发黑？这是因为香蕉皮中含有丰富的酚类物质和多酚氧化酶，当香蕉的表皮收到损伤时，细胞壁遭到破坏，本来被分隔开的酚类物质和多酚氧化酶相遇，在多酚氧化酶的催化下，酚类物质会发生氧化反应，生成羟基醌，羟基醌再经过一系列反应后，生成邻苯二酚型黑色素，这样香蕉皮就变黑了。 除了香蕉皮容易变黑意外，香蕉果肉也容易被氧化发生褐变，所以买回家的香蕉很容易坏。 香蕉变黑了还能吃吗？ 香蕉变黑了该怎么处理？香蕉变黑后还能吃吗？这应该是大家最关心的问题。如果只是香蕉皮变黑了，果肉没有发黑，香蕉是完全可以吃的，而且这种香蕉糖分更多，吃起来也更甜。当然，如果不只香蕉皮变黑了，香蕉肉也开始腐烂变质，就不能再吃了。 不过，香蕉皮变黑严重的话，说明香蕉皮损伤严重，那么香蕉就容易受到微生物入侵，容易腐坏，而且香蕉皮变黑还会影响美观和食欲，所以建议大家买回香蕉后一定要好好储存，并且在香蕉变黑前吃掉最好。 如何防止香蕉黑变？ 防止香蕉变黑，最简单有效的方法就是少买点，在变黑之前就全部吃掉了，就不会有香蕉变黑的问题了。买回的香蕉在储存时注意下面这几个问题，也可以防止变黑。 1.减少表皮损伤 香蕉在储存时注意轻拿轻放，尽量减少表皮损伤，在放置时将凸面朝上，可减少接触面，减少损伤。 2.减少空气接触 可用保鲜膜把香蕉抱起来，减少表皮与氧气的接触，可减缓氧化的进程。 3.别放冰箱 香蕉其实不适合放冰箱储存，因为冰箱温度低，香蕉容易被冻坏，会更容易变黑，一般常温储存即可。 // 4.冷冻储存 如果香蕉已经很熟，但短时间内又吃不完，可以去掉香蕉皮，把香蕉果肉用保险袋装起来，放进冷冻室保存，做成冷冻水果，可以用来做蛋糕、面包、冰淇淋、奶昔等，就不会造成浪费。业百科weixinnc.com（www.39.net）原创内容，未经授权不得转载，违者必究。内容合作请联系：020-85501999-8819或39media@mail.39.net
香蕉皮煮水能治便秘吗？ 香蕉皮煮水能治便秘香蕉有通便的功效是因为其中丰富的膳食纤维，香蕉皮中的膳食纤维比香蕉还多，所以香蕉皮有润肠通便的作用，将香蕉皮煮水喝可以帮助便秘人士解决便秘问题。 香蕉皮煮水治便秘效果好吗？ 香蕉皮煮水治便秘效果好因为香蕉皮中的膳食纤维比香蕉还多，所以香蕉皮中纤维素的含量是比较大的，从这个角度出发，香蕉皮治便秘的效果比香蕉的作用还要好，所以，香蕉皮煮水治便秘效果是比较好的。 香蕉皮煮水治便秘煮多久好？ 煮香蕉皮15分钟为宜。便秘煮香蕉皮喝，一般煮15分钟就够了，因为香蕉皮中的营养元素不耐煮，高温会让香蕉皮中的多糖等元素流失。而且长时间煮香蕉皮会煮烂，影响香蕉皮治便秘的效果。 // 便秘的人要注意什么？ 便秘的人平时要多吃五谷杂粮，饮食也要均衡，不能挑食；为了避免大便干燥，每天可以喝一杯蜂蜜水帮助肠道蠕动，而且蜂蜜水能帮助身体排毒，对治疗便秘好极了。另外每天不能吃得太少，足够的食物才能刺激肠道蠕动，可以多吃热量低、体积大的蔬菜和水果例如白菜、西兰花等食物。以上内容仅授权业百科weixinnc.com独家使用，未经版权方授权请勿转载。
急性胃炎的人可以吃香蕉和橙子吗 1、急性胃炎的人可以吃香蕉吗 急性胃肠炎引起的轻型腹泻，一般状况良好，每天大便在10次以下，为黄色或黄绿色，少量黏液或白色皂块，粪质不多，有时大便呈“蛋花汤样”。急性胃肠炎也可以引起较重的腹泻，每天大便数次至数十次。大量水样便，少量黏液，恶心呕吐，食欲低下，有时呕吐出咖啡样物。如出现低血钾，可有腹胀，有全身中毒症状；如不规则低热或高热，烦躁不安进而精神不振，意识蒙眬，甚至昏迷。 香蕉含有丰富的膳食纤维，能够促进肠蠕动，帮助消化，其中大量的可溶性纤维，能引起高渗性的胃肠液分泌，从而将水分吸附到固体部分，使大便变软从而容易排出，这是香蕉助消化和通便的原因。急性肠炎是腹泻，吃香蕉更是增加肠蠕动的，所以还是不要吃的好。 2、急性胃炎的人可以吃橙子吗 我们都知道肠胃炎患者在生活中是应该要多吃一些水果的，所以肠胃炎患者可以适当的吃一些橙子，但是不要食用太多，以免对于肠胃造成更大的伤害，主要是因为橙子是具有一定的刺激性的，因为影响到肠胃的粘膜健康，对于身体不利。 3、急性胃炎可以吃什么水果 3.1、火龙果 火龙果是一种热带水果，含有一般水果少有的植物性白蛋白及花青素，丰富的维生素和水溶性膳食纤维，营养丰富，功能独特，对人体大有裨益，因此又被誉为长寿果。 火龙果中富含植物性白蛋白，这种白蛋白能与人体内的重金属离子结合，从而起到解毒的作用。另外，白蛋白对胃黏膜还有保护作用，因此它是胃病患者的不错选择。 3.2、苹果 “一天一个苹果”是人们熟知的健康口号。的确，苹果含有丰富的糖类、有机酸、纤维素、维生素、矿物质、多酚及黄酮类营养物质，被科学家称为“全方位的健康水果”。苹果性味甘凉，具有生津、润肺、健脾、益胃、养心等功效。特别值得一提的是，苹果具有很好的调理肠胃的作用。其中的果胶和膳食纤维可以调理肠胃，增加胃壁蠕动；维生素以及矿物质可以保护胃黏膜，滋养胃细胞。苹果也是养胃的，有胃病的人冬天吃水果，最好在微波炉里稍微加一点点微热，这样不刺激胃。 急性胃炎日常饮食保健原则 1、患者在急性期常有呕吐，腹泻等症状。因失水较多，在饮食上应注意补充大量液体，可供给鲜果汁，藕粉，米汤，鸡蛋汤等流质食物，并应大量饮水，以缓解脱水并加快毒素的排泄。 2、待病情缓解后，可给少渣半流食，逐渐过渡到少渣软饭。饮食内容应无刺激，少纤维，如大米粥，瘦肉米粥，蛋花粥，煮细挂面甩蛋花，面片汤，蒸蛋羹，并可适量选用馒头干，面包干，苏打饼干，咸面包等。 3、补充适量蛋白质。可选用煮熟的瘦肉或者肉末，制成肉丸或者肉丝以及烩鱼片，鱼丸等，以增加集体的抗病能力。 4、为减轻胃肠负担，应少食多餐，一日进餐5~6次较为适宜。烹调上可采用蒸、煮、烩等方法，以利消化吸收。 急性肠胃炎最佳食疗食谱 1、莲藕汁 食材：新鲜藕1000-1500克，蜂蜜。 做法：新鲜的莲藕清洗干净，焯水后捣碎取汁，然后加入适量的开水以蜂蜜后即可饮用。或者还可以用将莲藕清洗干净，与生姜一块放在消毒纱布中绞取汁液，最后用开水冲服，同样具有治疗肠胃炎的作用。 急性胃炎的人可以吃香蕉和橙子吗 2、砂仁粥 // 食材：粳米60克，砂仁细末5克。 做法：粳米淘洗干净，备用；砂仁清洗干净，备用；锅中放入适量的清水，烧开后再放入粳米煮粥，等到快熟的时候再放入砂仁末，继续煮两小时时间后即可食用。以上内容仅授权业百科weixinnc.com独家使用，未经版权方授权请勿转载。
实不相瞒，小九一直有一个愿望：希望在家里洗手间装一台空调。 为啥？天气热的时候，最难受的事，莫过于满头大汗在厕所里艰难地便便，这万一再遇到个便秘啥的，嗯，啊，呀……配上涨红的脸、豆大的汗珠......请自行脑补那画面。既然说到便秘，小九决定好好说道说道。生活中引发便秘的原因很多，可能是由于富含纤维素的果蔬摄入过少、饮水量少、运动量少、胃火旺盛、盆底肌肉松弛等等，也可能是一些相关疾病引发的症状。医学上将便秘分为功能性便秘和器质性便秘，功能性便秘也就是大家常遇到的一些因为饮食习惯而引起的便秘，如吃得太精细、体内胃火旺盛等等；器质性便秘则是由于由于某种疾病会出现便秘的情况，如痔疮、肛裂、腹膜炎、糖尿病、过敏件结肠炎等等。现在，我们解决的问题主要是人们常见的功能性便秘。每次一说便秘，身边的朋友们都会建议吃点香蕉，促进消化。但是，实际上有时候吃香蕉似乎并没有达到缓解便秘的效果，这又是为什么呢？解放军第309医院营养科主任营养专家左小霞解释道，吃香蕉对便秘是管用的，只是吃法不对，反而会造成便秘。要想通过吃香蕉来缓解便秘，就要选用熟了的香蕉，那些未熟透、有一点点生的香蕉，果胶含量高、富含鞣酸，这种物质对消化道有收敛的作用，会抑制肠胃蠕动。因此，如果吃了大量没有熟透的香蕉，不仅起不到通便的作用，还有可能加重便秘。熟透的香蕉含有丰富的膳食纤维，能令粪便的容积量增大，并促进肠蠕动。此外，香蕉的含糖量超过15%，且含大量水溶性植物纤维，能促进胃肠液分泌，从而将水分吸附到固体部分，使粪便变软而易排出。因此，要想通过吃香蕉来缓解便秘，可以采用两种方式：一种是将香蕉放烂，这个并不建议，因为香蕉本身含有乙烯，放一下就熟透了，可能会出现腐烂，而烂了的水果是不能食用的。另外一种是将香蕉剥皮隔水蒸10分钟，在血糖不高的情况下，配一杯蜜油水（温水里加少许蜂蜜+1小勺香油），这样搭配着吃，不仅富含膳食纤维，还能起到润肠通便的效果。除了香蕉之外，还有哪些食物有缓解便秘的功效呢？1、蔬菜类：蔬菜类像大白菜，绿豆，豌豆，芦笋，生菜，豆芽，菠菜，西兰花，南瓜，带皮红薯和胡萝卜等等都含有丰富的膳食纤维、维生素C，对便秘患者有益。2、粗粮类和豆类：粗粮类如红薯、苹果、牛油果、豌豆、大豆、西梅、杏子、李子、全麦、红豆、燕麦、藜麦、梨、百香果等都能缓解便秘。其中，燕麦、地瓜、水果里含有丰富的膳食纤维，有利于促进胃肠的蠕动，能有效帮助排便。豆类虽然吃着不粗糙，但含有很多可溶性的膳食纤维，能够促进肠道蠕动和增加粪便体积。3、其他类：优质酸奶中含益生菌、乳酸菌和双歧杆菌等，对肠道菌群的调整也是非常有益的。此外，每天足够的喝水。并且加强运动，肠道才会更加健康。虽说便秘算不上很大的病，但是蹲久了可会蹲出痔疮来的呀！这点可要注意了哦~ // 参考资料：1、《吃香蕉反而会加重便秘？冬季多吃这4类食物》.北京电视台.2018-12-222、《便秘吃什么可缓解？这几种食物可缓解便秘》.人民网.2018-01-08
不少人总是经不起美食的诱惑，尤其是在肚子很饿的时候，常常会饥不择食，网上传言空腹喝牛奶、吃香蕉，据说不仅起不到营养滋补身体的作用，有时还会有损健康。肚子饿的时候，这些食物真的最好不要吃？ 1. 牛奶 传言：牛奶中含有大量的优质蛋白质，如果空腹饮用，蛋白质将“被迫”转化为热能消耗掉，起不到营养滋补作用。 解读：首先我们是怕牛奶里面的蛋白质被浪费掉。其实牛奶中碳水化合物(奶中是以乳糖形式存在)含量比较高，约4.5%的乳糖，也含有3%左右的脂肪，所以不用过多担心。 牛奶有个特殊的地方在于有一部分人群，体内缺乏分解乳糖的酶，也就是乳糖不耐受，这时空腹喝牛奶会引起腹胀、腹痛等，这部分人群就不建议空腹喝牛奶。 此外，牛奶的营养价值比较高，空腹喝牛奶，会使牛奶在胃肠道通过时间加快，吸收率下降等。所以如果只有牛奶选择，没有乳糖不耐受，空腹喝可以;但最好是不要这么做，其实加一两块面包就很不错。 2. 茶 传言：空腹喝茶会稀释胃液，降低消化功能，还会引起“茶醉”，表现为心慌、头晕、四肢无力、胃肠不适、腹中饥饿等。 解读：其实对于上面提到的茶会稀释胃液等是因为茶里面的咖啡因。但是需要注意的一点，在下面两种情况下空腹也可以喝茶：①茶不要太浓。②控制数量，不要一直喝。如果存在胃溃疡、胃下垂之类的疾病，空腹就不要喝了。 3. 西红柿 传言：西红柿空腹食用不仅妨碍胃的吸收，而且，西红柿含有大量的果胶、柿胶酚、可溶性收敛剂等成分，容易与胃酸发生化学反应，形成胃结石。所以，西红柿不宜空腹吃。 解读：对于没有胃部疾病的人群，没有什么担心的。比如你想在早上的汉堡或者三明治中，总会出现西红柿的身影。生吃则有助于补充维生素C，熟吃可以获取番茄红素，所以不要过于纠结。 4. 香蕉 传言：香蕉中有较多的镁元素，空腹吃香蕉会使人体中的镁骤然升高而破坏人体血液中的镁钙平衡，对心血管产生抑制作用，不利于身体健康。 解读：上面提到了香蕉中含有较多的镁，成年人镁元素的推荐摄入量是330mg/d，而100g香蕉中的镁是43mg，加上食物消化吸收率的问题，即使有一半的镁可以被消化吸收，那得吃3斤左右的香蕉才能达到推荐摄入量，所以说这个说法没有什么科学依据，除非一天吃3斤以上的香蕉，不过这个也不太可能。 5. 橘子 传言：橘子含有大量的有机酸、果酸、枸橼酸等，空腹食用，会使胃酸猛增，对胃黏膜造成不良刺激，如果在空腹时食用会增强饥饿感并加重原有的胃痛。 解读：橘子中含有有机酸，对于没有胃病的人群，只有空腹大量吃才能引起上述反应，但一般不会达到这个量。对于胃部有疾病的人群，可以按自己情况做判断，如果存在吃完就不舒服的情况，就可以换种有机酸含量不高的水果代替。 6. 蜂蜜 传言：空腹喝蜂蜜水容易使体内酸性增加，时间长了就会胃酸过多而得胃溃疡或十二指肠溃疡。 解读：胃酸不是那么容易就被影响到的，是有一定量和时间的积累。天气干燥的季节或者是现在北方的供暖季，早起嗓子会比较干，这个时候可以选择早上空腹喝点淡的蜂蜜水，可以使得口腔黏膜舒服，而且和白水相比，更容易解渴。 7. 红薯 传言：红薯中含有单宁酸和胶质，会刺激胃壁分泌更多胃酸，引起烧心等不适感。 解读：薯类是很不错的主食代替品，所以在餐桌上可以多多加入。但是薯类吃多了有时会有“烧心”的感觉，这对于老年人更为明显，因为老年人消化吸收力下降。所以对于是否可以空腹吃，取决于是否有胃部疾病或者消化问题，正常人群不用太担心，特殊人群可以按自身情况选择。 8. 糖 传言：糖是一种极易消化吸收的食品，空腹大量吃糖，人体短时间内不能分泌足够的胰岛素来维持血糖的正常值，使血糖骤然升高容易导致眼疾。而且糖属酸性食品，空腹吃糖还会破坏机体内的酸碱平衡和各种微生物的平衡，对健康不利。 解读：精制糖对于血糖的影响是比较大，会引起血糖的迅速升高，不利于血糖水平的持续稳定。人体的酸碱平衡并不会很容易被打破，这基于人体本就有的调节机制，所以我们不推荐空腹吃糖，但原因也不在于此。吃糖过多的危害在于其会增加很多风险，比如龋齿、肥胖、心脑血管疾病和痛风，而且世界卫生组织推荐精制糖提供的热量不超过总热量的10%，最好是低到5%以下。如果按成年轻体力女性1800Kcal的能量推荐，按低于5%以下计算，是在22.5g糖以下更好。 营养师建议： 1.空腹的首要是补充能量，所以对于蛋白质丰富的豆浆、牛奶，如果担心蛋白质作为能量物质被分解，可以在吃的时候搭配其他食物，而且如果空腹只吃牛奶和豆浆，营养本就不是均衡的。 // 2.对于水果和可以生吃的蔬菜，胃部没有疾病的人群真的不用担心那么多，除非大量的摄入，但大量食用一般也不会发生。对于胃部有溃疡或者胃痛的人群，可以按自身情况选择。如果真的吃了不舒服，那就换种水果食用。 3.食物为我们提供营养，其实不必过于纠结是否空腹可以食用，好好吃饭，均衡饮食最重要。以上内容仅授权业百科weixinnc.com独家使用，未经版权方授权请勿转载。
牙龈发炎吃葡萄柚 牙龈发炎大多是由于体内缺乏维生素C导致的。这时吃一些葡萄柚、柠檬、猕猴桃等富含维生素C的水果会很有帮助，尤其是葡萄柚，效果立竿见影。 鱼治疗哮喘 最新的研究发现：多吃鱼类可以润肺、补肺，从而缓解哮喘病的症状。这主要是因为鱼肉中含有丰富的镁元素。因此，最好在每日三餐中保证吃一顿鱼类或其它海鲜类食物。 四肢乏力吃香蕉 运动时身体排出大量汗液，水分流失的同时，身体中很多矿物质也随着汗水排出体外，容易让人感觉四肢乏力。这些排出体外的矿物质主要是钾和钠两种元素。身体中纳的“库存”量相对较大，而且纳也比较容易从食物中得到补充；但钾元素在体内的含量比较少，因此运动后更要注意选择富含钾元素的食品及时进行补充，香蕉就是很好的选择。 视线模糊多吃绿色蔬菜 // 眼睛只要睁着，就随时有被感染的可能。绿色蔬菜可以补充足够的抗氧化素，让眼睛免受外界的侵害。所以不妨在每日的饭桌上多添加一些绿色蔬菜，例如芹菜、甘蓝等都对健康大有益处。 脱发吃牛肉 如果说吃牛肉可以治疗秃头，相信大部分人一定会大吃一惊。但经过科学研究发现：牛肉确有此功效。科学证明：经常吃牛肉的人即使不能完全解决脱发问题，至少可以延缓这一天的到来。
香蕉是常吃的水果之一，香蕉的功效与作用有很多，而且香蕉皮妙用也不少，香蕉皮还可以治疗高血压哦。 我们通常在吃完了香蕉之后，随手把香蕉皮扔了，但是你知道吗？香蕉皮是可以用来治病的。能治疗高血压、中风、痔疮等多种病症。香蕉皮含有多糖、蛋白质、维生素C等营养成分，还有一种能抑制真菌和细菌滋生的有效成分——蕉皮素。 1、巧治高血压：取香蕉皮30克-60克，煎汤服用，可治高血压。 2、巧防中风：取鲜香蕉皮30克煎汤代茶饮，能扩张血管，防止中风和心绞痛。 3、治瘊子：用香蕉皮敷在疣（俗称瘊子）的表面，使其软化，并一点点地脱落，直至痊愈。用这个方法可将头及脸部的瘊子治好。用香蕉皮多次敷，用手指一点点捏掉，治好后再不复发。 4、治皮肤瘙痒症：香蕉皮中含有蕉皮素，它可以抑制细菌和真菌滋生。实验证明，由香蕉皮治疗因真菌或是细菌所引起的皮肤瘙痒及脚气病，效果很好。患者可以精选新鲜的香蕉皮在皮肤瘙痒处（脚癣，手癣，体癣等）反复摩擦，或捣成泥末，或是煎水洗，连用数日，即可奏效。 5、治口腔溃疡：香蕉皮是一味很好的中药，其干品加上另一味中药名叫：火炭母（又叫火炭毛）的一起煲水，加适量红糖调味，喝了可以治口腔发炎，溃疡（俗称：灯盏凼）；还有通便的作用。 6、医治风火牙痛：将香蕉皮洗净，加冰糖入锅，加适量水煎炖。饮汤，每日2次。 // 7、治痔疮和便血：将两条香蕉连皮放在火上烤，然后趁热吃，可改善痔疮及便血。 8、治手足皮肤皲裂：在每次用热水擦手、足后，用香蕉皮的内侧在手上进行摩擦，可防止手、足的皮肤皲裂。如果已经有裂口了，可将香蕉皮直接在裂口处摩擦，一般连用数次即可治。 9、解酒：香蕉皮60克煮水饮，清利头目。
苹果公司缔造者，前CEO乔布斯是个典型的“水果控”。他相信吃水果可以让人思路打开，激发灵感，更有创意。美国《心理学研究》刊登荷兰一项新研究也证实，乔布斯的想法有一定道理，常吃水果有益激发灵感。 新研究中，荷兰莱顿大学认知心理学家洛伦萨·科尔扎托博士及其同事对32名18~26岁的健康参试者进行了两次测试。第一次测试中，参试者喝下含有酪氨酸的400毫升橙汁。第二次测试中，参试者喝下含安慰剂的橙汁。喝完饮料之后，参试者被要求解答发散思维问题。测试结果发现，与喝含安慰剂的橙汁相比，喝完含酪氨酸的橙汁后，参试者在解题能力方面明显更好。 // 科尔扎托博士分析指出，酪氨酸可促进大脑分泌更多的多巴胺，有益提高创造性思维能力。吃富含酪氨酸的食物是提高思维能力的好选择。除了苹果和香蕉等水果外，大豆、菠菜和鸡蛋中也富含酪氨酸。