鱼香肉丝的家常做法鱼香肉丝可谓是下馆子必点的一种美味菜肴，香甜美味的口感吸引着一批又一批的回头客，那么鱼香肉丝在家里应该怎么做比较合适呢。要做鱼香肉丝，需要准备新鲜的猪里脊肉。还有各种蔬菜，莴苣、胡萝卜、黑木耳，以及葱姜蒜、糖、醋等，想要做出正宗的鱼香味，那么要去买到泡红椒，还要使用带川味的豆瓣酱，首先需要把准备的新鲜瘦肉洗干净并切成肉丝。然后将切好了的肉丝装在碗里，再加入一勺子生粉和一勺子生抽。用筷子搅拌均匀，最佳效果是让生粉融化在生抽里。把买到的泡红椒、蒜、姜等洗干净切成一点一点的碎粒装碗。豆瓣酱一起装。之后把莴苣和胡萝卜削皮并洗干净，再切成一条一条的细丝，将黑木耳浸水泡发，切成一条条的细丝，并放在另一个干净的盘子里。然后调制糖醋汁。先将空碗拿出来，加入两勺醋、一勺生粉和一勺白糖，然后搅拌均匀即可。最后烧锅开炒，先炒肉，不用完全炒熟，之后加入葱姜蒜炒香，然后加入莴苣胡萝卜木耳丝，倒入酱料，炒熟炒匀出锅。
银鱼蒸蛋的做法：食材：银鱼100克，鸡蛋2个，小葱1根，盐，生抽步骤：1、小葱切葱花，取一个碗，将鸡蛋、清水打散调匀，加入少量盐，银鱼拌匀后备用；2、蒸锅中水沸后，将鸡蛋液放入蒸格中；3、加盖大火蒸制10分钟，关火取出；4、淋上1勺酱油、葱花即可。
红烧鲅鱼的做法：食材：鲅鱼（1条）、大葱、姜、干辣椒、白糖、白胡椒、青花椒、桂皮、八角、耗油、料酒、老抽步骤：1、鲅鱼切段，用姜擦锅，锅中倒油下白糖炒糖色，下入鲅鱼；2、加入料酒、老抽、八角、桂皮、青花椒翻炒上色；3、倒入清水、耗油、葱丝、盐，煮开收浓汤汁即可出锅。
很多人都喜欢吃鲈鱼，因为鲈鱼不仅好收拾，而且味道也非常鲜美，每年过年的时候都少不了鱼，今天我们就来做一道油淋鲈鱼，健康美味又营养！食材：鲈鱼1条、姜1块、小米椒2个、大葱半根、酱油、盐。步骤：1.鲈鱼洗净，在鱼身2面各划3刀，沿鱼肚从鱼骨一边切下（注意不能切破鱼背部的皮）；2.姜1块切细丝，小米椒2个切细丝、大葱半根切细丝，香菜1根切去根部；3.盘中均匀铺上葱姜丝，放入鲈鱼淋上料酒，鱼身上也放上葱姜丝，放入锅中蒸制8分钟，取出；4.倒掉盘中的汤汁，去掉鱼身上的葱姜丝，倒入蒸鱼豉油1勺、放上葱姜丝、小米椒丝；5.锅中放入少量油，油温烧至7成热，将热油淋在鱼身上即可。以上就是清蒸鲈鱼的做法，朋友们你们学会了吗？
酸菜鱼属于辛辣食物，对于那些体寒或者是喜欢吃辣的人来说，酸菜鱼是再美味不过了。食材：草鱼500克，小葱2根，鸡蛋清1个，鱼头，酸菜100克，花椒5克，干辣椒3个，料酒1勺，淀粉1勺，泡椒25克，大蒜2瓣。步骤：1.用刀呈45度片切鱼片，鱼排切段，鱼头切开，酸菜洗净挤干水分，切成丝，泡椒切碎，干辣椒剪成段，姜切片，大蒜切片；2.鱼片中调入盐、胡椒粉、料酒，放入鸡蛋清拌匀，然后放入淀粉腌制15分钟，鱼排、鱼头中放入盐、料酒腌制15分钟；3.锅内放入适量油，油温烧至七成热，放入花椒、姜蒜片、泡椒、干辣椒段、酸菜一起翻炒，倒入适量清水煮开；4.放入鱼头、鱼排煮5分钟，将腌好的鱼片逐片放入锅中，煮至变色后放入盐、鸡精、白糖、胡椒粉拌匀盛出即可。
剁椒鱼头的做法：食材：鱼头，剁椒，小葱，姜，蒸鱼豉油，料酒步骤：1.姜切片，小葱切葱花。2.鱼头洗净剖开，放入姜片、盐1勺、料酒1勺抹匀腌制10分钟。3.放入锅中蒸5分钟，取出倒掉盘中多余的水。4.淋上蒸鱼豉油、剁辣椒，继续蒸3分钟，取出撒上葱花。5.油温烧至7成热，淋上热油即可。
黄花鱼的做法：食材：黄花鱼400克、大葱1段、小葱2根、姜1块、蒜3瓣、八角1个、干辣椒5个、花椒2克、海鲜酱1勺（大勺）、醋半勺、料酒1勺步骤：1、黄花鱼洗净，大葱切段，姜切片，蒜切粒，小葱切葱花。2、油温烧至6成热，放入黄花鱼煎至2面金黄。3、加入姜葱蒜、干辣椒、花椒、八角炒匀，加入清水适量、海鲜酱、料酒小火炖30分钟。4、汤汁收干后加入醋半勺、盐1勺、鸡精半勺拌匀，盛出撒上葱花即可。
带鱼怎么炸才酥脆要想炸出来的带鱼足够酥脆美味，你需要掌握以下3个小技巧：1、带鱼要清洗干净，用钢丝球刮掉表面的银色物质，以及翻开鱼腹，里面的黑色特质都要刮洗干净，黑色的物质腥味最大。2、带鱼需要提前腌制，用葱、姜、蒜、料酒、胡椒粉进行长时间的腌制，可以过夜，也可以只腌半小时或一小时，时间越来效果越好，加少许盐是因为可以使鱼肉更入味。这样鱼肉吃起来会又有味道，又会很香。3、调少许面糊来包裹带鱼炸制，可以达到外酥里嫩的效果。如果直接拍一层面粉或淀粉来炸，鱼肉容易发干。
每100克炸草鱼营养成分热量908千焦蛋白质12.45克脂肪12.47克食材：草鱼600克，红薯淀粉，鸡蛋，料酒，花椒粉，胡椒粉，盐步骤：1、姜切末，草鱼沿鱼骨切开，切块待用；2、放入姜末、盐半勺、料酒1勺、花椒面2克、胡椒粉2克拌匀后腌制15分钟；3、磕入鸡蛋1个、红薯淀粉80克、温水1勺拌匀；4、油温烧至7成热，放入鱼块炸至金黄，捞出放凉；5、待油温升高复炸10秒即可盛出。
鲫鱼煲鸡尾虾汤的功效鲫鱼煲鸡尾虾汤最大的功效就是可以增强人们身体的抗病毒能力，同时补充营养物质，尤其是在抵抗肝肾疾病方面具有非常好的效果。同时也能够有效的补充心脑血管疾病患者所缺少的蛋白质，经常使用这种糖可以有效的抵制高血压，心脏病，以及慢性支气管炎等疾病的发生。 鲫鱼它本身就是非常适合下奶的，所以生完孩子的孕妇喝这款汤一方面可以补充身体的蛋白质以及营养物质，另外一方面还可以让自己的奶水变得更加的充足。 在做法上，这款汤主要讲究清淡，至于一些比较辛辣的，例如辣椒和花椒等则不要放入，这样才能够保证汤的味道的同时还能够让这款汤变得更加的适合病人，这款汤再补充维生素以及增强肌肤弹性等方面具有很好的强化作用。 在日常生活当中经常喝这款汤可以有效的防止一些慢性疾病的发生，同时也能够对例如肝炎和肾炎等疾病起到很好的抵抗效果。对于一些慢性疾病也可以起到非常好的调理效果，在补充维生素以及营养物质的同时调理身体。
摩尔庄园手机游戏紫色鲶鱼，是一种紫色脂肪鱼，不是很罕见的生物，有些人从未见过，摩尔庄园紫色鲶鱼在哪里钓鱼？下面的小边将为您介绍摩尔庄园紫色鲶鱼的位置，让我们来看看。 分享摩尔庄园紫色鲶鱼的位置 1.紫色鲶鱼的具体位置 1、雪山鱼池里的紫鲶鱼，一整天都可以去雪山，不管天气如何。 2、下图中的鱼塘是雪山鱼塘，靠近点击右边撒鱼钩，钓鱼。 二、出没天气 不限 三、出没时间 全天 四、售价 100摩尔豆 五、紫鲶鱼描述 紫鲶鱼喜欢生活在河边的石缝、深坑和树根底部的洞里。与普通鲶鱼不同，它在冬天过后仍然经常活动。 六、公测钓鱼图
摩尔庄园手机游戏幻彩鱼，整体散发出蓝紫色的光芒，这种鱼嘴嘟嘟，生活在热带地区，摩尔庄园幻彩鱼在哪里钓鱼？下面小边为您带来摩尔庄园幻彩鱼获取位置介绍，让我们一起看看。 摩尔庄园幻彩鱼位置分享 1、幻彩鱼的具体位置 1、在浆果丛林中，幻彩鱼打开地图前往。 2、鱼的价格不高，任何天气，但只能在晚上钓到。 二、出没天气 不限 三、出没时间 夜晚 四、售价 32摩尔豆 五、幻彩鱼描述 夜间出没的热带鱼种，色彩迷幻妖娆，传说它游过的地方都会呈现荧光色。 六、公测钓鱼图
带鱼肉质肥嫩味道鲜美，比较受欢迎的海鱼之一，而且带鱼做法也很多，而且都很美味，其中香炸带鱼就很受人们喜爱的一种做法，外酥里嫩还入味，那么香炸带鱼怎么做呢？制作时间：50分钟难易程度：一般口味：香辣分类：煎炸主食材：带鱼500克、鸡蛋1个、面粉3克、淀粉3克辅料：姜1块、花椒3克步骤：1、姜1块切片；2、带鱼中放入姜片、花椒、盐1勺、料酒1勺、十三香2克腌制半小时；3、鸡蛋打入碗中；4、放入1勺淀粉、1勺面粉；5、搅匀成蛋糊；6、锅中放入适量油，油温烧至7成热；7、将带鱼放入蛋糊中均匀的裹上蛋液；8、放入锅中炸至金黄后捞出；9、调高油温后倒入带鱼复炸一次；10、颜色变深后捞出装盘即可。
很多人都喜欢吃鲈鱼，因为鲈鱼不仅好收拾，而且味道也非常鲜美，每年过年的时候都少不了鱼，今天我们就来做一道油淋鲈鱼，健康美味又营养！制作时间：30分钟难易程度：一般口味：微辣分类：蒸菜主食材：鲈鱼1条辅料：姜1块、小米椒2个、大葱半根、酱油、盐步骤：1、鲈鱼洗净，在鱼身2面各划3刀；2、沿鱼肚从鱼骨一边切下（注意不能切破鱼背部的皮）；3、姜1块切细丝；4、小米椒2个切细丝；5、大葱半根切细丝；6、葱1根切碎；7、盘中均匀铺上葱姜丝；8、放入鲈鱼淋上料酒；9、鱼身上也放上葱姜丝；10、放入锅中蒸制8分钟，取出；11、去掉鱼身上的葱姜丝；12、倒入蒸鱼豉油1勺、放上葱姜丝、小米椒丝；13、锅中放入少量油，油温烧至7成热；14、将热油淋在鱼身上即可。
三文鱼炖蛋是一款适合宝宝的美食，三文鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸，能有效降低血脂和血胆固醇，防治心血管疾病。这道菜美味又营养，做法很简单学起来吧！制作时间：15分钟难易程度：一般口味：清淡分类：蒸菜主食材：三个鸡蛋、50克三文鱼辅料：小葱、酱油、盐、芝麻油步骤：1、先将鸡蛋打散；2、加入适量的盐；3、加水搅拌均匀；4、加入蒸锅蒸煮十分钟；5、三文鱼切丁；6、放到鸡蛋表面；7、蒸至三文鱼熟透，倒上酱油；8、撒上葱花。
鱼肉粥是一款非常适合宝宝的食物，鱼肉营养价值比较高，富含蛋白质以及人体所必需的营养物质，下面就为大家推荐一下比较适合宝宝的辅食鱼肉粥。制作时间：30分钟难易程度：一般口味：清淡分类：粥主食材：米、三文鱼步骤：1、水煮沸放米，熬煮15分钟；2、鱼肉切粒；3、水煮沸后放入熬好的粥；4、放入切好的鱼粒；5、煮至鱼肉熟透。