便秘是让人很头疼的小病。解不出的痛苦自不必说，宿便产生毒气、毒素，造成肠胃功能紊乱、内分泌失调、睡眠差、精神紧张等，这些“后遗症”更让人苦恼。有人说，我水果不停吃，带油的会上火的都很少碰，为什么还会便秘呢？那是因为你陷入便秘饮食误区了。和运河边百科(www.yunhebian.com)一起来了解一下吧。 临床表现 急性便秘患者多有腹痛、腹胀，甚至恶心、呕吐，多见于各种原因的肠梗阻；慢性便秘多无特殊表现，部分病人诉口苦、食欲减退、腹胀、下腹不适或有头晕、头痛、疲乏等神经功能症状，但一般不重。排出粪便坚硬如羊粪，排便时可有左腹部或下腹痉挛性疼痛与下坠感，常可在左下腹触及痉挛之乙状结肠。排便困难严重者可因痔加重及肛裂而有大便带血或便血，患者亦可因此而紧张、焦虑。慢性习惯性便秘多发生于中老年人，尤其是经产妇女，可能与肠肌、腹肌与盆底肌的张力降低有关。 便秘的饮食误区有哪些？ 误区一：多吃萝卜能通便。“其实，这是一个便秘饮食中非常常见的误区。”中国中医科学院东直门医院内科教授姜良铎指出，便秘分为很多类型，比如内热上火导致的热秘、脾肾亏虚和津液亏虚导致的虚秘等。在中老年中，虚秘占的比例非常大。用通俗点的话说，就是胃肠动力不足。“白萝卜有消食解气的作用，胀气性便秘吃点确实管用。但对于中老年人来说，本来气就不足，再泻泻气，便秘就更重了。”姜良铎说。 误区二：膳食纤维要多吃。“膳食纤维的确可以缓解便秘，但它也会引起胀气和腹痛，胃肠功能差者多食反而会对肠胃道造成刺激。”专家说。“也并不是所有富含膳食纤维的食物都有通便作用，比如山药，它性偏温热，吃多了反而加重便秘。”姜良铎补充说。 误区三：油和肉都不能多吃。专家表示，工业机械都需要润滑油的帮助，各个轴承才能正常运转，在人体中也一样。所以，便秘的人需要稍微多吃些油，尤其是香油，以及它的“前身”芝麻。每天一勺，一周内就可以改善便秘。至于肉，因为高蛋白食物对肠胃的刺激不足，便秘的人可以适当少吃。 误区四：多吃香蕉能通便。“一般人都认为，香蕉是润肠的，其实只有熟透的香蕉才能有上述功能，如果多吃了生的香蕉不仅不能通便，反而会加重便秘。因为，没有熟透的香蕉含较多鞣酸，对消化道有收敛作用，会抑制胃肠蠕动。”专家说，一般来说，将香蕉放在透风处存放至表皮有黑斑，但内里质地并未改变时吃最好。 误区五：喝茶能通便。“很多人都觉得茶能去火通便，但是便秘者不宜多喝。因为茶有收敛作用，喝多了会加重便秘。”罗成华说，但是，便秘者一定要多喝水。普通人一天喝1200毫升水，便秘者要喝到2000毫升，把这些水分成8—10次喝，可以保证肠道湿润，有助缓解便秘。 便秘不能随意吃的食疗： 食疗一：不吃肉 很多人认为便秘是因为大鱼大肉吃得太多造成的，所以会将自己的饮食变得非常素。其实这样的做法并不可取，鱼和肉其实也是人体机能正常运转所需能量的重要来源之一，胃肠功能要想正常运转也需要能量，这其中一部分就来源于肉类，只有肠胃功能运作正常了，才能保证体内排泄物被及时地排出。 食疗二：多吃香蕉能通便 一般人都认为，香蕉是润肠的，其实只有熟透的香蕉才能有上述功能，如果多吃了生的香蕉不仅不能通便，反而会加重便秘。因为，没有熟透的香蕉含较多鞣酸，对消化道有收敛作用，会抑制胃肠蠕动。一般来说，将香蕉放在透风处存放至表皮有黑斑，但内里质地并未改变时吃最好。 食疗三：吃水果蔬菜 大家都知道蔬菜、水果中含丰富的膳食纤维，并且水分充足，能有效帮助缓解便秘。但如果食用过多，则会引起胀气和腹痛等症状，对于胃肠功能差的人，如果多吃水果不但不利排便反而会对肠胃造成刺激。 食疗四：饭后喝茶 有的人认为喝茶能够帮助消化，所以有在饭后饮茶的习惯，殊不知这样做有时候也会加重便秘。因为茶叶中含有大量鞣酸，如果人们在吃饭时已经吃了很多高蛋白的食物，比如肉、海鲜等等，那么鞣酸会与蛋白质结合，生成具有收敛性的鞣酸蛋白质，减缓肠胃的蠕动频率，从而使排泄物在体内存留更长时间，加重便秘。所以，当人们被便秘困扰时，应适当增加饮水量，而不是大量饮茶。 食疗五：不吃油 便秘的人在进行食疗时经常会出现“宁可错杀一千，不可放过一个”的极端想法，他们在戒掉油炸食物的同时，往往也会封杀那些含有油脂的食物。其实，人的肠道就像汽车发动机一样，也需要润滑，含有丰富油脂的食物能帮助肠道的润滑，这对于人体内废物的排泄是非常重要的。比如松子、核桃等坚果，以及芝麻中都含有可以润肠的植物油脂，便秘时可适当多吃一点。不过，和坚果不一样，油炸类食物虽然也含油，但却起不润肠的作用，甚至还有可能加重便秘。所以便秘的时候不吃或少吃油炸食物，应该是非常明智的做法。 日常护理 1、减轻病人的心理不安和恐惧，予以安慰和鼓励，使其树立康复的信心。 2、要多饮开水，每日晨起可饮一杯温开水，以湿滑肠道。如无禁忌，每天至少摄入2000ml液体。多吃富含纤维素的食物，如麦类、豆类、蔬菜、水果等。 3、观察病人的排便状况、粪便的性质及量，积极寻找引起便秘的原因。 4、指导病人做适当活动，如腹部按摩，练腹肌和肛提肌的仰卧起坐运动等。 5、培养定时排便的习惯，即使无便意，也应坚持定时去厕所蹲10～20分钟，日久即可建立定时排便习惯。 6、其他对症处理，如局部（腹部）热敷、应用缓泻剂、灌肠、栓剂及徒手掏便等手段可协助通便。
“便秘不是病，解不出来真要命”，为了解决这件尴尬事，很多人拼命吃“通便”食物，没想到便秘反而越来越严重，问题出在哪里呢？ 原来，在食疗治便秘的过程中，有人犯了一些小错误，下面跟随运河边百科(www.yunhebian.com)了解一下哪些错是大家最常犯的。 错误1：饮食清淡不吃油或者少吃饭 许多人一出现便秘，就以为是自己大鱼大肉吃太多，转而吃得特别素。其实，便秘的人也需要吃些油，因为人体需要油脂的润滑，缺少了会加重便秘。 还有很多人相信少吃饭会缓解便秘，这其实也是一个误区。因为肠道是需要食物来刺激促进排便的，如果食物吃得不够多，粪便没有足够的原料，当然排不出来。因此便秘时不要拒绝吃饭，否则会加重便秘。 对于一直靠节食减肥的人来说，也可能因为上述原因而便秘。 错误2：吃高纤维食物忽略喝水 很多人相信膳食纤维有助排便，因此便秘时就大量吃高纤维食物，但忽略了喝水。 其实，粪便要在大肠内形成体积，除了纤维之外，还要有水分帮助其膨胀，这样才能对肠道产生刺激。 所以如果吃很多纤维，但是水不够，纤维膨胀不起来，粪便体积小又密实、干硬，在肠道中运送反而更慢。 此外，大肠的一个基本功能就是回收粪便中的水分，身体越缺水，粪便越干燥，便秘越严重。许多人可能还以为自己是“顽固型便秘”，其实只是喝水太少。 需要提醒的是，果蔬中的膳食纤维的确可缓解便秘，但过量食用也会引起胀气和腹痛，胃肠功能差的人多吃反而会对肠胃造成刺激。 错误3：香蕉吃得不对 一般人都认为，香蕉是润肠的。其实只有熟透的香蕉才能有上述功能，如果多吃了生的香蕉不仅不能通便，反而会加重便秘。因为，没有熟透的香蕉含较多鞣酸，对消化道有收敛作用，会抑制胃肠蠕动。 一般来说，将香蕉放在通风处存放至表皮有黑斑，但内里质地并未改变时吃最好。提醒大家，吃香蕉时也要多喝水。 错误4：大量喝茶 喝茶“清火”，能改善便秘，这也是十分常见的误区。其实，便秘者并不适宜多喝茶。因为茶有收敛作用，喝多了反而会加重便秘。便秘者只要多喝水就可以，饮水量要比平时多2~3倍，分成8~10次喝。 便秘应该如何预防？ 1、日常饮食的调节： (1)食物不要过于精细，更不能偏食，增加膳食中的纤维素含量，如五谷杂粮、蔬菜（萝卜、韭菜、生蒜等）、水果（苹果、红枣、香蕉、梨等）。 (2)摄取足够水分。每日进水量约2000毫升。每天清晨空腹饮1杯淡盐水或白开水或蜂蜜水，均能防治便秘。 (3)饮食中摄入适量植物脂肪，如香油、豆油等，或食用含植物油多的硬果，如核桃、芝麻等。 (4)适当食用有助润肠的食物，如蜂蜜、酸奶等。 (5)可经常食用一些有防治便秘作用的药粥，如芝麻粥、核桃仁粥、菠菜粥、红薯粥等。 (6)少吃强烈刺激性助热食物，如辣椒、咖喱等调味品，忌饮酒或浓茶。 2、生活调理： (1)养成定时排便的习惯。最好每天早饭后定时排便，根据“胃——结肠反射”的机理，进餐后易于排便反射的产生。 (2)养成集中精力排便的习惯。上厕所不宜看书报、听广播、抽香烟等，消除一切分散诱发便意及延长排便时间的不良习惯。 (3)不能忽视便意。经常忽视便意或强忍不便，粪便在肠道滞留时间过久，大便容易干燥，从而引起或加重便秘。 (4)生活要有规律、保持心情舒畅，适当参加体力劳动，经常参加体育锻炼，尤其注意腹肌的锻炼，如仰卧起坐、跑步、跳绳等活动。避免久坐、久卧、久站。 (5)自我腹部按摩，简单的方法为：仰卧位，以腹部为中心，用自己的手掌，适当加压顺时针方向按摩腹部。每天早晚各1次，每次约10分钟。可促进消化道的活动，保持大便通畅。 (6)自我保健，经常做体操、缩肛训练、气功、太极拳等。
便秘是日常生活中常常遇到的事情，长期便秘会让人特别难受。有的是偶尔便秘，有的是被便秘困扰了多年。不管是什么样的一种状态，便秘不解决，就让人非常不舒服。怎么才能解决掉便秘这个大烦恼呢？下面运河边百科(www.yunhebian.com)就为大家推荐几个治疗便秘的绝佳方法。 1、改变不规律的作息。要知道，排便是有个时间点的，如果错过了，想要顺畅的排便就会比较困难。而现代人不良的作息习惯常常会打破这个墨守成规的时间点，所以便秘患者才会增加。那么针对这个问题，我们能做的就是把作息习惯变正常，找到那个正常的排便点，这样能在一定程度上缓解便秘。 2、空腹喝温水。这里说的温水不是普通白开水，而是加了盐的淡盐水。早晨空腹的时候喝上一大杯温盐水，可以帮助肠道蠕动，达到排便的效果。 3、喝自制百香果汁。百香果含有丰富的维生素和纤维素，它自带的纤维素可以帮助肠道进行工作。我们这里所说的百香果汁是按照1比4的比例调出来的，1是指百香果，4是指水，然后再加入适量的蜂蜜。酸酸甜甜能促进肠道消化和蠕动，帮助排出肠道堆积的废物。 4、吃酸奶果汁。酸奶有减肥和润肠的功效，加上火龙果和香蕉，效果就更好了。因为搭配的两种食物都能很好的帮助排便。 5、腹部呼吸法：每天早晨或者晚上睡觉前，都可以做。首先收紧腹部，收紧到什么程度呢？就是整个肚子有一种酸痛感，每天做个3到5组，每组大概15次，可以根据便秘的程度适当加大练习的强度。在做完在个动作后，要喝一杯温开水，可以加速肠道蠕动。 6、改变饮食习惯。有些人消化不好还喜欢吃一些辛辣的食物，这样就特别容易上火。而上火也是造成便秘的一大原因。所以适当的根据自己的身体情况改变饮食是非常必要的。对于便秘患者来说，清淡的，带有纤维素的食物是最适合的。 7、平时多喝水。这里的喝水不一定是白开水，茶也是可以的。有些人不喜欢白开水寡淡的味道，那就喝点茶吧。像绿茶、普洱茶、荷叶茶、决明子茶等等一些花茶都是可以帮助排便的。 便秘种类 一、急性便秘 (1)急性便秘是指近期突然发生的便秘，发病较急，持续时间较短，当导致便秘的疾病痊愈后，便秘也随之解除，它包括暂时性功能性便秘和症候性便秘两种。 (2)暂时性功能性便秘：多由于生活环境的突然改变、一时性的情绪抑郁、进食过少等因素引起，患有这种便秘的患者除感觉腹胀外，不会有其他不适，如果消除便秘病因并能习惯之后，便秘即可自行痊愈。 (3)症候性便秘：属于器质性便秘，一般多由疾病引起，发病较急，可引起剧烈腹痛、呕吐等症状，如急性肠道梗阻、肠绞窄、肠麻痹、急性腹膜炎、脑血管意外、急性心肌梗死、肛门周围疼痛等急性疾病引起的便秘。这种便秘主要表现为原发病的临床表现，持续时间较短，当导致便秘的疾病痊愈后，便秘也随之解除。当患者发病时，应迅速查明原因，做出正确诊断，及时处理。 二、慢性便秘 慢性便秘为长时期反复发生的便秘，其发病可以是由急性便秘长期未愈转化而来，也可以是在发病初期即为慢性便秘，后者于慢性疾病所致的便秘中多见。 慢性便秘又可分为器质性便秘和功能性便秘，好发于老年人及体弱多病的人。慢性便秘按其发病部位可分为结肠性便秘与直肠性便秘。结肠性便秘又分为机械性、无力性和痉挛性便秘。 (1)直肠性便秘：由于直肠黏膜感受器敏感性减弱，导致粪便堆积于乙状结肠所致，如进食太少、水分缺乏或食物缺乏纤维素、缺乏定时解大便的习惯而影响排便反射所致的便秘等。 (2)机械性便秘：由结肠内外的机械性梗阻所致，如部分性肠梗阻、降结肠肿瘤、肠粘连、炎性或赘生性狭窄及卵巢囊肿、子宫肌瘤、腹腔巨大肿瘤或腹水等肠道外疾病压迫肠道者，均为机械性便秘。 (3)无力性便秘：由结肠蠕动功能减弱所致，如多次妊娠、过度肥胖、年老体弱、肠麻痹等。 (4)痉挛性便秘：由于自主神经功能紊乱，致使肠道平滑肌痉挛所致，如结肠痉挛。 临床上所说的慢性顽固性便秘，指病程超过两年，经药物及各种非手术治疗难以奏效，而需要手术治疗者。慢性便秘由于其发生时间较长，对人体危害较大，严重影响病人的生活质量，也可造成严重后果，所以患有慢性便秘疾病者，必须高度重视，及早治疗。
便秘吃什么好呢？便秘是一种很令人难受的症状，但通过饮食是可以来进行调整的，那么吃什么对治疗便秘有用呢？哪些便秘食谱可以推荐的？现在不少年轻人有便秘的症状，平常吃什么对治疗便秘有用呢？治疗便秘的食谱有哪几种呢？如果大家想要了解的话，不妨和运河边百科(www.yunhebian.com)一起看看吧！ 便秘吃什么好 黑木耳：黑木耳养分丰厚，除了能协助补气生血，还能有小协助医治便秘。其性滑利，具有润肠通便之功，对气血缺乏便秘者可以起到十分好的效果。 大白菜：大白菜水分含量高，并且所含养分物质丰厚，性质偏凉，有滑泄清利之力，适合改进便秘。 苹果：苹果洗净，天天带皮吃1个，可防止便秘。天天带皮吃4—5个，可调节顽固性便秘。每日早、晚空腹吃1～2个，可调节习惯性便秘。 香蕉：香蕉（熟香蕉）富含的很多水溶性植物纤维，可以引起高渗性的胃肠液排泄，然后将水分吸附到固体有些，使粪便变软而易于排出。 治疗便秘食谱 魔芋拌蜂蜜：把魔芋榨成汁，放到锅里用小火煮成糊状，放到碗里，用凉性的蜂蜜（黄连蜜、荆花蜜、槐花蜜、紫云英蜜）调制，每天早晨空腹两勺。一定要坚持，可治疗长期性便秘。 冰糖炖香蕉：去皮香蕉2—3个，加冰糖适量，清水炖熟服用。香蕉性寒，味甘，能清热润肠，生津止渴。如果是芭蕉可连皮炖熟来吃。 火麻油拌菠菜：鲜菠菜250克，洗净，沸水中加入食盐适量调味，把菠菜放入烫约3分钟，取出，加火麻油拌匀服食，对大便干燥引起的便秘效果奇佳。 预防便秘方法 合理调配饮食：日常饮食应避免过于精细，可多食蔬菜、瓜果、豆类等含维生素和纤维素较多的粗粮食品，多饮水，使大便保持润滑通畅；少吃辛辣刺激性的食物，如辣椒、大蒜、大葱、芥末等。 养成良好的排便习惯：定时排便，健康人直肠内通常没有粪便，随晨起起床引起的直立反射，早餐引起的胃、结肠反射，结肠可产生强烈的“集团蠕动”，将粪便推入直肠，直肠内粪便蓄积到一定量，便产生便意。所以最好能养成每天早晨定时排便的习惯。 养成每天坚持按摩腹部2－3次。可以在早上先做腹式呼吸后再按摩，而晚上先按摩后再做腹式呼吸，仰卧、坐姿都可以。 日常护理 1、减轻病人的心理不安和恐惧，予以安慰和鼓励，使其树立康复的信心。 2、要多饮开水，每日晨起可饮一杯温开水，以湿滑肠道。如无禁忌，每天至少摄入2000ml液体。多吃富含纤维素的食物，如麦类、豆类、蔬菜、水果等。 3、观察病人的排便状况、粪便的性质及量，积极寻找引起便秘的原因。 4、指导病人做适当活动，如腹部按摩，练腹肌和肛提肌的仰卧起坐运动等。 5、培养定时排便的习惯，即使无便意，也应坚持定时去厕所蹲10～20分钟，日久即可建立定时排便习惯。 6、其他对症处理，如局部（腹部）热敷、应用缓泻剂、灌肠、栓剂及徒手掏便等手段可协助通便。
很多人饮食不当，或缺乏锻炼而产生过便秘的经历。引发便秘的原因有很多，如纤维，水分摄取不足、长时间久坐、环境改变，或是疾病的影响。当排便不顺时，很多人就会开始猛吃粗纤维的食物，希望能够快速缓解便秘，然而，就是因为饮食失调才会出现便秘，所以与其大量摄取纤维食物，更应该调整自己的饮食习惯，均衡摄取。而以下的十种食物，具有极佳的“排宿便”效果，因此平常更应该多吃。下面跟随运河边百科(www.yunhebian.com)了解一下吧！ 1、魔芋（蒟蒻）：肠轻盈“正能量” 减肥圣品魔芋（蒟蒻）中含有束水凝胶纤维，大大促进了肠道的生理功能蠕动，帮助肠道减轻每天要承受的“压力”。 2、黑木耳：肠清洁“钟点工” 黑木耳是肠道减龄最出色的钟点工，其中所含有的植物胶质有很强的吸附能力，可以在短时间内吸附残留于肠道内的不健康物质，比如灰尘与杂质，并将其集中起来排出体外，起到清洁血液和洗涤肠道的作用。 3、猪血：肠解毒“消化酶” 猪血中的血浆蛋白经过消化酶分解后，会产生解毒作用的物质，当肠道内吸收到金属微粒时，就会和这种物质发生反应，并缩短其在人体内逗留的时间最终让其直接排出体外，将其对身体的危害降至最低。 4、苹果：肠排毒“仪表” 苹果能促进肠道排毒——所含有的半乳醣醛酸、果胶，将肠道中的毒素降至最低；其中的可溶性纤维素，有效增加了宿便的排出功能，让你告别“小腹婆”，保证肠道循环正常运转。 5、糙米：肠疏通“管道工” 糙米中含有丰富的B族维生素、维生素E，能有效提高人体免疫力，促进血液循环，为肠道输送源源不断的能量。 6、芹菜：肠快乐“兴奋码” 芹菜在经过肠内消化时可以产生木质素，这是一种很强的抗氧化剂，有效抑制肠道内产生致癌物，并加快粪便在肠内的运转时间，让肠道快乐起来，并保持健康的运动节奏。 7、花生：肠润泽“华容道” 花生有养胃醒脾、滑肠润燥的作用，而其中独有的植酸、植物固醇等特殊物质，也会增加肠道的韧性，使抵抗外界侵扰的能力不断增强。 8、蓝莓 蓝莓在美国和日本都是非常受欢迎的减肥水果，它的受欢迎的原因不单单是具有非常明显的减肥功效，同时它还聚集了多重疗愈功效。蓝莓作为含花青素成分最多的紫色系水果，是一种强大的抗氧化剂来源。其果实中含有丰富的营养成分，具有防止脑神经老化、强心、抗癌软化血管、增强人机体免疫等天然治愈效果。 蓝莓要存放在干燥的容器内，吃的时候洗干净可以直接吃。怕酸的MM可以加入蜂蜜榨汁来喝。或者MM们可以试试现在流行的蓝莓山药，把山药打成泥后淋上蓝莓酱，山药中的粘液蛋白，可以有效防止脂肪沉积，丰富的纤维，也让人容易产生饱胀感。 9、葡萄 葡萄大家最熟悉不过了。葡萄长富含丰富的维生素，可促进新陈代谢，让女士体内的脂肪和毒素快速的排出体外另外，葡萄中的类黄酮也是一种强力抗氧化剂，是抗衰老的绝好物质哦。 清洗葡萄时不要用盐水泡，用清水冲洗就可以了，洗干净后连皮一起吃更有营养。葡萄和猕猴桃搭配是减肥果汁中的好选择，猕猴桃富含维生素C，抗氧化物质有清脂、消毒的功效。MM们还可以自己酿造葡萄酒，每天睡前喝一杯，美容又减肥。 10、桑葚 桑葚可称得上减肥美容界的圣果。桑葚中酸性物质含量丰富，鞣酸、脂肪酸能健脾胃，促进脂肪、蛋白质和碳水化合物的消化，减少脂肪堆积。桑葚中含有8种氨基酸，能提高身体的基础代谢率。MM们可以在运动前吃一点桑葚，人体在吸取氨基酸后，肌肉力提高，身体基础代谢量加速，脂肪消耗也更迅速，运动瘦身更加有效果。此外，桑葚还可以养血乌发、滋阴补血、润肠通便。 吃桑葚之前一定要清洗干净，桑葚夹缝中存在不少污染物和细菌。洗桑葚时可以先用温水冲洗两分钟，再放入盐水浸泡15分钟，最后再用干净水清洗一边就好了。桑葚味道偏酸，直接食用减肥效果最佳。怕酸的MM可以淋上蜂蜜，把它和切好的草莓伴着一起吃。草莓含有果胶和丰富的膳食纤维，可以帮助消化、通畅大便，帮助MM排除体内毒素。 肠道照顾得好，健康没烦恼！除了均衡的饮食和固定的运动习惯外，平常多摄取以上的这些食物，可以帮你排掉宿便，让你更健康！
便秘是现代人中很常见的消化系统问题，从青年到中老年都可以发生。“便秘为百病之源”，长期便秘会导致大肠癌、大肠息肉、痔疮、肛裂、肠梗阻、急性脑血管疾病等。据临床统计，我国每周排便次数少于3次，且十分困难者中，女性人数为男性的4倍。便秘吃什么水果好呢？在这里探讨下便秘吃什么水果好。有人说吃香蕉能治便秘，但是并不只有香蕉可以治疗便秘哦。下面就跟随运河边百科(www.yunhebian.com)为你介绍一些有利于预防便秘的水果。 一：草莓 它含有很多的纤维素、蛋白质、钙质及维生素c。而且纤维素也很多，足足有橙的两倍，就有利于消化，通畅大便，而且还可以使胆固醇降低。它的维生素c还能使黑色素得到减轻，而且让皮肤更加白和细腻，而且还可以补充水分、缓解便秘的症状。 二：西柚 它的营养价值最高，蛋白质、粗纤维质、醣类、钙质、钠质、磷质、铁质、维生素c及p都是很多的。其丰富的纤维还可以促进肠胃的顺畅。而据中药学记载，西柚有利于消化、排毒，所以就可以缓解肠胃不适。 三：菠萝 菠萝它的体内含有菠萝朊酶，所以可以分解蛋白质，容易阻塞组织中的纤维蛋白和血凝块，而且还可以改善血液循环，消除炎症和水肿，所以就有助于消化和排毒。 四：猕猴桃 它含有很多的营养素、矿物质、糖类、维生素b1、b2及c，所以一直以来就有洁肠、美容的作用，可促进肠胃蠕动，使排便更加的顺畅，还可以改善高血压、缓解疲劳。 五：雪梨 它可以消滞解腻清理肠胃，而且体内含有丰富的膳食纤维、维生素c，而且口感清甜、爽口，吃上一口就可以缓解油腻、清肠胃、缓解便秘。 六：柠檬 它的味道是酸的，但在体内代谢过程中会变成碱性的，所以就可以使血液保持碱性。特别是它们能将积累在细胞中的毒素“溶解”，最后就会迅速的从身体中排出，使你的肠胃更顺畅。 七：柑桔 柑桔含丰富的纤维素及多种营养素，能促进胃肠蠕动和消化，又降血脂、降血压。适量食用有一定疗效。 八：梨 梨甘、酸，凉。梨有润肺，退热，降火，清心，解毒之作用，主治口渴、便秘、咳嗽、痰多等。 九：杏仁 杏仁苦，温，有毒。中医学认为，杏仁有祛痰止咳，平喘，润肠之作用，可治 疗外感咳嗽、产后便秘等。 十：香蕉 香蕉甘，寒。香蕉具有润肺，滑肠，解酒毒及降压等作用。尤适宜治疗发热、 便秘、高血压等。 十一：山楂 山楂酸、甘，温。山楂不仅酸甜味美，消化液分泌，增进食欲，帮助消化之功 能，对便秘患者有一定益处。脾胃虚寒者慎用。 十二：苹果 苹果甘，平。苹果所含的有机酸，如苹果酸、柠檬酸、酒石酸等，具有促进消 化和调理胃肠之作用。对下痢和便秘亦有疗效。 十三：其他 其他：桃、杨梅、枣、西瓜、杏等含多种维生素，且富含大量的纤维素，均有防治便秘的作用。
在人们的认知中，香蕉是一种通便功效的水果，加上味道好吃，食用方便，深受人们的喜爱。但实际上，香蕉未必能通便！想要知道一款食物是否通便，关键要看它是否富含膳食纤维。膳食纤维具有促进肠道蠕动，缓解便秘的作用。而香蕉中的膳食纤维并不高，仅有1．2g／100g，从这点来看，香蕉并没有通便效果。下面和运河边百科(www.yunhebian.com)一起来看看吧。 食物在进入人体之后营养物质被身体吸收之后，剩下的代谢产物会通过粪便从身体里边排出去，当然想要让排便对健康起到更大的作用，排便也有一定的规律，因为排便也有最佳是时间。 当食物进入人体，营养物质被身体吸收之后，剩下的代谢产物会通过粪便从身体里排出去，当然想要让排便对健康起到更大的作用，排便也有一定的规律，因为排便也有最佳时间。此外，便秘对健康伤害非常严重，针对便秘还需要采用相应的缓解办法促进排便。 排便在这两个时间段效果最佳： 第一、起床之后排便 一天当中最佳的排便时间当属早上起床之后。晚上虽然人在休息，但是消化吸收工作还在进行，虽然新陈代谢速度会降低，但是也依然会产生一些粪便以及毒素，早上起床之后，肠胃开始恢复正常的蠕动工作，就会将代谢废物从身体里边排出去，因此早上是排便的最佳时间。 想要促进早上排便，在起床之后可以先喝杯温开水，水分在进入身体一方面可以让肠胃开始蠕动，二方面也可以增加肠道内的湿度，对促进排便有很好的效果。 第二、睡觉之前排便 在晚上睡觉之前排便也是非常好的时间点。如果在晚上睡觉之前不排便，入睡之后身体的新陈代谢会慢慢减慢，这样肠胃在吸收营养物质的时候就会将肠道内的毒素吸收进去，可见在睡觉之前身体内的速度要越低越好。另一个方面，在睡觉之前排便也可以缓解压力，在睡觉之前人的消化能力会慢慢减弱，如果在大肠内堆积有粪便就会给大肠一定的压力，会伤害大肠健康。 适合排便的时间就是上述这两个方面，为了规律排便尽量养成在这两个时间段排便的良好习惯，让身体养成一种生物钟。 缓解便秘可以选择这些办法 近些年来，便秘的出现概率还是极高的，如果出现便秘，一定要选择相应的办法促进排便。 多喝水 很多便秘人士喝水量都不是很多，一旦粪便太过干燥，肠胃蠕动对粪便的推送力度就会减弱，自然便意也会减弱。虽然说一天中喝水量要有所保障，尤其是早上起床之后更加要重视起来，早上喝水可以一口气喝下去，对肠胃起到清洗的作用，也可以刺激肠胃运作。 多吃果蔬 果蔬含丰富的可食用纤维，如果身体内的纤维素含量不足，肠胃的活动就会受到影响，因为纤维素可以促进肠胃蠕动。 按摩腹部 想要促进肠胃蠕动也可以按摩腹部，选择顺时针逆时针交替按摩对便秘的改善作用最好。 运动 运动的时候身体的新陈代谢会加快，而且人体在运动的时候肠胃也会活动起来，对肠胃的蠕动也有很大的帮助。 一般情况下的便秘选择这些办法就可以起到作用，但是如果情况严重还需要选择药物进行治疗。 在人们的认知中，香蕉是一种通便功效的水果，加上味道好吃，食用方便，深受人们的喜爱。但实际上，香蕉未必能通便！ 想要知道一款食物是否通便，关键要看它是否富含膳食纤维。膳食纤维具有促进肠道蠕动，缓解便秘的作用。而香蕉中的膳食纤维并不高，仅有1.2g/100g，从这点来看，香蕉并没有通便效果。 但为什么有的人每次吃完香蕉后，都会跑厕所呢？这主要是因为香蕉富含果糖，这些人摄入香蕉后出现了“果糖不耐受”反应，接连上厕所，从而出现了大便畅通的“错觉”。 另外，值得强调的是，香蕉不仅起不到通便的作用，而且还有可能会加重便秘。未成熟的香蕉中，含有大量具鞣酸，这类物质具有收敛作用，摄入后会导致粪便干硬，而且还会抑制肠胃蠕动，会令便秘症状更加严重。 因此，患有便秘的人，不应该通过吃香蕉来排便，更不应该吃未成熟的香蕉。选香蕉时，最好选择那些表面有些小黑斑的香蕉，这样的香蕉虽然长得“丑”，但是基本熟透了，里面的鞣酸成分也较低。不过，有些黑斑过多的香蕉，就不建议选择了，因为这样的香蕉已经熟过头了，里面的果肉都可能发黑了，最好不要吃。 虽然香蕉不能通便，但香蕉富含钾元素（钾含量可达256g/100g），腹泻时吃点香蕉有利于调节身体，避免体内电解质紊乱；另外，钾元素具有扩张血管的作用，而且还能增加尿纳排出，起到降血压的功效。
便秘是现代人中很常见的消化系统问题，从青年到中老年都可以发生。“便秘为百病之源”，长期便秘会导致大肠癌、大肠息肉、痔疮、肛裂、肠梗阻、急性脑血管疾病等。据临床统计，我国每周排便次数少于3次，且十分困难者中，女性人数为男性的4倍。便秘吃什么水果好呢？有人说吃香蕉能治便秘，但是并不只有香蕉可以治疗便秘哦。下面运河边百科(www.yunhebian.com)带我们看看便秘吃什么水果好吧。 猕猴桃 猕猴桃中含有膳食纤维、维生素C、维生素A、维生素E、叶酸及胡萝卜素等营养物质，其富含的膳食纤维几乎是水果里最优质的，这些食用纤维能够帮助人体肠胃消化，吸附和带走肠道内的很多有害物质及油腻脂肪，具有很好的清热降火、润燥通便的作用。 苹果 苹果中含有的有机酸(如苹果酸等)具有促进肠蠕动的功效。苹果中含有的水溶性纤维具有保护肠道黏膜、活化肠内有益菌、调整胃肠功能的功效。因此，人们常吃苹果可起到清理肠道和预防便秘的作用。 草莓 草莓中含有丰富的果糖、蔗糖、柠檬酸、苹果酸、果胶等物质，具有润燥生津、调理胃肠功能、降低血脂和防治便秘的功效。 香蕉 香蕉中含有丰富的膳食纤维和糖分，具有很好的润肠通便作用。 注意：只有熟香蕉才有通便的效果。人们若食用了大量的生香蕉，不但起不到通便的作用，反而会加重便秘。 柚子 柚子中含有膳食纤维、蛋白质、钙、磷、铁、胡萝卜素等营养物质，具有清肠通便的功效。便秘患者若食用一些皮厚多汁的柚子，大便往往可立即通畅。 注意事项 另外，很多人都知道多吃水果对改善便秘有好处，但根据中医理论，人的体质各不相同，便秘吃什么水果好，也应当有所不同。 根据中医理论的“体质学说”，人的体质分为寒、热、中性三种。寒性体质多怕冷、舌苔白滑；热性体质常感口渴，舌苔黄，易烦躁；中性体质没有寒热偏好。不同体质，应该吃相反特性的水果。 1、热性体质的人：要吃寒性水果，如西瓜、甜瓜、木瓜、梨、柚子、橙子、香蕉、桑椹、荸荠、猕猴桃等； 2、寒性体质的人：要吃热性水果，如樱桃、橘子、大枣等； 3、中性体质的人：选择比较多，不过最适合他们的是菠萝、甘蔗等。 在日常生活中，人们经常食用的苹果、梨、桃、杏、杨梅、枣、香蕉、橙、 柑、西瓜等含有多种维生素，且富台大量的纤维素，而维生素和纤维素都有预防便秘的作用。另外，这些水果多性味甘，寒，能直接刺激肠道，使肠蠕动加强。 因此，这些水果能预防便秘。出现便秘的症状时，除了从上面的这些水果入手防治外，还要及时检查和治疗。 通过对以上内容的了解，相信大家都知道了便秘吃什么水果比较好。不过对于重度便秘者来说，不要只靠吃水果来缓解，还是应该到医院检查，以便发现是否患有其他的疾病。
白领经常饮食的不规律，各种不好的饮食习惯、生活习惯等经常会导致便秘的发生。那么，便秘了怎么食疗好呢？其实，吃水果是能轻松解便秘的哦。下面和运河边百科(www.yunhebian.com)一起来了解一下。 没有便秘的人或许不知道便秘的痛，便秘能让人一整天都处于难受的状态，吃不好睡不稳，而且不及时排泄还会引起身体的一些不健康。所以，人必须要每天都排便才能身体健康。如果你是经常便秘的一员，就来看看日常吃些什么能治疗便秘吧。 食疗便秘偏方 1.高纤维饮食： 多吃新鲜蔬菜，每天加食糠皮、麦麸等，可增加饮食中纤维的摄取量，以扩充粪便体积，促进肠蠕动，减少便秘的发生。 2.大量饮水： 尤其在食用高纤维食品时，每日至少要喝8杯水。特别是晨起喝一杯淡盐开水，对保持肠道清洁通畅、软化粪便大有益处。 3.适量食用产气蔬菜及有软化作用的果胶食品： 适量食用产气蔬菜，如马铃薯、萝卜、洋葱、黄豆、生黄瓜等，气体在肠内鼓涨能增加肠蠕动，可下气利便。食用果胶含量多的食品，如苹果、香蕉、胡萝卜、甜菜、卷心菜、柑橘等可软化大便，减轻症状。 4.常食用蜂蜜、淀粉： 经常食用蜂蜜和淀粉会减少便秘的发生，蜂蜜对肠道有润滑作用，淀粉可吸收水分使粪便软化。 5.增加B族维生素食品： 增加B族维生素食品的供给，尽量选用天然、未经加工的食品，如粗粮、豆类、酵母等，以增强肠道的紧张力。 6.不宜选择哪些食物： 避免食用刺激黏液腺分泌的食物，如乳制品、含脂肪高的食物和加香料的食物。 日常治疗便秘的方法 1.按时上厕所 每个人都有各种习惯，大便也不例外，到一定的时间就要排便，如果经常拖延大便时间，破坏良好的排便习惯，可使排便反射减弱，引起便秘，所以不要人为地控制排便感。对经常容易发生便秘者一定要注意把大便安排在合理时间，每到时间就去上厕所，养成一个良好的排便习惯。这样可以养成稳定的生理时钟，并防止粪便累积变硬;如果实在解不出来，也要尝试练习催生便意，久而久之自然会成习惯。排便时，尽可能放轻松，不要用力硬挤，先做 2、3次深呼吸再略使劲，排便自然顺畅。 2.规律的运动 适度的运动对于改善便秘很有好处，中医学认为“久卧伤气，久坐伤肉”缺乏运动可使脏腑功能低下，而诱发便秘。西医学也认为腹肌、膈肌无力是造成便秘的因素之一。因此提倡便秘患者应适当增加运动，如跑步、散步、体操以及其他形式的体育运动，患者可根据自身条件，选择适宜的运动方式，并经常进行自我腹部按摩，以改善气血流通，促进胃肠蠕动和便秘的康复。当然，能增强体适能及肌力的快走、慢跑、游泳、登山等有氧运动，是便秘患者最佳选择。 3.按时作息 生活规律，养成早睡早起、定时上床的习惯，并改善焦虑状况，像是在工作之余以嗜好来抒解压力，尽量保持好心情，均有助平衡自律神经，让肠胃通畅。 合理安排生活和工作，做到劳逸结合。适当的文体活动，特别是腹肌的锻炼有利于胃肠功能的改善，对于久坐少动和精神高度集中的脑力劳动者更为重要。 4.饮食注意 饮水要多喝，白开水最好，如果对白水抵触可以泡一些清热去火的绿茶、茉莉花茶。不要偏食，应纠正不良习惯和调整饮食内容，增加含纤维素较多的蔬菜和水果，适当摄取粗糙而多渣的杂粮如标准粉、薯类、玉米、大麦等。油脂类的食物、凉开水、蜂蜜均有助于便秘的预防和治疗，多饮水及饮料。多食富含B族维生素及润肠的食物，如粗粮、豆类、银耳、蜂蜜等，炒菜时适当增加烹调油。忌酒、浓茶、辣椒、咖啡等食物。 5种水果轻松解便秘 1、猕猴桃 猕猴桃中含有膳食纤维、维生素C、维生素A、维生素E、叶酸及胡萝卜素等营养物质，其富含的膳食纤维几乎是水果里最优质的，这些食用纤维能够帮助人体肠胃消化，吸附和带走肠道内的很多有害物质及油腻脂肪，具有很好的清热降火、润燥通便的作用。 2、苹果 苹果中含有的有机酸(如苹果酸等)具有促进肠蠕动的功效。苹果中含有的水溶性纤维(如果胶等)具有保护肠道黏膜、活化肠内有益菌、调整胃肠功能的功效。因此，人们常吃苹果可起到清理肠道和预防便秘的作用。 3、草莓 草莓中含有丰富的果糖、蔗糖、柠檬酸、苹果酸、果胶等物质，具有润燥生津、调理胃肠功能、降低血脂和防治便秘的功效。 4、香蕉 香蕉中含有丰富的膳食纤维和糖分，具有很好的润肠通便作用。只有熟香蕉才有通便的效果。人们若食用了大量的生香蕉，不但起不到通便的作用，反而会加重便秘。 5、柚子 柚子中含有膳食纤维、蛋白质、钙、磷、铁、胡萝卜素等营养物质，具有清肠通便的功效。便秘患者若食用一些皮厚多汁的柚子，大便往往可立即通畅。柚子有滑肠的作用，可使人发生腹泻。因此，胃肠功能不良的人不宜多吃柚子。
宿便是个伪概念。有人问，不用担心自己没有一天一拉粑粑有毒素，那几天不拉也没事吗？便秘时我们日常生活中常见的疾病之一，而且会给很多人造成痛苦，其实便秘并不是什么特别严重的大病，但是后果却是非常严重的，那么便秘之后该如何调理呢？接下来就一起跟随运河边百科(www.yunhebian.com)去看一看。 五误区让你的便秘好不了 误区一：多吃萝卜能通便 “其实，这是一个便秘饮食中非常常见的误区。”中国中医科学院东直门医院内科教授姜良铎指出，便秘分为很多类型，比如内热上火导致的热秘、脾肾亏虚和津液亏虚导致的虚秘等。 在中老年中，虚秘占的比例非常大。用通俗点的话说，就是胃肠动力不足。“白萝卜有消食解气的作用，胀气性便秘吃点确实管用。但对于中老年人来说，本来气就不足，再泻泻气，便秘就更重了。”姜良铎说。 误区二：多吃香蕉能通便 “一般人都认为，香蕉是润肠的，其实只有熟透的香蕉才能有上述功能，如果多吃了生的香蕉不仅不能通便，反而会加重便秘。因为，没有熟透的香蕉含较多鞣酸，对消化道有收敛作用，会抑制胃肠蠕动。”宋新说，一般来说，将香蕉放在透风处存放至表皮有黑斑，但内里质地并未改变时吃好。>>便秘常用的有效的偏方 误区三：油和肉都不能多吃 解放军总医院肛肠外科主任罗成华表示，工业机械都需要润滑油的帮助，各个轴承才能正常运转，在人体中也一样。所以，便秘的人需要稍微多吃些油，尤其是香油，以及它的“前身”芝麻。每天一勺，一周内就可以改善便秘。至于肉，因为高蛋白食物对肠胃的刺激不足，便秘的人可以适当少吃。 误区四：膳食纤维要多吃 “膳食纤维的确可以缓解便秘，但它也会引起胀气和腹痛，胃肠功能差者多食反而会对肠胃道造成刺激。”北京朝阳医院营养科营养师宋新告诉记者。“也并不是所有富含膳食纤维的食物都有通便作用，比如山药，它性偏温热，吃多了反而加重便秘。”姜良铎补充说。>>>老人便秘多种因素要细数 误区五：喝茶能通便 “很多人都觉得茶能去火通便，但是便秘者不宜多喝。因为茶有收敛作用，喝多了会加重便秘。”罗成华说，但是，便秘者一定要多喝水。普通人一天喝1200毫升水，便秘者要喝到2000毫升，把这些水分成8—10次喝，可以保证肠道湿润，有助缓解便秘。 便秘由于什么原因导致？ 通常，正常人每天或隔天会有一次大便，这属于一种相对正常的排便习惯跟规律，如果不符合这种规律，就可能是便秘。便秘的常见原因有以下几个： 1、肠道菌群失调。 2、饮食习惯不好。吃得太精细，不爱吃粗粮，食量少饮食不均衡，吃肉多吃果蔬少。这难以保证每日便便的“分量”，以致没得东西拉。 3、经常憋住便意。由于各种原因，在有便意时耽搁了没去排便，然后便意消退，最终引发功能性便秘。 4、排便习惯不好。比如蹲坑的时候不专心，非得玩手机、看报纸，无限拉长如厕时间，蹲半天粑粑还待在直肠里，久久等不到大脑发射信号。 5、不爱运动又不爱喝水。运动太少，意味着结肠蠕动减少，不利于排便。喝水太少，很可能导致粑粑水分不足，而变得干硬，很难被排出来。 6、上了年纪。事实就是老年人出现便秘的状况更普遍。本身身体机能会有所下降，加上活动减少，综合起来就更容易导致便秘。 如何调理便秘？ 1、多食粗粮 粗粮富含纤维素，能刺激肠道，加速蠕动，帮助粪便成型，令排便更通畅。另外，需清淡饮食，以防肠道菌群失调。 2、喝足够水 在吃膳食纤维的同时，要配合喝足够多的水，使其发挥润肠的作用。便便含的水分多，会更易排出。 3、适当运动 通过运动促进肠道蠕动，让排便更顺畅。散步、慢跑、做体操等都是不错的选择，只要坚持合理定期锻炼就好。 4、不憋便意 最好是养成定时排便的习惯，这样可避免便秘发生。有便意的时候就去厕所，不要憋着。 5、别滥用抗生素 抗生素会令肠道菌群失调，一般症状是导致腹泻，严重可发展为伪膜性肠炎。 两种情况下便秘需要医治 一般便秘通过调整饮食结构、多喝水等可以改善，但如果出现以下两种情况，就需要治疗了： 排便困难：排便很吃力很艰难，粪便干硬像羊粪一样，有时候会便血；不借助其他辅助手法无法排便，比如吃泻药。 排便稀疏：排便时间间隔太长，譬如每周排一到两次，也就是隔三四天再排便，甚至七天、十天才排便一次，那就是严重的便秘症状，这种情况也是需要治疗的。
吃什么食物可以有效缓解便秘 1、香蕉： 含有丰富的膳食纤维、果寡糖，有利于肠道中有益菌的生长，当有益菌繁殖时，会产生一些有机酸，能刺激肠道蠕动，改善便秘。 2、丝瓜： 有降火气、清热利肠的功效，且含大量水分、纤维质及黏质液，是解除便秘与消暑的优良蔬菜。 3、火龙果： 含丰富的纤维质及果胶，有助于保水性，可以消食健胃，润肠通便，另含有维生素A、C、B1、B2及胡萝卜素等营养素。对于身体减肥也是一个很好的果子。 4、竹笋： 竹笋中所含的粗纤维在蔬菜中算是很高的，能刺激肠道蠕动、软化粪便并帮助其排除，减少粪便停留在肠道的时间，因其长在地面下，无农药残留，是十分健康的食物。 5、石榴： 经常吃石榴可以降低饥饿感，增加饱腹感。 长期便秘怎么办？ 1、芒硝5克，研为细末，置伤湿止痛膏中央，外敷双足心涌泉穴处，每日一换，连续3-5天。可清热导滞。 2、大黄5-10克，研为粉末，用醋调为稀糊状，置伤湿止痛膏中心，贴双足心涌泉穴，10-15小时后取下，一般用药一次即见效。可清热消积，导滞通便。 3、生大黄、鸡内金各等量，择净研为细末，装瓶备用。使用时每次取药末10克，用米醋或清水适量调为稀糊状，外敷于双足心涌泉穴及肚脐孔处，包扎固定，每日一换，连续3—5天。可清热导滞，消积化食。 4、生大黄、焦山楂各等量。将二药择净，研为细末，装瓶备用。使用时每次取药末十克，用米醋或清水适量调为稀糊状，外敷于患儿双足心涌泉穴及肚脐孔处，敷料包扎，胶布固定，每日一换，连续3—5天。可清热导滞，消积化食。 5、将一把葱捣碎拌成饼状，贴在肚脐中，用热水袋装开水熨葱饼。注意不要造成烫伤。 6、连须葱头5个，生姜1块，食盐9克，豆豉10粒。上药共捣成饼状，烘热后贴脐上，胶布固定，良久大便可通。如不通，可再敷。 7、左手拇指用劲按右手掌心数回，捏大拇指到小指，从指根到指端，一段段捏上再捏下数个来回，每指捏完再重捺掌心，再换右手按左手。眼睛闭着，全神贯注做手指操。坚持半年可见效。 8、两手中指按压两侧迎香穴（鼻孔两侧凹陷处）5-10分钟，出现酸痛为止，可刺激大肠，治便秘。
鲜榨果汁之所以这么受欢迎，自然和它富含维生素是分不开的。但最近关于鲜榨果汁中营养成分的讨论很热闹，有人力挺果汁里丰富的维C，也有学者认为水果榨成汁后维C“损失惨重”，甚至超过90%。而工业生产的果汁采用了保鲜手段解决了维C流失的问题，但其他问题又让消费者充满疑惑。到底鲜榨果汁的营养如何呢？常喝好不好？和运河边百科(www.yunhebian.com)一起看看吧。 某食物分析实验室进行了一项实验，对水果和蔬菜榨汁后的维C的流失量进行了测量。实验选用的水果和蔬菜包括黄瓜、梨、胡萝卜和西瓜。 实验结果表明，水果和蔬菜汁里的维C有不同程度的流失，最严重的甚至流失了90%以上。这样的实验结果让人觉得有点不可思议，是不是水果中的营养元素在榨汁之后都会有这么严重的损失？ 专家表示，水果里的维C流失主要是因为发生了氧化反应。维C的学名叫抗坏血酸，它具有抗氧化的作用。而当蔬菜和水果被榨成汁后，蔬菜里的细胞被破坏，维C就会暴露在空气中发生氧化作用。 不同的水果在榨汁后维C的流失量也不同，每100克黄瓜、梨和胡萝卜里的维C含量只有不到1毫克，而西瓜汁里的维C含量只流失了不到20%。这是因为西瓜带有酸性，相对前三种蔬果而言，不容易被氧化。 专家分析现今市场上销售的果汁大概有以下几种： （1）冷藏保鲜类果汁：这种果汁是鲜榨汁，基本不加糖和甜味剂。这种果汁必须低温保存，并在短时间内饮用完，一般不超过一周。 （2）纯果汁：常温保存，保质期在半年以上。这类果汁大多是用水果产地生产的浓缩果汁加水复原到原果汁的浓度，经过瞬间高温灭菌处理。 （3）果汁饮料：含汽的果汁饮料和不含汽的果汁饮料品种都很多，果汁含量也不同。 专家表示，对于果汁浓度较高的鲜榨果汁来说，往往是采用高温加热的方式，短时间内杀灭细菌和果汁里的抗坏血酸氧化酶。这种抗坏血酸氧化酶是促使维C氧化的原因，这是自制的果汁做不到的。 另外，超市销售的鲜榨果汁都是密封保存，隔绝了空气，没有空气的环境中维C也不易被氧化。所以经过加工的果汁在维C的含量上能有一定的保证。 市场上还有很多果汁饮料，果汁浓度一般只有10%，这样很难保证其中维C的含量，所以这部分果汁会添加维C。虽然维C的含量得到保证，但人体对人工添加的维C吸收利用率到底怎么样，目前还没有明确的研究结果，所以喝这样的果汁饮料，最终能摄入多少维C也不能确定。 无论是自家榨的果汁，还是从超市买回来的鲜榨果汁，都要注意保存的条件。冯双庆表示，果汁一般不推荐保存，应尽快喝完。对于一些大包装的果汁，一时喝不完的就应该妥善保存起来。 在储藏的过程中，果汁损失最快的成分是维生素。一般来说，果汁酸性越大，维C能够保存的时间就越长。 因为维C在酸性条件下最稳定，微生物也不易繁殖。山楂汁、柑橘汁、葡萄汁等打开之后，可以在冰箱中存放3到5天，而酸度较低的桃汁、梨汁等，最好在开封后2天内喝完。 另外，很多消费者认为把果汁密封放到冰箱里就能解决保存问题，实际上冰箱只能减缓营养损失的速度，果汁里的化学反应一直在继续，营养元素也在持续丢失。 孩子应该多喝果汁的观念似乎已深入人心，但最近却有很多学者对此提出了质疑。美国阿尔特·爱因斯坦医学中心对100多例贫血儿童进行回顾性调查发现，其中80%以上有饮用果汁的嗜好。 专家表示，果汁中含有丰富的果糖，过量摄入会影响人体对铜的吸收。微量元素铜是体内许多酶的组成部分，它参与体内铁代谢，因此缺铜也会造成贫血。不过对于中国儿童来说，果汁带来的更主要问题是热量过高。 由于目前国内的儿童接触到的果汁饮品糖分含量普遍偏高，所以会带来很高的热量。对于一些儿童来说，足够的热量会导致孩子食欲下降，影响正常的饮食。 如果长时间处于这一状况必然会造成蛋白质、矿物质和其他微量元素摄入不足。而对于食欲旺盛的儿童来说，吃了正餐之后还喝很多果汁，最终会导致肥胖率上升。 很多老人因为牙齿不好，喜欢将蔬菜和水果榨成汁，认为这样会有助于消化。 专家表示，蔬菜和水果榨成汁来饮用不仅不能帮助消化，还会引起便秘。因为水果在榨汁的过程中损失了很多人体必须的膳食纤维。其中的不溶性纤维可以防止胃肠系统的病变，具有刺激肠道蠕动和促进排便的作用。 此外，膳食纤维还可影响血糖水平，减少糖尿病患者对药物的依赖性，还有防止热量过剩，控制肥胖、预防胆结石、降血脂的功效。 这种情况在老人，尤其是牙齿不好的老人中最容易出现。实际上便秘的很大一部分原因都是因为饮食太过精细，使得纤维素的摄入不足。饮食精细一方面表现在粮食上，另一方面还表现在饮品上，尤其是用蔬果汁代替水果和蔬菜更加不可取。 长期喝鲜榨果汁还有哪些坏处？ 1、腐蚀牙齿 果汁压榨后会释放出更多的糖分和果酸，软化牙釉质，时间长了这层保护层就会脱落，当口腔里的细菌遇上高糖，也会发酵产酸，加速牙釉质脱矿溶解。 果汁对牙齿的酸蚀常常集中在门牙上，尤以上门牙最为突出，此处的牙釉质最薄。 2、影响胃酸的分泌 另有1名40岁男性，则是近期每天都有饮用以凤梨、奇异果、百香果等打出的水果原汁，想要保养身体，经过胃镜检查发现有食道炎及胃溃疡。 在这里营养师要告诫大家，水果原汁含有高单位的维他命C及各种水果酸，通常会呈现强至中酸性，特别是口感酸的水果，像是柠檬、柳丁、番茄、凤梨、百香果等，这类未稀释的原汁长期大量的摄取，会影响胃酸的分泌。 3、增加痛风风险 鲜榨果汁中含有较多果糖。如果是少量果糖进入人体后，可以迅速转化为热量被人体所消耗、利用。但是如果摄入的果糖量大，超过人体所需要的，就可能会转化为脂肪。果糖在转化为脂肪的过程中，就会产生尿酸。另外，果糖本身也会影响肾脏对尿酸的排泄。在这双重作用下，会导致人体出现高尿酸血症。
自从当了爸爸妈妈，总是盯着宝宝的屎尿屁不放，我们今天主要来跟家长们说一说宝宝便秘的那些事儿！因为消化系统不成熟的原因，大多数宝宝不会像成人一样规律排便，有些宝宝3天不排大便，有些7天没有大便。作为新手父母就很担心，宝宝是不是便秘了，为什么这么久不排便呢？还有的家长会擅自给宝宝使用开塞露。下面就跟随运河边百科(www.yunhebian.com)了解一下宝宝攒肚和便秘的区别。 如何分辨宝宝是攒肚还是便秘？ 攒肚，多见于6个月以内的宝宝，尤其是纯母乳喂养的宝宝。因为宝宝对母乳的充分消化、吸收，致使每天产生的食物残渣很少，不足以刺激直肠形成排便。这些食物残渣，总要积累一些“小伙伴”之后，一起出去。这样就可能会出现一等就是好多天，有妈妈反映她家宝宝10几天才拉出来便便。 这种状况说明妈妈的母乳质量好，营养均衡，宝宝的消化能力又很好，营养物质太好吸收，才导致宝宝不需要充分蠕动肠道，致使出现“攒肚”的现象。 怎样判断是攒肚？ 1、婴儿攒肚和便秘的区别：引起原因不同 攒肚的原因：宝宝在满月后消化能力逐渐提高后对母乳能充分地消化、吸收，导致每天产生的食物残渣很少，不足以刺激直肠形成排便。 便秘原因：母乳喂养的宝宝因为喂养不足或母乳中蛋白质含量过高;奶粉喂养的宝宝肠道功能失常、喝奶粉上火;其他疾病三大原因引起婴儿便秘。 2、婴儿攒肚和便秘的区别：发生时间有差异 攒肚发生时间：攒肚发生在满月前后，(因为宝宝满月后消化系统发育更好，能够消化吸收母乳)一般持续时间为一个月左右。 便秘发生时间：只要护理不当或者患有其他疾病都有可能导致婴儿便秘，并没有特定某个时间;只要家长护理得当，婴儿便秘就会得到缓解。 3、婴儿攒肚和便秘的区别：排便状态不同 攒肚排便时：排便时无痛苦表现。 便秘排便时：粪便坚硬会擦伤了肠粘膜还会在粪便外粘有血丝或黏液，大而硬的粪块还会造成肛裂、肛门疼痛，使孩子食欲减退、腹胀、左下腹可触及粪块。 4、婴儿攒肚和便秘的区别：大便性状不同 攒肚大便性状：排出的大便是正常的黄色软便。 便秘大便性状：大便硬结、干燥、排出困难。 什么是便秘？ 如果宝宝有排便困难，排出的大便质地干硬，或是呈小颗粒状，甚至大便上有血，排便时宝宝可能会有疼痛，有些还可能因为疼痛而拒绝排便，这些情况往往说明宝宝可能发生了便秘。 有些宝宝在6个月添加辅食之后会出现大便性状改变的情况，只要性状不是质地干硬，家长们也无需担心。 宝宝便秘怎么处理？ 便秘多见于6个月以上的宝宝，往往通过饮食、运动调节均有所改善。 6个月以上的宝宝，适量饮白开水（注意，不是果汁，不是蜂蜜水，不是添加菊花晶水）； 6个月以上的宝宝，辅食添加应多给予富含膳食纤维的食物。比如谷物类（稻米、小麦、玉米、小米、大麦、燕麦等），薯类（马铃薯、红薯、山药、芋头等），蔬菜（油菜、西蓝花、白萝卜、白菜、菌类等。菌类中金针菇、香菇、平菇含粗纤维比较高），水果（苹果、梨、桃、枣、葡萄、草莓、橙子、橘子、西瓜、香蕉、菠萝等）。这里所说的蔬菜、水果均应是新鲜的，蔬菜水果不能相互替换，两种都需要吃。水果是新鲜水果直接吃，并不是果汁也不是水果罐头； 顺时针给宝宝揉揉小肚子；每天给宝宝按摩 1、用手掌轻轻摩擦婴儿的腹部，以肚脐为中心，由左向右旋转按摩10次休息5分钟，再按摩10次，反复进行3回。 2、婴儿仰卧，抓住婴儿双腿做屈伸运动，即伸一下屈一下，共10次，然后单腿屈伸10次。这样会帮助婴儿的肠蠕动，有利于大便排出。 鼓励宝宝多运动。小一些的宝宝，家长可以根据月龄，给宝宝练习该月龄的大运动；大些的孩子，鼓励他多进行户外活动。 关于大便，家长们最应注意性状是否正常。宝宝的大便不会像想象中的那么“完美”。如果宝宝出现便秘的现象，通过上述处理没有效果的话，建议带宝宝到医院在医生的指导下服用缓泻药物或者开塞露，不建议家长在家里擅自使用。
孩子的便秘问题很多，妈妈很着急，可是又不知道该怎么办。宝宝便秘怎么调理？便秘虽不是大病，但危害却不小。所以妈妈很必要了解宝宝便秘怎么调理。下面跟随运河边百科(www.yunhebian.com)了解一下吧！ 方法一、多摄取瓜果 中医认为，儿童便秘的原因在于其体质燥热。因此，便秘的孩子平时可以多进食瓜类水果，如西瓜、香瓜、哈密瓜等，以消除其体内的燥热。 如果孩子不喜欢这类水果的味道，可以在水果上洒点炼乳、酸奶或冰淇淋，让香浓的甜奶味盖过瓜味。 此外，家长还应经常为孩子熬点绿豆薏仁粥吃，也能起到解热通便的作用。 方法二、少食多餐，慎选优质点心 虽然孩子的胃容量小，每次吃不了太多的食物，但其精力旺盛，活动量大，几乎每3～4小时就需要给其补充饮食。所以，孩子的饮食应坚持少量多餐。家长可以把孩子每日所需的营养，分成三顿正餐和两顿副餐来供给。至于副餐，可以选择一些富含营养的食品，如白木耳、杏仁、蜂蜜等。这些食物不仅含有优质蛋白质及脂质，还有软便润肠的作用，是孩子最佳的活力补给来源。 家长可将白木耳煮软剁碎做成甜羹给孩子食用；也可将杏仁磨碎加点燕麦、葡萄干，用水冲泡给孩子当饮料喝；或将蜂蜜浇在水果或蛋糕上给孩子食用。 方法三、准备的饭食要少，要养成孩子每顿吃饭必吃完的好习惯 孩子的胃容量小，粗糙、大块或过量的食物，都容易让孩子的肠胃阻塞，引起消化不良。所以，孩子吃饭时，家长应给孩子准备一小份饭，一般约为成人量的三分之一或四分之一。这样，孩子就不会有永远吃不完的感觉，吃完之后还会有成就感。 方法四、注意孩子的口腔卫生 孩子的口腔卫生是很多家长容易忽略的。孩子牙齿不好会变得挑食、食欲不振、消化不良。这自然会影响排便。因此，家长平常除了注意让孩子餐后正确刷牙外，还应定期(每三个月)带其到牙医诊所做一下检查。 方法五、适当运动 平时，家长应鼓励孩子多参加体育运动。因为运动可增加肠蠕动，促进排便。家长也可在孩子临睡前，以其肚脐为中心按顺时针方向轻轻按摩其腹部，这样不仅可以促进孩子的肠蠕动，还有助于其入眠。 另外，在孩子进食后一小时轻按以下两处穴位，也可促进其排便。 足三里穴：此穴位位于髌骨下缘3寸，胫骨外侧1寸处。可连续按压1～2分钟。 支沟穴：此穴位位于手腕背部横纹上3寸处，尺骨与桡骨之间。可连续按压1～2分钟。 方法六、养成良好的排便习惯 不按时排便是导致许多孩子便秘的原因之一。3～7岁的儿童，其腹部及骨盆腔的肌肉正处在发育阶段，排便反射的功能尚不成熟。他们还不知道有便意就该上洗手间，经常需要家长的提醒。因此，家长可以把早餐后一小时作为孩子固定的排便时间。开始时，家长可以陪伴孩子排便，每次10分钟左右，渐渐帮助孩子养成定时如厕的习惯。如厕前可给孩子喝杯果汁或温蜂蜜水润润肠。 方法七、巧妙补充纤维质 如果孩子平时讨厌吃蔬菜、水果，可以让其多吃木耳、杏鲍菇、海苔、海带、果干等食物，以增加其纤维质的摄入，从而促进其排便。 如果你的孩子经常便秘，采取上述措施后也没有改善，或者有腹部剧痛、呕吐等症状，或有精神懒散、尿量减少等明显脱水症状，一定要尽快送孩子到医院诊治，以便能对症下药，及时解除孩子的患疾之苦。 了解了宝宝便秘怎么调理的方法，妈妈面对宝宝便秘就不必过于担心了。总之，家长们要重视孩子的便秘问题，要让孩子养成生活好习惯，平时多注意饮食。
不少妈妈首选大人降火的常用法子——喝蜂蜜水，帮宝宝润肠道、通便，甚至有妈妈面对超市蜂蜜柜台各式各样的蜂蜜品种难以抉择。不过，医生的说法却让人大吃一惊：蜂蜜里的肉毒杆菌产生的毒素可能会引起儿童神经系统瘫痪，对孩子是很危险的;蜂蜜由花粉酿造而来，过敏体质的孩子食用后可能引起过敏。 妈咪求助 蜂蜜助通便，哪种好 儿童蜂蜜、洋槐蜜、野菊花蜜、槐花蜜、紫云英蜜……在超市看到，货架上的蜂蜜品种很多，父母们都表示难以选择。 “都说孩子在一岁半之前不能喝蜂蜜，我们家女儿现在已经三岁了，我估摸着应该可以喝了。可是一看货架我就不知道该怎么选择了。”80后妈妈王女士介绍，“我身边有朋友的孩子是过敏体质，有妈妈提过，蜂蜜还是最好不要随便给孩子吃。可是，想到女儿最近每次排便都很难受的样子，我也觉得特别为难。”王女士说，最近有好几次，女儿从幼儿园回到家，第一件事儿就是拉便便，表情非常痛苦，明显是因为在学校拉不出来，憋的。“我想着像大人一样喝蜂蜜水是不是可以改善孩子的状况，可到底哪种蜂蜜适合孩子呢” 医生提醒 蜂蜜助排便，大错特错 有不少父母表示不会轻易给孩子吃蜂蜜，专家对蜂蜜通便的效果也表示怀疑。 孩子大便不畅有多种原因，有的是肠道干涩，有的是环境干燥，有的则可能是小时候有过湿疹，大便不畅也是过敏的一种表现。对此，父母要首先弄清楚原因。 首先，蜂蜜里的肉毒杆菌产生的毒素可能会引起儿童的神经系统瘫痪，对孩子是很危险的;第二，蜂蜜由花粉酿造而来，过敏体质的孩子尽量避免食用。一般人认为孩子便秘应该喝蜂蜜水，实际上蜂蜜是热性的，是因为含糖所以利尿，食用后反而会导致大便干结，适得其反。 专家建议，父母尽量少给孩子吃甜的东西，蜂蜜氨基酸不多、果糖高，吃多了容易导致孩子内分泌紊乱，也会为成年后埋下患糖尿病的隐患;此外，多吃糖的孩子往往血液偏酸，还会导致钙的流失。 父母们平时应该多注意孩子的饮食，最好给孩子多吃一些富含纤维素的蔬菜水果，多喝水，这样才能够缓解便秘的症状。
老人便秘的问题很常见，也会危害大家的健康。随着年龄的增长，老人消化能力也日渐消弱，以致很多老人备受便秘困扰。据我国流行病学调查，便秘发病率约9%-13%，其中25%-50%为老年性便秘。专家表示，老年人便秘不可忽视，需及时调整。合理的安排饮食加上一些运动可以有效的防治便秘。专家表示老人走路半个小时也可防治便秘。下面跟随运河边百科(www.yunhebian.com)了解一下吧！ 老人由于消化力降低，分泌消化液减少，进食过少、偏食细精加工过的食物，活动锻炼少，对结肠运动刺激减弱，这些原因都可能导致便秘。此外，很多药物（如降血压的钙通道阻断剂、抗抑郁剂和其他针对神经、精神类的药物以及消炎止痛剂等）都会诱发和加重便秘。 要解决便秘问题，养成良好的生活习惯是最关键的。专家提醒，最好每日早晨起床后在厕所蹲一会儿，有意识培养按时排便的习惯，有便意不可以忍便不排。 此外，要注意以下三点： 一是合理饮食，多吃粗纤维食物及具有润肠通便作用的食物，多饮水。 二是坚持参加锻炼，对六十岁以上的老年人的调查表明，因年老体弱，极少行走者的便秘发生率在15.4%，而坚持锻炼者的便秘的发生率仅0.21%。因此要鼓励患者参加力所能及的运动，如散步，走路，或者每天双手按摩腹部肌肉，以增强胃肠蠕动。对长期卧床的病人，应勤翻身，并进行腹部的按摩或者热敷。 三要建立良好的排便习惯。餐后半小时或一小时，此时胃结肠反射最为活跃，以此作为条件反射的信号训练排便，从而建立良好的排便习惯和规律。 便秘老人饮食方法如下： 用富含粗纤维的食物，如粗粮、蔬菜、水果等。粗纤维可增加食物残渣，刺激肠壁促进肠道蠕动。使粪便易于排出。 多吃产气的食物，如豆类、薯类、萝卜、洋葱、豆芽、韭菜等食物，可刺激肠蠕动，缩短食物通过肠道通过的时间，促进排便。 多选用润肠通便的食物，如蜂蜜、芝麻、核桃、酸牛奶等食物，使粪便变软，便于排泄。 选用富含维生素的食物，如谷类、豆类、花生、坚果、瘦肉等食物，可促进肠蠕动，帮助排便。 芝麻油、花生油、菜籽油、玉米油、豆油等植物油，不仅有润肠的作用，还可以分解产生脂肪酸，有刺激肠蠕动的作用，利于排便。 每天要有充分的饮水量，至少8~10杯，晨起饮一杯淡盐水或冷开水，能刺激肠蠕动，起到软化分辨的作用。 忌用强烈调味品及饮料，如辣椒、芥末、胡椒、浓茶、咖啡等食品。