乌梅丸是生活中的常见中成药，它是一种外表颜色乌黑的小药丸，平时可以直接口服，能止痛也能驱虫。不过很多人服用乌梅丸时，对它的配方并不了解，也不知道它有哪些具体的功效与作用，今天小编就专门介绍一下这方面的知识。 乌梅丸的配方 1、乌梅丸采用的是中国中医中的传统方剂，它的具体配方是乌梅三百个，细辛八十四克、干姜一百克四十克，黄连二百二十克，当归五十六克，附子八十四克，蜀椒五十六克，桂枝和人参以及黄柏各需要准备八十四克。 2、在制作乌梅丸时需要把准备好的中药材全部捣碎过筛，再放到一起调匀，乌梅去核以后用苦酒浸泡中，泡好以后入锅蒸熟，取出以后制成泥状与中药末放在一起调匀，制成梧桐子大小的药丸，得到的就是乌梅丸。 乌梅丸的功效与作用 1、治疗蛔虫病 乌梅丸最重要的功效就是驱除人体腹中的蛔虫，减少它们对人体的伤害，平时人们出现胃热肠寒以及腹痛疼能时，多是因为蛔虫在体内不断活动引起的不良症状，人们服用乌梅丸以后蛔虫活力会下降，它也能随人体大便排出体外，人体因它引起的不良症关就能快速消失。 2、利胆作用 利胆也是乌梅丸的重要作用，它对人类的胆囊有明显的影响，不但能促进胆汁流出，还能预防胆道感染，更能防止蛔虫在人体胆道中形成胆石核心。平时适量服用可以预防胆结石和胆囊炎。另外那些患有胆结石的患者服用乌梅丸还能让结石尽快分解排出体外，能让胆结石病情尽快好转。
樱桃是大家都喜欢的一种水果，色泽饱满，鲜红的樱桃会是人们餐桌上极为受欢迎的。夏季的时候天气炎热，吃上可口的樱桃自然是一种享受。同时很多孕妇都重视补充水果，多吃水果对自己的宝宝更有好处。那么孕妇吃樱桃可以吗？吃樱桃对孕妇的好处又有哪些？ 吃樱桃对孕妇的好处 一、吃樱桃补充微量元素 樱桃中有很多的铁元素，铁是血液自我代谢运作的基础，可以促成血细胞。同时要中的维生素a很高，可以补充孕妇的基本所需。如果孕妇在怀孕期间胃口不好，担心营养摄入不均衡的话，那么就可以用樱桃来代替，补充人体所需能量。 二、吃樱桃预防贫血 樱桃的颜色鲜红，而本身也富含丰富的血红蛋白，血红蛋白使血液的基础细胞，可以缓解贫血，预防孕妇贫血问题是极为有效的。孕妇多吃樱桃不但可以补血，还可以辅助大脑生长，改善机体疲乏问题。 三、吃樱桃美容养颜 樱桃中的维生素C、胡萝卜素都远远比普通水果要高，樱桃汁如果做成面膜敷脸，可以抗击氧化，去除皱纹，恢复肌肤年轻状态。樱桃还能养气色，吃樱桃不仅让孕妇拥有红颜，宝宝也会白里透红的可爱。
樱桃很多女生都爱，那么黄樱桃你是否吃过呢？黄樱桃颜色也是十分鲜艳的，透着橙黄和柠檬黄色，黄樱桃的口味是香甜感觉的，而且外形更加圆润些。黄樱桃平时虽然不多见，但是还是有很丰富的作用，例如做樱桃酒等，下面我们就来看看黄樱桃的营养价值。 黄樱桃的营养价值 一、黄樱桃补血的功效作用 黄樱桃有很好的补血作用，黄樱桃中有大量的铁剂，基本含量会高达百分之六，所以对于那些血液中血含量低的人多吃樱桃便能够补血强身。同时铁对于神经也有很好的补养作用，神经衰弱的人多吃黄樱桃能够抚平心绪。除了铁元素，樱桃中的其余矿物质同样也可以提高人体免疫能力。 二、黄樱桃美容的功效作用 黄樱桃中的Vc很高，维生素对于我们的皮肤最能有效果。多吃黄樱桃的人，皮肤便能鲜嫩细腻。黄樱桃还可以抗击皱纹，淡化已经生成的皱纹。黄樱桃还能活化皮肤细胞，细胞的活力加强后，更能让肌肤年轻状态满格。黄樱桃对于肌肉肿痛问题也可以缓解，所以多吃黄樱桃能美容润泽肌肤，而且让身体皮肤的肌肉群更加健康。
樱桃小口一点点，是千古名句，这里面说的樱桃则是一种美味的水果，它外表色泽艳丽，味道酸甜爽品，而且营养丰富，说它是水果的精品一点也不夸张。樱桃的个头大小，玲珑而小巧，就像一颗颗玛瑙宝石一样。樱桃不但外表诱人，它的营养价值与功效作用也很出色，下面我就带你们去具体看一看。 樱桃营养价值功效作用 1、樱桃的营养价值 樱桃营养丰富，它不但含有大量的碳水化合物和蛋白质，还有多种糖份和酸性物质存在，另外钙、磷以及铁等矿物质也是樱桃中最重要的存在，特别是微量元素铁的含量最高，是其他水果所不能超越的。人们食用以后能起到良好的补血作用。 2、樱桃能预防麻疹 预防麻疹是樱桃的重要功效之一，这种水果具有出色的发汗透疹功效，同时它也能清除人体内的多种毒素，在麻疹想要流行的时候，大家可以多吃一些樱桃，如果家中有小孩，也可以把樱桃制成果汁给孩子饮用，就能起到预防麻疹的良好作用。 3、樱桃能祛湿止痛 祛湿止痛也是樱桃的重要功效之一，樱桃性温，具有补只益气的作用，人们食用以后可以祛除体内湿气，对多种风湿性疾病有良好的缓解作用，特别适合那引些患有风湿性关节炎的人群食用。另外樱桃还有良好的驱虫功效，对人体内的蛔虫和绦虫等寄生虫都有良好的驱除功效。
南瓜子具有怎样的功效呢，或者说经常吃南瓜子具有什么的好处呢，那么今天就给大家说说看看： 南瓜子主要成分： 含南瓜子氨酸(Cucurbitine)、脂肪油、蛋白质、及维生素A、B1、B2、C, 亦含胡萝卜素(Carotene).脂肪油中的主要成分是亚麻仁油酸、油酸、硬脂酸等的甘油酯. 南瓜子食疗价值 葫芦科藤本植物南瓜的种子。南瓜又名番瓜、饭瓜。我国各地均有栽培。夏、秋季采成熟果实，剖瓜、收集种子，除去瓤膜，晒干或焙干。食用时多除去种壳，称南瓜子仁。 [性能]味甘，性平。能补脾益气，下乳汁，润肺燥，驱虫。 [参考]含丰富的脂肪油(为亚麻仁油酸、油酸等的甘油酯)、蛋白质、胡萝卜素、维生素B1、B2、C，南瓜子氨酸等成分。 对绦虫，蛔虫有明显的驱虫作用，对牛肉绦虫或猪肉绦虫的中段及后段都有麻痹作用。又能抑制和杀来实验小鼠体内日本血吸虫的幼虫，对雌虫作用更强。本品驱虫的有效成分为水溶性南瓜子氨酸。 [用途]用于脾虚营养不良，消瘦乏力;脾虚水肿;产后缺乳;百日咳，咳嗽咽干;绦虫、蛔虫和血吸虫病。 [用法]生嚼，炒食，研末，或煎汤。 [附方] 1，南瓜子汤：南瓜子20g，薏苡仁30g。加水煎服。 本方有健脾利水，消肿作用。可用于脾虚水肿，小便短少。 2，南瓜子泥：南瓜子仁15g。捣烂成泥状，冲入适量沸水，或再加白糖调味。一次服用，早晚空腹各服1次。 本方用南瓜子生乳。用于产后缺乳(煮粥或炒食无效)。 3，南瓜子散：南瓜子60~120g。炒熟，研为细末。用蜂蜜或白糖开水一次送服，一日2次。亦可嚼服南瓜子仁。 本品有良好的驱虫作用。可用于绦虫、蛔虫、急性血吸虫病等。若与驱虫药槟榔配伍，驱除绦虫的效果更好。 特殊功效 南瓜子在欧洲及世界各国应用在医药治疗摄护腺肥大已有许久历史，中国「本草纲目」提及南瓜子及德国药典记载：药用南瓜子(Cucurbita pepo)可作为尿失禁治疗、敏感性膀胱症和摄护腺肥大问题。 然而并非南瓜子都有效，如果直接生食南瓜子，则效果不大，又因为保健食品中，南瓜子几乎都是属于「油溶性」-南瓜子油，保存不当容易产生氧化腐败，且有效成分尚不明确。因此选择南瓜子产品时您需注意：品种来源的选择、专利技术萃取，有国际临床经验较有保障。高浓缩萃取的水溶性南瓜子锭预料将成为未来男女泌尿问题市场的主流。国际知名的学术期刊「Natural Medicine」提到「萃取出药用南瓜子(Cucurbita pepo)中特殊亲水性的成份EFLA® 940(水溶性南瓜子)，其「有效活性」、「稳定性」及「吸收性」对男性摄护腺肥大及女性尿失禁预防治疗有着不错的成绩。
南瓜，又称倭瓜、饭瓜，很早就传入我国，广泛栽种，食用，因此有“中国南瓜”之说。在我国，南瓜既当菜又代粮，在乡下很有人缘。近年来，人们发现南瓜不但可以充饥，而且还有一定的食疗价值，于是土味十足的南瓜得以登大雅之堂。 南瓜的营养价值 南瓜中含有丰富的微量元素钴和果胶。钴的含量较高，是其他任何蔬菜都不可相比的，它是胰岛细胞合成胰岛素所必需的微量元素，常吃南瓜有助于防治糖尿病。果胶则可延缓肠道对糖和脂质吸收。 南瓜的功效作用 1. 解毒： 内含有维生素和果胶，果胶有很好的吸附性，能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质，如重金属中的铅、汞和放射性元素，能起到解毒作用； 2. 保护胃粘膜、帮助消化： 南瓜所含果胶还可以保护胃胶道粘膜，免受粗糙食品刺激，促进溃疡愈合，适宜于胃病患者。南瓜所含成分能促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动，帮助食物消化； 3. 防治糖尿病、降低血糖： 南瓜含有丰富的钴，钴能活跃人体的新陈代谢，促进造血功能，并参与人体内维生素b12的合成，是人体胰岛细胞所必需的微量元素，对防治糖尿病、降低血糖有特殊的疗效； 4. 消除致癌物质： 南瓜能消除致癌物质亚硝胺的突变作用，有防癌功效，并能帮助肝、肾功能的恢复，增强肝、肾细胞的再生能力； 5. 促进生长发育： 南瓜中含有丰富的锌，参与人体内核酸、蛋白质的合成，是肾上腺皮质激素的固有成分，为人体生长发育的重要物质。 6.防治妊娠水肿和高血压： 南瓜花果的营养极为丰富。孕妇食用南瓜花果，不仅能促进胎儿的脑细胞发育，增强其活力，还可防治妊娠水肿、高血压等孕期并发症，促进血凝及预防产后出血。取南瓜500克、粳米60克，煮成南瓜粥，可促进肝肾细胞再生，同时对早孕反映后恢复食欲及体力有促进作用。
我平时就非常喜欢吃苦瓜，那么苦瓜具有什么功效呢，又有什么好处呢? 【科属】 为葫芦科植物苦瓜的果 实。 【别名】 凉瓜、癞瓜、锦荔枝。 【性味归经】 性寒，味苦;入 心、肝经。 【切效主治】 清热祛暑，明目解毒，利尿凉 血，主治热病烦渴，中暑丹毒，目赤痈肿，痢 疾，少尿等病症。 【营养成分】 每 100克含蛋白质 1.2克，脂肪 0.1克，碳水化合物3克，钾343毫克，钠1.8毫 克，磷36毫克，胡萝卜素0.08毫克，尼克酸0.8 毫克，硫胺素O。01毫克，抗坏血酸125毫克。此 外，还含有粗纤维、苦瓜素、苦瓜甙等物质。 【食疗作用】 1.促进饮食，消炎退热苦瓜中的苦瓜式和苦味 素能增进食欲，健脾开胃;所含的生物碱类物质 奎宁，有利尿活血，消炎退热，清心明目的功 效。 2.防癌抗癌苦瓜蛋白质成分及大量维生素 C能 提高机体的免疫功能，使免疫细胞具有杀灭癌细 胞的作用;苦瓜汁含有类似奎宁的蛋白成分，能 加强巨噬细胞的吞噬能力，临床上对淋巴肉瘤和 白血病有效;苦瓜种籽中提炼出的胰蛋白酶抑制 剂，可以抑制癌细胞所分泌出来的蛋白酶，阻止 恶性肿瘤生长。 3.降低血糖苦瓜的新鲜汁液，含有苦瓜甙和类 似胰岛素的物质，具有良好的降血糖作用，是糖 尿病患者的理想食品。 【保健食谱】 1.苦瓜拌芹菜 苦瓜、芹菜各150克，芝麻酱、 蒜泥各适量。先将苦瓜去皮、瓤，切成细丝，用 开水烫一下，再用凉开水过一遍，沥掉水分，然 后将芹菜、苦瓜同拌，加入作料调匀即可。本菜 肴具有凉肝降压的功效，适用于肝阳上亢之高血 压患者食用。 2.苦瓜茶 苦瓜1个，绿茶适量。将苦瓜上端切 开，挖去瓤，装入绿茶，把瓜挂于通风处阴于; 将阴干的苦瓜，取下洗净，连同茶切碎，混匀， 每取10克放入杯中，以沸水冲沏饮用。此茶具有 清热解暑，利尿除烦之功效，适用于中暑发热， 口渴烦躁等病症。 3.苦瓜汁 鲜苦瓜500克。先将苦瓜洗净切片， 入锅中加水250毫升，煮10分钟左右，瓜熟即可， 食瓜饮汁。本汁具有清热明目的功效，适用于肝 火上炎，目赤疼痛者饮之。 4.苦瓜泥汁 生苦瓜三条，白糖60克。先将苦 瓜洗净，捣烂如泥，加入白糖拌匀，2小时后将水 汁挤出，一次性凉饮。此汁具有清热利湿，通窍 之功效，适用于湿热上扰而引起的耳聋，耳胀 痛，舌红苔黄，小便短赤等病症。 【注意事项】 苦瓜性凉，脾胃虚寒者不宜食 用。
麻椒不单是人们喜欢的一种调味料，它还是一种中药材，平时它可以煮水以后直接用来泡脚，对人类身体有多种好处，能驱寒也能防病，下面是我对麻椒泡脚功效的具体介绍，大家有兴趣时可以重点了解一下。 麻椒泡脚的功效作用 1、驱寒 麻椒是一种性质温热的中药材，平时用它煮水以后泡脚能起到明显驱寒作用，因为，热水本身就能加快血液循环，再加入适量的麻椒，会让人体血液循环加快，能加快身体内寒气排出，平时那些畏寒怕冷和手脚冰凉的人群，坚持用麻椒泡脚，就能让症状好转。 2、稳定血压 进入寒冷冬天以后，很多人的血压就会出现忽高忽低的情况，这是坚持用麻椒泡脚，就能稳定血压。因为人们在用麻椒泡脚时，血液循环会加快，能让人们的血压处于正常水平，同时它对提高心脏功能也有很大的好处。 3、杀菌止痒 麻椒泡脚还能杀菌止痒，它能消灭多种细菌和真菌，平时用它泡脚能预防治疗脚气也能减少脚步皮肤炎症发生。另外麻椒中还有大量的挥发油，具有自然香气，就是用它泡脚，还能去除脚臭，防止皮肤干裂。麻椒泡脚还能加快人体内毒素的分解与代谢，能增强人体的抗病能力，在流感高发的季节用麻椒泡脚还能预防感冒发生。 4、预防缓解失眠 麻椒泡脚对人类的神经系统还有一定的调理作用，它能让人们紧张的心情得到放松，也能镇静安神，加快血液循环，还能缓解人体疲劳，能让人们的身心得到从内到外的深度放松，这时人们就会快速进入深度睡眠状态，能让人们失眠的症状很快减轻。
山竹是原产于东南亚，后来在中国南方的热带地区也有少量的出产，是一种营养丰富的水果，山竹的外形与柿子相似，但是它的外表多为深紫色，而且果皮比较硬，去掉果皮以后是白色的果肉，人们可以直接食用。不过国内很多人对山竹了解不多，不知道它有什么功效与作用，也就不明白吃山竹的好处，现在我就把这方面的知识写出来，喜欢吃山竹的朋友快来看看吧。 山竹功效与作用 1、山竹能补养身体 山竹是一种营养丰富的水果，对人类的身体有一定的滋补功效，特别适合那些体质弱和病后体虚的人群食用，这种水果中有多种维生素和矿物质，还有一些氨基酸和酸性成分存在，这些都是人体各器官正常工作和低谢的必须营养物质。 2、山竹能清热去火 山竹性质温和，吃多不会上火，还有一定的去火功效，在泰国以及东南亚的其他国家中，山竹一直是榴莲的最好搭档，因为吃榴莲上火以后再吃几个山竹就能让人们的上火症状很快消失。 3、山竹能提高身体免疫力 山竹中有大量的蛋白质和脂类成分，人类食用以后能提高细胞活性，起到不错的滋养作用，另外山竹中还有一些天然的抗氧化成分，能清除人体内的自由基，减少身体氧化反应的发生，能有效提高身体各器官功能，从而也减少了多种疾病的发生。
皂角米大家见过吗？它也叫雪莲子或者皂角籽，是植物皂荚的果实，也是一种营养价值极高的养生食材，这种食材热量高，低蛋白，低脂肪，它平时可以用来制作甜品，也能入药。那么这种皂角米有哪些功效与作用呢？平时食用皂角米时又有哪些禁忌呢？ 皂角米的功效作用 １、加快排便 皂角米在遇水以后可以快速膨胀，而且体积能膨胀到原来的5到6倍，这种食材中含有大量的植物胶质，它属于可溶性膳食纤维，它们在进入人体以后是不能被消化和吸收的，氮能促进胃肠蠕动，可以增加肠道中粪便的体积，能缩短人体的排便时间。 2、化痰散结 皂角米是一种能去痰开窍，滋阴润燥的食材，平时把它加入冰糖以后煮制成甜品，直接食用，能缓解人类的咽喉肿痛和咳嗽痰多，另外把皂角米煮熟以后，加蜂蜜调食后再吃，还能清除身体内的热毒，能预防多种上火症状发生。 3、预防血糖升高 皂角米这种食材中含有大量的植物胶原蛋白，这种物质进入人体以后，只会增加人体的饱腹感，却不会被人体进一步消化和吸收，它也不会转化成糖分，人们在食用以后，餐后血糖不会出现明显变化，而那些患有高血糖的人群在食用皂角米以后餐后血糖还能明显降低。 皂角米的食用禁忌 皂角米的营养价值特别高，但平时食用时有一些禁忌存在，生活中处于孕期的女性和刚生小孩的女性都禁止使用皂教你，不然会影响胎儿发育也不利于女性产后身体恢复。另外，身体肥胖的人群也禁止食用皂角米，它是一种高热量食材，如果肥胖人群在食用皂角米会让身体近一步发胖，对身体健康不利。
桃子是很多人都爱吃的一种水果，它味甜汁多，多在春夏交汇时大量上市。桃子不但味道诱人，还有很多特色功效与作用，下面我就把它们写出来告诉大家，大家看后会到桃子有更进一步的认识。 桃子功效与作用 1、桃子可以减肥 桃子是一种可以减肥的特色水果，这种水果营养丰富，热量却很低，人们食用以后能分解体内的多余脂肪，另外桃子对有养脾健胃的作用，可以空腹时食用，想减肥时，可以把午餐用桃子代替，坚持一段时间以后能发现体重明显减轻。 2、桃子能消肿 桃子对人类的水肿有很好的缓解作用，因为人类出现水肿多是因为体内钠这种物质含量过多引起的，而桃子这种水果中几乎没有钠的存在，相反它钾的含量却很多，水肿病人食用桃子以后，会让身体内多余的水分转化成小便排出，水肿症状也就会随之消失。 3、桃子能预防贫血 桃子这种水果中有多种微量元素，其中铁元素的含量最高，这种物质进入人体以后能增加血红细胞的含量，预防贫血症状的发生。桃子还人有一定的活血化瘀作用，可以用于人类的闭经和跌打损伤等疾病的预防和治疗。
乳瓜既是水果，又可以作为蔬菜食用，今天我们一起看看乳瓜的营养价值吧： 乳瓜简介 乳瓜即是番木瓜，又称木瓜，是十字花目番木瓜科水果。果实长于树上，外形像瓜，故名之木瓜。番木瓜的乳汁是制作松肉粉的主要成份。 乳瓜作用 番木瓜用途广，既是果树，又是原料作物。番木瓜成熟的果实，营养丰富，维生素C含量高，可助消化、治胃病。未成熟的青果，除可作蔬菜食用外，还可腌制、蜜饯，制作果酱和果汁罐头，又是很好的饲料。青果含有丰富的木瓜蛋白酶，在医药、食品、制革、纺织及美容上广泛应用，是木瓜酶工业的主要原料。 乳瓜营养成分 木瓜营养丰富，味道清甜、肉质软滑、多汁，既可生吃，又可作菜。据现代科学测定，木瓜中富含维生素A、B1、B2、C，矿物质铁、钙、钾，还含有天然植物“多糖”、蛋白质、木瓜酵素以及有机酸。其中所含有的17种氨基酸中包括了全部人体必需氨基酸，并且比例接近人体蛋白；磷、钾含量亦较高；维生素A及维生素C的含量特别高，是西瓜及香蕉的5倍。 乳瓜营养分析 1. 健脾消食：木瓜中的木瓜蛋白酶，可将脂肪分解为脂肪酸；现代医学发现，木瓜中含有一种酵素，能消化蛋白质，有利于人体对食物进行消化和吸收，故有健脾消食之功。 2. 抗疫杀虫：番木瓜碱和木瓜蛋白酶具有抗结核杆菌及寄生虫如绦虫、蛔虫、鞭虫、阿米巴原虫等作用，故可用于杀虫抗痨。 3. 通乳抗癌：木瓜中的凝乳酶有通乳作用，番木瓜碱具有抗淋巴性白血病之功，故可用于通乳及治疗淋巴性白血病（血癌）。 4. 补充营养，提高抗病能力：木瓜中含有大量水分、碳水化合物、蛋白质、脂肪、多种维生素及多种人体必需的氨基酸，可有效补充人体的养分，增强机体的抗病能力。 5. 抗痉挛：木瓜果肉中含有的番木瓜碱具有缓解痉挛疼痛的作用，对腓肠肌痉挛有明显的治疗作用。
怀牛膝是“四大怀药”之一，它是牛膝的一种，它主要出产在河南焦作市，这个地方历史上被称为怀庆府，而怀牛膝也因此而得名，它是收取植物牛膝的根茎经过晾晒和加工以后得到的中药材，具有补益肝肾和强壮筋骨等多种功效，平时既能治病也能防病。那么怀牛膝有哪些具体的功效呢？平时它又应该怎么食用呢？ 怀牛膝的功效作用 1、补益肝肾强壮筋骨 怀牛膝是一种滋补功效的中药材，它能补肾强腰，也能提高人类的肝功能，对人类因肝肾不足引起的腰膝酸软或四肢酸痛等不良症状，都有明显预防和缓解作用。另外，怀牛膝还能强壮筋骨，疏通经络，更能祛风除湿行使，它在临床上也能用于人类风湿骨痛和关节炎等常见疾病的预防与治疗。 2、活血化瘀 怀牛膝是一种性滑善走的中药材，它能活血化瘀，也能散瘀止痛，在临床上可以用于人类跌打损伤和淤血肿痛等常见疾病的治疗，另外女性出现血滞经闭以及经期腹痛等不良症状时，也可以适量吃一些怀牛膝，能让身体的这些不良症状尽快好转。 怀牛膝的食用方法 1、泡酒 泡酒治淮牛膝这种中药材的常见食用方法，在用怀牛膝泡酒时，需要准备怀牛膝100克，巴戟天100克，高度纯粮白酒一千克，把准备好的怀牛膝和巴戟天切碎以后，直接放入到高度白酒中浸泡密封保存，十天以后里面的药酒就能泡好，每天取出20克直接饮用能补肾强腰，预防关节类疾病发生。 2、做汤 怀牛膝平时还可以用来做汤和，在用它做汤时需要准备新鲜的丝瓜200克，怀牛膝25克，猪瘦肉50克，鸡蛋一个，其他调味料适量准备。把瘦肉切丝以后，放入鸡蛋抓匀腌制半小时，丝瓜切成块状，怀牛膝切成三厘米左右的段状，在炒锅中放油加热以后放葱花炒香，然后把丝瓜和怀牛膝放入到锅中炒匀，随后放入适量清水加入腌好的肉丝一起煮制成汤，出锅前加入自己喜欢的调味料调味就可以。
佛手瓜它一方面可以入药，制成药品可以治疗某些的疾病，使得我们的健康得到保障，在生活中它可以用来做菜的，而且做出来的菜味道都是非常好吃的，让你回味无穷，今天小编就来跟大家介绍一下，佛手瓜的营养价值与功效作用，让你们都真真正正的认识它，了解它，大家要好好学习哦。 佛手瓜是一种大众都喜欢的，它具有丰富的的营养价值，具体都有那些呢？不要急慢慢往下看，以下几点就是了。 1.它肉质鲜嫩，含有蛋白质 维生素 胡萝卜素等等我们人体随时都需要的营养，食用它对于我们的身体都有关非常大的好处。 2.含有多种的微量元素，可以为我们的身体补充钾 镁 铜等等微量金属，使得身体保持在稳定的状态。 3.佛手瓜与佛手苗都是绿色安全的食物，对于增长 养生方面都有一定的帮助。 佛手瓜的功效作用 1.可以扩张我们全身的血管，使得血管都在正常的状态下。 2.可以起到降血压的功效，适合高血压的人食用。 3.可以预防癌症的发生，对你的健康有一定的保障。 4.可以润滑肠道，利于排泄系统把有害物质排出体外。 最后小编跟大家普及一些有关它的知识，它用来做成菜式的方法多种多样，可以炒 煎 也可煲与炖，营养之丰富，是一种健康的食物，对我们身体各方面调节都起到一定的作用，适合我们平常食用。
香菇，也就是冬菇。香菇是味道鲜美的日常佳肴我食用的部分，一般就是香菇子的主题。香菇可以直接新鲜食用，也可以脱水后变成干香菇，干香菇方便运输，也不会影响香菇的味道和口感。烹饪的时候只需将干香菇泡开后发制即可食用。那么味道鲜美的香菇能给我们带来哪些好处呢？接下来，就让我们一起了解关于香菇的功效与作用，看看这鲜美的香菇是否营养也很不错呢？ 香菇的功效与作用 1、香菇富含大量维生素，如维生素D，维生素C，维生素A等。这些维生素都是能够补充我们日常所需要的营养，这些不同种类的卫生素满足我们的日常所需，从而维持日常的生命活动，使我们的身体健康得到很好的保障。 2、香菇中有多达10几种的氨基酸，我们都知道人体必须的氨基酸有8中，而香菇中就包含了这8种种的7种氨基酸。食用香菇，可以促进我们的消化，易于被我们消化吸收，起到很好的作用。 3、香菇中富含大量谷氨酸和在许多食物中都含有的伞菌氨酸、口蘑氨酸和鹅氨酸等氨酸元素，这些氨酸保证了香菇的鲜美口感，食用起来口感极佳。又对我们的身体大有裨益。
油菜是人们爱吃的最普通的一种绿叶菜蔬菜，我们天天都爱吃，一起来了解一下他们的营养价值吧。 油菜介绍 油菜是十字花科植物油菜的嫩茎叶，原产我国，颜色深绿，帮如白菜，属十字花科白菜变种。南北广为栽培，四季均有供产。 油菜按其叶柄颜色不同有白梗菜和青梗菜两种。白梗菜，叶绿色，叶柄白色，直立，质地脆嫩，苦味小而略带甜味。青梗菜，叶绿色，叶柄淡绿色，扁平微凹，肥壮直立，植侏矮小，叶片肥厚。质地脆嫩，略有苦味。 油菜的招牌营养素含量及其食疗价值可称得上诸种蔬菜中的佼佼者。据专家测定，油菜中含多种营养素，所含的维生素C比大白菜高1倍多。 油菜营养价值 1. 降低血脂： 油菜为低脂肪蔬菜，且含有膳食纤维，能与胆酸盐和食物中的胆固醇及甘油三酯结合，并从粪便排出，从而减少脂类的吸收，故可用来降血脂。中医认为油菜能活血化瘀，用于治疗疖肿、丹毒。 2. 解毒消肿： 油菜中所含的植物激素，能够增加酶的形成，对进入人体内的致癌物质有吸附排斥作用，故有防癌功能。此外，油菜还能增强肝脏的排毒机制，对皮肤疮疖、乳痈有治疗作用。 3. 宽肠通便： 油菜中含有大量的植物纤维素，能促进肠道蠕动，增加粪便的体积，缩短粪便在肠腔停留的时间，从而治疗多种便秘，预防肠道肿瘤。 4. 强身健体： 油菜含有大量胡萝卜素和维生素C，有助于增强机体免疫能力。油菜所含钙量在绿叶蔬菜中为最高，一个成年人一天吃500克油菜，其所含钙、铁、维生素A和维生素C即可满足人体需求。 油菜功效作用 油菜味辛、性温、无毒，入肝、肺、脾经； 茎、叶可以消肿解毒，治痈肿丹毒、血痢、劳伤吐血； 种子可行滞活血，治产后心、腹诸疾及恶露不下、蛔虫肠梗阻。 适用人群 一般人均可食用。 1. 特别适宜患口腔溃疡、口角湿白、齿龈出血、牙齿松动、淤血腹痛、癌症患者； 2. 痧痘、孕早期妇女、目疾患者、小儿麻疹后期、疥疮、狐臭等慢性病患者要少食。