椒麻鸡的做法椒麻鸡是最近比较流行的一鸡的做法。味道和口感非常好，鸡肉吃起来特别鲜嫩，带着麻椒和辣椒的香气吃一口让人回味无穷。一只椒麻鸡大概在五六十元左右，不同的地方价格也不太一样，但是如果在家里面做能省不少钱。其实掌握好调料的配比，在家里面也能做出好吃的叫麻鸡，唯一的缺点就是家里面没有卤汤。可能感觉吃起来味道不太浓郁。但是我们在家里做搅拌机可以不用像店里面卖的那样，用整只鸡做，我们可以把鸡做成块，这样更方便入味，而且吃起来口感一点都不比呀，整只鸡差甚至感觉还比整只鸡做出来的味道更好，特别是喜欢吃重口味的人来说，剁成块儿吃，更加的软了。其实做法非常简单，做椒麻鸡一般使用三黄鸡口感比较嫩，把鸡肉做成大小合适的块放在清水里面反复多冲洗几次。调料需要用到麻椒辣椒，家里面准备各种调料比较麻烦，我一般都是放一个卤料包，然后单独再多放一些麻椒和辣椒。再准备适量姜片葱段大蒜粒。如果有新鲜的麻椒放点要比干麻酱味道好。干辣椒使用二斤条再配上点朝天椒，这样辣的比较温和，如果全部使用朝天椒会是那种燥辣的感觉。把辣椒都切成段儿。锅里面稍微多放点食用油，鸡块里面的水空干净先把鸡块放进去炒干，然后加入准备好的麻椒，辣椒，葱，姜蒜等放进去，炒出香味儿。锅里面稍微多加一点微机，鲜酱油再加入，适量老抽炒到鸡块上色，然后加入适量清水，在锅里面加入几粒冰糖。再放入一勺醪糟酒。大火烧开转成中小火慢慢炖，40分钟左右。大概炖20分钟的时候加入适量盐调味，然后再继续炖，这样能够让鸡肉更入味，一般吃椒麻鸡的口味要稍微重一些，不然麻辣味儿太突出，吃不出来鸡肉的香味儿。鸡肉炖的软烂入味之后，如果汤汁还比较多大火收汁，汤汁粘稠之后就可以出锅了。
在家动手做麻辣小龙虾自己在家里面做麻辣小龙虾并不难，最主要的是要把虾清理干净，准备好调料，做麻辣小龙虾一定要多放点味极鲜酱油做出来的味道才好吃，想要做出和饭店买的一样味道，就要在调料上多下功夫。准备两斤小龙虾，大蒜稍微多一些是两姜片洋葱，大葱，花椒，香叶，桂皮，小茴香，干辣椒。圣诞火锅底料。味极鲜加油老抽。材料都准备好之后，先把小龙虾清洗干净，虽然我们买的小龙虾一般都是经过处理的，但也是存在很多淤泥的，所以一定要清理干净，洗小龙虾的时候最好戴上手套，一般活的小龙虾钳子夹了一下也很疼。把小龙虾放在清水里面，拿一个牙刷捏住小龙虾的头，你那时候把小龙虾身上每个缝隙全部都清理干净，然后再把小龙虾的虾线去掉，这样做出来的小龙虾比较干净卫生，而且也没有土腥味。要等下洗干净之后空干水分，把洋葱改刀成大块儿，剩下的葱姜都改刀成片。其他的调料都准备好放在大碗里面。锅里面多放点油，油热之后把小龙虾倒进去，把小龙虾炒制成红色，如果油太多就把油取出来一些这个油不要丢掉，可以用来炒菜，味道也特别鲜美。然后把提前准备的香料都一起下到锅里面炒出香味儿。再把炒好的小龙虾放进去。一直保持大火不停的翻炒。调料的味道都炒出来之后，锅里面加入半瓶啤酒。一般200克小龙虾要放半瓶味极鲜酱油。不过如果不喜欢吃太浓的酱油味儿，也可以少放一些个人感觉，多放点味极鲜小龙虾吃的味道才好吃。加入式的清水几粒冰糖，大火把汤汁烧开之后转成中小火，慢慢炖，一直到汤汁变得浓稠。小龙虾入味，出锅之前再撒入点小葱段湘菜美味的小龙虾就做好了。
卤鸭脖怎么做对于喜欢吃辣的人来说香辣的卤鸭脖是谁都抵挡不了的诱惑。现在由于特殊原因每天宅在家里面，就想着做各种美食来打发时间，其实卤鸭脖的做法不难，主要是掌握好调料的配比，做出来的鸭脖味道特别香，而且一点不输外面买的。卤鸭脖的口味有很多种，比如周黑鸭久久鸭脖，精武鸭脖等相比之下，朱黑鸭甜辣的口味更加好吃，今天我们自己在家做点周黑鸭口味的鸭脖。准备鸭脖适量，料酒，八角，花椒，干辣椒，酱油，生抽，盐，啤酒，姜片，桂皮，香叶，糖，老抽。有卤料包，再放一个卤料包做出来味道更好。如果想要让卤鸭脖更加入味，可以把干辣椒切成段。把鸭脖清洗干净，放在冷水里面大火煮开。收开之后把上面的浮沫去掉，然后再放入少许料酒。起到去腥增香的效果鸭脖，大概超三四分钟左右捞出来，立刻放进凉水里，可以让鸭脖吃起来更有嚼劲儿。在家面吃鸭脖可以直接切成小块再卤。这样更容易入味儿。先把所有的调料都准备好，酱汁也都放在大碗里面，需要注意的是酱汁里面必须要多放一点味极鲜酱油或者是东古一品鲜，这样做出来的鸭脖更加好吃入味儿。直接把鸭脖放到锅里面，然后把准备好的调料倒进去加水。大火烧开，然后转成小火，煮40分钟。时间到了之后，鸭脖还不要着急捞出来，再让鸭脖在汤里面浸泡两个小时，晾凉之后再吃，味道更好。在家里面做卤鸭脖，可以煮得稍微懒一些，如果卤汤比较多，也可以在后期的时候转成大火收一下汤，这样鸭脖的味道能够更浓郁。如果喜欢吃风干一点的口感，那么把鸭脖卤好之后捞出来放在通风阴凉的地方再风干一下，味道也是相当哇塞的。
调味品有营养价值吗?生活中我们常吃的一些调味品都是具有营养价值的，比如我们最常见的调味品醋，不管是米醋还是陈醋或者是白醋，都具有一定的营养价值，不仅仅是调味品能够增加菜的口感，也能够促进胃酸分泌，了解胃肠道功能，促进食欲，还有一定的杀菌作用，平时在炒菜的时候加入适量醋，尤其是肉类的食材，能够有助于骨头里面的钙质溶解。让菜的味道吃起来更加鲜美。酱油也是有一定的营养价值的，它的鲜味来自于当酱油当中的氨基酸肽氮，这种成分是因为酱油在酿造的过程中产生的物质氨基酸态氮的含量越高。酱油的味道就越好吃。只要是酿造酱油里面都含有了人体必需的氨基酸，具有比较好的营养，但是将油在制造的过程中也加入了很多盐，如果过量的吃酱油也会导致血压升高。在购买酱油的时候要挑选正规的品牌，并且学会查看配料表，选择配料表比较干净的产品购买。味精是一种一直被人们误解的调味品，曾经有传言吃味精之后会导致头发大量脱落，长期吃味精会致癌等等，其实味精里面的营养价值还是比较高的。它是用大米酿造，不会对身体造成任何负担，但是吃味精的时候要注意掌握好方法，一般放味精的时候要避免菜处于太高的温度关火之后，晾上半分钟再加入味精。而且味精中含有人体必需的氨基酸，对大脑的代谢有非常不错的帮助效果。我们生活中必不可少的调味料就是盐，所有的菜没有盐就吃不出来香味儿。相比于营养来说，盐更加注重的是味道，能够起到解腻，杀菌防腐的作用。好友也是厨房里面比较常用的一种调味料，但相比之下好友所添加的成分就比较复杂，虽然是用牡蛎汁制作而成，但也添加了一些其他的成分，相比之下，虽然也是有提鲜的效果，不如使用味精更放心。
常吃猕猴桃能抗癌吗？猕猴桃有抗癌的作用是真的。猕猴桃是我们生活中比较常见的一种水果，它的营养价值比较丰富，还有丰富的维生素微量元素，电解质等营养物质，还含有碳水化合物和膳食纤维有有，非常不错的营养价值，适当吃能够对身体健康有益，但毕竟只是食物岂能够起到防癌抗癌的效果有限，所以不能作为药品与治疗癌症，只能说是起到保健养生的效果，但也并不是特别强。众所周知，猕猴桃的维C含量特别高，具有维C脂肪的称号，排除他抗癌的效果不说，确实是有美容养颜的功效，维C是能够美白皮肤延缓衰老的必须物质。所以平时适量吃猕猴桃能起到美容养颜的作用。猕猴桃的吃法也比较多，平时我们最普通的吃法就是把猕猴桃去掉皮直接吃里面的果肉，口感酸甜，味道非常好。不过如果猕猴桃的成熟度不够，吃起来就会有些发酸。吃猕猴桃除了直接吃之外，也可以把猕猴桃切成小块，搭配上其他的水果一起做成水果沙拉，不仅热量很低，营养价值还很高。但是所谓的水果沙拉，如果想要减肥的话，可以把沙拉酱替换成发酵酸奶，这样吃起来热量更低，可以作为晚餐食用。也可以把猕猴桃搭配上，香蕉火龙果等水果一起榨汁。或者把猕猴桃放在料理机里面，加入适量纯牛奶一起做成火龙果奶昔。不过虽然猕猴桃的营养价值高，但也有一部分人是不可以吃的，比如平时胃酸分泌比较多的人如果吃猕猴桃很有可能导致胃酸分泌升高，引起胃痛的现象。相比之下，猕猴桃的糖分并不是特别高。血糖高的人可以适量吃，但是糖尿病人尽量少吃，虽然糖分含量不是特别高，但也有一定的升血糖效果，糖尿病人的血糖一旦升高，特别难控制。而且猕猴桃过敏的人也不要吃。
小米粥怎么煮好吃又营养 煮出营养的小米粥要掌握好几个小技巧。小米是家庭常备的一种食材，营养价值非常高，小米当中的碳水化合物，蛋白质，磷等营养物质含量都比较高，它的营养比一般的谷类食物都要高出很多。常吃小米能够起到补中益气，健脾和胃的效果。特别是对于脾胃虚弱引起的反胃呕吐，都有非常好的缓解作用。而且小米当中还有很高的微量元素保健效果不错。家里面小米的做法一般都是煮粥或者蒸米饭，也可以做二米粥，杂粮饭，杂粮粥都可以放点小米。小米粥是家里面常吃的一种方法，看似简单的小米粥，但是如果想要把小米煮的，既有营养，味道又更好，也是需要掌握方式和方法的，今天就把怎样做出有营养的小米粥分享给大家，其实做法并不难，掌握好方式方法很容易就做出来。先在锅里面烧一锅开水，煮小米粥的时候一定稍微多加一些水。把适量小米清洗干净，锅里面水烧开之后把小米放进去。开水煮粥做出来的味道更好吃。小米倒进锅里以后用勺子搅动一下，避免沾到锅底，然后等锅里面的水再烧开之后，再用勺子轻轻搅动。大概煮5分钟左右转成中小火继续熬煮。转成小火的时候再放入适量食用碱。这一步是煮有营养的小米粥关键。使用碱能够激发小米的香气，让小米当中的营养是放到粥里面。反正我喝起来更香，同时也更加有营养，熬粥的时候火要掌握好，转成小火之后慢慢煮。必须要有耐心，一般小米粥煮5~10分钟左右就能看到小米开花，很多人在小米开花以后就觉得你熟了就关火，虽然看着是小米粥熟了，但是吃起来味道并不香，所以一定要煮到火候，一般小米粥要煮到40分钟左右，看着汤粘稠好喝又有营养的小米粥就做好了。
小萝卜的叶子能不能吃嫩的萝卜叶子是可以吃的。相比之下，萝卜的叶子比萝卜本身味道更浓郁，吃起来微微带一点辣味，但是不像萝卜皮那样辣。如果萝卜叶子比较老，那就丢掉不要吃或者是和萝卜一起切碎了用开水烫一下，再包蒸饺或者包包子是可以的，但是如果凉拌或者是做其他口味的，吃起来口感偏硬，味道不太好。萝卜叶子的营养成分也还非常不错，不仅风味好，营养也很高适合吃。农村在快进入冬天吃萝卜的时候，都会把新鲜比较嫩的萝卜叶子切下来，放在通风阴凉的地方晾干，然后到冬季的时候用开水冲泡焯烫熟了炒菜或者是做饺子馅儿。不过萝卜叶子的味道比较浓郁，相比之下很多人可能适应不了萝卜叶子的味道，但是爱吃的人来说是一种非常不错的美味，而且晒干了的萝卜叶子也是别有一番风味，吃起来和新鲜的是两种口感。萝卜叶子可以说是一种营养价值比较高的食物，但大多数时候人们都忽略了它的营养价值，因为本身它的味道虽然很浓郁，但有些人是适应不了那种辣乎乎的气味。所以有的时候基本上都是没有人吃萝卜叶子的。只有喜欢吃的人才会把萝卜的叶子保留下来。那好吃的萝卜叶子是那种樱桃萝卜，刚拔下来的小萝卜买回来之后直接放在清水里面洗干净。连同叶子一起切碎或者是用刀拍开再放上点大酱和香油凉拌特别好吃。这种小樱桃萝卜的叶子如果用来吃，馅儿也是非常不错的，而且相比之下味道要比大萝卜的叶子稍微短一些，一般人都能接受，不过如果用萝卜叶子吃，蒸饺或者包子一定要配上猪油或者是多放点肥肉馅，这样吃起来更香，本身萝卜叶子就是属于刮油的食物，缺油不好吃，所以就算不放肉也要适量多放一些油，吃起来口感更加爽滑。
补肾吃什么食物效果好补肾可以吃的食物很多，比如黑芝麻，桑葚，黑枸杞，牛骨髓，狗肉，海马，牡蛎，腰果等。这些食物都是非常不错的补肾食物，日常可以多吃一点。黑芝麻是非常不错的补肾食物，从中医角度讲，黑色的食物入肾，因此补肾可以适当多吃些黑芝麻，黑豆，黑米，黑枸杞，桑葚等，这些都是属于黑色食品。而且这一类的食品大多都是属于纯天然的食品，吃起来也比较健康。而牛骨髓狗肉这些是属于肉类食品，其中还包括羊肉，驴肉，以及动物肾脏都有，非常不错的补肾效果，但是吃这一类食物的时候，高血脂的人或者是年纪比较大的人要慎重。尤其是高血脂的人群，吃这一类肉类的食材的时候，一定要特别注意，即使是想达到补肾的效果，也要考虑到身体健康的情况，避免补肾又导致出现其他疾病。而蛋类食物里面含有丰富的卵磷脂，也是可以起到补肾的效果的，日常经常吃的蛋类，有鸡蛋，鸭蛋，鹌鹑蛋，同样效果的还有蚕蛹。一些坚果类的食物补肾效果也是非常不错的，比如腰果，核桃，杏仁等，这一类的坚果都含有丰富的营养成分，蛋白质，脂肪等对于肾脏来说能够起到补充营养的作用，提升肾脏活力，同时也不会增加肾脏的负担，可以说是非常不错的补肾食物。海鲜里面的大虾，螃蟹，海马牡蛎等这些海鲜也是有非常不错的补肾效果的，特别是男性精液当中含有大量的锌，如果身体里面锌不足的时候，精子的数量就会减少，而且精子的质量也会受到影响，适当的吃这些海产品，有能非常不错的补锌效果，同时也提升了身体素质，但不管用什么食物补肾都要注意控制好量。而且也是需要一个长期调理的过程，不能操之过急。
羊肉最好吃的做法羊肉的做法有很多种具体哪种做的更好吃完全看个人的口感，个人感觉做红焖羊肉，味道是最好吃的。而且红焖羊肉不仅好吃，色泽也比较好看，营养也很丰富，羊肉做出来软烂入味，吃起来口感特别好，无论是配米饭还是配面条或者是配馒头都，相当好吃，感觉一碗好吃的红焖羊肉再配上点米饭，简直就是绝绝子今天分享给大家红焖羊肉的做法。先准备适量羊腿肉，胡萝卜，葱姜蒜，在准备适量香料，需要八角，桂皮，香叶，花椒，喜欢吃花椒的可以多放一点羊肉和花椒配在一起，能够减轻羊肉的腥膻味儿。先把羊腿肉洗干净，切成小块，然后再用清水冲洗两遍，冷水下锅。加入两片姜，两段葱适量，料酒大火烧开，打掉浮沫，没有浮沫之后把羊肉捞出来装在碗里面备用。锅里面加入适量食用油，然后把葱姜，桂皮，香叶，大料，花椒，干辣椒放进去，小火炒出香味。看锅里的葱，微微发黄，然后把羊肉倒进去，中火翻炒均匀。炒羊肉这部要有点耐心，要中小火慢慢翻炒，加入一勺，老抽一勺生抽几块冰糖边炒到羊肉上色，能够闻到肉的香气，然后往锅里面加入适量的开水，必须要加开水，不然羊肉吃起来发柴。大火煮5分钟左右，然后转成中小火，盖上盖子中小火炖40分钟左右。羊肉炖着的时间完全看肉切的块大小，如果切的块比较大就炖一个小时左右，时间到了之后把盖子打开，胡萝卜放进去，加入适量盐调味，然后盖好盖子，继续炖15分钟左右，胡萝卜软烂肉也完全软烂，如果看锅里面的汤汁比较多，就开大火收汁。如果肉的味道已经比较浓郁，也可以不用收汁，这个汤汁用来泡米饭或者是拌面条，味道都特别好吃。
如何做美味老干妈炒面老干妈炒面做法其实挺简单的，主要就是对于面条的选择上，虽然什么样的面条都可以做老干妈炒面，但是个人感觉要买鲜面条煮熟之后再炒的更好吃，也可以用挂面也可以用手擀面，但是相比之下挂面的口感要稍微差一些，最好吃的是手擀面。炒面的配菜并没有什么特殊的要求，基本上就是放自己喜欢吃的青菜就可以不过，要放点洋葱炒出来的味道更好。先准备适量面条，半个洋葱，两个鸡蛋。适量火腿肠或者午餐肉，两勺老干妈，一勺味极鲜酱油，一勺老抽上色。先把面条放在开水里面煮到八分熟，然后捞出来放在凉水里面过一下凉水，这样能让面条吃起来口感更加劲道，而且炒面条的时候也不会坨。煮面条的时候把青菜洗干净，洋葱切成块儿。火腿肠切成片，锅里的面煮熟捞出来之后把青菜下进去烫半分钟，然后捞出来用凉水冲凉备用。把鸡蛋打入碗里面，加入适量盐做底味，然后锅里面油温烧到七八成热的时候，把鸡蛋下进去炒熟。长好的鸡蛋装在盘子里面备用，重新烧点油，油热之后把洋葱放到锅里面炒出香味。然后再把5菜肉青菜鸡蛋下进去翻炒均匀。最后下入面条加老干妈味极鲜老抽，适量盐翻炒均匀。老抽和味极鲜的量要靠自己掌握，自己喜欢吃颜色比较深的就是。口味不是特别重的人，也可以不用放盐，本身面条就有一点咸味儿，老干妈味极鲜酱油老抽都是有咸味的，如果再放盐可能会咸。具体放不放就要看自己掌握。炒好的面条直接装盘开吃，如果家里面有熟的白芝麻发生点白芝麻，味道更香。如果喜欢吃醋的，在吃的时候放上点醋搅拌均匀，吃起来口感也是别有一番风味了。
橘子的功效与作用常吃橘子能够补充身体的维生素。其实橘子的营养价值是比较高的，它里面的维生素C和尼克酸含量都非常高，是参与人体代谢的重要营养物质同时吃橘子还有开胃理气，生津润肺止咳化痰的功能橘子，还有消除疲劳的作用，它里面含的维生素C能达到美容养颜的效果，可以提高身体的免疫力，橘子当中的膳食纤维含量也比较高，能够促进消化，加快肠道蠕动。橘子当中的膳食纤维是属于水溶性的膳食纤维，进入肠道之后能够快速的吸收水分，促进消化，加快肠道蠕动，促进身体的生理性能代谢，能够帮助身体加快废物排出，起到缓解便秘的作用。不过虽然橘子的营养价值比较高，如果长期大量吃，会导致身体内的火气旺盛口舌生疮，不过橘子的经络有一定的去火作用，所以在吃橘子的时候最好不要把那白丝丢掉，一起吃能够起到中和的效果。橘子当中的胡萝卜素含量很高，如果吃太多橘子会导致胡萝卜素沉积在皮肤里面让面色看起来发黄。虽然不会影响健康但是看起来脸色不太好，不过这种情况，减少吃橘子的量，慢慢就能缓解。如果吃太多橘子脸色发黄，要适量多喝水促进胡萝卜素排出体外。特别是小孩子，容易经不住橘子的诱惑，一次吃了很多。不禁会让孩子脸色发黄，还会影响孩子的消化功能，所以要控制孩子不要吃太多。还有对于橘子过敏的人是不可以吃的，糖尿病患者也不能吃，因为橘子当中的糖分含量比较高，糖尿病人吃了特别容易导致血糖不稳定的情况，而糖尿病人一旦血糖升高是很难控制的。平时吃橘子的时候剥开直接吃就可以，也可以用来做水果沙拉，水果捞，橘子罐头榨汁或者做点心味道都非常不错，特别是做水果了，加入喜欢的水果和橘子一起再加入酸奶或者椰米露，热量很低，吃起来也比较解馋。
最简单的家常版土豆炖牛肉在家里面做出好吃的土豆煎炖牛肉很简单。最主要的是掌握好几个关键点。做好吃的土豆炖牛肉，基本没有什么太大的难度。掌握好炖肉的火候，放盐的顺序以及加水的量，谁都能做出来。一般做土豆炖牛肉都是选用的牛腩肉，这个部位的牛肉带有一些油脂，吃起来口感比较嫩，而且也不太油腻，炖着也很爱烂。土豆要选择黄瓤的土豆，吃起来口感比较面，味道更好。先把牛腩肉用清水浸泡1~2个小时，洗掉里面的血水，然后改造成大小合适的块儿，再放在清水里面冲洗，然后冷水下锅里面加入，适量姜片和葱段一点料酒，水烧开之后，撇掉上面的浮沫煮3~5分钟，然后捞出来放在盆子里面。在准备适量姜片，葱段，香叶，桂皮，八角，干辣椒。锅里面加入适量食用油，把香料放进去炒出香味，然后把牛肉倒进去，大火煸炒。找到牛肉变色，加入适量老抽和味极鲜酱油，继续翻炒均匀，让牛肉上色。炒出香味儿之后加入一小勺儿海天黄豆酱。继续翻炒均匀之后加入适量开水，土豆炖牛肉好吃的，关键在于加水的时候一定要加热水，如果冷水炖出来的牛肉就比较差，口感不好，一次要把水加足，不要蹲到半路又加水，那样会影响肉的口感。加入开水之后大火煮3~5分钟，然后再盖上盖子。转成小火炖50分钟左右，用筷子戳一下牛肉完全软烂之后再加入切好的土豆块，同时加入适量盐，大火煮开之后再转成中火把土豆炖到软烂成熟。出锅之前再撒入点青蒜末，好吃的土豆，牛肉就做好了。做土豆炖牛肉放盐的时间也特别重要，如果盐放的太早就会导致牛肉的肉质，发柴口感偏硬，所以要等到牛肉软烂之后放土豆的时候再放盐，这样味道和口感更好。
辣椒的功效与作用适量吃辣椒是对身体有一定好处的。从中医角度讲，辣椒有温中散寒下气开胃消食的作用，辣椒属于茄科的植物，从药理上看，辣椒药味儿新，药性热，归脾心经具有温中散寒，夏季开胃的效果，能够治疗寒滞腹痛，脘腹胀，满级时风湿痛，冻疮跌打损伤等症状。现在医学研究发现，辣椒当中含有不饱和脂肪酸，辣椒素，二氢辣椒素等有抗炎止痛抑菌止吐的效果。不过虽然辣椒对于身体是有好处的，但是也有一部分，人是不可以吃辣椒的，比如辣椒过敏的人阴虚火旺，平时出血的人有胃部疾病的人，痔疮的人都要禁止吃辣椒，还有高血压心脑血管疾病的人，都不可以吃辣椒，特别是高血压的人，如果短期内大量吃了辣椒会导致血压升高速度，过快心跳过快，让身体的病情加重，而且有慢性胆囊炎的人也不能吃辣椒，会刺激胃酸分泌，加速胆囊收缩，诱发胆绞痛。5岁以下的孩子也不适合吃辣椒，轻微的辣椒对于孩子的影响并不太大，但是如果孩子过量吃了辣椒也会导致身体出现不舒服的情况。还有孕妇哺乳期都要注意，特别是哺乳期的妈妈吃辣椒的时候有可能会导致宝宝出现腹泻的情况，这一点需要特别注意。而孕妇吃辣椒特别容易出现上火的情况，一旦上火引起便秘，对于孕妇来说也是非常难缓解的一种病症。平常吃辣椒是不可以作为药品治疗疾病的，我们所说的有这些功效是需要搭配其他的药材才能达到好的治病效果，如果是单独吃辣椒只会刺激肠胃，偶尔少量吃辣椒不会有太大影响，但是对于那些胃部不好的人来说，稍微吃点辣椒就有可能出现腹泻腹痛的情况。虽然辣椒有一定的医疗作用，但是吃辣椒的量必须要控制好，平时就算是特别爱吃辣椒也很能吃，辣椒也尽量不要吃太多。
孜然烤鸡翅的做法好吃的孜然烤鸡翅其实做法特别简单。准备适量鸡翅，可以用翅中，也能用翅根。你看同样都是肌肉，也同样都是烤制而成，但吃起来口感是不一样的翅中，吃着更嫩一些吃根儿，相对来说比较有咬劲儿。先准备适量鸡翅，孜然粉，料酒，生抽，蚝油，盐，白糖。把鸡翅表面落后的地方划一刀，方便入味，然后放在清水里面反复的冲洗掉血水。把鸡翅从水里面捞出来，放在盆子里面控干水分。什么加入适量的孜然粉？孜然粉可以多放一些味道更加浓郁，任鸡翅主要突出的就是自然的味道，如果放的自然太少味道吃起来不浓郁。放上孜然之后再加入适量盐，一点白糖，料酒，生抽，蚝油，搅拌均匀之后再加入适量时用油，锁住水分，再次搅拌均匀，腌制20分钟，腌制的时间长短可以自己调节，但最少不低于20分钟。烤盘里面铺上锡纸再倒上一点油，免得鸡翅烤的时候和锡纸粘到一起。然后把鸡翅摆在烤盘当中。烤箱200度预热5分钟，然后把烤盘放在烤箱中层200度烤20分钟。时间到了取出来然后翻个面。再次放进烤箱，高温烤5分钟左右，但是每家的烤箱脾气都不太一样，所以温度要自己掌握好，烤制的过程中要多观察上色均匀，颜色金黄出锅就可以了，烤的时间太长会糊掉。出锅的时候撒上点白芝麻，好吃的孜然烤翅就做好了。同样的做法也可以用奥尔良腌料或者是烧烤腌料，盐做出来的，鸡翅味道和口感都是不太一样的，具体喜欢吃什么风味的就放什么料腌制就可以。如果家里面没有烤箱也可以，用锅炸熟锅里面稍微多放点油，油温5成热下锅炸就可以了，想吃外皮比较酥脆的口感，炸熟之后等油温升高再次下锅复炸一次就OK了。
奥尔良鸡的做法大全其实好吃的奥尔良鸡翅的做法比较多，可以用烤，也可以用煎也可以用空气炸锅，最主要的是掌握好步骤。做奥尔良鸡翅，要使用翅中奥尔良粉，适量姜片葱段，不同牌子的奥尔良粉，味道都是有区别的，一般我喜欢使用味好美牌子的这个牌子的奥尔良粉，口感微甜，感觉吃起来更加鲜美。当然如果不喜欢吃，口感偏甜的，可以选择其他牌子的。先把鸡翅放在清水里面冲洗干净。如果时间比较充足，也可以放在清水里面浸泡一段，时间泡的过程中换几次水让鸡翅里面的血水都泡出去，这样做出来的鸡翅不会太腥。处理干净的鸡翅表面，用刀划开小口或者也可以用牙签戳，这样能够让鸡翅更加入味儿。如果改好刀的鸡翅里面血水还比较多，也可以放在盆子里面再浸泡一会儿。泡好的鸡翅捞出来装干水分放在大碗里面，加入姜片葱段，一点料酒腌制去腥，大概腌15分钟左右再放入二两粉，加入一勺蚝油，一勺生抽，一点点清水搅拌均匀，再加入一勺油锁住鸡翅，里面的水分放在冰箱里腌两个小时或者是过夜第2天在做，味道会更加的好吃。家里面如果有烤箱的话，可以把烤箱提前预热5分钟放入鸡翅上下火，180度烤30分钟中间要翻面涂上点料汁，再稍微刷上点油继续烤制，颜色金黄熟透即可。家里面如果没有烤箱也可以放在空气炸锅里面，空气炸，锅如果也没有的话，也可以放在平底锅里面煎熟。平底锅最好选择铸铁稍微厚一点的平底锅烧热之后再加入适量油油热之后把鸡翅挨个的摆在锅底下，转成中小火慢慢煎制。煎到两面金黄熟透即可出锅装盘，再撒上一点白芝麻，好吃的奥尔良鸡翅就做好了。
常吃全麦食品对人体健康吗全麦食品吃起来更健康。曾经有健康专家做过一项专门的研究，研究就是让不同的人群每天适量吃全麦食品，其他人不吃。经过一段时间的观察之后，发现每天吃一份全麦食品的人，相比之下身体更健康，而那些每天都是吃精致的麦类食物的人，得高血压和高血脂疾病的几率偏高。虽然不能说全麦食品文安全，可以替代那些精细制作的食物，确实对身体更健康一些。全麦食品当中保留了麦麸当中大量的膳食纤维，这种营养价值是比较高的，虽然吃起来口感不是特别好，但是它却是比较健康的食物，里面不含脂肪，热量也很低，可以让人保持身材全麦，食品也降低了身体里面的胆固醇和甘油三酯的含量，能够防止低密度脂蛋白遭到破坏，也能避免动脉内沉积斑块引起的心脏病和中风的发作。这项研究中还发现吃全麦食品越多的女性得中风的几率越小，所以营养学家们建议，人们应该尽量多吃一些含荞麦糕的食品，用来取代经济的麦类食品。每天吃一份或者是每周吃3~4次，对于身体的健康是有明显的好处的，从实验当中，我发现吃全麦食品的人身体健康状况相对来说都比较好。整个人的身体素质也都得到很大的提升。不过具体的也要看自身的情况，有些胃部消化功能不太好的人就不怎么适合吃全麦食品，而且就算吃也不能吃太多，不然会会导致胃部出现不适，甚至有些脾胃功能差的人会出现消化不良胃胀气等情况。也不用为了追求前面食品而放弃其他的食品，没必要盲目的跟风，即使不是全麦食品，平时适量吃，不要暴饮暴食，养成良好的饮食习惯，也不会让身体出现什么严重的问题，最主要的是日常饮食做好保养。