和烟一样，酒是交际应酬的必备品，主人家请客吃饭，一般会打几斤好酒回去，若是在酒店吃饭，更是会点几瓶好酒待客。酒有很多种，纯大米酒是用大米酿造出来的，用纯大米酒煮蛋，可以滋补身体。纯大米酒的功效还不止于此，它含有很多的葡萄糖、矿物质、甘油等营养物质。 纯大米酒的功效与作用 1、可以去风湿 纯大米酒有御寒的功效，常喝纯大米酒，可以辅助治疗风湿疾病、手足麻木和腰腿酸痛等症，不过，最好将大米酒加热后再喝，这样更能够起到治疗的功效。此外，畏寒、有血瘀的人群也是可以通过喝纯大米酒来帮助缓解治疗的。 2、治疗神经衰弱 纯大米酒还有治疗神经衰弱的功效，对于精神恍惚、有抑郁症倾向的患者，可以用大米酒和鸡蛋同煮，最好是喝温热的大米酒，这样效果更佳。精神较差、容易失眠的人，喝了大米酒，可以促进睡眠，这样第二天起来精神会更好。有抑郁倾向的人喝纯大米酒，可以让人的心情愉悦起来。 3、补血养颜 纯大米酒有促进新陈代谢的功效，可以补血养颜，非常适合女性喝。女性喝纯大米酒，可以补充气血，让我们的肤色白里透红，看起来更加健康，更加有活力。女性喝纯大米酒不仅可以美容护肤，还可以帮助调节月经，治疗贫血。 4、可以催乳 纯大米酒是非常滋补的，女人喝了可以养颜美容、治疗贫血，产妇喝纯大米酒还有催乳的功效，刚刚生产完的产妇，因为身体虚弱，往往奶比较少，喝点纯大米酒，可以帮助催乳，让乳房分泌更多的乳汁。一般人喝纯大米酒还可以暖胃，帮助身体补充酵素。
关于花生百合大米粥的做法不知道大家了解多少呢？下面就让我来给大家具体介绍一下该问题吧。 花生百合大米粥的做法 花生百合大米粥 这是一款可以迅速补充体力并具备综合疗效的粥。一碗的热量约280千卡，约占人每天需要摄入热量的1/6。除了花生的疗效外，枸杞子甘平入肝肾，能强筋骨、明目养血。它具有明显的降压、降血糖作用，并能抗衰老。百合则不仅具有良好的营养滋补之功，身体虚弱的人特别是现在非常普遍的亚健康人群有一定的作用。这个粥早晚温热饮用，可长期服用，花生枸杞百合都是美容佳品，女人吃了会更漂亮。 花生百合大米粥的的材料 (2人份)，大米(粳米)100g，花生30g，百合25g，枸杞5g 花生百合大米粥的具体操作方法 将枸杞子、花生与粳米放入砂锅内，加水用急火烧至沸腾，改文火待米开花、汤稠时，撒上鲜百合，停火焖5分钟即成。 百合除含有淀粉、蛋白质、脂肪及钙、磷、铁、维生素B1、B2、C等营养素外，...查看简介及引用信息百合除含有淀粉、蛋白质、脂肪及钙、磷、铁、维生素B1、B2、C等营养素外，还含有一些特殊的营养成分，如秋水仙碱等多种生物碱。这些成分综合作用于人体，不仅具有良好的营养滋补之功，而且还对秋季气候干燥而引起的多种季节性疾病有一定的防治作用。中医上讲鲜百合具有养心安神，润肺止咳的功效，对病后虚弱的人非常有益
百合是生活中一种可常见的中药，这种中药具有清心养肺的作用，在生活中人们常常把百合和大米一起制成百合大米粥食用，这种粥的制作方法简单，而且食疗功效出色，下面是百合大米粥功效的具体介绍，喜欢养生的人群可以详细了解一下。 百合大米粥的功效 1、百合大米粥最大的功效就是可以宁心安神，对于那些心神不宁和神经衰弱的人群有很好的食疗功效，另外这种粥品对一些女性的紧张与失眠也有很好的调理功效。 2、百合大米粥还有清肺和止咳的功效，百合本身就是一种可以养肺止咳的中药材，而大米也是一种凉性食材，两者结合在一起以后，会利于它们功效的最大的发挥，对于常见的肺热咳嗽有很好的疗疗功效，另外对于有些人出现的咳血和痰多也有一定的调养功效。 百合大米粥怎么做 在制作百合大米粥时，最好把百合去掉外皮以后再加工成粉末状，放在砂锅中，把大米淘洗干净，但是在淘洗时不能用力搓动以免营养流失。把洗好的大米也放在砂锅中，最后加入适量的清水，用大火烧开后再用中小火慢慢煮制，一直煮到粥品粘稠才能关火。
大米是一种经常吃的主食，尤其是南方人，更是顿顿不离大米。究竟大米和粳米有什么区别呢？怎样才能区分大米和粳米呢？下面就让我们一起来看看粳米和大米的区别有哪些？ 粳米和大米的区别 大米是水稻的种子经过一系列的加工制作后产生的成品。大米是一种中性的米，适合所有人食用。大米可以分为籼米、粳米和糯米三种类型。籼米的米粒大多是长椭圆形或者细长形。籼米有两种，根据它们不同的收获季节被分为早籼米和晚籼米。糯米的粘性大，颜色为乳白色，呈不透明或半透明状，根据不同种类的稻谷，糯米又分为籼糯米和粳糯米两种，籼糯米米粒多为细长形或长椭圆形，而粳糯米米粒多为椭圆形。 粳米属于大米中的一种类型，它是粳稻的种子经过加工后的成品，粳米中含有大量的碳水化合物，它是南方人的主要食物 粳米的米粒多为圆形或椭圆形。粳米可以分为早粳米、晚粳米两种。早粳米大多数是半透明状，米质比较差。晚粳米颜色多食白色或者蜡白色，米的品质很好。粳米性寒，所以胃寒的人不宜多食用。
大米黄瓜粥的做法其实没大家想的那么难的，下面看完介绍您知道多简单了。 大米黄瓜粥 关注我微薄的朋友会看到，我家每天的早餐基本是以粥为主。一是因为熬粥方便，在煮粥的同时我可以腾出手来准备午饭的便当菜;二是受山西习惯早晨喝小米稀饭的影响，我家觉得还是喝粥舒服。经过一个晚上，醒来之后人体极易缺乏水分出现干燥现象，必须补充充足的水分，才能让早餐的营养充分被人体吸收。而早餐粥里面既有水又有谷物，对于肠胃不好的人来说，早餐粥经过熬煮，其中的淀粉粒充分崩解，营养更易被吸收，而且口味清淡，是养胃的最佳选择。 喝粥对身体虽然好，但长期喝一种粥也会乏味，所以我每天早晨都会变着花样做。立夏过后，天气也一天天变热，人体也极易浮躁，饮食上要以清淡为主，多吃低脂、易消化、富含纤维素的食物，多吃蔬果、粗粮。平时可多吃鱼、鸡、瘦肉、豆类、芝麻、洋葱、小米、玉米、山楂、枇杷、杨梅、香瓜、桃、木瓜、西红柿等;少吃动物内脏、肥肉等，少吃过咸的食物，如咸鱼、咸菜等。 黄瓜粥是我夏天非常喜欢也经常做的一款粥。黄瓜中含有丰富的维生素E，可起到延年益寿，抗衰老的作用;黄瓜中的黄瓜酶，有很强的生物活性，能有效地促进机体的新陈代谢。经常食用黄瓜有美白润肤、祛除雀斑、舒展皱纹的功效。但是黄瓜呈酸性，性凉味甘，对于肠胃寒凉虚弱的人生吃会感觉身体不适，把黄瓜放进粥里适当加热一下，不仅可以缓解不适症状，也可以达到我们想要的效果。但用黄瓜熬粥要注意的是，黄瓜不要早早的放进粥里，而是要在大米白粥熬好后再放入，根据个人的口感喜好，适当的煮一会就好。喜欢黄瓜脆生生的，把黄瓜放入调好味道关火就可以;喜欢口感稍微软一点，适当的延长煮制时间，最多也就5分钟就好了。 大米黄瓜粥的做法 1.锅里放入足量的水，大火烧至锅里发出响声，水似开非开。大米用清水冲洗一遍，放入锅中。 2.用勺子将大米搅拌几次。 3.往锅里加入一滴食用油，用大火熬煮。
大米黄瓜粥的知识不知道大家了解多少呢？下面让我们一起来学习一下该粥的知识吧。 做法步骤 每日喝1杯西红柿汁或经常吃西红柿，对防治雀斑有较好的作用。因为西红柿中含丰富的维生素c，被誉为“维生素c的仓库”。维生素c可抑制皮肤内酪氨酸酶的活性，有效减少黑色素的形成，从而使皮肤白嫩，黑斑消退。 大米黄瓜粥防治祛斑 取大米100克，鲜嫩黄瓜300克，精盐2克，生姜10克。将黄瓜洗净，去皮去心切成薄片。大米淘洗干净，生姜洗净拍碎。锅内加水约1000毫升，置火上，下大米、生姜，武火烧开后，改用文火慢慢煮至米烂时下入黄瓜片，再煮至汤稠，入精盐调味即可。一日二次温服，可以润泽皮肤、祛斑、减肥。 将柠檬搅汁，加冰糖适量饮用。柠檬中含有丰富的维生素c，100克柠檬汁中含维生素c可高达50毫克。此外还含有钙、磷、铁和b族维生素等。常饮柠檬汁，不仅可以白嫩皮肤，防止皮肤血管老化，消除面部色素斑，而且还具有防治动脉硬化的作用。黄瓜一向是餐桌上的“平民”蔬菜，而且以其营养、价廉大受青睐，那你知道怎么吃黄瓜能治疗小疾病吗?下面就给你介绍几招： 黄瓜汁的口感和营养俱佳，在夏天可以用来预防口腔疾病。 如果吃腻了炒黄瓜和拌 黄瓜，偶尔喝一杯黄瓜汁，自是别有一番风味，更能预防夏天里多发的口腔疾病。 制作方法：把新鲜的黄瓜简单用糖腌一下，或者直接加冷开水在榨汁机中取汁直接饮用。 功效与作用 黄瓜汁可以在早晨喝一杯，能起到清爽肠胃的作用。因为黄瓜中含有大量维生素，可以缓解一定的发炎症状，对口腔溃疡能起到有效的治疗作用。 饮用黄瓜汁的时候，如果觉得稀释后的黄瓜汁口感有点苦涩的话，可以适量加一点蜂蜜来调味。 疗效： 美国营养专家研究还发现，每天饮用一杯黄瓜汁能够起到防止头发脱落和指甲劈裂的作用，甚至于还可以增强人的记忆力。 众所周知，黄瓜具有利尿、强健心脏和血管、调节血压、预防心肌过度紧张和动脉粥样硬化的功效。实验中还发现，吃整个黄瓜的效果没有饮黄瓜汁效果好。 夏天天气炎热，很多老年人都没胃口。营养学家建议，老年人午餐或晚餐吃点饺子、包子之类带馅的食品，不仅营养均衡，还有助于消化。如果以前没吃过黄瓜馅饺子，不妨尝试一下，不但清凉爽口，还能防暑、降压、预防心脑血管疾病。
大米黄瓜粥的功效我想很多朋友都很清楚了吧，下面和小编一起来回顾一下吧。 大米黄瓜粥 大米黄瓜粥的功效一 大米中的赖氨酸含量极少，如不能从其他食物中得到补充，以在米为主食的人对蛋白质的利用率就会降低，不仅影响儿童长个儿，也对成年人的新陈代谢带来不利。 仔细淘米煮成米饭之后，虽较为美观，但维生素B1的保存率大约只有未淘米的一半左右，同时具有解毒作用的泛酸也会随之遗失八成。为了防止淘洗米时的流失，只要略冲洗二至三次，将尘埃冲走即可。即使水质白浊也无妨碍。 由于糙米保存着好几层皮膜，即使淘洗多次也不会使营养成分受到损失。但是因为不容易消化的纤维成分含量较多，所以必须仔细咀嚼，以免因消化不良引起下痢：由于胚芽米容易变质，因此最好不要一次大量购买，为了避免胚芽的掉落，大部分的胚芽米都属于免淘洗的，但是由于黏性不大，煮熟之后会略乾松，最好趁热食用。 洗米水可用来烫煮涩味较强的笋子或蕨类，同时也可用于去掉干鳕鱼或干鱼的油脂，其效果也颇好。 脂肪及维生素等会经由洗米水中溶化出来，如果没有其他用途时，可用来浇花，即可成为优质的肥料。 大米黄瓜粥的功效二 1. 抗肿瘤： 黄瓜中含有的葫芦素C具有提高人体免疫功能的作用，可达到抗肿瘤的目的。此外，该物质还可治疗慢性肝炎; 2. 抗衰老： 老黄瓜中含有丰富的维生素E，可起到延年益寿、抗衰老的作用;黄瓜中的黄瓜酶，有很强的生物活性，能有效地促进机体的新陈代谢。用黄瓜捣汁涂擦皮肤，有润肤，舒展皱纹的功效; 3. 防酒精中毒： 黄瓜中所含的丙氨酸、精氨酸和谷胺酰胺对肝脏病人，特别是对酒精肝硬化患者有一定辅助治疗作用，可防酒精中毒; 4. 降血糖： 黄瓜中所含的葡萄糖甙、果糖等不参与通常的糖代谢，故糖尿病人以黄瓜代替淀粉类食物充饥，血糖非但不会升高，甚至会降低; 5. 减肥强体： 黄瓜中所含的丙醇二酸，可抑制糖类物质转变为脂肪。此外，黄瓜中的纤维素对促进人体肠道内腐败物质的排除，以及降低胆固醇有一定作用，能强身健体。
薏米大米扁豆粥的味道还是不错的哦，下面让我们一起来学习一下该粥的知识吧。 薏米大米扁豆粥 薏米扁豆粥 是一道食疗菜品，具有健脾，清暑，利湿等功效。可用作预防中暑，有清利解暑之效。 配方薏米30克，炒扁豆15克，山楂15克。制法薏米、扁豆、山楂一起放入砂锅内加水煮粥，粥成后加红糖调味。 薏米扁豆粥 功效健脾化湿，化瘀通经。用法每日1次，连服7日。 【异名】解蠡(《本经》)，起实、赣米(《别录》)，感米(《千金·食治》)，薏珠子(《本草图经》)，回回米、草珠 薏米大米扁豆粥的知识介绍 儿、菩提子、赣珠(《救荒本草》)，必提珠(《滇南本草》)，芑实(《纲目》)，薏米(《药品化义》)，米仁(《本草崇原》)，薏仁(《本草新编》)，苡仁(《临证指南》)，苡米(《本草求原》)，草珠子(《植物名汇》)，六谷米(《中药形性经验鉴别法》)，珠珠米(《贵州民间方药集》)，胶念珠(《福建民间草药》)，尿塘珠、老鸦珠(《广西中兽医药植》)，菩提珠(《江苏植药志》)，药玉米、水玉米、沟子米(《东北药植志》)，六谷子(《中药志》)，裕米(《广西中药志》)，尿端子、尿珠子、催生子、蓼茶子(《湖南药物志》)，益米(《闽东本草》)。 【来源】为禾本科植物薏苡的种仁。 【植物形态】薏苡(《本经》)，又名：赣(《说文》)，屋菼(《别录》)，玉秫(《杨氏经验方》)，草菩提(《草木便方》)，薏黍、鬼珠箭、尿塘草、铁玉蜀黍、瞎眼子树、桂珠黍、便婆菊。 一年或多年生草本。须根较粗，直径可达3毫米。秆直立，高1～1.5米，约具10节。叶片线状披针形，长达30厘米，宽1.5～3厘米，边缘粗糙，中脉粗厚，于背面凸起;叶鞘光滑，上部者短于节间;叶舌质硬，长约1毫米。总状花序腋生成束;雌小穗位于花序之下部，外面包以骨质念珠状的总苞，总苞约与小穗等长;能育小穗第一颖下部膜质，上部厚纸质，先端钝;第二颖舟形，被包于第一颖中，先端厚纸质，渐尖;第二外稃短于第一外稃;内稃与外稃相似而较小，雄蕊3，退化;雌蕊具长花柱;不育小穗退化成长圆筒状的颖。雄小穗常2～3枚生于一节;无柄雄小穗第一颖扁平，两侧内折成脊而具不等宽之翼，先端钝，具多数脉;第二颖舟形，亦具多脉;外稃与内稃皆为薄膜质;雄蕊3;有柄雄小穗与无柄者相似，但较小或有更退化者。颖果外包坚硬的总苞，卵形或卵状球形。花期7～9月。果期9～10月。 多生于屋旁、荒野、河边、溪涧或阴湿山谷中。全国大部地区均有分布，一般多为栽培品。 本植物的根(薏苡根)、叶(薏苡叶)亦供药用，各详专条。 变种植物川谷同供药用。
白扁豆大米粥的功效很多哦，下面让我们一起来学习一下该粥的知识吧，希望大家喜欢。 白豆大米粥 昨天天气预报说今天还有大雨早上起来跑到地里按照原计划移栽了玉米老公是坚决不让去的说是雷雨天呆在空旷地方太危险我想的是移栽后的玉米沐浴雨水成活率能高点所以，老公一去上班就偷偷溜出去了呵呵~本来想移栽之后就赶紧回家的但发现玉米地已经被我踩实了不得已又重新翻了一次地种地以来，我一直觉得翻地是最辛苦的事今天才发现，在湿地上翻地才是最累的就那20多平方的玉米地翻下来我浑身都湿透了，仿佛整个人刚从水缸里捞出来一样胳膊酸得连铁锹都快拿不动咧～做农妇很健身的说～回到家赶紧换下湿漉漉的衣服喝了一大碗白扁豆大米粥才稍微缓过点神来 入夏以来，全国各地除去西北，雨水都非常多湿气也伴随着暑热而加重湿气郁结体内会引发诸如：食欲不佳、精神不振、四肢沉重、头晕胸闷、小便黄大便稀、皮肤起疹子、雀斑加重等现象所以，去除暑湿是夏日雨季的保健要点白扁豆就是一味补脾暖胃，化湿消暑、补虚止泻的药食两宜佳品大米专补脾胃，也益五脏，配合白扁豆熬成粥加强了健脾祛湿的功效是一款老少咸宜的保健药膳粥 白扁豆大米粥的做法介绍 白扁豆大米粥的原料：白扁豆25g 大米50g 清水1000ml 白扁豆大米粥的做法： 1、白扁豆洗净后泡8-10个小时 2、大米洗净，用清水泡1个小时后，与白扁豆放入砂锅中 3、砂锅中加入清水，大火煮开 4、小火炖至扁豆熟软即可。备注：白扁豆务必要炖至熟烂方可食用。
大米是生活中人们最常食用的一种主食，是家家离不开的一种食材，但是你们知道大米的保质期有多久吗？在不同的季节中，大米的保质期也不相同，下面我就带大家去具体了解，同时也告诉大家大米应该怎么保存。 大米的保质期有多久 大米应该怎么保存 1、大米的保质期有多久 大米这种食材的保质期是比较长的，它不像新鲜蔬菜那样容易变质，但是保存的时候越长，大米的营养流失就越严重，因此建议大家购买大米以后应该尽快食用，在正常情况下，大米夏天的保质期多为三个月，在秋冬季节则可以保存六个月不变质。 2、大米应该放在干燥通风的地方保存 大米平时保存时应该放在干燥通风的环境中保存，而且要把它的袋子扎紧，减少大米与氧气的接触，更不能让大米与水源与潮湿的空气接触，不然大米很容易发生变质，另外在夏天保存大米时可以取适量的花椒用布包起来放在大米中，这样能预防大米生虫和霉变。 3、大米中可以放白酒保存 平时大家在家中保存大米时，想延长它的保存时间可以，取一个有少量白酒的瓶子，直立状放入到保存有大米的容器中，让瓶子口高出大米的表面，然后再把容器的盖子盖好，这样就能防止大米变质，也能预防大米生虫霉变。
不知道大家有没有喝过鸽蛋大米粥呢？该粥的味道还是不错的，有空的朋友可以多喝。 鸽蛋大米粥 来源：《家庭药膳》 原料：鸽蛋2枚，粳米50克。 鸽蛋大米粥的做法 先将粳米煮粥，将熟时，入鸽蛋，调匀，煮成稀粥。 用法：每日2次，空腹服食，连服5日。 鸽蛋大米粥的功效介绍 功效：用于预防麻疹。 大米别名水稻、早稻。稻子的成熟种子(谷粒)脱皮后称为“大米”。在我国，稻子已有6900多年的种植历史，并形成了独特的稻米文化。相传，神农、黄帝时已开始栽培，到殷商时代，稻谷已跃为五谷之首。在周代，稻谷由我国传入朝鲜、越南，汉代时又传入日本。印度开始种植稻谷，比我国晚l000多年。公元前5世纪，稻谷经伊朗传入巴比伦，然后经非洲传到欧洲。400多年前，稻谷由哥伦布带入美洲。现在我国仍是产稻谷最多的国家，全国各地均有栽培，但品种各异。目前我国仍能找到野生稻谷的生长处。 营养成分：每100克大米中含有水分13.3克，蛋白质7.4克，脂肪0.8克，粗纤维0.75克，碳水化合物77.2克，灰分0.6克，硫胺素0.11毫克，核黄素0.05毫克，尼克酸1.9毫克，钾103毫克，钙13毫克，铁2.3毫克，镁34毫克，钠3.8毫克，锰1.29毫克，锌1.7毫克，铜0.3毫克，磷110毫克，硒2.23微克。 药用功效：大米性甘，昧平，有健脾养胃、益精强志、和五脏、通四脉、解烦止渴、止泄的功效，对小便不畅、尿频、泄泻等病症均有治疗作用。 食用方法：大米的主要食用方法是蒸食或熬粥，大米蒸熟后，即米饭，一直被人们视为餐饮第一主食，而煮粥更是稻米最常用的吃法，几千年以来，米粥一直是人们赖以果腹充饥的食物之一。现在粥已经从过去主要充当果腹充饥的角色转变为集营养、保健、养生、滋补、美味等多种功效为一体的新型流食。 白米粥是人们生活中最常见的食品，具有米香浓郁、易于消化、制作简单等特点，内含有大量的淀粉，每50克水解后可产生40克左右的葡萄糖，常用于治疗腹泻和小儿因消化不良引起的腹泻，可解除因腹泻而引起的体内失水症，饮用一定数量的米汤，要比口服电解质溶液更有效果。 用大米做成的粽子，是中国饮食文化的特产之一，它不仅
相信朋友们对于鲜贝大米粥的做法都有一定的了解了吧，下面让我们来温故一下。 鲜贝大米粥的做法 材料 鲜贝大米粥 大米适量，辅料：鲜贝适量，玉米少许，青豆少许，色拉油少许，调料：，小葱适量 鲜贝大米粥的操作步骤 1.材料备好，大米提前一夜泡好 2. 把大米水一起倒入砂锅中，放入玉米粒和青豆，并滴入色拉油。水和米的比例大约是10：1。再放入葱花和姜丝。大火煮开后转中小火，再煮10分钟，放入鲜贝。至米浓稠即可 小诀窍 大米一定提前泡好女人常吃碱性食物对缓解疲劳、酸痛有好处，空军总医院妇产科主任童英建议，常常胃反酸的人还可以早餐时在大米粥里加点碱面，尤其是一些怀孕初期的准妈妈。 在正常情况下，人的体液(包括组织液、血液、淋巴液等)占体重的70%，呈弱碱性，pH值在7.35左右，此时为人体最健康状态。若体液pH值低于7.35，那就说明身体代谢出了问题，呈酸性。 做“酸女人”对身体和美容都不利，肌肤容易衰老，血液酸度增高，全身血液的活动力迟缓，很容易疲劳。多吃些碱性食物能预防和治疗皮肤薄弱者易产生的皮炎和其他皮肤疾病，防止皮肤过早粗糙和老化。 怀孕2至4个月的准妈妈也很容易成为“酸女人”，此时的轻度排异反应会让她们总感觉胃肠不舒服，想吐。吃得少吐得多，会使得身体自身产生消耗和代谢，造成机体处于偏酸的状态。“酸妈妈”的危害可就大了，不仅容易使母体罹患某些疾病，更重要的是会因此而影响胎儿的生长发育，甚至可导致胎儿畸形。 除牛奶以外的动物性食品，如鱼、肉等都属于酸性食物;而除了五谷杂粮外的植物性食品，如水果、蔬菜、豆制品等都属于碱性食物。 “酸女人”以及怀孕初期的准妈妈们，最好多吃些碱性食物，少吃酸性食物。童英表示，在中医里小米粥非常养人，但不适合“酸女人”吃。小米粥是酸性的，而大米粥则是碱性的。“酸女人”们平时可以喝弱碱性的饮用水，多喝大米粥。 童主任在这里特别为“酸女人”推荐了一款蔬菜粥，将大米熬成粥，放一点点食用碱面。把西芹切碎，在炒锅里放少许植物油，把切好的西芹炒一下，去掉芹菜的怪味，加一点点盐，然后，放进熬好的大米粥里就可以了。 她说，在大米粥里加点食用碱面，这对粥的营养成分损失并不大，但能很好地中和身体里的酸性，很适合常常胃酸、容易疲劳的“酸女人”以及处于孕吐期的准妈妈食用。
感冒时多喝热粥,有助于发汗、散热、祛风寒,促进感冒的治愈。同时,感冒后胃口较差,肠胃消化系统不好,喝粥可以促进吸收。 大米粥 另外,有些药对肠胃的刺激也很大,喝粥可以起到保护胃黏膜的作用。 大米粥的介绍 需要注意的是，冬日煮粥以大米最好。因为大米性味甘平,有和胃气、补脾虚、壮筋骨、和五脏的功效,而其他米,如小米、薏米都是性味甘、微寒的食物,不是很适合冬日食用。 风寒感冒：发热、怕冷、甚至打寒战，无汗、周身酸痛、鼻塞。 推荐生姜苏叶粥：生姜是对付发烧、打喷嚏、咳痰等症状的最好“武器”,有祛痰、祛寒、补气、平喘的作用，苏叶也有发散风寒的效果,在一般药店就可买到。具体做法是:苏叶10克、生姜3片,将白粥熬好后放入,再开锅就可食用了。 风热感冒：发热、咽部肿胀、鼻塞、口渴、大便干燥。 推荐桑叶枇杷粥：桑叶18克，枇杷叶10克，甘蔗100克，薄荷6克，大米 60克。将上述药物洗净切碎，加水适量，煎煮取汁，加入大米煮至粥稠，趁热服。 流行性感冒：发病急，持续高热，全身症状较重，而鼻塞、流涕、咽痛症状并不明显。 推荐白萝卜茶叶粥：白萝卜100克，茶叶5克，食盐适量。先将白萝卜洗净切片煮烂，加少许食盐，熬粥，再将茶叶用开水泡5分钟后倒入粥内。白萝卜能够清热化痰，茶叶可以清肺热，有理气开胃，止咳化痰之功效。
关于大米粥的做法大家了解多少呢？下面就让小编来给您具体的介绍一下。 大米粥 非常好吃想学的朋友们可以再这个经验里面学习一下，自己亲自下厨做一下吧 大米粥的材料 食材主料大米适量辅料黄瓜适量 大米粥的做法 1 锅里放入足量的水，大火烧至锅里发出响声，水似开非开。大米用清水冲洗一遍，放入锅中 2 用勺子将大米搅拌几次往锅里加入一滴食用油，用大火熬煮 3 煮至锅里的水再次烧开，表面有浮沫飘起，用勺子将浮沫撇净 4 用勺子将锅里的大米再朝一个方向搅拌几次，转小火慢慢煮制，期间要间隔用勺子再朝一个方向搅拌几次 5 直到锅里的大米煮至软烂 6 转中大火，一边用勺子朝一个方向搅拌粥体，一边熬煮约10分钟至粥体浓稠 7 黄瓜洗净，用削皮刀轻轻刮去外皮 8 用刀把黄瓜先切成薄片分切成细长条，再切成小丁 9 切好的黄瓜丁放入锅中 10加入适量的食盐调味 11 用勺子搅拌1～2分钟关火即可
大米粥有哪些功效呢？相信很多朋友还不知道吧，下面就让我来给您具体的介绍一下。 大米粥 大米粥的功效一 大米中的各种营养素含量虽不是很高，但因其食用量大，也是具有很高营养功效的，是补充营养素的基础食物。大米是提供B族维生素的主要来源，是预防脚气病、消除口腔炎症的重要食疗资源。米粥具有补脾、和胃、清肺功效。米汤有益气、养阴、润燥的功能，能刺激胃液的分泌，有助于消化，并对脂肪的吸收有促进作用。 中医认为大米性味甘平，有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效，认为多食能令人“强身好颜色”。 大米粥的功效二 大米中各种营养素含量虽不是很高，但因人们食用量大，故其也具有很高营养功效，是补充营养素的基础食物。米粥具有补脾、和胃、清肺功效。米汤有益气、养阴、润燥的功能，性味甘平，有益于婴儿的发育和健康，能刺激胃液的分泌，有助于消化，并对脂肪的吸收有促进作用，亦能促使奶粉中的酪蛋白形成疏松而又柔软的小凝块，使之容易消化吸收，因此用米汤冲奶粉或给婴儿作辅助饮食都是比较理想的。中医认为大米性味甘平，有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效，认为多食能令“强身好颜色”。 适用人群 大米是老弱妇孺皆宜的食物。 病后脾胃虚弱或有烦热口渴的病人更为适宜。 奶水不足时，妈妈可用米汤来辅助喂养婴儿。