平时许多人都喜欢煮制一些养生粥品,猪肝菠菜粥就是最常见的一种,可能大家也有许多人喝过,但是对于猪肝菠菜粥的功效大家了解多少呢?猪肝菠菜粥的功效有很多,而且可以涉及到人体的多个方面,今天小编会把它的所有功效都写出来,让大家看后就知道猪肝菠菜粥有什么功效。 猪肝菠菜粥有什么功效 1、猪肝菠菜粥最大的功效就是补血,因为猪肝和菠菜中都含有大量矿物质铁,而这种矿物质铁就促进人体造血细胞再生的重要成分,人们食用以后可以加快造血细胞的再生,在预防贫血的同时也能起到治疗贫血的作用。 2、清肝明目也是人们食用猪肝菠菜粥的重要作用之,这种粥品的猪肝和菠菜对人体的肝脏有很好的保护作用,可以增加肝脏的解毒功效,另外它们的有效物质还能俱复受损的肝细胞,减少脂肪在肝脏的沉积,减少脂肪肝和多种肝损伤的出现,对经常喝酒的人群来说,是一种理想的养生粥品。 3、美容养颜也是猪肝菠菜粥的重要功效,这种粥品有大量的维生素C和维生素E存在,这两种维生素,是促进人体皮肤健康的皮肤细胞再生的重要物质,人们经常食用猪肝菠菜粥可以加快皮肤的代谢,减少皮肤表层色斑的生成,让人们的皮肤变得越来越白皙和富有弹性。
虾仁菠菜粥挺适合小孩子喝哦,下面让我们一起来学习一下该粥的知识吧。 虾仁菠菜粥 虾仁菠菜粥的知识介绍 得知卡奇宝贝发烧在家,妈妈的班上得也不踏实,真是屋漏又逢连阴雨!刚被检测微量元素不合格,又赶上感冒发烧,嗓子发炎,下班后妈妈直奔沃尔玛超市,采购了不少东东,有补血,还有种类水果,最近宝贝吃鱼类比较少,昨天在网上仔细查了查资料,尽可能还是食补。 再则感冒也需要吃些清淡的东西,还特意找到了一个宝贝厨房的妈妈群请教了一番,回家已经是快8点了,随意吃了几口饭,赶紧下厨给宝贝准备晚餐:白米粥先做好,剥虾,去掉虾泥,剁成碎米状,切好姜葱备用,白米粥开锅后放入了虾仁,约30分钟后放入了葱、姜(因卡奇宝贝不爱吃姜,稍煮一会就取出了姜),开锅后放入了菠菜碎叶,看上去还不错。 临近九点大功告成,盛出一碗凉着,宝贝本来味口就不好,再加上生病就更差劲了,还要吃各种药物,每次都会有呕吐的症状,昨天还是一样,吃了药不一会就吐了,可能还是肠胃不适应吧,多么希望宝贝能够多吃一点东西呀,妈妈忙乎半天煮的粥,宝贝只吃了两口,半夜也吃了一点,好象还是不合味口,妈妈仍需要努力呀,昨天还买了一本菜谱,等宝贝病好了要继续学习哟! 上班前叮嘱奶奶给宝贝煮面条时,可以放一点小银鱼,还有菠菜,真希望卡奇宝贝能够快点好起来哟!
虾仁菠菜粥的做法不知道大家听过没呢?下面让我来给您具体的介绍一下。 虾仁菠菜粥 优质虾仁是菜肴制作成功的最基本条件,因此必须选用新鲜、无毒、无污染、无腐烂变质、无杂质的虾仁。烹制虾仁以虾仁的自然形状为主,选料时必须做到大小相近,才能使虾仁受热均匀,成熟后的虾仁老嫩一致,色泽纯正,形态美观。 市场上出售的虾仁,大多是速冻制品。因此,解冻方法是否科学,将直接影响虾仁的新鲜度。在日常生活中,人们为快速解冻,有的用热水泡,有的是放在自来水龙头下快速冲洗。实践证明,这种解冻效果都不理想。正确的方法是在常温下慢慢解冻虾仁,或者放在慢慢流动的自来水中解冻。如果时间紧,也可以用微波炉解冻,效果也不错。 虾仁菠菜粥的材料 材料:鲜虾3只、菠菜少许、葱1根 虾仁菠菜粥的做法 1菠菜和葱去茎、留叶,洗净用到切成细丁。 2去鲜虾头和壳,洗净切丁,大米洗净,备用。 3煮粥,粥煮好后再放入鲜虾、菠菜再煮1-2分钟。 营养师点评:多吃虾仁是可以很好的补钙,菠菜是补铁的,二者合一对宝宝的身体发育是非常有帮助的。 虾仁,一种食品。选用活虾为原料,用清水洗净虾体,去掉虾头、虾尾和虾壳。剥壳后的纯虾肉晒干即为虾仁。富含卵磷脂,铁等物质。其中当以南极的磷虾为冠。南极出产的磷虾占世界虾类的一半。口感极佳、百科名片、虾仁,一种食品。选用活虾为原料,用清水洗净虾体,去掉虾头、虾尾和虾壳。剥壳后的纯虾肉即为虾仁。虾仁菜肴因为清淡爽口,易于消化,老幼皆宜,而深受食客欢迎。
虾仁菠菜粥的功效相信大家早有耳闻吧,下面就让我来给您具体介绍一下。 虾仁菠菜粥 虾仁菠菜粥的功效一 1、通肠导便、防治痔疮:菠菜含有大量的植物粗纤维,具有促进肠道蠕动的作用,利于排便,且能促进胰腺分泌,帮助消化。对于痔疮、慢性胰腺炎、便秘、肛裂等病症有治疗作用; 2、促进生长发育、增强抗病能力:菠菜中所含的胡萝卜素,在人体内转变成维生素A,能维护正常视力和上皮细胞的健康,增加预防传染病的能力,促进儿童生长发育; 3、保障营养、增进健康:菠菜中含有丰富的胡萝卜素、维生素C、钙、磷及一定量的铁、维生素E等有益成分,能供给人体多种营养物质;其所含铁质,对缺铁性贫血有较好的辅助治疗作用; 4、促进人体新陈代谢:菠菜中所含微量元素物质,能促进人体新陈代谢,增进身体健康。大量食用菠菜,可降低中风的危险; 5、清洁皮肤、抗衰老:菠菜提取物具有促进培养细胞增殖的作用,既抗衰老又能增强青春活力。我国民间以菠菜捣烂取汁,每周洗脸数次,连续使用一段时间,可清洁皮肤毛孔,减少皱纹及色素斑,保持皮肤光洁。 虾仁菠菜粥的功效二 菠菜味甘、性凉,入大肠、胃经;具有补血止血,利五脏,通肠胃,调中气,活血脉,止渴润肠,敛阴润燥,滋阴平肝,助消化的功效;主治高血压、头痛、目眩、风火赤眼、糖尿病、便秘、消化不良、跌打损伤、衄血、便血、坏血病、大便涩滞等症。 菠菜的适用人群 菠菜烹熟后软滑易消化,特别适合老、幼、病、弱者食用。电脑工作者、爱美的人也应常食菠菜;糖尿病人(尤其Ⅱ型糖尿病人)经常吃些菠菜有利于血糖保持稳定;同时菠菜还适宜高血压、便秘、贫血、坏血病患者、皮肤粗糙者、过敏者;不适宜肾炎患者、肾结石患者。菠菜草酸含量较高,一次食用不宜过多;另外脾虚便溏者不宜多食。 如今的白领,绝大部分人的工作都是整日的面对电脑,一天下来,两只眼睛都是蒙蒙的,回家后连电视都懒得去开。眼睛本来就是人体最辛苦的器官之一,人体所接受的90%的信息来自于眼睛。正因为如此,眼睛特别容易因为辛苦工作而疲劳和衰老。 除了熬夜和过分劳累之外,营养不良是眼睛“受伤”的一大原因。英国曼彻斯特大学的一项研究证实,菠菜是叶黄素的最佳来源之一,而叶黄素对于预防眼睛衰老导致的“视网膜黄斑变性”十分有效。美国俄亥俄州大学的研究者则表示,深绿色叶菜中的大量叶黄素,对于预防白内障有很大帮助。
听说胡萝卜菠菜粥可以治便秘哦,下面让我们来具体的了解一下吧。 胡萝卜菠菜粥 著名中医养生专家说,春季与肝相应,肝开窍于目,当出现肝火旺盛时,人们的眼睛最容易出现反应。春天因肝火导致的眼部不适主要表现为眼睛红肿痛和眼睛发涩,其中眼睛红肿痛,同时有烦躁、易怒、两肋疼痛、口苦便干等症状,多属实火,人们可喝决明子茶、野菊花茶来进行调理;如果眼睛发涩,同时有脚心发热、烦躁等症状,多属虚火,人们可用枸杞或杭白菊泡水喝来进行调理。 中国中医科学院教授杨力说,春天主风,风气通于肝,外风引动内风,易造成患者血压波动。加之肝脏在春季容易气血妄升,所以高血压就表现得特别明显。为了避免在春季出现高血压,人们在大风天里尽量不要外出,不要过劳、动怒、焦虑和抑郁,多吃黄瓜等绿色蔬菜。 舌尖有溃疡莲子心除心火 在很多上火症状中,口腔溃疡是最常见的症状之一了。辽宁中医药大学附属医院教授张艳警告,如果舌尖发红、起水疱或出现溃疡,同时有心烦、口干、便干等症状,应考虑心实火所致。梅晓芳建议,除心火最好的食疗方法是多吃一点苦瓜或用5~10克莲子心泡水喝。 另外,还有一部分人入春后除了舌尖发红外,并没有严重的疼痛和溃疡,而是睡觉容易被吵醒、手脚心发热,这是心虚火的表现,这类人要以滋补为主。梅晓芳建议,用酸枣仁15克,枸杞、五味子各10克,一起煮水喝。 牙龈肿痛 吃海带除胃火 牙龈肿痛是春天爱出现的小毛病。梅晓芳警告,除了牙龈肿痛外,还有口腔溃疡、口干便干、口臭严重等症状,应考虑胃实火所致。清除胃实火,比较有效的方法是将西瓜瓤和西瓜皮之间白色的东西切成丝,拌上盐来吃。不过,由于立春以后还不是吃西瓜的最好时节,所以人们可以尝试多吃凉拌的海带或紫菜等食物。 另外,如果春天里经常感觉口干、口臭,且胃里总像没吃饱一样,有点隐隐的疼痛,应考虑胃虚火所致。清除胃虚火,人们可以多吃木瓜或银耳等食物。 胡萝卜菠菜粥的知识介绍 北京中医药大学教授贺娟警告,春季有很大一部分人会出现大便秘结、皮肤干燥等症状,这也是春季火热上炎的典型症状之一,这类人可以喝点胡萝卜菠菜粥。具体方法是:取胡萝卜1~2根,粳米100克,菠菜适量,共煮至熟烂即可,佐餐食。 此外,如果肝气在春天生发不好,淤滞于内,随阳化热,就容易出现以痰热内盛、情绪低落为主要表现的抑郁症。这样的情况一旦出现,可以喝甘麦红枣汤。具体方法是:取炙甘草15克,淮小麦50克,红枣10枚,水煎服。 穴位清火 按行间穴和太冲穴 杨力警告,行间穴(位于足背侧,当第一、第二脚趾间,趾蹼缘的后方赤白肉际处)是中医师常用的泻火穴位。对于肝火旺盛所致的两肋发胀、嘴里发苦等症以及心火旺盛所致的牙痛、口腔溃疡、鼻子出血等症,都可以按摩行间穴。左右行间穴各按摩3分钟即可。按摩后,可以顺便按摩与行间穴紧邻的太冲穴,清火效果更佳。
关于胡萝卜菠菜粥的功效的知识大家了解多少呢?下面和小编一起来学习一下。 胡萝卜菠菜粥 胡萝卜菠菜粥的功效一 1.增强抵抗力 胡萝卜中的木质素也能提高,间接消灭癌细胞。 2.降糖降脂 降低血脂,促进肾上腺素的合成,还有降压,强心作用,是高血压、冠心病患者的食疗佳品。 3.明目 胡萝卜含有大量胡萝卜素,进入机体后,在肝脏及小肠粘膜内经过酶的作用,其中50%变成维生素A,有补肝明目的作用,可治疗夜盲症。 4.利膈宽肠 植物纤维增加胃肠蠕动,促进代谢,通便防癌。 胡萝卜菠菜粥的功效二 1.胡萝卜素转变成维生素A,在预防上皮细胞癌变的过程中具有重要作用,胡萝卜中的木质素也能提高。作为一种抗氧化,具有抑制氧化及保护机体正常细胞免受氧化损害的防癌作用。 2.胡萝卜素既有造血功能补充人体所需的血液,从而改善贫血或冷血症,同时含有丰富的钾。 3.胡萝卜含有植物纤维吸水性强在肠道中体积容易膨胀是肠道中的“充盈物质”。 4.胡萝卜中的维生素A是骨骼正常发育的必需物质,有利于细胞的生殖与增长。
韭菜瘦肉粥的做法其实挺简单的哦,下面让我们一起来学习一下吧。 韭菜瘦肉粥 春天万物生长,种在花盆里的韭菜也努力生长着,都说春天的韭菜最鲜美,割一把,不论做菜或煮汤,都让人感受到浓浓的春意。韭菜含有挥发性精油和硫化物等特殊成分,散发出一种独特的辛香气味,有助于疏调肝气,增进食欲,增强消化功能,提高人体自身免疫力。 韭菜瘦肉粥的材料 食材主料大米100g瘦肉100g韭菜50g辅料香油适量盐适量姜3片胡椒粉适量步骤 韭菜瘦肉粥的做法 1.大米淘洗干净后用水泡半小时。 2.把泡好的米放入砂锅里,加入适量水熬粥。 3.瘦肉洗净血水,放案板上剁成肉末,姜切片备用。 4.粥熬好后放入姜片。 5.放入剁好的肉末搅拌均匀,再继续煮十分钟。 6.韭菜洗净,切成末。 7.肉粥煮好后,关火,放入韭菜,用砂锅的余温烫熟韭菜。 8.调入盐、胡椒粉、香油即可食用。小贴士韭菜中的硫化物遇热易于挥发,因此韭菜要起锅前放入,稍微加热过火,便会失去韭菜风味。
对于韭菜瘦肉粥的功效相信很多朋友都有听过吧,下面让我给您介绍一下。 韭菜瘦肉粥 韭菜瘦肉粥的功效 传统医学认为,韭菜性温,能温肾助阳、益脾健胃、行气理血。多吃韭菜,可养肝,增强脾胃之气。韭菜中的含硫化合物具有降血脂及扩张血脉的作用,适用于治疗心脑血管疾病和高血压。 此外,这种化合物还能使黑色素细胞内酪氨酸系统功能增强,从而调节皮肤毛囊的黑色素,消除皮肤白斑,并使头发乌黑发亮。 韭菜可以治病,用韭菜捣汁滴鼻,可以治疗中暑昏迷。将韭菜放在火上烤热,涂擦患处,可治疗荨麻疹。 韭菜中含有大量的膳食纤维,对结肠癌有明显疗效。 患有皮肤白斑症的女性,常吃韭菜可以达到祛斑、减肥的双重效果。 韭菜含有性兴奋剂,能兴奋性器官,在药典上有“起阳草”之称。 韭菜含有较多的膳食纤维,能增进胃肠蠕动,可有效预防习惯性便秘和肠癌。这些膳食纤维还可以把消化道中的头发、沙砾、甚至是金属包裹起来,随大便排出体外,故有“洗肠草”之称。 此外,由于韭菜含膳食纤维较多,比较耐嚼,人进食时可锻炼咀嚼肌,还可有效预防龋齿的产生。 韭菜性温、味辛、实热,对于胃寒、气虚、阳虚体质的便秘患者有很好的通便效果,但是对胃肠上火、面红身热、口干而臭、小便黄少、舌红苔黄的实热以及阴虚体质者就不适用,错用会加重病情。 此外,隔夜的熟韭菜不宜再吃。多食会上火且不易消化,因此阴虚火旺、有眼疾和胃肠虚弱的人不宜多食。
紫菜蛋花粥的功效想必很少朋友知道的吧,下面一起来仔细学习一下吧。 紫菜蛋花粥 紫菜蛋花粥的功效一 1.营养丰富,含碘量很高,可用于治疗因缺碘引起的“甲状腺肿大”,紫菜有软坚散结功能,对其他郁结积块也有用途; 2. 富含胆碱和钙、铁、能增强记忆、治疗妇幼贫血、促进骨骼、牙齿的生长和保健;含有一定量的甘露醇,可作为治疗水肿的辅助食品; 3. 紫菜所含的多糖具有明显增强细胞免疫和体液免疫功能,可促进淋巴细胞转化,提高机体的免疫力;可显著降低进血清胆固醇的总含量; 4. 紫菜的有效成分对艾氏癌的抑制率53.2%,有助于脑肿瘤、乳腺癌、甲状腺癌、恶性淋巴瘤等肿瘤的防治。 滋阴润燥,补心宁神,养血安胎,解毒止痒。主治热病烦闷,虚劳骨蒸,惊悸失眠,燥咳声哑,日赤咽痛,胎动不安,产后口渴,小儿疳痢,烫伤,疮疖,癣痒。 紫菜蛋花粥的功效二 1.《本经》:"主除热火疮,痫痉。" 2.《药性论》:"治目赤痛。" 3.《食疗本草》:"治产后血不止,大人及小儿发热。" 4.《日华子》:"镇心,安五脏,止惊,安胎。治怀妊天行热狂走,男子阴囊湿痒,及开喉声失音。醋煮,治久痢。和光粉炒干,止小儿疳痢及妇人阴疮。和豆淋酒服,治贼风麻痹。醋浸令坏,傅疵皯。作酒,止产后血晕,并暖水脏,缩小便,止耳鸣。" 5.《日用本草》:"去邪热,镇心压惊。治汤火疼痛。" 6.《医学入门?本草》:"生绞入药,除烦热;豁开淡煮,却痰润声,养胃,益心血。" 7.《本草汇言》:"益气养血,清火清毒。" 8.《医林纂要?药性》:"补心安神,活血去瘀,散妄热,定惊悸,止咳嗽,补虚劳骨蒸,利产安胎,去伤杀虫。" 9.《随息居饮食谱》:"濡燥除烦,解毒熄风,润下止逆。" 10.《常见动物药》:"止痒。可治神经性皮炎、疮疖等。"
关于紫菜蛋花粥的做法不知道大家了解多少呢?下面和小编一起来看下吧。 紫菜蛋花粥 最近很喜欢做来吃,原因就是因为做得简单吃得好吃然后还可以省下炒菜的时间,一举N得. 紫菜蛋花粥的做法 1. 取干紫菜少许,用水冲泡,捞净。 提示:干紫菜不用太多,经水泡后就会多了。 2. 鸡蛋一至两个,打入碗内搅拌均匀。 3. 南瓜切片。 4. 锅内倒入热水,下米,烧开,下南瓜,烧开,加入紫菜、盐、鸡精,将搅拌好的鸡蛋液均匀撒入 锅内四周,轻轻搅拌蛋花和紫菜。立即关火,盛出。看到就开胃了,赶紧回家做来试试吧。。。有什么心得或改良都可以发上来交流交流。 紫菜蛋花粥的功效 1.营养丰富,含碘量很高,可用于治疗因缺碘引起的“甲状腺肿大”,紫菜有软坚散结功能,对其他郁结积块也有用途; 2. 富含胆碱和钙、铁、能增强记忆、治疗妇幼贫血、促进骨骼、牙齿的生长和保健;含有一定量的甘露醇,可作为治疗水肿的辅助食品; 3. 紫菜所含的多糖具有明显增强细胞免疫和体液免疫功能,可促进淋巴细胞转化,提高机体的免疫力;可显著降低进血清胆固醇的总含量; 4. 紫菜的有效成分对艾氏癌的抑制率53.2%,有助于脑肿瘤、乳腺癌、甲状腺癌、恶性淋巴瘤等肿瘤的防治。
芋头青菜粥的知识大家学习的怎样了呢?还不清楚的朋友让我们一起来回顾一下吧。 芋头青菜粥 芋头大家绝对熟悉吧,小时候最喜欢把蒸熟的芋头剥皮后沾着白糖吃,要么用勺勺把它压成泥混着吃。出远门前去了家江西菜馆,朋友特意点的这个芋头粥。刚入口我就“惊为天芋”,妈妈咪呀太好吃了。我真没夸张,只要没吃过一定会觉得美味啊美味,吃过的也会继续说“美味啊。。。美味”。 吃的时候我就在品,总觉得这个芋头粥不一般,肯定放了不少料。结果同去的江西朋友告诉俺,没啥特别,就是盐和香油,最多再加点味精。没成想这样简单的调料,口感却是那么丰富。关键这东西还有助于减肥,怎么吃才减肥咱得说清楚,其实淀粉含量高的土豆和芋头只要不用油炸和炒,它就是最好的减肥主食替代品。晚上这一餐用蒸土豆、芋头、红薯等替代米饭和面食,既有饱腹感,又不会增加太多的热量。曾经俺减肥时也是这么调理着吃的。 当然老吃蒸的也觉得不爽,所以这芋头粥也算是变着花样的吃法。关键是老少咸宜! ps:这些东西都是粗纤维的,润肠通便哈。 做法光看图片就知道多么简单了,里面的青菜可以根据自己的喜好,我试过放小青菜、生菜等等。江西菜馆里放的菜在他们那叫大菜,我一直没搞懂是啥菜,所以我也是随意放的,就这样还是觉得好吃。想把这个粥分享给大家好久了,光自己做着吃都好几次了,关键点在于芋头泥加水的时候,别一次放够,尝试着加,稀了就不好吃了。 芋头青菜粥的做法介绍 原料: 芋头7颗、生菜半颗、盐、味精、香油 过程: 1、把芋头洗净后用水煮熟,我是用高压锅中火煮了15分钟就好了。用一般锅煮的可以拿筷子插一下,很容易插透就代表熟了。 2、煮好的芋头过下凉水把皮剥了,放入一个碗里待用。 3、随便用什么方法把芋头压成泥就可以。 4、在芋头泥里加少量水搅拌均匀 5、把芋头泥放入锅里,加入一碗水,根据粘稠度把握水量。中火一直搅拌直到烧开,注意糊锅底。
芋头青菜粥的功效相信大家早有耳闻吧,下面就让我来给您具体介绍一下。 芋头青菜粥 祖国医学认为,芋头性甘、辛、平,入肠、胃。具有益胃、宽肠、通便散结、补中益肝肾、添精益髓等功效。对辅助治疗大便干结、甲状腺肿大、瘰疬、乳腺炎、虫咬蜂蜇、肠虫癖块、急性关节炎等病症有一定作用。 芋头青菜粥的功效 【功能主治】 消疬散结,治瘰疬,肿毒,腹中癖决,牛皮癣,汤火伤。 ①《别录》:主宽肠胃,充肌肤,滑中。 ②《唐本草》:蒸煮冷啖,疗热止渴。 ③孟诜:浴去身上浮风,慎风半日。 ④《本草拾遗》:吞之开胃,通肠闭,产后煮食之破血,饮其汁,止血、渴。 ⑤《日华子本草》:破宿血,去死肌。和鱼煮,甚下气,调中补虚。 ⑥《滇南本草》:治中气不足,久服补肝肾,添精益髓。 ⑦《医林纂要》:行水。 ⑧《本草求原》:止泻。 ⑨《随息居饮食谱》:生嚼治绞肠痧,捣涂痈疡初起,丸服散瘰疬。 ⑩《岭南采药录》:以此煮粥,研末和粥食之,能治小儿连珠疬及虚疬,大人亦合,并可免一切疥疮。 ⑾《中国药植图鉴》:调以胡麻油,敷治火伤,开水烫伤;用芋片不断摩擦疣部,可除去。
芋头青菜粥的做法不知道大家了解多少呢?不了解的朋友请看下面小编给您准备的内容就清楚了。 芋头青菜粥 芋头青菜粥做法简单是青菜的做法大全的常见菜,不一定要看芋头青菜粥视频才能学会,但怎么做芋头青菜粥最好吃,跟着家常美食网的做法图解来做这道芋头青菜粥吧。 芋头青菜粥的介绍: 今天按照涂中教的方法做了这个芋头青菜粥,真的好好吃哦。小老鼠的爸爸的一下吃了三碗,小老鼠也吃了一小碗。我也专门煮粥给小老鼠吃,很多材料都放过,唯独没想到放芋头。放了芋头的确实不一样.本人非常喜欢芋头,这次放了半个,下次要多放一些。虽然没煮熬到芋头和米粒完全融化,但是这样已经很好吃了。以前我们家很少很少煮粥吃。即使煮也都是煮白粥多,这个芋头青菜粥将会改变我家的饮食习惯,今后我家的餐桌上会经常出现芋头青菜粥哦。这么冷的天,一碗芋头青菜粥下肚,暖到心底啊。菜谱提供:曳尾于涂中要点是,槟榔芋切丁后要炒过,和米一起下锅,这样可让最后熬出来的粥完全看不到芋头,却因其完全与米粒交融而让每一粒米都饱浸了芋头的香味。水要多,否则放了辅料后粥会变得太稠。辅料可包括肉末,姜末,芥菜末。前二者可随米和芋头一起下锅,图的是芋头、肉末、米粒全部融合在一起。芥菜末却要等熄火起锅后才放,完全靠粥的热量来烫熟它。这样的好处是,粥盛到碗里,菜还是鲜绿的。 芋头青菜粥的材料 大米 芋头 芥菜 猪肉 姜 盐 油 芋头青菜粥的的家常做法,芋头青菜粥怎么做好吃 芋头青菜粥的做法 一、大米洗净,芋头切小丁、猪肉剁碎、芥菜切碎、姜切末 二、热锅放少许油,下芋头丁翻炒至表皮微黄后捞出 三、另起一锅水烧开后放入大米,炒过的芋头丁和肉末(我先用冷水调散了),姜末,煮沸后转小火熬煮约一个半小时 四、待米粒和芋头完全融化后即可熄火,立即放入芥菜搅拌一下,最后放盐调味
下面要给大家介绍的是关于排骨绿豆青菜粥的做法,希望能够喜欢小编讲的哦。 排骨绿豆青菜粥 炎热的夏天,自然是要多吃些清暑利湿的食物了~推荐绿豆,真是非常好的食材。不仅可以用来做绿豆汤绿豆饭,如果某个炎热的晚上你不想再炒菜做饭,不如做道简单的排骨绿豆粥吧,营养齐全简单还清热解毒~ 绿豆属低脂食品,味甘性寒,可清暑利湿,清热解毒。 P.S:最近收到几位网友的短信,催我更新要提速,呵呵,真是不好意思哦~臻宝放暑假,整日忙着对付他了,要等到九月他上学后才有时间多更新呢。祝大家周末愉快~接下一周,带宝宝去度假,咱们下下周见啦! 排骨绿豆青菜粥的材料 材料:杂排或仔排,绿豆,大米,青菜,生姜,葱结 调料:盐,鸡精 排骨绿豆青菜粥的做法 1,排骨洗净放入沸水中氽烫去血水,捞出洗净备用;大米和绿豆淘洗干净;青菜择洗干净后放入淡盐水中浸泡20分钟后切成细丝; 2,高压锅中放入排骨和绿豆及略微没过排骨的水及拍扁的生姜和打结的葱段,多放一些盐,盖紧锅盖,大火烧开转小火继续10分钟;等待排汽后打开,放入大米,加适量水再继续大火烧开转小火烧15分钟左右;最后等高压锅排汽完毕打开锅盖,放入切成细丝的青菜,调入适量盐及鸡精即可。 排骨营养价值 猪排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪,尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。
排骨绿豆青菜粥的功效大家了解多少呢?下面让我和你们一起来学习一下吧。 排骨绿豆青菜粥 排骨绿豆青菜粥的功效一 排骨除含蛋白、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。 排骨有很高的营养价值,具有滋阴壮阳、益精补血的功效。熬汤来放上葱,和一些相应的调味料,煮过后非常美味,也很有营养。 排骨煮汤性寒凉,能壮腰膝,益力气,补虚弱,强筋骨。若脾胃虚寒,消化欠佳之人食之,易引起胃肠饱胀或腹泻,故应在骨汤中加入生姜或胡椒。猪骨煅炭研粉则性温,有止泻健胃补骨作用。 猪剔肉后剩下的肋骨和脊椎骨,上面还附有少量肉类,可以食用。 猪排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪,尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。排骨除含蛋白、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。 排骨绿豆青菜粥的功效二 1、抗菌抑菌 (1)绿豆中的某些成分直接有抑菌作用。 (2)通过提高免疫功能间接发挥抗菌作用。 2、降血脂 研究发现,绿豆中含有的植物甾醇结构与胆固醇相似,植物甾醇与胆固醇竞争酯化酶,使之不能酯化而减少肠道对胆固醇的吸收、并可通过促进胆固醇异化和 /或在肝脏内阻止胆固醇的生物合成等途径使血清胆固醇含量降低。另外,大豆球蛋白被实验证实有降低血清胆固醇的作用,绿豆的球蛋白是否有同样的作用值得探讨。 3、抗肿瘤 有实验发现,绿豆对m +亚硝酸钠诱发小鼠肺癌与肝癌有一定的预防作用。另有实验证实 ,从绿豆中提取的苯丙氨酸氨解酶对小鼠白血病L 1 2 1 0细胞和人白血病K 56 2细胞有明显的抑制作用,并随酶剂量增加和作用时间延长,抑制效果明显增加,同样作用48h, 0.7U/ml的酶其抑制率分别为52%和14.1% ,当酶增加为3.5U/ml,可分别达77.1%和 85.8%,而以0.20%、1.0%、2.0%、4.0%、6.0%、10.0%的酶作用于癌细胞 72h,其抑制率分别为25.8%、40.0%、55.3%、72.6%、77.9%、82.9%。
肉骨头青菜粥的知识想必很少朋友知道的吧,下面一起来仔细学习一下吧。 肉骨头青菜粥 相对于用砂锅小火慢慢的煮粥,我更喜欢用高压锅,快捷方便,煮出来的粥口感也很好,经常会煮些南瓜粥,绿豆粥,红豆粥,此为甜粥;咸粥则喜欢煮些牛肉粥,鸡肉粥,或者,肉骨头粥,煮出来的粥鲜美无比,家人都很喜欢吃。在煮好的粥里加些绿色蔬菜,营养更全面。配骨头粥的蔬菜其实最好是芹菜,会比较香。 肉骨头青菜粥的做法介绍 材料:肉骨头,青菜(芹菜最好)大米,姜片 调料:盐,鸡精,胡椒粉 肉骨头青菜粥的做法 1,肉骨头清洗干净;大米洗净浸泡备用,青菜水洗后放淡盐水中浸泡15分钟以上; 2,锅中水烧开放入肉骨头略煮去血水,洗净血沫,重新入高压锅中,放少许水(2-3碗),拍一块姜片和1根葱结,调入多一些的盐(让汤咸一些可以使肉骨头入味),盖上锅盖及阀门,大火烧开后转小火继续10分钟; 3,将浸泡好的大米放入压了一半的高压锅中,再加入适量水,盖上锅盖,大火烧开转小火烧15分钟,气压排空后打开高压锅,将切成丝的青菜放入烧开,调入适量盐,鸡精,胡椒粉即可。