1 将所有材料称重 2 将黄油用小火加热 3 变成茶色 4 过筛后倒入小碗中晾凉备用 5 将低筋面粉、糖粉和杏仁粉混合过筛 6 将蜂蜜加入蛋清中 7 用打蛋器打至粗泡状态 8 将过筛后的粉类材料加入打好的蛋清中 9 翻拌均匀 10 加入晾凉的黄油液体 11 翻拌均匀 12 将搅拌好的液体均匀倒入模具中 13 表面放上准备好的核桃仁和蔓越莓 14 放入预热好200度的烤箱中下层 15 烘烤15分钟左右即可
1 糯米粉淀粉 牛奶白糖混合蒸20分钟 倒入玉米油 趁热揉成团 2 糯米团冷却 水果切块 3 蘸熟糯米粉把糯米团压成饼 包入奶油和水果 4 收口
1 准备食材，蓝莓果酱，淡奶油 2 把奶粉倒入牛奶中，调匀 3 玉米淀粉加少量水调匀 4 锅内加入牛奶，温火煮沸 5 慢慢加入玉米淀粉水，不停的用勺子搅拌，温火煮沸 6 煮沸的牛奶液倒入盆中晾凉 7 淡奶油倒入盆中，用打蛋器打发 8 在打发的淡奶油中加入糖粉，调匀后加入牛奶混合液 9 用打蛋器打发2分钟 10 准备好模具，插入雪糕棒 11 在雪糕模具中先加入一层牛奶液，然后加入蓝莓果酱，再加一层牛奶液，做成蓝莓夹心雪糕 12 在模具中加入牛奶混合液，做成奶油雪糕 13 将蓝莓果酱填满熊爪凹进去的部位，其它部分用牛奶液填平，做成熊爪雪糕 14 牛奶液中加入蓝莓果酱调匀 15 将蓝莓混合液加入模具中，做成紫色蓝莓雪糕。最后，把做好的雪糕放入冰箱冷冻6个小时左右 16 雪糕做好了
1 100克糯米粉放入锅中炒熟备用，炒熟的粉呈淡黄色带有香味 2 50克细砂糖加点热拌至溶化，加入160克牛奶中拌匀 3 100克糯米粉加40克玉米淀粉放入碗中，加入刚拌好的牛奶液，用打蛋器充分拌匀至无颗粒 4 面糊过筛入盘，滤掉大颗粒和气泡，上蒸锅大火蒸15分钟至熟透 5 蒸熟后取出，加入溶化的黄油充分拌匀至黄油完全被吸收 6 拌好的面团带点淡黄色，光滑发亮，放凉待用 7 水果洗净沥干水，切成丁备用，根据自己喜欢放水果哈 8 奶油加15克细砂糖打硬，呈明显纹路不流动状 9 凉好的面团用取出20克大小，用手捏成薄片，然后加一点奶油，再加水果再加奶油（水果包奶油中间）做的时候用炒熟的糯米粉来防粘 10 像包包子一样把口收好，然后放炒熟的糯米粉中滚一下，拍掉多余的粉 11 装入底托里面放好 12 可直接食用，也可放入容器中，盖上保鲜膜入冰箱冷藏三小时后食用
1 准备原材料，香蕉、酸奶和冻干草莓 2 香蕉切成两段，分别穿上签子摆盘，冻干草莓捏碎成小块备用 3 将酸奶均匀的倒在香蕉上 4 把捏碎的冻干草莓碎块点缀在香蕉上，放入冰箱冷冻4小时 5 4小时后拿出，轻轻把多余的酸奶去掉 6 成图品~
1 将盐、糖、蛋液、水置入面包机中，后加入高筋面粉、低筋面粉、奶粉，酵母置于顶部，开始搅拌动作，约15分钟后，加入无盐黃油，继续搅拌约20分钟，完成后取出。面团成扩展阶段即可 2 放置温暖处发酵约60分钟，面团长大两倍 3 做法2取出，完全排气后，平均分成6个50克面团， 6个20克小面团，剩余面团分成6个小团整成圆形，松弛15分钟 4 将50克面团用手拍扁 5 包入卡士达馅约1大匙，蜜红豆粒1小匙。收口朝下，稍做整形成圆球，放入纸模中 6 再将20克小面团整形成圆型后放置在做法5的顶部中心，开始第二次发酵约50分钟 7 将剩余面团搓成长条的面团绕在两个面团的接缝处成为围巾（入炉前才围上） 8 入已预热好180度的烤箱中，中下层烘烤约17-20分钟完成（其间必须注意加盖锡纸防止雪人头顶焦黑） 9 准备任何长条型的饼干7根，对折后插入面包中就是手啦~还有嘴！眼睛用巧克力酱装饰，头顶用大颗棉花糖对剪成三角形后装饰（棉花糖底部用小火稍微烫一下就有黏度）
1 以上配方适用于学厨金色12连不沾正方形费南雪模具一份的用量。 （低粉，杏仁粉，糖粉提前过筛备用）把蛋清用打蛋器打至粗泡眼的状态（不用打发） 2 一同加入过筛好的粉类，搅拌均匀 3 黄油小火搅拌加热沸腾至茶色（加热完最好过筛一次，我没有过筛） 4 待黄油温热的时候就可以倒入面糊中，搅拌均匀 5 倒入学厨金色12连不沾正方形费南雪模具中，我入了些蔓越莓碎，杏仁片之类，喜欢自己随意 6 东菱烤箱预热200度3分钟，中下层200度烘烤15分钟即可（上次均匀后可覆盖锡纸） 7 鼓得像上山包一样的费南雪。让我想起了马德琳 8 成品图 9 成品图
1 将蛋黄刷白酒放入烤箱180度，烤3分钟后取出备用 2 先来做馅，做雪媚娘，将糯米粉120g，淀粉36g，糖粉40g 倒入容器中 3 倒入水140g，玉米油30g充分搅拌，不能有颗粒。 4 将搅好的面粉糊过筛，更加细腻 5 放入将过筛好的面糊放入蒸锅，把水烧开，转中小火慢慢蒸，25分钟左右。 6 蒸好的雪媚娘取出，晾凉 7 雪媚娘凉到不烫手后，后分成15g左右一个的小团。将豆沙也分成15个左右一个的团，馅的材料都准备好，蛋黄、豆沙、雪媚娘 8 取一团红豆沙擀开包住蛋黄 9 然后取一份雪媚娘擀开包住豆沙蛋黄 10 这样雪媚娘豆沙蛋黄馅就做好了 11 再来做油皮和油酥，先混合油皮所有材料，揉成团 12 混合油酥的材料，合成团 13 这是油皮和油酥面团 14 分别分成20等份 15 取一块油皮，擀平，然后将油酥放在油皮中间包起来 16 将所有包好的面团 盖上保鲜膜松弛15分钟 17 松弛好后取一个面团擀成长椭圆形，然后由下往上卷起来 18 所有的这样卷好的样子，盖上保鲜膜继续松弛15分钟 19 将松弛好的面卷取一个出来，用手按扁，然后用擀面杖再次擀长，接着再次由上而下的卷起 20 这是第二次卷好的状态，盖上保鲜膜最后松弛15分钟 21 馅和皮都准备好了 22 将松弛好的面卷取出，用拇指在中间压一下 然后将卷的两端对夹起来 23 然后擀成一张圆皮 24 接着将雪媚娘豆沙蛋黄馅放入，用虎口慢慢向里收，捏紧收口 25 将所有的包好 26 在表面刷上一层蛋黄液，撒上黑芝麻 27 放入预热好的烤箱上下火165度，中层，烘烤30分钟左右
1 准备食材饼干 杏仁 奶粉 棉花糖 葡萄干 黄油 2 饼干 葡萄干 杏仁放在一起搅拌一下 3 黄油加热融化 4 倒入棉花糖不停搅拌至融化 5 加入奶粉拌匀 6 成乳状 7 放入饼干 杏仁 葡萄干 8 不停翻拌均匀 9 放入磨具中 10 压扁整形 用网筛均匀撒上奶粉 11 翻面 12 继续撒奶粉 13 趁热切成小块 14 奶香雪花酥成功
1 将冷藏过的淡奶油倒入小盆中。 2 称量好细砂糖 3 倒入淡奶油中，用电动打蛋器打发 4 打发至8分发即可。 5 将雪媚娘皮上的粉刷掉 6 放在小圆杯子上 7 放些奶油，再放些蓝莓酱。 8 将蛋糕剪成圆形，放到蓝莓酱上 9 将雪媚娘皮对角捏紧。 10 倒扣在纸模上即可
《红楼梦》薛宝钗究竟是人是鬼?“雪下抽柴”的故事是在说她吗?这是很多读者都比较关心的问题，接下来趣历史小编就和各位读者一起来了解，给大家一个参考。 (第一回)那道人道：“趁此何不你我也去下世度脱几个，岂不是一场功德?”那僧道：“正合吾意，你且同我到警幻仙子宫中，将蠢物交割清楚，待这一干风流孽鬼下世已完，你我再去。如今虽已有一半落尘，然犹未全集。” 甄士隐的梦中，和尚将随着神瑛侍者下凡的那一干相关之人，称之为“风流孽鬼”。 于是，便有不少读书人言之凿凿，认为金陵十二钗和柳湘莲、蒋玉菡之辈，都是这“风流孽鬼”转世。 这个说法并不错，《红楼梦》中与情有关之人，大多都是那一干转世的来历。就像《水浒传》中的三十六天罡，七十二地煞一般。问题是“风流孽鬼”是不是鬼的争议上。 有很多读书人认为，贾宝玉是神瑛侍者和通灵宝玉转世，林黛玉是绛珠仙子转世，剩下从薛宝钗开始，史湘云，四春这些人物的前世，就应该都是“鬼”。 原文对此也有一些伏笔，比如刘姥姥讲述“雪下抽柴”故事，贾宝玉随后派茗烟去找按图索骥找到的青脸红发的瘟神爷。 随后金鸳鸯三宣牙牌令，鸳鸯道：“凑成便是个‘蓬头鬼’。”贾母道：“这鬼抱住钟馗腿。”讽刺薛家。 妙玉的“五年梅花雪水”影射薛宝钗，却采自玄墓蟠香寺的梅林，放在鬼脸青的花瓮中埋于地下。 薛家和“鬼”确实有关系，似乎薛宝钗的前世是“鬼”转世的说法也有理有据。 但是，这些线索在薛宝钗的真实前世面前是经不起推敲的! 首先，风流孽鬼并不是鬼。这些人与酒鬼、色鬼、穷鬼才是一个意思，指的是情鬼。 茫茫大士作为得道高真，对待这些身陷情孽纠缠的晚辈，用“风流孽鬼”称呼，其实就像贾母说宝黛“不是冤家不聚头”，邢夫人骂贾琮“活猴儿”是一个意思。 和尚开始称呼这些人，也并不是“鬼”，而是“风流冤家”，就是长辈的恨铁不成钢。 神瑛侍者是西方赤瑕宫的侍者，身份是和尚。 侍者在佛门有专门的解释，就是得道高僧的随从僧徒，并不是仆人。 绛珠仙子本体是绛珠草，得了甘露灌溉后化身为人，后来进入太虚幻境才为绛珠仙子。 其他随着这二人下凡的“风流冤孽”，大体也就都是类似出身。要么是菩萨侍从，要么是炼丹童子，再就是各处的花神精灵和神奇。 说白了，这些人都属于神仙“二代”，下凡历劫只是修行历练。和人死后化为鬼魂转世是两码事。更不存在是“鬼”的说法。 其次，下凡这些人具体是谁，原文虽交代不多。但主要四个人是有迹可循的。 当初西方灵河岸边三生石畔，神瑛侍者用甘露灌溉绛珠草，修而为人，为绛珠仙子。这其中有四个主要的因果关系。 三生石、绛珠草、神瑛侍者和甘露互为因果。不仅是神瑛侍者和绛珠仙子两人的事。 既然下凡，就都要将因果解脱才行。 比如，绛珠草需要还神瑛侍者的灌溉之恩，甘露的滋养之恩也得还。 甘露和绛珠草合起来才是绛珠仙子。而不是单一个体。 那三生石的存在最重要，它又是谁? 闲言少叙，君笺雅侃红楼认为，曹雪芹非常明确的写出了四个人的转世。 贾宝玉，是神瑛侍者和女娲补天石合二为一。 林黛玉，是绛珠仙草。 薛宝钗，是甘露。二人钗黛合一，为绛珠仙子。 所以，薛宝钗吃的冷香丸的药引异香异气，其实就是绛珠草的精华。而林黛玉正因为失去大量草木之精回馈“甘露”，才命不久长。 薛宝钗服下冷香丸，相当于又一次合体，也是绛珠草对她的回报，最终还是绛珠仙子。 三生石，无疑是史湘云。史通石，无论绛云石戒指，还是醉卧山药茵，史湘云都与石关系最密切。 湘云穿了贾宝玉的衣服，被贾母认为是宝玉，也伏笔二人类似，都是“石头”。 史湘云与丈夫的感情，也是除了宝黛钗以外，最荡气回肠的感情。 至于其他人到底是谁转世，比如晴雯是芙蓉花神，贾探春可能是杏花神等等，也都有可能。 林黛玉出生于二月十二花朝节，为花神的生日。红楼女儿大多为百花转世也是有的。并不是什么“鬼”。 最后，薛家几次三番与鬼有关，表明金玉良姻背后，是“图谋不轨”的算计，针对贾家的鬼祟。又是另一个说法了。 免责声明：以上内容源自网络，版权归原作者所有，如有侵犯您的原创版权请告知，我们将尽快删除相关内容。
今天，2022年11月22日16点20分，我们将迎来二十四节气中的第20个节气，也是冬季的第2个节气——小雪。 小雪是反映降水和气温的节气，是寒潮和强冷空气活动频数较高的节气，小雪的到来意味着天气将越来越冷，降水量逐渐增加。小雪表示讲学的起始时间和程度，和雨水、谷雨等节气一样，都是直接反映降水的节气。根据《群芳谱》记载：“小雪气寒而将雪矣，地寒未甚而雪未大也。”小雪节气是一种气候概念，由于天气寒冷，降水形式由雨变成雪，但由于此时地寒未甚，雪量还不大，因此称之为“小雪”。 小雪三候 古人以五天为一候，将小雪分为三候：“一候红藏不见”，水雾折射出七彩虹霓，但却藏在积雪宗，大地终归洁白;“二候天气上升地气下降”，大地开始变得静谧无声;“三候闭塞而成冬”，生命逐渐掩藏活力、积蓄力量，天地闭塞而转入严寒的冬天。 饮食习俗 在一些南方地区，小雪吃糍粑是传统习俗。将糯米浸泡一天后蒸熟，反复捣烂后，做成圆形，象征着团圆与丰收。古时农民以糍粑作为祭祀牛神的供品，俗语“十月朝，糍粑禄禄烧”指的就是祭祀事件。台湾中南部海边的渔民们，则会在小雪前后晒鱼干。储存乾粮。对于土家族而言，吃“刨汤”是小雪时期的风俗习惯，是用新鲜猪肉精心烹制而成的美食。 小雪时节气温极剧下降，天气变得干燥，十分适合腌制和冬储食物，民间素有“冬腊风腌，蓄以御冬”的习俗。我国很多地区都有腌制腊味的习俗，将多余的肉类用传统方法进行存储，经过腌制后做成腊肠、腊肉等，肥而不腻，风味独特。此外，因被霜打过的菜容易软化，小雪前后经常出现霜降天气，北方一些地区习惯在此时制作酸菜、腌制咸菜。 值得注意的是，腊味、咸菜虽好吃，但含盐量高，应当适量，可以搭配富含维C的蔬菜一起食用。小雪时节，在饮食方面可以吃一些热量高、有健脑活血功效的食物，例如羊肉、牛肉、鱼肉、黑木耳、黑芝麻等。另外还要注意温补御寒，适当运动，保证睡眠。 古诗词中的“小雪” 《小雪日戏题绝句》 唐·张登 甲子徒推小雪天，刺梧犹绿槿花然。 融和长养无时歇，却是炎洲雨露偏。 《春近四绝句》 宋·黄庭坚 小雪晴沙不作泥，疏帘红日弄朝晖。 年华已伴梅梢晚，春色先从草际归。 免责声明：以上内容源自网络，版权归原作者所有，如有侵犯您的原创版权请告知，我们将尽快删除相关内容。
1 准备好所有食材和工具 2 芹菜、圣女果切丁，蒜切片，鸡腿洗净去骨 3 用少量盐按摩鸡肉 4 然后用叉子在鸡腿肉上戳孔 5 往腌制好的鸡腿肉中加入蔬菜丁和蒜片，适量的意式综合香草、黑胡椒和盐，拧入柠檬汁，先用手抓匀，然后倒入雪碧没过鸡腿，腌制半小时 6 油纸裁剪成心形，先刷一层室温软化的黄油 7 在第一层铺上洋葱圈和适量圣女果，然后把沥水后的鸡腿肉放上去，再放一小块黄油 8 将油纸封口包裹住所有食材，放入预热好的烤箱，220℃烤8分钟即可~ 9 用小刀在纸包中间划几刀打开，享受诱人的香气吧！
1 处理食材咯~泡发的银耳切小朵，莲藕切片 2 山药滚刀切块（大家是不是都怕处理山药呢，切完手上痒痒的我们来解救你！ 山药削皮的时候大家可以带上手套，然后将其泡在加了少量白醋和盐的水中浸泡一会儿，这样不仅可以去除山药的粘液，还会变得更白呢~）雪梨切两半去核 3 将所有食材放入锅中，加入大约2kg清水，30克冰糖，适量枸杞大火烧开后，转小火熬制到银耳粘稠即可 4 哇哇哇 开锅真的飘香四溢！雪梨的甜，莲藕山药的清香，都被激发出来再也不是我们平常吃的普通的银耳羹！也可以根据个人口味喜好，放椰奶哦！
1 银耳提前用清水泡发 2 把泡好的银耳去除黄色的根，冲干净撕小朵 3 青木瓜去皮去籽切丁 4 把银耳加入煮锅 5 接着加入木瓜 6 加入适量清水大火烧开后小火煮30分钟 7 最后加入黄糖把糖煮溶即可 8 煮好的糖水室温冷却后可以入冰箱冰一下更美味
1 冷冻的雪蛤一只，用温水泡发10小时。不加雪蛤的筒子，前两步请忽略。再说一遍，不加雪蛤，只是丑耳莲子羹，一样好喝，好喝，好喝 2 泡好之后的样子，用手撕掉中间的黑膜 3 丑耳取一小朵，用温水泡10分钟后，就开啦，然后去掉黄色的根部，撕成小朵。我这次买的莲子特别好，不用泡。直接跟丑耳加冰糖放在电饭锅中，用煮粥那一档煮2小时 4 丑耳羹煮好的样子，看，已经有粘液了，满满的胶原蛋白啊 5 把丑耳羹放到炖盅里，加入两颗掰开的大枣、枸杞、桂圆、雪蛤、姜片中火隔水炖。哇塞，这个图片都好美腻啊 6 开锅15分钟后，关火，开喝~~它绝对会温暖你的胃