1 准备做所有食材 2 红枣洗净，去核切小粒 3 酵母与清水和匀后，倒入白糖再 4 倒入蛋液，搅拌约3分钟左右 5 倒入面粉，用刮刀拌至无干粉 6 倒入一半红枣粒，拌匀 7 倒入垫有油纸的模具中 8 将面糊震平，送温暖处发酵 9 约2倍大时，取出表面撒上剩余的红枣粒 10 冷水入锅，加盖大火 11 蒸40分钟左右 12 关火后，闷5分钟开锅
1 称量好所需材料，提前将黄油软化（非液体状态，手指戳入无压力），低筋面粉过筛，鸡蛋液用筷子搅打均匀 2 将麻辣花生放入研磨杯或者料理机中打碎备用 3 将糖粉倒入软化好的黄油中，稍微混合均匀，也可以打发时用打蛋器打蛋头稍微混合；（防止打发时飞溅） 4 用电动打蛋器先低速后中高速打发至体积膨大，颜色变浅，然后分3次加入鸡蛋液，每次充分打发后加入下一次，打发至呈羽毛状即可 5 将花生碎和过筛好的低筋面粉都倒入至盆中；（过筛面粉是为了能有效去除粉类中的结块，让粉类更蓬松细腻，混合得更均匀；） 6 用刮刀搅拌均匀，然后手揉成团，用保鲜膜或者油纸整理成柱状，放入冰箱中冷冻 7 面团放入冰箱中冷冻至稍硬不易变形即可，大约一个小时左右，然后170度预热烤箱，再取出切成5毫米左右厚度的薄片，摆放到烤盘里，面片中留有一定空隙 8 放入烤箱中烘烤20分钟左右至表面上色即可
1 刚刚打好豆浆的豆渣热的 趁热做更好吃哦 2 将糯米粉放入热豆渣中，用筷子稍微搅拌，拌至微微变凉后用手揉成面团就可以了 3 抓一点面团放在手里，稍微团圆后，压成扁圆形 4 全部都做好备用吧 5 红糖放入碗中，加入半碗热水，用筷子搅拌至红糖融化 6 不粘锅里放入少许油，加热后将糯米饼摆入锅中，将火稍微调大，煎至底部微微变硬 7 翻面，将两面都煎至微微焦黄 8 将调好的红糖水倒入锅中，用锅铲将饼稍微推动下，防止饼沾底 9 盖上锅盖，将糖水焖至微微变干，最后要打开盖子将饼翻面，让饼两面都均匀沾上红糖水，这样做出来就更漂亮了
1 鸡蛋打散，加入糖粉搅打均匀 2 倒入牛奶，一样搅拌均匀，动作尽量轻柔，不要产生过多气泡 3 做好的蛋挞液过筛2两次 4 空气炸锅选择蛋挞模式，时间设置为15分钟。炸篮里放上蛋挞皮，接着长按搅拌键，空气炸锅进入预热模式 5 预热好之后，将蛋挞液倒入挞皮中，大约9分满 6 盖上空气炸锅盖子，空气炸锅自动继续蛋挞模式 7 时间到之后，取出烤好的蛋挞 8 超快手的蛋挞就做好啦
1 · 参考月龄 · 12个月以上，对食材不过敏的宝宝 · 食材准备 · 贝贝南瓜100克 / 牛奶40克 糖10克 / 普通面粉45克 / 鸡蛋1个 2 南瓜上锅蒸15分钟，熟透取出 3 捣成泥状。我用的是贝贝南瓜，甜度口感都是更好一点的 4 南瓜泥当中加入面粉，不断搅拌到均匀混合。我用的是中筋面粉，就是家里平时包饺子的普通面粉，你们用低筋面粉也是可以的 5 模具刷油，这样更方便脱模。取适量的南瓜泥放入模具当中，整理成碗状。我用的这个是蛋挞底托模具，你们家里没有现成的模具的话，就用家里常用的耐高温小碗。 6 牛奶倒入碗中，打入鸡蛋，倒入适量糖。这个糖量我建议是按照我的来，是有甜味但是也不腻的那种，如果有更喜欢甜口的，也可以多加点。有牛奶过敏的宝宝，可以替换成等量冲泡好的配方奶 7 为了让蛋浆的口感更加细腻，把蛋浆过筛 8 再舀入南瓜挞皮当中 9 烤箱调到180度，预热10到15分钟，把蛋挞放入预热好的烤箱当中，180度烤25分钟左右。因为各家烤箱的情况不同，所以这个烘烤时间上要注意。可以在烤好前5分钟左右，在烤箱旁边观察一下蛋挞的上色情况。 *这个蛋挞啊也可以蒸着吃，不过口感上是和烤出来的完全不一样，我个人感觉还是用烤箱做风味口感都要更好一点 10 烤好取出，喷香好吃的南瓜蛋挞就完成了 11 这些食材，我一共是做了四个小蛋挞，做零食吃嘛，这个量正好了。就这个蛋挞，你直接看成品，真的猜不到是拿南瓜做的，哄娃是一点问题没有
1 准备好冰皮月饼粉和白油 2 将冰皮月饼粉和纯净水称到打蛋盆中 3 将冰皮月饼粉和纯净水混合成面团，将面团慢慢揉约5分钟，至无颗粒光滑状态 4 在面团中加入白油 5 将加入白油的面团揉约3分钟至光滑状态 6 将面团分为3等份，其中一等份放入打蛋盆中，加入1克红曲粉 7 将加入红曲粉的面团揉匀即可，备用 8 同理，在另一等份的面团中加入5克抹茶粉揉匀，备用 9 剩下的一等份面团是原味的 10 分别将制作好的3等份的面团分成30克一个的小面团 11 准备好月饼馅料，分别是蔓越莓、抹茶、豆沙口味，每个20克 12 将月饼皮子用手稍稍按扁，包入月饼馅料 13 将包好的月饼粘少许冰皮月饼粉，用模具按出形状即可 14 开始吃了，卡通造型的冰皮月饼，很吸引人吧
1 【抹茶蜜豆】黄油 120克；低筋面粉 168克；糖粉 80克；抹茶粉 16克；全蛋液 25毫升；蜜豆 56克 【巧克力杏仁】黄油：150克；糖粉：110克；全蛋液：30毫升；低筋面粉：210克；可可粉：20克；杏仁片;40克 【蔓越莓饼干】黄油：150克；糖粉：60克；低筋面粉：225克；蔓越莓干：67克；全蛋液：30毫升 首先先做巧克力杏仁饼干 先准备好需要的材料 其中黄油需要室温软化，鸡蛋液要回室温 2 黄油室温软化，用手动打蛋器略微搅拌 分两次加入糖粉，每次需要搅拌均匀后再加东西 分两次加入蛋液，搅拌均匀至完全吸收 吸收后的样子如图 3 筛入可可粉+面粉 手上戴上一次性手套，将粉类拌均匀 4 加入大杏仁片 5 揉均匀 6 之后将面团放入小盒中塑形，如果没有小盒子，就按照自己喜欢的任意造型，方形圆柱形扁平的都可以的 7 冷冻一小时后，切片 8 放入烤盘中，准备烤制 烤制温度180摄氏度 上下火 烤制15分钟 9 烤制之后将饼干凉凉，装入密封盒子即可 10 下面开始做抹茶蜜豆的饼干，这款会比较甜，不喜欢甜的减少糖分或者不放蜜豆 先准备好需要的材料 其中黄油需要室温软化，鸡蛋液要回室温 11 黄油室温软化，用手动打蛋器略微搅拌 分两次加入糖粉，每次需要搅拌均匀后再加东西 分两次加入蛋液，搅拌均匀至完全吸收 吸收后的样子如图 12 将蜜豆放入黄油面糊中，搅拌均匀 13 筛入面粉+抹茶粉 手上戴上一次性手套，将粉类拌均匀 14 之后将面团放入小盒中塑形，如果没有小盒子，就按照自己喜欢的任意造型，方形圆柱形扁平的都可以的 15 冷冻一小时后，切片 16 放入烤盘中，准备烤制 烤制温度165摄氏度 上下火 烤制15分钟 为了让抹茶的颜色纯正，在烤盘下面再放一层烤盘，避免下火太冲，绿色颜色变化 17 烤制之后将饼干凉凉，装入密封盒子即可 18 下面开始做蔓越莓饼干 先准备好需要的材料 其中黄油需要室温软化，鸡蛋液要回室温 蔓越莓要切成细碎的蔓越莓干 19 黄油室温软化，用手动打蛋器略微搅拌 分两次加入糖粉，每次需要搅拌均匀后再加东西 分两次加入蛋液，搅拌均匀至完全吸收 吸收后的样子如图 20 加入切得很细碎的蔓越莓干，搅拌均匀 21 筛入面粉 手上戴上一次性手套，将粉类拌均匀 22 之后将面团放入小盒中塑形，如果没有小盒子，就按照自己喜欢的任意造型，方形圆柱形扁平的都可以的 23 冷冻一小时后，切片 24 放入烤盘中，准备烤制 烤制温度165摄氏度 上下火 烤制20分钟 25 烤制之后将饼干凉凉，装入密封盒子即可 26 之后就可以组装自己喜欢的饼干礼盒啦 这个马口铁的盒子我在淘宝上买的，很便宜，组装起来很漂亮 效果还不错，挺好看的我觉得
1 首先准备好全部的食材 2 除黄油外全部面团材料放入厨师机，一点点提速搅打10来分钟，再加入室温软化好的黄油，再次搅打10来分钟 3 把面团收拢光滑放入发酵盒，发酵至两倍大 4 面团发酵好后拿出排气，均分成10等份，收拢光滑后松弛5分钟 5 包入蜜红豆，收口 6 全部包好后放入发酵盒，再次发酵半小时 7 预热华夫饼机，放入面团，轻轻压扁 8 放入华夫饼机，中高火烤制4-5分钟 9 烤制过程中可以打开观察颜色，也可中途调整下方向让受热更均匀 10 根据不同的火力，成品的颜色也略有差异，这个主要看个人喜好喽
1 黄油软化，加糖搅拌 2 再加鸡蛋液搅拌 3 再加蔓越莓干（切小小的）搅拌 4 再加低筋面粉搅拌 5 戴一次性手套揉成光滑的面团 6 分成两块，揉成长形，用尺子整成长长的方形，用保鲜膜包起来放冷冻室1小时 7 全部切成小块 8 烤盘垫油纸，将饼干整齐的放在烤盘里，放进预热165度的烤箱，烤25分钟变金黄即可 9 试吃的某人说:比买的好吃。哈哈，0失败呀！
1 准备豌豆粉和小红油 2 一杯豌豆粉放入碗中，豌豆粉平杯即可，不要称重，按体积比 3 加入一杯清水搅匀，成细细的面糊，杯子继续用盛豌豆粉的 4 小锅中放入四杯水，放入一克盐，小火加热至锅底开始冒小泡 5 倒入搅匀的豌豆糊，用刮刀快速搅拌，不停的搅拌 6 一直搅拌到面糊变成透明色，并开始冒大泡，即可关火 7 豌豆糊倒入模具中，任何器具皆可，不用抹油 8 彻底放凉后变成纯白色 9 倒扣在案板上，切片、切丝均可 10 蒜泥、麻汁（提前调匀的）、小红油，搅匀 11 调匀的红油麻汁调料 12 凉粉摆放盘中，浇上调料，撒上葱花即可
1 准备材料。黄油提前切成小块室温软化。全蛋液需要常温的。草莓粉可以使用的时候再准备。蔓越莓切碎备用 2 黄油软化到可以用刮刀轻松抹开，倒入糖粉。拌匀至无干粉颗粒，防止打发时候飞溅 3 电动打蛋器中速打发到微微蓬松，颜色发白，体积变大。分3次加入常温全蛋液，打到彻底混合再加下一次，直到全部加完 4 打成顺滑蓬松的黄油糊。不需要打发太久 5 先过筛入低粉、奶粉、然后筛入草莓粉 6 切拌、按压至无干粉颗粒。倒入切好的蔓越莓颗粒 7 拌匀后放在油纸上，放入U型饼干模具。整理成长方形，裹好油纸冷冻30分钟-1小时 8 预热烤箱上下170度。冻好的饼干胚取出回温5分钟，切成0.8厘米均匀厚片。排列在垫了油纸的烤网或者烤盘上 9 送入预热好的烤箱中层，转160度，烤20分钟，上色满意及时加盖锡纸，防止草莓色被烤变色 10 烤完取出冷凉后密封保存即可！
1 首先将紫薯表皮泥沙清洗干净，然后削去外皮，切成薄片 2 蒸紫薯期间，将红枣用面粉水清洗干净，然后去掉红枣核，切碎备用 3 然后将紫薯放入蒸锅，蒸制用筷子戳入无压力即可 4 趁热将蒸熟的紫薯捣成泥，然后放入木薯粉、红枣碎，揉成无干粉的面团 5 取适量紫薯团，在手心稍微压扁，中间放入适量豆沙 6 将两边面团往中间收拢封口，然后用手指使劲抓紧即可 7 将弄好的团子平铺放入碗中，全部弄好后将碗放入蒸锅，用大火蒸15分钟就可以了
1 软化的黄油和糖粉混合，用电动打蛋器打发至黄油体积稍微膨大，颜色变浅 2 煮熟的鸡蛋黄过筛，加入黄油糊里，混合均匀 3 低筋面粉和玉米淀粉混合过筛，加入黄油糊，用刮刀压拌成略微偏干的面团 4 取出80克面团，加入斑斓粉，混合成绿色面团 5 原色面团和绿色面团分别用保鲜膜包好，放进冰箱冷藏松弛1个小时 6 将2种面团分别切割成10等分 7 原色和绿色面团拼接在一起，放进凤梨造型的压模里 8 按压成型后，摆放在烤盘里 9 放入预热好的烤箱，上下火165度，中层烘烤20分钟左右，表面略微上色即可
1 2 准备好所有材料 3 称好的材料 4 黄油软化成这样即可 5 加入糖粉和盐，用刮刀搅拌一下，免得打发的时候糖粉满天飞哈； 6 搅拌好的样子 7 黄油打到体积明显变大，颜色发白即可 8 分三次加入牛奶，打匀，每一次打匀再加下一次 9 黄油打发好的样子 10 刷入低粉，加入饼干碎，翻拌均匀 11 整理成圆形，放入冰箱冷冻2小时左右 12 冻成型后的面团取出切片 13 放入预热好的烤箱170度，中层烘烤20分钟（温度、时间仅供参考，根据自己家的烤箱脾气来） 14 烤好取出 15 成品图
1 准备材料 2 麦片倒入碗里，加糖 3 加180毫升沸水浸泡2分钟 4 泡开的麦片 5 香蕉切片，排入 6 吃之前拌匀即可
1 燕麦片与可可粉混合均匀 2 加入鸡蛋液和牛奶，混合成湿润但不黏手的燕麦面团，可以根据实际情况，通过添加适量液体来调节湿润度 3 倒入巧克力豆，混合均匀 4 面团均分成8份，捏紧成团，摆放在烤盘里 5 小面团按压成厚薄一致的圆饼状 6 设置170度，烘烤18-20分钟 7 出炉晾冷即可