马面鱼是生活的常见鱼类,它肉质细嫩,味道鲜美,含有大量的蛋白质和多种维生素,人们食用以后对身体有多种好处,只是马面鱼怎么做才好吃呢?想学习的朋友可以看看下面我对马面鱼做法技巧的介绍,了解以后也就明白马面鱼怎么做好吃了。 马面鱼怎么做好吃 马面鱼的做法技巧 1、红烧马面鱼好吃 红烧马面鱼是马面鱼的一种精黄做法,做好以后特别好吃,但是在制作红烧马面鱼以前需要把马面鱼好,然后去掉水分,再准备一些葱姜蒜,然后在炒锅中放油加热以后先把姜片放入再把马面鱼放入到油中煎制,这样煎出的马面鱼不会掉皮。煎好以后按平时的红烧做法进行制作就可以。 2、干炸马面鱼 马面鱼干炸也特别好吃,在干炸以前应该把它的头部和内脏全部去掉,然后用盐和生姜与葱等调味料腌制一个小时,腌好以后上锅蒸制十分钟,取出以后降温,再晾干水分。炒锅中多放油,油温到八成以后放入马面鱼炸制,炸到表面金黄以后取出沥油装盘即可。 3、马面鱼炖豆腐 马面鱼炖豆腐也特别好吃,最好是选择冻豆腐与马面鱼一起炖制,在炖制时要把马面鱼提前腌制一下,然后再准备一小块五花肉,用五花内煸出的油脂炒面马鱼,然后加入调料和和清水,炖制十五分钟以后再放入冻豆腐,炖熟以后直接出锅即可。
小腊鱼也叫干鱼仔,是南方地区最常见的一种腊制食品,它的保存时间比较长,口感也很独特,特别是在中国的湖南地区,家家户户都会制作。小腊鱼的食用方法也有很多种人,只是怎么烹制的小腊鱼最好吃呢?想知道就和我一起去学习一下吧。 小腊鱼怎么做好吃 小腊鱼蒸制最好吃 1、小腊鱼蒸制以后最好吃,在蒸制的时候,需要准备二百克的小腊鱼,和十克豆豉,十克蒜蓉和姜蓉,另外还要准备三花酒、生抽以及蚝油和辣椒与葱花和肥肉等调味料。 2、把准备好的小腊鱼用清水洗净,再去掉水分,放在盘子中,另外取一个碗,把所有的调料放在碗中调匀。 3、把炒锅烧干,把肥肉放在里面炒制,炒出油脂,与调料放在一起调匀,直接浇在小腊鱼上面,把锅中的油渣也放在小腊鱼的上面,然后放入蒸锅蒸制半小时左右取出即可食用。 小腊鱼炸制最好吃 小腊鱼除了蒸制以外,炸制以后也特别好吃,在炸制以前需要把小蜡鱼清洗好,然后取出把表面的水分去掉,再让它表面沾一些生粉,然后直接下锅炸制,炸到香脆以后取出装盘,再向小腊鱼的表面撒一些椒盐就可以上桌食用。
蛋挞滋味甜香,如同馅饼一样美味。蛋挞这种西式的馅饼制作最为关键的就是调匀蛋挞液。只要做对了蛋挞液,就可以制作出接近完美的蛋挞来。下面我们就来看看蛋挞液的做法。 蛋挞液的做法 一、蛋挞液的做法 第一步:鸡蛋,淡奶油,牛奶,糖。 第二步:将鸡蛋打散之后,放入淡奶油,牛奶和糖。 第三步:将淡奶油,牛奶和糖完全和鸡蛋充分打匀,要完全打匀后制作成为蛋挞液。 二、椰香蛋挞液的做法 第一步:食材准备半成品蛋挞皮,椰浆80ml,淡奶油110克,蛋黄2个,生粉4克,糖30克。 第二步:将椰浆加热下融入白糖,完全搅拌均匀之后放入奶油和蛋黄,将蛋黄完全碾压。 第三步:之后将蛋挞皮融化成为软皮待用加入到制作蛋挞的磨具中去。 第四步:调匀的椰浆蛋液中混合入生粉,调匀生粉和椰浆,可以适当加水调节蛋挞液的稀释粘稠度。 第五步:调好的蛋挞液倒入蛋挞皮的磨具中。 第六步:放入烤箱中烤制15分钟左右即可。 三、蛋挞液的做法贴士 烤制的蛋挞的时候如果发现不够焦黄,或者可以增加蛋挞液中的蛋黄含量,或者就是以200度左右温度快速再烤制5分钟。
菜心也就是蔬菜中最嫩的心,菜心嫩,口感好,很多人都喜欢。菜心做法很多,适合炒,同时也适合更加清爽的做法,例如下面,做粥,凉拌。下面我们就看看菜心怎么做好吃。 菜心怎么做好吃 菜心做法 一、菜心怎么做好吃——菜心粥 第一步:淘洗大米提前一个小时浸泡。 第二步:瑶柱提前冲洗后也同样浸泡一个小时左右,同样的将香菇如上操作。 第三步:将泡发开的瑶柱利水后手撕成丝,香菇去蒂后切成丝,泡过瑶柱的水待用。 第四步:泡过的大米,瑶柱丝,香菇丝以及姜片一同放入砂锅中,同时加入之前泡发材料用的水,按照材料和水的比例控制在一比三为宜开始煮粥。 第五步:中火开煮后,用小火慢慢的炖煮余下的食材大致四十分钟后,粥会变得软烂。 第六步:将青菜洗涤后切碎放入粥中一同煮,之后再放入盐调味即可。 二、菜心怎么做好吃——清炒菜心 第一步:清洗白菜菜心,完全沥干水之后将菜心对半切开。 第二步:菜心从中间剖开,用盐水腌制菜心大概十分钟左右。 第三步:再加上白糖,米醋和味精来凉拌入味菜心。 第四步:锅中加入油后加热,用花椒爆香之后放入菜心翻炒下既可。
红酒大家肯定都特别熟悉,它是人们生活中经常会喝的一种饮品,但是用红酒做面膜,你们试过吗?知道红酒面膜应该怎么做吗?红酒面膜的美容功效十分出色,下面是我对它做法的具体介绍,爱美的朋友可以学着做一做。 红酒面膜怎么做 红酒面膜的做法 红酒面膜做法一 1、平时制作红酒面膜时,需要把红酒倒入到一个干净的玻璃杯子中,再把杯了放入到沸腾的开水中浸泡二十分钟,让红酒中的酒精挥发掉一部分。 2、把红酒取出降温,然后加入蜂蜜和珍珠粉进行搅拌,调匀以后加入几洋熏衣草精油,然后再把面膜纸放入到调好的面膜中,记它充分膨胀以后取出敷在脸上,二十分钟以后取下,用清水把脸洗净即可。 红酒面膜做法二 1、制作红酒面膜也有比较简单的方法,它需要准备适量的红酒和一个压缩面膜以及一个塑料的容器。把容器用高温消毒,然后晾干。 2、把准备好的压缩面膜放入到塑料容器中,然后倒入红酒,让压缩面膜膨胀起来,然后取出打开,直接外敷在脸上,等面膜半干以后就能取下来,再用清水把脸洗净,涂末一些保湿霜即可。
披萨饼是西餐中的常见美食,和中式的饼类一样,营养丰富食材多元。但是比萨饼的做法要稍微负责下,很多家中备用烤箱的人都很想尝试制作披萨饼。今天就要介绍披萨饼的做法。 比萨饼的做法 一、比萨饼的用料 高筋面粉300克,酵母1茶匙,水150克,红甜椒1个,黄甜椒半个,青椒半个,洋葱少许,腊肠3根,火腿肠1根,口蘑适量,奶酪1块,盐适量,糖适量,黄油30克 二、披萨饼的做法 第一步:各类椒和洋葱清洗切丝,火腿辣肠切片,奶酪切丝。 第二步:温水将酵母完全化开,调入白糖搅拌。 第三步:面粉加入盐,酵母水仿佛揉搓均匀,再用力开始揉捏直到变成面图。 第四步:将面团擀平后揉入黄油,再裹起面皮反复揉捏均匀。 第五步:面团放置半小时后会膨胀开来,此时将面团擀平后用筷子扎几个小孔。 第六步:鸡蛋打匀后涂在面团皮上。 第七步:放入烤箱用160的温度烤十分钟,取出。 第八步:表面撒上奶酪丝后,再盖上所有食材,铺满后再放入烤箱。 第九步:同样160度的温度烤制二十五分钟后即可取出披萨。 第十步:取出后再撒上奶酪丝再烤五分钟后即可。
牛奶咖啡是一种经典组合,非常好喝又受欢迎。牛奶和咖啡相互搭配,咖啡的苦味搭配牛奶的香滑,而牛奶的口感融合咖啡的苦涩都是绝配。牛奶咖啡的这个美食发明给很多喜爱美食的人带去不少的享受。下面就来看看牛奶咖啡怎么做。 牛奶咖啡怎么做 一、牛奶咖啡的种类 牛奶咖啡主要分为三种,那就是卡布奇诺,康宝蓝和拿铁咖啡三大种类。根据不同的搭配可以得到不同口感的牛奶咖啡,这三种牛奶咖啡都有着不同的喜爱人群。下面就分别来了解这三种牛奶咖啡怎么做。 二、牛奶咖啡——卡布奇诺 卡布奇诺者各牛奶咖啡兼备了咖啡香味和牛奶的丝滑,而因为表面有一层厚厚的奶泡而命名。做法上首相要将咖啡和牛奶煮好,之后用糖调味。牛奶和咖啡比例控制在五比三,这个比例就是标准的卡布奇诺比例了。如果有条件的就可以先用打泡工具将牛奶打泡,之后用巧克力粉撒在上面就能制作出卡布奇诺了。 三、牛奶咖啡——拿铁 拿铁的做法在于放糖的多少,如果你希望牛奶在咖啡的下层,就多放糖,而如果牛奶要再上层则少放糖。牛奶和咖啡比例是三比一,即可做好拿铁了。
桂花蜜是桂花与蜂蜜的综合,是中国特色美食之一,直到现在生活中依然有很多孩子喜欢吃香气诱人色泽金黄的桂花蜜,但是很多自己都不会做桂花蜜,想吃时也很不方便,今天小编就把桂花蜜的做法写出来分享给大家,并告诉大家它怎么做最好吃。 桂花蜜的做法技巧 桂花蜜制作方法一 1、平时在家中制作桂花蜜时需要准备新鲜的桂花适量,开水三百克,食用盐适量,蜂蜜三百克,红糖适量,干净的玻璃瓶一个。 2、把准备好新鲜桂花挑选一下,只去留下花瓣,把它的残叶和花梗全部去掉。把开水放在盆中降温,加入适量食用盐调匀以后,把准备好的新鲜桂花放在盐水中浸泡半小时。 3、桂花泡好以后取出晾干,把玻璃瓶用高温消毒,并去掉里面的水分。把晾干以后的桂花取一些放在瓶子底部,再放一层蜂蜜,然后再放一层桂花,如果反复,最后在早上层多放一些蜂蜜。 4、如果喜欢吃红糖,还可以在做桂花蜜时加入提前准备好的红糖,这样桂花蜜做好以后色泽和味道会更加诱人,而且会具有出色的补血作用。 桂花蜜做法二 1、桂花蜜的做法很简单,只需要准备三百克新鲜桂花和三百克蜂蜜就可以,不过在制作桂花蜜以前要准备一个干净的玻璃瓶子。 2、把准备好的桂花和蜂蜜放在一起调匀,争取让每一朵桂花的表面上都粘上蜂蜜,然后把瓶子密封好,放在阴凉的地方腌制,十几天以后自制的桂花蜜就能做好,想吃时直接取出食用就可以。