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怎么挑选火龙果 火龙果选购技巧

怎么挑选火龙果 火龙果选购技巧

怎么挑选火龙果呢?很多朋友去买火龙果的时候都不知道怎么挑选,下面就让小编来告诉大家。 怎么挑选火龙果呢 挑选火龙果很讲究,告诉你如何挑选火龙果,很多人在买火龙果的时候都会选择一个个头大,捏起来熟透的火龙果,很多人这样挑选火龙果经常会买到不好吃没有什么甜味的火龙果的,想要买到好的火龙果可要注意了。 火龙果可分为三类 我们经常吃的火龙果最普通了,其实还有其他的火龙果,火龙果可以分为三类:白火龙果紫红皮白肉,有细小黑色种子分布其中,鲜食品质一般;红火龙果红皮红肉,鲜食品质较好;黄火龙果黄皮白肉,鲜食品质最佳。红肉最好吃!基本上红肉的比较圆,白肉较椭圆。 挑选火龙果时因注意是事项 购买火龙果的时候要注意,火龙果越重,代表汁多、果肉丰满,所以购买火龙果时应用手秤秤每个火龙果的重量,选择越重的越好。表面红色的地方越红越好,绿色的部分也要越绿的越新鲜,若是绿色部分变得枯黄,就表示已经不新鲜了。 挑选火龙果很讲究,告诉你如何挑选火龙果,注意购买火龙果的几种方法哦,只要按照小编告诉大家的方法购买火龙果就可以买到最好的。 每100g火龙果鲜果还含有脂肪0.21~0.61g、纤维0.7~0.9mg、胡萝卜素0.005~0.012mg、Ca6.3~8.8mg、P20.2~26.1mg、Fe0.55~0.65mg、VitB10.028~0.430mg,而含热量仅为56.65卡。由此可见,火龙果的营养十分丰富,是一种低热量、高纤维的水果,除此之外,火龙果在栽培过程中,其果实未见有病虫侵害,因此,不愧是一种无毒、无污染的绿色食品。

水果常识 2014-07-24 12:35:11
火龙燕麦牛肉粒

火龙燕麦牛肉粒

大家都知道火龙果是种好吃的水果,但是大家火龙果作为食材就可以做出美味的火龙燕麦牛肉粒吗?下面我给大家介绍一下 火龙燕麦牛肉粒 用火龙果来搭配牛肉是很适合夏天的做法,牛肉中的铁质吸收率较高,加上富含维生素的水果,更可加强吸收效果。甜咸相间的味道,层次感非常明显,给味蕾一个全新感受,十分开胃。 水果入菜说来容易,但也需要考虑水果与主要食材的味道、口感是否协调,还需要注意烹调方法,既要保留水果的本质和本味,又不能让它喧宾夺主。另外,水果中所含的水分和糖分较高,所以水果入菜时,口味不宜太咸,调味料不宜过重,突出其清爽的特性。 这款火龙燕麦牛肉粒,除了爽口的火龙果和营养的牛肉,还加入了健康的燕麦,口感更丰富,功效更明显。为了拯救我们疲劳的胃口,不妨试一试吧。 火龙燕麦牛肉粒原料 牛肉200g、火龙果1个、绿皮尖椒1个、小红辣椒2个、葱1根、泡软的燕麦片少许。 火龙燕麦牛肉粒调料 蚝油1/2茶匙、酱油1/2茶匙、盐1/2茶匙、黑胡椒少许、鸡精少许。 火龙燕麦牛肉粒做法 1、牛肉切丁,加入少许盐、黑胡椒和色拉油,拌匀腌制10分钟,尖椒切块,火龙果切小块,小红辣椒切碎,葱切段; 火龙燕麦牛肉粒 2、锅烧热倒入油,待油8成热时,放入腌制好的牛肉粒滑炒,变色后盛出待用; 3、另起锅倒入油,待油6成热时,加入红辣椒碎和葱花爆香; 4、香味溢出后,加入牛肉粒,翻炒至变色时,加入尖椒; 5、加少许蚝油、酱油和盐,继续翻炒1分钟; 6、加入火龙果,迅速翻炒均匀; 7、加入已经用清水泡软的燕麦片; 8、加入少许鸡精,翻炒均匀即可。 心得分享 1、牛肉提前腌制,腌制越久,越入味; 2、滑炒牛肉时大火快炒,锁住肉中水分; 3、燕麦片提前用水泡软,口感会更好; 4、火龙果最后加入,炒匀即可,加热过久会影响口感和味道。

水果常识 2014-07-24 07:21:30
火龙果酸奶西米露

火龙果酸奶西米露

大家都知道火龙果是种好吃的水果,但是大家了解怎么制作火龙果酸奶西米露吗?下面我给大家介绍一下 火龙果酸奶西米露 西米 叫米却不是米,主要成分是淀粉,加水煮开后,原本干燥的小白粒会变得晶莹剔透、口感Q滑。 火龙果 英文Pitaya,本名青龙果、红龙果。原产于中美洲热带。火龙果营养丰富、功能独特,它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素,丰富的维生素和水溶性膳纤维。火龙果树为仙人掌科的三角柱属植物,原产于巴西、墨西哥等中美洲热带沙漠地区,属典型的热带植物。火龙果是一种由南洋引入台湾,再由台湾改良引进海南省及大陆南部广西、广东等地栽培的植物。火龙果因其外表肉质鳞片似蛟龙外鳞而得名。当光洁而巨大的花朵绽放时,飘香四溢,盆栽观赏使人有吉祥之感,所以也称“吉祥果” 火龙果酸奶西米露原料 小西米、酸奶、火龙果。 火龙果酸奶西米露做法 1、原料。 2、水烧开后,放入小西米。 3、小火煮到还有少许白点时候关火。焖至小西米变成全透明。 4、将小西米捞出,过冷水。 5、在煮小西米的时候,我们可以把火龙果处理一下,如图将火龙果切成大小均匀的颗粒。 6、最后将三者拌匀即可。 火龙果酸奶西米露  

水果常识 2014-07-24 07:20:26
火龙银耳雪梨羹做法

火龙银耳雪梨羹做法

虽然秋老虎使人闷热,烦躁。但是“一场秋雨一场寒”,立秋以后,天气渐渐变凉,气候变得日趋干燥。此时人们往往会在不同程度上感到口、鼻、皮肤等部位有干燥感。中医学认为,燥为秋季的主气,很容易伤其津液。根据“燥则润之”的中医养生原则,秋天的饮食结构应以养阴清热、润燥止咳、清心安神的食品为主,应多吃一些蜂蜜、银耳、乳制品等滋润食物。下面为大家介绍一款养阴清热,润肺化痰的秋季佳肴,火龙银耳雪梨羹。 火龙银耳雪梨羹 原料: 雪梨1个、火龙果1个。 辅料: 木耳5克、银耳5克、青豆﹑冰糖和枸杞各适量。 火龙银耳雪梨羹做法 1、银耳﹑木耳用温水泡开,洗净,掰成小块。 \火龙银耳雪梨羹 2、火龙果从2/3处切开。 3、挖掉火龙果中的果肉,留壳备用。 4、火龙果肉和雪梨切成大小均匀的块。 5、锅中放适量清水,放入青豆,煮熟备用。 6、将切好的火龙果﹑雪梨块放锅中。 7、加入银耳﹑木耳﹑冰糖和适量水,用文火煮半小时。 8、将炖好的汤盛入火龙壳内,撒上青豆﹑枸杞即可。 【功效剖析】 银耳味甘、性平,归肺、胃、肾经。是传统的高级滋补品和珍贵药用菌,具有润肺生津、滋阴养胃、益气安神、强心健脑等作用。 雪梨味甘,性寒。具生津润燥、清热化痰之功效,现代医学研究证明,梨确有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用。梨又有降低血压和养阴清热的效果,所以高血压、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好处。 火龙果对咳嗽、气喘有独特疗效,还有预防便秘、防老年病变、抑制肿瘤等多种功效。

水果常识 2014-07-24 07:19:20
火龙果的功效有哪些呢

火龙果的功效有哪些呢

火龙果的功效有哪些呢?相信很多朋友都还不明白,下面就让小编来给大家具体介绍一下希望大家喜欢。 火龙果的功效有哪些呢 火龙果实相当有益健康,其营养价值极高,含有丰富的钙、磷、铁…等矿物质和维他命族群,另外有一般植物少有的植物性蛋白、花青素和高量的水溶性膳食纤维。白蛋白是一种具有黏性和胶质性的物质,红龙果的花、果、茎均属於质地最优良的植物性白蛋白,其对重金属的污染有解毒的作用,对胃壁也有保护作用。花青素被迅速的吸收进入人体血液後,会运送到各个部位组织,发挥抗氧化、抗自由基和抗衰老的作用,它也能提高对脑细胞病变的预防。抑制老年痴呆症发生的水溶性膳食纤维,对瘦身减肥的人是极大的福音,更是糖尿病患少数可摄食的水果之一。火龙果的种子内富含不饱和脂肪酸、抗氧化物质及各种等营养素。另外富含天然的色素,是高级口红和化粧品的最名贵材料。而以火龙果饲养的牛,其肉和牛乳可以以较高的价格出售。火龙果茎上有白色小点的花苞,新鲜茎条绞汁加上蜂蜜饮用,有益健康,而花晒乾後可做料理,或直接冲泡热水饮用。 火龙果含有丰富的白蛋白 白蛋白是一具有黏性、胶质性的物质,红龙果的花、果、茎就属於植物性白蛋白中质地最优良,对重金属之污染有著解毒的作用,对胃壁也有保护作用。花青素红肉火龙果果实含量最高,摄食後其营养成分及花青素都被迅速的吸收,进入人体血液中,运送到各个部位组织,发挥抗氧化,抗自由基,抗衰老的作用,它能提高对脑细胞变性的预防,抑制老年痴呆症的发生水溶性膳食纤维,对瘦身计画的人是像极大的福音,糖尿病患的辅助疗法,是少数可摄食的水果之一。 火龙果含有丰富的胡萝卜素 含有丰富的胡萝卜素 (维生素A之前驱物质)、维他命B1、B2、B3、B12、C......等,果核内 (黑色芝麻之种子) 更含有丰富的钙、磷、铁等矿物质及各种『酉每』(酵素)、白蛋白、纤维质及高浓度天然色素花青素(尤以红肉为最),花、茎及嫩芽更有如其近亲 (芦荟) 之各种功效。对平衡并抑制血压之升高避免高血压恶化有很大帮助,红色天然色素对人体有协助造血、解毒、清血及美容之助益,芝麻状之种子直接进入人体可促进胃肠蠕动及润肠效果,若打碎成果汁有丰富的钙、磷、铁等矿物质,能增加吸收促进健康。根据研究报告指出,仙人掌蜜果之所以对人体健康有绝佳的功效,主要是因为它含有一般植物少有的植物性蛋白及花青素,维他命C的含量又比一般蔬果更丰富,高量的水溶性膳食纤维更是其他水果所拥有。

水果常识 2014-07-24 07:16:17
火龙果的食疗价值

火龙果的食疗价值

火龙果的食疗价值有哪些呢?相信很多朋友都不是很清楚吧,下面就让小编来给大家具体介绍一下,希望大家喜欢。 火龙果的食疗价值 火龙果的功效与作用,火龙果的食疗价值,我们买回来的火龙果最好是先买先吃,回家直接吃掉,如果放的时间太长,火龙果也是很快会腐烂的,还有火龙果吃的时候要细嚼慢咽的,这样可以让营养充分的吸收掉。 火龙果的营养丰富 尤其是含有超过几十种的营养,火龙果含有丰富的矿物质和维生素。富含维生素c,可以消除氧自由基,具有美白皮肤的作用。 吃火龙果可以提高身体免疫力,也是具有抗衰老最好的物质,火龙果中花青素含量较高。花青素是一种效用明显的抗氧化剂,它具有抗氧化火龙果花、抗自由基、抗衰老的作用,还具有抑制脑细胞变性,预防痴呆症的作用。火龙果中富含一般蔬果中较少有的植物性白蛋白,这种有活性的白蛋白会自动与人体内的重金属离子结合,通过排泄系统排出体外,从而起解毒的作用。此外,白蛋白对胃壁还有保护作用。 火龙果可防癌症 想要预防癌症,提高身体免疫力就需要吃火龙果,火龙果果实和茎的汁对肿瘤的生长、病毒感染及免疫反应抑制等病症表现出了积极作用,火龙果是一种低能量、高纤维的水果,水溶性膳食纤维含量非常丰富,因此具有减肥、降低胆固醇、润肠、预防大肠癌等功效。 火龙果的功效与作用,火龙果的食疗价值,火龙果是一种含有丰富铁元素的水果,贫血的朋友多吃火龙果很有好处的。

水果常识 2014-07-24 07:15:31
火龙果有保健作用吗

火龙果有保健作用吗

火龙果有保健作用吗?相信很多朋友会这样问吃了很多火龙果那究竟有保健作用吗?下面就让小编来给大家介绍。 火龙果有保健作用吗 火龙果的功效与作用,火龙果的保健功效,冬季是火龙果盛产的时节,这个时候我们该多吃一些水果,尤其是冬季最容易引起各种疾病,让我们患上咽喉以及口腔疾病,吃火龙果对这些疾病的预防和治疗有很好的效果呢! 火龙果有保健作用 冬天很容易感染呼吸系统疾病,应该多吃火龙果,火龙果对咳嗽、气喘有独特疗效,还有预防便秘、防老年病变、抑制肿瘤等多种功效。火龙果少有病虫害,几乎可以不使用任何农药和激素同样可以满足其正常营养生长和生殖生长。因此,火龙果是一种消费概念上的绿色、环保果品和具有一定疗效的保健营养食品。 火龙果很有营养 火龙果的枝条和花朵因渗透压极低而具备的独特的黏液中,含有大量的药效显著的营养性物质和治疗性物质。火龙果有预防便秘、促进眼睛保健、增加骨质密度、帮助细胞膜形成、预防贫血和抗神经炎、口角炎、降低胆固醇、皮肤美白防黑斑的功效外,还具有解除重金属中毒、抗自由基、防老年病变、瘦身、防大肠癌等功效。而较新的研究结果显示,火龙果和枝的汁对肿瘤的生长,病毒及免疫反映抑止等病症上表现出了积极作用。治疗燥热咳嗽、咳血、颈淋巴结核。茎治腮腺炎,疝气,痈疮肿毒。我们知道,膳食纤维被称为人体的第七营养要素,具有降低血浆胆固醇、改善血糖的生成反应、预防便秘和结肠癌、控制体重、降低雌激素的水平以及解毒作用等功效。 火龙果的功效与作用,火龙果的保健功效,火龙果很营养,还有建议大家在吃火龙果的时候要细嚼慢咽。因为火龙果黑色的果实是一种具有极高价值的。

水果常识 2014-07-24 07:15:03
火龙果的营养价值 吃火龙果的好处

火龙果的营养价值 吃火龙果的好处

火龙果,又称红龙果。原产于中美洲热带地区。火龙果营养丰富、功能独特,它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素,丰富的维生素和水溶性膳纤维。 火龙果的营养价值 每一百克火龙果果肉中,含水分83.75克、灰分0.34克、粗脂肪0.17克、粗蛋白0.62克、粗纤维1.21克、碳水化合物13.91克、热量59.65千卡、膳食纤维1.62克、维生素C5.22克、果糖2.83克、葡萄糖7.83克、钙6.3-8.8毫克、磷30.2-36.1毫克、铁0.55-0.65毫克和大量花青素(红肉果品种最丰)、水溶性膳食蛋白、植物白蛋白等。火龙果性甘平,主要营养成分有蛋白质、膳食纤维、维生素B2、维生素B3、维生素C、铁、磷、镁、钾等 火龙果功效  1.火龙果中花青素含量较高。花青素是一种效用明显的抗氧化剂,它具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用,还具有抑制脑细胞变性,预防痴呆症的作用。 2.火龙果中富含一般蔬果中较少有的植物性白蛋白,这种有活性的白蛋白会自动与人体内的重金属离子结合,通过排泄系统排出体外,从而起解毒的作用。此外,白蛋白对胃壁还有保护作用。  3.火龙果富含维生素c,可以消除氧自由基,具有美白皮肤的作用。  4.火龙果是一种低能量、高纤维的水果,水溶性膳食纤维含量非常丰富,因此具有减肥、降低胆固醇、润肠、预防大肠癌等功效。 5.火龙果中含铁元素量比一般水果要高。铁元素是制造血红蛋白及其他含铁物质不可缺少的元素,对人体健康有着重要作用。  6.火龙果中芝麻状的种子有促进胃肠消化的功能。  7.火龙果果实和茎的汁对肿瘤的生长、病毒感染及免疫反应抑制等病症表现出了积极作用。 吃火龙果的好处 火龙果营养丰富,功用独特,对人体健康有绝佳的功效。它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素、丰富的维生素和水溶性膳食纤维。白蛋白是具黏性、胶质性的物质,对重金属中毒具有解毒的功效。由于工业废水、废弃物处理回收未获重视,以致各种水资源受到了严重重金属污染,除了直接饮用水中毒外,人类摄人食品重金属含量超标也易中毒。而白蛋白在人体内遇到重金属离子时,会自动与重金属离子结合,由排泄系统排除体外,起到解毒的作用。因此,食用含白蛋白丰富的火龙果,可避免重金属离子的吸收而中毒。白蛋白对胃壁还有保护作用。而且火龙果花、果、茎中的白蛋白十分优良,稳定性极佳,这些白蛋白的聚合构成了仙人掌黏液的主要成分。  火龙果除了含丰富的白蛋白外,还有一种更为特殊的成分——花青素。花青素在葡萄皮、红甜菜等果蔬中都含有,但以火龙果果实中的花青素含量最高,尤其在红肉种的果实中。它具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用,还能提高对脑细胞变性的预防,抑制痴呆症的发生。同时,火龙果还含有美白皮肤的维生素C以及具有减肥作用、降低血糖和润肠作用、预防大肠癌的丰富的水溶性膳食纤维。 火龙果的枝条和花朵因渗透压极低而具备的独特的黏液中,含有大量的药效显著的营养性物质和治疗性物质。火龙果有预防便秘、促进眼睛保健、增加骨质密度、帮助细胞膜形成、预防贫血和抗神经炎、口角炎、降低胆固醇、皮肤美白防黑斑的功效外,还具有解除重金属中毒、抗自由基、防老年病变、瘦身、防大肠癌等功效。而较新的研究结果显示,火龙果果实和茎的汁对肿瘤的生长,病毒及免疫反映抑止等病症上表现出了积极作用。

水果常识 2014-07-24 07:14:22
火龙果的功效和作用 火龙果的保健功效

火龙果的功效和作用 火龙果的保健功效

火龙果可是一种很多人喜欢的水果哦,不管是大人还是小孩子吃都很不错哦。我们了解一下吧。   火龙果的功效: 火龙果    1、排毒解毒、保护胃壁;     2、抗衰老、预防脑细胞变性,抑制痴呆症发生;     3、美白皮肤、养颜;4.减肥、降血糖、润肠滑肠、预防大肠、预防大肠癌发生等。     4、火龙果果实汁多味清甜、除鲜食外、还可酿酒、制罐头、果酱等。花可干制成菜、颜色可提炼食用色素。   火龙果的作用:    火龙果有预防便秘、促进眼睛保健、增加骨质密度、帮助细胞膜形成、预防贫血和抗神经炎、口角炎、降低胆固醇、皮肤美白防黑斑的功效外,还具有解除重金属中毒、抗自由基、防老年病变、瘦身、防大肠癌等功效。而较新的研究结果显示,火龙果和枝的汁对肿瘤的生长,病毒及免疫反映抑止等病症上表现出了积极作用。   火龙果的营养价值:    1、火龙果果实中的花青素含量较高,尤其是红肉的品种。花青素是一种效用明显的抗氧化剂,能有效防止血管硬化,从而可阻止心脏病发作和血凝块形成引起的脑中风;它还能对抗自由基,有效抗衰老;还能提高对脑细胞变性的预防,抑制痴呆症的发生。    2、火龙果中富含一般蔬果中较少有的植物性白蛋白,这种有活性的白蛋白会自动与人体内的重金属离子结合,通过排泄系统排出体外,从而起解毒作用。此外,白蛋白对胃壁还有保护作用。    3、火龙果富含美白皮肤的维生素C及丰富的具有减肥、降低血糖、润肠、预防大肠癌的水溶性膳食纤维。    4、火龙果中的含铁量比一般的水果要高,铁是制造血红蛋白及其它铁质物质不可缺少的元素,摄入适量的铁质还可以预防贫血。 火龙果的保健功效 火龙果  火龙果的枝条和花朵因渗透压极低而具备的独特的黏液中,含有大量的药效显著的营养性物质和治疗性物质。火龙果有预防便秘、促进眼睛保健、增加骨质密度、帮助细胞膜形成、预防贫血和抗神经炎、口角炎、降低胆固醇、皮肤美白防黑斑的功效外,还具有解除重金属中毒、抗自由基、防老年病变、瘦身、防大肠癌等功效。而较新的研究结果显示,火龙果和枝的汁对肿瘤的生长,病毒及免疫反映抑止等病症上表现出了积极作用。  治疗燥热咳嗽、咳血、颈淋巴结核。茎治腮腺炎,疝气,痈疮肿毒。我们知道,膳食纤维被称为人体的第七营养要素,具有降低血浆胆固醇、改善血糖的生成反应、预防便秘和结肠癌、控制体重、降低雌激素的水平以及解毒作用等功效 火龙果作为一种低热量、高纤维的水果,其食疗作用就不言而喻了,经常食用火龙果,能降血压、降血脂、润肺、解毒、养颜、明目,对便秘和糖尿病有辅助治疗的作用,低热量、高纤维的火龙果也是那些想减肥养颜的人们最理想的食品,可以防止"都市富贵病"的蔓延。  火龙果,又称红龙果。原产于中美洲热带地区。火龙果营养丰富、功能独特,它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素,丰富的维生素和水溶性膳纤维。因此,火龙果决定了它具有以下几个独特的功效: 1、排毒解毒、保护胃壁; 2、抗衰老、预防脑细胞变性,抑制痴呆症发生; 3、美白皮肤、养颜;4.减肥、降血糖、润肠滑肠、预防大肠、预防大肠癌发生等。 火龙果果实汁多味清甜、除鲜食外、还可酿酒、制罐头、果酱等。花可干制成菜、颜色可提炼食用色素。

水果常识 2014-07-24 07:13:42
火龙果的营养价值有多高 火龙果营养成分

火龙果的营养价值有多高 火龙果营养成分

火龙果红红的外衣,大大的个子,果肉很多水份,还有小小粒的核,吃着很可口。 火龙果 属于热带水果,对于火龙果的营养价值,不了解的人绝对不知道到底有多高。很多人都喜欢吃火龙果,但你对火龙果的营养价值了解有多少呢? 火龙果营养丰富,功用独特,对人体健康有绝佳的功效。它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素、丰富的维生素和水溶性膳食纤维。白蛋白是具黏性、胶质性的物质,对重金属中毒具有解毒的功效。由于工业废水、废弃物处理回收未获重视,以致各种水资源受到了严重重金属污染,除了直接饮用水中毒外,人类摄人食品重金属含量超标也易中毒。而白蛋白在人体内遇到重金属离子时,会自动与重金属离子结合,由排泄系统排除体外,起到解毒的作用。因此,食用含白蛋白丰富的火龙果,可避免重金属离子的吸收而中毒。白蛋白对胃壁还有保护作用。而且火龙果花、果、茎中的白蛋白十分优良,稳定性极佳,这些白蛋白的聚合构成了仙人掌黏液的主要成分。 火龙果除了含丰富的白蛋白外,还有一种更为特殊的成分——花青素。花青素在葡萄皮、红甜菜等果蔬中都含有,但以火龙果果实中的花青素含量最高,尤其在红肉种的果实中。它具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用,还能提高对脑细胞变性的预防,抑制痴呆症的发生。同时,火龙果还含有美白皮肤的维生素C以及具有减肥作用、降低血糖和润肠作用、预防大肠癌的丰富的水溶性膳食纤维。 火龙果是仙人掌科植物,原产地在中美洲,有很高的经济价值。它集“水果”、“花卉”、“蔬菜”、“保健”、“医药”为一体,称之为无价之宝。在拉丁美洲传统的祭典上,火龙果是必备的一种“神圣之果”。  外形色泽:火龙果是果中之王,橄榄状果形,鲜红色外皮亮丽夺目,单个果重在800克左右。目前有红皮白肉、红皮红肉、红皮黄肉三个新品种的火龙 果,其中以红肉火龙果最佳。果肉甜而不腻,清淡中有一点芬芳,甜充为16-18度,胜似西瓜,从其结构、吃法、口感等方面来看可称为“树西瓜”。 营养成分: 火龙果营养丰富,每100克火龙果果肉中,含水分83.75克、灰分0.34克、粗脂肪0.17克、粗蛋白0.62克、粗纤维1.21克、碳水化合物13.91克、维生素C5.22克、果糖2.83克、葡萄糖7.83克、钙6.3-8.8毫克、磷30.2-36.1毫克、铁0.55- 0.65毫克和大量花青素(红肉果品种最丰)、水溶性膳食蛋白、植物白蛋白等,可溶性固性物含量12%-13%。 保健作用: 1.火龙果中花青素含量较高。花青素是一种效用明显的抗氧化剂,它具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用,还具 有抑制脑细胞变性,预防痴呆症的作用。 2.火龙果中富含一般蔬果中较少有的植物性白蛋白,这种有活性的白蛋白会自动与人体内的重金属离子结合,通过 排泄系统排出体外,从而起解毒的作用。此外,白蛋白对胃壁还有保护作用。 3.火龙果富含维生素c,可以消除氧自由基,具有美白皮肤的作用。 4.火龙果是一种低能量、高纤维的水果,水溶性膳食纤维含量非常丰富,因此具有减肥、降低胆固醇、润肠、预防大肠癌等功效。  5.火龙果中含铁元素量比一般水果要高。铁元素是制造血红蛋白及其他含铁物质不可缺少的元素,对人体健康有着 重要作用。 6.火龙果种芝麻状的种子有促进胃肠消化的功能。 7.火龙果果实和茎的汁对肿瘤的生长、病毒感染及免疫反应抑制等病症表现出了积极作用。 火龙果的营养价值如此之高,是我们日常生活保健的水果首选,但肠胃不好的人要注意少吃。

水果常识 2014-07-24 07:12:32
火龙果功效 火龙果能清体内重金属

火龙果功效 火龙果能清体内重金属

现在人们体内会有很多的重金锅,特别是铅,听说火龙果能清除体内重金属哦。 火龙果 又名青龙果、红龙果。其性甘平,主要营养成分有蛋白质、膳食纤维、维生素B2、维生素B3、维生素C、铁、磷、镁、钾等。 火龙果可清除重金属 中富含一般蔬果中较少有的植物性白蛋白,很多人都知道重金属(主要指铅、镉、汞、砷、铬五种)危害健康,而火龙果所含有的这种活性白蛋白在人体内遇到重金属离子,会快速将其包裹住,避免肠道吸收,通过排泄系统排出体外,从而起到解毒的作用。而且,此种白蛋白对胃壁还有保护作用。 火龙果黑色籽粒的作用 果肉中黑色籽粒中含有各种酶和不饱和脂肪酸,有助胃肠蠕动,对便秘有辅助治疗的作用。

水果常识 2014-07-24 07:11:22
火龙果营养价值剖析

火龙果营养价值剖析

 大家都知道火龙果是种好吃的水果,但是大家了解火龙果营养价值剖析的作用与功效吗?下面我给大家介绍一下 火龙果 火龙果因其特有的外观在北方市场一上市就引起了人们的兴趣。火龙果不但味道堪称一绝,而且对人体健康有绝佳的食疗功效。主要是因为它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素、丰富的维生素和水溶性膳食纤维。 功效 火龙果中的白蛋白是具黏性、胶质性的物质,对重金属中毒有解毒的功效。它对胃壁还有保护作用。 火龙果 火龙果含有维生素E和一种更为特殊的成分——花青素。花青素在葡萄皮、红甜菜等果蔬中都含有,但以火龙果果实中的花青素含量最高。它们都具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用,还能提高对脑细胞变性的预防,抑制痴呆症的作用。 同时,火龙果还含有美白皮肤的维生素C及丰富的具有减肥、降低血糖、润肠、预防大肠癌的水溶性膳食纤维。 适用人群 一般人都可以食用。 适用量 每次1/2个(约60克)。 特别提示 火龙果是热带水果,最好现买现吃。如需保存,则应放在阴凉通风处,而不要放在冰箱中,以免冻伤反而很快变质。

水果常识 2014-07-24 07:10:42
火龙果的功效作用和营养价值

火龙果的功效作用和营养价值

火龙果是一种很大的水果,有一层红衣包着,一切开里面全是肉,我们了解一下吧。   火龙果的功效: 火龙果 1、排毒解毒、保护胃壁;  2、抗衰老、预防脑细胞变性,抑制痴呆症发生;  3、美白皮肤、养颜;4.减肥、降血糖、润肠滑肠、预防大肠、预防大肠癌发生等。  4、火龙果果实汁多味清甜、除鲜食外、还可酿酒、制罐头、果酱等。花可干制成菜、颜色可提炼食用色素。   火龙果的作用: 火龙果有预防便秘、促进眼睛保健、增加骨质密度、帮助细胞膜形成、预防贫血和抗神经炎、口角炎、降低胆固醇、皮肤美白防黑斑的功效外,还具有解除重金属中毒、抗自由基、防老年病变、瘦身、防大肠癌等功效。而较新的研究结果显示,火龙果和枝的汁对肿瘤的生长,病毒及免疫反映抑止等病症上表现出了积极作用。   火龙果的营养价值: 1、火龙果果实中的花青素含量较高,尤其是红肉的品种。花青素是一种效用明显的抗氧化剂,能有效防止血管硬化,从而可阻止心脏病发作和血凝块形成引起的脑中风;它还能对抗自由基,有效抗衰老;还能提高对脑细胞变性的预防,抑制痴呆症的发生。 2、火龙果中富含一般蔬果中较少有的植物性白蛋白,这种有活性的白蛋白会自动与人体内的重金属离子结合,通过排泄系统排出体外,从而起解毒作用。此外,白蛋白对胃壁还有保护作用。 3、火龙果富含美白皮肤的维生素C及丰富的具有减肥、降低血糖、润肠、预防大肠癌的水溶性膳食纤维。 4、火龙果中的含铁量比一般的水果要高,铁是制造血红蛋白及其它铁质物质不可缺少的元素,摄入适量的铁质还可以预防贫血。 火龙果的保健功效 火龙果 火龙果的枝条和花朵因渗透压极低而具备的独特的黏液中,含有大量的药效显著的营养性物质和治疗性物质。火龙果有预防便秘、促进眼睛保健、增加骨质密度、帮助细胞膜形成、预防贫血和抗神经炎、口角炎、降低胆固醇、皮肤美白防黑斑的功效外,还具有解除重金属中毒、抗自由基、防老年病变、瘦身、防大肠癌等功效。而较新的研究结果显示,火龙果和枝的汁对肿瘤的生长,病毒及免疫反映抑止等病症上表现出了积极作用。 治疗燥热咳嗽、咳血、颈淋巴结核。茎治腮腺炎,疝气,痈疮肿毒。我们知道,膳食纤维被称为人体的第七营养要素,具有降低血浆胆固醇、改善血糖的生成反应、预防便秘和结肠癌、控制体重、降低雌激素的水平以及解毒作用等功效 火龙果作为一种低热量、高纤维的水果,其食疗作用就不言而喻了,经常食用火龙果,能降血压、降血脂、润肺、解毒、养颜、明目,对便秘和糖尿病有辅助治疗的作用,低热量、高纤维的火龙果也是那些想减肥养颜的人们最理想的食品,可以防止"都市富贵病"的蔓延。 火龙果,又称红龙果。原产于中美洲热带地区。火龙果营养丰富、功能独特,它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素,丰富的维生素和水溶性膳纤维。因此,火龙果决定了它具有以下几个独特的功效: 1、排毒解毒、保护胃壁; 2、抗衰老、预防脑细胞变性,抑制痴呆症发生; 3、美白皮肤、养颜;4.减肥、降血糖、润肠滑肠、预防大肠、预防大肠癌发生等。 火龙果果实汁多味清甜、除鲜食外、还可酿酒、制罐头、果酱等。花可干制成菜、颜色可提炼食用色素。

水果常识 2014-07-24 07:09:49
火龙果的功效 火龙果知识介绍

火龙果的功效 火龙果知识介绍

相信大家都挺喜欢吃火龙果吧,那么对于它的作用你们了解多少呢? 火龙果的功效 1、排毒解毒、保护胃壁;  2、抗衰老、预防脑细胞变性,抑制痴呆症发生;  3、美白皮肤、养颜;4.减肥、降血糖、润肠滑肠、预防大肠、预防大肠癌发生等。  4、火龙果果实汁多味清甜、除鲜食外、还可酿酒、制罐头、果酱等。花可干制成菜、颜色可提炼食用色素。   火龙果的作用 火龙果有预防便秘、促进眼睛保健、增加骨质密度、帮助细胞膜形成、预防贫血和抗神经炎、口角炎、降低胆固醇、皮肤美白防黑斑的功效外,还具有解除重金属中毒、抗自由基、防老年病变、瘦身、防大肠癌等功效。而较新的研究结果显示,火龙果和枝的汁对肿瘤的生长,病毒及免疫反映抑止等病症上表现出了积极作用。   火龙果的营养价值 1、火龙果果实中的花青素含量较高,尤其是红肉的品种。花青素是一种效用明显的抗氧化剂,能有效防止血管硬化,从而可阻止心脏病发作和血凝块形成引起的脑中风;它还能对抗自由基,有效抗衰老;还能提高对脑细胞变性的预防,抑制痴呆症的发生。 2、火龙果中富含一般蔬果中较少有的植物性白蛋白,这种有活性的白蛋白会自动与人体内的重金属离子结合,通过排泄系统排出体外,从而起解毒作用。此外,白蛋白对胃壁还有保护作用。 3、火龙果富含美白皮肤的维生素C及丰富的具有减肥、降低血糖、润肠、预防大肠癌的水溶性膳食纤维。 4、火龙果中的含铁量比一般的水果要高,铁是制造血红蛋白及其它铁质物质不可缺少的元素,摄入适量的铁质还可以预防贫血。   火龙果的介绍 火龙果的枝条和花朵因渗透压极低而具备的独特的黏液中,含有大量的药效显著的营养性物质和治疗性物质。火龙果有预防便秘、促进眼睛保健、增加骨质密度、帮助细胞膜形成、预防贫血和抗神经炎、口角炎、降低胆固醇、皮肤美白防黑斑的功效外,还具有解除重金属中毒、抗自由基、防老年病变、瘦身、防大肠癌等功效。而较新的研究结果显示,火龙果和枝的汁对肿瘤的生长,病毒及免疫反映抑止等病症上表现出了积极作用。  治疗燥热咳嗽、咳血、颈淋巴结核。茎治腮腺炎,疝气,痈疮肿毒。我们知道,膳食纤维被称为人体的第七营养要素,具有降低血浆胆固醇、改善血糖的生成反应、预防便秘和结肠癌、控制体重、降低雌激素的水平以及解毒作用等功效  火龙果作为一种低热量、高纤维的水果,其食疗作用就不言而喻了,经常食用火龙果,能降血压、降血脂、润肺、解毒、养颜、明目,对便秘和糖尿病有辅助治疗的作用,低热量、高纤维的火龙果也是那些想减肥养颜的人们最理想的食品,可以防止"都市富贵病"的蔓延。 火龙果,又称红龙果 。原产于中美洲热带地区。火龙果营养丰富、功能独特,它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素,丰富的维生素和水溶性膳纤维。因此,火龙果决定了它具有以下几个独特的功效: 1、排毒解毒、保护胃壁; 2、抗衰老、预防脑细胞变性,抑制痴呆症发生; 3、美白皮肤、养颜;4.减肥、降血糖、润肠滑肠、预防大肠、预防大肠癌发生等。 火龙果果实汁多味清甜、除鲜食外、还可酿酒、制罐头、果酱等。花可干制成菜、颜色可提炼食用色素。 

水果常识 2014-07-24 07:08:03
火龙果的7大营养价值

火龙果的7大营养价值

很多人都爱吃火龙果,爱吃火龙果的要注意了,了解一下火龙果的7大营养价值! 火龙果营养丰富 ,功用独特,对人体健康有绝佳的功效。它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素、丰富的维生素和水溶性膳食纤维。白蛋白是具黏 性、胶质性的物质,对重金属中毒具有解毒的功效。由于工业废水、废弃物处理回收未获重视,以致各种水资源受到了严重重金属污染,除了直接饮用水中毒外,人 类摄人食品重金属含量超标也易中毒。而白蛋白在人体内遇到重金属离子时,会自动与重金属离子结合,由排泄系统排除体外,起到解毒的作用。因此,食用含白蛋 白丰富的火龙果,可避免重金属离子的吸收而中毒。白蛋白对胃壁还有保护作用。而且火龙果花、果、茎中的白蛋白十分优良,稳定性极佳,这些白蛋白的聚合构成 了仙人掌黏液的主要成分。 火龙果除了含丰富的白蛋白外,还有一种更为特殊的成分——花青素。花青素在葡萄皮、红甜菜等果蔬中都含有,但以火龙果果实中的花青素含量最高,尤其在红肉种的果实中。它具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用,还能提高对脑细胞变性的预防,抑制痴呆症的发生。同时,火龙果还含有美白皮肤的维生素C以及具有减肥作用、降低血糖和润肠作用、预防大肠癌的丰富的水溶性膳食纤维。 火龙果 是仙人掌科植物,原产地在中美洲,有很高的经济价值。它集“水果”、“花卉”、“蔬菜”、“保健”、“医药”为一体,称之为无价之宝。在拉丁美洲传统的祭典上,火龙果是必备的一种“神圣之果”。 外形色泽:火龙果是果中之王,橄榄状果形,鲜红色外皮亮丽夺目,单个果重在800克左右。目前有红皮白肉、红皮 红肉、红皮黄肉三个新品种的火龙果,其中以红肉火龙果最佳。果肉甜而不腻,清淡中有一点芬芳,甜充为16-18度,胜似西瓜,从其结构、吃法、口感等方面来看可称为“树西瓜”。 营养成分: 火龙果营养丰富,每100克火龙果果肉中,含水分83.75克、灰分0.34克、粗脂肪0.17克、粗蛋白0.62克、粗纤维1.21克、碳水化合物13.91克、维生素C5.22克、果糖2.83克、葡萄糖7.83克、钙6.3-8.8毫克、磷30.2-36.1毫克、铁0.55- 0.65毫克和大量花青素(红肉果品种最丰)、水溶性膳食蛋白、植物白蛋白等,可溶性固性物含量12%-13%。

水果常识 2014-07-24 06:58:09
火龙果怎么吃才减肥

火龙果怎么吃才减肥

火龙果怎么吃才减肥呢?相信很多女性朋友对于这个问题都比较感兴趣吧。   火龙果 火龙果怎么吃才减肥 火龙果怎么吃才可以排毒减肥?火龙果是众所周知营养丰富是水果,最为瓜果类水果,火龙果算得上是一种比较特殊的果类,火龙果全身都是宝贝,不但美容减肥,还具有很高的药用价值,常吃火龙果可以一直癌症和肿瘤细胞的生长,降低胆固醇,如果是糖尿病患者可以少吃一点火龙果的。 火龙果营养特别好,它的果汁可以抑制肿瘤的生长、可以降低胆固醇等等,是一种很绿色的健康水果,而且火龙果还是很好的减肥水果。吃火龙果减肥最有心得的要算是超女何洁了,她就是吃火龙果甩肉20斤的。 一、火龙果减肥原理 火龙果中含有丰富的营养,可以降血糖、降胆固醇,其中含有的胡萝卜素可以抗氧化,有效调节机体平衡,含有的维生素B族对减肥非常有利。新鲜的火龙果天然、爽口,可以增强人体的新陈代谢,新陈代谢能力增强了能够加快减肥效果。而火龙果中所含有的纤维素较高,纤维素也是减肥必要的法宝,因为纤维素可以使人产生饱腹感。火龙果的另一个能够减肥的原因,就是它的“整肠”功效。吃火龙果可以有效的“润肠”、“滑肠”。增加肠蠕动,把体内的垃圾全都排出体外。 火龙果的营养价值 火龙果是属于低脂肪、低热量的水果。火龙果中所含的胡萝卜素具有抗氧化的作用,还能降血糖、降胆固醇,有效调节机体平衡,保证身体的正常新陈代谢。而且火龙果也是富含纤维素的,纤维素可是减肥的重要元素哦。吃火龙果的饱腹感很强,还能有效抗饥饿呢。 火龙果还具有润肠的功效,痛过刺激肠胃的蠕动,加速食物的消化,能将体内的废物和毒素及时排出去。火龙果还可以代替主食,但是这个只适合短期减肥, 三、火龙果食谱减肥效果加倍 1、火龙果沙拉 将100克得火龙果去皮起肉,并切成丁,装好待用,把50克橙汁淋入火龙果的周围,浇上25克柠檬沙拉酱后就可以食用。这道超实用又美味的火龙果减肥沙拉不仅美味可口,还可以降脂通便,治疗胃脘饱胀。 2、火龙果糯米糕 将1个火龙果去皮切块,8颗乌梅去核,150克青瓜块和200克糯米糕放入盛火龙果的容器后加蜂蜜即可。 这火龙果糯米糕营养丰富,可以开胃消食,有减肥的功效。 3、龙果虾仁 火龙果200克挖心备用,虾仁100克加盐腌一会,将油倒入锅中,先放入虾仁煸炒,再放入火龙果、适量的杨桃翻炒,最后加盐炒熟并加上适量的香芹就可以了。 它可以降低人体血糖,帮助人体减肥。 火龙果怎么吃才可以排毒减肥?看过这篇文章,大家对火龙果有更深的认识了吧,火龙果虽然营养好吃,不过吃的时候一次吃完,放置时间太长会让火龙果变质的,要注意。

蔬菜百科 2013-05-03 08:57:13
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