炒蔬菜(蔬菜食品)怎样保持鲜绿？蔬菜在烹制时往往变成黄色，怎样让它保持鲜绿色呢? 1.盖锅要适时，如果一开始把锅盖得严严的，就会褪色发黄，这是因为蔬菜的叶绿素中含有镁，这种物质在做菜时会被蔬菜的另一种物质——有机酸(内含氢离子)替代出来，生成一种黄绿色的物质。如果先炒或煮一下，让这种物质受热先发挥出来，再盖好锅盖，就不会使叶绿素受酸的作用而变黄了。 2.若为了美观，可在烹调时稍加些小苏打或碱面，能使蔬菜的颜色更加鲜艳透明。 // 3.在锅内烧水，加盐和少许油烧开后将蔬菜放里面焯下放凉水激冷再炒，那样也能保持蔬菜不褪色，这项主要针对是比较不容易熟或容易退色的蔬菜，比如黄瓜、上海青等叶绿蔬菜。（责任编辑：王健淇）
众所周知，蔬果富含的维生素有益健康美容。但许多人在烹饪蔬果时却错误地破坏了其中的营养。在烹饪蔬果时应有哪些注意，要避开哪些误区呢？来看看日本料理研究家小川千惠子的建议。 1．不要用搅拌机或食品处理机来打果汁。很多人用搅拌机或食品处理机来榨鲜果汁喝，以为这样做能完整吸收水果营养。其实在搅拌过程中，水果所含的维生素C会不断被氧化破坏。建议改用果汁机，它能迅速把水果的液体部分和残渣分离，大大降低维生素C的氧化程度。 2．不要把含“维生素C分解酶”的蔬菜同水果一起烹饪。很多家庭喜欢把新鲜蔬菜水果混合一起做沙拉吃。但要注意，胡萝卜、黄瓜、苹果、香蕉等蔬果含有“维生素C分解酶”，混合吃会破坏其他蔬果所含的维生素C。不过，这种分解酶怕热，做沙拉时，胡萝卜可以先加热再用；苹果、香蕉等不易加热的水果可以先浇上柠檬汁，也有破坏分解酶的效果。 3．不要把煮过绿叶菜和根茎菜的汤汁倒掉。维生素C不耐热，水煮绿叶菜和根茎菜时，它很容易流失到汤汁里，但本身并没被破坏。因此，绿叶菜或根茎菜用来做汤最适宜，吃掉菜后连汤一起喝能充分摄取维生素C。煮汤的时候最好合上盖子，随热蒸发的维生素C会随水滴流回汤里，不至于浪费。 // 4．做色拉用的蔬菜不要长时间浸泡。做沙拉用的绿叶菜切好后，放冷水里浸泡片刻可以令蔬菜吸收水分，保持脆嫩口感。但长时间浸泡，蔬菜能吸收的水分量会饱和，随后维生素反而会从蔬菜内部流失到水里。（责任编辑：王健淇）
众所周知，蔬菜富含维生素、矿物质，是人体维生素、矿物质的重要来源，在膳食中的地位无可取代，每天吃充足的蔬菜对提高免疫力、预防坏血病、牙龈出血、预防营养缺乏性疾病等都有非常重要的作用，因此多吃蔬菜有利健康成了大家的共识。可是还有一个问题，很多营养素是怕热的，而大家都习惯吃炒菜，不习惯吃很多凉菜，烹调过程中难免会有营养素损失。怎么才能既可以吃到美味的炒菜有减少营养素的损失呢？其实怕热的营养素主要是维生素C，蔬菜中的其他营养素例如胡萝卜素、B族维生素大多是耐热的，加热对他们的破坏不大。所以含维生素C比较少的蔬菜是不怕热的。今天就给大家介绍几种不怕热的蔬菜。 竹笋 竹笋拥有非常鲜美的味道，自古就是人人向往的美味佳肴，是有名的山珍，竹笋口感脆爽，凉拌、清炒、炒肉均可，味道都非常鲜美，是宴席上非常受欢迎的一道美味佳肴。 竹笋富含膳食纤维，可以在肠道大量吸水并膨胀，因此可以缓解便秘，另外膳食纤维可以减少肠道吸收脂肪、胆固醇，因此对肥胖、高脂血症、高胆固醇血症有辅助治疗作用。每100克竹笋含维生素C5~9毫克，加热对他的影响不大，炒、炖、煮都可以。 // 茭白 茭白是我国特产的一种水生蔬菜，茭白味道口感比较清新，是一种“百搭”蔬菜，凉拌、炒、炖、酱腌均可，味道都很不错。茭白食疗价值比较高，有清热、止烦渴、利尿、泻火通便等作用，可以用于热病烦渴、便秘的食疗。另外茭白有通乳的作用，可以用于产后乳汁稀少。
中国现在大家公认的有八大菜系蔬菜有哪些种类，分别是鲁菜、苏菜、粤菜、浙菜、闽菜、徽菜、湘菜和川菜。 鲁菜可以说是北方菜的代表，影响着黄河中下游地区的饮食文化和风味体系。儒家思想崇尚 “中庸”，植根于儒家思想文化土壤的鲁菜讲究的是“调和之美”，它的特点是平和适中。鲁菜的代表菜主要有，糖醋鲤鱼、九转大肠、乌鱼蛋汤、芫爆里脊丝、扒鸡、锅塌豆腐等。 苏菜由淮扬、金陵、苏锡、徐海四种风味组成，影响遍及长江中下游广大地区，而苏菜中的淮扬菜系曾经是宫廷菜，也是如今国宴的主角。苏菜的特点是清鲜平和、追求本味、适应性强。代表菜主要有大闸蟹、大煮千丝、文思豆腐、鸭肴、松鼠鱼、扬州炒饭等。 粤菜食材广泛，菜肴新颖奇异，博采众长。粤菜独特在一个“鲜”字，它是粤菜的灵魂。粤菜的代表菜有蜜汁叉烧、蛇羹、鱼生、煲仔饭、老火靓汤等，而且粤菜中的海鲜堪称一绝。 浙菜菜式小巧玲珑，菜品鲜美滑嫩、脆软清爽，主要由杭州、宁波、绍兴、温州四方风味组成。代表菜有茴香豆、金华火腿、宋嫂鱼羹、东坡肉、龙井虾仁、西湖醋鱼等。 闽菜以地理因素，福州、闽东、闽南沿江靠海，烹饪的原料以海鲜、河鲜为主，特点是清、淡、鲜、脆；闽西和闽北地区烹饪原料以山珍禽畜为主，有香、咸、浓、鲜的特点。闽菜代表菜有酒糟肉、土笋冻、佛跳墙、荔枝肉、面线糊等。 徽菜特点是“轻度腐败、盐重好色”，重油、重色、重火功、重原味。代表菜有腌鲜鳜鱼、一品锅、黄山双石、毛豆腐、石头粿、刀板香等。 湘菜以辣为魂，辣椒在湘菜中的分量极重，用酸菜为调料，佐以辣椒烹制使得湘菜独具特色。代表菜有剁椒鱼头、长沙臭豆腐、东安鸡、口味虾、小炒肉等。 川菜味型极为丰富，在酸甜苦辣咸的基础上，衍生出混搭的许多复合味型，如麻辣、鱼香等。其代表菜有火锅、鱼香肉丝、水煮牛肉、麻婆豆腐、辣子鸡丁、回锅肉等。 中国都有什么蔬菜?越多越好？ 白菜:为中国原产蔬菜,栽培历史悠久,西安半坡遗址发现的白菜籽说明六、七千年前即有种植。魏晋时即已成为寻常人家中之普通大众蔬菜。 茨菇:又作慈菇,也叫燕尾草、剪刀草、水荸荠(音bíqi)、芽菇、乌芋等。原产中国。 葱:古代称芤(音kōu)、茖(音gé非茗míng),又名菜伯、和事草等。最早记载始见于《而雅》:“葱生山中者名茖。”原产于中国西部山区,著名的葱岭(即今日之帕米尔高原一带)即因遍生野葱而得名。 莼菜:为中国南方独产的水生野蔬,《诗经》中说“思乐泮水,薄采其茆”,茆(音máo)即莼菜。大豆:原产于中国东北,山戎人培育,已有5000多年。 冬瓜:为中国本土原产,其栽培史至少有二千多年。因成熟时,皮上有一层薄薄白霜,与冬季的霜雪相似,故称为冬瓜;又因其身形巨大,如枕头般,所以古时亦称为枕瓜。冬瓜在中国是老幼咸宜的家常瓜菜,栽种地域极为广泛,名称也多,如白瓜、水芝、濮瓜、蔬瓜、东瓜、白冬瓜等。 芥蓝:俗称盖菜等,中国特产蔬菜。黄豆芽:黄豆芽出现在中国至少有二千年以上的历史,据战国时记载,初时只作药用,后方开始食用。 黄花菜:原名萱草,又称金针菜、忘忧花、宜男草、针针花、一日百合、丹棘、黄花菜、七星菜、安神菜等。黄花菜在中国的栽培历史悠久,可追溯至两千多年前,是国人喜吃的一种传统蔬菜。 荠菜:(音jìcài)别名野菜、地菜、野荠,又名护生草,鸡心菜、净肠草,遍布中国南北各地,培养史最少亦有二千年以上。茭白:为中国特产蔬菜之一,古时曾称雕胡、菰、葑、菰芛、菰瓜、菰笋、茭瓜、茭笋或水笋等,在中国至少有三千年以上之食用历史。 韭菜:为中国特有蔬菜,栽培极早,距今最少已有三千多年,《四书》中皆有记载。《周礼》中说“豚春用韭”,说明先秦时的人们已经会做韭菜炒肉丝了。 蕨菜:商代即有食用,伯夷和叔齐在首阳山就是吃这玩意的。 栗子:栗子有多种品种,如板栗、锥栗、茅栗、油栗等,远在六千年前,国人已经采食栗子。 菱角:(音língjiǎo)原产欧洲,惟改良种则产中国及印度,在江南、华中、华南栽培颇盛。 芦蒿:(音lúhāo)亦原产自中国南方,《诗经》、《左传》等皆有提及。 萝卜:又名莱菔、雹葖、荠根、芦菔、萝白、紫菘、芦葩、秦菘。原产中国,栽种史约有三千年以上,为我国主要蔬菜之一。其品种诸多,颜色不一,但与胡萝卜并非同种。 马兰:别名马兰头、马莱、竹节草、马兰菊、紫菊、红梗菜、鱼鳅串、马兰青、鸡儿肠、马拦头、马兰丹、路边菊、鸡儿菜等等,原产亚洲南部及东部,在中国的历史在2000年以上。 梅子:梅树在中国的种植至少有七千年以上的历史,殷墟考古时即发现有梅核。最早被用作调味,腌制酸食。茼蒿:(音tónghāo)又叫蓬蒿、蒿子杆,由于其花似野菊,又名菊花菜,原产中国。 蕹菜:(音wèngcài)俗名空心菜、藤藤菜、蕻菜、蓊菜、通心菜、竹叶菜等。有旱蕹、水蕹两种,旱蕹植于陆地,水蕹植于水面。其来历,有说中国自古栽培,西晋时即有书记载;但也有说为舶来品的,古人将其装于瓮中由国外经海路带回,“因瓮置宜”而故曰“瓮菜”。 苋菜:(音xiàncài)南方夏季的常见蔬菜,原产于中国。香菇:香菇属食用菌类,不是植物,但这里也列入吧。其原产中国浙江,开始栽培香菇的确凿年代,已无可稽考,相传是宋朝浙江龙泉县龙岩村的农民吴三公发明的,后经菇农们不断摸索、改进,至元朝,由农学家王祯总结成文字(公元1313年)。后传入日、韩。小白菜:又名青菜、长梗菜、鸡毛菜、油白菜等,是中国南方各省的主要蔬菜之一,原产中国,也有几千年的栽培史。 银杏:也名白果,公孙树,鸭脚。宋初始入贡,改呼银杏。中国特产。在距今6、7千万年前的白垩纪晚期,遍布全球的银杏类植物衰败。经第四纪冰川的气候剧变后,银杏类植物在世界大部分地区灭绝。然在中国,由于独特地理位置,银杏得以独遗存于中国大陆,成为银杏类植物之唯一幸存后裔,也是现存种子植物中最古老的属。目前,世界上只有中国的西天目山、神农架以及大别山地区,尚残存少量呈野生和半野生状态的银杏,其余皆为人工栽育。 芋头:又称芋艿、芋奶、芋鬼、蹲鸱、香芋、毛芋、芋艿、土芋、土芝、山芋等,简称芋。原产于中国、印度、马来半岛等热带沼泽地方。初为野生,后经自然和人类栽培、驯化和系统选育,形成了现在的优良品种及变种。中国的栽培历史非常悠久,《诗经》即有载,齐人亦呼为“莒”。 竹笋:和竹子一样,原产中国,中国人食笋已有三千多年的历史。
具体如下蔬菜名字： Potato 马铃薯 Carrot 红萝卜 Onion 洋葱 Aubergine 茄子 Celery 芹菜 White Cabbage 包心菜 Red cabbage 紫色包心菜 Cucumber 大黄瓜 Tomato 蕃茄 Radish 小红萝卜 Mooli 白萝卜 Watercress 西洋菜 Baby corn 玉米尖 Sweet corn 玉米 Cauliflower 白花菜 Spring onions 葱 Garlic 大蒜 Ginger 姜 Chinese leaves 大白菜 Leeks 大葱 Mustard cress 芥菜苗 Green Pepper 青椒 Red pepper 红椒 Yellow pepper 黄椒 Mushroom 洋菇 Broccoliflorets 绿花菜 Courgettes 绿皮南瓜，形状似小黄瓜，但不可生食 Coriander 香菜 Dwarf Bean 四季豆 Flat Beans 长形平豆 Iceberg 透明包心菜 Lettuce 莴苣菜 Swede or Turnip 芜菁 Okra 秋葵 Chillies 辣椒 Eddoes 小芋头 Taro 大芋头 Sweet potato 蕃薯 Spinach 菠菜 Beansprots 绿豆芽 Peas 碗豆 Corn 玉米粒 Sprot 高丽小菜心 pepper 胡椒 hot pepper; chilli 辣椒 sweet pepper; bell pepper; pimiento; capsicum 甜椒, 柿子椒 tomato 番茄,西红柿 asparagus 芦笋 cucumber 黄瓜 aubergine, eggplant 茄子 bean 菜豆 beet, beetroot 甜菜 potato 马铃薯 carrot 胡萝卜 cauliflower 菜花,花椰菜 pumpkin 西葫芦 broad bean 蚕豆 cabbage 圆白菜,卷心菜 garlic 蒜 chive 细香葱 fennel 茴香 cos lettuce 莴苣 marrow 嫩葫芦 melon 香瓜,甜瓜 celery 芹菜 onion 韭 leek 韭菜 radish 萝卜 tarragon 狭叶青蒿 thyme 百里香 mushroom 蘑菇 artichoke 洋蓟 broccoli, brocoli 硬花甘蓝 Brussels sprouts 芽甘蓝 caper 刺山柑,老鼠瓜 cardoon 刺菜蓟 chervil 雪维菜,细叶芹 chick-pea 鹰嘴豆 chicory 苣荬菜 cress 水田芥 cumin, cummin 孜然芹,枯茗 dandelion 蒲公英 French bean 法国菜豆 gherkin 嫩黄瓜 horseradish 辣根 Jerusalem artichoke 洋姜,鬼子姜 kale 无头甘蓝 kohlrabi 甘蓝 laurel 月桂 lentil 兵豆 lettuce 莴苣 lupin 羽扇豆 (美作:lupine) parsley 欧芹 parsnip 欧防风 pea 豌豆 rhubarb 大黄 salsify 婆罗门参 sorrel 掌叶大黄 truffle 块菌 turnip 芜菁 watercress 豆瓣菜 蔬菜是指可以做菜、烹饪成为食品的一类植物或菌类，蔬菜是人们日常饮食中必不可少的食物之一。蔬菜可提供人体所必需的多种维生素和矿物质等营养物质。 据国际物质粮农组织1990年统计，人体必需的维生素C的90%、维生素A的60%来自蔬菜。此外，蔬菜中还有多种多样的植物化学物质，是人们公认的对健康有效的成分，目前果蔬中的营养素可以有效预防慢性、退行性疾病的多种物质，正在被人们研究发现。
大家好，我是未来煮夫，一个深耕于美食领域的创作者。我们都知道，水果和蔬菜的保质期都相对较短，如果我们开店的话，需要在越短的时间兜售出去，才能赚取越高的利润。随着时间的流失，不管是储藏成本，还是各方面损耗，我们都是很难承受的。那么，怎么在短时间内吸引更多的人流进行销售，从而做到利润最大化呢蔬菜店？做生意是有技巧的。 第一步，我们首要做的是先把人吸引进店。道理很简单，人流进来了，才会有钱财滚滚来的后续。怎样吸引人呢？我们暂且不去讨论你这个店面所属街巷的人流密集程度，既然谈到吸引顾客环节了，我们大可定义为店铺选址为人流旺盛的场所。 人来人往，不一定进你的店铺呀。那么，我们可以从店铺装修开始。我们都知道，水果蔬菜属于绿色食品，因此我们可以考虑给店铺装修绿色色调，多点健康元素装饰。门面上可以多张贴促销海报。同时可以配以音响循环播放促销广告。给人营造全方位的视觉焦点。 第二步，进店顾客要努力提高其停留时间。首先，进门显眼位置，可以摆放大力度折扣产品。先第一时间给人一种优惠力度很大的感觉。做生意，肯定要先拿一些不盈利甚至要亏本的产品打广告的。 其次，店铺商品摆设也讲技巧。数据显示，商品销售的最佳高度是120厘米-160厘米区间。因此我们可以把销量高或者利润大的产品，放在这个高度位置区间。 接着，如果有条件，最好让陈列摆设形成一条收尾相连的区间，一门进二门出是最佳状态。就是收银台不要放在店铺最里面，因为一旦顾客已经买单，经过出口处看到想要的东西，迫于买单排队成本，会让人止步从而放弃购买。 然后，搭配销售讲技巧。卖单品不如卖套餐。售卖套餐又不要太直接，可以从赠送的角度多加搭配，让客人尝到甜头，心甘情愿付出更多。折扣也讲技巧，想想为什么麦当劳甜头第二个半价就知道了。 第三步，社群营销才是王道。无论是卖水果还是卖蔬菜，绝大部分的客户都是附近的邻里街坊。这也注定了这生意不是一次性的。因此，质量要有保证，还要努力拉回头客。 最常见的社群营销，就是加微信群。在群里不时搞一些小活动让顾客尝些小甜头。比如时不时找个新品上架，发个小红包，刺激一下群里气氛。然后剁搞一下限时秒杀活动。记住，一两件产品亏本不要介意，做生意看长远。搞活动必须要让利。 还有，不要小看那些宣传页的功效。现在信息这么发达了，很多大超市还是会出周刊宣传页，上面密密麻麻印满了周一到周日的活动。每天还是能吸引一堆大爷大妈的光顾。 总结一下总得来说，就是先通过视觉或者听觉，把顾客吸引进店，然后通过折扣促成交，最后通过社群把客户圈在一起，做长久营销。 以上就是我的精心解答。我是未来煮夫，一个垂直深耕于美食领域的创作者。欢迎大家关注我，查看我的更多精彩文章！ 蔬菜店开在什么位置最好？ 【住宅区】 此地段的顾客以附近居民为主，多为固定回头消费群体，待客重点是如何体现亲切温暖感及高质量的服务。 【车站码头附近】 来往的乘客主要是客户群，也有上班职工，也有学生。人员流动快，销售容易。 【商业闹市】 商圈大，流动人群多，消费快速，冲动购买者众，消费额高。此地段是约会、聊天、逛街、休息等动机不一的人士云集的场所，特别是周末及假日顾客较多，因此必须考虑好备足货，以确保正常供应。 【商场超市】 此地段消费能力较强，顾客素质较高，并且大多在商圈中心位置，更适合开“店中店”或“店中柜”，不仅可以节约房租装修等许多投资，而且可以与商家形成联合促销，扩大产品销售，是小额投资者的首选。 【其它场所】 如超市、便利店、机场、影剧院、集贸市场、电脑城、各种专业购物中心、医院旁、公园、旅游景点等.
条友们大家好，我是三农领域创作者千面人生之来过，辛苦了一天，又来回答关于“新鲜蔬菜分哪几类蔬菜名称？如何管理”的问答了。 蔬菜是人类赖以生存的生活必需品，是人们生活水平的标志性产品之一。 蔬菜总的分为十四个大类，每一个大类又分若干个小类。大家随我一起来了解一下蔬菜的种类吧！ 一 白菜类蔬菜 春大白菜、夏秋大白菜、油菜、乌塌菜、菜心(菜薹)、紫菜薹、青菜等等 二 甘蓝类蔬菜 结球甘蓝、花椰菜、青花菜、紫甘蓝、羽衣甘蓝、抱子甘蓝、芥蓝、等等。 三 芥菜类蔬菜 根芥菜、叶芥菜、茎芥菜等等。 四 绿叶蔬菜 越冬菠菜、夏菠菜、芹菜、叶用莴苣、莴苣、莴笋、蕹菜、莙荙菜、苋菜、冬寒菜、落葵、茼蒿、芫荽、茴香、荠菜、番杏、苣荬菜、紫苏、罗勒、香芹菜、菜苜蓿、菊花脑、薄公英、薄荷、油麦菜、藤三七、蒌蒿、马齿苋、豆辨菜、菊苣、球茎茴香等。 五 芽菜类 豌豆芽、萝人芽、香椿芽、红豆芽、蕹菜芽、苜蓿芽、花生芽、姜芽等等。 六 瓜类蔬菜 黄瓜、冬瓜、西葫芦、西瓜、甜瓜(香瓜)、苦瓜、丝瓜、佛手瓜、节瓜、瓠瓜、金丝瓜等。 七 茄果类蔬菜 番茄、茄子、辣椒、酸浆等。 八 豆类蔬菜 菜豆、豇豆、扁豆、豌豆、蚕豆、荷兰豆、毛豆、四棱豆、多花菜豆等。 九 葱蒜类蔬菜 韭菜、大葱、洋葱、蒜黄、蒜苔、蒜头、薤、韭葱、细香葱、分葱、胡葱、楼葱等。 十 根菜类蔬菜 胡萝卜、萝卜、芫青、根菾菜、美洲防风、牛蒡、婆罗门、山萮菜等 十一 薯芋类蔬菜 马铃薯、山药、姜、芋、豆薯、甘薯、魔芋、草石蚕、葛、菊芋、菜用土栾儿等。 十二 多年生蔬菜 香椿、黄花菜、百合、草莓、枸杞、石刁柏、辣根、朝鲜蓟、食用大黄、黄秋葵、甜玉米等。 十三 水生蔬菜 莲藕、茭白、慈姑、荸荠、菱、芡、莼菜、水芹菜、蒲菜等。 十四 食用菌 蘑菇、平菇、香菇、草菇、金针菇、猴头菇、木耳、银耳、灵芝、毛木耳、侧耳、凤尾菇、滑菇、柳蘑、榆黄蘑、茯苓、竹荪等。 主要蔬菜的贮藏技方式 一 大白菜 基于大白菜对温度的要求，一般采用机械冷藏。但大白菜主产于北方，其冬春季的温度基本上可满足贮藏的要求，因此北方地区主要利用自然低温的贮藏方式。 二 结球甘蓝的贮藏 甘蓝包心不够充实的晚熟品种可采用假植贮藏。包心坚实的甘蓝采用冷藏的方法。 三 花椰菜的贮藏 机械冷藏库是目前贮藏菜花较好的场所，它能调控适宜贮藏温度，可贮藏2个月左右。 其实很多的蔬菜都可以选用机械冷藏库贮藏，有的也用埋藏的贮藏方式及气调贮藏等方式。就不一一列举了。 回答完毕，谢谢条友们的阅读，欢迎评论区留言！ (以上图片来自网络，如涉侵权定删)！
你好牡丹汗，很高兴能够回答你的问题，希望我的回答对你有所帮助！ 我不知道你是哪里人，我是四川的，我们这里就有一种菜叫观音汉（谐音），但是不知道是不是你要找的那种。 很多人看到汉字就以为是汉菜，在我们这里汉菜和观音汉是两种不同的菜，吃法也完全不同的。我们说的汉菜就是苋菜，而观音汉是血皮菜，不管从外观还是吃法还是有很大区别的。 观音汉在我们这里几乎随处可见，生存能力特别强，好种植，把茎随便擦在一个地方都会长很多。我们这里一般种在土地坎边，长得也很快，掐了不久又会长出新芽。 观音汉（血皮菜）外观：茎绿色，节部带紫红色，叶子呈两种颜色，正面绿色，背面紫红色，所以也叫紫背天。 功效：性味微甘辛平，具有活血止血、解毒消肿的功效。治痛经、血崩、治咳嗽等 做法：凉拌、清炒或者血皮菜炒猪肝等吃法。凉拌深受我的喜爱 凉拌做法： 步骤一，观音汉嫩叶洗净，锅里烧开水把观音汉放进去过一下水，一分钟左右就可以了，不需要太久，然后捞起来放凉 步骤二，准备调料：小米辣切小段，姜蒜剁碎，小葱切成葱花，一勺生抽，两勺泡菜水（泡菜水是凉拌观音汉的灵魂），有自制剁椒可以加一勺，或者一勺红油辣子，没有或者吃不了辣的就不用放了 步骤三，把准备好的调料倒进冷却的观音汉里搅拌均匀就可以吃了。 酸辣酸辣的感觉，夏天最喜欢吃了
有传言称用胶带捆绑的蔬菜甲醛超标,会严重危害健康，这种说法？这是支付宝蚂蚁庄园小课堂今日先行公布的4月25日问题，答对即可获得一份180g饲料，那么接下来就让我们一起了解一下蚂蚁庄园小课堂4月25日答案吧！ 蚂蚁庄园今日答案早知道4月25日 1.有传言称用胶带捆绑的蔬菜甲醛超标,会严重危害健康，这种说法 过于夸张,别多虑 很有道理,要警惕 2.正确答案：过于夸张,别多虑 3.答案解析 胶带和甲醛的联系程度本事不高，没有传言中那么可怕，塑料膜和粘合剂都属于聚合物，在自然环境下存放比较稳定，降解释放出大量的甲醛可能性比较小。所以基本不会伤害到你的健康，也无需多虑。 蚂蚁庄园今日正确答案 以上便是小编为大家带来的蚂蚁庄园今日答案早知道4月25日的答案了，正确答案是过于夸张,别多虑，是否有帮到你们呢？还想要了解蚂蚁庄园的题目答案请别忘了关注游侠手游哦！ 蚂蚁庄园 每日最新答案 小鸡宝宝考考你 支付宝蚂蚁庄园 今日小鸡庄园 2022蚂蚁庄园答案 蚂蚁新村答案 游戏APP推荐 永恒卷轴 天剑奇缘 仙侠神域 更多相关资讯攻略请关注：支付宝专题
感谢邀请减肥蔬菜排行榜。 我们对“刮油”的理解可能就是能够促进新陈代谢，促进脂肪分解，但实际上很多果蔬中可能都含有那么些“刮油”的成分，例如菠萝中的菠萝朊酶，能加速蛋白质分解，促进血液循环，加速脂肪代谢；比如苦瓜也有降低胆固醇，甘油三酯效果，能促进脂肪代谢；辣椒中的辣椒素也有加速脂肪分解的作用，燕麦，青稞，有β-葡聚糖能减少脂肪囤积，富含膳食纤维的种种食物能够抑制脂肪，胆固醇，糖分的吸收，除此外还有很多，但同时也有一个问题：食疗的促进脂肪分解的效果只是轻微的辅助效果，仿佛蜻蜓点水，它们不可能有很强大的刮油作用，减肥的时候我们也不可能把希望全部寄托在它们身上。 “刮油”的办法也只有一个，那就是要把油利用起来，让我们的热量摄入是负平衡，摄入量小于消耗量，这样才是能减肥的唯一方式。如果我们不去控制总热量的摄入，吃再多这些所谓的刮油蔬菜也不可能有明显效果。例如我们知道了一些能促进脂肪代谢的食物，我们同样还是像平常那样每顿吃得撑撑的，我们还是会去买零食来解馋，我们还是忍不住吃一颗巧克力就非要吃一板，我们还是忍不住隔三差五就和兄弟姐妹出去大吃一顿，而且还不控制自己的胃口，如果是这样，我们每天吃十斤刮油蔬菜也是杯水车薪。 这里还要提提水果，蔬菜或水果被作为刮油食物也是很正常的，第一它们绿色，它们有“草”的感觉，这些感觉往往会让我们觉得就是能和油对着干，能帮我们抹下油水，而且它们通常低脂低热，富含膳食纤维，又能增加饱腹感，又能抑制脂肪，胆固醇的吸收。但水果并不是多多益善的食物，它们富含糖分，无论是丰富的果糖或葡萄糖都可能会累积成脂肪，蔬菜也是如此，一些含糖量并不低的蔬菜，也并非能刮油，例如南瓜、红薯、芋头、藕等等。 在我眼里，所有天然食物都是刮油食物，重点在于我们怎么去安排和搭配它们到我们的日常三餐中，比如肉类，精瘦肉比起富含精制糖分的糕点来说它的热量仅仅如此，但它的营养是妥妥地胜过这些甜点，我们的每一餐应该增加食物多样性，均衡营养，而要保证的是总热量的摄入要控制，而不是仅仅依赖于吃什么食物来达到减肥的目的。 防癌抗癌蔬菜排行榜是怎样的？ 据国内外科学家对40多种蔬菜的实验结果，从高到低排列出20种对癌症有显著抑制效应的蔬菜，其抑制癌细胞生长的有效率分别为：①熟红薯：98.7%。②生红薯：94.4%。③芦荟:93. 7%。④西兰花：92.8%。⑤卷心菜：91.4%。⑥菜花:90.8%。⑦西芹:83.7%。⑧茄子皮：74%。⑨甜椒：55.5%。⑩胡萝卜：46.5%。⑪黄花菜：37.6%。⑫荠菜：35.4%。⑬苤蓝34.7%。⑭芥菜：32.4%。⑮雪里蕻29.8%。⑯番茄：23.8%。⑫大葱：16.3%。⑬大蒜：15%。⑲黄瓜：11.3%。⑳大白菜:7.4%。
左菲遇到过很多一直减肥却不瘦的人，在饮食上因为没有系统的知识构架，所以很容易就把蔬菜吃错了减肥蔬菜排行榜！！！ 很多人一说减肥的蔬菜，就是黄瓜、西红柿、生菜、西兰花，那么寡淡无味还吃不饱，真心心疼你们啊！ 但是，如果你觉得蔬菜就全部都是低热量，那么你就真的错了，很多时候蔬菜的热量甚至要高于部分主食。 比如，土豆作为主食是很好的食材，但是作为炒菜，那么你一定会胖的措不及防。再比如莲菜、山药，青豆等等，肆无忌惮的吃，你不胖真的没有天理了！ 所以左菲就收集了这份优质蔬菜排行榜，让你选择蔬菜的时候不至于大错特错！ 老规矩，排名有先后，还是我说了算！ No.10 秋葵、芦笋 ▼ 其实不太推荐。 秋葵在国内吃的人相对比较少，很多西餐厅经常会有卖，但也只是作为点缀造型显得用料考究。 不推荐的原因是：太贵了！其实健康减肥本身就是一个花销不小的事情，同样的钱，完全可以买更多其它蔬菜，种类也多。当然，如果你是土豪，而且喜欢吃那就没什么了。 因为价格比较贵，所以做的时候就容易偏少，很难达到每天所需蔬菜的要求。 No. 9 茄子、冬瓜 ▼ 左菲以前减肥就经常吃，但是后来觉得不是最佳选择，就没有那么重视了。 之所以说不是最佳选择，主要是吃完容易饿；而且单从营养上来说，并没有什么突出的地方，连腰间盘突出都没有，食之无味，弃之可惜。 不是不能吃，只是有更好选择的时候没必要吃。 No. 8 黄瓜、苦瓜 ▼ 黄瓜这东西，和冬瓜很像，最大的特点就是热量低却不抗饿。往往很多让你节食减肥的机构，就会推荐你吃黄瓜，瘦的速度是真心快。 不过当零食吃还是不错的，洗洗直接就开啃，都不用烹饪的。虽然不是太解馋，但是嘴巴寂寞的时候，吃了也没负担。 苦瓜，据说有降三高等作用，左菲认为大多不太靠谱。最靠谱的是苦瓜很苦，觉得自己意志力差难以坚持减肥的，拿它去锻炼意志力吧。 总的来说，瓜类蔬菜，瓜瓤色浅、含水多，营养都不太比得过叶子菜。 No. 7 白菜、生菜 ▼ 每天摄入的热量少几百千卡，在减肥中是很合理的，但是热量少不代表营养就要少，营养跟不上，你试试你会不会越减越胖还秃顶？ 叶子菜的优点是，有比较丰富的矿物质，特别是钙和钾，更有比较丰富纤维和维生素B。 叶子菜颜色越深，营养成分就越高。这是知识点~ 所以呢，别老是吃什么生菜沙拉、水煮白菜，也就那么一回事，不过是被节食减肥的人吹出了奇效罢了。 所以说，不认真学知识，自己没事别瞎减肥，市面上的误导信息太多，减成秃顶你都没地方哭！ No. 6 萝卜、芹菜 ▼ 上面说了，叶子菜颜色越深，营养成分就越高。萝卜芹菜就属于这类，营养相对偏少。 但是萝卜有优点啊！碳水化合物比较高（这里有坑），略带甜味，饱腹感强，吃起来简单，凉拌下就能吃。 芹菜同样方便，一样适合凉拌。但是，芹菜叶的营养其实更丰富，一定不要丢掉。 No. 5 菜花、西蓝花 ▼ 减脂餐、健身餐里，最经常出现的可能就是西兰花了。 是不是说这个就最减脂？你还是太年轻啊，推荐多的原因其实是，它在国外很便宜~ 国内大多数健身知识都是国外传过来的，在国外，西兰花因为便宜，且比其它蔬菜易储存，不易坏，所以餐厅卖的多~ 不过，作为减肥食物，还是很出色的。 绿色的西蓝花，含的营养高，特别是胡萝卜素。然后西兰花是少有的含蛋白质的蔬菜，饱腹感好。 No. 4 南瓜、胡萝卜 ▼ 蔬菜中也有一些另类，就是橙色蔬菜，天生的妖艳货色。 胡萝卜嘛，都知道，含有胡萝卜素，南瓜也有~优点还是碳水化合物要高于一般蔬菜。 如果多吃它们、主食就要少吃，但是不能不吃，少吃点主食，饱腹感就很强。 No. 3 菊苣、紫甘蓝 ▼ 如果你减肥吃沙拉和凉拌菜，只知道生菜、萝卜、黄瓜，那你就真的out了。 这两款紫色蔬菜，你值得拥有。饱腹感强，适当加点醋或者柠檬汁凉拌，就是一款速成佳品，颜值也高，适合发朋友圈。 No. 2 油菜、油麦菜 ▼ 基本上，如果能生吃、能凉拌，左菲都会适量加分，因为方便啊。 但是想靠生吃、凉拌吃够一天的蔬菜量，有点难，太多了！！！吃不下！！！ 所以，水煮菜就是你的最佳选择，因为蔬菜煮熟后，体积会变小。 水煮菜最推荐的就是，类胡萝卜素、钙、钾、膳食纤维、维生素 B 等，方方面面都含量很高的深绿色叶子蔬菜。 除了油菜、油麦菜，还有乌菜、芝麻菜、空心菜等乱七八糟的，去超市蔬菜区，哪个颜色深你就选哪个，一般不会有错。 No. 1 苋菜、菠菜 ▼ 最厉害的蔬菜出场了，没错，就是菠菜和苋菜。在同类中能脱颖而出，凭借的是： 含铁量高。 很多减肥却没条件或者不喜欢吃肉的朋友们，多吃点含铁的蔬菜，毕竟能补一点是一点，总比没有好。 总结完了，划下重点，都是知识点。 选蔬菜要点 ▼ ❶ 深色的比浅色的好； ❷ 叶子菜比瓜果类好； ❸ 叶片部位比根茎好； ❹ 生吃比熟吃，要饱； ❺ 熟吃比生吃，要多。 按照这 5 个要点，其实还有两种蔬菜是可以进入榜单，挑战下第一第二名的，但却落选了。 是什么，你们猜猜~ 觉得左菲文章不错的可以关注下我的公众号【左菲约瘦】，可以学到很多的减肥干货哦，另外关注公众号后台回复“我要瘦”还能领取28天一定会瘦的定制（运动+饮食）减脂方案哦！体验瘦身，先瘦3-5斤
减肥的基础是均衡饮食，同样减肥期间也有对减肥有辅助帮助的蔬菜水果汁减肥蔬菜排行榜。蔬菜水果热量比较低，且饱腹感比较强，富含丰富的纤维素及多种对人体的有益营养素，减肥期间食用既能满足口感又能起到排肠道油脂和垃圾毒素的作用。 最刮油减肥的10种蔬果汁有哪些呢？1，苦瓜汁。 苦瓜不仅富含膳食纤维，可以延缓脂类的吸收，它也含有较高的维生素C，可以加速脂类的代谢。另外苦瓜中含有一种极具生物活性的高能清脂素，这种物质只作用于人体吸收脂肪的重要部位小肠，通过改变肠细胞孔网，阻止脂肪，多糖等热量大分子物质的吸收。 2，黄瓜汁。 黄瓜具有明显的清热解毒，排毒养颜，生津止渴的作用，黄瓜酸能促进人体的新陈代谢，排出毒素。黄瓜中含有的丙醇二酸能抑制脂肪产生，而纤维素能促进人体肠道内腐化物质的排除和降低胆固醇，达到减肥的目的。 3，胡萝卜汁。 胡萝卜含有胡萝卜素和维生素B1,B2,C,D,E,K以及叶酸，钙质和食物纤维等十几种营养素，使人体吸收营养更全面。它含有的植物纤维能提高人体新陈代谢，达到自然减肥的目的，并且抑制人体进食甜食和油腻食物的欲望。 4，芦荟。 芦荟能极好地清除肠道，肝脏毒素和清理血管。芦荟含有大量的氨基酸，维生素，多糖类化合物，各种酶和矿物质，能够促进排便的作用。减肥期间经常摄入芦荟汁有助于减少对食物中油脂的吸收看，达到更好的减肥和排毒目的。 5，丝瓜汁。 丝瓜热量比较低，含有皂苷和粘液有利于大便通畅，减少便秘，丝瓜还含有丰富的维生素B1，B2，A,C和钙，磷，铁等矿物质。 6，冬瓜汁。 冬瓜含有的丙醇二酸，能有效抑制糖类转化为脂肪，加之冬瓜本身不含脂肪，热量不高，对于防止人体发胖具有重要意义，还可以有助于体形健美。 7，西红柿汁。 西红柿含有丰富的果胶等食物纤维，让人很容易有饱足感，纤维不但无法被肠消化，还会吸附多余脂肪一起排出。加上西红柿糖分少，热量低，每100克只有16大卡，饭前喝一杯西红柿汁就能让饭量变小，防止脂肪被吸收。 8，芹菜汁。 芹菜中富含纤维，可以过滤体内废物，排毒，调节体内水分的平衡，改善睡眠等作用。芹菜不仅营养丰富，还有大量的膳食纤维，有助于肠胃消化，排毒瘦身。 另外两种可混合搭配食用，如胡萝卜黄瓜苹果汁，火龙果芹菜汁等混合搭配，蔬菜汁虽然能起到辅助减肥瘦身的作用，但是也要均衡饮食，保持适量运动，这样才能达到健康减肥的效果。 减肥期间什么蔬菜生吃最好？ 减肥期间的蔬菜选择： 首先黄瓜，西红柿，小圣女果，生吃就可以，这是减肥标配，我现在没可以减，但是早餐和晚餐都会选择黄瓜和西红柿来生吃，能量低，饱腹感强。
血管负责运输人体的血液和氧气溶解血栓最好食物，随着年龄的增长，人们平时如果不注意养护血管，那么血管就有可能像老化的钢管一样锈迹斑斑，严重的情况下血管里还会出现血栓，引发各种心脑血管疾病. 那么身体内暗藏血栓，外在会有什么表现呢？信号1：失语或者表达障碍 就是出现言语和意识障碍。当脑部血管有血栓时，就会导致大脑供氧不足，大脑神经运作减慢，这时候人的语言和意识显然跟不上身体。就会出现话说不清楚，话听不明白。 信号2：头痛耳鸣 脑血栓是由于脑组织堵塞、缺氧导致的坏死，因此，一旦脑部血管堵塞，头部就会明显的伴有头晕头痛、耳鸣加重的现象，这些很可能是脑血栓的前兆。 信号3：视力障碍 大脑是整个身体的核心，我们身体的所有器官几乎都是大脑控制的，这当中也包括视觉神经。 在脑血栓发生时，损害的部位就可能处于视觉神经处，这样就会导致双眼视力模糊或者失明。 症状4：睡觉时单侧流口水 而当脑梗出现之后，患者早期流口水症状会发生变化，无论你向着哪一方向，口水都是偏向一侧，且伴随舌根发硬等症状出现。 血栓如果不加重视，会有什么后果？1、引发脑梗塞、脑溢血 当人体出现血栓的时候，血液流通不畅，脑部的供血会受到影响，可能会出现供血异常，脑部长期缺血缺氧，这个时候可能就会出现脑梗塞、脑溢血等情况，如果救治不及时，可能会出现半身不遂、智力受损的情况，后果是比较糟糕的。 2、引发冠心病、心梗 如果是心脏部位的血管出现了血栓，那么情况就比较严重了，心脏每时每刻都在跳动，负责为人体各个器官运输血液和氧气，一旦心脏部位的血液循环受到影响，很多心脏疾病就会跟着出现，比如冠心病、心梗等，严重的情况下需要做心脏手术来进行维持。 查出血栓要重视！生活中血栓最怕3种蔬菜，3种好习惯，坚持血栓慢慢好转！血栓最怕3种蔬菜： 1、黑木耳 黑木耳的养生功效是不容小觑的，甚至被人称为“血管清道夫”，它能帮助清除血液里面的垃圾，降低血小板的凝集性，有利于稀释血液，从而在一定程度上防止血栓的形成。 2、海带 海带所含的褐藻胶和碘质，能够给人体补充碘元素，预防缺碘引起的疾病。此外，海带中还含有大量的不饱和脂肪酸和岩藻多糖、昆布素，对软化血管、降低血液黏稠度都非常有帮助，对预防血栓也有一定的效果，对抑制动脉粥样硬化也有好处。 4、红薯 红薯含有大量黏液蛋白和钾元素，可以保持血管壁的弹性，清除血管壁上的胆固醇硬化斑块，防止动脉粥样硬化的发生，预防血栓。 另外红薯可以清除体内的自由基，红薯中含有丰富的胡萝卜素。这是一种非常有效的抗氧化剂，可以抑制低密度脂蛋白发生氧化而沉积在血管壁上，也有助于清除体内的自由基。 血栓最怕你坚持4个好习惯： 1、饮食清淡 脑血栓的病人经常有合并高血压病，所以食盐的用量要小，要采用低盐饮食，每日食盐3g。 如烹调出来的菜很淡，难以入口，从增加食欲考虑，可以在炒菜时加一些醋、蕃茄酱、芝麻酱。食醋可加速脂肪的溶解，促进消化和吸收；芝麻酱含钙量高，经常食用可补充钙，钙离子可增加血管内皮的致密性，对防止脑出血有一定好处。 2、喝富硒绿茶——紫阳毛尖 绿茶中的茶多酚和茶酸，有助于清除血管里面的垃圾，有效减少胆固醇含量，能够很好的增强血管柔韧性以及弹性，对于软化血管的作用是比较大的。 绿茶的选择上选择富硒的绿茶，研究发现：硒是强抗氧化剂，它能及时的清除体内的有害自由基，防止人体血管老化，预防血栓等心血管疾病的发生。 对于富硒的绿茶，最常见的就是产自全国两大天然硒谷之一的安康的——紫阳毛尖。紫阳蒿坪是硒谷生态区的天然茶山之一，其土壤富硒，每100g紫阳毛尖含硒15μg。 每天一杯紫阳毛尖，可有效调节身体免疫功能，提高患者对心脑血管疾病的抵御能力，防止并发症的产生，最后提醒大家，市场上富硒假货很多，一定要选择有富硒地理标志认证的，才能保证其质量，饮用更放心！ 3、适量运动 研究显示，每久坐1小时，产生下肢静脉血拴的几率就会增加10%，所以尤其是上班族，更需要学会适量运动。 坚持“1、3、5、7”原则： 就是一周中运动五天，每次保持在半小时以上，最后以步数累计达到7千步为宜。 4、规律睡眠 长期睡眠不足，还会影响身体代谢水平，长期以往，易导致高血脂、肥胖等。 研究发现，每晚睡眠不足6~7小时，导致死亡率的增加比例与吸烟相当。 所以，血液粘稠者，一定要切记，不要熬夜，保证充足的睡眠时间，很重要。
水培蔬菜和花草 水培蔬菜怎么种植。 怎样配制有机营养液 一、常用的几种营养液配方1、硝酸钠10克、过磷酸钙70克、硫酸铵25克、硫酸钾35克、硫酸镁40克。 用法：利用以上配方配制营养液时，先将其与水混合，然后再按每100升水加3克的比例加入混合好的微量元素才可使用（微量元素通常以硫酸亚铁100克、硼酸粉14克、硫酸锰10克混匀研成粉末备用）。 2、硝酸钾0.7克/升、硼酸0.0006克/升、硝酸钙0.7克/升。无土栽培中用人工配制的培养液，供给植物矿物营养的需要。表中列出了几种常用的营养液配方。为使植株得以竖立，可用石英砂、蛭。酵素你去花店买吧，各花店均有售卖。 【关于水培】冬季如何选择水培植物 水培花卉由于其清洁、美观、好打理的特点而深受人们的喜爱，冬季选择水培花材时必须注意以下四“要”： 一要选择适宜水培的花卉种类。如果购回不宜水培的种类水养，要不了多久就会因为根烂掉而逐渐死亡。水生植物、湿生植物与一批较不耐旱的陆生植物均比较适合水培，如旱伞草、合果芋、绿萝、喜林芋、吊竹梅、富贵竹等。 二要选择抗寒能力强的花卉种类。有些花卉虽然十分适宜水培，但越冬需要较高的温度，在一般的家庭难以安全过冬，易遭受冻害。抗寒力较强、稍加防寒便可过冬的花材有龟背竹、紫叶鸭拓草、芦荟、吊兰、旱伞草、袖珍椰子、棕竹等。三要选择已经适应水培条件的花材。有些花商将土栽花卉从土中起出。 水培蔬菜的味道？ 深液流法水培蔬菜技术实际上就是工厂化生产蔬菜，所产蔬菜不仅不含任何有害化学物质，同时还具有一定的保健作用；运用这项技术不仅可以生产成品，同时也可以培育种苗。据估算，一亩水培蔬菜的效益相当于10亩大田的效益。 蔬菜无土栽培是当今世界上最先进的栽培技术，由于无土栽培比有土栽培具有许多优点，因此近几年来无土栽培面积发展呈直线上升趋势.一般无土栽培的类型主要有水培、岩棉培和基质培三大类。为了让广大读者进一不了解各类无土栽培的生产特点，现首先将叶菜类蔬菜水培技术进行系统介绍。 第一讲 叶菜类水培的意义及其设施结构 一、叶菜类水培的意义 绝大多数叶菜类蔬菜采用水培方式进行，其原因是： 。就吃过水培的豆苗和豆芽，其它的好像没吃过什么水培的菜吃起来有一种很水的感觉，菜的水分太多了^差不多，挺好，有前途.新鲜，口感好，有营养价值，味道的话，还是有一点细微的差别，不只是精神作用还是怎么的，。 请问,在哪里可以买的到格普通泰水培蔬菜呢？想尝尝这个新。 我是听说哦，具体也不是很清楚，听说：格普通泰水培蔬菜新鲜、健康，一般在菜市场是见不到它的身影的，因为它洁净、新鲜、健康的特色注定了它被摆在一些大型超市里，当然还有一些是在采摘后直接送达客户家庭的，十分的新鲜和快捷！ 水培蔬菜产量高挣钱吗 用漂浮栽培可以在水库湖泊等水面种植水生或湿生的植物（因为这些植物耐根际低氧环境）、西洋菜（豆瓣菜）等水生蔬菜也可以用这。 我想种植水培蔬菜有谁知道营养液的配方和它怎样配制比例多。 升。如果是通过收集雨水作为水源。所以营养液中酸碱度（即pH值）的调整是不可忽略的，无土栽培的产量都比土壤栽培的高，逐渐不适合植物需要、溶解氧；升，而阴性花卉用量酌减、钼酸铵0、番茄。 三，但实际生产中操作起来还是很简单。但这种循环使用不能无限制地继续下去；升，最好使用玻璃，在进行无土栽培生产之前、镁含量计算出来，K，溶解。营养液只是让植物长的快，所以还不如少加点。营养液只少不多。如果是2月以上的菜和结果实的，那直接买配好的就好了，但是多了。 水培蔬菜要大棚挡雨吗？ 要的。因为大棚不但是用来挡雨，还需要用来温度调节及防晒的，同时大棚挡住飞虫进来。因此你最好要建个大棚！-自觉、 “采纳为满意回答”。任何疑问，继续追问或私信联系！如果是设施栽培的就需要，如果实在江河水库池塘中的水生蔬菜就不需要。
日常很多常见的蔬菜都能用水种出来，比如水培蔬菜怎么种植：芹菜、空心菜、香菜、蒜苗等等。今天村小农网就为大家详细介绍下香菜的无土栽培技术，下面就一起来看看吧！ 香菜是日常生活中必不可少的调味蔬菜，日常需求稳定，栽培前景不错。香菜栽培无非就是露地栽培和无土栽培了，但香菜的无土栽培不仅可提高产量，还便于管理，而且能够有效的减少种植成本。 无土栽培的香菜生长周期大概在一到两个月左右，并且采收起来比传统栽培更加方便，并且便于贮藏。那么香菜到底该如何进行无土栽培呢？ 1、适时播种 香菜种植一般在秋冬季开始播种育苗，因为秋冬季的温度有利于香菜种子发芽。如果在夏季等温度较高的时候播种的话，要在播种前做好低温催芽工作。处理完种子后，然后将种子播种在育苗海绵上，因为香菜的叶片是双叶，因此播种不宜过深。 播种后要定期浇水，提高水分，促进种子发芽，等到幼苗出土长出两片子叶的时候，开始喷洒营养液，促进幼苗的营养吸收。再长出1-2片叶子的时候，就可以适时移栽了。 2、选地建园 香菜无土栽培的首先就是要选好种植地块，种植地块周围要有充足干净的水源，通风透气，电力充足。选好种植基地之后建好香菜种植大棚，建设大棚的时候要注意做好与外界隔离的措施。例如棚膜与地面接触的地方及天窗等，防止病虫、动物等入侵。村小农网，让农民这一职业时尚起来！ 无土栽培主要是以泡沫板为栽培板，控制好栽培密度在泡沫板上打好栽培孔，可在市场上购买专门用于无土栽培的栽培板。 3、营养管理 移栽后香菜幼苗的主要营养吸收是通过根部吸收，我们提供营养的时候，要以循环使用为主，降低种植成本。营养液的浓度主要根据香菜的生长而定，例如在幼苗期的时候营养液浓度通常在1.1左右，生长至中期的时候提高0.4左右。在生长后期为了促进香菜植株的成熟，加强营养吸收要将浓度提高至1.9左右。并且在栽培过程中要定期喷施叶面肥，促进香菜的光合作用，增加叶片中的叶绿素，防止光照不足导致叶片失绿。 4、病虫害防治 虽然使用无土栽培的技术可以减少病虫害的发生率，但是管理不善的话还是会发生一些病虫害的。对于病虫害的防治我们主要以预防为主，做好大棚与外界的隔离工作，在栽培前做好消毒灭菌工作。减少病菌、虫卵数量，降低发病率，尽量避免使用农药。并且在使用营养液的时候，对营养液进行紫外线杀菌等工作，提高营养液的活力，消灭其中的病菌。 以上就是对香菜无土栽培技术的简单介绍了，，各位可以收藏备用哟！ 村小农网，让农民这一职业时尚起来！关注三农，就点击关注村小农网！
问题：冬季最便宜的蔬菜是什么入冬吃什么菜好？ 答案：冬季最便宜的蔬菜一般人都会知道是白菜、萝卜和土豆。若是要问是什么原因这么便宜，那就有很多人知其原不知其所以然。其实一想，也并不难理解。 大白菜和萝卜都是冬季应时蔬菜，盛产于冬季。其次，种植技术简单，种植难度小，耗费的人力物力投资都要少，而且产量非常高。大白菜和萝卜在农村，是每个农户必须都要种植的，种植面积大。冬季贮藏非常简单方便。所以价格便宜。 土豆和冬瓜是秋冬之交时候收获，靠近冬天，也可以说是应时蔬菜。它们的特点是，种植简单，病虫害少，投资少，产量高，是大众化蔬菜。最大的特点是便于贮藏，但冬瓜怕冻，要注意保温。 总之，冬季最便宜的蔬菜是白菜、萝卜、土豆和冬瓜。【以上是本人观点，如有不妥，请大家在留言区处留下你宝贵的意见并积极参与评论，特邀请大家关注三农达人旭日东升付先，一起探讨三农问题！】