1 将面包材料除黄油外全部放入盆中 2 面团揉到扩展阶段后放入黄油，再揉到完全阶段，将面团整理好，盖上保鲜膜放到温暖的地方开始进行第一次发酵 3 等待面团发酵期间准备麻薯。先将麻薯材料全部混合，用打蛋器充分搅拌 4 过筛 5 放在可微波的玻璃容器中盖上保鲜膜，有一个边留一条缝 6 放入微波炉先高火3分钟 7 取出后用刮刀搅拌后，盖上保鲜膜，再高火2分钟 8 麻薯做好后从碗中取出，用保鲜膜包好，放到冰箱冷藏备用 9 面团一次发酵到原来的2倍大 10 从盆中取出放到案板上，按压排气 11 平均分成六等份，滚圆后盖保鲜膜醒发15分钟 12 冷却后的麻薯平均分成六份 13 取一份擀成椭圆形 14 全部擀成椭圆形后，中间用保鲜膜隔开防粘，最上面也要覆盖保鲜膜防干 15 取一个面团，擀成比麻薯面团稍大一圈的椭圆形后，上面放一块麻薯面团，做肉松麻薯要在麻薯表面涂一层香甜味的沙拉酱 16 再铺上一层肉松 17 蜜红豆麻薯面包，在麻薯上面铺一层蜜红豆 18 然后至上而下卷起 19 将收口捏紧 20 稍微整理一下，整形成纺锤形 21 将做好的面团放到烤盘上，再放到烤箱里，加一盘热水，进行二次发酵 22 当面团发酵至原来的二倍大时，在面团表面筛干面粉，再割出花纹 23 放到预热190度的烤箱里，烤25分钟左右。
1 准备好所需要的食材， 2 紫薯加牛奶糖打成泥，粉类过筛加鸡蛋玉米油合成团，再加紫薯泥揉成团， 3 25克面团包入适量糖纳多彩豆，再按压成型，也可以单独按压成型，或擀成面饼再按压成型， 4 厚度要一致，烘烤时间温度才能一样， 5 烤箱预热，上下火中层175度烤25分钟
1 土豆泥+土豆淀粉+马苏里拉芝士碎+奶酪粉，一起用手抓匀，加入芝麻或者蔓越莓碎（也可以做成其它自己喜欢的口味）抓匀 2 黄油软化后加糖粉打发成羽毛状，再和步骤1一起混合成团，比较黏手，先冷藏5分钟 3 然后把面团放油纸上，上面再铺一张油纸，擀面杖擀成0.5厘米厚的片，放入冰箱冷冻至硬， 4 拿出切成宽度为0.5厘米左右的长条 5 也可以把黑芝麻换成蔓越莓的，蔓越莓要提前切碎，或者换成其它自己喜欢的口味 6 烤箱提前预热，150度30分钟左
1 除去黄油，先将全部材料放入面包机中，和面揉成个光滑的面团，静置10分钟， 2 加入黄油再开启和程序 3 经过90分钟发酵后，面团变为原来两倍大，用手指在中间戳个洞不回缩即可 4 取出面团，排气；将面团分成80克的6份，揉圆，静置5分钟， 5 拿一个面团按扁，放入紫薯泥，收口包好口朝下，依次做完 6 用擀面杖把每个面团擀成面饼，放在烤盘上 7 用刀把每个面饼的边缘分成5等份，中间不要切断 8 把每个的边缘都收拢捏紧， 9 放入烤箱，底层放碗热水，开始二次醒发 10 待二次发酵好后，给面包刷上蛋黄液，用刀片在每一瓣上划两刀（只把表皮划破就行） 11 把烤盘放入提前预热好的烤箱中，上下火设置160度，中层烤20分钟
1 称量好所有食材。 粘米粉也叫大米粉 2 把糖放入温水中，搅拌到完全融化，接着把糖水倒入大米粉和粘米粉的混合物中。 搅拌几下后，倒入玉米油，搅拌成无干粉的细腻的面糊 3 红枣去核，切碎。 切小一点，蒸过之后会变大 4 在盘子里铺上一层油纸或刷油，把红枣碎铺满盘子底部，在倒入面糊。 刷油和铺油纸防止粘连 5 倒入面糊后，震2下，盖上保鲜膜上锅蒸！ 锅里水提前烧开，大约蒸20分钟左右。蒸熟为止 6 蒸好后，取出，从中间切开。在其中一块上铺上紫薯泥或红薯泥。 另一半盖上去！ 7 切成小块，红枣紫薯切糕就好了。 趁热吃，香甜软糯，入口满是红枣的清香。紫薯泥带有淡淡的甜味
1 取15克蝶豆花用200克开水泡开 2 待泡好的蝶豆花水冷却后，用筛子过滤下，可以用力挤压泡过水的蝶豆花，汁液浓度越高越好，然后取150克的蝶豆花水倒入面包桶里，细砂糖和盐对角放入，接着倒入全麦面粉和高筋面粉，最后在面粉上挖个洞，加入酵母粉，开始和面，面团成形，加入黄油，继续启动和面程序 3 把面团整理好，放入烤箱内基础发酵 4 面团发至2倍大放入烤箱中进行二次发酵 5 取出面团进行排气，平均分成两份，滚圆松弛15分钟，记得盖上保鲜膜 6 取一份松弛好的面团，用擀面杖把面团擀开 7 均匀抹上红豆沙、撒上碧根果仁、南瓜籽仁、剪小的麻薯和用朗姆酒浸泡过的芒果丁 8 卷起来，收口朝下，放在不粘烤盘上 9 放入烤箱中进行二次发酵 10 发至两倍大时取出面包，在表面筛一层薄薄的高筋面粉， 放入预热好的烤箱中层，上下火180度约15分钟 11 切开有惊喜
1 紫薯一个，看看表面有没有虫眼，闻下有没有发霉的味道 2 我会先切片再蒸，可以看看内部有没有变质，给宝宝做辅食会谨慎一些 3 蒸15分钟左右，可以用筷子扎一下，能够轻易扎透即可 4 蒸好的紫薯，很容易去皮。 尝一下味道，有没有苦味，如果变苦就不要食用 5 紫薯装入榨汁机 6 加适量温水或者宝宝常喝的配方奶 7 打成细腻的泥状，粘稠不流动最好 8 观察下没有大块紫薯即可 9 给宝宝每次要少食，避免腹胀，紫薯含有较多膳食纤维，过量容易消化不良
1 老面制作：高粉100克，水70克，酵母0.7克，盐1克。 将材料放入盆中混合揉成面团后盖上保鲜膜，放入冰箱0—7度冷藏发酵15小时 2 发酵好的好老面带有酒香味，要用时提前从冰箱取出回温 3 除黄油外，将面团材料与切成块的老面70克混合均匀 4 揉至面筋形成粗膜状态时加入黄油 5 揉至扩展阶段能拉出薄膜 6 将面团整于理好，盖上保鲜膜室温发酵 7 趁面团发酵，现在来制作麻薯：水磨糯米粉70克，玉米淀粉15克，牛奶110克，糖30克，黄油10克。将材料混合搅拌均匀 8 面糊过筛一遍 9 放入蒸锅大火蒸20分钟。用筷子戳进麻薯中没有干粉带出来即可 10 待麻薯稍凉后，加入黄油 11 用手揉匀，至黄油完全被吸收 12 放入保鲜袋入冰箱冷冰半小时降温 13 发酵好的面团 14 将面团分割成三份，每份150克 15 切面收到面团中间 16 面团收圆 17 盖上保鲜膜。松弛20分钟 18 取一松弛好的面团。用擀面杖，擀成长舌状并拍掉气泡 19 取一份面团擀成长舌状，铺上麻薯 20 放上核桃、果干 21 向一则卷起，收紧收口 22 放入烤盘。放进烤箱，底部放一碗热水，室温发酵50分钟 23 发好的面胚用刀片割出纹路 24 表面筛一层面粉 25 放入预热好的烤箱，上下火180℃，25分钟左右
1 所有面包除蔓越莓外，都放入面包桶 2 启动面包机揉面程序 3 蔓越莓切碎 4 揉到十分钟就放入蔓越莓继续揉 5 揉匀后，加入黄油继续揉 6 黄油和面团揉均匀为止 7 面团拿出来，放在硅胶垫上 8 面团捏成一个个小球，手上沾点油更好揉 9 .放入烤箱，上火170度，下火160度，30分钟
1 红薯、紫薯洗净，准备橄榄油和椰蓉 2 红薯、紫薯去皮 3 切成比筷子稍微粗一点的长条 4 切好的红薯条放入碗内，放入橄榄油拌匀，每一根红薯条都要裹上油 5 倒入椰蓉 6 把碗端起来颠几下，使每一根红薯条都裹上椰蓉 7 把裹上椰蓉的红薯条摆入平盘，中间留出一点空隙，放入微波炉 8 高火，时间设置为2分30秒 9 香软的红薯条出炉了，可以用叉子扎一下红薯条检查有没有熟透
1 新入手的坤博食品级砂锅清水冲洗一下即可，立刻用厨房用纸擦干，直接可以用来烤红薯 2 找一个比锅口小一圈的烤架，准备足够大小的锡纸（锡纸材质比较薄，可以放4层） 3 把烤架放进坤博食品级砂锅中 4 用锡纸十字交叠成直筒状，放烤架上，贴牢砂锅内壁，顶部包住砂锅边沿 5 放入洗干净的红薯 6 盖上砂锅盖子（锡纸高出锅口有利于把多余的水蒸汽排出锅外） 7 大火先烤30分钟（由于红薯个头比较大，小红薯可以缩短时间） 8 将红薯翻面，转中小火继续烤20分钟，关火后焖12分钟（翻面时记得带上隔热手套防止烫伤）烤好的红薯用筷子戳下看下是否熟透
1 红薯挑个头不太大，身材匀称，粗细差不多的 2 洗干净沥干 3 用纸裹一下，干得比较快 4 放到烤盘或者烤架上，烤箱最下面垫一张锡纸，如果你是用烤盘烤，就在烤盘里铺一张锡纸 5 把烤架放入中层，烤盘放入烤箱下层 6 200度，烤1个小时 7 中途可以带隔热手套取出来翻转一下 8 红薯在滴水，所以垫锡纸很有必要哦 9 烤到摸上去软软的，表面有一些焦黄的糖汁析出就可以了
1 鸡翅正反划两刀 2 盐，味精，糖，料酒，将鸡翅腌制1个小时 3 薯片捏碎，越碎越好 4 鸡翅裹上玉米淀粉 5 沾满蛋液 6 裹上薯片 7 进烤箱，上下火180°，25分钟 8 完美出锅
1 两个紫薯切片 2 一半蒸熟一半放入破壁机 3 另一半紫薯放入破壁机，燕麦一把，牛奶一杯，清水适量 4 紫薯蒸熟压成泥 5 面包切除四边，紫薯抹平，放上芝士片 6 均匀沾上蛋糕液 7 小火至两面金黄，侧面也要煎一下
1 薯条是孩子们的最爱，三天两头点名要吃，在家自己做非常方便，选大个的土豆，一个就够吃，烤一炉刚刚好，土豆去皮洗净 2 洗干净的土豆切条，宽度和厚度大约在1厘米左右，不要太细，否则口感不好 3 切好的土豆条入冷水中浸泡10分钟左右，泡出表面的淀粉，然后再清洗两遍 4 捞出控净水分，或者用厨房纸吸干水分。空气炸锅烤蓝铺上锡纸，也可以用烤盘，不用锡纸，不过还是用锡纸比较好清洗。铺好锡纸，码入薯条，空气炸烤箱启动电源，选择空气炸功能，190度炸20分钟 5 大约七八分钟的时候取出来，薯条表面上薄薄地刷层油，我用的是核桃油，没有什么油都可以 6 190度继续烤到20分钟，烤熟为止。中间注意翻动两次，可以再刷点油，让薯条均匀受热，烘烤时间依据土豆条的薄厚而定 7 出锅装盘。简单、省油、健康，口感好，蘸番茄酱吃无可挑剔。格琳诺尔冷榨核桃油，更适合宝宝的健康好油！
1 南瓜去皮切成薄片 2 上锅加白糖蒸熟 3 南瓜放凉打成泥，加入糯米粉拌匀 4 揉成光滑面团 5 搓成小圆球，上锅蒸熟 6 南瓜球蒸熟后拿出来放一起，加入葡萄干，揉成一大块，再切割整形 7 完成