1 先把需要的食材提前准备好 2 鸡翅洗净正面打上花刀，然后把鸡翅翻面，底部打一字花刀，底部的肉比较厚，所以划的尽量深一些，方便泡的时候把里面的血水泡出来，也方便烹饪的时候入味 3 鸡翅打好花刀后，加适量清水先也鸡翅浸泡30分钟，去掉里面的血水 4 鸡翅泡好后捞出沥干水分，放入葱丝、蒜片、食盐、料酒、味好美黑胡椒粉，戴上手套用手抓拌均匀，尽量多抓拌一会，让食材的味道进入鸡翅里面去掉鸡翅的腥味。 家里有姜片的可以放2片姜片，有花雕酒的可以放花雕酒 5 抓拌均匀后放在一边腌制20分钟 6 鸡翅腌好以后用厨房纸把表面的水分擦干。 一定要擦的干一些，避免煎的时候蹦到自己 7 米凡欧斯条纹烤盘机提前预热 8 烤盘刷一层底油，放入处理好的鸡翅，撒上少许黑胡椒粉，煎至底部上色。 也可以直接用家里的不粘锅来煎制 9 煎至两面全部上色并熟透后即可出锅 10 米凡欧斯家用烘焙机 让你爱上厨房
1 主料：带骨羊肉1000克 辅料：植物油、盐、姜10克、花椒粒2克、小茴香2克、老抽5克、香菜2根 把羊肉块洗去血水，下凉水锅里煮开捞起，记住千万不能直接开水煮，也不能煮的太久，最好浮出血沫就把羊肉捞起，这样特别干净，就是这样的状态 2 姜切片，热锅凉油，油热7成下羊肉翻炒出水分出香味，加老抽翻炒均 3 加姜、花椒粒、小茴香翻炒出香味，如果有白芷的话可以加点，（千万不能多加，这白芷味道太重。1克足够）不建议加八角味道太重了 4 加盐翻炒均匀出香味，加水（电压力锅烹饪过程中水分消耗量小，建议水加少一点。如红烧，建议水量在食材的2/3位置），这是因为羊肉很难熟，这时候可以倒进电压力锅，这样比较节省时间，记住用电压力锅红烧羊肉，不能多加水，比炒锅烧羊肉水要少一些 5 倒进电压力锅里，盖上盖子，一定把指示的箭头对准标注的方向拧紧 6 可以选择单一食材功能，选择肉类，选择重量，就让压力锅自己选择烹饪时间，按下OK，这是高压锅正在预热 7 这个时候就可以打开了，可以撒上香菜段或者皮牙子味道更好
1 将猪肚借助面粉抓洗干净，我买的是清洁处理过的猪肚，省事不少。开水锅中放入花椒、姜片烧滚后，放入猪肚汆烫一下捞出 2 炖锅中放入葱段、姜块、八角，放入汆烫好的猪肚，加两小勺盐 3 小火慢炖一个半小时左右后，捞出晾凉 4 将猪肚切成丝，准备好青红椒、汆烫过的四季豆、洋葱丝和葱段、姜块、蒜末 5 炒锅烧热后，倒入植物油，放入葱段、姜块、蒜末 6 放入青红椒翻炒焙出香味 7 再放入肚丝 8 放入汆烫过的四季豆； 9 淋入生抽和蚝油翻炒入味即可
1 准备好所有食材，将所有食材清洗干净，玉米是煮熟的，直接把玉米粒剥下就好了 2 将鸡蛋打散备用 3 将胡萝卜先切出6片圆片，其他的切成小碎粒装入碗中备用 4 广式香肠切成小碎粒放入碗中备用 5 锅中放入适量的水和一点儿食盐，待水开后放入西兰花、黄秋葵、胡萝卜片、豌豆焯熟捞出备用，焯的时间不要太长，看到蔬菜变色即刻捞出 6 锅中放入2汤匙植物油，油热后放入胡萝卜碎粒翻炒，炒至胡萝卜变色即可 7 放入煮熟的玉米粒和焯熟的豌豆粒，继续翻炒 8 放入米饭翻炒均匀 9 最后放入香肠，加1/2茶匙美极鲜酱油和1/2茶匙食盐调味，继续翻炒均匀，将炒好的饭盛入碗中备用 10 平底锅烧热后放入1茶匙植物油，摇晃锅让油均匀的覆盖锅底，油热后放入培根小火煎一下备用；同理将鸡蛋液煎成薄一些的鸡蛋饼备用，第一次煎薄鸡蛋饼，过程太惨烈，我就没有拍图 11 将炒好的米饭装入饭盒中，将鸡蛋饼切成培根的宽度，先把鸡蛋卷成卷，再用培根卷入鸡蛋卷摆在饭盒中，将黄秋葵切成小段，将西兰花、秋葵、胡萝卜摆入即可，营养又美味的便当做好了，就等着午休时一扫而光了
1 将大米清洗干净后，提前浸泡至少1小时，最好不要超过2小时，不然大米吸的水分多了，会没有口感，时间短了，煮的时候可能会夹生。腊肠切片，泡菜切碎，上海青清洗干净备用 2 在砂锅底涂一层油，把米放入锅里，倒入和米1：1.5的水量，我用的是长的大米，而每家的大米不一样，水量也会有差别，第一次做米湿了，下次就少放一些就好 3 开中火煮沸，转小火掀开盖子，继续煮10分钟左右，看到锅里的水咕噜变得和米饭一样高后，就可以开始放食材了。 4 将腊肠片整齐地码在米饭上，盖上锅盖继续煮5分钟，腊肠基本就能熟透了，腊肠不要切太厚，以免难熟 5 把泡菜码入米饭上 6 把酱油，白开水和盐混合成酱汁，均匀地淋入锅里，盖上锅盖熄火焖10分钟 7 烧开一锅清水，放入适量的油和盐，把上海青放入里面烫熟即可夹出
1 豌豆去壳 2 土豆削皮切小块 3 胡萝卜洗净切块 4 香肠横着切粒 5 大米小米洗净 6 所有食材倒入电饭锅 7 加冷水，沒过所有食材即可，加入适量食盐，搅拌均匀，放入电饭锅，插电，跳闸后等十分钟 8 美味的懒人饭熟咯
1 将田鸡清洗干净，加盐，胡椒粉，料酒，生粉腌制 2 热锅热油下花椒爆香，加姜蒜爆香，下田鸡，炸至断生捞出 3 配料胡萝卜，茭白下锅爆炒，加豆瓣酱调味料， 4 加田鸡翻炒加少量白芝麻出锅 5 加点香菜
1 2块五花肉切条 2 倒油放入五花肉，炒至肉色发白，再炒干水分，加20克生抽、20克料酒、5克老抽 3 适量大料、冰糖、香叶，加水没过五花肉，搅拌均匀，盖盖焖煮开 4 倒入熟的鹌鹑蛋，1勺黄豆酱、2克食盐，翻炒均匀，收汁即可盛出 5 烧开水，将青菜焯水至断生，摆入盘中
1 熟米饭扒松备用 2 大米饭冷水入锅煮开 3 煮饭的时候准备小菜：皮蛋去皮切小块加入白胡椒粉、料酒拌匀备用 4 胡萝卜去皮切丁 5 小白菜洗净切段 6 然后用沸水烫一下捞出备用 7 番茄泡入开水中去皮，切成两半 8 看到锅中的大米粒变胖 9 加入胡萝卜丁煮开 10 下入皮蛋煮开 11 倒入小白菜碎煮开 12 最后加入小番茄、调入适量鸡粉煮开即可
1 在米饭中加入现成的拌饭料，搅拌均匀了。家里没有现成的，你们可以用海苔碎、肉松和熟芝麻做个自制版的。 2 午餐肉切成条，这个条不要太细了。大宝宝你们就像我这样切大块的，小宝宝的话，你们就切丁，加到米饭里就行。 3 在午餐肉里插入一个竹签，给它固定住。 4 取适量的米饭，整理成小饼的样子。 5 把午餐肉放进米饭饼中，包起来。为了让它在煎的时候不会散开，我们包的时候，一定要捏紧了 6 现在来调个酱汁，2勺酱油、1勺素蚝油、1勺的蜂蜜，搅拌均匀，放到一边备用。 7 不粘锅喷油，也不用太多了，把米饭棒摆入锅中。 8 在米饭棒的表面刷上酱汁，正反面都刷均匀了。 9 米饭棒几面都均匀地烙一下，让米香味飘出来，就能盛出来了。大宝宝想多点味儿的，可以挤点番茄酱、沙拉酱啥的。
1 准备上好的牛肉一斤 2 将牛肉处理成小块儿 3 加入料酒，生抽，老抽，蚝油，淀粉，食用油抓拌均匀，腌制备用 4 两个不大不小的土豆，切成块儿备用 5 锅中放油，倒入土豆块翻炒，炒至土豆块儿焦黄。盛出备用 6 另起锅烧油，油热后倒入葱姜末炒香 7 倒入腌制好的牛肉块儿翻炒 8 炒至牛肉变色后，倒入土豆块儿继续翻炒 9 放入孜然粉，白芝麻，盐，鸡精调味，翻炒均匀，不吃辣的这一步就可以盛出开吃了 10 喜欢吃辣的可以再撒一些辣椒粉，翻炒均匀后盛出开吃 11 牛羊猪禽，在七鲜买更放心
1 黑米和糯米用清水浸泡一个晚上。黑米的营养非常好，但是口感比较硬，加入少许糯米，能起到改善口感的作用，同时，糯米粘性大，更利于造型 2 泡至充分涨发的黑米糯米倒入电放锅中，用“营养蒸”键蒸熟 3 蒸米饭的时候咱们将里面的内陷黑米饭食材准备好，桂圆去壳 4 将桂圆肉用清水浸泡至微微变软 5 用剪刀将桂圆肉剥下来，跟红枣一起切成碎颗粒状 6 米饭煮好了，将红枣桂圆葡萄干碎都倒进去，拌匀备用 7 准备贝贝南瓜一个，没有贝贝南瓜的话，用南瓜屁股也可以 8 贝贝南瓜拦腰切成两半，洗净，刮壤，削皮（多削点，把硬皮削干净，蒸出来更软）备用 9 按照纹路切成小块 10 将南瓜块放入碗中 11 煮好的黑米饭用勺子舀进去，稍微压紧实点 12 倒扣在盘子里 13 放入电饭锅中，再用“营养蒸”键蒸20分钟即可。我用的是臻米UFO饭煲压力锅，这款饭煲既是电饭锅，又是压力锅，煮饭、炖汤都带着压力，不仅能缩短烹饪的时间，做出来的米饭和汤羹口感更滋润 14 准备清水300g、白糖25g、水淀粉10g。红枣5个切开，枸杞20个，泡水备用。 大火煮开清水，倒入白糖、红枣，煮软放枸杞，最后倒入水淀粉勾芡。倒在蒸好的南瓜上，香软清甜的蜜汁黑米南瓜饭就可以上桌啦！
1 韭菜苔洗净切段 2 鸡蛋打散炒熟划散盛出备用 3 另起锅倒少许油下韭菜苔翻炒至7-8成熟 4 倒入剩米饭 5 炒散翻炒均匀 6 烹饪生抽调味 7 倒入炒熟的鸡蛋 8 加盐、自制鸡精粉翻炒均匀 9 出锅装盘
1 这胚芽米颜色微黄，无尘灰，无漂白，确实非常新鲜 2 米洗净，加入适量水，加入适量盐，开启煮煲仔饭功能 3 腊肠切片 4 香菇泡发后，挤干水，切丁，拌入适量酱油 5 五花肉切片，加入叉烧酱腌制半小时以上 6 程序显示充分沸腾时，水基本干了 7 把香菇，腊肠，叉烧肉，花菜铺到饭上，盖上盖子继续焖 8 饭熟了，出锅前加入适量酱油翻拌均匀 9 又有饭焦，粒粒分明，柔软芬香，狠粮优选胚芽米，健康膳食好搭档
1 鸡胸切丁 2 菠萝，黄瓜，胡萝卜切丁 3 鸡蛋打散炒熟，盛出 4 鸡丁炒熟 5 将黄瓜，胡萝卜，菠萝丁翻炒加盐，丘比沙拉汁 6 放入米饭炒匀，加蒜末出锅
1 主料：鸡爪12个 辅料：植物油适量、盐、老抽适量、豆瓣酱一大勺、八角2个、花椒粒1克、姜10克、冰糖1块、辣皮子5个、大蒜一个、香叶2片、桂皮3克，啤酒（可选）、麻辣香锅底料30克 2 把鸡爪去掉指甲洗洗，把鸡爪从中间切一下，这样比较入味好熟，姜切成片，辣皮子用凉水泡泡 3 鸡爪冷水下锅，加2勺料酒和少许姜片，大火煮沸焯水后，捞出洗净备用 4 电饭煲通电，选择快煮饭功能，把内胆抹上植物油，盖上锅盖，把油烧热以后，铺上大葱段和姜片、八角、花椒粒、香叶、桂皮、大蒜炒出香味 5 加豆瓣酱和麻辣香锅底料炒出香味出红油以后 6 加入鸡爪翻炒均匀以后 7 加老抽翻炒均匀上色 8 然后分次倒入啤酒和清水（我总共用了200ml啤酒，啤酒和清水不要加多，比食材稍微少一些就好）焖煮。因为每个锅大小不同，只要啤酒和清水与食材齐平即可。盖上锅盖 9 还是快煮饭功能，煮开以后出香味 10 大约煮30分钟左右，就用筷子轻轻扎一下，能扎进去即可拔掉电源，盛出撒上葱花即可