1 材料除黄油外全部加入厨师机中 2 低档搅拌成团 3 再加入黄油，揉至面团表面光滑 4 揉到表面光滑，用保鲜袋醒2分钟 5 平均分成8个小剂子，滚圆，放入发酵箱醒发5分钟 6 取出剂子，怕打排气，用擀面杖擀成圆形薄片 7 可以在表面刷点油，切成6条长条 8 把长条叠起来，从中间一刀切开，分成2份 9 像编辫子一样卷起来，两头按压一下，收到底部 10 做好后，放入蒸笼李醒发30分钟，开水上锅，中火蒸15分钟后，再焖3分钟左右出锅即可 11 完成，开吃
1 盆里倒入玉米油、鸡蛋、白糖，搅打至完全乳化; 2 另起一盆，倒入低筋面粉、玉米面、小苏打、泡打粉混合拌均匀; 3 将混合的面粉类筛入到糖油混合物中，先拌匀后手拌至无干粉; 4 倒入保鲜袋里，用擀面杖擀成大约5mm厚的薄饼 5 剪开保鲜袋，分割成小块 6 蛋黄中加少许清水搅匀，在薄饼表面刷上薄薄一层，撒适量黑芝麻 7 摆放入烤盘中 8 风炉160度预热，放入烤盘烤大约30分钟左右，平炉则180度左右;
1 粉类混合过筛入碗中（玉米粉、低筋粉、小苏打），加入白糖拌匀 2 依次加入玉米油、牛奶搅拌；下手抓揉成面团 3 取一半面团放置垫有油纸的烤盘内，面团上面再盖一层油纸，用擀面杖擀成厚度约3mm的面片 4 切成自己喜欢的形状 5 用叉子戳小洞 6 送入烤箱中层上下火165度烤20分钟 7 出炉了，满屋飘香 8 口感酥脆，追剧小零食！ 9 减脂期间的解馋小饼干
1 苹果去皮，切丁备用。为了避免氧化，也可以在碗上面盖上保鲜膜 2 苹果丁放入锅中，不断翻炒到果丁变软。如果感觉炒软不是很有把握，可以先加点水煮到果丁软烂了，再来炒。 *小宝宝就不加糖了，大宝宝的话，可以稍微加点糖 3 淀粉中加入适量清水，搅拌均匀。按照我的这个比例的话，4克淀粉，用的是80克左右的清水，你们具体就按照自己的量来 4 淀粉水倒入锅中，不断翻炒，直到果酱浓稠 5 炒好的果酱稍微晾一晾，之后装到裱花袋或者是厚实一点的保鲜袋里，剪个小口出来。 6 馄饨皮擀薄，刷上清水。 *我用的是现成的馄饨皮儿啊，如果有姐妹想要自制的话，可以点击蓝字——元宝饺子，一键获取自制方法。 7 苹果酱挤入馄饨皮儿里，再盖上另一张馄饨皮。我这里做的是很迷你的，所以果酱不要挤太多，烤的时候就容易有馅料漏出来了 8 再之后用模具压出自己喜欢的形状就行，如果家里没有模具的，也可以用上小瓶盖啥的，做出个形状出来。 9 做好的苹果派摆入烤盘，刷上蛋黄液，再撒点芝麻点缀一下。 *这里刷蛋液的时候，可以先刷一部分，然后撒上芝麻，这样能让芝麻更好黏在上面。 10 烤箱预热好了，将烤盘放到烤箱内，170度8分钟就行。不过各家的烤箱脾气都是不一样的，我建议你们提前在边上等着，观察具体的烤制情况。 *如果没有烤箱的话，也可以用不粘锅烙，注意下火候就可以 11 等烤好了，就能取出装盘了
1 先来处理姜，用食盐将姜片表面刷洗干净，这样可以清洗掉生姜表面的泥土，食盐还可以起到杀菌的作用。认真地将生姜反复刷洗好后，再用清水将其冲干净备用。您可以用老姜，怕辣的小伙伴可以用仔姜，但老姜中所含有的姜辣素更多，效果更好。 老姜不要去皮，姜皮可以平衡姜肉的作用，吃起来不容易上火。姜是热性的，但皮却是凉性，吃姜的时候连皮吃，会减少上火的发生，姜皮利水和脾，体质热的人尤其适合。 生姜的用量也不是越多越好，以自己吃起来不会觉得很辛辣为准。 2 红枣洗干净，去核。红枣要去掉枣核，这样不仅吃起来方便，更重要的是，可以去除红枣的燥热之气 3 将处理好的姜末和红枣片倒入料理机中，根据自己的喜好加入红糖 4 全部都打成细末就可以了 5 将姜枣碎倒入盆中，加入糯米粉，充分拌匀，让糯米粉均匀地裹在食材末上 6 玉米粉比较粗糙，可以加入开水烫一下，口感会变得柔软些。 7 将烫软的玉米粉跟姜枣碎混合起来，拌匀 8 直接用手将这些材料都捏紧，捏成团子 9 放入锅中，大火蒸20分钟就可以了 10 出锅，放凉后切成厚片就可以吃啦，您也可以将团子捏小一点，不用切，直接捧着啃更方便哟！
1 西葫芦洗净打成丝或切成丝，再加盐拌匀放置10分钟。（我就喜欢切丝的，口感丰富） 2 一会儿葫芦丝就被盐出了水，然后打入鸡蛋拌匀。（盐出的水一定不能倒掉哦） 3 加入香葱碎、淋入香油拌匀 4 倒入面粉拌成面糊状静置5分钟 5 锅子热油，倒入一勺面糊，摊平煎至两面金黄即可
1 准备好粽子 2 把粽子切成薄片 3 锅中放入少许食用油 4 油温高，开中小火把粽子放入里面煎 5 煎至一面金黄换另外一面，煎至两面金黄即可 6 淋上少许番茄酱即可
1 所有的食材准备好，淡奶油我这次没有用上 2 火龙果用饼干模具压出形状 3 用手辅助将心形的红心火龙果贴在杯子内壁，用手轻轻按压，将里面的空气挤出去 4 芒果取肉，加适量酸奶放入搅拌机搅拌成泥 5 将做好的果泥倒入装饰好的杯子里，放入冰箱冷藏半个小时 6 撒上炒香的花生末，加上几片杏仁片，插上薄荷装饰即可 7 搭配一片面包或者蛋糕，超级美味的下午茶哦
1 汤圆粉适量加清水揉搓，至不粘手，完后用保鲜膜封闭十分钟～ 2 热锅倒入花生炒熟，用擀面杖擀碎（没有擀面杖只好用这个瓶子代替）擀碎后用吹口气把花生壳吹出锅不要了～ 3 韭菜，（包菜也可以）豆腐，蘑菇，干贝，全部切丁，瘦肉用饺子机搅成肉末后加点盐，料酒，酱油腌制十分钟～ 4 热锅倒花生油，放入葱蒜，接着放肉末炒两三分钟起锅，再倒油炒包菜，干贝，香菇，完后再把之前炒的肉末和花生一起倒进去加盐鸡粉继续炒三四分钟即可出锅～ 5 取出一点汤圆在手掌心搓成汤圆形，然后直接用手掌心压扁成饺子皮一样大小的圆形，再取一勺子刚才炒好的花生肉末，再则包起来～ 6 锅中倒入开水煮开，包好的汤圆一个一个放入锅中煮大概7～8分钟左右，也可以用蒸的方法蒸熟也能吃～ 7 Ok啦～
1 准备食材 2 锅里放食用油，油温加热到六成热，拿一根筷子插在油锅中间，四周冒小泡泡就差不多了 3 放入玉米粒 4 看到玉米粒开始爆花 5 及时盖上锅盖，不然台面地下蹦的到处都是玉米花 6 锅里噼里啪啦声音开始减弱，就端起锅摇晃几下锅，让锅里的玉米花均匀受热，再继续 加热，锅里噼里啪啦的声音越来越微弱，打开锅盖，拿锅铲把玉米花翻几遍散发湿气,及时把爆好的玉米花倒在烤盘里冷却，烤盘面积大散热快 7 锅里放50克左右饮用水 8 放入细砂糖 9 看见白糖融化，看到密集小气泡有点焦糖色 10 放入黄油熬到黄油融化，熬到浅浅的咖啡色 11 放入玉米花搅拌均匀，立即盛出来放入烤盘散热，待凉到手温，用手把粘粘在一起的玉米粒分开
1 黄瓜清洗干净，对半切片，用刀背拍几下 2 然后切小块 3 油条撕小块 4 蒜蓉放入碗里，加入香醋、生抽、白糖、盐、香油拌匀 5 黄瓜拌入盆里，加入蒜蓉汁搅拌均匀腌渍10分钟 6 炒香的花生仁去外皮，拍碎 7 把油条、花生碎加入黄瓜盆内拌匀即可
1 黄油软化后加入过筛的糖粉搅拌均匀 2 一次性加入常温蛋液（如果你想分次加的话那是最好了）搅拌均匀 3 搅拌到蛋液和黄油完全融合就可以了，这一步你也可以用电动打蛋器，但是注意不要打发过度了，只要蛋液和黄油融合了就要停下来 4 混合过筛入低粉和可可粉 5 用刮刀拌成一个面团就好啦 6 面团夹在两张油纸中用擀面杖擀成5mm的薄片后转移到烤盘里，然后放入冰箱冷冻二十分钟，我是放在冷藏一晚上第二天才烤的 7 拿出冻硬的面片用饼干模具刻出圆形然后用刮刀在中间一分为二，分的不均匀有大小也是没关系的，反正你切西瓜也不会大小完全一样的嘛 8 刻好的饼干放在学厨的香槟金盘里，那个像咬过的西瓜样子是用我那个饼干模的另一个波浪面刻的。预热烤箱至170°C 9 放入粉嫩的九阳烤箱里170°C烤13分钟 10 烤好的饼干是不是很平整啊，大家按着操作步骤来做都能做出平整的饼干！ 饼干转移到晾架上晾凉就行了，如果不马上做下一步的话就密封保存 11 混合过筛糖粉和蛋清粉，加入温水 12 打蛋器先不打开，手动先搅匀了 13 打开电动打蛋器，高速打发到这个程度就可以啦~ 14 用食用色素调出你想要的颜色，铺面的状态我是调到十秒流平的状态。勾线就是用刮刀挑一下会有个小弯勾。每一份都装入裱花袋中 15 先用两种绿色糖霜画出西瓜皮，再用玫红色的铺面糖霜画在瓜瓤位置，用糖霜针花圈弄平调整细节，马上再点几滴黑色糖霜用糖霜针从黑色糖霜的中间往上挑一下做出西瓜子的造型 16 我还顺便做了钻石的造型。也是先用铺面糖霜勾一圈然后填满，再用糖霜针花圈弄平整和调整细节，等到表面干了后用勾线用糖霜画一下钻石的轮廓就好咯 17 做好的糖霜饼干等到完全干透就能密封保存咯 18 完成的饼干就是那么粉嫩~ 19 逗娃利器有木有，可以让宝宝拿着玩，锻炼精细动作，就算吃了也没事~ 20 小姐姐也喜欢~
1 首先我们要来制作豆沙馅，a材料为豆沙馅。红豆提前一晚泡好 2 红豆1:水2放入电饭煲，启动香甜饭模式 3 当程序结束后将红豆放入搅拌机打成细腻的泥状 4 加入油，糖 5 小火煮不停的搅拌以免糊锅 6 煮到最后红豆陷可以拌成团就可以了。（在这里我要说一下就是如果你是做广式月饼的话，那这个陷的油还要加，加到红豆陷看起来油亮油亮的。） 7 接下来准备冰皮，b材料为冰皮。将b材料里的糖粉，糯米粉，粘米粉，玉米淀粉混合 8 加入牛奶搅拌均匀 9 加入炼乳 10 加入玉米油搅拌至无油水分离的状态 11 将搅拌好的面糊倒入碗中。碗选择浅一点，陶瓷的受热比较均匀 12 放入蒸锅蒸25分钟。蒸的时候锅盖开出一条小缝，这样就不会有太多的水倒流进面糊里 13 接下来制作糕粉，将50克的糯米粉放入平底锅炒至微黄 14 冰皮蒸好以后搅散放凉 15 戴上一次性手套揉成光滑的面团，揉到什么程度就好像你的耳垂那样的柔软度就可以了 16 取1/2的冰皮加入抹茶粉揉成团 17 我的月饼模是50克的，饼皮与馅料分割成25克一份 18 取一个饼皮按扁 19 放到虎口处，加入豆沙馅，捏合 20 月饼模里撒一层糕粉，晃一晃。使糕粉均匀的粘在月饼模上 21 将包好的面团放入月饼模压出形状 22 抹茶的
1 把易拉罐剪成条，小心碰到边 2 自作各种照型，用透明胶带封口
1 脱皮绿豆清洗一下，然后200克绿豆加400克水，注意清洗绿豆残留的水也要算在内 2 用电饭煲的宝宝粥功能，把绿豆煮烂。我的电饭煲需要2小时。煮好的豆类似米饭的样子，没有水了，豆子非常软烂 3 用铲子压就能把绿豆压碎，不用搅拌机就行啦 4 把压碎的绿豆泥放入面包机，加入30克的油，用自动翻炒功能炒10分钟左右 5 然后加入麦芽糖和冰糖粉继续翻炒大约5分钟。加入糖时先用刮拌铲手工搅拌一下，因为豆泥很稠，这样容易拌均匀 6 炒5分钟后把剩余的油加进去，继续自动翻炒5分钟就可以了 7 取一小块绿豆泥，放入一点点红曲粉 8 先揉均匀，然后再翻炒两分钟，让红曲粉受热变熟即可 9 用学厨的水晶粉月饼模具，选心形花片和玫瑰花花片。模具用熟的糯米粉撒一下防止粘连，先取一小块红色的绿豆泥，把心形的部分填满 10 再取50克绿豆泥装入模具中 11 推压成形即可。我第一个撒熟粉，第二个不撒，第二个也不会沾，明显可以看出一个上面有熟粉多，一个很少 12 玫瑰花型的做法一样。也是可以看出一个上面有熟粉多，一个很少
1 做的一个人份 用了两片全麦面包 选的的是上图的两个酱 很不错！(这个番茄酱真的很好吃！！^^) 2 在面包片上挤上酱 (没试过番茄酱只放了一半^) 3 选择大火腿 里面肉好多！ 这个火腿单纯的这么吃并不好吃 但烤起来 真的很好吃 ！ 4 把火腿肉铺在面包片上 铺完可以在上面在抹一层酱。(喜欢青椒的可以放一些应该也不错！ 本人不太爱吃青椒 5 铛铛铛！ 180度7分钟左右ps不喜欢焦焦的感觉的烤五分钟也很棒！ 6 出来了可以放一些生菜！ 翠绿的的一看就很有食欲！后面有一些焦了，但是吃起来没有糊的味道 外面酥脆 面包角也是脆脆的 很好吃，面包里面 是香软的！！！！！ 不喜欢这样的烤五分钟也很好吃！(还有番茄酱的也很好吃！^)