现在人们为了提高生活品位，都喜欢购买成套的茶具套装，但有些人购买了这些茶具，以后回家却不知道他们应该怎么用，今天小编就对成套的茶具做一个具体介绍，大家对他们多一些了解，可以清楚知道每一种茶具应该怎么使用。 茶具怎么用 茶具套装使用方法图解 1、茶杯 茶杯是茶具中最重要的存在，它大小应有尽有，而且在喝不同的茶时，应该用不同的茶杯，而且在一些高档茶具套装中，除了品茶用的茶杯以外，还有蚊香用的专用闻香杯。这些茶具都是盛茶汤的主要茶具。 2、茶漏和茶盘 茶漏是置茶的专用工具，平时人们置茶时需要把它放在壶口上，再把茶叶放入壶中，这样能防止茶叶落在壶的外面。茶盘则是存放茶具的盘子，它也可以盛放泡茶过程中流出或倒掉的茶水。现在市场上出售的茶盘有多种不同材质，以木质和不锈钢材质最为常见。 3、茶挟和茶巾 茶挟的功能类似于茶匙，这种茶具的主要作用是把冲泡以后的茶渣从茶壶中取来，有时人们也会用把它茶杯夹起来清洗，这样既卫生又能防止烫伤。茶巾也是所有茶具很常见的存在，这种茶具主要用来干壶，也可以用擦拭泡茶时滴落在外面的水珠。 4、茶海 茶海是茶具套装中必备的存在，这种茶具也叫公道杯或者茶盅，平时人们泡茶时，在茶壶中的茶汤泡好以后会直接倒入到茶海中，然后及时续水，而茶汤中的茶汤会再分别倒入到小的茶杯中，方便多人一起品饮。茶汤在倒入茶海时，还可以在它的上面放一个滤网，这样能防止茶叶残渣进入茶海中，能让得到的茶汤更纯净。
生活中很多人都喜欢用沙虫干煲汤喝，就说这样能滋补身体，而且能补肾强腰，但沙虫干清洗起来却特别麻烦，总感觉它的沙子洗不净，时沙虫干在清洗时有一定的方法和技巧，想具体了解，可参考下面对沙虫干清洗方法图解的具体介绍。 沙虫干的清洗方法图解 1、洗沙虫干的时候要先把沙虫干头部的沙袋用剪刀剪掉这时剪的时候一定要注意，不能剪的太多，只把它头部最细的部分剪掉就可以。剪掉以后再用剪刀把沙虫干竖着，从中间剪开用手轻轻的抖几下，然后再用牙刷刷洗一遍。 2、准备一个干净的，无油无水的铁锅把需要清洗的沙虫干放到锅中用小火慢炒，炒到它表面变成金黄色以后取出，直接放在冷水中浸泡半小时，然后用清水把它洗净，再更换新的清水浸泡半小时。 3、浸泡沙虫干的水不要倒掉，可以把它沉淀以后取出上面的清水用来煮汤或者熬粥，再把泡好以后的沙虫干取出剪成卷状，最后再用清水把它认真冲洗一下，随后就可以用它煲汤或者煮粥喝，这样清洗的沙虫干特别干净，吃起来口感特别好。 4、沙虫干清洗的时候要注意数量，最好是吃多少洗多少，不要全部把它洗出来，不然它容易出现变质，而且会影响它的口感，并会让它的营养流失，会影响沙虫干养生功效的发挥。 看过上面对沙虫干的清洗方法图解介绍后，大家能知道沙虫干应该怎么清洗，也能学会沙虫干的清洗方法，以后再想吃沙虫干时步骤去清洗就能轻松把沙虫干洗净。
在中国东北地区一直有制作粉坨的习惯，很多去东北的人都不想错过这种特色美食，而且回家后还想自己制作粉坨，只是对粉坨的做法还不了解，今天我就把他的做法写出来分享给大家，能让大家详细了解东北粉坨应该怎么做。 自制粉坨的做法图解 1、粉坨在家中制作时需要准备300克荞麦面和30克玉米淀粉，另外还要准备适量的盐和清水，在制作的时候，要把准备好的荞麦面和玉米淀粉以及食用盐等放在一起调匀，再加入准备好的清水，搅拌均匀成糊状。 2、准备一个干净的盘子，在盘子底部抹上薄薄的一层油，然后把调好的糊状物直接倒入到盘子中，冷水上锅加热烧开，再用大火烧20分钟，然后关火焖5分钟，在入锅蒸的时候，可以在盘子上面再盖一个盘子，这样能让蒸好以后的粉坨外观更漂亮，口感更好。 3、等锅中的粉坨蒸好以后取出晾一会儿，然后让他从盘子中脱落下来，它降温以后再把它切成块状装盘，最后就可以按自己的需要去烹调食用它，它既可以凉拌也可以用来炒着吃。 东北粉坨的制作方法 1、东北粉坨的制作方法和上面介绍的粉坨制作方法一样，不过他在做好以后需要准备丰富的料汁调制，只有这样才能品尝到东北粉坨的真正滋味，在调制时需要准备芝麻酱，食用盐，大蒜和香油以及醋等多种调味料，另外还要准备适量花椒油辣椒油和芝麻油。 2、把准备好的芝麻酱放少量的温水调成糊状，然后再把大蒜剁碎制成蒜泥，与其他调味料放在一起调成料汁，把蒸好以后的粉坨取出以后切成薄片或者块状放在干净的盆中，加入调好的料汁，调匀以后就是正宗的东北粉坨上桌以后可以直接吃。 看过上面对粉坨做法的介绍后，大家都能学会东北粉坨应该怎么做，以后再想吃东北风味的粉坨时，就可按上面介绍的方法和步骤去制作，相信大家都能做出正宗又好吃的东北粉坨。
莴笋大家都喜欢吃，但也有很多吃喜欢吃莴笋皮，据说用它做出的脆莴笋皮就特别好吃，很多人在吃过以后也想自己在家中制作，只是不知道它怎么做才好吃，今天小编就为大家介绍这方面的知识，同时也会把莴笋皮的做法大全写出来分享给大家。 脆莴笋皮怎么做好吃 1、脆莴笋皮在做的时候要准备一个新鲜的莴笋，再准备适量的油和盐，另外要准备少量的剁椒和鸡精，再准备一些姜末和蒜末，把食材准备好以后把新鲜的莴笋削下表皮放在淘米水中或者淡盐水中洗净，去掉它的苦涩味儿，再把它切成条状。 2、在锅中放适量食用油加热后放入姜末炒香再放入蒜末，随后放入处理好的莴笋皮，快速翻炒，加入准备好的剁椒，再放适量食用盐和鸡精快速翻炒均匀炒到莴笋皮熟透后直接出锅装盘，这时香脆可口的脆莴笋皮就已经做好，尝一口会感觉特别好吃。 莴笋皮的做法大全图解 1、香辣莴笋皮 莴笋皮做成香辣莴笋皮特别好吃，在做的时候需要准备莴笋一根辣椒面一勺白芝麻和花椒各适量，另外还要准备食用油，食用盐各适量，把莴笋皮取消以后洗净切成小块，再把生姜大蒜全部切碎，在锅中放适量食用油，放入生姜，大蒜炒匀，再放入花椒粉和辣椒粉，放少量的香醋炒匀以后出锅直接浇在切好的莴笋皮上，用筷子调匀以后就能食用。 2、腌莴笋皮 莴笋皮腌着吃滋味特别好，在腌的时候要准备适量白糖，食用盐，香醋和生抽，把准备好的新鲜莴笋皮洗净以后，用淡盐水浸泡2~3小时，把泡出的水倒掉，再用清水把它冲洗干净，然后切成块状，在锅中放适量生抽香醋，放入白糖食用盐，再放入适量的辣椒和花椒八角等调味料煮成料汁煮好以后降温，然后直接与处理好的莴笋皮放在一起调匀腌制，两三天以后就能腌好。 今天为大家介绍了莴笋皮的做法大全，让大家了解了脆莴笋皮怎么做才好吃，以后大家在吃莴笋时也可以试着吃一些莴笋皮，做好以后的莴笋皮口感比莴笋果肉一点也不差。
山胡椒酱味香而辛，能直接吃也能拌菜或者拌面，是生活中最受欢迎的一种酱料，有些为了食用方法也想自己制作用山胡椒酱，只是对它的做法步骤还不了解，今天小编就专门为大家介绍这方面的知识。 自制山胡椒酱如何做 1、自己在家中制作用山胡椒酱时，要准备新鲜的山胡椒五百克，大蒜二百克，生姜一百克，食用盐适量，把准备好的山胡椒认真清理，去掉它的梗和老叶以后用清水洗净，再把它表面的水分全部晾干，准备一个干净无油无水的大碗，把山胡椒放进去。 2、把准备好的大蒜去掉外皮以后洗净晾干再剁成蒜末，生姜洗净以后也要剁成细末，它们处理好以后要与处理好的山胡椒放在一起，加入准备好的食用盐，调匀以后腌制，在碗口上盖上保鲜膜，存入冰箱，二十四小时以后里面的山胡椒酱就能入味，这时取出就能食用。 山胡椒酱的做法步骤图 1、山胡椒酱在做的时候要准备芝麻和山胡椒以及大蒜还有生姜等多种材料，山胡椒可以准备一千克，芝麻一百克，其他材料各准备200克，再准备一个料理机和大点的干净玻璃瓶，另外还要准备适量食用盐。 2、把准备好的干净玻璃瓶要用高温消毒，而且要晾干里面的水分，把准备好的山胡椒挑选一下，去掉杂质用清水洗净再晾干备用。把准备好的大蒜去掉蒜皮用清水洗净，生姜洗净以后切成姜丝，大蒜要切成蒜末。 3、把准备好的所有材料直接放入到料理机装，接通电源让料理机工作等把他们全部炸成泥状以后，取出加入适量食用盐和少量白糖调匀，以后装入到准备好的干净玻璃瓶中密封，放在阴凉通风的地方，让它自然发酵，30天以后里面的山胡椒酱就能做好。
夏天天气炎热，人们多会出现食欲下降，会有种看什么也不想吃的感觉，这时吃一些酸辣爽口的辣椒豆角就会感觉特别爽，它会让人们胃口大开，食欲大增，所以在豆角大量上市时，人们就喜欢自己在家中腌制辣椒豆角，只是不知道它怎么煎才好吃，今天小编就专门为大家介绍这方面的知识。 辣椒豆角如何腌制好吃 1、辣椒豆角想腌的好吃，一定要选择那些鲜嫩的长豆角，如果豆角过老腌出来口感并不好，准备好新鲜的长豆角，以后还要帮他摘一下，去掉两端，然后再去掉有重铸和腐烂的部分，用清水洗净后把它放在通风的地方，晾干表面的水分。 2、在腌辣椒豆角时，辣椒的选择也很重要，大家最好选择那些肉质肥厚的红辣椒，喜欢吃辣的人还可以使用朝天椒，辣椒在准备好以后也要用清水洗净，把它表面水分晾干以后去掉它的蒂，备用。 3、腌制辣椒豆角只有辣椒和豆角还不行，还要准备适量的花椒，喜欢麻辣味还可以准备适量的麻椒，另外要准备适量食用盐，只有准备这些齐全的材料才能腌出好吃的辣椒豆角。腌制辣椒豆角时还要准备专业的泡菜坛子，这样能让豆角和辣椒在腌制过程中更好发酵，会让腌好的辣椒豆角更好吃。 4、豆角在腌以前要用开水焯一下，在锅中放适量开水加少量食用盐，加热烧开以后把豆角入锅焯烫2~3分钟，取出以后再晾干表面的水分，然后直接放在泡菜坛子中，把花椒入锅炒香，放入适量清水，再放入食用盐，加热煮开后让它降温，得到花椒水。 5、把煮好后的花椒水放入到泡菜坛子中，再放入准备好的红辣椒，用干净筷子调匀，然后把泡菜坛子的盖盖好并在盖沿浇上清水，放在阴凉透风的地方腌制，三十天以后里面的辣椒豆角就能腌好。这样腌出的辣椒豆角不易变质，而且滋味特别好。
佛手螺是一种造型独特的水产食材，它也叫狗爪螺，多生活在浅海中。它肉质细嫩，营养丰富，食用价值特别高，但很多人都不知道它应该怎么吃，其实佛手螺的吃法有很多种，能清蒸也能炒制，下面是对它的吃法的详细介绍，大家可以重点了解一下，同时也会告诉大家新鲜的佛手螺应该怎么保存。 佛手螺怎么吃图解 1、清水煮 佛手螺最简单的吃法就是用清水煮，但煮的时间不能过长，在煮以前一定要把新鲜的佛手螺认真清洗，把它用流水冲洗干净以后，再用刷子把它刷洗干净，然后才能放入锅中加清水煮开锅以后再煮5分钟左右才能煮熟，煮好以后出锅降温再取出里面的肉就能食用，这时会感觉佛手螺的味道特别鲜美。 2、清蒸 佛手螺还能清蒸以后再吃，在做的时候可以把新鲜的佛手螺认真清洗干净摆放在盘子中，再准备一头大蒜，把它去掉蒜皮以后剁成蒜末，撒在盘子中，随后把盘子入蒸锅隔水蒸制，拍过以后中午到8分钟蒸好以后关火取出，在蒸的过程中可以用生抽和香醋调一个料汁，吃的时候用佛手螺的肉直接醮食就可以。 3、辣炒 佛手螺放点辣椒一起炒滋味也特别好，在做的时候把佛手螺洗净去掉水分。在准备适当的红辣椒把它洗净以后切成段状，另外准备适量花椒，麻椒和豆瓣酱以及适量葱姜蒜，在炒锅中放油放入辣椒，炒香后，把豆瓣酱入锅炒圆，随后放入切好的葱姜蒜再加入准备好的佛手螺一起炒，炒匀以后再放少量食用盐，接着炒三分钟，炒好以后出锅就能吃。 佛手螺怎么保存方法 佛手螺是一种适合鲜食的食材，人们在购买以后尽量在最短的时间内食用，如果没时间吃则要把它放在水中保存，放便时还要给它充氧，另外水的数量不能太少，最好能把佛手螺没过，这样能让它保存二到三天。另外佛手螺还能在煮好以后冷藏保存，这样能让它保存很长时间不变质，但再取出食用时，它的鲜味会打折扣。
胡萝卜汁是一种长红色的液体，它是以蔬菜胡萝卜为主要原料，经过压榨提取后得到的健康饮品，它具有胡萝卜的独有香气，而且保留了胡萝卜中的大部分营养，人们饮用这种胡萝卜汁能吸收丰富胡萝卜素，他能保护人类眼睛并能延缓皮肤衰老，但在日常生活中这种胡萝卜汁应该怎么做呢？想知道答案就快来看看下面对它做的具体介绍吧。 胡萝卜汁的做法 方法一 制作活动的制止，可准备饲料的蜂蜜和一个鸡蛋，再准备两根胡萝卜，把准备好的胡萝卜洗净以后消掉表皮，放在料理机中搅碎取出汁液，在锅中放适量清水，加热后把鸡蛋磕开到锅中调匀制成蛋花，再放取出的胡萝卜汁放到锅中调匀，加入适量香油和少量食用盐，出锅后就能饮用。 方法二 制作胡萝卜汁叶可准备新鲜胡萝卜三个，黄瓜一根，蜂蜜适量，把准备好的黄瓜和胡萝卜分别洗净，再把它们用水果刀削掉外皮，切成块状以后直接放在果汁机中，让果汁机工作炸出它们的汁液，装入杯子以后加入适量蜂蜜调味，调匀以后入冰箱冷藏几小时，取出以后可直接喝。 方法三 1、胡萝卜汁在做的时候，还可以准备适量胡萝卜和两个新鲜橙子，这样做出的胡萝卜汁口感更好，而且营养价值更高，在做的时候要把新鲜橙子洗净了以后，削掉果皮，取出里面的橙子果肉，而胡萝卜也要用清水洗净，以后削掉外皮切成块状。 2、把果汁机准备好，再把准备好的胡萝卜和橙子放到果汁机中，加入适量纯净水，让让榨汁机工作榨出汁液后，装到杯子里加适量冰块就能饮用，如果感觉橙子和胡萝卜直接炸出的果汁比较甜，还可以在榨汁的时候加入适量新鲜薄荷叶，那样做的胡萝卜汁会带有淡淡的薄荷香，口感则会比较清爽。
海螺是有着盘中明珠之称的海鲜食材，它肉质细嫩，味道鲜美，还有大量高质量蛋白和多种人体必需的维生素，能滋养身体缓解体虚。但海螺这种食材有坚硬的外壳，很多人在购买以后都不知道它应该怎么吃，今天就专门介绍海螺的正确吃法，同时也会告诉大家海螺的哪些部位不能吃。 海螺的正确吃法图解 1、清蒸海螺 海螺的肉质鲜嫩，适合清蒸后食用，在清蒸海螺以前一定要把海螺认真清洗，清洗干净以后去掉水分，再加入适量的料酒，精盐以及味精和酱油等调味料腌制半小时，随后取出装在盘子中，放入适量的葱姜，一起入锅隔水蒸熟，蒸好以后的海螺取出，再取一个干净的牙签，用它插住海螺肉取出就能食用。 2、油爆海螺 做油爆海螺时需要准备新鲜的海螺，400克在购买时就要让商贩把海螺的外壳敲碎，回家以后要加入适量食用盐和醋，认真清洗掉它的粘液，以后再把得到的海螺肉切成片状，用沸水焯烫一下。准备水发木耳和猪油以及葱姜蒜等多种调味料，在炒锅中放食用油加入葱姜蒜炒香，随后放入海螺肉快速翻炒在他快要炒熟的时候加入切好的木耳，再放入适量高汤一起炒匀出锅装盘就能食用。 海螺不能吃的部位图示 1、海螺虽然肉质鲜嫩，营养丰富，但他有些部位却不能吃。在新鲜海螺的头部有两个称为海螺脑的东西，它是两个很小的球状物质，把它取出以后要直接扔掉，因为这是一种带有毒素的物质，如果人们吃了海螺脑就会导致恶心呕吐和头晕。 2、海螺在食用时还要去掉海螺肉上的紫红色清洁或紫绿色清洁，这些都是海螺体内毒素淤积的地方，如果人们吃了这些带有毒素的物质就会出现食物中毒，另外海螺的内脏以及海螺的性腺都是不能吃的部位，它们虽然没有明显的异味存在，但人们吃了以后会加重肝肾负担，会对身体健康产生不良影响。
生蚝肉质鲜美肥嫩，而且能补肾壮阳，滋补身体，是日常生活中人们最喜欢吃的一种贝类食材，而且这种食材与其他食材不同，它捕捞上岸以后把它打开里面的生蚝肉可以直接食用，但在食用生蚝时也要注意它的有些部位是不能吃的。 生蚝怎么吃 1、生蚝可以生吃，人们把它表面泥沙清洗干净以后，用生蚝刀直接把它的外壳撬开，取出里面的生蚝肉，蘸取适量的料汁就能食用。这时的生蚝肉质最为鲜嫩，口感特别诱人。 2、生蚝还可以烤着吃，对于那些不习惯把生活直接生吃的人来说，烤着吃是生活最理想的吃法，用刷子把生蚝贝壳表面的脏东西刷洗干净，然后把它放在炭火上加热烤制大约5分钟左右，生蚝的口就能自动开裂，而且里面的生蚝肉也能烤熟，这时取出生蚝肉就能享受美味了。 3、生蚝还可以蒸着吃，但在蒸的时候一定要用大火快蒸开锅，以后蒸三分钟左右就可以取出，这时生活的口已经张开，很容易把它的外壳去掉，再用生抽和姜汁准备适量料汁，取出生蚝肉以后直接醮食。 4、生蚝在吃以前用放在流水下清洗，全部洗净以后可以放在锅中加清水煮，开锅以后用大火继续煮蛋要掌握好时间，大约90秒就要关火把生蚝取出，这时煮出的生蚝肉最为鲜嫩，如果煮制时间太长会让生蚝肉萎缩变小，而且会让它的口感变差。 生蚝不能吃的部位图解 生蚝虽然是一种肉质鲜美，营养价值极高的贝类食材，但它的背壳是不能吃的，人们在吃生蚝时要把它外壳撬开，只吃里面的生蚝肉。取出以后的生活中也不能全部吃下去，要把他黑色或者绿色的内脏团清理干净，因为它的内脏团中有大量排泄物，吃下去很不卫生严重时还会危害人们的身体健康。
螃蟹是最受欢迎的一种水产品，它肉质细嫩而且里面的蟹黄更是滋味诱人。但人们在购买螃蟹时都知道购买新鲜的生命力旺盛的螃蟹最好，但这样的螃蟹购买以后张牙舞爪，它们应该怎么吃呢？一会就把螃蟹的吃法写出来分享给大家。 螃蟹怎么吃 1、螃蟹特别适合蒸着吃，买新鲜螃蟹以后，一定要了解螃蟹的什么部位不能吃，它的胃、腮以及蟹心还有肠都是不能吃的部位，这些部位中有大量的代谢物存在，人们在吃螃蟹时要把它们去掉。另外在蒸螃蟹以前应该把螃蟹认真的清理干净，可以用细毛刷认真刷洗。 2、把新鲜的螃蟹刷洗干净以后，可以直接放在蒸锅中，这时螃蟹还有旺盛的生命力，如果以后他还会向外跑，最好能把锅盖按住，等锅开以后，随着温度的升高，螃蟹就会失去生命里，它们在锅中才会安静下来，开锅以后大约过10分钟锅中的螃蟹都能蒸熟，取出后就能享受美味。 螃蟹的吃法剥法图解 1、在吃螃蟹的时候，可以把蒸熟后的螃蟹先用剪刀剪掉它的两只大钳子和8只脚把它放在一边，让它们自然降温，等它晾凉以后里面的肉会与蟹壳自动分离，很轻松的就能把肉吸出来。 2、把螃蟹肚脐部位的盖掀掉，，随后把螃蟹的盖儿揭开，这时可以看到他鲜黄色的蟹黄，可以直接把它吸食干净，里面包着的蟹胃要直接扔掉。在蟹盖吃完以后可以去吃蟹身。 3、把螃蟹的身子向两边掰一下，就可以看到丝状的蟹肉，这时顺着蟹肉的纹路把蟹肉取出，可以直接吃，也可以醮食料酒和香醋制成的料汁，等蟹肉全部吃干净以后丢掉蟹壳再去吃最初剪下来的腿与钳子就可以。
现在是海鲜盛行的年代，各式各样的海鲜成了人们餐桌上的常客，但也海胆这种海鲜却比较少见，很多人对它的吃法还不了解，人们看到外表都是刺的海胆时，感觉无从下手。下面是海胆吃法的图解以及对海鲜正确吃法的具体介绍，想吃海胆的人可以重点了解一下。 海胆怎么吃图解 海胆是一种可以生吃的海鲜食材，但它在吃以前必须要去掉外壳和内脏，在去除，还打那个壳是要用干净的毛巾抓住海岛，然后另一个手拿剪刀在还打到嘴巴处开口，开口以后可以看到里面的海胆黄。 2、用干净的小勺，把里面的海胆黄完整取出，放到淡盐水中浸泡，把它表面吸附了，还打内脏，全部去掉，取出以后再用吸水纸把它表面的水分吸干，搭配上柠檬和紫苏叶等去腥解毒的食材，直接食用就可以。 海胆的正确吃法 1、海胆可以用来制作刺身，再用它制作刺身时，应该先在盘子中放入适量的冰块，然后把柠檬切成片状以后铺在冰上，把海胆去掉外壳以后，取出里面的海胆黄，直接放到盐水中浸泡十分钟，泡好以后取出，去掉水分，放在盘子上的柠檬片儿上，这是美味的海胆刺身就可以闪亮登场了。 2、还打还可以做成海胆酱，供人们食用，在用它制作海胆酱时需要把他所有外壳全部破开，取出里面的海胆黄，加入准备好的调味料，调匀以后，直接放到密封的玻璃瓶中发酵2到3个月，味道香浓的海胆酱就能做好，这种做好的海胆酱可以用来做汤，也可以和鸡蛋等食材搭配在一起炒着吃。
每年秋天都是吃螃蟹的好时候，但螃蟹蒸熟以后张牙舞爪，甚是吓人，很多人在吃的时候都不知道怎么开始。其实螃蟹可以把它分解以后再吃，下面是对螃蟹吃法剥法的具体介绍，大家看过以后也就知道螃蟹应该怎么吃了。 螃蟹怎么吃 螃蟹的吃法剥法图解 1、螃蟹拥有八只脚，前面还有一对大钳子，再把它蒸熟以后，上桌子先不用急着吃，它的脚和强子应该先用剪刀把它剪下来，因为螃蟹的这几部分再放凉以后，里面的肉会外面的壳自然分离，会很容易把肉取出来食用，所以它们应该放在最后吃。 2、把螃蟹翻过来，让它肚脐一面朝上，去掉那个地方的一块小盖儿，然后再把蟹盖打开，取一个干净的小勺，把它中间的蟹胃取出来，轻轻把它周围的蟹黄吸干净，中间三角形的解为要扔掉。 3、把螃蟹身子中的蟹嘴和蟹肺全部减掉，再用勺子把它中间的六角形物质跳出来直接丢弃不要，然后取少量香醋，直接淋在螃蟹的身体上，再用小勺，把螃蟹身体中的蟹黄和蟹膏全部吃干净。 4、吃完蟹膏和蟹黄以后，要把螃蟹的身子从中间分开，这时能看到丝状的蟹肉，它们可以直接取出吃掉。吃完螃蟹的身子以后，再去吃螃蟹的脚和钳子。 5、吃螃蟹的脚和钳子时，可以把它剪成三段或两段，用最细的一段儿比较粗的两段中间的蟹肉直接捅出来，吸食到嘴里就可以。等八吃脚和一对钳子吃完以后一只完整的螃蟹也就全部吃干净了。但是大家在吃螃蟹的脚和钳子时注意保护自己的手，以免手被扎伤，最好能带上安全防护手套。
牛排是人们吃西餐时的必点美食，但熟悉西方文化的人都知道，在西餐厅中点牛排时，都要选择几分熟。而且国人的传统文化中，牛排是全熟最好，但西餐厅中却很少有全熟的牛排存在，那么牛排几分熟最好呢？接下来就为大家介绍这个问题，并告诉大家西餐中的牛排应该怎么吃。 牛排几分熟好 1、不同的牛排有着不同的肉质与韧性，他们在煎制时需要的火候也不相同所以很难用一句话来说明，牛排几分熟最好，如果大家选择的是菲力牛排，那么它是口感最鲜嫩的一种牛排，三成熟时口感最好，五成熟也可以食用。 2、肉眼牛排是一种瘦肉和肥肉，香煎有汁的牛排，这种牛排在煎好以后味道特别香，而且在煎制时不能煎得过熟，最好能掌握在三成熟或五成熟左右。 3、t骨牛排也是牛排中的常见品种，它是牛背上的脊骨肉，，这种牛排肉质韧性十足，而且有一定的筋，它在煎制煎到七成熟口感最好。 西餐牛排吃法图解 1、在西餐中，吃牛排时，首先要右手拿刀，左手拿叉，而且要用叉子叉住牛排的任意一个地方，然后再用用手中的刀切下一条，然后再用叉子插住着一条肉的一端，再把它切成大小均匀的块状。 2、用左手中的叉子叉起一小块牛排，蘸取桌上的料汁，再搭配适量的红酒，一口肉一口酒那样来吃，会让人感觉牛排的味道特别好。另外，在西餐中吃牛排时，一定不要一次把牛排全切好，这样做既不雅观，不符合礼仪，而且还会让牛排中的汁液快速流失，影响它的口感和味道。
海胆是一种生活在海洋中的无脊椎动物，它是软体动物的一种，也是一种十分名贵的海鲜，它能为人体补充丰富蛋白质和氨基酸，能缓解体虚，也能延缓衰老。还敢不答应养丰富它的食用方法还有很多种，但是海胆可以直接生吃吗？如果可它又应该怎么生吃呢？ 海胆可以生吃吗 海胆是一种可以直接生吃的海鲜食材，特别是在日本，韩国以及美国等地，人们都有生吃海胆的习惯，而且在那里他们把海胆会被视为十分名贵的保健品。据说海胆生吃，不单能让人们品尝它的鲜嫩滋味，还能吸收海胆中的大部分营养，能让它的保健功效发挥到最好。 海胆生吃怎么吃图解 吃法一 1、海胆在生吃的时候，一定要把新鲜的活海胆处理干净，不单要用清水把它外表洗净，还要用剪刀在它的顶部开一个小口，然后慢慢向一侧剪开，能剪出的口足够大时，再用小勺把里面的新家海胆卵取出。 2、取出的新鲜海胆卵要直接放到清水中，会发现它的表面有一些黑色物质存在，那是还打到内脏，在朴席还有胆的过程中，要把他黑色的内脏去掉，等黄色的海胆卵洗净以后取出放在碗中，再用芥末酱和寿司酱油放在一起调成料汁，吃的时候用海胆卵直接蘸食料汁即可。 吃法二 1、海胆生吃还有另外一种吃法，它在吃的时候，也需要把海胆中的黄色海胆卵取出，取出以后放到淡盐水中浸泡，这时可以取适量的鱼籽酱，把它与洗好以后海胆卵放在一起调匀，然后在盘子底部铺一张生菜叶子，把调好的海胆卵放在生菜叶上，摆出自己喜欢的造型，然后直接上桌就能食用。 2、海胆卵和鱼籽搭配在一起吃口感特别好，而且它还能延长海胆的保质期，把它们装到瓶子中密封冷藏保存，能让海胆卵保持三到四天不变质，在这期间想吃时直接取出就能食用。
三角粽是中国粽子中最传统，最经典的包法，但很多人在家中尝试时，却总也做不好，人们为此也特别烦恼。其实三角粽在包的时候有一定的方法与技巧，一会我把它的包法步骤以及技巧全部写出来，大家看过以后也就知道它应该怎么包了。 三角粽子的包法步骤图解 1、平时人们包三角粽子时需要准备适量的粽叶，糯米，还要准备一些咸蛋黄或者蜜枣，已经腌好的五花肉作为馅料，另外还要准备适量的棉线来绑粽子。 2、把准备好的粽子也提前放在清水中浸泡，浸泡时间不能低于24小时，而准备好的糯米也要提前淘洗干净，放在清水中浸泡，浸泡时间应该在八九个小时左右，浸泡以后的糯米体积会明显膨胀。 3、包三角粽时可以取出两张已经泡好的粽叶，剪刀剪掉它尾部的硬杆，再把两片叶子正反相贴，毛面相对，在它的1/3处，折出一个漏斗的形状，用一个手把肉都拖住，另外一个手取适量的糯米放在漏斗中。 4、第一次向漏斗中放入的糯米，应该站漏斗体积的1/3左右，随后放入咸蛋黄或者腌好的五花肉在他上层再放一些糯米，用筷子把糯米压实，然后把粽叶多余的地方向自己的方向折下来。 5、再顺着它的三角边儿，把所有的粽叶都折好，这时一个三角形状的粽子也就包好了，再取出准备好的棉线把所有粽叶都捆绑结实，放锅加清水煮熟，取出以后就能品尝到自己做出的美味三角粽了。 6、在包三角粽的过程中，手一定要把粽叶压紧，一点也不能放松，不然根本做不出好看的三角形，另外在用线绑粽子时，手也不能松劲，不然粽子会全部散开，那样就能前功尽弃了。