Godiva还是太甜腻了些最好吃的巧克力，只是这几年在大陆非常火。另外，瑞士Sprungli的No. 1超级好吃的，意大利Venchi的Chocaviar（鱼籽巧克力）也都很棒。推荐黎巴嫩的patchi ，号称巧克力届的爱马仕。我觉得瑞士莲很好吃，歌帝梵吃了一次冰激淋，竟然没吃完就扔了，太甜！ 对于情侣们来说，送巧克力是表达爱意的一种方式，无论是情人节、七夕，还是重要的纪念日，送巧克力都是一个不错的选择。那么有哪些巧克力品牌够好吃、够逼格、适合拿去送女朋友/老婆呢？ 个人觉得Godiva的名气要比它的口味好。比利时还有Neuhaus, 感觉价格口感甜度都要比Godiva的值得推荐。 瑞士的Max的真的超级好吃，甩Godiva Baci这种几条街。还有日本的mary也是啊！Royce实际上只有原味，牛奶和威士忌酒巧克力好吃。抹茶的并不好吃。其实平价的瑞士莲，Maison chocolat也都还不错。实际上我个人偏爱85%以上Coco粉的黑巧。热量低，还有极好的清理血管的效果。有手艺的，其实可以自己尝试着做一些巧克力哦。也是蛮好玩的。 比利时最有代表性的巧克力是neuhaus而不是Godiva，godiva被美国公司收购了所以偏甜，营销也做的好些，真正的比利时皇室巧克力是neuhaus！ 在比利时的大街小巷，你可以找到各种口味的手工夹心巧克力，也许在国内没有什么名气，但是真的好好吃。我还真的试过Läderach的四川麻辣和泰国冬阴，一言难尽啊麻辣的倒比冬阴的好接受，冬阴加巧克力的味道，嗯，一言难尽，他们事怎么想的… 很讨厌咖喱，所以就没试。他家绿茶的很好吃，味道很淡，喜欢，还有就是Raspberry的，非常好吃，白巧克力做base，淡淡的酸酸甜甜，推荐！个人觉得Godiva还是口感偏甜，venchi的黑巧口感更为醇厚～
质量最好的三文鱼产自美国的阿拉斯加海域和英国的英格兰海域三文鱼哪个部位最好吃。 因为海洋寒冷区域的三文鱼脂肪含量比较高，寒冷海域的三文鱼也更有活力，肉质更鲜美。所以在选择三文鱼产地的时候，往往是越北越好。 但是挪威三文鱼之所以那么出名是因为挪威的三文鱼卫生条件和肉质都能满足，而且实时监控，也满足一年四季的供给，不像有些地方三文鱼是属于季节性的，特定季节三文鱼产量比较大，有些季节三文鱼产量过小。所以就目前而言还是挪威的三文鱼比较好！
我看了很多人都在说五常大米好吃，也有很多人在喷。这些我们都不说，我想从五常大米产量来和大家说说，中国大米千千万为什么五常大米能先拔头筹呢？这是需要天时地利与人和的，这些我们先不说反正现在五常大米的好已经得到大家认可。还是回到我们要说的五常大米的产量上来。五常县有多大，一个五常县刨去人住的地方以后，还有多少地方可以种大米？大家都有没有想过，2016年的五常大米销售多少我们先不说。2015年市面销售的五常大米有1400万吨，而五常县2015年真正产量也就120万吨，我想问你们这些追捧五常大米的人，你们吃的真的是真正的五常大米吗？1400万吨的五常大米我给大家说说是这么来的，第一在五常县周边有63个县都是种的大米都叫五常。第二兴米是什么米图片：有很多商家直接把外地米贴标叫五常。我们在来说120万吨在五常县种植生产的五常大米又有多少回被淘汰，我想告诉大家种植在五常县的五常大米也不一定都是合格的五常大米。我给大家看一下我们做的数据和调查。（可能很多人看不懂）也可能很多人感觉是广告，但是我们确实实实在在的去验证了。 我想告诉大家我们找真正好的五常大米，我们是最用心的。 我们从广州出发，我们走过很多粮食产地，我们要验证中国真正的好大米是否处在五常，我们把一套套数据把在大家面前，我们把我们的经历告诉大家。取米好比取西经。 我们带回来的粮食，我们做口感测试，评选出好的粮食，我们从五常县的东西南北种植地里，挑选每一块地里大五常大米，挑选出五常中的五常好米，最后我们得出结论，五常县真正的好米不会超过100万吨。同时我们对这些五常大米中的精品，在做严格的检测和删选，最后能成为我们诚邻粮食的五常大米绝对是五常中的五常。我们不保证别人是否是五常，但是我们保证我们的五常绝对是五常中的精华。 以下是我们的为五常大米做的，诚邻粮食只做好的五常大米
原料：羊肉馅 (1斤) 大白菜 (3两) 韭黄 (半斤) 姜 (适量) 盐羊肉饺子馅怎么做好吃、生抽酱油、五香粉、料酒、香油、胡椒粉 各适量 步骤：1、将买到的羊肉馅放在拌馅的盆中。买羊肉馅时，要先买整块的羊肉，然后再让商家给绞成羊肉馅。 2、然后，将羊肉馅中放入一小碗水，用筷子顺时针搅拌，将肉馅搅拌成黏糊状。 3、然后，放盐、五香粉、料酒、生抽酱油、味精、香油各适量，胡椒粉要放得少一点，去腥味。 4、将大白菜洗干净，剁成碎粒。将姜块洗干净，也剁成小碎粒。直接放在肉馅盆中。 5、将韭黄择干净，泡一泡（10分钟左右），用手轻轻搓洗搓洗，然后冲干净，切成约0.5厘米的小段。 6、将剁好的白菜碎、姜碎与调制好的羊肉馅搅拌均匀（仍是顺时针）。再稍加点香油搅拌均匀。 7、然后，再将韭黄放在搅拌好的白菜肉馅上面，随时包饺子随时将韭黄搅拌在肉馅中。 注意事项：选羊肉做饺子馅时，最好选新鲜的羊肉，不要选冷冻的羊肉。 生抽酱油要放少一些，颜色太重不好看也影响口感。 怎样做好羊肉陷的饺子呢？ 羊肉是一种极其鲜美鲜嫩的肉类，我觉得现在汉字中的“鲜”由“鱼”跟“羊”组合而成实在是太贴切了。但是羊肉自身也有不足之处，比如羊肉有别于猪和牛的独特腥膻味，也正是因此所以牛肉干、猪肉脯等制品很常见，但是唯独羊肉干不多见，做馅包饺子好像也同样如此。 在饺子的世界里虽然各方“割据称雄”，但是肉馅饺子中还是猪肉馅最为常见，牛肉馅饺子在我印象中蒸饺偏多，而羊肉饺子好像相对就更少了。 我们分析大概有以下这么几个原因“禁锢”了羊肉成为美味饺子馅的道路：首先还是我们自古就相对少有用羊肉做饺子馅的习惯，毕竟在很早以前羊肉的金贵比牛肉可不输，要吃羊肉只有皇族贵胄才可以（《国语》有记述：“天子食太牢、牛羊豕三牲俱全、诸侯食牛、卿食羊、大夫食豕、士食鱼炙、庶人食菜。”）。就算到了后来，普通人家一年也难得见一次羊肉啊，估计就算弄到了羊肉也未必舍得给剁碎了做馅吃吧。其次羊肉含有较多的油脂，所以口感才那么的鲜嫩丰腴，但是也正因为如此，羊肉馅的饺子只要温度慢慢降下来，那么油脂就会开始凝结，让馅料中的汁水凝固住，口感变差吃起来也会容易腻得慌。最后就是羊肉带有相比较猪肉和牛肉来说更奇特的腥膻味，只有极其喜爱羊肉的人可能会如痴如醉吧，但是对于更多一些人来说羊的这个特殊味道处理不好是很难接受的，而做饺子馅要解决这个问题就比羊肉炖菜、炒菜要难一些了，毕竟可操作的空间小了。所以既然人们现在算是吃得上、也吃得起羊肉了，所以第一条“禁锢”就自然解除了。而第二条其实也不难解决，只要羊肉馅饺子尽量都趁热吃就完事了嘛。所以做好羊肉馅饺子的重点就在于怎么解决第三个问题，也就是说如何在获得羊肉鲜嫩滋味的同时，又能去除、遮蔽住羊肉过于浓重独特的腥膻味。 那么这个问题就简单明了多了，我们可以从①羊肉本身、②配菜选择和③调料搭配上分别来进行： ①羊肉最好是肥瘦比例2:8到3:7左右，肉太瘦了就不香了，更重要的是羊肉一定要新鲜为好，个人感觉肉差了是怎么都弄不好吃了，部位我比较喜欢颈肉或者后腿上面肥瘦相间没有筋的部分。 ②配菜的选择我比较倾向于羊肉大葱、羊肉芹菜、羊肉洋葱、羊肉萝卜这样的搭配，这些自身就带有特殊风味的配菜可以中和瓦解羊肉的腥膻和油腻，跟羊肉算是良配。 ③调料的搭配其实比较常规，就是一般的生抽、料酒、盐、糖、味精之类的，但是有一样东西几乎是我们家做羊肉馅一定会用的，那就是花椒水。干花椒先用清水快速漂洗一下表面灰尘浮渣，然后以热水浸泡一段时间或者煮一下，放凉后得到带有浓郁花椒香气的花椒水，在用来给羊肉馅进一步去腥增香的同时，还可以添加一些水分，让羊肉馅口感更鲜嫩多汁。 到此题目基本就已经解决了，那么我们还是来简单说说制作过程吧。 ——羊肉大葱馅饺子——【准备材料】：羊肉1斤、大葱3棵、生姜30克、生抽、盐、糖、香油、干花椒、热水和一点点十三香。 【制作步骤】： 花椒过一下凉水去灰尘，捞出后以热水浸泡或者锅中加水煮一下花椒，然后放置一边晾凉备用；等花椒水降温的时间来和面制皮，面粉差不多600克左右，分次加水大约320毫升和成面团，这个过程需要点时间和耐心，饺子皮的面不能太硬了； 面团和好之后放置一边，给羊肉把可能有的筋膜剔除干净，然后羊肉切丁、一点生姜切碎加进去剁馅，大葱尽量取葱白部分多的切碎，剁好的羊肉馅跟葱混合；在馅料中加盐6到8克、生抽2到3匙左右、糖1克、香油适量加入再捏一点点十三香加进去，最后就是一边搅拌馅料一边分次慢慢将我们准备好的花椒水加进去，一定要充分搅打，让馅料把花椒水“吃”进去；最后就是包饺子、煮饺子就没什么可多说了，点水煮沸3次，饺子飘起来基本就熟透了。煮饺子的时候水里可以加点盐、滴几滴油以防止粘连，吃饺子的蘸料就因人而异了，不过羊肉馅饺子的蘸料还是要有点醋才觉得比较好吃。那么以上就是这次关于羊肉馅饺子的内容了，如果有所帮助的话，恳请帮忙转发和点赞！ 也欢迎有吃饺子的行家评论分享一下，你有哪些制作美味羊肉馅饺子的秘诀，你觉得跟羊肉馅的最佳搭配是什么呢？ 对于美食、健康饮食和美食趣闻轶事有兴趣的朋友，可以点个关注支持一下，以后一起分享有趣有用的相关内容！
主料牛肉圆葱饺子馅的做法：牛肉馅200克、洋葱200克 辅料：酱油30毫升、盐适量、葱姜水适量 1、准备葱姜水，白洋葱，牛肉馅。葱姜水，就是几片姜，几段葱，加几粒花椒泡半个小时的水。 2、先加入15毫升的酱油，再加入60毫升的葱姜水。我这个勺，一勺是15毫升。 3、顺一个方向将肉馅拌匀，这时的水和酱油抽已经被肉馅完全吸收。 4、再加入一勺酱油，根据肉的情况再加入水，再次拌匀。因为我们所买的牛肉含水量不同，所以请根据情况加水。最后肉馅呈软软的，但非常有粘筋的状态就行了。 5、洋葱切成细粒。 6、加入牛肉馅中，加少许盐，少许食用油拌匀即可。 请问牛肉大葱馅饼怎么调馅？ 牛肉大葱馅，这应该是做肉饼的馅料了，牛肉和大葱制作出来的馅饼，味道应该是最好的，也是最适合制作馅饼的了。 再用大葱和牛肉做为馅饼的馅料，在调制过程中，千万不可加水和酱油，具体调制方法我来告诉你，因为我们内蒙古的牛肉馅饼很有名的。 调制方法：新鲜牛肉馅里面，只要加入精盐和五香粉就可以，也可以加入少许味精，然后将剁好的大葱末，和少许姜末放入肉馅中搅拌均匀即可。 做法就是这么简单，切记肉馅里面不要加一滴水和酱油，因为里面加入水或者酱油，那么在烙制馅饼的时候，里面的水分会浸透饼皮，容易让馅饼不成型，影响口感和外观，按照我说的方法来调制馅料，烙出来的馅饼外形完美，而且肉馅会形成一个肉饼状，吃起来绝对的好吃。这是肉饼的最佳调制方法，请使用。 冻牛肉洋葱馅怎么调好吃呢？ 牛肉洋葱馅的水饺鲜美到极致，洋葱的加入可以去除牛肉的腥味，突出牛肉的鲜香，再掌握点调馅小窍门就能做的相当好吃。 原料： 牛里脊肉700克，猪五花肉300克，鸡蛋1枚，黄皮洋葱200克，清水600克左右。 调味料： 十三香5克，盐16克，味精20克，鸡粉20克，酱油80克，香料油100克（香料油是加入香料熬制的复合油，如果没有就换成普通的熟油或色拉油）。 做法步骤： 1、牛里脊肉和猪五花肉洗净后切成小丁，再剁成肉馅放入馅料盆中，磕入1枚鸡蛋顺时针搅打均匀。 2、分成3次往肉馅中打入600克清水，让肉馅把水分完全吸收进去，再加十三香、盐、味精、鸡粉和酱油顺时针打匀。 3、继续顺时针搅打至肉馅发粘起胶，再加入60克香料油顺时针充分搅打均匀，牛肉母馅就算是调制完成了。 4、将调好的牛肉母馅蒙上保鲜膜，放入冰箱里冷藏保存，随用随取。 5、准备包饺子之前，将黄皮洋葱剁成碎末，淋入40克香料油拌匀，再倒入牛肉母馅中拌匀即成水饺馅料。
原料：高筋面粉 250克 鸡蛋 一个50克左右 牛奶 100克 香蕉 两根 白糖 25克 黄油 20克 盐 2克 酵母粉 3克 做法 1. 面粉里加入鸡蛋 2. 加入白糖 3. 加入盐 4. 加入发酵粉 5. 倒入牛奶 6. 揉成面团就可以，不用揉光滑 7. 面团发到两倍大后加入黄油 8. 揉到让黄油和面充分融合在一起 9. 把面团分成50克左右的九个小剂子 10. 如果面团太粘，可以多粘点面粉，然后放入面条机，开压面档一档，至少碾压10次就可以出膜了 11. 准备好两个比较成熟的香蕉 12. 把香蕉切成段 13. 取一个压好的剂子包入一块香蕉香蕉怎么做好吃又简单的做法；收口朝下 14. 由于香蕉是块状不是圆的，所以包好的面团不会很圆，但可以通过发酵改善外形，再第二次发酵到两倍大不到一点，烤箱预热200度后，放入中层烤20分钟，最后5分钟前拿出刷上蜂蜜水就可以了 材料香蕉泥200克，奶粉25克，黄油10克，高粉300克，蛋黄1个，白糖15毫升，盐5克，酵母10克做法1.把熟透的香蕉压成泥。2.除黄油以外的其他食材都放入面包机内，选择发面程序，面粉成团后加入黄油。3.揉好的面团进行第一次发酵。4.将发酵好的面团分割成12个小面剂滚圆，放在烤盘中，放入烤箱，在烤箱中放一碗热水，进行第二次发酵。5.发酵好的面剂继续长胖，拿出烤盘，烤箱预热，在面包上刷一层蛋液，190度烤25分钟左右，颜色上色就OK了。
有时候吃水饺，肉丁吃第一口，味道还行猪肉芹菜饺子馅怎么调；再一嚼，里面没有味道了，还干柴不滋润。想要做出的水饺有滋有味，肉丁的腌渍至关重要。提前1-2小时，把新鲜的精肉切成丁，腌渍入味。让肉丁把各种味道、水分吸收进肌肉纤维，这样吃起来才叫有滋有味、鲜嫩水润。要想水饺皮薄馅多还不透水，面粉里面要加入适量鸡蛋、盐，这是必不可少的步骤。适量的蛋白质、盐分的补充，让面粉瞬间便有了筋骨，再薄的皮也不会透水。 芹菜肉水饺 主料：芹菜500克、猪后臀精肉270克 配料：葱15克、姜10克 调料：酱油30克、料酒5克、胡椒粉微量、盐3克、白糖3克、味精或鸡粉1克（可选）、葱油10克（可选）、花椒油10克（可选）、植物油30克 水饺皮料：面粉500克、盐2克、蛋清1个、温水250-270克 制作过程 1、先处理猪肉，把精肉清洗一下，攥干表面水分。把精肉切成0.5厘米见方的肉丁，加入酱油30克、料酒5克，拌匀后搁置30分钟，让肉丁把酱油、料酒吸收进肌肉纤维里面，这样处理的肉丁才有滋有味、鲜嫩水润。然后加入胡椒粉微量、极细的姜末10克，再次拌匀后腌渍1-2小时，调馅前加入细葱花15克，与肉丁拌匀。葱切记一定要后下，腌渍的大葱有一种特殊的异味。 2、中式面粉500克，加入盐2克、蛋清1个、温水250-270克，和成面团，揉匀后放在盆内，表面覆盖保鲜膜，醒发30分钟。蛋清、盐分的加入，可以让面皮瞬间有了筋骨；揉匀、醒发让面粉再次与水分交融，也更筋道；切记一定要温水和面，水量先添加面粉量的一半，约250克，然后再根据面粉吸水性不同，适当再增加20克左右的水量。软面饺子硬面汤，这是老祖宗留下来的宝贵经验。 3、把芹菜清洗干净，切长段。 4、芹菜段先纵切成粗丝，再切成小的芹菜丁。如果芹菜丁太水嫩，会渗出部分水分，用一个纱布把芹菜丁包裹住，挤压出渗出的水分。 5、差不多面团快醒发好了的时候，把腌渍好的肉丁内加入细葱花15克，与肉丁拌匀，略加腌渍。再把芹菜丁、肉丁混合在一起，调入盐3克、白糖3克、味精或鸡粉1克（可选）、葱油10克（可选）、花椒油10克（可选）、植物油30克，搅拌均匀。如果家中没有葱油、花椒油，用等量植物油代替。后调馅可以很好地防止馅料出水，细葱花也要记住后调入，防止出现大葱异味，影响水饺口感。 6、把面团再次揉匀后，揪成大小合适的小剂子，擀成薄薄的水饺皮。放心就行，再薄也不会透水。 7、包入足量的芹菜肉馅，挤压成形，水饺周边一定要压严实。个人比较喜欢挤压手法包水饺，请根据个人爱好，也可以包成各种各样的花式水饺，那更美轮美奂了。 8、锅内倒入足量清水，加入少量盐，可以起到很好地防粘防透水效果。水开后，保持大火沸腾状态，把包好的适量水饺下入。 9、三次开锅，三次打入适量凉水，待水饺鼓肚后，就可以把水饺捞出装盘了。热气腾腾的水饺就可以端上桌，享用好吃的芹菜肉水饺了。芹菜肉水饺如何调馅才好吃，怎么才能皮薄馅多不透水？如果您有更好的意见、建议，请与朋友们一起分享一下吧！
说起西红柿牛腩，一般的做法是西红柿牛腩汤怎样炖牛肉好吃。在家里、在餐厅都可以吃上。小编悄悄的告诉你，一道番茄炖牛腩，不放一滴水的做法，你必定没吃过。如何做呢？？？先看看小编做的吧，是不是很馋了呢？？？ 来吧，做法来了，超级简单的！ 西红柿开水下锅 烫秃噜皮 凉水下锅焯水 放姜片 料酒 去除血沫 捞出洗净 砂锅底淋上食用油 码放姜片 葱段 西红柿切大块放在葱姜上 再将牛腩铺上 加两三片香叶 加盖 小火加热 烧开 用勺子抄底搅拌 加入老抽 生抽 食盐 白糖调味调色 小火慢炖50分钟 完成 全程不加一点水 西红柿的汤汁就够了 西红柿完全融化 口味酸甜 牛腩入味 劲道 肥瘦相间 不同的西红柿牛腩做法 不同的口味 小秀私厨，一个分享简单快乐没事的私厨！ 求关注、求转发、求点赞、求收藏、求评论！ 牛肉怎样炖才能又烂又好吃？ 牛肉很多朋友都喜欢吃，大家都知道牛肉不是太容易煮烂，今天给大家介绍几种方法，让牛肉炖出来又烂又好吃。 01 选肉 选取牛肉时可以选择腱子、腰板、弓口、胸口、外脊等位置的肉类，这些部位的牛肉口感好也易煮烂。 02 放一小撮茶叶 炖牛肉的时候，将一小撮茶叶用纱布包好，放入锅中与肉一起炖煮，这样牛肉很快就能炖熟炖烂，而不会影响它的味道。 03 放山楂 山楂为消食常用的食品，尤其是消化油腻肉积功效显着，山楂中有机酸含量高，可以嫩化牛肉纤维，从而使其更容易炖烂，还能起到解腻的作用。山楂的量不要过多。 04 先不放盐 煮任何肉类都不能先放盐，只要先放盐了就炖不烂了，特别是牛肉。炖牛肉的时候加一罐啤酒和黄豆酱味道会更好，容易入味，而且烂得也快 05 放少许醋 醋是酸性物质可以软化牛肉的纤维，从而使牛肉容易炖烂。 06 炊具选择 尽量选择砂锅，高压锅之类的炊具。它可以使锅内的食物和汤汁长时间地保持在微微沸腾的状态，由于火小，时间又长，最后可以使肉烂，汤汁鲜美，别具风味。
上海美食众多上海美食街，自称是吃货的人也比比皆是，有些美食集中在一起区域，变成了一条特色的美食街，小资君总结了上海那些经典和最新的特色美食街，吃完这十条街再自称为吃货吧！ 1、古羊路最日本 古羊路其附近居住的日本人多，所以渐渐形成了一条以日料为主的美食街，口味也自然地道。各式烧肉店、居酒屋，就像是好客的主人在异乡打开大门招待老乡的感觉，很是亲切呢！如果店里客人一半以上都是日本人的话，千万不要觉得惊讶哦！ いば昇 安達くずし割烹 推荐美食：万藏燒肉屋、いば昇、安達くずし割烹 交通：地铁10号线宋园路站 2、虹泉路最韩国 在上海有这么一条街，周边都是韩国商家，马路上十个人有七个人说着韩语，仿佛置身韩国街头。这里原本只是生活了3万多人的韩国人社区，但随着韩剧的热播，大批粉丝的慕名而来，“虹泉路”变身成了上海的小韩国。烤肉、炸鸡、甜品多到一天根本不够吃！ 下雪的村庄 推荐美食：一味里、喜来稀肉、乐房土豆汤、THECAFE KACAO、韩国雪冰、MARINEBLUES TOWN 交通：地铁10号线紫藤路站 3、武康路最文艺 武康路与繁华喧闹的商业区只隔着一两条马路，但却轻易能触摸到城市幽静的另一面。这里的餐厅美食，大多与小马路气质相似：低调，精致，适合在慢慢行走中细细品味。红砖老洋房，各式露台，这里绝对是周末耗上大半天的好地方！ Farine 小茉莉 推荐美食：Farine、小茉莉、Cozy Wine Bar & Bistro、FANCY FRUIT 交通：地铁11号线交通大学站 4、大学路最多元 大学路西起国定路，贯穿整个创智坊直达创智天地广场，直通复旦大学。同美国硅谷的原型University Avenue一样，这里是创意天堂！这里的美食也是多元化，有美式的、墨西哥式的、意式的、泰式的、日式等十余家充满特色的美味餐厅汇聚于此，不但是附近学生的最爱，也是不少白领探食拔草的好去处哦！ AGOGO Kitchen &Bar TOGO TACO 推荐美食：AGOGO Kitchen &Bar、TOGO TACO、Uni+Bistro、MYLK ItalianRestaurant 交通：地铁10号线江湾体育场 5、昌里路最多小吃 自从彭浦夜市消失以后，昌里路算得上是最能满足吃货的一条夜宵街了。昌里路吃饭吃排挡最热闹是在历城路靠近昌里路的地方，这里一条街全是各种海鲜烧烤、风味小吃，周末的排挡，热闹的不知道用什么形容，所有能放桌子的地方都放满了桌子，所有桌子都坐满了人。在这里各种小吃都能得到满足！ 湛江三仔烤海鲜 上南二村香酥鸡 推荐美食：大王锅贴、蔡记武汉炸酱热干面、湛江三仔烤海鲜、周斌臭豆腐、上南二村香酥鸡 交通：地铁8号线成山路站、7号线长清路站 6、肇周路最怀旧 这里的夜市云集了类似于心情不好、天气不好、夫妻闹情绪就随时不出摊的“长脚面线”、老上海仅此一家绝无分店，即使一直被模仿但是从未被超越的“耳光馄饨”、阿婆去世无数人缅怀的”阿婆豆浆“、被潘石屹夸赞不绝的“辣肉丝面”等诸多在上海滩吃货心中响当当的摊子，这里俨然变成了夜猫子好去处。 耳光馄饨 辣肉丝面馆 推荐美食：耳光馄饨、辣肉丝面馆、长脚汤面、老绍兴豆浆店 交通：地铁10号线新天地站 7、进贤路最本帮 卢湾区除了大名远扬的“四大面馆”之外，从陕西北路到进贤路一带，也是遍布了众多经济实惠又口碑好的本帮小馆，这些小馆甚至隔了不到十几米，但每家生意都是异常的火热，爱吃本帮家常菜的人不妨去那条街寻觅一家最适合自己口味的小馆吧！ 海金滋 兰心餐厅 推荐美食：兰心餐厅、海金滋、一家人餐厅、茂隆餐厅 交通：地铁1号线陕西南路 8、淮海路最老字号 老大昌的冰糕、长春食品商店的大红肠、上海熟菜“四大金刚”榜首的光明邨、哈尔滨食品厂的杏仁排、全国土特产食品商场的虾籽带鱼，这些承载着上海人童年美味的老字号，在淮海中路的集结“变脸”后卷土重来。升级版的老品牌不仅满载儿时记忆，而且也在结合热门时令与时俱进。 哈尔滨食品厂 老大昌 推荐美食：光明邨大酒家、老大昌、哈尔滨食品厂、长春食品厂、全国土特产食品商场 交通：地铁1号线陕西南路站 9、云南南路最老牌 云南南路算是上海最老牌的美食一条街了，聚集了像洪长兴、五芳斋、德大西菜社这些百年老字号。也不乏阿姨奶茶、阿宝炸猪排这类后起之秀。这里原以小吃排档为主，供应串烤、馄饨、小笼包等数十种风味小吃。偶尔在周末的时候来这里品尝老上海小吃，也别有一种味道。 鲜得来排骨年糕 阿宝炸猪排 推荐美食：阿宝炸猪排、大壶春、洪长兴羊肉火锅、燕云楼、五芳斋、鲜得来排骨年糕、德大西菜社 交通：地铁8号线大世界站 10、黄河路最上海 黄河路孕育着很多上海滩的老牌美食，海派两字用在黄河路再合适不过。从南京路拐进，高大密集的餐馆门牌在向你频频招手，入夜森林般的霓虹店招把这条小街渲染得五光十色。 国际饭店蝴蝶酥 佳家汤包 推荐美食：国际饭店蝴蝶酥、佳家汤包、杏花楼、沪上一家辣肉面馆 交通：地铁1、2、8号线人民广场站
昆明是春城，冬天阳光很好，晒太阳很舒服云南有什么好玩的。 第一：可以去著名的翠湖公园，晒太阳发呆，非常悠闲。 第二：可以去滇池，喂喂海鸥，还可以坐索道俯瞰滇池风光。 第三：可以去金马碧鸡坊，逛个街，吃下路边小吃。 第四：可以去看看万达双塔，昆明最高的地标建筑，离昆明火车站很近。 第五：可以坐地铁去斗南花市，各种各样的植物花卉，价格也便宜。看的人心情愉悦，赏心悦目。 第五：可以去螺蛳湾国际商贸城，这里是小商品服装批发市场，单买价格也不便宜，纯逛街可以去看看。 第六：如果时间允许，还可以去官渡古镇逛一下。 昆明美食：来到昆明，可以吃过桥米线，小锅米线，鲜花饼，宜良烤鸭，官渡粑粑等。这些吃的街上都很容易买到。 最后祝你在昆明玩得开心！ 云南有哪些适合冬季游玩的地方？ 冬天云南旅游是一件非常幸福的事情。冬季去云南你可以看到云南它更加独挑的美，冬季来云南旅游无论是从景色还是气候上都是非常合适的了。那么冬天云南旅游有哪些地方好玩呢?想要冬季去云南旅游的你们，一定不能错过小编整理的冬天云南旅游攻略呢。 冬天去云南哪些地方好玩-大研古城 大研古城 游玩大研古城，四季皆宜。 丽江属高原型西南季风气候，大部分地区冬暖夏凉，年温差小，昼夜温差较大。 10月之后，天气转冷，冬日阳光明媚，昼夜温差大。但秋冬季节是去看候鸟的绝佳时候，也是去城外看丰收盛景的好时节。 如果想顺道去看看玉龙雪山的话，最好12-1月去，这时候雪比较多，如果刚好赶上下雪的话，就是玉龙最美的时候啦。 门票：古城建设费80元，但不去景点可以不交。 冬天去云南哪些地方好玩-泸沽湖 泸沽湖 泸沽湖风景优美，泸沽湖的湖水清澈，展现出透亮的蓝色。这个神秘的女儿国适合多住几天慢慢地了解，可租借自行车环湖骑行，晚上参加篝火晚会。这里还保留着神秘的走婚风俗，民风淳朴如果要选择冬季来泸沽湖，适当的增加保暖的系数，这个季节多数湖景客栈的房间寒意袭人，防止感冒是旅游者应该注意的问题。 冬天去云南哪些地方好玩-双廊 双廊 冬日来双廊，暖阳斜照，更是惬意。双廊镇位于大理市东北部，是“苍海风光第一镇”。 这个小渔村，景色不多，周围有玉几岛、金梭岛和小普陀等岛屿，玉几岛上还有舞蹈家杨丽萍的私人别墅和画家赵青的青庐。 冬季去云南注意事项 1、云南是一个少数民族聚居的地区，所以尊重地方的民族习惯是我们必须要做到的。因此要求您在云南旅游中一定要认真听从导游的讲解，不但能够让您了解到和少数民居交流的注意事项，而且对于增长您的知识也是一个很大的乐趣; 2、云南每天早晚温差较大(5—18摄氏度)，到云南旅游应注意着装，预防感冒;12-2月中旬云南的气温：昆明10～20℃，大理：9～18℃，丽江：8～18℃。昆明、大理、丽江属高原型西南季风气候，气温偏低，昼夜温差也很大。请注意着装，预防感冒;这云南旅游注意事项比较重要的之一; 3、药品中感冒药、黄连素必备，以防对天气和饮食的不适(盲目乐观的晕总便是犯晕把随身药品放在了景洪的旅社轻装去了傣寨，待感冒发作时鞭长莫及了)，创口贴可以备点; 4、丽江、中甸海拔较高，注意休息，以防出现高山反应，温度较低，注意保暖; 5、云南地处云贵高原，就算是冬季紫外线照射也比较强，注意防晒，带好防晒用品。
制作步骤如下淮山炒木耳的做法： 1、将适量的木耳泡发、洗净，放在盆子里沥干备用。 2、取1至2根粗大的山药，去皮，然后切成矩形的薄片状。 3、取3至5粒蒜子，拍碎备用。 4、往锅里倒入适量油，烧热后，放入碎蒜子，炸个20秒后，加入山药，翻炒1分钟，最后加入木耳。继续翻炒均匀，加入30ML开水，加盐和鸡精，翻匀，撒点葱叶，然后盖上锅盖，焖上3-4分钟 5、出锅 扩展资料 1、注意木耳要留意是否保存良好、有无异味和霉变，木耳应购买新鲜、包装良好的。另外木耳泡发时间不可过长以半小时至1小时左右为宜。 2、山药应新鲜、粗大，去皮时，粘液多的为佳 3、爆炒时，火力应较大
桂林是一个著名的历史文化名城，自古以来都享有很高的声誉，素有“山水甲天下”的美誉，因此每年到桂林旅游的游客有成千上万人桂林有什么好吃的美食。那么，来到桂林就不但要领略美景了，美食也是值得大家品味。桂林可是有很多特色餐厅，特色美食。请关注：容济点火器 特色美食桂林的特色美食还真不少，特别是在正阳步行街，你可以吃到很多正宗的桂林美食。除了声名远扬的桂林米粉之外，还有尼姑素面、啤酒漓江鱼、十八酿、恭城油茶、拔丝芋头、马蹄糕、松糕等特色美食。 桂林米粉 桂林米粉以其独特的风味远近闻名。其做工考究，先将上好大米磨成浆，装袋滤干，揣成粉团煮熟后压榨成圆根或片状即成。园的称米粉，片状的称切粉，通称米粉，其特点是洁白、细嫩、软滑、爽口。其吃法多样，最讲究卤水的制作，大致以猪、牛骨、罗汉果和各式佐料熬煮而成，香味浓郁。米粉价格很便宜，一般2两才2-3元；想吃特别的推荐马肉米粉，很有当地特色，但价格稍贵。 尼姑素面 桂林尼姑面的精华在于汤。用黄豆芽、鲜草菇、香菇、冬笋等久熬而成的汤，汤色金黄，味鲜而甜，清香四溢。面条用清水煮熟装碗后，将汤放入，再加上桂林腐竹、黄菜、素火腿、面筋等素菜和佐料即可食用，鲜香爽口、 色香味俱佳 啤酒漓江鱼 选用阳朔漓江里鲜活的大鲤鱼，先用桂北山区出产的生茶油烹炸，后放入桂林产的上等啤酒红焖而成，具有独特的香酥鲜嫩风味，让你胃口大开。特别多是鱼鳞被炸成一层脆壳，又沾满了酱汁，真正是一次全新的舌尖体验。 十八酿 桂林最负盛名的“十八酿”，即十八种酿菜。所谓“酿菜”，是当地一种特色吃法：把各种调料加入到肉馅里，然后填入不同蔬菜或壳类做成的“外衣”中，或蒸，或焖，熟而成“酿”。具体有田螺酿、豆腐酿、柚皮酿、竹笋酿、香菌酿、蘑菇酿、南瓜花酿、蛋酿、苦瓜酿、茄子酿、辣椒酿、冬瓜酿、香芋酿、老蒜酿、蕃茄酿、豆芽酿、油豆腐酿、菜包酿。 恭城油茶 恭城油茶喷喷香，既有茶叶又有姜。恭城人每天都要“打油茶”（油茶不说煮而称“打”），有的家庭甚至三餐离不开油茶。以老叶红茶为主料，用油炒至微焦而香，放入食盐加水煮沸，多数加生姜同煮。制好的恭城油茶，端上桌后，首先闻到一股葱花、香菜特有的香味，进口后初觉是茶叶的清苦，过后便是甘醇鲜香，令人回味无穷。恭城一带还再加磨醉的花生粉，使味道多了醇厚少了涩。在喝油茶以当地的油炸和抄香的小吃佐食，那味道，绝了！ 拔丝芋头 桂林靠近荔浦，盛产芋头，口感香甜软糯。因此拔丝芋头也是这儿人气颇高的一道菜，做法与别的拔丝菜系并无不同，菜上桌后，趁着糖浆还是软的就要快点吃，夹一块就有糖丝拔出来，只要放入凉水中，细丝就会断了，好吃又好玩，芋头味道甘香软甜，糖衣香脆。 马蹄糕 主料为大米粉，把米粉装入壮如马蹄的木模，用黄糖粉、马蹄粉或芝麻粉包心，猛火蒸熟，取出即可食用，制做简便，吃来香甜扑鼻，松软可口。一般多为个体摊担现做现买。散见于各处街头巷口。来往行人，即购即吃，甚为方便。 松糕 松糕是用糯米掺粳米适量磨成粉，稍掺些黄糖水拌匀，再将半干半湿的米粉层层撒入蒸桶中蒸一至二小时熟透而成。刚蒸出来的松糕最好吃，把还冒着热气的松糕，一般切成片，松软爽口，香甜宜人，如果再配上荔浦芋头丁，味道更是妙不可言。热气腾腾的松糕来上一块，大冷天也不怕冷了。桂林习俗，松糕一般用于喜庆场合，如生日贺寿、得子、新屋上梁等，常赠以松糕，以示庆贺。在桂林，松糕在大饭店是难觅踪影的，只能到街边小摊、菜市去买。 特色餐厅 金记猪肚鸡 在桂林市环城西二路，这家店主要经营的是猪肚鸡，是肉食主义者的最佳选择。所以这家店的这道菜可谓是精致之极，而且，随着越来越多的客人喜欢这家店的口味，所以，这家店已经有了更多的连锁店，相信会有更多的人喜欢“金记猪肚鸡”。 马仔斑鱼店 在桂林市阳朔荆凤路，这家店的鱼做的可是香啊，是附近的几家店中最美味的一家鱼餐厅。这里的酸菜鱼点击率很高，啤酒漓江鱼也有很高的评价，到这里就餐的客人都很喜欢这里的环境和服务态度。 椿记烧鹅 在叠彩区中山中路，这家店的菜做得很好吃，客人们对这家餐厅的评价很好，有许多人也是看了网上对这家店的评价后才去这家餐厅的，结果对这家餐厅也是非常地满意，这里人气很旺，东西很好吃，环境又优雅，最重要的是服务态度好，价格很便宜，所以，时常有客人到这里就餐。 阿甘酒家 在秀峰区中山中路，桂林很有名气的当地菜馆，在市内有许多连锁店，饭菜量很大，味道也很地道。旱蒸剑骨鱼和腊味芋头丝最受欢迎，旱蒸剑骨鱼味道非常鲜嫩，腊味芋头丝里的芋头丝软烂，腊肉丁的香味渗入其中。此外，这里的罗汉果茶、啤酒鱼等也值得品尝。 集集小镇 在桂林市秀峰区中山中路，这家店的特色小吃很出名，还有一些很吸引客人的食品，比如：红豆牛奶冰，很多爱甜食的客人必选的食物，吃起来特别爽。
西塘和乌镇是差不多的，差别是乌镇的商业化更加浓些，西塘更加有原始的江南小镇气息，个人推荐区西塘就好了。所以路线的话你可以先到杭州游玩(主要是西湖了），再到杭州城站坐高铁到嘉善高铁站，西塘就在嘉善的，下了火车坐汽车过去就好。主要给你说下到西塘要注意： 1，到了之后到小河边找个旅馆住，大概是150一天，环境非常好，坐在椅子上品茶很是惬意 2，吃饭去那家叫《又一春》的饭店，很不错 3，路边的粉蒸肉、馄饨、青豆都很好吃 4，晚上别忘记出来逛逛，西塘夜景更好看，带孩子酒吧就别去了，不过那边酒吧很有特色 5，第二天早上去吃下《天下第一面》那边有好多家都叫这个名字，要去蓝色招牌的那家，最老，味道最好 6，祝你玩得愉快西塘好玩吗！！！ 浙江西塘好玩么?怎么去? 从上海和苏州都有车到达西塘的，具体的可以到当地汽车站询问，我只比较熟悉杭州的。从杭州去西塘，可以有两个选择，一是直接从汽车东站乘到西塘的汽车，早上6点50，9点25，11点20和13点50分有车直达西塘，票价是38元，回来的时间到时可以在车站查到。 二是乘火车到嘉兴火车站(车票15元左右，一个小时)，然后转车到嘉兴北站，乘西塘的城乡公交到达，车票是6元，45分钟到达。到西塘车站后，出来会有很多黄包车师傅来拉你的，说3元带你们进去，帮你们逃票什么的，其实一般要给你们推荐住宿的，还有些旅馆的人也来拉客。 如果你已经提前订好房间的话，一是可以让老板来接你们一下，二是自己走进去，自己走就是从出站的那个路的对面进去(最近可能还在修路)，往里面一直走好了，不懂的话问问路边小店的人好了。西塘之美在于它的安静与纯朴，西塘没有神话，它没有像周庄那样，因陈逸飞的轻轻勾勒而举世瞩目;它没有像乌镇那样，因刘若英的似水流年而财源滚滚。 它没有住着“名人”、“大家”，没有精雕细刻的景致，只是静静地在活着的小桥流水人家中，在川流不息的人群中，念念不忘当初最美的相逢。淡淡中，不忘于转弯处给人会心一笑的亮丽。
荠菜是最早报春的时鲜野菜。作为一种野菜春天有什么东西，它被称为“天然之珍”，深受人们的喜爱。荠菜不仅味美可口，而且营养丰富，含有蛋白质、脂肪、膳食纤维、碳水化合物等微量元素，其中钙含量还超过了豆腐。 不管是城市的绿化草坪还是农村的路边、田间，经常会看见一种长着六片叶片的十字星紫色或绿色叶片、长着小百花的野菜。经常吃荠菜可以提高免疫力，还有止血的功效。 挖荠菜需注意 一．小心被污染的荠菜 春季，更是农忙的时候，这个时候大家一般都会往地里撒化肥，打农药或者除草剂，施加范围不当的话，极易造成人为的污染。所以一定要选择放心的地块去挖荠菜，比如说小路旁，吃前一定要注意用水多浸泡一会。 二．小心吃到假荠菜 农村植物繁多，有很多植物和荠菜长的非常像，所以挖荠菜的过程中一定要辨认清楚荠菜的特征。 三．吃前过水 野生的荠菜里面有大量的草酸，对身体是有害得，所以最好在吃前用热水在锅里焯一下水，这样美味又安全。 荠菜的功效作用 01 预防癌症 荠菜含有丰富的维生素C，可防止硝酸盐和亚硝酸盐在消化道中转变成致癌物质亚硝胺，可预防胃癌和食管癌。 02 促进胃肠蠕动 荠菜含有大量的粗纤维，食用后可增强大肠蠕动，促进排泄，从而增进新陈代谢，有助于防治高血压、冠心病、肥胖症、糖尿病、肠癌及痔疮等。 03 缓解夜盲症 荠菜含有丰富的胡萝卜素，因胡萝卜素为维生素A原，所以是治疗干眼病、夜盲症的良好食物。 04 抗凝血 荠菜所含的荠菜酸，是有效的止血成分，能缩短出血及凝血时间。 05 降血压 荠菜含有乙酰胆碱，谷甾醇和季胺化合物，不仅可以降低血液及肝里胆固醇和甘油三酯的含量，而且还有降血压的作用。 | 荠菜猪肉包子 | By 宝妈小厨 用料 主料：猪肉馅300克、荠菜1大盆、面粉800克 辅料：酵母8克、葱姜末少许、酱油2汤匙、料酒1汤匙、白胡椒粉少许、植物油适量、盐适量 做法 1.备好食材，荠菜择干净泡水洗净 2.酵母撒入30度左右温水里活化，不要动它，10分钟看到成片散开后像打鸡蛋一样打散，分次加入面粉里，用筷子拌成面絮，揉成面团，温暖处发酵至两倍大（酵母提前活化加快发酵速度） 3.洗净的荠菜捞出 4.锅里加水烧开，放入荠菜烫到颜色一变立刻捞入凉水盆里 5.稍微攥一下水后切碎 6.肉馅分次加水搅至滋润，放入葱姜末、酱油、料酒、白胡椒粉、植物油、盐，顺时针搅匀 7.放入荠菜，再顺时针搅匀，馅就调好了 8.面团发到两倍大就可以开始制作 9.面团放在撒了面粉的面案上反复揉匀，排去气体，搓长条，切剂按扁，擀成四周稍薄中间厚的厚面皮 10.取面皮放馅捏褶包包子，包子边包边留空隙放在抹了油的屉上（锅内提前加好水），盖上盖子饧10分钟 11.开大火烧开，上汽后蒸15分钟就可以关火了，再等三分钟开盖可以有效防止回缩（包子大的再多蒸3分钟） 烹饪技巧 1 酵母提前活化面团发的快 2 肉馅加水搅至滋润，鲜嫩更好吃 3 荠菜攥水别太干，稍微攥一下不流水就可以了 4 包子鲜美流汁的窍门是馅一定不能干，要比饺子馅稀点，要点就是肉馅调稀点 5 屉上抹油可以有效防粘，还省去了洗屉布的麻烦
你好，很高兴回答你的问题，我是邻家郑姐，每天用简单食材做不同美食米粉怎么炒好吃。 好吃的炒粉的做法配方有哪些？因为有地域差别和个人口味差别，所以炒粉的方法配方也有所不同，下面我就来说说我们江西这边的都有些什么炒粉方法 肉丝炒粉食材米粉200克，猪肉50克，白菜、香葱、生姜、小米椒少许，食用油、料酒、生抽、蚝油、五香粉适量。 方法1、猪肉冼净切丝，用料酒，生抽，蚝油腌制2分钟备用。 2、白菜洗净切段备用，葱姜洗净切碎备用，新鲜米粉用水漂洗干净备用。 3、热锅放油，放姜炒香，倒入肉丝白菜翻炒，等肉丝变色再倒入米粉快速翻炒，加入生抽、蚝油、盐调味，撒上小米椒、五香粉、葱花翻炒均匀即可。 鸡蛋炒粉食材米粉200克，鸡蛋2个，白菜、生姜、大蒜、小米椒少许，料酒、生抽、蚝油、盐、五香粉少许。 方法1、把白菜、生姜、大蒜洗净切好备用，米粉洗净备用。 2、热锅放油，鸡蛋打碎倒入锅中，鸡蛋炒熟起锅备用。 3、锅里留底油，加生姜蒜爆香，把米粉、鸡蛋倒入锅中加料酒、生抽翻炒，再加入小米椒、蚝油、盐调味，撒上五香粉、葱花翻炒均匀即可。 希望我的回答对你有所帮助，想学做更多美味家常菜，请关注邻家郑姐，每天用简单食材做出不同美食，你有什么好的建议和方法，也请在留言区给我留言讨论，相互交流经验。谢谢大家的支持！ 为什么，我炒的米粉不好吃？ 把米粉挑散！放点鸡精，锅里放油敲入蛋，再放点酸菜炒一下(什么菜都可以放看各人喜好)放入粉翻炒一下，放入辣椒(干的，湿的，剁的都可以)生抽(多放点)麻油，酱油(着色不喜欢可以不放)再翻炒一下，关火放入葱花，翻一下出锅享用吧！ 多试几次 1.豆芽去根洗净沥干水，葱切段，蒜切碎（广东炒米粉最常用的配菜就是豆芽） 炒米粉uz.jpg 2.米粉放入锅中，加入约80度的开水，没过米粉浸泡约5分钟 炒米粉Xs.jpg 3.待米粉可以用筷子挑散即冲冷水，冲净后倒入沥水篮沥干水分 炒米粉Rr.jpg 4.瘦肉切丝，加两片姜用生抽、老抽、料酒、香醋和淀粉上浆腌制10分钟 炒米粉Rr.jpg 5.鸡蛋两只，加少量料酒和盐打散 炒米粉Ok.jpg 6.锅中放适量油，爆香蒜碎后倒入蛋液 炒米粉zM.jpg 7.迅速炒散鸡蛋，继续放入肉丝，翻炒至肉丝变色，加入米粉 炒米粉aX.jpg 8.边炒边加入适量生抽，这一步最好用筷子翻炒，米粉不容易碎。炒至均匀上色后加入豆芽、葱段、洋葱，加少量五香粉和胡椒粉，翻炒均匀后关火
说起学校附近好吃的，那真是满满的回忆。说起学校的美食，那真是太多了。每个时期都有，就挑本人印象最深的说说。 1.小学时期 还记得小学门口边上有一个卖烧烤的小摊子，最爱吃那的烤鸡腿和豆腐干。记得那时鸡腿卖2.5元，豆腐干5毛两串。那家小摊用炭火烧烤，烤得透彻而又不会烧焦，火候掌握得太完美了，食材新鲜之余，烧烤的调味粉和酱汁也令人回味无穷，简直小时候的回忆杀啊！ 2.中学时期 中学门口对面，就是一家卖萝卜牛杂的小卖部。每次放学都能闻到浓浓的萝卜牛杂的香味，每次吃都要排队。虽然简单，但确实最美味的中学味道。蘸上蒜蓉辣椒酱，人间美食。 3.大学时期 大学时期美食就太多了。正餐我最喜欢吃照烧日式鸡排饭，每块鸡排都烧得鸡肉熟透，外面鸡皮微焦，再配上独特浓香的照烧味，馋死了。记得那时装饭的是一个小船外型的大碗，简直不能太诱人了。 另外还有大学对面的双皮奶。那是我吃过最好吃的双皮奶。水水润润的，很光滑，加上浓香的奶味和鸡蛋味，最佳甜品。