鸡蛋是很好的营养品之一，富含多种人体必需的物质，但是在中医学中，任何事物都相生相克，鸡蛋也不例外，因为吃完鸡蛋后，有些事情不能立即做。以下是7件吃完鸡蛋不能立即做的事情。 1、吃完鸡蛋后不要立即吃糖 鸡蛋不可以跟味精一起煮，相信很多主妇都已经知晓。但是你可能不知道，鸡蛋不可以跟糖一起煮或者吃鸡蛋后吃糖也是不行的。很多地方有吃糖水荷包蛋的习惯，其实，那会使鸡蛋蛋白质中的氨基酸形成果糖基赖氨酸的结合物。而这种物质不易被人体吸收，所以会对健康会产生不良作用。 2、吃完鸡蛋后不要立即吃柿子 吃完鸡蛋后吃柿子轻则会得食物中毒，总则会导致急性肠胃炎还有肺结石。一般而言，这两种食物同时吃会导致以上吐、下泻、腹痛为主的急性胃肠炎症状。所以如果服用时间在1-2小时内，可使用催吐的方法。立即取食盐20g加开水200ml溶化，冷却后一次喝下，如果不吐，可多喝几次，迅速促进呕吐。或者可用鲜生姜捣碎取汁用温水冲服。如果服用时间较长，尽快服用些泻药将有毒物质排除体内。 3、吃完鸡蛋后不要立即喝豆浆 每天早晨，做妈妈的都会为孩子精心准备早餐。希望孩子可以在清晨得到充足的营养。所以很多妈妈都会在豆浆中打入鸡蛋花。或者在孩子吃完鸡蛋后让孩子用豆浆解渴。其实，单独饮用有很强滋补作用的豆浆含有一种特殊物质叫胰蛋白酶，它与蛋清中的卵松蛋白相结合，会造成营养成分的损失，降低二者的营养价值。 4、吃完鸡蛋后不要立即吃鹅肉、兔肉 鸡蛋还不能与兔肉、鹅肉等肉类一起吃。李时珍在《本草纲目》中说：“鸡蛋同兔肉食成泄痢。”那是因为兔肉性味甘寒酸冷，而鸡蛋甘平微寒，二者都含有一些生物活性物质，共食会发生反应，刺激肠胃道，引起腹泻。 5、吃完鸡蛋后不要立即吃鳖肉 鸡蛋还有很多禁忌，因为平时比较少去可以搭配而鲜为人知。比如，吃完鸡蛋后吃鳖肉也会导致食物中毒。而鳖肉本身性滋腻，患有感冒或体内寒湿的人一般都不要吃。加上它性咸平，孕妇跟刚刚生完BB后消化系统不好的人都不能吃。 6、吃完鸡蛋后不要立即吃消炎药 鸡蛋富含蛋白质，炎症发作时要特别注意蛋白质的摄入。所以当炎症发作时，切记不要在吃鸡蛋后吃药。特别是消化道疾病，有腹泻症状的，更加不能吃鸡蛋。因为鸡蛋含蛋白质多，会加重胃肠负担，相对对药效有影响，特别是脂肪泻。如果是其它炎症，如呼吸系统、泌尿系统等，从西医角度来说是没有多大影响的。 // 7、吃完鸡蛋后不要立即饮茶 有很多人喜欢在吃完鸡蛋后用茶水解腻。特别是那些喜欢喝早茶醒神的人。但是这个时候，其实你忽略了一点，就是吃完鸡蛋后喝茶会有害健康。因为茶叶中含有大量鞣酸，鞣酸与蛋白质合成具有收敛性的鞣酸蛋白质，使肠道蠕动减慢，延长了粪便在肠道内滞留的时间，不但易造成便秘，而且还增加有毒物质和致癌物质被人体吸收的可能性，危害人体健康。 （责任编辑：王健淇）
哪些人不宜喝凉茶？ 苦夏的人不宜喝凉茶。苦夏的人，在进入夏天之后，由于天气闷热，出现食欲不振、进食量较其他季节明显减少，并伴有低热、体重减轻、精神不振、工作效率低的症状。中医认为，夏天人的汗液分泌较多，阳气也会随着汗液外泄，凉茶属于苦寒类的饮品，喝多了伤脾胃。苦夏的人原本就脾胃虚弱，不适合喝凉茶。（>>>入伏了苦夏怎么办？） 月经期和产后女性不宜喝凉茶。由于女性月经期和产后身体比较虚弱，寒凉的刺激会导致血液滞缓，形成血瘀，容易引起痛经、月经不调等症状。因此，这些女性不适合喝凉茶。 阳虚的人不宜喝凉茶。阳虚的人，经常会四肢发冷、大便溏稀、小便清长等，让这些人喝凉茶，无异于“雪上加霜”了。长此以往，身体会变得越来越弱，大病小病不断。 喝凉茶的注意事项 凉茶无疑是夏天的祛暑佳品，但是盲目饮用，不但有碍凉茶功效的发挥，还会有适得其反的后果。 首先，凉茶的煎煮不要超过3分钟，因为凉茶多用植物的花和叶为原材料，所以煎煮的时间不宜过长，否则会将凉茶中的有效成分挥发掉。同时，凉茶反复冲泡的次数也不要超过三次。 // 其次，喝凉茶不要连续超过3天，凉茶属于中药饮品，不适宜每天喝。否则容易出现胃疼、拉肚子等不良反应。 最后，应该根据不同的“上火症状”来选择不同的凉茶。凉茶的种类繁多，不同的凉茶成分，针对性也不同。比如蒲公英适用于头疼发热；荷叶可以解暑、降脂降压；薄荷可以清热通便等……大家可以根据各自的身体状况，有选择性地饮用凉茶。业百科weixinnc.com（www.39.net）原创内容，未经授权不得转载，违者必究。内容合作请联系：020-85501999-8819或39media@mail.39.net
一、鱼未煮熟 吃了未经煮熟的鱼可能会导致寄生虫感染。当你在家中烹调鱼的时候，请确保鱼肉至易剥落和嫩滑的状态，肉类应没有任何半透明的迹象。不要把还未煮熟的鱼和其它食物的盘子放在一起，避免交叉污染。 二、过度油炸 油炸鱼也可能会使鱼的汞含量上升。鱼类过度油炸，或者与高脂肪、高热量的酱料搭配，很快就会变成一道不健康的膳食。是非常不宜吃鱼肉的时机。 三、含汞量高的鱼类 大多数的鱼类都被汞轻微污染过，大多数健康的成年人体内对分解微量的汞是没有问题的。但怀孕或哺乳的妇女和儿童应避免一些鱼类和贝类，以减轻汞毒的危害。 体积较大的鱼类含汞量最高，如鲨鱼、箭鱼、鲭鱼、方头鱼。对于大多数人来说，最好尽量避免食用这些鱼。可以选择用含汞量较少的其它品种的鱼类和贝类替代它们，如虾，鳕鱼，罐装金枪鱼，鲑鱼和鲶鱼等。 四、6种人不能吃鱼 如下几种疾病患者忌食鱼：出血性疾病患者忌多食鱼，结核病患者吃药时忌食鱼，痛风患者忌食鱼，肝硬化患者忌食鱼，体质过敏患者忌食鱼，不孕症患者忌食鱼。 吃这八种鱼忌搭配的食物 【鲫鱼】 性味甘、温，有益气健脾、利水消肿、清热解毒、通络下乳等功能。鲫鱼体内的脂肪有利于心血管功能，还可降低血液粘度，促进血液循环。 忌口：不能与麦冬、沙参同用，不宜和大蒜、砂糖、芥菜、沙参、蜂蜜、猪肝、鸡肉、野鸡肉、鹿肉同食。阳虚体质和素有内热者不能食用，易生热而生疮疡者也忌食，感冒发热期间不宜多吃。 【鲤鱼】 鲤鱼有健脾开胃、利尿消肿、止咳平喘、安胎通乳、清热解毒等功能。 能供给人体必需的氨基酸、矿物质、维生素A和维生素D，并含较多不饱和脂肪酸，能降低胆固醇，防治动脉硬化、冠心病，因此鲤鱼适宜水肿、浮肿、心血管病患者食用。 忌口：凡患有恶性肿瘤、淋巴结核、红斑狼疮、哮喘、小儿痄腮、血栓闭塞性脉管炎、痈疽、荨麻疹、皮肤湿疹等疾病之人均应忌食；素体阳亢及疮疡者慎食。鲤鱼忌与绿豆、芋头、牛羊油、猪肝、鸡肉、荆芥、甘草、南瓜、狗肉、咸菜同食。 【鲢鱼】 可温中补气、暖胃、润泽肌肤，是温中补气养生食品。适用于脾胃虚寒体质、溏便、皮肤干燥者，也可用于产后脾胃气虚所致的少乳等症。 忌口：凡是脾胃蕴热者不宜食用鲢鱼。另外，感冒发烧、口腔溃疡、大便秘结者、瘙痒性皮肤病、荨麻疹、癣病患者都应忌食鲢鱼。 【草鱼】 可以开胃、滋补，暖胃和中、平降肝阳、祛风、治痹、截疟、益肠明眼目，很适合身体瘦弱、食欲不振的人吃。它含有丰富的不饱和脂肪酸，对血液循环有利，是心血管病人的良好食物；含有丰富的硒元素，经常食用有抗衰老、养颜的功效，而且对肿瘤也有一定的防治作用。 忌口：不宜多吃，多吃则易发疮疡。另外，女性在经期食用草鱼容易产生疲倦感、出现水肿症状。 【鳜鱼】 性味甘、平，适宜体质衰弱、虚劳羸瘦、脾胃气虚、饮食不香，营养不良之人食用。 忌口：体内寒湿盛者、咯血、哮喘病人不宜食用鳜鱼。 【带鱼】 性温、味甘、咸，有补脾、益气、暖胃、养肝、润肤、补气、养血、健美的作用，，可用作迁延性肝炎、慢性肝炎的辅助治疗。适宜久病体虚，血虚头晕，气短乏力，营养不良之人食用。 忌口：多食易动风发疥，过敏体质者、有麻疹、风疹及原因不明的皮肤瘙痒者，不宜食用，咳嗽气喘者也不宜食用。另外，带鱼不能喝甘草、荆芥一起吃，并且忌用牛油、羊油煎炸，否则食后更易动风。 【鲳鱼】 性味甘、平、淡，具有益气养血、补胃益精、滑利关节、柔筋利骨之功效，尤其适合消化不良、脾虚泄泻、贫血、筋骨酸痛者食用。 忌口：瘙痒性皮肤病患者应忌食。再者其鱼子有毒，不可食用。另外，鲳鱼也不能用牛、羊油煎炸。 【黄花鱼】 // 性味甘、平，能健脾益气，开胃消食，含有丰富的蛋白质、微量元素和维生素，对人体有很好的补益作用。 黄花鱼含有丰富的蛋白质、微量元素和维生素，能清除人体代谢产生的自由基，能延缓衰老，并对各种癌症有防治功效。尤其对体质虚弱和中老年人来说，食用黄花鱼会收到很好的食疗效果。 忌口：胃呆痰多者、哮喘病人、过敏体质者、体胖内热者应慎食。同时，黄花鱼不能与中药荆芥、荞麦一起吃，不能用牛、羊油煎炸。
寒冷的冬日里喝一碗热汤，不仅有助驱走严寒，还能补充多种营养。但要想煲出一锅美味的汤可不是一件容易事儿。请来中国保健协会营养安全专业委员会会长孙树侠，帮大家列出煲汤时常犯的几个错误。 第一，加水少。水是煲汤的关键，它既是传热的介质，更是食物的溶剂。人们在煲汤时容易犯的第一个错误是加水不够，导致中途加水，影响汤的风味。一般情况下，煲汤时的加水量应至少为食材重量的3倍。如果中途确实需要加水，应以热水为好，不要加冷水，这样做对汤的风味影响最小。 第二，煲太久。有些人总怕汤熬的时间太短不进味儿。其实，如果是煲肉汤，时间以半个小时至一个小时为最佳，这样既能保证口感，也能保证营养。时间过长会增加汤中嘌呤的含量，进而增加痛风的风险，同时食物中的营养也会慢慢流失。如果是炖骨头汤或猪蹄汤，时间可适当延长，但也不要超过3个小时。 第三，乱加“料”。不少人希望通过喝汤进补，因而在煲汤时会加入一些中药材。但不同的中药材特点各不相同，煲汤前，必须通晓中药的寒、热、温、凉等各性。比如，西洋参性微凉，人参、当归、党参性温，枸杞性平。另外，要根据个人身体状况选择中药材。比如，身体寒气过盛的人，应选择当归、党参等性温的中药材，但体质热的人吃后可能会上火。因此，在煲汤时如果想要加中药材，最好根据自己的体质来。 // 第四，早加盐。盐是煲汤时最主要的调料之一。有些人认为早点加盐可以让盐完全“融入”食材和汤中，提高汤的口感，这其实是一种误解。因为盐放太早会使肉中的蛋白质凝固，不易溶解，也会使汤色发暗，浓度不够。盐放得晚并不会影响汤的味道，反而还能使肉质保持鲜嫩。所以最好在快出锅时再加盐。 第五，汤大沸。煲汤时，开始时应该先用大火将汤煮开，然后转为文火煲汤。因为大火会使肉中的水分流失过快，导致其口感变差。控制火候以汤微微沸腾为好。 第六，调料杂。“多放调料提味儿”也是煲汤中的一大误区。调料太多太杂可能会串味儿，影响了汤原有的鲜味，也会影响肉本来的口感。一般来说，一种肉配合2~4种调料就比较完美，比如煲鸡汤时只需放入姜片、月桂叶和花椒即可。
海鲜营养丰富，味鲜肥美，是很多人的最爱。但是吃海鲜的时候，要多多注意细节，因为这些细节搞不好就成为致病甚至致命的“隐形杀手”。吃海鲜8个致命小细节，一起来看看吧！ 1. 海鲜煮不熟含有细菌 海鲜中的病菌主要是副溶血性弧菌等，耐热性比较强，80℃以上才能杀灭。除了水中带来的细菌之外，海鲜中还可能存在寄生虫卵以及加工带来的病菌和病毒污染。一般来说，在沸水中煮4-5分钟才算彻底杀菌。因此，在吃“醉蟹”、“生海胆”、“酱油（油食品）腌海鲜”之类不加热烹调的海鲜一定要慎重，吃生鱼片的时候也要保证鱼的新鲜和卫生。 2. 死贝类病菌毒素多 贝类本身带菌量比较高，蛋白质分解又很快，一旦死去便大量繁殖病菌、产生毒素，同时其中所含的不饱和脂肪酸也容易氧化酸败。不新鲜的贝类还会产生较多 的胺类和自由基，对人体健康造成威胁。选购活贝之后也不能在家存放太久，要尽快烹调。过敏体质的人尤其应当注意，因为有时候过敏反应不是因为海鲜本身，而 是在海鲜蛋白质分解过程中的物质导致的。 3. 海鲜啤酒同吃惹痛风 在吃海鲜时最好别饮用啤酒。虾、蟹等海产品在人体代谢后会形成尿酸，而尿酸过多会引起痛风、肾结石等病症。如果大量食用海鲜的同时，再饮用啤酒，就会加速体内尿酸的形成。所以，在大量食用海鲜的时候，千万别喝啤酒，否则会对身体产生不利影响。 4. 海鲜水果同吃会腹痛 鱼、虾、蟹等海产品含有丰富的蛋白质和钙（钙食品）等营养素。而水果中含有较多的鞣酸，如果吃完海产品后，马上吃水果，不但影响人体对蛋白质的吸收，海鲜 中的钙还会与水果中的鞣酸相结合，形成难溶的钙，会对胃肠道产生刺激，甚至引起腹痛、恶心、呕吐等症状。最好间隔2小时以上再吃。 5. 吃海鲜后喝茶长结石 吃完海鲜不宜喝茶的道理与不宜吃水果的原因类似。因为茶叶中也含有鞣酸，同样能与海鲜中的钙形成难溶的钙。在食用海鲜前或后吃海鲜，都会增加钙与鞣酸相结合的机会。因此，在吃海鲜时最好别喝茶。同理，也是最好间隔2小时以上。 6. 冰鲜虾不可白灼着吃 任何海鲜都只有在高度新鲜的状态下才能做成清蒸、白灼之类的菜肴。水产海鲜与肉类不同，它们体内带有很多耐低温的细菌，而且蛋白质分解特别快。如果放在冰箱里多时，虾体的含菌量增大，蛋白质也已经部分变性，产生了胺类物质，无论怎么样都达不到活虾的口感、风味和安全性，当然也就不适合白灼的吃法了。不过，冰鲜的虾可以高温烹炒或煎炸，同时也能呈现出美味噢。 7. 海鲜维C同食会中毒 多种海产品，如虾、蟹、蛤、牡蛎等，体内均含有化学元素砷。一般情况下含量很小，但日益严重的环境污染可能使这些动物体内砷的含量达到较高水平。虾体内所含砷的化合价是五价，一般情况下，五价砷对人体是没有害处的。理论上讲，高剂量的维生素C（一次性摄入维生素C（维生素食品）超过500毫 克）和五价砷经过复杂的化学反应，会转变为有毒的三价砷（即我们常说的“砒霜”），当三价砷达到一定剂量时可导致人体中毒。 据专业人士解释，一次性摄入50个中等大小的苹果（苹果食品）或30个梨或10个橙子或生吃3斤以上的绿叶蔬菜（蔬菜食品），才会大剂量地摄 入维生素C。如果经过加热烹调过程，食物中的维生素C还会大打折扣。因此，在吃海产品的同时食用水果或青菜，只要不超过上述的量是没有危险的。此外，金属类元素容易沉积在海鲜的头部，所以尽量不要吃虾头、鱼头。 8. 打包的海鲜要冷藏 // 如果海鲜已经高温彻底烹熟，那么只需马上放入冷藏室，下餐加热后即可食用。 如果海鲜并未经过充分加热，但已经死去，那么应当放进冷藏室，下一餐之前化冻，然后彻底加热烹熟，不要再贪恋生鲜口感。由于海鲜类食品的蛋白质质地细腻，分解很快，拿回家之后应当在一天之内食完，不要长时间存放。 （责任编辑：王健淇）
三七粉一天用量多少合适 体质正常健康的人，每天可以服用10克三七粉，这是一天的量不是一次。建议服用三七粉两次。当你早上起来的时候，你可以吃大约3克三七粉，然后用温水煮沸。如果你饭后服用少量，最好不要在晚上服用超过3克，尽量在饭前服用，这样可以帮助你睡得更好。但尽量也要在3克左右，不要过量，以免过度使用，造成多动症的作用，影响睡眠质量。在日常生活中，很多人会把三七粉和一些食物一起吃，但你应该知道，三七粉也会与某些食物发生反应，如果不小心服用，可能会引起身体不适，如豆类和鱼类，避免服用三七粉。 三七粉的禁忌 1.孕期妇女禁止使用：女性在怀孕期间，禁止服用三七粉。这和孕妇不能服用很多西药一样的道理。 2.感冒期间：风寒感冒期间不能服用三七花，因为三七花性微凉，会加重风寒感冒，三七粉性温，风寒感冒期间可以服用。而患风热感冒则不宜服三七粉。 3.三七粉建议坚持常服：长期服用三七粉可活血通络、软化血管、降血压、降血脂、治疗肝纤维化等。 4.请勿过量：一般正常体质的人，服用三七粉的一日总量在10克左右，分2次服用。 // 5.早上服用：早上起来服用三七粉3克左右，用温开水送服。可以增强免疫力、抗衰老等功能。 6.晚上服用：服用三七粉最好在饭前服用，有助于改善睡眠。如果在饭后服用请少量，最好不超过3克，晚上过量服用，有兴奋作用。最好不要在睡前服用三七粉，因为服用三七粉容易口渴。以上内容仅授权业百科weixinnc.com独家使用，未经版权方授权请勿转载。
保温杯里泡枸杞不仅是中老年人的标志更加是养生的标志，因为枸杞会对人体提供很大的帮助，但是到底吃枸杞有什么好处呢。适量吃枸杞是会对健康能起到很不错的效果，但是具体要怎么吃吃多少这些都不能马虎，想要借助枸杞保障健康还需要知道枸杞的禁忌。 常吃枸杞对人体的好处有这些一、补血枸杞对人体很重要的一个功效就是补血，而且女性本身身体就容易缺血，更加需要重视补血这个过程，在月经结束的时候可以适当吃枸杞能达到补血的效果，长时间坚持下去对经期的改善也有很大的帮助。二、防癌枸杞可以帮助抑制癌细胞的生成，因此可以达到防癌的效果，而且临床研究已经发现，将枸杞叶泡水喝也可以提升肿瘤患者的免疫能力，能阻止癌细胞扩散可以达到抗癌的效果，而之所以可以出现这种效果需要归功于其中含有的锗元素，在抑制癌细胞的情况下还可以增强人体免疫力。三、对抗疲劳枸杞这种物质可以帮助增加肌糖原以及肝糖原的储备，当人体在疲劳的时候可以达到抗疲劳的效果，还可以提高身体的机能。四、壮阳枸杞这种食物还可以让血液当中血浆gao酮素的含量上升，因此可以达到强身壮阳的效果，因此枸杞在生活中还会被用来治疗性功能减退哦的现象，尤其是针对少精症以及精子质量差的患者有很好的治疗效果。枸杞对人的作用很大，可以帮助美容养颜，也可以达到补肾的效果，不过大家也要注意起来，每天食用枸杞的数量需要控制起来，一天几颗就可以，当然想要借助枸杞来达到好的效果很多禁忌事项都需要了解。枸杞的这些禁忌要知道首先、经常流鼻血的人最好不吃枸杞的作用是帮助提升抵抗力，因此比较适合身体虚弱的人群，这是因为枸杞当中含有甜菜碱、氨基酸以及各种维生素、微量元素，吃枸杞量太多容易导致上火，因此本身就上火流鼻血的人一定要少吃最好不吃。其次、脾虚的人群要少吃如果本身脾胃比较虚弱还喝枸杞泡水，很容易导致脾胃虚寒会进一步导致消化不良的情况发生。再次、每次食用的量不要太多 // 一个健康的成年人每天用枸杞泡水喝的数量保持在十几颗就好，即便身体很适合食用枸杞，吃多了也会导致上火引起不适。此外在购买枸杞的时候一定要选择色红、肉厚的枸杞，嚼起来如果觉得粘牙的枸杞是最好的。枸杞虽好，一定要首先要知道自己是否适合，否则会达到物极必反的效果，当然在枸杞的食用方面可以选择泡水喝，也可以选择制作食物。业百科weixinnc.com（www.39.net）原创内容，未经授权不得转载，违者必究。内容合作请联系：020-85501999-8819或39media@mail.39.net
冬季是吃羊肉的好时节，很多人在冬季会出现手脚冰冷、血液循环不畅的现象，多吃羊肉有助暖胃祛寒、促进血液循环，还能补肾壮阳、开胃健脾，因此冬天很多人都会选择吃羊肉，既有助抵抗风寒，又能滋补身体。但吃羊肉也是有讲究的，如果搭配不当，不但起不到补益的作用，甚至可能会引起胃肠不适，影响健康。你知道哪些食物不能和羊肉一起吃吗？ 羊肉不能和什么一起吃？ 1.醋 酸味的醋具有收敛作用，而羊肉是热性，同吃的话不利于体内阳气的生发，与羊肉同吃会让它的温补作用大打折扣。 2.西瓜 中医认为，吃羊肉后进食西瓜容易“伤元气”。这是因为羊肉性味甘热，而西瓜性寒，属生冷之品，进食后不仅大大降低了羊肉的温补作用，且有碍脾胃。极易引起脾胃功能失调。因此，吃完羊肉后不宜大量进食西瓜寒性食物。 3.南瓜 // 因为羊肉与南瓜都是温热食物，如果放在一起食用，极易“上火”。同样，在烹调羊肉时也应少放点辣椒、胡椒、生姜、丁香、茴香等辛温燥热的调味品，特别是阴虚火旺的人更应格外注意。为了防止“上火”，不妨适当放点凉性的食物，如涮羊肉时可放点青菜。 4.茶水 注意是所有茶水，茶叶中含有较多的鞣酸，羊肉中蛋白质含量丰富，吃羊肉时喝茶，会产生鞣酸蛋白质，使肠的蠕动减弱，大便水分减少，进而诱发便秘。
前几天，一位网友在网上发了个帖子，她为了治疗脱发，去药店买了生发丸，吃了一周后开始出现皮肤、眼睛发黄，犯恶心等症状。去医院检查后，医生诊断为何首乌中毒引起的肝损伤，她打了一周的点滴肝功能指数情况才有所好转。 网友帖子 图源豆瓣 侵联删有相似经历的网友似乎找到了共鸣，纷纷回帖，开始吐槽何首乌。网友A：一直听说何首乌能够防止脱发，谁能想到也能让人中毒。网友B：要正确使用何首乌制品，我有一个邻居就曾经因为何首乌中毒，损伤了肝。网友C：何首乌为什么会有毒呢？这个说法我从来没听说过。无独有偶，山东一名50多岁的男性因听说何首乌具有安神、养血、活络等神奇功效，在赶集的时候买了别人从山上挖来的何首乌，每天吃一点。半个月之后，他出现了皮肤变黄、尿黄、头晕、浑身乏力的症状。去医院一检查，医生说是肝出现了问题。再仔细一问，原来他近半个月吃了半斤的何首乌，肝损伤是何首乌中毒导致的。图源 西安晚报-健康台这种事情安徽的崔阿姨也遇到过。崔阿姨的儿子在硕士研究生毕业前，被查出药物性肝功能异常。随着病情的发展，崔阿姨儿子的肝功能快速衰竭，经北京解放军302医院治疗无效，没多久就去世了。原来，崔阿姨的儿子之前因为脱发问题，在4个月内服用了5.9斤何首乌，对肝功能损害严重。为什么号称“脱发救星”的何首乌，会屡屡发生中毒事件？原来，罪魁祸首是何首乌中的两大主要成分：二苯乙烯苷类和蒽醌类。在人体免疫异常活化状态下，何首乌中的顺式-二苯乙烯苷和大黄素-8-O-β-D-葡萄糖苷两大成分更易增加肝损伤风险，具有免疫促进作用的反式-二苯乙烯苷成分则“助纣为虐”，会进一步协同加剧肝损伤程度，这就是何首乌为什么会让损伤人的肝的原因。不过，何首乌并非对所有人都会造成肝损伤。2019年4月份，解放军总医院第五医学中心全军中医药研究所与中南大学湘雅医院临床药理研究所联合发表研究成果，首次发现何首乌诱发特异质肝损伤的易感基因，并将该研究成果发表在国际肝病顶级杂志《肝脏病》上。这个研究结果表明，何首乌仅对极少数特定人群有肝损伤风险，对绝大对数人群是安全的。所以，我们也不必将何首乌拒之千里之外。何首乌应用广泛，具有安神、养血、活络，解毒、消痈等功效，只要正确使用何首乌，就能达到理想的效果。要正确使用何首乌《中国药典》中介绍，作为中药材，未经炮制的何首乌具有很强的肾毒性，如果长期大量服用，会造成肝肾功能的损伤。回顾前面的何首乌中毒事例，不难发现，绝大部分的人都是在抱着“何首乌具有特殊功能”的心态，私自购买并服用未经加工的何首乌，造成中毒。正确使用何首乌的方法，应该如下：·分清“生”或“制”何首乌分为没有经过加工的生首乌和经过加工的制首乌。生首乌一般用来通便、促泄、解毒，但具有一定的毒性，用量一般是6~12g，如果超剂量或者长期连续服用，会造成肝损伤。制首乌具有补肝肾、益精血、乌须发等功效，用量一般是6~12g，需要长期服用，但医生会因个人体质而调整疗程。·要辨证配伍应用口服制首乌的最佳使用方法，还是辨证配伍应用，即在复方用或其它中药一起辨证配伍使用，也可以在煲鸡汤时放入适量何首乌，或者将何首乌与桂圆、大枣等补药一同熬成羹汤服用，效果更佳。何首乌虽然无辜地背上了“有毒”的罪名，但是只要我们正确使用，它就是一味良药。有“毒”中药大全其实，不光是何首乌使用不当会导致中毒，还有很多中药，也带有毒性。文章的最后，让我们一起来认识一下这些“有毒”的中药吧，记住它们的名字，一定要在医生指导下使用哦！植物类：千里光、菊三七、三七、商路、黄药子、苍耳子、蓖麻子、望江南子、相思豆、川楝子、五倍子、柯子等。动物类：蜈蚣、鱼胆、蟾蜍、斑蝥、猪胆等。矿物类：雄黄、砒石、代赭石、密陀僧（黄丹）、铅丹等。参考资料： // [1]《何首乌功效多 吃对了才养生》.广州日报 .2018-10-19[2]《中药“毒”性不等于有毒》.人民日报 .2017-11-17未经作者允许授权，禁止转载
一禁晚餐吃太多：晚餐早吃少患结石 晚餐早吃是医学专家向人们推荐的保健良策。有关研究表明，晚餐早吃可大大降低尿路结石病的发病率。 人的排钙高峰期常在进餐后4—5小时，若晚餐过晚，当排钙高峰期到来时，人已上床入睡，尿液便潴留在输尿管、膀胱、尿道等尿路中，不能及时排出体外，致使尿中钙不断增加，容易沉积下来形成小晶体，久而久之，逐渐扩大形成结石。所以，傍晚6点左右进晚餐较合适。 二禁晚餐吃太荤：晚餐吃素防癌 晚餐一定要偏素，以富含碳水化合物的食物为主，而蛋白质、脂肪类吃得越少越好。 但在现实生活中，由于大多数家庭晚餐准备时间充裕，吃得丰富，这样对健康不利。据科学研究报告，晚餐时吃大量的肉、蛋、奶等高蛋白食品，会使尿中的钙量增加，一方面降低了体内的钙贮存，诱发儿童佝偻病、青少年近视和中它年骨质疏松症；另一方面尿中钙浓度高，罹患尿路结石病的可能性就会大大提高。另外，摄入蛋白质过多，人体吸收不了就会滞留于肠道中，会变质，产生氨、硫化氢等毒质，刺激肠壁诱发癌症。 若脂肪吃得太多，可使血脂升高。研究资料表明，晚餐经常吃荤食的人比吃素者的血脂要高2—3倍。碳水化合物可在人体内生成更多的血清素，发挥镇静安神作用，对失眠者尤为有益。 // 三禁晚餐吃太饱：太饱易埋下疾病祸根 与早餐、中餐相比，晚餐宜少吃晚间无其他活动，或进食时间较晚，如果晚餐吃得过多，可引起胆固醇升高，刺激肝脏制造更多的低密度与极低密度脂蛋白，诱发动脉硬化；长期晚餐过饱，反覆刺激胰岛素大量分泌，往往造成胰岛素β细胞提前衰竭，从而埋下糖尿病的祸根。 此外，晚餐过饱可使胃鼓胀，对周围器官造成压迫，胃、肠、肝、胆、胰等器官在餐后的紧张工作会传送信息给大脑，引起大脑活跃，并扩散到大脑皮层其他部位，诱发失眠。
天气炎热的时候，泡一杯菊花茶，可帮助降火解暑，深受大家喜爱。其实除了降火，菊花茶还有很多保健效果，每天喝一杯菊花茶对健康大有好处。但是喝菊花茶也有禁忌，喝对了才能达到最佳的保健效果。 喝菊花茶有哪些好处？ 1.明目醒神。菊花入肝，能够明目，而且含有丰富的维生素A，能够保护眼睛的同时提神醒脑，起到预防眼睛干涩、精神涣散的作用。 2.降火。菊花偏寒性，能够起到降火的作用。体内肝火旺引起的口腔溃疡、喉咙疼痛、风热感冒、头痛等，都可饮用适量的菊花茶，达到清热去火、疏散体内风热的效果。 3.杀菌消炎。菊花可以破坏细菌的细胞膜，抑制细菌的活性，帮助杀菌消炎。 4.解毒。菊花有解毒功效，常与金银花、甘草同用治疗疮痈肿毒。 5.抗氧化。菊花有抗氧化、促进新陈代谢的作用，能够帮助延缓衰老。 6.防辐射。菊花茶适合长期对电脑的人，可以起到防辐射的作用。 7.预防心脑血管疾病。菊花的黄酮体可以降胆固醇、降血脂，能够降低血压，预防血栓，保护心脑血管。 8.抗癌防癌。菊花含有木犀草素和芹菜素，这是一种黄酮类物质，能够杀死癌细胞，帮助防癌抗癌。 喝菊花茶要注意9个禁忌 1.老人小孩不要喝菊花茶。老年人脾胃虚弱，消化能力比较差，菊花茶会加重肠胃负担。小孩正处生长发育时期，菊花茶会消弱阳气。 2.孕妇不要喝菊花茶。孕妇免疫力比较差，尤其是脾胃比较虚弱，性寒的菊花茶会她们的刺激肠胃，不利于胎儿的成长。 3.伤寒感冒者不要喝菊花茶，特别是兼有咽喉炎的患者，菊花茶会刺激胃部分泌胃酸，加重咽喉的炎症。 4.易过敏的人如果喝了菊花茶出现皮肤红肿、红疹、瘙痒等症状，应当停止饮用并且立即就诊。 5.菊花性寒，不宜长期服用。 6.寒性体质的人不要喝菊花茶。包括怕冷、手脚冰凉、腹泻、虚寒体质等脾虚畏寒的人，菊花茶性寒，会加重寒症。 7.体热的人不要在菊花茶里加冰糖，会降低菊花茶清热的功效，可以用果干代替。 8.隔夜的菊花茶容易变质，喝了对身体不利。 // 9.菊花与鸡肉、猪肉、芹菜同煮，会中毒。 扫描以上二维码，关注【业百科weixinnc.com】公众号，回复您遇到的健康问题，即有专家为您免费解答。
不可用水果代替正餐 人体共需要近50种营养物质才能维持生存，特别是每天需要65克以上的脂肪，以维持组织器官的更新和修复。水果含水分85%以上，蛋白质含量却不足1%，几乎不含人体必需的脂肪酸，远远不能满足人体的营养需要。水果只可做正餐的补充，好吃不能多吃。 不可多吃水果减肥 实际上，水果并非能量很低的食品。因为具有令人愉快的甜味，其中糖分的含量往往达到80%以上，而且是容易消化的单糖和双糖。尽管水果按重量算所含热量比米饭低，但因为水果味道甜美常让人爱不释口，很容易吃得过多，所以摄入的糖分往往超标。吃水果减肥并不可靠。 不可迷信高档进口水果 许多人以为昂贵的洋水果一定营养价值更高，其实不然。进口水果在旅途中便已经开始发生营养物质的降解，新鲜度并不理想。而且，因为要长途运输，往往不等水果完全成熟便采摘下来，通过化学药剂保鲜，可能影响水果的品质。所以，购买洋水果时务必擦亮眼睛，看清品质。 不可靠水果补充维生素 // 大多数水果的维生素C含量并不高，其他维生素的含量就更加有限。维生素共有13种，来自于多种食品。若想单靠水果提供所有维生素是极不明智的。 比如，要满足人体一日的维生素C推荐量，需要摄入5公斤富士苹果，这是绝对不可能完成的任务。 富含维生素C的水果有鲜枣、猕猴桃、山楂、柚子、草莓、柑橘等，而平时常吃的苹果、梨、桃、杏、香蕉、葡萄等水果的维生素C含量甚低。芒果是含胡萝卜素最多的水果，柑橘、黄杏、菠萝等黄色水果也只含有少量胡萝卜素。
心叶藤是一种会攀爬的植物，外型和绿萝有些相似，很容易被认成绿萝。可能有些花友不知道心叶藤的花语和价值，它的花语是恬静以及温馨，而价值除了观赏和净化空气之外，还有一定的药用价值噢。一般是外敷，能够解毒消肿。 一、心叶藤的花语 心叶藤的花语是恬静、温馨。心叶藤的叶子是心形的，搭配鲜艳的绿色，看上去是非常让人舒心的。在家中养一盆，确实能够让人感觉到恬静以及温馨的气氛。 心叶藤虽然有花语，但它本身是不会开花的。心叶藤是一种观叶植物，平时欣赏它的叶子就好，远远看去是一片翠绿的爱心，让人的心情也会好很多。 二、心叶藤的三大价值 1、观赏价值 心叶藤拥有较强的攀援性，枝叶的长度可达1～3米，可以爬墙也可以将其制作成为心叶藤柱。心叶藤的叶片四季常绿，而且叶片的形态很像是爱心的形状，是一种观叶植物拥有较高的观赏价值。 2、净化空气 心叶藤适合放在室内很多地方，它能够能够吸收空气中的各种有毒气体，还能释放氧气，极大程度上净化了空气。将其放在室内，能够起到很好的净化作用。 3、药用价值 心叶藤的茎叶是能够入药的，有解毒消肿、祛湿止痛等效用。在受到伤害导致身体部位肿痛的时候，可以将心叶藤的叶子捣碎外敷，能够起到很好的消肿作用。将心叶藤的茎部捣碎后，外敷在风湿关节肿痛的地方，则能够起到祛湿止痛的作用。 三、心叶藤的摆放禁忌 1、不宜摆在书房 除了心叶藤的花语和价值之外，还要注意家养心叶藤的摆放。心叶藤是一种藤蔓植物，这种植物一般都是属阴性的，如果将其放在书房的话，可能会将其中的正气给吸收掉，让书房的主人思维变得混乱，影响主人的学业和事业运上的发展。 2、枝叶颓败忌摆 如果心叶藤在生长的时候，出现了枯枝败叶，长势颓败的现象，最好将其移到室外养护。因为生长不好的植物，会影响住宅的风水，使得住在的生气变低，而且看上去也不太美观。最好将其枯败的枝叶剪去，养护好之后再移到室内。 3、不宜攀爬墙壁 心叶藤是可以爬墙的，如果你愿意的话，可以在墙上搭建网兜让其攀爬，但如果室内的话最好还是不要这样做。因为心叶藤是阴性的植物，如果让其爬遍一面墙壁的话，阴气自然会更重了，还会让房间变得很阴冷。此外，还会招惹一些蚊虫进入室内的。 结语：看完上面的内容，相信大家应该知道心叶藤的花语以及它的价值作用了，将心叶藤放在室内是非常不错的选择，但摆放一两盆就够了，多了反而不好。
忌铁锅煮绿豆因绿豆中含有元素单宁，在高温条件下遇铁会成黑色的单宁铁，使绿豆汤汁变黑，有特殊气味，不但影响食欲、味道，而且对人体有害。 忌不锈钢或铁锅熬中药因中药含有多种生物碱及各类生物化学物质，在加热条件下，会与不锈钢或铁发生多种化学反应，会使药物失效，甚至产生一定毒性。 忌用乌柏木或有异味的木料做菜板乌柏木含有异味和有毒物质，用它做菜板不但污染菜肴，而且极易引起呕吐、头昏、腹痛。因此，民间制作菜板的首选木料是白果木、皂角木、桦木和柳木等。 忌用油漆或雕刻镌镂的竹筷涂在筷子上的油漆含铅、苯等化学物质，对健康有害。雕刻的竹筷看似漂亮，但易藏污纳垢，滋生细菌，不易清洁。 // 忌用各类花色瓷器盛作料作料最好以玻璃器皿盛装。花色瓷器含铅、苯等致病、致癌物质。随着花色瓷器的老化和衰变，图案颜料内的氡对食品产生污染，对人体有害。 （实习编辑：刘锦云）
百香果因为拥有上百种水果的清香，所以得名百香果。其营养功效在众多水果当中也是数一数二的，不仅能够滋阴补肾，女性朋友们吃了还可以达到美容养颜的功效，很多孕妇妈妈们也是十分嘴馋，那么孕妇可以吃百香果吗，是可以吃的。不过孕妇吃百香果的禁忌也是有一些的。 一、孕妇可以吃百香果 因为在百香果的果肉中有着浓郁的香味，吃起来的口感也是极好的，但是孕妇对于吃东西不是那么随便的，都有着一些的禁忌，很多东西不能吃，那么孕妇可以吃百香果吗? 其实是可以的，孕妇们在怀有宝宝的期间是可以吃百香果的，并且其中富含丰富的维生素C含量，比起一般的水果要高上好几倍，对于孕妇们的营养补充是大有好处的。 并且孕妇们在怀孕期间经常会出现呕吐反胃的想象，尝尝有想吃酸性事物的冲动，这个时候选择百香果是十分不错的，据说百香果还有着很好的缓解呕吐的效果呢! 二、孕妇吃百香果禁忌 1、不宜过多 吃完百香果之后人会产生一种饱腹的感觉，所以当我们吃了过多百香果的时候，就会感到腹胀，对于孕妇们来说也是，孕妇吃百香果的禁忌之一就是不要食用过多，一天最好只吃一个，不超过两个为宜。 2、低血压孕妇不吃 因为百香果有着降低血压的作用，对于对于患有低血压以及低血糖的患者们来说，最好不要食用百香果，避免因为血压过低而影响胎儿的发育。 三、百香果的几种吃法 1、直接吃 将百香果切开之后，挖出其中的果肉和果籽，根据个人口味放入一些白糖或者蜂蜜搅拌均匀之后，然后直接吃，味道酸甜可口。 2、做果汁 也可以将百香果的果肉和果籽挖出来之后，再加入适量的糖和蜂蜜，一定量的水搅拌均匀之后放入榨汁机中，炸成果汁，可加入一些冰块其口感更好。 3、制成果脯 百香果也可以用来制作成果脯，将百香果洗净切成块状之后，水煮后冷却，然后抹上糖分之后烘干，然后就制作成了果脯啦!吃起来有着浓郁的百香果的香味，味道十分酸爽。 结语：通过上文的介绍，相信大家都知道了孕妇是可以吃百香果的，以及孕妇吃百香果的一些禁忌，希望朋友们在生活中都能够吃出健康的好身体!