竹笋菌大家都比较熟悉，知道它是一种名贵的山珍，是一种野生食用菌，很多人在吃火锅的时候会把它当做火锅底料一起煲汤，然后再涮食各种食材，这时会感觉煮好的火锅汤料味道特别好，其实竹笋菌除了这种吃法以外，还有多种不同的吃法，一会我会把它的使用方法大全写出来，能让大家轻松了解竹笋菌怎么吃最好。 竹笋菌怎么吃最好 竹笋菌和各种肉类食材搭配在一起煲汤吃最好，特别是生活中常见的排骨，乌鸡，鸽子等食材都能和竹笋菌放在一起煲汤喝，除此以外它还可以和银耳搭配在一起煮成甜汤供人类食用，这些方法都能让人们吸收竹笋菌中的有效营养，能让它发挥好的养生功效。 竹笋菌的食用方法大全 1、竹笋菌银耳汤 竹笋菌和银耳一起煲汤喝特别好，再用它们一起煲汤的时候，需要先把竹笋菌和银耳分别用清水泡发，再把银耳撕成小朵，另外准备适量红枣和冰糖，把处理好的食材全部入锅，加适量清水加热煮开，再用小火煲煮半小时，煮好以后出锅降温就能吃。 2、竹笋菌炖鸡 竹笋菌和鸡肉搭配在一起炖着吃也是它最常见的使用方法，在做的时候需要准备一只土鸡把它宰杀，处理干净以后剁成块饼，放在沸水中焯一下，切除以后放在炖锅中，加入洗净以后的竹笋菌，再放入适量葱姜，放足量清水加热煮开，再用中小火炖煮一小时，炖好以后放食用盐调味即可。 3、竹笋菌冬瓜汤 竹笋菌还可以和冬瓜一起煲汤喝，他们在一起煲汤的时候，需要准备适量的干贝，把准备好的干贝提前用清水浸泡，泡发以后用清水洗净，再把冬瓜去皮，去掉瓜瓤以后切成块竹笋菌，提前用清水泡泡，把它们一起入锅，加适量清水加热煮开放少量香葱末再放适量食用盐一起炖十五分钟，炖好以后就能出锅食用。 上面详细为大家介绍了竹笋菌的食用方法大全，能让大家知道竹笋菌怎么吃，对人体最好以后大家再想吃竹笋菌时，就可按上面介绍的这些正确方法去烹调食用它。
竹笋菌是一种肉质细嫩，味道鲜美的菌类食材，而且它形态秀丽，清香怡人，是中国名贵山珍之一，平时人们多吃竹笋菌能提高身体免疫力，而且能增强身体抗病能力，并能延缓身体衰老，人们吃竹笋菌的好处还有很多，想具体了解可以和小编一起去看看。 竹笋菌的功效与作用 1、增强抗病能力 平时人们多吃竹笋菌能吸收丰富氨基酸和多种维生素以及无机盐这些物质能加快人体内免疫球蛋白合成，并能促进人体内抗体产生，它对增强人体自身抗病能力有极大好处，特别适合那些体弱多病和免疫力低下的人群食用。 2、降低胆固醇 人体血液中胆固醇数量过多以后就容易造成脂肪肝，而且会让血脂升高，还会导致身体肥胖，会对身体健康造成不良影响，而在日常生活中多吃些竹笋菌，就能加快身体内胆固醇分解和代谢，并能抑制小肠对胆固醇的吸收，能让人体内胆固醇的数量明显减少，可防止人体因胆固醇数量过高而出现疾病。 吃竹笋菌的好处 1、预防癌症 平时人们多吃些竹笋菌能吸收丰富活性酶和一些天然多糖，它含有的多糖多是人体正常工作是必须的，异多糖这种物质进入人体后能消灭人体内的癌细胞，并能阻止人体细胞癌变，经常吃竹笋菌能让人体自身抗癌能力明显增强，可有效降低人体癌症发病率。 2、美容养颜 美容养颜延缓人体衰老速度也是人们吃竹笋菌的重要好处，因为人们吃竹笋菌后，不但能吸收天然多糖，还能吸收植物蛋白和多种微量元素与矿物质，这些物质能滋养细嫩肌肤，提高皮肤弹性，并能减少人力皮肤表面皱纹生成，它能放慢人类皮肤衰老速度也能让人类皮肤变得爽滑细嫩而有弹性。 上面详细为大家介绍了竹笋菌的功效与作用，能让大家知道吃竹笋菌有哪些具体好处，以后大家再想保健身体，美容养颜时，都可以多吃一些竹笋菌。
笋瓜和西葫芦是特别相似的两种绿色蔬菜，很多在购买它们时不知道应该怎么去区分，今天我会介绍这方面的知识，会让大家知道它们之间有什么不同，同时也让大家了解笋瓜应该怎么吃。 怎么区分笋瓜和西葫芦 笋瓜和西葫芦从外表上看特别相似，他们都是葫芦科植物的果实，但这两种植物果实在果梗上是有明显区别的，笋瓜的果梗有很多凸起的棱，而且质地比较硬，越接近过10月初而西葫芦的果梗没有突出的棱存在，它整体比较细。大家在区分它们时可以通过果梗这个部位来进行。 笋瓜怎么吃 1、笋瓜炒鸡蛋 笋瓜可以和鸡蛋搭配在一起炒着吃，而且炒好以后滋味特别好，在做的时候需要把新鲜的笋瓜洗净以后切成丝状，再准备三个鸡蛋，把它磕开到碗中调匀以后备用，在炒锅中放适量食用油，加热后，把调好的蛋液入锅炒成块状出锅，重新放油加热以后放适量的葱花，炒香以后把笋瓜入锅炒匀以后放入炒好的鸡蛋再放少量食用盐调味就可以。 2、笋瓜炒鸡丝 笋瓜还可以和鸡丝搭配在一起炒着吃，在做的时候可以把鸡胸肉洗净，以后如果煮熟撕成细丝，再把笋瓜洗净以后切成细丝，再炒锅中放一锅中放适量食用油，加热后放适量葱花炒匀，再把笋瓜入锅炒软，随后放入准备好的鸡肉丝，加少量生抽蚝油调味，再放少量食用盐，炒匀后直接出锅即可。 3、辣炒笋瓜 笋瓜还能和辣椒搭配在一起炒着吃，在做的时候需要把笋瓜洗净以后切成片，再准备几个红辣椒，把它切成小丁，在炒锅中放食用油，把切好的红辣椒入锅，加热炒香以后把笋瓜入锅快速翻炒，炒匀以后放食用盐调味，调匀以后直接出锅就能食用。 上面为大家介绍了怎么区分笋瓜和西葫芦，能让大家知道它们之间的不同，同时也让大家了解了笋瓜的吃法，能让大家知道笋瓜怎么吃最好，以后大家再想吃笋瓜时就可以按上面介绍的方法去烹调食用它。
干竹笋是市场上特别常见的干货食材，它方便携带和保存，但不方便使用，人们想吃竹笋，必须提前把它泡发，很多人感觉把干竹笋泡发是一件很麻烦的事情，其实干竹笋在泡发时有一定的方法和窍门，想具体了解可以参考下面对它做的具体介绍。 干竹笋迅速泡发有窍门 1、方法一 干竹笋有多种不同的泡发方法，最简单最常见的方法就是先把干竹笋放到40~50度到温水中浸泡，浸泡两天以后取出把它放在锅中加清水，用大火煮开再煮两小时，然后取出继续放在水中浸泡2~3天，在浸泡期间每天都要换水一次，只有这样才能让干竹笋尽快泡发，没500克干竹笋可泡出3千克左右的竹笋。 2、方法二 干竹笋在泡发的时候可以先用清水把它洗净，再放在锅中加水煮开煮15分钟以后取出，切成自己需要的样子，继续放在水中浸泡，浸泡24小时以后就能把它完全爆发，可按自己哥需要去烹调食用它。 3、方法三 干竹笋快速爆发的最大窍门就是把它放在热水中煮，但不能一开始就把它用热水煮，应该先把它放在冷水中浸泡10~12小时，取出以后再把它放在锅中加清水一起煮，煮开后再煮半小时，取出后继续在水中浸泡，每天换水，每次换水时都要把它放在锅中加热煮开，这样泡出的竹笋质量特别好。 4、方法四 干竹笋炮发还可以借助生活中常见的小苏打，在需要的时候可以把它剪成段儿状放在大板中，然后加入70度左右的热水，再放入准备好的小苏打把它们调节，随后用一个大的食品袋儿把它扣起来，继续浸泡5小时，泡好以后里面的竹笋就能变软，取出以后用清水洗净，再把它含有的黄水全部挤掉，这时得到的竹笋就能直接烹调食用了。 上面为大家介绍了快速泡法干竹笋的方法和窍门，能让大家知道干竹笋怎么泡发最快最好，以后大家再吃想竹笋时就可按上面介绍的正确方法去泡法它。
笋壳鱼是一种肉多刺少，而且肉质细嫩的水产食材，据说这种鱼的鱼肉比石斑鱼还有新鲜，凉拌食用笋壳鱼后能滋补强壮身体，而且能补益脾胃，它的保健功效还有很多，但在吃的时候也要注意它的食用禁忌。 笋壳鱼的功效与作用 1、滋补强壮身体 滋补强壮身体是笋壳鱼最重要的功效，因为笋壳鱼庄含有高质量的优质蛋白和多种氨基酸，人们在食用这种鱼后能补中益气，缓解体恤，并能提高身体，多器官功能，能让人类身体更强壮更健康。 2、补益脾胃 补益脾胃，提高人类消化功能，预防缓解消化不良，都是人们吃笋壳鱼的重要功效，因为笋壳鱼能缓解人类脾胃虚弱，并能修复人类受损的胃肠黏膜，也能提高肠胃消化功能，并能缓解人类的脾胃虚寒，经常食用能提高人体消化系统功能。 3、提高免疫力 平时人们多吃笋壳鱼，不但能吸收丰富优质蛋白，还能吸收多种微量元素，这些物质进入人体后能加快人体内免疫球蛋白合成，并能促进人体内抗体产生，它能增强人体自身免疫功能，特别适合那些免疫力低下的人群食用，另外那些处于发育期的青少年多吃笋壳鱼以后还能促进身体和大脑发育。 笋壳鱼的禁忌 笋壳鱼虽然滋味诱人，保健功效出色，但它在食用时也有一些禁忌，因为这种水产食材的胆固醇含量比较高，生活中那些本身就胆固醇偏高或者患有高血脂的人都禁忌吃笋壳鱼，不然会让病情加重，还会让肝硬化高发。 上面为大家介绍了笋壳鱼的功效与作用，能让大家知道平时多吃笋和鱼能滋补强壮身体，也能提高身体方面的能力，但大家在吃笋壳鱼时，一定要注意它的禁忌，以免食用后对身体健康造成不良影响。
笋干是一种养生价值极高的美味食材，人们使用它以后既能预防三高又能美容养颜，还能提高身体的抗衰老能力，但笋干是一种干货食材并不能直接吃，在吃以前一定要提前泡发，那么笋干泡多久才能吃呢？接下来小编就为大家介绍这方面的知识。 笋干怎么泡 笋干可以直接放在清水中浸泡，但如果直接用冷水浸泡的话，很难把它泡透，泡软必须多次换水，而且浸泡久长的时间，而且在浸泡笋干的过程中还要注意环境温度的控制，最好让温度保持在20度以下，不然在长时间浸泡过程中，笋干也会出现变质。 干竹笋要泡多久才能吃 1、干竹笋在浸泡的时候，可以先把它放到四五十度的温水中浸泡1~2天，然后再把甘竹笋取出，直接放在锅中加清水煮两小时，煮好后取出，继续用水浸泡三天，在浸泡过程中应该每天换水一次，保持水质清澈，泡好三天以后，就会发现里面的干竹笋已经完全泡发。 2、干竹笋要泡多久才能吃并没有固定时间，如果想尽快吃到甘竹笋，可以先把干竹笋放到开水中煮15分钟取出以后再把它切成自己需要的形状，然后浸泡到水中，24小时以后就能泡好，取出后可按自己的需要去烹调食用。 3、在清水中放入适量的小苏打调匀以后把水加热到70度，再把准备好的干竹笋放到水中浸泡，能让干竹笋尽快泡好，四五小时以后肝出血就能吸水变软，这时再把它用清水洗净，切成自己需要的样子用来炒菜或者炖肉都特别好吃。 上面为大家介绍了笋干应该怎么泡，也让大家了解了干竹笋要泡多久才能吃，如果大家平时也喜欢吃干竹笋，就按可按上面的介绍的方法去做，能让大家在比较短的时间内泡出好高质量的竹笋。
笋干是生活中特别常见的干货食材，它是人们采集植物竹子的嫩芽，经加工晾晒以后得到的一种干品，在食用时需要提前用清水浸泡，总是才保存时间比较长，而且易于携带，人们吃了笋干后能吸收丰富营养，并能保健身体下，笋干功效与作用的具体介绍能让大家知道平时吃笋干有哪些好处。 笋干的功效与作用 1、排毒 平时人们多吃笋干，不但能吸收丰富营养，还能吸收大量的膳食纤维，这种物质在进入人体后能吸水膨胀，可促进肠道蠕动，并能加快人体内胆固醇分解也能让人体内的多种毒素尽快随身体代谢排出体外，它的排毒作用特别明显能防止人们因体内毒素过多而出现疾病。 2、开胃健脾 平时人们多吃一些笋干，还能起到开胃健脾的重要作用，因为笋干中含有一些含氮类物质，这种物质进入人体后能开胃，也能加快消化液分泌，并能健脾和胃，能提高人类肠胃消化功能，对人类的食欲不振和消化不良以及脾胃不和等症都有明显缓解作用。 吃笋干的好处 1、美容养颜 平时人们多吃些笋干对身体有诸多好处，它能让人体吸收丰富蛋白质和氨基酸，并能让人体吸收丰富维生素，这些营养物质能维持人体正常代谢，并能滋养细嫩肌肤，可提高皮肤弹性，防止皱纹生成。人们在吃笋干以后，还能加快身体内胶原蛋白合成也能促进血液循环，它能让人类皮肤变得红润而健康。 2、减肥瘦身 笋干是一种低脂低热量的健康食材，它既能满足人体正常代谢使对营养的需要，又能加快人体内脂肪分解和代谢，并能抑制人体对油脂的吸收，经常使用能让体重明显减轻，会让人们的身材越来越苗条，另外它还能净化血液，清理血液中的甘油三酯和胆固醇，是预防人类高血脂的最好选择。 上面为大家介绍了笋干的功效与作用，也让大家了解到吃笋干的好处，能让大家在以后生活中更好的去食用它，但在食用笋干时要注意食用量，过量食用也会对身体产生不良影响。
莴笋大家都喜欢吃，但也有很多吃喜欢吃莴笋皮，据说用它做出的脆莴笋皮就特别好吃，很多人在吃过以后也想自己在家中制作，只是不知道它怎么做才好吃，今天小编就为大家介绍这方面的知识，同时也会把莴笋皮的做法大全写出来分享给大家。 脆莴笋皮怎么做好吃 1、脆莴笋皮在做的时候要准备一个新鲜的莴笋，再准备适量的油和盐，另外要准备少量的剁椒和鸡精，再准备一些姜末和蒜末，把食材准备好以后把新鲜的莴笋削下表皮放在淘米水中或者淡盐水中洗净，去掉它的苦涩味儿，再把它切成条状。 2、在锅中放适量食用油加热后放入姜末炒香再放入蒜末，随后放入处理好的莴笋皮，快速翻炒，加入准备好的剁椒，再放适量食用盐和鸡精快速翻炒均匀炒到莴笋皮熟透后直接出锅装盘，这时香脆可口的脆莴笋皮就已经做好，尝一口会感觉特别好吃。 莴笋皮的做法大全图解 1、香辣莴笋皮 莴笋皮做成香辣莴笋皮特别好吃，在做的时候需要准备莴笋一根辣椒面一勺白芝麻和花椒各适量，另外还要准备食用油，食用盐各适量，把莴笋皮取消以后洗净切成小块，再把生姜大蒜全部切碎，在锅中放适量食用油，放入生姜，大蒜炒匀，再放入花椒粉和辣椒粉，放少量的香醋炒匀以后出锅直接浇在切好的莴笋皮上，用筷子调匀以后就能食用。 2、腌莴笋皮 莴笋皮腌着吃滋味特别好，在腌的时候要准备适量白糖，食用盐，香醋和生抽，把准备好的新鲜莴笋皮洗净以后，用淡盐水浸泡2~3小时，把泡出的水倒掉，再用清水把它冲洗干净，然后切成块状，在锅中放适量生抽香醋，放入白糖食用盐，再放入适量的辣椒和花椒八角等调味料煮成料汁煮好以后降温，然后直接与处理好的莴笋皮放在一起调匀腌制，两三天以后就能腌好。 今天为大家介绍了莴笋皮的做法大全，让大家了解了脆莴笋皮怎么做才好吃，以后大家在吃莴笋时也可以试着吃一些莴笋皮，做好以后的莴笋皮口感比莴笋果肉一点也不差。
紫芦笋是一种名贵蔬菜，它与玉芦笋相似，但它的外观多为紫色，蔬菜是美国培育出的蔬菜新品种，它具有较高的营养价值和保健功效，人们食用后对身体有诸多好处，想对紫芦笋有更全面的了解，可以参考下面对它功效与作用的具体介绍。 紫芦笋的功效与作用 1、补充营养 紫芦笋是一种营养价值极高的健康蔬菜，专门食用紫芦笋后能吸收丰富维生素，a和维生素c还能吸收一些磷钾铁，等多种对身体有益的微量元素，能满足人体正常工作时对儿童营养的需要，并能促进身体代谢，提高身体各器官功能。 2、预防高血糖 高血糖是现代人类的高发疾病，而在日常生活中多吃一些紫芦笋就能预防高血糖出现，因为紫芦笋中含有的微量元素镉是一种天然降糖成分，它能调节内分泌也能促进胰岛素分泌，能防止人体血糖升高也能让人们过高的血糖慢慢降下来。 吃紫芦笋的好处 1、减肥瘦身 减肥瘦身是人们吃紫芦笋的重要好处，因为紫芦笋是一种低脂低热量的健康蔬菜，它还含有大量的膳食纤维和果胶，能软化大便，促进身体代谢，并能让人体内多余脂肪尽快燃烧和分解，经常吃紫芦笋能让人类体重明显减轻，也会让身材变得越来越苗条。 2、延缓衰老 紫芦笋中含有大量花青素和微量元素硒，这些物质都是天然的抗氧化成分，他们能防止身体内氧化反应发生，并能清除身体内的过氧化脂质和自由基，能防止他们对人体细胞产生破坏，也能延缓多种衰老症状发生，经常吃紫芦笋还能增强人体自身的抗衰老能力。 上面为大家介绍了紫芦笋的功效与作用，也让大家知道了吃紫芦笋的好处有哪些，这样大家对紫芦笋就会有更全面更详细的了解，也能知道它是一种功效极为出色的养生食材，适合人们在生活中经常食用。
绿芦笋是一种营养价值极高的绿色蔬菜，能为人体补充丰富营养并能预防三高，还能预防身体肥胖，对维持人体健康有很大好处，是特别适合人们吃的健康养生蔬菜，那么在吃绿芦笋时应该怎样清洗呢？它怎样做才好吃呢？想了解这些知识可以看看下面小编对绿芦笋做的具体介绍。 绿芦笋怎么清洗 1、绿芦笋的外皮比较鲜嫩，清洗的时候一定要多加注意，不能用手用力揉搓，不然会让它的表皮受损，会影响它的外观，而且会让他的营养流失，所以在清洗绿芦笋时，应该把它放到流水下反复冲洗。 2、想把绿芦笋彻底洗干净，可以准备适量的食用盐和清水，把它们放在一起制成淡盐水，然后把绿芦笋放在淡盐水中浸泡，浸泡的过程中可以反复翻动几次，让绿芦笋与淡盐水充分接触，半小时以后取出再用清水冲洗干净，就能把绿芦笋彻底洗净。 绿芦笋怎么做好吃 1、凉拌绿芦笋 绿芦笋做成凉拌菜特别好吃，在做的时候需要准备适量的白芝麻和生抽蚝油，再准备适量蒜末，把准备好的绿芦笋洗净以后消掉表面的硬皮放在沸水中焯2~3分钟取出以后降温摆放在盘子中，再把准备好的白糖，生抽蚝油等放在一起调匀蒜末直接撒在绿芦笋上，浇上调好的料汁撒上白芝麻就能上桌食用。 2、清炒绿芦笋 绿芦笋清炒也特别好吃，在做的时候需要准备新鲜绿芦笋500克红萝卜100克大蒜一头，把大蒜去皮后剁成蒜末，红萝卜和绿芦笋洗净以后全部切成片或者段状，在炒锅中放油加热后把蒜末入锅炒香，再把胡萝卜和绿芦笋入锅一起翻炒，炒熟后放少量食用盐，提味加少量鸡粉，再次炒匀就能出锅食用。 今天带大家了解了绿芦笋怎么清洗，同时也让大家了解了绿芦笋怎么做，最好吃，以后再想吃这种养生蔬菜时，就按上面介绍的方法去清洗和食用它吧，相信大家能用绿芦笋做出色香味俱全的美味菜品。
紫芦笋和绿芦笋都是市场上的常见蔬菜，而且他们外观十分相似，人们在购买这些蔬菜时，就想知道绿芦笋和紫芦笋之间有什么区别，今天小编就专门做这方面的介绍，同时也会让大家知道吃紫芦笋有哪些好处。 紫芦笋和绿芦笋的区别 1、紫芦笋和绿芦笋最重要的区别就是外表颜色不同，紫芦笋的外表多为深紫色，而绿，芦笋的外表为嫩绿色，这是两者之间最明显的区别，除此以外，紫芦笋和绿芦笋在产地上也有明显区别，紫芦笋是一种出产在美国的新型蔬菜，而绿芦笋则在世界多个国家和地区都有大量出产。 2、紫芦笋和绿芦笋在使用方法上也有明显区别，紫芦笋是一种适合直接生吃的健康蔬菜，而绿芦笋则是一种适合烹调后再吃的蔬菜，绿芦笋直接生吃时口感并不好，除了这些区别以外，紫芦笋和绿芦笋在营养上也有一定区别，紫芦笋中含有大量花青素，而绿芦笋中这种营养的含量却比较低。 吃紫芦笋的好处 1、增强免疫力 平时人们多吃一些紫芦笋能增强身体免疫力，因为紫芦笋中含有丰富的植物蛋白和多种氨基酸，还含有一些矿物质，这些物质被人体吸收后，能促进身体内免疫细胞再生，也能增强人体自身免疫功能。 2、减肥瘦身 紫芦笋是一种低脂低热量的健康食材，它含有大量膳食纤维，能增加人体饱腹感，也能减少身体对其他食物的摄入，并能加快人体内多余脂肪分解和代谢，经常食用能防止体重增加，也能减肥瘦身，能让人们保持苗条秀丽的身材。 上面带大家了解了紫芦笋和绿芦笋之间的区别，也让大家了解了吃紫芦笋的好处，能让大家在以后的生活更好的食用芦笋也能让它发挥特别好的养生功效。
绿芦笋是生活中特别受欢迎的一种美味蔬菜，它具有超强的防癌能力，也是人们最喜欢吃的养生食材，但绿芦笋应该怎么吃却有很多人还不了解，今天小编就对它的做法大全做详细介绍，能让大家了解绿芦笋应该怎么吃，也能让大家知道这种蔬菜怎么吃最好。 绿芦笋怎么吃 绿芦笋有多种不同的吃法，最简单最常见的吃法就是把绿芦笋用沸水焯烫以后加入适量的调味料制成凉拌菜，再吃也可以把新鲜芦笋洗净后切成段或者片儿状，与鸡蛋虾仁等多种食材搭配在一起吃，除了这些吃法以外绿芦笋还能洗净以后放在榨汁机中榨成蔬菜汁供人们直接饮用。 绿芦笋的做法大全 1、绿芦笋炒鸡蛋 绿芦笋炒鸡蛋特别好吃，而且做法简单，在做的时候需要把绿芦笋洗净，以后切成段，再准备三个鸡蛋壳，开到碗中调成蛋液，然后在炒锅中放油，加热后把鸡蛋如果炒成块呢，取出重新起锅，放油放适量蒜末，把绿芦笋入锅炒熟放少量食用盐调味儿，最后把炒好的鸡蛋入锅与绿芦笋放在一起调匀就能出锅食用。 2、白灼芦笋 绿芦笋口感鲜嫩，把它做成白灼芦笋也特别好吃，在做的时候需要准备新鲜芦笋，400克葱丝适量生抽和食用油各适量把准备好的新鲜芦笋洗净以后切成比较长长的段状，然后放在沸水中焯三分钟取出，去掉水分摆放在盘子中，然后把葱丝放在上面，在炒锅中放油加热，直接把热油浇在葱丝上，最后加入适量生抽即可。 上面为大家介绍了绿芦笋的做法大全，能让大家详细了解绿芦笋应该怎么吃，如果大家对于这种蔬菜也情有独钟，就按上面介绍的做法去烹调食用它吧，做好以后能让大家品尝到绿芦笋的鲜嫩滋味，也能让人体尽快把它含有的丰富营养吸收和利用。
芦笋属于百合科是一种滋味鲜嫩的绿色蔬菜，它是植物石刁柏的嫩茎，也是一种营养价值极高的养生蔬菜。这种蔬菜原产于地中海沿岸，后来才引入到亚洲，现在国内有大面积栽培。芦笋不单滋味鲜嫩，口感诱人，营养价值也很高，能保健身体也能预防疾病，不过它在食用时也有一些禁忌需要人们多加注意。 芦笋的功效与作用 1、预防癌症 芦笋是一种能预防癌症的健康蔬菜，因为这种蔬菜中含有大量的微量元素硒，它是一种天然抗癌成分，在进入人体后能抑制人体内致癌物质生成，并能阻止人体内癌细胞分裂和生长，同时也能促进人体的免疫细胞再生，能增强人体自身抗癌能力，所以平时人们多食用芦笋能让身体抗癌能力明显增强。 2、清热利尿 芦笋是一种性质微寒的绿色蔬菜，而且它能入肾经可提高人类肾功能，经常食用能防止热毒入侵，对人体健康产生危害，也能起到利尿排毒的重要作用，能加快身体内多余水分代谢并能防止多余水分在身体内滞留，对人类经常出现的身体水肿也有明显预防作用。 3、促进胎儿发育 芦笋是一种营养价值极高的绿色蔬菜，它特别适合那些已经怀孕的女性食用，不但能为孕妇身体补充丰富营养，还能让孕妇吸收丰富叶酸和多种维生素能通过，期待被腹中胎儿吸收，对腹中胎儿发育有良好促进作用。 芦笋的食用禁忌 芦笋是一种无毒无副作用的绿色蔬菜，它在食用时禁忌并不多，只是那些已经不新鲜或保存时间太长的芦笋是不适合人们食用的，因为芦笋在保存过程中营养会大量流失，人们在食用这样的芦笋也起不到应有的保健作用。而那些已经腐烂变质的芦笋还会产生一些对人体有害的物质，如果人们食用这样的芦笋，则会对身体健康造成危害。 很多人在了解了芦笋的功效与作用后，知道他对身体有诸多好处，就会在生活中过多的食用芦笋，但在食用芦笋时一定要注意它的禁忌，以免食用后对身体产生不良影响。
冬笋是竹笋的一种，而且是竹笋中的精品，是一种肉质鲜嫩营养丰富的美味食材，它能用来煲汤，也适合炒着吃，它是植物毛竹的地下茎，多在冬天或者早春时节上市，下面是对它的功效与作用的具体介绍，能让大家对他多一些了解，同时也会把它的食用禁忌写出来分享给大家。 冬笋的功效和作用 1、补充营养 补充营养滋补身体是冬笋最重要的功效，因为冬笋中含有丰富的高质量蛋白和多种微量元素，能滋养身体缓解体虚，经常使用还能提高人类身体素质，增强人体自身的抗病能力，他对维持人体健康，延缓人体衰老都有很大好处。 2、预防高血脂 冬笋是一种低脂低热量的健康蔬菜，人们食用它以后不会吸收过多的脂肪，却能加快身体内多余脂肪分解和代谢，它能抑制人体对脂肪的吸收，并能促进血液中胆固醇和脂肪分解，能让他们随身体代谢尽快排出体外，对人类经常出现的高血脂有明显预防作用。 3、健脑益智 健脑益智也是冬笋的重要功效，它能提高人类大脑功能，并能营养脑神经，可促进大脑发育，也能提高记忆力，在日常生活中最适合那些经常用脑的人群食用。冬笋中含有的微量元素磷和铁以及钙等物质再被人体吸收后，促进智力发育，它能让人类变得越来越聪明。 冬笋的食用禁忌 冬笋虽然是一种营养价值极高的健康食材，但这种食材中含有大量的草酸，如果人们直接食用，会让身体的草酸数量超标，而且会在身体内生成草酸钙会让人体出现一些疾病，所以冬笋减脂直接吃，最好的使用方法就是把它放在淡盐水中，煮5~10分钟以后，把草酸去除再吃。 通过上面的介绍，大家对冬笋的功效与作用都有了全面了解，也会在日常生活中尽可能多的吃东西，但在吃东西的时候，一定要注意它的食用禁忌，以免对身体健康产生不良影响。
冬笋很多人都吃过，但对冬笋粉人们了解并不多，其实冬笋粉是把新鲜冬笋进行脱水烘干处理以后盐磨成的粉末状物质，也是一种营养价值极高的保健食材，更是一种功效出色的中药材，今天小编为大家介绍的是冬笋粉的功效与作用，同时也会让大家对它在日常生活中的用途多一些了解。 冬笋粉的功效和作用 1、预防高血压 冬笋粉是一种高钾低钠的健康食材，它能抑制人体对钠盐的吸收，并能加快身体内钠盐代谢，对维持人体内部环境的钾钠平衡有很大好处，能防止人体因身体内钠盐数量过多而出现高血压，除此以外它还能促进血液循环，并能净化血液，能维持血液循环稳定，这也是它能预防高血压的重要因素。 2、减肥瘦身 冬笋粉还是一种能减肥瘦身的健康食材，它低脂低热量能抑制人体对其他高热量食材的吸收，便能加快身体内多余脂肪分解和代谢经常食用能让人类体重明显减轻，会让人类身材变得越来越苗条。 3、消肿止痛 冬笋粉是一种性质寒凉能清热解毒的健康食材，消肿止痛是它的主要功效，平时人们出现咽喉肿痛或口舌生疮时直接食用冬笋粉就能让症状减轻，冬笋粉还是一种能清热利湿的中药材，经常食用能预防人类风湿骨痛和风湿痹痛等多种不良症状出现，对维持人体健康有很积极的作用。 冬笋粉的用途 冬笋粉是一种能供人类食用的健康食材，保健身体为人体补充丰富营养是他在日常生活中最主要的用途，除此以外他还能直接外用人们皮肤出现红肿疼痛，或者出现牙龈肿痛和口舌生疮时，能直接涂抹适量的冬笋粉，它能让人体出现了肿痛症状很快减轻。 大家了解了冬笋粉的功效与作用以及主要用途后，就能在生活中更好的去利用它，能让它发挥更好的养生功效，也能让它对人类身体的积极作用得到有效发挥。
高笋很多人都听说过知道它是一种营养价值极高的美味蔬菜，但对他的具体烹调方法上面了解并不多，今天小编就专门为大家介绍高笋的食用方法能让大家知道高笋怎么炒最好吃，也能让大家了解一些烹调高笋的方法和技巧。 高笋怎么炒好吃 1、高笋是一种稀有的蔬菜，在炒的时候放入适量的五花肉，会让炒好以后的高笋特别好吃，不过五花肉在入锅炒以前应该先切成片状，用生抽蚝油等调味料腌制半小时，这样会让五花肉更入味，也会让炒好的高笋滋味诱人。 2、高笋是一种可塑性特别强的健康蔬菜，人们在炒的时候想让它好吃，可以搭配适量的辣椒，这样会让炒好以后的高笋香辣爽口，滋味诱人，另外高笋在炒的时候用大火快炒也会比较好吃，这样能保持它的鲜嫩口感也能防止营养流失。 高笋的食用方法 1、高笋炒腊肉 高笋炒腊肉是它的常见食用方法，在做的时候需要准备150克腊肉，要提前把它放在蒸锅中蒸熟再把它切成薄片，把准备好的高笋洗净后也切成片状，在炒锅中放油加热后把腊肉入锅炒到透明状，再把高笋入锅快速翻炒，加少量生抽或食用盐炒匀后再炒二三分钟炒好以后就能出锅食用。 2、辣炒高笋 高笋和辣椒搭配在一起炒也特别好吃，在做的时候可以准备新鲜的高笋500克，把它洗净，以后切成片状，再准备五六个朝天椒，把它切成小块，在炒锅中放食用油加热后把朝天椒入锅炒香，再把高笋入锅快速翻炒，然后加少量生，或食用盐调味，继续炒2~3分钟，等高选熟透后加鸡精提味就能出锅食用。 上面为大家介绍了高笋的食用方法，也让大家了解了高笋怎么炒才好吃，能让大家全面掌握高笋的烹调技巧和方法，后再想吃高笋就按这些方法去做，一定能用高笋做出特别好吃的美味菜品。