薏米是非常养生健脾胃的食材，搭配红豆和莲子做成薏米红豆莲子粥，每天早晨或者晚上吃上一碗，对身体恢复到健康状态非常有利。下面就来看看薏米红豆莲子粥的做法，了解下薏米红豆莲子粥怎么做的更加美味。 薏米红豆莲子粥的做法 一、薏米红豆莲子粥的做法 第一步：浸泡。将薏米，红豆和莲子淘洗几遍，去掉杂质后用水泡上至少半小时，浸泡的步骤不单单可以去除赃物，还可以减少之后煮粥的时间。 第二步：煮开一锅水，开水煮粥是最快速同时也不会粘锅的方法。 第三步：将已经泡好的莲子红豆和薏米放入锅中开煮。 第四步：先用大火煮上半小时后，等到莲子红豆薏米慢慢的熟透后就放入糯米，糯米能让粥变得更加顺滑，同时糯米更加容易熟透，所以要晚半小时放入。 第五步：调节中火再慢慢煮半小时，期间可以用木勺不停的搅拌，让粥更贱粘稠，更入味。 二、薏米红豆莲子粥的营养功效 薏米红豆莲子粥最能调节脾胃，滋养心肺。薏米和红豆是解热毒请热毒的好食材，结合糯米一同煮粥，增加了健脾暖胃的功效，调节气血强健人体免疫力。
为了让大家能健康的度过这个炎热的夏天，我今天特意向大家推荐一种适合夏天养生的美味粥品，它就是莲子薏米红豆粥，莲子与薏米和红豆都是药食两用的特色食材，有不错的保健功效，用它们一起煮粥会对身体有多种好处，一会我也会把这种粥的具体功效与做法写出来，喜欢夏季养生的朋友可以跟着学一学。 莲子薏米红豆粥功效和做法 莲子薏米红豆粥的功效 莲子薏米红豆粥最大的功效就是静心安神和排毒，人们夏天经常会吹空调，时间长了就会睡眠不好，而且心情烦燥，这时吃一些莲子薏米红豆粥就能让症状缓解，另外夏天人们也经常会出现脾胃不和的情况，这是因为体内湿气过重引起的，吃一些莲子薏米红豆粥，也能去除体内湿气，让脾胃不和的症状很快好转和消失。 莲子薏米红豆粥的做法 1、平时煮制莲子薏米红豆粥时需要准备莲子四十克，红豆六十克，薏米六十克，枸杞子适量，冰糖少许，清水适量。 2、把莲子用清水洗好以后，再放入清水中浸泡半个小时，泡软以后把里面的莲芯去掉，不去掉也可以，就要多加点冰糖，不然煮出的粥味道会发苦。 3、把红豆和薏米用清水洗好以后，也用清水泡制一会，再取出与莲子一起放入锅中加入清水开始煮制，煮到红豆完全熟透，才能把洗好的枸杞子和冰糖放进去，放入以后再煮制十分钟左右，自制的莲子薏米红豆粥就做好可以食用了。
葛根是一种中药材，它与莲子和绿豆一起煮制成粥，具有出色的养生保健功效，可以活血通络，也能保护心脑血管，更能预防中风。是中老年人群最理想的保健粥品，一会我就把葛根莲子绿豆粥的做法写出来，大家学会以后可以多给家中的老人煮制一些。 葛根莲子绿豆粥做法 煮制葛根莲子绿豆粥的材料 平时煮制葛根莲子绿豆粥时，需要准备大米一百克，绿豆一百克，莲子五十克，葛根粉适量，冰糖适量，清水适量。 煮制葛根莲子绿豆粥的具体步骤 1、把准备好的莲子和绿豆分别放在清水中洗净，并浸泡一两个小时，再取出备用。 2、把大米也用清水淘净，与绿豆和莲子一起放入到锅中，加入清水，然后开火煮制，用大火烧开，然后调成中小火，慢慢的熬。 3、大约过四十多分钟，锅中的绿豆和大米都能破花变得软烂，这时把葛根粉均匀的放入锅中调匀，再把准备好的冰糖放入进去，接着用小火，慢慢的熬制，过十来分钟锅中香浓可口的葛根莲子绿豆粥就能做好，想吃的时候就能取出装碗食用了。 4、煮制葛根莲子绿豆粥时，另入了葛根粉以后，在煮制的过程中，要用勺子多搅动几次，不然会出现粘锅，影响粥煮好以后的口感。
八宝粥是人们平时经常会吃的一种粥品，它有多种不同的口味存在，其中桂圆莲子八宝粥就是最常见的一种口味，在速食八宝粥中也特别常见，很多消费者都喜欢吃。不过也有人想不明白，桂圆莲子八宝粥有什么功效能让人们这么喜欢它呢？下面小编就带大家去了解一下。 桂圆莲子八宝粥功效 1、桂圆莲子八宝粥能补气养血 桂圆莲子八宝粥中的桂圆是一种味甘，性平可以补益气血的特色食材，以它为主食材制成的八宝粥，特别适合那些产后体虚的女性和病后体虚的人群食用。 2、桂圆莲子八宝粥可安神 桂圆莲子八宝粥有很出色的安神功效，桂圆和莲子中的多种营养都可以直接作用于人类的神经系统，能健脑益智放松神经，对人类的神经衰弱和焦虑等症状都有不错的缓解功效，另外经常吃桂圆莲子八宝粥还能预防失眠，减少失眠多梦的出现。 3、桂圆莲子八宝粥可抗癌防癌 桂圆莲子八宝粥有很不错的抗癌防癌功效，因为粥中的桂圆和莲子都营养丰富，能提高人类身体的免力，同时这种粥品里面还有一些黄心树碱和其他碱性成分，这些物质也能抑制癌细胞的出现，对预防和抑制癌症在的恶化有很不错的功效。
桂圆莲子粥是一种滋补功效特别出色的粥品，对人类的心脏和眼睛都有很大的好处，只是有些我对桂圆莲子粥的材料和做法不很了解，想吃的时候却不会做，为此今天在这里我就把桂圆莲子粥的材料和做法变成文字写出来，想做粥的朋友一看就能学会。 桂圆莲子粥的材料和做法 桂圆莲子粥的材料 制作桂圆莲子粥时桂圆莲子是必须的食材，桂圆的数量需要一百克，莲子需要二十克，另外还要准备适量的枸杞子和适量的冰糖与清水。 桂圆莲子粥的做法 1、把准备好的桂圆去掉壳，然后再把桂圆肉中的果核也去掉，得到桂圆肉再用清水洗一下。 2、把准备好的莲子用开水浸泡一下，等莲子变软以后取出，用手掰开取出里面的莲芯不要，把莲子肉与桂圆肉一起放在汤锅中加入清水和冰糖进行熬制。 3、在熬制的过程中把枸杞子用温水浸泡一下，变软以后洗净取出备用。 4、等锅中的莲子和桂圆变软以后会闻到淡淡的香气，这时把枸杞子加入进去，接着煮制十分钟，关火焖制，过十五分钟取出桂圆莲子粥就可以食用了。 5、桂圆莲子粥不但味香软糯，而且口感宜人，对人类的心烦、失眠以及腰痛和健忘与心悸等不良症状都有很好的调理功效，适合体质虚弱的人群在平时多食用一些。
红豆和莲子都是不错的养生食材，它们可以搭配在一起煮制成粥品供人类食用，用红豆莲子煮制红豆莲子粥的材料很简单，方法也不复杂，喜欢喝粥的朋友可以看看我对红豆莲子粥材料和做法的介绍，看过以后大家就能学会。 红豆莲子粥的材料和做法 红豆莲子粥的材料 平时在家中制作红豆莲子粥，需要香米、红豆和莲子等食材，各种食材的数量可以根据自己的需要适量准备。 红豆莲子粥的具体做法 1、把准备好的红豆、莲子和香米等食材全部用清水洗净，然后再取出莲子放在温水中浸泡，时间大约在三小时左右，泡好以后取出里面的莲芯才能开始煮粥。 2、把泡好以后的莲子与洗好的红豆和香米一起放入到煮粥的锅中，再加入适量的清水，然后盖好锅盖，开火开始煮制。 3、用大火把粥烧开以后，调成中小火力，慢慢熬制四十分钟左右，再加入少量的冰糖或者适量的白糖，调匀以后再煮制几分钟就能关火。 4、关火以后让粥在锅中焖制十五分钟，然后就能取出供人食用，香气扑鼻，特别诱人。这种红豆莲子粥适合长期食用，这种粥品不但能为人体提供多种营养成分，还能调理脾胃，还能清热排毒和除湿，对提高身体健康水平有很大的好处。
薏米莲子粥是生活中的常见养生粥品，可以调和脾胃，补益气血同时也能降血压，预防癌症，是不可多的保健食品。薏米莲子粥虽好，但是你们知道它需要的材料和制作方法吗?如果不知道还是让小编来告诉你吧。 薏米莲子粥的材料和做法 薏米莲子粥的材料 制作薏米莲子粥时材料并不复杂，只需要薏米八十克，粳米八十克，莲子三十克，冰糖三十到四十克，再准备适量的清水就可以。 薏米莲子粥的做法 1、把莲子用清水洗一下，再取适量的温水浸泡，浸泡三四个小时以后，莲子就能变软泡开，这时把莲子取出去掉里面的莲芯备用。 2、把薏米、粳米用清水淘洗干净，放入锅中再加入适量的清水，开火煮制，用大火烧开以后，调成中小火，慢慢的熬。 3、熬制半小时以后把泡好的莲子放入到锅中接着煮，煮到粳米开花发黏，莲子熟透，再加入冰糖煮制一会儿，然后关火，焖十分钟左右，就能取出盛入碗中，降温后食用就可以。 4、这种薏米莲子粥中加入粳米，在食用时，不能与苍耳或者马肉同食，不然会出现腹痛等不良症状，对身体健康特别不利。
百合莲子粥是一种容易消化，营养丰富，并表滋阴养燥和清心安神的特色粥品，很多人都喜欢吃，只是现在生活中有些人对厨艺不精，也不知道百合莲子粥应该怎么做。其实这种粥品的做法并不复杂，现在我就把百合莲子粥的材料和做法写出来告诉大家，保证大家看过就能学会。 百合莲子粥的材料和做法 百合莲子粥的材料 平时制作百合莲子粥时需要的材料是大米一百五十克，百合干二十五克，如果用鲜百合则需要五十克，莲子需要三十克，枸杞十五六粒就可以，另外还要准备二十克冰糖。 百合莲子粥的做法 1、把准备好的百合干加工成粉末状备用，如果是鲜百合直接用清水洗净，掰成小块备用就可以。 2、把莲子放在温水里面浸泡三个小时左右，让它变软备用，另外把枸杞子也要用温水泡一下，取出时清洗干净备用。 3、把大米用清水淘净，和处理好的百合与莲子一起放入到锅中，再加入适量的清水，开火烧开，再调成小火慢慢的熬制。 4、四五十分钟以后锅中的粥就会变得软糯，这时再把准备好的冰糖加入进去，接着熬一会，让冰糖化开，调匀，自制的百合莲子粥就做好了。
粥是大家在生活中经常会吃的一种食品，特别是早餐，很多人都喜欢吃粥，粥有多种不同的做法，今天小编就为大家介绍一种高营养的粥品，红枣莲子粥。红枣莲子粥的材料和做法都不复杂，一会我就全部写出来，喜欢喝粥的朋友可以学习一下。 红枣莲子粥的材料和做法 红枣莲子粥的材料 制作红枣莲子粥时需要大米一百克，莲十五颗，红枣五个，枸杞和清水适量，另外也可以准备少量的冰糖。 红枣莲子粥的做法 1、把准备好的莲子提前放在清水中浸泡，浸泡的时间最好在四到五小时之间，泡好以后取出莲子，把里面的莲芯去掉备用。 2、把红枣用清水洗净，然后去掉里面的枣核，再把红枣切成片状，另外把枸杞也要用温水清洗，再用温水浸泡二十分钟。 3、把准备好的大米用清水淘净，放入到砂锅中，加入适量的清水，然后用大火烧开，成小火熬制十分钟左右。 4、把处理好的莲子和红枣片一起放入到锅中接着煮制，熬制半小时以后锅中的粥就能变得软糯和粘稠，这时再把准备好的冰糖加入进去，接着煮制十来分钟，让冰糖化开，调匀。 5、关火以后把让粥在砂锅中焖制十来分钟，到时把粥取出，装入碗中，降温可以食用了。
在秋天来临时，很多人都会出现秋燥的症状，像便秘、肺燥以及干咳等就都是秋燥的明显表面，这时可以喝一些银耳莲子粥，可能让秋燥的症状明显缓解或者消失。只是有些人对银耳莲子粥的做法却不了解，其实这种粥的做法并不难，一会我就把银耳莲子粥的材料和做法写出来，喜欢喝银耳莲子粥的朋友可以学着做一下。 银耳莲子粥的材料和做法 银耳莲子粥的材料 在家里制作银耳莲子粥时需要莲子、百合以及枸杞和银耳还有冰糖，这些食材的数量可以根据自己的需要适量准备。 银耳莲子粥的做法 1、把准备好的莲子和百合提前放在温水中浸泡，浸泡时间不能少于三小时，不然莲子在煮制时，不容易熟。 2、把银耳用清水浸泡半小时就可以，把枸杞也用热水浸泡，浸泡时加盖焖一下，十来分钟以后就能取出。 3、把泡好以后的银耳取出洗净，去掉黄色的部分，然后撕成小朵，把泡好的莲子去掉莲芯，和银耳一起放在汤锅里面，加入适量的清水，开火煮制就可以。 4、用大火烧开以后再调成中小火，慢慢的熬制半小时以后加入适量的冰糖，再接着熬制二十分钟，把泡好的百合和枸杞子一起加入进去，再煮制五六分钟以后就自制的银耳莲子粥就煮好，可以取出食用了。
莲子是一种可以清心、除烦、降血压的特色食材，它也可以入药，是一种功效出色的保健性药材，它平时的生活中煮制成粥是最理想的食用方法。那么莲子粥该怎么做呢？如果你对此不了解，就快点看看下面连子粥的材料和做法步骤吧，相信大家看过以后就能轻松学会制作莲子粥。 莲子粥怎么做 莲子粥是一种以莲子为主食材再加入一些配料一起制成的煮品，在制作莲子粥以前，要提前把莲子放在清水中泡制。平时生活中的人们常见的百合、桂圆和枸杞等都是制作莲子粥时常见的搭配材料。一会在下面我就把最简单的莲子粥材料和做法步骤介绍给大家，保证大家一看就会。 莲子粥的材料和做法步骤 莲子粥的制作材料 平时在家中制作莲子粥时，需要准备莲子五十克，大米一百克和小米五十克。 莲子粥的做法步骤 1、把准备好的莲子要提前放在清水中泡几个小时，这里的莲子选择红莲或者白莲都可以。 2、把大米和小米全部用清水淘洗一下，再用清水浸泡十五分钟。 3、把锅里加入清水开火烧开，然后把洗好的莲子和大米以及小米加入，继续加热烧开。 4、烧开以后把火力调小，用中小火慢慢的熬制半小时左右，在熬制的时候，要用勺子去搅动几次，以免出现粘锅。煮好以后关火焖制五分钟就能取出食用。喜欢甜食可以加入少量的冰糖去调味。
对于莲子心相信朋友们并不陌生吧，下面一起来了解下它的功效。 莲子心 现代医学研究莲芯中含生物碱，具有三大功效：一是明显的降血压作用，且降低舒张压的作用明显大于收缩压，可能与其直接扩张血管平滑肌有关;二是具有抗心律失常作用;三是能明显抑制血小板的聚集，减少血栓的形成，并具有抗脂质过氧化及清除自由基的作用。这就难怪，莲芯对心血管系统具有较强的活性，而且擅长清心泻火，除烦消暑，尤其适合心脑血管病患者于夏季食用。 另外，莲芯还含有黄酮类化合物、多种挥发油、叶绿素及锌、铜、铁、钙、铅等微量元素。黄酮类化合物有抗氧化作用。 近年来的研究表明，莲芯还具有较好的抗癌作用。 莲子心的功效一 中医认为，莲芯味苦性寒，入心、肾二经，主要有三大功效—— 功效一：涩精，主治因肾虚所致的滑泄遗精等症，配伍桑螵蛸、沙苑子、金樱子等服用。 功效二：清心除热，主治因温病所致的高热，烦躁不安，神昏谵语等症，可配伍玄参、麦冬、竹叶卷心等服用。 功效三：止血，主治因血热所致的出血，如鼻衄、吐血及妇女崩漏等症，常配伍生地、茅根、犀角等服用。 莲子心的功效二 莲芯茅根饮莲芯5克，生地15克，白茅根30克，水煎后代茶饮。本方具有清热凉血止血的功效，适用于血热所致的鼻衄、妇女月经过多等症。 莲芯夏枯草饮莲芯5克，夏枯草15克，水煎后代茶饮。莲心能够清热除烦，夏枯草具有清肝火，降血压的作用，可用于高血压、心烦发热、眩晕头痛症。
莲子心的功效与作用有哪些呢？下面让小编来给您具体的介绍下吧。 莲子心 莲子心是莲子中央的青绿色胚芽，味苦，有清热、固精、安神、强心的功效。那么莲子心茶的功效与作用有哪些?本文是中医关于莲子心茶功效的介绍，希望能帮您认识莲子心茶。 莲子心茶的做法：将莲子心2克用开水浸泡后饮用。 莲子心的功效 莲子心茶的功效：莲子芯茶具有清心去热、涩精、止血、止渴等功效，可治疗心衰、休克、阳痿、心烦、口渴、吐血、遗精、目赤、肿痛等病症，清心火，平肝火，泻脾火，降肺火，消暑除烦，生津止渴，治目红肿。用莲子芯冲水喝，可以治疗便秘。可治疗高烧引起的烦躁不安、神志不清和梦遗滑精等症。也用于治疗高血压、心悸和失眠。 莲子心茶的功效与作用有哪些?莲子心茶还有养心安详的功效。中老年人特别是脑力劳动者经常食用，可以健脑，增强记忆力，提高工作效率，并能预防老年痴呆的发生。莲子芯
下面要给大家介绍的是莲子的功效与作用及食用方法，希望大家喜欢。 莲子 莲子性平、味甘涩，入心、脾、肾经;补脾止泻，益肾涩清，养心安神。用于脾虚久泻，遗精带下，心悸失眠。主治夜寐多梦，失眠，健忘，心烦口渴，腰痛脚弱，耳目不聪，遗精，淋浊，久痢，虚泻，妇女崩漏带下以及胃虚不欲饮食等病症。莲子芯
莲子粥是生活中最常见的一种食疗食品，这种粥品特别适合那此食少，便溏以及肾虚和失眠的人群食用，具有调理神经，滋阴补肾和治疗气虚等多种功效，但是这种莲子粥该怎么做呢？其实莲子粥是有多种不同做法的，做法不同功效和口味也会各不相同，今天小编为大家介绍是的一种莲子粥家常做法的具体步骤，喜欢喝粥的朋友可以学习一下。 莲子粥的做法步骤 莲子粥的备料 大家在制作莲子粥以前要先选择食材，最重要的就是新鲜的莲子五十克，粳米1百克，木耳二十克，白酒大克和二克盐。具体用量也可以根据自己的需要去决定。 莲子粥的做法步骤 1、把粳米洗净后放在砂锅中慢慢熬制。在这个过程中，可以把莲子放入少量的白糖加入温水进行浸泡。 2、在莲子浸泡一个小时以后，取出放在蒸锅中蒸制一小段时间，直接莲子完全变软以后才能取出。 3、把木耳放在水中泡发，取出以后去掉根蒂，再切成丝状备用。把锅中放入少量高汤以及白酒和盐，把木耳丝放入同煮，煮五分钟以后取出沥掉水分。 4、在粳米煮成粘稠状以后，再把处理好的莲子和木耳放入到砂锅中，接着用小火慢慢煮制二十分钟左右，就可以关火了。关火后焖制五到十分钟，香浓可口的莲子粥就能取出食用了。
荷叶瘦肉莲子622粥对小孩子的生长发育是非常有帮助的，相信很多做妈妈的都煮过吧，下面让我们一起来了解一下该粥。 荷叶瘦肉莲子粥 材料 大米，红枣，百合，莲子，荷叶，瘦肉，盐 荷叶瘦肉莲子粥的做法 1.沙锅煲开水后下东北大米/莲子/红枣/百合.一片荷叶. 2.腌过的瘦肉.煲好后再下另一片荷叶煲到变色捞起荷叶下盐调味. 荷叶瘦肉莲子粥的营养分析 1. 防癌抗癌：莲子善于补五脏不足，通利十二经脉气血，使气血畅而不腐，莲子所含氧化黄心树宁碱对鼻咽癌有抑制作用，这一切，构成了莲子的防癌抗癌的营养保健功能; 2. 降血压：莲子所含非结晶形生物碱N-9有降血压作用; 3. 强心安神：莲子芯所含生物碱具有显著的强心作用，莲芯碱则有较强抗钙及抗心律不齐的作用; 4. 滋养补虚、止遗涩精：莲子中所含的棉子糖，是老少皆宜的滋补品，对于久病、产后或老年体虚者，更是常用营养佳品;莲子碱有平抑性欲的作用，对于青年人梦多，遗精频繁或滑精者，服食莲子有良好的止遗涩精作用。 荷叶瘦肉莲子粥的适宜人群 一般人群均可食用 1. 适宜体质虚弱，心慌，失眠多梦，遗精者食用;适宜脾气虚，慢性腹泻之人食用;适宜癌症病人及放疗化疗后食用;适宜妇女脾肾亏虚的白带过多之人食用; 2. 平素大便干结难解，或腹部胀满之人忌食。