猪肉的寄生虫主要是猪肉绦虫,其虫卵是不耐高温的,猪肉中的囊尾蚴在54℃经5分钟即可被杀死,因此烹饪时务必将肉煮熟。为防误食虫卵,应将切生、熟肉的刀和砧板分开。此外,猪肉在零下12-13℃环境中,经12小时,可全部杀死囊尾蚴。 猪肉炒几分钟能杀死寄生虫 猪肉绦虫是中国主要的人体寄生绦虫,会寄生于小肠,囊尾蚴寄生在肌肉、脑、眼等处。 猪肉绦虫中间宿主主要是猪,囊尾蚴多寄生在猪的肌肉、肝脏、脑等器官内,为白色小点。生有囊尾蚴的猪肉,俗称“豆猪肉”或“米心肉”。
白水煮鸡腿一般煮2-30分钟左右。煮之前在鸡腿表面划几道口子,可以使鸡腿更容易熟,减少烹饪时间,同时更加入味。鸡腿是鸡从脚到腿的部位,以及腿根一带的肉,肉质有点坚硬,与皮一起摄取时,脂肪含量较多,是整只鸡的铁分含量最多的部分。 白水煮鸡腿煮几分钟 鸡腿肉的肉蛋白质含量比例较高,种类丰富,并且消化率高,容易被人体吸收利用,因此不论是水煮鸡腿,还是炖鸡腿,都老少皆宜。 鸡腿除了水煮之外,还可以炖,将鸡腿腌制后放入锅中炖煮即可。炖鸡腿口感鲜嫩、肉质软烂,可以保留一点汤汁,用来烩土豆、白菜、粉条等。
糟毛豆通常要煮10-15分钟左右。糟毛豆是一道美食,主料包括毛豆、糟卤等。糟卤由清水、糟油、味精、盐、白糖、葱姜、花雕酒、茴香、桂皮、香叶、甘草、陈皮、丁香等烧开冷却,再滤清制成。毛豆剪去两头,煮15分钟捞出,在糟卤里浸2小时即可。 糟毛豆要煮几分钟 毛豆是新鲜连荚的黄豆,又叫菜用大豆,是大豆作物中专门鲜食嫩荚的蔬菜用大豆。 毛豆是一年生的农作物,茎粗硬有细毛,荚作扁平形,也有细毛,因此称毛豆。 毛豆富含脂肪、蛋白质、维生素等,除供直接食用外,可作酱、酱油以及各种豆制食品。其茎、叶、豆粕、粗豆粉可作肥料和优良的牲畜饲料。
用锅煮水要沸腾2-3分钟,平时烧开水,只是把水中的微生物杀死,但水中微生物的排泄物,尤其是致病菌被杀死后所释放出来的内毒素,在100℃是不能被完全消灭的,因此应在水烧开2~3分钟后再关火。 用锅煮水要沸腾几分钟 烧水时,不能看着水面马上就要沸腾了就认为水开了,这时候水的毒性比较大,还没有彻底煮沸,应该再煮一会儿才能喝。 为了最大程度的消灭水中的病菌与病毒、尽量降低饮用水中的硬度以及减少饮用水中的亚硝酸盐含量,开水沸腾时间应控制在5-10分钟之内是较好的。 烧开水的目的是为了清除微生物等杂质,使水中残留的有机物,如卤代烃、氯仿等有毒的化合物减少,水烧开了可以使此类化合物含量降低到原来的四分之一。
鲈鱼蒸10分钟够了。新鲜鲈鱼比较容易蒸熟,一般来说只需要蒸10分钟左右即可。清蒸鲈鱼不宜蒸得过久,鲈鱼蒸久了肉质会比较老,吃起来的口感会比较柴。 鲈鱼蒸10分钟够吗 鲈鱼又称花鲈、寨花、鲈板、四肋鱼等,与黄河鲤鱼、鳜鱼及黑龙江兴凯湖大白鱼并列为“中国四大淡水名鱼”。 我国的鲈鱼品种以松江鲈为主,又名四腮鲈鱼,也称虎头鱼。 鲈鱼富含丰富的蛋白质和维生素,可入药,是一种极其珍贵的补品。
蒜蓉粉丝扇贝一般蒸5分钟左右即可。因为扇贝的个头多数比较小,很快就可以蒸透。为了彻底将扇贝中的寄生虫和细菌杀灭,全程要开大火蒸熟。如果扇贝的个头比较大,或者蒸锅中扇贝较多的情况下可以适当的加长蒸煮的时间。 蒜蓉粉丝扇贝蒸多少分钟 扇贝生活在浅水区,以微生物为主要食物。 蒜蓉粉丝蒸扇贝是广东省经典菜肴,属于粤式海鲜蒸菜。 蒜蓉粉丝蒸扇贝的营养十分丰富,其蛋白含量较高,脂肪含量较低。
毛豆煮10分钟能熟。一般情况下,毛豆中大火煮8-10分钟就可以熟了,不过具体需要看毛豆的多少和火候的大小,如果量比较多,且火势比较小,或喜欢吃软一点的,可以适当延长煮的时间。 毛豆煮10分钟能不能熟 可以添加适量的花椒、八角、辣椒、食盐等,这样煮出来的毛豆味道更好。 为了不让毛豆变黄,煮毛豆的时候可以滴几滴食用油,或者不盖锅盖煮。 毛豆中含有大量的蛋白质,如果没有煮熟透不要食用,食用很容易导致身体出现不适。
活虾大概冷冻10分钟左右会死。虾是广温性水生动物,最适合的温度在18-26度左右,而冰箱的冷冻温度一般在零下18度左右,非常不适宜虾的生存,所以活虾在冰箱冷冻层存活的时间不会太长。 活虾冷冻几分钟会死 活虾需要冷冻保存,需要将虾清洗干净后再放入装有水的密封容器中。 活虾的冷冻存放时间过长,会影响虾的营养价值和口感,建议尽早食用最好。 在常温下,活虾放入水中只能存活2个小时左右。
蒜蓉虾如果用大火蒸一般要蒸6分钟左右,用中火蒸要15分钟左右,蒸虾需要必要的时间,没完全蒸熟最好不要吃,因为虾含有镁,镁需要一定的高温和充分的时间才解析出来,因此,最好大火蒸6分钟以上再食用。 蒜蓉虾蒸几分钟 蒜蓉虾是广东省地方传统名菜,属于粤菜系,色香味俱全,深受广东人喜爱。蒜蓉虾以虾为主要原材料,口味咸鲜,营养丰富。 100克可食用虾的热量为93千卡,富含蛋白质、维生素A、B族维生素、维生素D、维生素E、钙、钾、镁、磷、锌、铁、铜等矿物质,是人体补充营养的好食材。 不管何种虾,都含有丰富的蛋白质,营养价值很高,其肉质和鱼一样松软,易消化,而且无腥味和骨刺,同时含有丰富的矿物质,海虾中还富含碘质。
罗氏虾蒸15分钟左右即可。蒸虾仁需要把握好蒸煮时间,如果蒸的时间太短,不容易将虾彻底煮熟。如果蒸的时间太长,很可能会使虾的肉质变老,影响食用口感。 罗氏虾蒸几分钟 罗氏虾亦称白脚虾、马来西亚大虾、金钱虾、万氏对虾等,是一种大型淡水经济虾类,营养丰富,素有淡水虾王之称。 罗氏虾原产地集中在厄瓜多尔沿岸,是目前世界上养殖量最高的三大虾种之一。 罗氏虾的壳薄体肥,肉质鲜嫩,味道鲜美。
大螺一般要水煮10-15分钟才熟。大螺有比较大的外壳,这个外壳会导致海螺肉特别难熟,如果煮的时间比较短,螺肉有可能没有煮熟透,食用没有煮熟透的螺肉很容易会被细菌或寄生虫感染。 大螺要水煮多少分钟才熟 水煮大螺的时间可以长,但是不可以短,螺张开壳后建议再多煮3-5分钟。 大螺建议冷水下锅,可以往锅里添加适量的葱段、姜片、料酒等,这些东西可以去腥提味。 大螺含有很多的细沙或一些杂质,在煮前应该将其充分清洗干净。
一般芋圆在煮2~3分钟左右后,漂浮在水面上时就熟了。芋圆是闽南地区的传统小吃,是福建和台湾地区的特色,主要由香芋、木薯粉等材料制成,目前芋圆已经在全国各地发展出了多样的品种与制作方法。 芋圆要煮几分钟才熟 芋圆一般是由香芋和木薯粉制成,也可以根据个人喜好添加如红薯、紫薯、南瓜等材料,制作出来的芋圆就会有紫色、黄色的样式,好看又好吃, 如果芋圆没有煮熟,建议可以重新回锅再煮,煮的过程中要一边添加冷水一边煮,不要让芋圆凝结成团。
可能是由于没有浸泡的缘故。红薯粉相较于其它粉类而言会更难煮一些,若火候和时间控制不好,容易将红薯粉煮烂或者是没煮熟。所以红薯粉在下锅前先用温水泡软后再下锅,一般煮5-10分钟左右就能熟了。 为什么红薯粉煮了20分钟还硬 煮红薯粉的具体时间还与煮制的火力大小、红薯粉的分量相关。 红薯粉需用温水泡制20分钟左右,才能将红薯粉泡软。 红薯粉可以通过蒸、煮、煎、炒、炸、炖等方式烹饪食用。
凉面需要蒸20-30分钟左右。凉面蒸熟之后可以再煮一下,这样的凉面吃起来会更加劲道,并可放入绿豆芽、胡萝卜进行搭配,这样制作出来的凉面口感会更不一样。 凉面蒸几分钟最佳 煮凉面的时候不需要煮制太长时间,一般煮2分钟左右即可出锅。 凉面现煮现吃口感最佳,若一次煮太多可以先放进冰箱冷藏保存,不过最好在24小时以内食用完。 凉面的营养价值非常高,其中含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素e以及钠、钾等多种微量元素。
应该不能。一般锅内在保持沸水的状态下可乐鸡翅需要炖煮15分钟左右才能熟,而且还需要等到锅内的可乐汁收干才能捞起。可乐鸡翅要需要充分煮到鸡翅熟透后才能吃,因为鸡翅中含有的细菌等微生物需要通过高温烹饪才能进行杀灭,如果没煮熟就吃掉,对健康不利。 可乐鸡翅10分钟能熟吗 可乐鸡翅的煮制时间还与鸡翅的大小有关,比较大的鸡翅煮制时间会更长一些。 做鸡翅前需要先焯水,能有效的去除鸡翅上的肉腥味,提升鸡翅的口感。 可乐鸡翅提前腌制2小时左右,味道会更入味。
蒸花蟹要多少分钟要视花蟹的大小而定,中等大小的花蟹一般蒸15分钟左右就熟了,如果花蟹个头较大,则需要蒸20分钟左右才能完全蒸熟。如果蒸的时间太短,花蟹可能没熟,蒸的时间太长,肉则会松散,所以需要把握好时间。 蒸花蟹要多少分钟 花蟹因外壳有花纹而得名,花蟹有时专指兰花蟹,属于梭子蟹科,但因地域之差异,也有称红花蟹为花蟹。 花蟹广泛分布于印度洋及西太平洋,包括中国、日本、菲律宾、澳洲、泰国、马来群岛及非洲东岸,栖息于水深10至30米的砂泥或岩礁底质的海底。 花蟹含有丰富的蛋白质、微量元素等,对身体有很好的滋补作用,花蟹个体体型大,食用价值高,肉味鲜美,营养丰富,是海南、粤西及广西地区主要的海水经济蟹类。