冰箱中的鱼不宜存放太久，家用电冰箱的冷藏温度一般为-15℃，最佳冰箱也只能达到-20℃，而水产品，尤其是鱼类，在贮藏温度未达到-30℃以下时，鱼体组织就会发生脱水或其它变化，如鲫鱼长时间冷藏，就容易出现鱼体酸败，肉质发生变化，不可食用。 什么东西不能放进冰箱？巧克力别放冰箱！ 什么东西不能放进冰箱？ 你知道吗？并不是所有食物都可以放进冰箱的哦，下面我们就一起了解一下什么东西不能放进冰箱？ 1、鱼类 冰箱中的鱼不宜存放太久，家用电冰箱的冷藏温度一般为-15℃，最佳冰箱也只能达到-20℃，而水产品，尤其是鱼类，在贮藏温度未达到-30℃以下时，鱼体组织就会发生脱水或其它变化，如鲫鱼长时间冷藏，就容易出现鱼体酸败，肉质发生变化，不可食用。 2、巧克力 放进冰箱的巧克力在拿出来后，表面容易出现白霜，不但失去原来的醇香口感，还会利于细菌的繁殖。储存巧克力的最佳温度是5℃—18℃。要保存的话可先用塑料袋密封，再置于冰箱冷藏室储存。取出时，别立即打开，让它慢慢回温至室温再食用。 3、淀粉类食物 馒头、花卷、面包等淀粉类食物不能放进冰箱中，会加快其变干变硬的速度，如果短时间吃不了的话，可以将其密封好放进冷冻室中冷冻。另外面包和饼干也不宜放在一起存放，这样一来面包中的水分会转移到饼干中，使饼干变软，面包反而变硬，对两者都不利。 4、黄瓜 黄瓜、青椒在冰箱中久存会出现变黑、变软、变味。黄瓜还会长毛发粘。因为冰箱里存放的温度一般为4℃至6℃左右，而黄瓜贮存适宜温度为10℃至12℃，青椒为7℃至8℃，因此不宜久存。 5、西红柿 西红柿经低温冷冻后，肉质呈水泡状，显得软烂，或出现散裂现象，表面有黑斑，煮不熟，无鲜味，严重的则腐烂。 6、草莓 草莓储存在冰箱里，不仅果肉发泡、口感大打折扣，还容易霉变。 7、鲜荔枝 若将荔枝在0℃的环境中放置一天，即会使其表皮变黑，果肉变味。 8、香蕉 若把香蕉放在12℃以下的地方贮存，会使香蕉发黑腐烂。 9、绿叶菜 绿叶菜放在冰箱里不仅叶片会更快腐坏，还可能由于酶和细菌的作用，生成有毒的亚硝酸盐。 10、药材 药材不宜放在冰箱里，药材放入冰箱内，和其他食物混放时间一长，不但各种细菌容易侵入药材内，而且容易受潮，破坏了药材的药性。
巧克力是很多朋友喜欢吃的一种食品，都知道它味道甜美，但是却很少有人知道它还有很多其他的用处，在这里“运河边百科(www.yunhebian.com)”给大家分享一下巧克力的一些妙用。 巧克力有哪些作用？巧克力的妙用 巧克力的妙用 1、自驾车出门旅游或者出差的时候，最怕的就是疲劳驾驶，这时候最好在身边带一些巧克力（黑巧克力最佳），稍感疲劳时含一块巧克力，可以缓解疲劳，达到提神效果。 2、拉肚子的时候非常难受，一旦严重可能导致脱水，这时候稍微吃一点巧克力能够缓解因为拉肚子而造成的水分流失，防止脱水。 3、巧克力还有比较好的减压作用，在面临考试或者重大会议的时候，一般人的心理压力都是比较大的，这时候吃几片巧克力，能偶缓解压力，使心情平复一些，也能使注意力集中一些。 4、许多想减肥的朋友在饥饿难挡的时候不敢随便吃东西，怕胖，这时候不妨稍微吃一点巧克力，它会很快让你有饱腹的感觉，而且适量吃一些巧克力决不会增肥。 5、每天吃适量的黑巧克力还能够防止中风，对于防止心脏疾病和降低血压也有功效。 6、在干咳的时候含一些巧克力，过段时间就能够起到止咳效果。这个方法本人试过效果还不错，本人的朋友试过效果比较小，但是总归是有一定效果的。
巧克力很好吃，但大家往往都是掰成小块直接吃，比较单调！今天运河边百科(www.yunhebian.com)就来分享巧克力新吃法，将巧克力做成美味可口的甜点，是不是没见过？跟着学起来吧！ 巧克力是以可可浆和可可脂为主要原料制成的一种甜食。它不但口感细腻甜美，而且还具有一股浓郁的香气。巧克力可以直接食用，也可被用来制作蛋糕、冰激凌等。在浪漫的情人节，它更是表达爱情少不了的主角。 巧克力花样吃法，巧动手做成美味可口的甜点！ 食材：准备酥皮面团、蛋液汁(奶油)、杏仁片和一大片巧克力 做法： 1、首先，把酥皮面团铺平，将一大片的巧克力片放置于面团的正中间。 2、随后拿刀在巧克力旁的面团两边以对角线做为划刀切割。 3、把不需要的4个角的面团切除。 4、由上到下的把切好的面团条左右来回堆叠起来。 5、面团条将大片巧克力包裹好之后，再用刷子刷上蛋液汁(奶油)、洒上杏仁片即可送进烤箱里烘焙。 6、只要以摄氏213度烤个25分钟，一道美味又可口的甜点就做好啦！ 看完之后是不是也嘴馋了？心动不如行动，赶快动手做起来吧！ 史上巧克力误解大揭秘： 误解之一:吃巧克力会长胖 事实:这是关于巧克力最不科学的误解。每个人都应该知道，每天身体消耗的卡路里比摄入的卡路里少，便会一天天地长胖。每1.4盎司(约40克)的牛奶巧克力可提供210卡路里，由巧克力成分之糖分和可可脂产生，仅占人体每天所需2000卡路里的十分之一，即每天享用40克左右的巧克力是不足为惊的。更何况，现代科技已能够生产"健美巧克力"(即无糖巧克力)。这种健美巧克力是糖尿病患者以及减肥人士的福音，因为它不会构成摄入糖分的危险，同时又保留了巧克力的原始美味。 营养专家敬告:人体每天需要摄入一定量的脂肪和糖分来维持身体各部位的正常功能，特别是提供能量，帮助身体吸收重要的营养素和维持脑部功能正常运作。 举例:吃巧克力和吃饭一个道理，吃饭八分饱刚好，饭要好吃的话，你吃十五分饱。想象一下会是什么效果。总之巧克力少吃有助于减肥，多吃会发胖。 误解之二:巧克力是没有营养的糖类食品 事实:巧克力其实是极具营养价值的糖类食品，巧克力能提供相当数量人类身体每天所需的营养品。仅1.4盎司(约40克)的牛奶巧克力就含有3克蛋白质，人体每天所需的15%维生素B2，9%钙，7%铁，9%磷，6%镁和8%铜，更含有比普通牛奶成分更高的锌、钾、抗癞皮病维生素。 如果您的子女特别爱吃糖果，巧克力将是非常明智的选择，因为它绝对较其他糖类食品更具有营养价值，又能满足儿童馋嘴的要求。 误解之三:吃巧克力会引起蛀牙 事实:任何食品中的糖分，要是在口中停留的时间久了，都会有引起各种牙齿疾病的危险，巧克力也不例外。但巧克力含有一种抵抗糖分中容易破坏牙床引起腐牙的酸性物质的天然成分。而巧克力的可可牛油所含的蛋白质、钙、磷酸盐及其他矿物质对牙床有明显的保护作用，能减慢对牙斑的形成。再者，巧克力的糖分比任何其他食品中的糖分在口中要溶得快，所以食用巧克力对形成蛀牙的影响比食用任何其他糖类食品要相对少得多。 误解之四:吃巧克力导致痤疮 事实:吃巧克力既不会引起也不会加重粉刺，粉刺最初不是由任何饮食引起的。 误解之五:巧克力含有大量咖啡因而导致"上瘾" 事实:1.4盎司(约40克)牛奶巧克力仅含有相当于6毫克的咖啡因，仅占一杯普通咖啡含量二十分之一。所以，巧克力中咖啡因的问题早已不是研究的问题对象。如果说人们吃巧克力"吃上瘾"，那绝对只是巧克力本身特殊的天然美味以及加入其中千变万化的内涵使然。
女孩子喜欢收到巧克力，但又怕吃太多会长胖，真是矛盾。吃巧克力真的会长胖吗？事实上，巧克力只要选对了，不但不会长胖，反而还能减肥和美容。下面来跟随运河边百科(www.yunhebian.com)具体看一看。 吃得对巧克力有助减肥 由于巧克力中含有脂肪与大量的糖分，许多人都认为巧克力是减肥的天敌。实际上，如果选择不含糖或含糖少的巧克力，不但不会阻碍减肥，甚至有助于增加肌肉、减轻体重。当然，关键在于选对巧克力，并适量食用。 这样吃巧克力不会长胖反而能减肥 另外，多酚类物质也是有助于减肥的物质之一，因为它很容易让饱腹中枢神经产生肚子饱了的错觉，抑制空腹感，减少进食量进而有助于脂肪的燃烧，同时提高基础代谢的效果。 吃巧克力还能美肤 可可是巧克力中的主要成分，它含有蛋白质、脂肪、膳食纤维、矿物质(钙、铁、钾、钠、镁、锌等)、多酚、维生素A、维生素E、咖啡因、可可碱等诸多营养素。其中，最值得注目的是其含有的多酚类物质。 有数据显示，巧克力中含有的多酚类物质是红酒中的2倍，而多酚类物质能够有效抗老化、防氧化。同时，巧克力中含有膳食纤维，对于预防和缓解便秘也有一定的作用，能够促进身体排出老旧的代谢产物，预防皱纹和长斑，为美肤创造良好的环境。 另外，由于其中含有的矿物质也很丰富，而人体很容易缺失矿物质，因此适当选择巧克力也能够补充一定的铁与钾，促进多余的钠的排出。此外，吃巧克还能改善血液中胆固醇水平，促进全身的血液循环，让氧能够良好到达肌肤中，让肌肤保持良好的状态。 健康吃巧克力关键要选对 目前市场上的巧克力的主要成分一般分为“可可脂”和“代可可脂”两种。在购买时，尽量选购以天然的“可可脂”制作的巧克力，可可脂含量越高，则多酚物质含量越高;另外，尽可能选择糖分含量低的巧克力。 从颜色上来选择，颜色越深的巧克力越健康，黑巧克力优于咖啡色巧克力，咖啡色巧克力优于白巧克力;从成分来选择，纯黑巧克力优于含有其他食材的巧克力，而坚果类巧克力又比加入果脯等的巧克力更好。 同时，虽然巧克力能减肥还能美容，但是一旦不能吃过量，每天吃巧克力最好不要超过100克，否则可能有能量超标的风险。 以上是对吃巧克力真的会长胖吗的介绍，爱吃巧克力的你可以放心吃，但是也必须有度才行。有研究表明，经期前三天，每天吃点黑巧克力，不仅可以舒缓情绪，满足对甜食的欲望，还能帮助减肥。运动前如果吃一点巧克力，可增加肌肉内的糖原储备，从而有利于提高运动能力、节约糖原消耗、延缓疲劳。
巧克力的功效与作用 1、巧克力对于集中注意力、加强记忆力和提高智力都有作用，有些司机把巧克力作为提高驾驶能力的精神振奋剂，考试的学子也可用来健脑； 2、巧克力能缓解情绪低落，使人兴奋； 3、巧克力中含有的儿茶酸与茶中的含量一样多，儿茶酸能增强免疫力，预防癌症，干扰肿瘤的供血； 4、吃巧克力有利于控制胆固醇的含量，保持毛细血管的弹性，具有防治心血管循环疾病的作用； 5、巧克力含有丰富的碳水化合物、脂肪、蛋白质和各类矿物质，人体对其吸收消化的速度很快，因而它被专家们称之为“助产大力士”，产妇在临产前如果适当吃些巧克力，可以得到足够的力量促使子宫口尽快开大，顺利分娩，对母婴都是十分有益的； 6、巧克力是抗氧化食品，对延缓衰老有一定功效； 7、巧克力能缓解情绪、对于集中注意力、加强记忆力和提高智力都有作用，有防治心血管循环疾病的作用，能增强免疫力，预防癌症，干扰肿瘤的供血，对延缓衰老有一定功效。 8、有心口痛的人要忌食巧克力，特别是吃了巧克力后心口感到灼热的要停止食用。这是因为巧克力含有一种能使胃酸从胃中溢出的物质。 吃巧克力要注意这些禁忌 1、面包与巧克力同食血糖高。面包和巧克力都含有糖，尤其是糖尿病患者，如果同食，会使餐后血糖快速上升。所以说，无论是糖尿病患者还是一般的老年人我们都不建议这样来搭配饮食。 2、巧克力的含糖量和脂肪含量都很高，所以糖尿病患者应该少吃或着不吃巧克力。因为大家都知道糖尿病患者在饮食方面是有自己的禁忌的，如果这个时候吃了巧克力或者吃了过多的巧克力是会对自己的身体造成很大不良影响的。 3、芝麻和巧克力一起食用的话会影响肠道的消化。因为巧克力中含有大量的草酸，而草酸会与芝麻中所含钙质结合从而形成草酸钙，对营养的消化与吸收有一定的抑制作用。 4、巧克力是属于高热量、高糖并且高脂肪的食品，不能和含糖分高的汽水或者果汁等饮料一起食用。 5、牛奶与巧克力同食易发生腹泻。牛奶含有丰富的蛋白质和钙，巧克力则含草酸，若二者混在一起吃，牛奶中的钙会与巧克力中的草酸结合成一种不溶于水的草酸钙，食用后不但不吸收，还会发生腹泻、头发干枯等症状，影响生长发育。
巧克力，原产中南美洲，主要原料可可豆产于赤道南北纬18度以内的狭长地带。巧克力的主要成分是可可脂，可可脂中含有可可碱，对多种动物有毒，但对人类来说，可可碱是一种健康的反镇静成分，故食用巧克力很有好处。下面跟随运河边百科(www.yunhebian.com)了解一下吧！ 巧克力对心脏和血管的健康有很好的保健效果。共有以下五点： 1、多酚类(特别是可可中所含的黄烷醇)的等效抗氧化物质对血管内皮有扩张作用，能改善血液流变学，增加血液灌流，可对炎症标志(表示体内炎症程度的血中物质)进行良好调节，降低血小板凝集、脂质氧化和胰岛素抵抗。 2、近年来的干预试验和分子水平的研究表明，富含黄烷醇的可可，对促进心脏、血管的健康有很大的益处。 3、至今为止的研究表明，适度食用巧克力对预防高血压、脂质代谢紊乱、冠状动脉疾病、心力衰竭、中风、末梢血管疾病很有帮助。 4、比起白巧克力、牛奶巧克力等，黄烷醇含量多(可可豆含有率高)的黑巧克力效果更好。 5、每天或隔一天吃50克左右的巧克力，摄取量超过10次以后(大概50克为1次)，心力衰竭风险增加等不良影响可渐渐隐退。 研究人员认为，鉴于上述巧克力特别是黑巧克力对心血管的作用，平时可以根据不同情况，选择性食用。 巧克力的功效与作用 1、提高记忆力 巧克力对于集中注意力、加强记忆力和提高智力郡有作用。有些司机把巧克力作为提高驾驶能力的“精神振奋剂”；考试的学子也可用来健脑。 2、预防心血管疾病 吃巧克力有利于控制胆固醇的含量，保持毛细血管的弹性，具有防治心血管循环疾病的作用。 3、增强免疫力 巧克力中含有的儿茶酸与茶中的含量一样多。儿茶酸能增强免疫力，预防癌症，干扰肿瘤的供血。 4、延缓衰老 瑞士研究发现，男性常吃巧克力还能防治感冒。巧克力是抗氧化食品，对延缓衰老有一定功效。 5、舒缓情绪 在心情不好的时候，吃一块巧克力，低落、不愉快的情绪就会一扫而空，心情顿时会变得愉快起来。所以如果大家在心情不好的时候，可以吃一点巧克力，有助于振奋精神。 6、助产大力士 巧克力含有丰富的碳水化合物、脂肪、蛋白质和各类矿物质，人体对其吸收消化的速度很快，因而它被专家们称之为“助产大力士”，产妇在临产前如果适当吃些巧克力，可以得到足够的力量促使子宫口尽快开大，顺利分娩，对母婴都是十分有益的。 7、缓解腹泻 黑巧克力的可可含量从50％～90％不等，可可富含一种叫类黄酮的多酚成分，能抑制肠道内蛋白质、氯离子以及水分的吸收，从而达到减少水分流失、防止人因腹泻而脱水的功效。 8、平稳血糖 一项研究发现，健康人吃黑巧克力连续15天，每天100克，对胰岛素的敏感性有所增强。医生们估计，黑巧克力对糖尿病患者可能有一定的帮助。最新一项研究还发现，黑巧克力中的黄烷醇能起到平稳血糖的作用。但这些只是实验的结果，目前，还没有足够的证据能说明糖尿病患者能多吃巧克力。 9、预防感冒 巧克力能提高大脑内一种叫“塞洛托宁”的化学物质的水平。它能给人带来安宁的感觉，更好地消除紧张情绪，起到缓解压力的作用。英国伦敦大学的研究显示，巧克力的香甜气味能够降低患感冒的几率。巧克力所含的可可碱有益神经系统健康，止咳功效胜于普通的感冒药。
说起情人节就不得不说说巧克力了，情人节送巧克力好像成了约定俗成的习惯，其实最开始情人节送巧克力与商人的炒作不无关系，久而久之人们在潜意识中赋予了巧克力“爱”的意义。巧克力苦甜交织，回味浓郁，吃下去有一种使人恋爱的感觉，所以后来人们就习惯了在情人节的时候互送巧克力。大家对于巧克力的既定印象除了好吃还有会发胖，如果你对巧克力的认知只限于这两点，那真的是辜负了巧克力的“一往情深”了，接下来就让运河边百科(www.yunhebian.com)带你深入了解一下巧克力吧！ 巧克力的主要成分是可可脂，可可脂中含有可可碱，对多种动物有毒， 但对人类来说，可可碱是一种健康的反镇静成分，故食用巧克力有提升精神，增强兴奋等功效，可可含有苯乙胺，坊间流传着能够使人有恋爱的感觉的流言。 最初西班牙人将可可豆磨成粉末状，加入糖和水加热后形成的饮料被称作“巧克力”，后来人们在这种巧克力饮料中加入可可脂，这就是我们现在经常接触的可以咀嚼的巧克力了。 巧克力中含有可可碱、苯乙胺等成分，可以帮助镇定精神、舒缓情绪、集中注意力，心情不好的时候不妨吃一块巧克力，可以帮助你调节情绪。巧克力中含有多酚，不仅仅可以起到抗氧化的作用，而且还可以延长维生素C、维生素E等的作用时间，可以帮助我们延缓皱纹，延缓衰老。 此外适量的吃一些巧克力也有益于心脏，巧克力中含有黄酮素，可以增强心肌的活力，防止血管变硬，此外适量食用巧克力还利于增进血管舒张，克制炎症反应和血凝块的形成，对于一些心血管疾病有一定的帮助。 巧克力中含有的儿茶酚可以很好的提高集体的免疫力，可以帮助我们增强免疫力，预防感冒。 巧克力到了现代被制成了很多种口味：白巧克力、牛奶巧克力、黑巧克力、夹心巧克力……，黑巧克力是一种原汁原味的巧克力，不含牛奶且含糖量低，吃起来有着可可最初的苦涩与芳香，而牛奶巧克力则是在黑巧克力的基础上加入牛奶与糖，口感深受人们的欢迎，是我们生活中最常见的巧克力。 情人节的巧克力要送给女朋友，小仙女们最担心的问题之一就是长胖的问题了，吃巧克力会不会长胖呢？一块50克的巧克力提供能量是200千卡，大约仅占一个人每天所需热量的十分之一，通过适量的运动完全可以消耗掉，所以巧克力少吃是不用担心长胖的。 巧克力的禁忌吃法 糖尿病患者应少吃或不吃巧克力(但可吃无糖巧克力)。 有心口痛的人要忌食巧克力，特别是吃了巧克力后心口感到灼热的要停止食用。这是因为巧克力含有一种能刺激胃酸的物质。 产妇在产后需要给新生儿喂奶，如果过多食用巧克力，对婴儿的发育会产生不良的影响。巧克力所含的可可碱，会渗入母乳内被婴儿吸收，并在婴儿体内蓄积。可可碱能损伤神经系统和心脏，并使肌肉松弛，排尿量增加，会使婴儿消化不良，睡眠不稳，哭闹不停。 对于狗而言，巧克力中一种叫做可可碱的化学物质是问题根源所在。可可碱类似于咖啡因。根据此网页的解释，当可可碱的摄入量达到每千克体重100至150毫克时，它对狗就是有毒的。 不同种类的巧克力中的可可碱含量不尽相同：杀死一只9公斤重的狗需要570克牛奶巧克力，但是用黑巧克力只需57克，用半甜巧克力则需要170克。对于一只狗而言，扑向装满巧克力蛋和巧克力兔的复活节篮子，狼吞虎咽地吃掉一两斤巧克力，并不是什么难事。但如果狗很小，狂吃巧克力就可能危及性命了。 事实上，巧克力中毒并不像它听起来那样罕见。对于人类，每千克体重150毫克的咖啡因就是有毒的。对于狗也同样如此！人类的体重通常比狗大得多，但是小孩子如果摄入过多咖啡因或巧克力就会遇到麻烦。婴儿尤为脆弱，因为他们不能像成年人那样迅速清除血流中的咖啡因。 巧克力是一种高热量食品，但其中蛋白质含量偏低，脂肪含量偏高，营养成分的比例不符合儿童生长发育的需要。 在饭前过量吃巧克力会产生饱腹感，因而影响食欲，但饭后很快又感到肚子饿，这使正常的生活规律和进餐习惯被打乱，影响儿童的身体健康。 巧克力含脂肪多，不含能刺激胃肠正常蠕动的纤维素，因而影响胃肠道的消化吸收功能。 孕妇不宜吃巧克力，巧克力对孕妇有一定危害。 巧克力虽然好吃但要注意有心口痛的人、孕妇、产妇等都不适宜食用巧克力，糖尿病患者也不适宜食用巧克力，但是可以吃无糖巧克力，另外要注意巧克力不要食用过多哦！
以前就只知道蒲公英是一种药用价值很高的药材，只可以用来泡水喝或者做菜吃，今天发现原来蒲公英还可用做甜品吃，如好吃蒲公英巧克力。蒲公英巧克力一款非常适合午后来吃的甜品，口感非常的好吃，像牛奶一般的丝滑香浓，味道苦苦的好有味。那我们要如何来做这蒲公英巧克力，这种自制蒲公英巧克力的做法教程是怎样的。 自制蒲公英空气巧克力做法教程 1、自作方法一 准备食材：抹茶粉、蒲公英粉末、巧克力、奶油、芝士、白糖、纸杯子等原材料。我们这种做法是一般家里常自作的一种做法，不比那些好利来的蒲公英空气巧克力口感差，这种方法自制出来会比较新鲜浓厚，可能会有些苦。 2、自作方法二 我们先把奶油用打蛋器给打散发，加入白糖一起打发，加入少量的蒲公英粉和巧克力一起搅拌好，调制成糊状，再把这些半成品放入小小的纸杯中，注意不要到太满了，三分之二就好，接下来就要开始烘焙烤了。 3、自作方法三 把装好的蒲公英巧克力纸杯放入烤箱或者特百惠的汤锅中，我们那一般是用电磁炉和汤锅做的，电磁炉的火一般开500度，时间是25分钟，方法很简单只需要把配好的蒲公英巧克力纸杯放入锅中，静静的等待半个小时就可以了。 4、自制方法四 为什么是半个小时，刚才不是说烤25分钟的嘛，因为25分钟之后一定要关火，然后再撒上抹茶粉和芝士在最上面，再保温闷个5分钟。最后一步完成后，就可以打开盖子，哇香香喷喷蒲公英巧克力就做好了，咬上一口，口感非常的丝滑好吃，好吃到爆。
关于甜橙巧克力杏仁蛋糕相信很多人想知道是怎么做的吧，下面就让我告诉大家。 甜橙巧克力杏仁蛋糕 方子参照君之的【浓郁巧克力榛子蛋糕】稍有改动。味道很浓郁，口感丝滑，但是甜橙味道较浓，rum味道没有很好的体现出来 甜橙巧克力杏仁蛋糕的材料 杏仁片50克，黄油100克，lindt甜橙巧克力65克，lindt黑巧克力35克，mocha咖啡粉1小勺(5ML)，细砂糖40克，鸡蛋2个，玉米淀粉50克，低筋面粉15克，朗姆酒1大勺(15ML)烘焙：烤箱中层，上下火350度，总计约50分钟 甜橙巧克力杏仁蛋糕的做法 1、大部分杏仁片剁碎，留一小部分做top。 2、把碎杏仁片、玉米淀粉、mocha咖啡粉、低筋面粉一起混合均匀。 3、两种巧克力切成小块以后，隔水加热并不断搅拌，使其溶化成液态。然后放至室温备用(注意不能让它重新凝固了)。 4、鸡蛋的蛋清蛋黄分开。蛋白放入干净的盆里，分次加入40克细砂糖，打发成能拉出弯钩的湿性发泡状态，放一旁备用。 5、黄油提前软化好，用打蛋器打发至蓬松的状态。 6、把熔化后的巧克力液倒入黄油里。 7、再倒入朗姆酒，继续用打蛋器搅打均匀。 8、倒入一半第二步做好的混合粉末，用打蛋器搅打均匀。 9、加入一个蛋黄，继续搅打均匀。 10、倒入剩下的一半混合粉末，搅打均匀。 11、加入第二个蛋黄，搅打均匀。 12、将之前打发好的蛋白拌入到面糊里。 13、用翻拌的手法拌匀，也就是类似炒菜的从底部往上拌的方式，一直拌到完全均匀。 14、模具的内壁事先涂抹薄薄一层黄油防粘。把拌好的蛋糕糊倒入模具，撒上杏仁片。然后放入预热好350度的烤箱，烤25分钟后，在表面加盖锡纸，再烤20-30分钟，直到蛋糕完全蓬发起来，即可出炉。
黑巧克力是很多女孩子的最爱，它是甜蜜的象征，也是爱意的表现。那么黑巧克力有什么功效呢？平时吃黑巧克力有什么好处呢？今天我就专门带大家去了解一下这些问题。 黑巧克力的功效 吃黑巧克力的好处 1、吃黑巧克力能保护心血管 吃黑巧克力能保护人类的心血管，它含有大量的多酚，这种成分是一种天然的抗氧化成分，具有良好的抗炎功效，它进入人体以后能清除血管中的自由基，也能软化血管，加快血液流动，对高血压和高血脂以及中风都有一定的预防功效。 2、吃黑巧克力能控制食欲 吃黑巧克力不会发胖，还能控制食欲，能起到一定的减肥作用，人们吃黑巧克力以后，能吸收一定数量的咖啡因，可以控制食欲，减少人体对食物的摄入，对保持身材有一定的好处。黑巧克力还是一种营养丰富的食材，平时食用能吸收多种人体必须的营养成分，能在加快身体代谢的同时，起到提高免疫力的作用。 3、吃黑巧克力能促进消化 吃黑巧克力对促进消化也有一定的好处，黑巧克力能促进肠胃运动，加快它们对食物的消化和吸由，另外黑巧克力中的异黄酮还能抑制人体肠道中氯离子的分泌，这种物质的分泌量减少以后，人类腹泻的发生机率也会随之下降。
我相信很多女孩子都很喜欢喝巧克力瘦身八宝粥吧，不过该粥能量挺高的不能喝太多哦，小心长胖哦。 巧克力瘦身八宝粥 周末做了这个瘦身八宝粥，老公开玩笑说每喝一口就感觉腰瘦了一圈。粥里面的食材有些不是传统八宝粥用的，我手边没有红枣和莲子，也没有糯米;不过生活的乐趣就是不断创造，不拘泥于传统，于是这个巧克力瘦身八宝就诞生了。山楂是助消化和减脂的食材，而燕麦是高纤维的，也是瘦身和降血脂的好东西。黑巧克力不仅含有高抗氧化物，还含有让心情愉快的成分，所以是这道粥里的秘密武器。薏仁消水肿，但是因为性寒，所以我加了一些紫米和提子中和一下。通常煲粥精粮用得多，虽然好消化，但是容易让人的血糖上升快。而这个瘦身八宝粥里不仅纤维丰富，还有核桃的健康脂肪和Omega 3脂肪酸，容易让人有饱足感，还不容易饥饿。虽然山楂和黑巧克力都有点酸味，但是我不建议在煲粥的时候放糖。可以在喝得时候自己按照口味适量加红糖、冰糖或蜂蜜。不过要瘦身，糖就免了吧。 巧克力瘦身八宝粥的材料 燕麦粒0.5杯，薏仁0.25杯，核桃仁0.25杯，干山楂片0.25杯，紫米2大匙，美国提子1大匙，枸杞子1大匙，黑可可粉1大匙，过滤水4杯 巧克力瘦身八宝粥的做法 1.锅里煮开水后放洗净的薏仁、燕麦、紫米、山楂和核桃仁，中火煮20分钟后关火，焖1到2个小时;这样薏仁、紫米、燕麦粒就比较好煮烂了; 2.重新开火，粥开了以后改为微火，炖2个小时到以人和紫米完全软烂; 3.放洗净的枸杞子和美国提子;可可粉在一个碗里冲一点热水调开再倒入粥里，再煮5分钟就可以关火了。 4.喝的时候根据个人口味加糖或是蜂蜜。 小诀窍 1、可以隔夜把薏仁、紫米和燕麦用凉水泡，没有提前泡的话就用我说的办法，先煮开，再焖1、2个小时。 2、枸杞子和提子不要煮太久，要不然就淡而无味了。 3、可可粉最好是没有糖的，如果买不到纯的黑可可粉，加糖的也可以。
巧克力是很多女孩的最爱，但也有人说吃巧克力会导致身体发胖，容易让一些慢性病高发，切实吃巧克力，对身体有它的两面性，既有好处也有坏处，接下来会让大家在了解吃巧克力的好处有哪些的同时，了解吃巧克力的坏处有哪些。 吃巧克力的好处有哪些 1、保护心脑血管 人们吃巧克力能保护心脑血管，维持心脑血管健康，因为巧克力中含有丰富的多酚类物质，这种物质能直接作用于人类的血管，而且能让人类血管扩张并能促进血液循环，可加快身体内血液循环，能提高心脏和大脑功能，可防止心脑血管出现病变。 2、补充微量元素 巧克力是一种营养价值极高的食材，它含有多种对人体有益的微量元素，特别是微量元素磷和铜以及铁等物质的含量都比较高，能满足人体正常代谢时对这些微量元素的需要，也能防止人体因缺少某种微量元素而出现疾病。 3、补充能量 补充能量，缓解疲劳，促进人类体力恢复，都是人们吃巧克力的好处，因为巧克力是一种高热量的食物，人们吃巧克力以后它能尽快转化成能量，能让人体疲劳症状减轻，也能让人们的体力尽快恢复到充沛状态。 吃巧克力的坏处 人们吃巧克力对身体不但有好处也有坏处，他最常见的坏处就是导致人类身体变胖，因为巧克力中不但含有脂肪还是一种高热量食材，人们在吃了它以后，会让脂肪在身体内堆积，容易让身体变得肥胖。另外巧克力具有一定的油腻感，很多人吃了巧克力以后会影响肠胃消化功能也会让人们出现食欲不振的情况。 今天重点为大家介绍了吃巧克力的好处有哪些也让大家了解了吃巧克力的坏处，以后大家再吃巧克力就能多加，注意控制好自己的食用量，能让巧克力发挥好的食用功效，也能避免吃巧克力以后对身体产生坏处。
黑巧克力是一种让人着迷的美味食品，它带有独特的甜味，而且略带苦味，能为人体补充能量，而且能缓解疲劳。不过人们吃黑巧克力时，一定要知道黑巧克力有它的两面性，人们吃黑巧克力对身体既有好处也有危害，如果食用不当也会危害人体健康。 吃黑巧克力的好处 1、控制食欲 控制食欲，减少身体对其他食物的摄入，是人们吃黑巧克力的重要好处。因为黑巧克力中含有丰富的可可脂和亚硫酸，这些物质进入人体后能转化成e型前列腺素，而且能舒张血管，并能消除人体的代谢障碍，能在稳定血糖的同时控制食欲。 2、抗衰老 人们吃黑巧克力还能提高身体的抗衰老能力，因为黑巧克力中含有丰富的类黄酮，这种物质具有超强的抗氧化能力，和阻止人体内发生氧化反应而氧化反应又是导致人体快速衰老的重要因素，氧化反应减少后身体衰老速度就会放慢，所以人们吃黑巧克力能抗衰老，放慢身体衰老速度。 3、提高大脑功能 人们吃配巧克力能吸收丰富的黄烷醇，这种物质在被人体吸收后，能加快人体力学循环和预防缓解脑供血不足，而且能提高脑细胞活性，营养脑神经，能让人类思维变得更敏捷，更活跃，也能让人类大脑功能明显增强，经常食用能起到健脑益智的重要作用。 吃黑巧克力的危害 人们经常吃黑巧克力对身体有一定好处，但也有一些危害存在，因为黑巧克力是一种高热量食材，它还有的可可脂也含有一定脂肪，人们吃了以后会产生过多的热量，容易让身体内的脂肪堆积，会诱发身体肥胖，而且会让三高症状高发，会影响人体健康。 今天为大家介绍了一些与黑巧克力相关的知识，能让大家知道吃黑巧克力的好处，也能让大家了解吃黑巧克力的危害有哪些，了解这些知识后能在以后正确食用配巧克力，能让它发挥好的食用功效，也能避免食用黑巧克力对人体产生危害。
相信很多女孩子对新式巧克力瘦身腊八粥都不感到陌生吧，下面让我来给大家讲一下该粥的一些知识。 巧克力瘦身腊八粥 材料 燕麦粒1/2杯、薏仁1/4杯、核桃仁(掰成小粒)1/4杯、干山楂片1/4杯、紫米2大勺、美国提子1大勺、枸杞子1大勺、黑可可粉1大勺、过滤水4～5杯。 新式巧克力瘦身腊八粥的做法 1. 锅里煮开水后放洗净的薏仁、燕麦、紫米、山楂和核桃仁， 中火煮20分钟后关火，焖1~2个小时，这样薏仁、紫米、燕麦粒就比较容易煮烂。 2. 重新开火，粥煮开以后改为微火，炖2个小时到薏仁和紫米完全软烂。 3. 放洗净的枸杞子和美国提子，可可粉用热水调开后倒入粥里，再煮5分钟关火。 新式巧克力瘦身腊八粥的小诀窍 ●吃时可根据个人口味再加糖或是蜂蜜，注意粥本身已有甜味。 ●可以提前把薏仁、紫米和燕麦用凉水泡一夜，如果没有提前泡的话就按照以上的办法先煮开，再焖1～2个小时。 ●枸杞子和提子不能煮太久，否则会淡而无味。 ●山楂、燕麦等都是助消化和减脂的食材，而且是高纤维的，也是瘦身和降血脂的好东西，薏仁能消水肿，黑巧克力有助提升快乐情绪，所以这款腊八粥是既健康又瘦身。
巧克力是生活中常见的甜食，是很多人的最爱，有些人天天都会吃。据说天天吃巧克力对人类身体有多种好处，这是真的吗？如果是真的，天天吃巧克力的好处又有哪些呢？ 天天吃巧克力的好处有哪些 1、天天吃巧克力能调节血压 平时天天适量吃一些巧克力对血压有良好的调节作用，实验它能清理血管中的胆固醇，加快血液循环，能让过高的血压降下来，但是那些血压低的人群，天天吃些白巧克力，则会让过低的血压升上去。 2、天天吃巧克力能滋养皮肤 天天吃巧克力对人类的皮肤有很好的滋养作用，它含有一些类黄酮和一些矿物质，这些物质可以保护皮肤，减少紫外线对皮肤的伤害，同时也能加快皮肤表层的血液循环，能让人们的面色红润，也能更好的改变人们的肤质。 3、天天吃巧克力能预防血栓 巧克力这种食材中含有一些黄酮类物质和一些酚类物质，它们都是天然的抗氧化成分，平时人们天天吃巧克力，就能把它们快速吸收和利用，可以清理血液中的胆固醇，预防血小板凝结，还能增加血管弹性，能有效减少血栓和心脏病的发生。
德芙是国内巧克力中的著名品牌，它旗下的醇黑巧克力更是十分热销，很多人都喜欢购买食用，那么德芙醇黑巧克力有什么功效与作用呢？平时食用它对身体有哪些好处呢？想具体了解可以随小编一起去看看。 德芙醇黑巧克力的功效与作用 1、德芙醇黑巧克力能保护心血管 德芙醇黑巧克力中含有大量的天然的抗氧化化成分，特别是酚类物质的含量比较高，这种物质可以增加血小板的血性，能减少胆固醇在血管壁上的积存，平时适量食用能软化血管，也能预防中风和冠心病等常见疾病的发生。 2、德芙醇黑巧克力能控制食欲 德芙醇黑巧克力含有一些咖啡因，这种物质可以控制食欲，也能加快人体的新陈代谢，能更能提高人们的饱腹感，可以减少身体对其他食物的摄入量，另外德芙醇黑巧克力中的热量和脂肪含量也很低，因此平时食用德芙醇黑巧克力不但不会发胖，相反还能起到不错的减肥作用。 3、德芙醇黑巧克力能提高身体免疫力 德芙醇黑巧克力营养丰富，能满足人体代谢时对不同营养成分的需要，同时它含有的黄酮类物质还能提高人体免疫细胞的活性，可以保护免疫系统不受自由基的伤害，经常食用德芙醇黑巧克力能有效提高人体的免疫力，同时也能延缓多种衰老症状的发生。