豆角面怎么做豆角面是一道非常好吃的家常饭。制作方法简单，最好使用秋天应季的豆角做出来的更好吃。面条可以使用鲜切面条也可以使用挂面，不过相比之下，挂面没有鲜切面条做出来的口感好。一般菜市场上都有卖鲜切面条的，所以如果去买豆角的话，顺便带点面条回来就不用挂面了。准备适量五花肉，片，蒜末，姜末，葱花，蚝油，鸡精，味精，盐。材料都准备齐之后把豆角摘干净去除掉老丝，如果喜欢吃原味的豆角最好不要用刀切直接掰成大小合适的段，不过如果想让豆角成熟的快一些，也可以把豆角切成细丝，这个随自己的喜好掌握，就可以，正宗的豆角面一般都是整根的豆角，但是由于现在家里面的锅都比较小，所以都会掰成小段。把五花肉切成片葱姜蒜都改道好锅里面烧油。锅里面的油烧，热把五花肉下进去翻炒出油脂，看到五花肉微微变得焦黄之后，加入葱花，姜末，蒜末，一粒八角炒出香味之后把豆角放进去，快速翻炒豆角，变色加入适量盐，蚝油鸡精，大火翻炒均匀。加入适量清水没过豆角，如果喜欢吃面比较入味儿的，可以多放一点清水。大火煮开之后炖5分钟。然后把面条均匀的铺在豆角上面，盖上盖子，大火上气之后再转成小火。秋季应季的豆角一般成熟的都比较快。焖面的时间差不多在10~15分钟左右。具体的时间就看自己调的火大火小还有放水多少。一般中，小火10分钟左右，如果是最小火大概要到15 20分钟左右，面条才能成熟，豆角也能够软烂。掌握不好时间，中途可以打开盖子查看一下，如果糖值少就调到小火，但一定要把面焖熟之后再搅拌，不然面特别容易糊锅影响口感。高速出锅的时候加入适量味精，小香葱搅拌均匀即可。
白果排骨汤的做法做好喝的白果排骨汤最主要的是选择新鲜的排骨。很多家庭都喜欢买点排骨放在冰柜里面储存，在想吃的时候拿出来解冻以后炖汤，或者是红烧，其实冷冻的排骨虽然看似保存的不错，但是长期在冰柜里面储存排骨不新鲜，如果用来炖汤会影响汤的口感，如果想要做出好喝的白果排骨汤就要选择新鲜的排骨去市场上买回适量的排骨，放在清水里面，洗干净之后再制作。把排骨放在清水里面冲洗出血水，放在一个大一点的容器里面，加入适量盐抓拌均匀之后再加入一大把淀粉，用手用力的抓匀，让每块排骨上面都沾上淀粉，反复的装让面粉把排骨里面的血水以及杂质吸附出来，然后放在清水里面冲洗干净。锅里面烧适量清水排骨，冷水下锅。大火烧开煮2~3分钟。煮出血沫之后捞出来放在砂锅里面，加入适量姜片葱段大枣，白果。加上足量的清水。如果想让白果排骨汤味道鲜美，好喝必须要一次把水加足可以多加一点，但一定不要加的太少，如果水加少了中途再添水，汤的味道会变得很差。大火烧开之后转成小火，如果冻开的汤里面有血沫，用勺子撇掉。血沫是比较腥的，如果不弄掉血沫，做出来的汤口感也会很腥，小火慢炖90分钟。炖汤的时候可以准备适量莲藕去皮切成大小合适的块儿。排骨汤炖煮，90分钟之后把莲藕用清水冲洗干净，放到排骨汤里面，继续开中小火慢炖，一直炖到莲藕软烂成熟，加入适量盐和枸杞，煮三分钟左右盐融化，好喝的白果排骨汤就做好了。做这个汤的时候需要注意不要放太多姜片，姜的味道是非常浓郁的，如果姜片放的太多，会掩盖掉排骨的鲜味儿，让汤喝起来像一锅姜汤。
黑糖拿铁咖啡怎么做自己做黑糖奶铁咖啡的方法很简单，掌握几步就能轻松做出好喝的黑糖拿铁咖啡，需要准备两块黑糖，适量清水鲜牛奶奶油，浓缩咖啡。先把黑糖放进杯子里，至于放多少黑糖，根据黑糖大小决定也可以加入一些白糖。或者去超市里面买。黑糖糖浆替代不过相比之下黑糖糖浆没有黑糖块健康。黑糖块放在杯子里面，加入一半高的清水放到微波炉里面。开大火两分钟，然后取出来查看一下，再每次30秒观察直到黑糖变得浓稠挂杯即可，一定不要一次打三五分钟那样不是，黑糖糊掉就是溢出来。个人感觉用微波炉做的比较省事。也可以把黑糖加入清水放在锅里面熬煮，但是这样做洗锅比较麻烦。一糖熬到浓处挂杯之后取出来。打好浆之后把纯牛奶加到黑糖里面，再加少许奶油。最后再倒入浓缩咖啡汁。不过浓缩咖啡也可以用普通的黑咖啡代替，但是相比之下没有浓缩咖啡做出来的味道好，还是浓缩咖啡喝起来的味道和口感更不错。其实做法是超级简单的。如果比较喜欢仪式感的，也可以把奶油做成拉花。我个人是比较懒的，做成拉花和倒在一起口感和味道并没有什么区别，只是颜值更高一些而已，所以直接加到一起喝。做这个咖啡最主要的就是掌握好熬糖的步骤，如果糖熬的时间短没有挂杯，会对口感有一些影响，但是如果糖熬的时间太长就会糊掉，那就变成了焦糖味道。如果只是轻微的焦糖味道也非常不错，但是如果整个都糊掉，喝起来咖啡的味道会发苦，没有那种浓郁的香味，所以熬糖的时候必须要掌握好火候。
腊味煲仔饭的做法腊味煲仔饭做法简单，味道好吃，这是广东的一道地方特色小吃，食用大米，广式腊肠青菜鸡蛋，老抽，味极鲜白糖香油作为原料制作。做方法也不难，今天教大家做出比较正宗的广式腊味煲仔饭。先准备适量大米，清水，一根腊肠。调料只需要用到清水，也可以使用鸡汤或者排骨汤味道更香。生抽，鱼露，老抽味极鲜酱油，白砂糖，胡椒粉，香油。所有食材都准备好之后，先把虾锅底下涂上一层食用油，把米淘洗干净之后，浸泡20分钟放进砂锅里面加入适量清水比我们平时蒸米饭的水稍微多一点点。开中火，盖上盖子。先焖米饭这个时候去制作调味汁，煲仔饭好吃不好吃？调味汁是关键，拿一个小碗，如40克清水20克生抽10克，一路6克老抽味，极鲜酱油5克，西沙塘三克，搅拌均匀。调好的料汁倒进锅里烧开，加入适量胡椒粉，碗里面放上几滴香油，把烧开的料汁倒在碗里面。砂锅里面的水烧开，米饭上出现小泡的时候，把提前切好的腊肠摆在米饭上面，盖上锅盖调成最小火焖20分钟。在在焖15分钟的时候把鸡蛋打进去盖上盖子继续焖，如果喜欢吃口感老一些的鸡蛋，可以在12分钟的时候放鸡蛋。锅里面烧适量清水加入小许盐和油，把提前洗好的青菜放进去烫熟。青菜放什么菜都可以，看自己喜欢，不喜欢吃青菜，也可以不放。然后放入适量黑芝麻，再加入调味汁，不要一次都浇进去分三次，每次浇一点，根据自己的口味放就可以，喜欢吃咸一点的就多放点酱汁，喜欢吃口味清淡一点的就少放点，但不要一次放太多，本身腊肠就带有咸味，如果放太多咸了不好吃。
剩米饭怎么做好吃用剩米饭做的美食最简单的就是鸡蛋炒米饭。或者把剩米饭煮成粥。似乎很多家庭都是这样子的，不能说炒米饭不好吃，只是总是单一的吃炒米饭总有吃腻的时候，今天分享给大家几个炒米饭的新鲜做法，让你吃了回味无穷，可以从单调的炒米饭煮粥变换出新的吃法和花样。先准备自己喜欢吃的蔬菜，丁食粮，喜欢吃什么菜就放什么菜就可以。很多人一听说书裁定以为又是炒米饭，其实咱们今天做的不是炒米饭，把一碗剩米饭放在一个大一点的盆子里面准备自己喜欢吃的蔬菜，各种青菜都可以，比如胡萝卜丁，芹菜丁，把蔬菜丁和米饭放在一起搅拌均匀，加入适量盐。再打入2~3个鸡蛋，彻底搅拌均匀，平底锅里面刷上油。把搅好的米饭鸡蛋糊用勺子做成一个个小圆饼，放在平底锅里面煎至两面金黄，熟透即可。剩米饭也可以做米饭团子。一碗剩米饭，放在一个比较大的碗里面，加入适量火腿肠丁两勺肉松两勺海苔，适量蔬菜粒，再加入两勺生抽适量黑胡椒粉，搅拌均匀。戴上手套，把米饭搓成丸子的形状，一定要按压紧实，不然容易散，把烤盘铺上油纸，米饭团挨个摆在油纸上面，然后用小刷子刷上油烤箱上下火180度烤5分钟好吃的日式烤饭团就做好了。把剩米饭放在一个大碗里面，加入适量海苔碎打，上两个鸡蛋午餐肉，切成丁适量玉米粒。把鸡蛋打散，然后放到锅里面炒熟，盛出来备用，午餐肉切成小丁放在锅里面，煎成金黄色也盛出来，放到盘子里面。锅里面放适量食用油，把剩米饭加进去，再加上两勺酱油翻炒均匀，然后把午餐肉，玉米粒鸡蛋海苔碎加上。调味料都一起放到锅里面翻炒均匀即可出锅。
《龙之信条2》中的支线任务数量庞大，其中之一便是掠夺与慈悲。要完成这项支线任务，首先需要触发任务。在游戏中，你可以前往巴达尔境内，找到一个NPC，据说有个盗贼团袭击了牛车。 龙之信条2支线任务掠夺与慈悲怎么做 任务名称：掠夺与慈悲 触发方法：前往巴达尔境内，在关口有一个NPC提到盗贼团袭击了牛车。沿途追踪，你会发现他们的藏身之处。随后，卫兵会前来支援。最后，盗贼团头目丢下一个小哥自己逃跑，任务随之完成。 相关攻略： 《龙之信条2》支线任务离乡之日怎么做
浪人崛起水池的异常任务是一项需要掌握水下拍摄技巧的挑战。通过在水中拍摄水中尸体的照片来完成任务。以下是详细的任务攻略，为尚未完成任务的玩家提供参考。 浪人崛起水池的异常任务攻略： 1、首先与饭冢对话，学习在水中进行拍摄的技术。 2、接下来前往指定位置接受任务。 3、与委托人交谈，得知附近有浓重的水臭味，需要调查恶臭的来源。 4、前往水池所在位置，进入水中进行调查。 5、在水中游至指定位置，潜入水下，便可看到众多尸体。 6、使用相机拍摄后返回。 7、上岸后击败出现的恶棍，与委托人对话解释恶臭来源，即可成功完成任务。
秋葵怎么做才没有黏液平时我们给秋葵焯水的时候，建议小伙伴们不要将秋葵给切开，应该让整个秋葵直接放到水中，这样能够有效的避免粘液流出。相信大众都特别的清楚，秋葵当中含有一定量的黏液，主要在果肉当中，如果我们直接将秋葵切开之后进行焯水的话，往往秋葵里边的粘液就会流出，此刻想要给秋葵焯水是非常不合理的，因为它已经丢失了大量的营养成分。其次小伙伴们需要注意，在给秋葵焯水的时候，我们需要合理的控制焯水的时间，一般在给秋葵焯水时利用开水，将其放到开水当中焯水1~2分钟，我们会发现秋葵慢慢的变成了绿色，这时候也就意味着秋葵可以捞出放到冷水当中过凉，此刻我们在品尝秋葵的时候会发现它的口感比较好，脆度也比较高，并且还没有粘液直接流出。秋葵作为日常生活当中非常常见的一种绿色蔬菜，很多小伙伴喜欢吃秋葵，因为秋葵当中的营养价值特别的高，只是我们在吃秋葵的时候，小伙伴们有些直接炒秋葵吃，也有一些煮秋葵吃，甚至于凉拌秋葵，由于人们在烹饪秋葵的时候对于秋葵的焯水方面变得特别的纠结，因为很多小伙伴在给秋葵焯水时出现了粘液。其实秋葵的粘液是可以正常使使用的，不会对人体健康造成影响。秋葵的粘液当中含有大量的可溶性的维生素、粘性的糖蛋白、维生素和多种微量元素，人们在生活中适当的吃秋葵，能够补充身体所需要的营养物质，对人体健康也会有帮助的。建议小伙伴们在生活中吃秋葵的时候，一定要将秋葵中的粘液一同吃进肚子里面，才能够提供丰富的营养成分，并且能够达到美容养颜、抗衰老、健脾胃等等效果。
炒菜放盐的技巧做不同的菜放盐的时间不一样。就是我们炒青菜的时候，比如土豆丝，各种青菜，茄子，黄瓜，青椒等这一类型的青菜要到场，菜炒的差不多快断，生的时候再放盐，因为青菜非常容易入味，放盐早了菜特别爱出汤，这样炒出来的菜味道和口感都会差，基本上都是炒至断生之后再放入盐快速翻炒均匀就可以出锅，其他的调味料可以先放，比如酱油醋之类的可以提前放入，但是盐和味精最后放。做荤菜的时候就需要在中间的时候放盐或者是提前把盐放在肉里面腌制一会儿，比如用肉炒的青菜，可以把肉片放入适量盐和淀粉以及酱油抓拌均匀，这样不但可以让肉先入味，还能够让肉质吃起来，口感更嫩。把肉炒熟之后再加入青菜，青菜找断生之后再加入适量的盐，这样肉和青菜的口感都非常丰富，也不至于出现肉没味儿菜咸了的情况。家里面炖汤的时候放盐也是有讲究的，有些人总说自己炖的汤看起来不浓，而且颜色也不太好看，其实大部分都是由于放盐的时间不对，想要炖出来的汤又白又鲜，需要分两次放盐，第1次是锅里面的水烧开之后放入一点点盐。当肉的肉质炖的比较软烂，汤色发白，准备喝汤的时候再加入适量盐调味，对啊，不管是喝汤还是吃肉味道都是非常很好的，如果一次把盐加足，肉吃着不鲜嫩。红烧一类的肉菜要中间的时候，放盐刚开始炖的时候一定不能放盐，因为放盐太早一次把盐放足了，炖出来的肉质发柴，口感不鲜嫩，而且也失去了肉的鲜味儿。一般炖到肉八分熟左右的时候再加入适量盐，炖15~20分钟左右肉就完全成熟了，吃起来肉也比较进味，而且肉质和口感更好。
《 沙石镇时光 》游戏中，玩家可以利用各种工具收集资源，建造设备，将破旧的工坊扩建成美好的家园。在游戏中，跳舞比赛是一个节日活动，也是完成“舞力全开”成就的关键。 跳舞比赛具体分享 跳舞比赛是游戏中的一个节日活动，与“舞力全开”成就相关。 在跳舞比赛中，玩家需要进行音乐游戏。选择简单难度，重点是保持Combo链，不必追求完美，即使中途断链也能取得第一名。 相关攻略：《沙石镇时光》舞力全开怎么解锁
苦瓜最不苦的做法简单营养又美味 平时我们在烹饪苦瓜时，可以将苦瓜凉拌，好吃又不苦，还会摄入丰富的营养成分，具体的烹饪方式是首先准备好苦瓜，将其清洗干净，对半切开直接切成片。之后将苦瓜放入水和食盐的混合溶液中浸泡。接下来我们开始调汁，需要一个碗在碗里面，放入酱油、食盐、辣椒油、蚝油、花椒油、麻油等等直接搅拌成酱汁，家里面有洋葱时可以将洋葱切成丝放到一边备用。此刻将锅清洗干净，在锅里面放入适当的清水加入，将苦瓜放到清水中适当地焯水，一分钟之后我们将苦瓜捞出，放到冷水当中继续浸泡。这时候准备一个干净的碗，在碗中放入事先准备好的酱汁和苦瓜，再加入洋葱不断的搅拌，将苦瓜和洋葱充分跟酱汁接触之后，就形成了一道美味可口的凉拌苦瓜。苦瓜作为蔬菜中比较常见的一道美食，一般在炎热的夏天比较常见，由于苦瓜具有清热降火的作用，再加上苦瓜的口感比较苦，所以很多人不是特别喜欢吃苦瓜，而我们想要吃苦瓜时，可以尝试将苦瓜凉拌，这样不仅能够补充营养成分，而且吃苦瓜时也不会觉得苦瓜特别的苦。可能有部分小伙伴在生活中吃苦瓜时发现苦瓜已经不苦了，就害怕苦瓜失去了具体的功效，其实苦瓜主要作用就是降火，另外苦瓜中含有丰富的维生素C，不仅能够保护细胞膜，而且还能够有效的预防坏血病，不过小伙伴们在生活中要注意，苦瓜虽然不苦了，但是它的功效依然存在，但苦瓜性寒，人们在生活中要注意，不是所有人都适合吃苦瓜，当然在吃苦瓜时也不要吃得太多，一旦吃太多苦瓜可能会出现腹胀食欲不振，甚至会出现腹泻等等情况。
怎么做莲藕炖排骨 莲藕炖排骨是一道营养价值特别高的菜。做法也是特别简单。而且这道菜大部分人都可以吃，老人孩子，中老年人孕妇产后哺乳期都是可以吃的，但是三高人群要注意不要吃太多。今天分享给大家莲藕炖排骨的做法。先去菜市场买适量的排骨和莲藕。调料家里面基本上都有，需要料酒，生姜，红枣盐，一小把枸杞。到家之后先把排骨用冷水浸泡，多泡会儿，把排骨里面的血水泡出来，这样做出来的排骨不腥。莲藕去皮洗干净，切成大小合适的块儿。放在清水里面加入适量盐和白醋浸泡，这样可以防止莲藕氧化变黑。把排骨里面加入适量面粉和少许盐，揉搓均匀，让每块排骨都裹上面粉。多搓洗一会儿，让面粉把排骨里面的血水都吸附出来，然后用清水多冲洗两遍。冷水下锅，加入适量料酒焯水，水开之后大约煮2~3分钟捞出来再用清水冲洗一遍。再用水壶烧一壶热水，准备适量葱姜片。锅里面放入适量食用油，油热之后，把葱姜片放进去炒香，然后把排骨放进去，炒至变色，倒入开水末过排骨，再加入适量大枣和莲藕块。如果想排骨熟的比较快，可以放在高压锅里面，少放点盐，高压锅压25分钟，排骨软烂，放气之后打开盖子再把枸杞放进去，开锅炖两三分钟。喝汤吃肉营养价值都非常高。如果用普通锅炖，就要一次把汤加足，中途不要添汤，如果中途总是添汤做出来的，不太好吃。先用大火煮开，炖3~5分钟，然后转成中小火盖上盖子，慢慢炖，中途可以翻动几次，避免粘锅也避免汤出锅。用普通锅炖，要最后放盐。在排骨成熟以后，出锅之前3~5分钟放上盐和枸杞炖一会儿。喝汤的时候也可以适量放入胡椒粉和香菜，味道也是特别鲜美的。
怎么做家常美味的饺子 饺子可以说是餐桌上常见的美食。每个地方对于饺子的吃法都不太一样，比如东北地区喜欢吃酸菜猪肉馅儿的。南方地区经常吃海鲜馅儿的比较多。而陕北地区喜欢吃酸汤饺子，北方的饺子大多都是比较重口味，饺子馅的颜色调的比较深，南方基本上都是比较清淡的，而且每个地区对于饺子的理解也不太一样。但是大致的做法都很类似。只是调馅出来的味道不太一样。今天分享给大家，两种不同的饺子馅儿做法。作为我这个地道的东北人，猪肉酸菜馅儿饺子感觉是最好吃的饺子馅。做饺子馅儿之前先把面和好，面的软硬要适中，饺子面不要太硬，包出来的饺子煮完之后口感不好。把面揉好之后，盖上保鲜膜放在一边醒面松弛准备五花肉馅。做酸菜馅饺子一定要放肥一点的肉这样做出来的才香，把肉馅放上葱末，姜末蚝油，一点黄豆酱，老抽十三香搅拌均匀，然后把酸菜剁碎。攥干水分加入到肉馅里，顺着一个方向搅拌均匀。如果肉馅比较瘦，也可以加入适量食用油包出来的饺子味道更香。什锦馅儿的饺子味道也是特别好吃的，尤其孩子是特别喜欢吃这种馅儿的，做馅儿的方法也是特别简单。准备吃了五花肉馅儿。香菇，胡萝卜，玉米粒，白菜全部切成末，家里面如果有鲜虾仁，再切点鲜虾仁，放里面加入盐适量白糖白胡椒粉，味极鲜酱油，一点白糖顺着一个方向把馅儿搅拌均匀。做这个馅儿不要放太多的酱油，保持馅儿，本来的颜色做出来更好看也好吃。包饺子的面要反复多揉几次如光滑没有硬面疙瘩，这样饺子皮儿才比较爽滑，吃起来口感更好，包饺子的方法都大同小异。先把揉好的面做成长条，分成大小合适的剂子擀成薄饼，把饺子馅包到里面锅里面水烧开之后，把饺子下到锅里面轻轻推动，盖上锅盖大概煮到8分钟左右，饺子完全挑起来就成熟了。
薄荷菜怎么做好吃 薄荷的香气特别浓郁。有开胃消食提神醒脑的效果，常吃薄荷菜能有效的预防人体亚健康状态，平时做菜经常会用薄荷作为配菜，今天教大家几个美味的薄荷菜做法。凉拌薄荷菜：把新鲜的薄荷菜洗干净，空寒水分加入适量青红椒切成丝，放入生抽，味极鲜，适量盐，还有白糖，香醋淋上芝麻油，搅拌均匀之后就能吃了。薄荷菜鸡蛋汤：薄荷菜做汤，别有一番风味儿，使用薄荷菜做汤之前先把薄荷菜洗干净，不用焯水，直接把它切成丝或者块儿锅里面放，适量清水，适量盐和鸡精，煮开之后把薄荷菜放进去煮五分钟左右，然后用水淀粉勾芡，再淋上两个鸡蛋液，就做成了好喝的薄荷鸡蛋汤。如果不喜欢薄荷的味太浓，也可以少煮一会儿，水开之后把鸡蛋打进去，然后再加入薄荷叶烫一下出锅，这样薄荷的味就不太浓。薄荷叶粥：准备适量大米，洗干净之后放入锅里面加入清水，煮开之后再转成小火煮半个小时，稍微加入一点冰糖，再把薄荷叶放进去煮10分钟左右。大米完全成熟，软烂就可以出锅了，如果不喜欢吃冰糖也可以不放。这个月还可以用来泡茶，把新鲜的薄荷叶洗干净，放在干净的茶杯里面加入沸水冲泡，如果喜欢甜味也可以放入适量冰糖，等温度降到合适以后再喝，尤其是夏天的时候可以作为凉茶饮用，有清热解暑提神醒脑的效果。薄荷叶炖豆腐是一道特别好吃的菜。这道菜所用的豆腐是卤水豆腐，把它切成片，在准备适量新鲜的薄荷叶和香葱，锅里面放入少量的油，放一点葱花炒香，然后把薄荷叶和香葱以及豆腐一同下到锅里面，再加入适量清水炖煮一直到。水深一半的时候即可趁热食用，这样能让豆腐吸收薄荷的香味，营养更丰富，还能有缓解鼻塞打喷嚏的效果。
醋泡洋葱怎么做最好吃 就是我们生活中比较常见的一种调味料，能够消除疲劳，调节血液的酸碱平衡，还能够促进消化，预防衰老杀菌，活血而洋葱具有丰富的营养能够刺激肠胃消化。用醋泡洋葱，是一种非常不错的养生方法，能够降低血糖杀菌治感冒，同时有清除体内垃圾，延缓衰老的效果，经常食用醋泡洋葱，还能缓解便秘，稳定血压对于睡眠不好，有非常好的改善作用。今天介绍给大家两种醋泡洋葱的方法。用醋泡洋葱最好选择紫色的洋葱，洋葱里面含有花青素，相对来说营养价值要比白色的洋葱高一些。做法也是特别简单的，先把洋葱去皮，切成细丝，加入一点盐搅拌均匀腌制一会。再加入两勺白醋，如果喜欢酸一点的可以多放一点醋。再加入一勺白糖搅拌均匀，盖上保鲜膜腌制3~4个小时，或者是放在冰箱冷藏一夜就可以吃了，如果喜欢吃甜味比较重的也可以多放点糖，不过洋葱本身就带有甜味，也不需要放太多糖。另一种方法就是保存时间比较长的，先把洋葱切成小丁，再准备适量姜片，青椒块。切洋葱的案板一定要没有水也没有油，包括菜刀也是。材料准备好之后，把锅里面烧适量陈醋醋的，多少根据洋葱的量决定再加入几粒冰糖冰糖煮化之后关火晾凉，准备几个无水无油的玻璃罐，把洋葱丁和辣椒店以及姜片分别放在冠里面醋量之后，把醋倒进去，用力摇匀盖上盖子密封两三天就可以吃了。这样做的醋泡洋葱能多放一段时间，但是去洋葱的时候一定要注意用干净的筷子或者是勺子，不不能带油，如果沾了油或者生水到瓶子里面就特别容易坏。虽然这个方法能储存一段时间，但是不要腌制的时间太长，不然产生亚硝酸盐对身体有害。
如何做鱼没有土腥味鱼在日常的生活当中属于比较常见的食物之一，很多人在做鱼的时候可能会有一股土腥味，这种腥味其实单纯的放葱姜蒜好像并不能够完全去除，如果我们想要有效的去除鱼的土腥味，个人觉得有一样东西是特别重要的，需要及时的去除，毕竟它是引起鱼的土腥味的关键所在，要说这样东西其实就是鱼身体两侧，一根白色的细线这种线我们称之为鱼腥线。鱼作为水中生物之一，身上也会有众多的器官，其中有一个器官是可以感知水流，因此鱼的背部有许多小孔，小孔直接连在鱼腥线上，这样的话鱼就能够通过身体上的这条线来感知外面的变化，当然也可以判断这种事情。河底会有一定的土壤，土壤当中会存在微生物，对于鱼来说这些小孔连接在鱼腥线上会产生强烈的土腥味，毕竟鱼会频繁的跟土壤接触，如果我们想要有效的告别鱼的土腥味，只需要将鱼腥线去除即可。当然我们在日常生活中烹饪美食的时候，如果已经将鱼腥线去除，接下来就要腌制鱼，会使用到料酒、生姜、葱等等，另外有条件的情况下也可以准备茶水、啤酒等等，而当我们腌制鱼的时候，只需要将鱼放入葱和姜之后在鱼里面，在道路适量的茶水和啤酒，一定要莫过于毕竟茶水和啤酒是不同的香味，当然会代表不同的口感。而我们在去除鱼腥味时，很多小伙伴首先去除鱼腥线，那就是菜刀在尾部轻轻的划一刀，再从鱼头后方再划一刀，这时候我们就会看到一条白色的线头，之后用菜刀轻轻的拍一下鱼的身体，另外揪住线头直接往外面撤，这时候我们就会发现手上有一根完整的鱼腥线，目前鱼腥线有两根，我们扯完一根之后，需要及时的将鱼翻身再扯另外一根。