糯米也叫江米，是一种比较常见的米类食材，它平时能用来煮粥，也能用来做粽子或者切糕等食品，糯米的粘性比较大，营养价值也很高。想具体了解糯米的营养价值有多高，可以看看下面我对糯米做的具体介绍，同时我也会告诉大家糯米的功效有哪些。 糯米的营养价值与功效 1、糯米的营养价值 糯米营养价值特别高不但含有蛋白质和一些糖类还含有多种矿物质，像钙、铁以及锌等物质的含量就特别高，它们能预防贫血也能提高骨骼健康，另外叶酸也是糯米中最重要的存在，它对预防贫血和老年痴呆有很大的好处。 2、糯米的功效 糯米这种食材性质温和，能入脾经和胃经以及肺经，具有补中益气和养胃健脾等多种功效，平时食用可以安胎也能止泻还能解毒疗疮，对人类的气虚自汗以及胃痛和胃溃疡等疾病都有辐助治疗的功效。 3、糯米能抗癌 抗癌也是糯米的重要功效之一，这种食材可以酿制成糯米酒，也可以与一些水果一起制成果酒，然后供人类饮用，用它制成的果酒中，含有多种天然的抗癌成分，平时经常食用可以减少癌症的发生，同时也能预防人类心脑血管疾病的发生。
茯苓绿豆糯米粥算是一碗豆类膳食，融合多种营养，适合人权广泛。茯苓绿豆糯米粥可以滋养肌肤，适合体弱的老人，还有年轻人。下面我们就介绍下茯苓绿豆糯米粥的禁忌和功效。 茯苓绿豆糯米粥的禁忌 一、茯苓绿豆糯米粥的功效——健脾胃 茯苓绿豆糯米粥可以补气血，对脾胃很好，脾胃是健康的根源，气血的根源，所以调理脾胃能够帮助我们有一个健康的资本。所以如果脾胃不好的人建议多吃些茯苓绿豆糯米粥。 二、茯苓绿豆糯米粥的功效——补肾精 茯苓绿豆糯米粥可以滋补肾脏，特别是茯苓和绿豆可以滋阴固肾，生精的同时搭配糯米熬煮效果更好。所以茯苓绿豆糯米粥可以帮助补肾益精，建议长期服用。 三、茯苓绿豆糯米粥的功效——去湿气 茯苓绿豆糯米粥可以祛湿健脾胃，化痰补肺。茯苓绿豆糯米粥还可以缓解肺热，滋润肺部。茯苓绿豆糯米粥对于水肿型体形可以起到去水肿减肥的作用。 四、茯苓绿豆糯米粥的禁忌——适量食用 茯苓绿豆糯米粥每天食用二十五克左右效果更佳好。 五、茯苓绿豆糯米粥的禁忌——虚火禁食 体内内热高，虚火较为旺盛的人不适合食用茯苓绿豆糯米粥了。
雪梨是一种口感脆嫩，味道清甜的常见水果，平时人们多以鲜食为主，并不知道它可以与糯米一起煮粥喝。雪梨与糯米一起煮成的雪梨糯米粥营养丰富，口感诱人，保健功效也很出色，适合大多数人食和。为了让大家更好的了解雪梨糯米粥，今天我会对它的做法与功效做一个具体的介绍，喜欢吃粥的朋友可以认真了解一下。 雪梨糯米粥的做法与功效 1、雪梨糯米粥的材料 在家中煮制雪梨糯米粥需要的材料很简单，只需要准备雪梨一个，糯米一百克，蜂蜜二十克，没有蜂蜜也可以用冰糖代替。 2、雪梨糯米粥的做法步骤 把准备好的雪梨用清水洗好，去掉果核，切成块状，把糯米淘净，与梨块一起入锅，加入清水煮制，煮开以后调小火。慢慢把粥煮到软糯粘稠，这时把火关掉，让粥自然降温，等它降到五十度以下时再把准备好的蜂蜜加入进去调匀以后就能取出食用了。 3、雪梨糯米粥的功效 雪梨糯米粥不但味道诱人，还能清肺止咳，也能化痰平喘，因为雪梨是一种性质寒凉的食材，它能入肺经，清除肺热，也能消除肺部的多种炎症，对人类的肺炎和气管炎以及哮喘等多种呼吸道疾病都有很好的缓解和预防作用。另外雪梨糯米粥还能补中益气，补脾健胃，对人类的消化不良和食欲不振也有一定的调理作用。
夏天天气炎热，人们体内容易湿气过重，这时可以吃些扁豆糯米白果粥来调理身体，它不但能化湿消暑，还能补益脾胃，是最适合夏天食用的养生粥品，但是扁豆白果糯米粥应该怎么做呢？大家别急，一会我就把它的具体做法写出来，想学习的朋友可以认真看一看。 扁豆白果糯米粥的做法 扁豆白果糯米粥怎么做 扁豆白果糯米粥的材料 煮制扁平白果糯米粥时需要准备扁豆二十克，白果二十克，糯米一百克，葱花适量，盐少许，清水适量清水。 扁豆白果糯米粥的做法步骤 1、把准备好的糯米用清水淘净，再用清水浸泡一小时，把扁豆去掉尖和尾，洗净，切成细丝。准备好的白果也去掉外壳，和皮以及心，再用清水洗净，大葱去皮切成葱花。 2、把锅放在火上加热以后放入清水，然后再把泡好的糯米放入进去，用大火煮开，煮到糯米开花以后再加入切好的扁豆和白果，用中小火慢慢的熬制。 3、熬制一小时左右，锅中的粥就能变得粘稠，熬好以后加入食用盐调匀，调匀以后关火，直接出锅，然后取出装碗，撒上切好的葱花即可食用。平时经常食用扁豆白果糯米粥，能调理脾胃也能增加食欲，同时还能补脾止气，利水祛湿，对保证人类身体健康有很大的好处。
黑糯米颜色为黑色，煮粥的话味道特别香浓。黑米从黑色的特质就代表了黑糯米可以补肾滋阴，明目养血。黑糯米的功效与作用很多，下面来看看黑糯米的食用方法。 黑糯米的功效与作用及食用方法 一、黑糯米粥的做法 第一步：将糯米和黑糯米放入碗中浸泡大约半个小时。 第二步：米粒泡开后捞出糯米和黑糯米，放入电饭煲中。 第三步：电饭煲中加水后按下电饭煲煮粥的功能，等到煮粥的程序进行完后粥就自然煮好了。 二、黑糯米粥的食用方法 黑糯米粥用到的黑糯米和糯米都会增加粥的粘稠程度，所以如果不喜欢过厚口感的粥的话要多加入水，否则粥的浓度会很高。煮黑糯米粥的时候放入糯米目的在于不让米汤分离，白糯米的加入会让粥口感好更加香糯软滑。黑糯米经过浸泡，其外皮上的红色素会融入到水中，所以水会变得慢慢呈现出紫红色，时间越久水的颜色应该是红色的。而如果是买到染色的黑糯米的话，那么黑糯米放入水中会很快的变色变红，随着浸泡时间越久就会变成白糯米。 三、黑糯米的功效与作用 黑糯米的功效最为突出的就是可以起到滋养的效果，黑糯米补养滋养对于男性或者女性都是适合的，所以每天给自己一碗黑糯米来调理，长期以往身体更加健康。
薏米红豆糯米粥是最佳的保健粥品，很多人都推荐食用。薏米红豆糯米粥可以滋养肌肤，适合体弱的老人，还有年轻人。下面我们就介绍下薏米红豆糯米粥的禁忌和功效。 薏米红豆糯米粥的禁忌 一、薏米红豆糯米粥的功效——健脾胃 薏米红豆糯米粥可以补气血，对脾胃很好，脾胃是健康的根源，气血的根源，所以调理脾胃能够帮助我们有一个健康的资本。所以如果脾胃不好的人建议多吃些薏米红豆糯米粥。 二、薏米红豆糯米粥的功效——补肾精 薏米红豆糯米粥可以滋补肾脏，特别是薏米和红豆可以滋阴固肾，生精的同时搭配糯米熬煮效果更好。所以薏米红豆糯米粥可以帮助补肾益精，建议长期服用。 三、薏米红豆糯米粥的功效——去湿气 薏米红豆糯米粥可以祛湿健脾胃，化痰补肺。薏米红豆糯米粥还可以缓解肺热，滋润肺部。薏米红豆糯米粥对于水肿型体形可以起到去水肿减肥的作用。 四、薏米红豆糯米粥的禁忌——适量食用 薏米红豆糯米粥每天食用二十五克左右效果更佳好。 五、薏米红豆糯米粥的禁忌——虚火禁食 体内内热高，虚火较为旺盛的人不适合食用薏米红豆糯米粥了。
想要美丽容颜，纤细的身材最好还是通过食疗来调整，食物是最天然对身体最有好处的。今天给大家推荐的就是糯米山药粥，这道粥品拥有美好的美容作用，其次粥品的材料性价比高，下面就来看看如何来做这道美食，糯米山药粥的做法一起来看下。 糯米山药粥的做法 一、糯米山药粥的原料 首先主要粥的材料就是糯米，之后山药和白糖适量。 二、糯米山药粥的做法 第一步：将糯米淘洗干净，在锅中加水煮开。 第二步：山药肉拨开后取出其中的山药核，仅留下山药肉待用。 第三步：糯米和山药一起放入锅中烧煮，用小火慢慢的炖煮。 第四步：等到粥煮开变粘稠后放入糖进行调味。 三、糯米山药粥的烹饪技巧 如果煮粥不能控制的话可以选择用自动高压锅来煮粥，高压锅是可以定时方便设定。用高压锅煮粥的话，营养也不会流失。高压锅煮粥的难点在于要掌握好水和糯米的比例，否则粥会容易过稀或者过稠。糯米在煮之前一定要先泡发。山药挑选的时候要购买的是表面色泽自然的，防止购买到硫磺熏蒸过的山药比较好。糯米山药粥要根据自己的喜好来选择用红糖或者白糖。
糯米大家熟悉吗？平时大家吃的粽子和切糕大多就是用糯米制成的，它的口感软糯，味道清香，营养价值也很高，是生活中常见的米类食材之一。那么糯米有哪些功效与作用呢？想了解可以随小编一起去看看。 糯米的功效与作用 1、糯米的功效 糯米味苦，性温，可以入脾经和胃经以及肺经，具有补中益气和健脾养胃的重要功效，平时特别适合那些脾胃虚弱的人群食用。对人类的反胃，食欲不振以及腹泻等症都有一定的缓解作用。 2、糯米能补钙 糯米这种食材中含有多种微量元素，其中微量元素钙的含量最为出色，同时它还含有一些维生素D, 这两种物质被人体吸收以后，可以促进人体快速把钙质吸收，能起到强壮骨骼的重要作用，平时多吃一些能有效减少骨关节疾病的发生。 3、糯米能利尿消肿 糯米是一种可以利尿消肿的特色食材，它含有的微量元素钾能促进人体内多余水分的排出，也能提高肾功效，对人类的小便不利和尿频以及身体浮肿等症状都有很好的缓解作用。另外糯米这种食材还有一定的收敛功效，对人类的盗汗和腹泻便溏也有一定的治疗功效。
糯米是一种口感软，粘，而且带有香气的米类食材，很多人都喜欢食用它，另外人们喜欢吃的粽子也是用糯米制成的。但是生活中有些人却说吃糯米会发胖，这是真的吗？今天小编就专门为大家说说这个问题，同时也会告诉大家哪些人不能吃糯米。 吃糯米会发胖吗 哪些人不能吃糯米 1、吃糯米会发胖吗 吃糯米是不会发胖的，因为糯米并不是高热量食材，它的卡路里并不高，适量食用，是不会让人们发胖的。可能有些人说糯米热量不高，为什么粽子的热量高呢？这时因为人们在做粽子时加入了一些高热量食材导致的。 2、消化能力差的人不能吃糯米 糯米虽然不会让人们发胖，但是有些人群却不适合吃糯米，像那些消化能力差的人群，就不能吃糯米，因为糯米是一种黏腻的食材，很难消化，会加重要人们消化系统的负担，会让消化不良的症状加策，对身体健康不利。 3、体内湿热的人群不能吃糯米 体内湿热的人群也不能吃糯米，因为糯米是一种湿热性的食材，他们食用以后会让湿热体质的症状加重，会让人们的出现咳嗽发热以及黄疸与腹胀等多种不良症状，另外糖尿病人也不适合吃糯米，它进入人体以后会转化成糖份，会让糖尿病的症状加重，不利于糖尿病病情的控制。
西瓜糯米粥很大多都喝过，它口感细滑，口感甘甜，还具有不错的养生功效。那么西瓜糯米粥应该怎么做呢？它又有哪些功效呢？接下来小编就带大家一起去了解。 西瓜糯米粥的做法与功效 1、西瓜糯米粥的材料 平时制作西瓜糯米粥时，需要准备糯米三十克，西瓜两百克，大米三十克，白糖三十克，清水适量就可以。 2、西瓜糯米粥的做法步骤 把准备好糯米提前用清水洗净，再用清水浸泡半小时左右，把西瓜去掉外皮后切成小块，大米也用清水淘净，与泡好糯米一起入锅，煮制粥，在粥煮好以后加入切好的西瓜块我，然后放入准备好的白糖调匀以后就能有出锅食用。 3、西瓜糯米粥的功效 西瓜糯米粥能为人体提供多种营养成分，特别是蛋折质和维生素以及胡萝卜素和糖份，它们能满足人体代谢时的正常需要，另外西瓜还是一种寒性食材，它能清热消暑，也能除烦止渴，人们在夏天多吃一些糯米西瓜粥，可以有效减少中暑症状的发生。 4、糯米西瓜粥能解毒 糯米西瓜粥还是一种可以解毒的养生粥品，它能让人体内的酒精快速分解并排出体外，能让人们因醉酒引起的头痛和呕吐很快好转，另外西瓜糯米粥还有一定的利尿功效，对身体浮肿和小便不利都有很好的预防功效。
粳米是南方人的主食，而糯米则是用来制作小吃的主要食材。粳米中富含大量的碳水化合物，可以给人体提供热量和能量。而糯米中则主要是蛋白质，脂肪类物质，可以温补身体，补气健脾胃。下面我们主要介绍下粳米和糯米的区别。 粳米和糯米的区别 一、粳米和糯米的区别——品种 粳米和糯米的品种上同，糯米是黏性比较强的大米，属于黏米范围，糯米的柔软度和粘性很好，所以叫做糯米。糯米自古就是非常有名的滋补食物，糯米的滋补性能更加温和，可以调理脾胃，对肠胃腹泻的帮助特别好。粳米则是大米，用来煮粥最能够滋养身体。粳米适合老人和孩子一同食用，对我们帮助极大。 二、粳米和糯米的区别——功效 糯米能够温脾胃,二 是止腹泻,三是缩小便，粳米则富含有氨基酸，可以滋阴补肾，健脾暖肝，常吃粳米还有助于帮助视力健康。 三、粳米和糯米的区别——作用 粳米的米糠外层含有粗纤维质量，可以有助于蠕动肠胃，帮助恢复肠胃便秘等问题。胃部不适或者常常有便秘的人可以多吃粳米。糯米中有可以促进血液循环的营养，多吃糯米可以帮助降低血压。
鲫鱼有丰富的蛋白物质，低脂肪同时可以补充人体很多有益成分。青笋是高纤维素的食物，吃后有利于帮助身体改善消化，这个鲫鱼糯米粥有助于解决消化不好，改善肠胃不适喝便秘问题，下面来看看鲫鱼糯米粥的做法。 鲫鱼糯米粥的做法 一、鲫鱼糯米粥的原料 鲫鱼糯米粥用到一百克糯米，鲫鱼肉一百克，青笋一百克，葱，料酒，姜，盐，香菜，淀粉，香油少量。 二、鲫鱼糯米粥的做法 第一步：将鲫鱼肉中的刺再次剔除掉后，将鱼切成薄片，之后在斜面切丝。 第二步：青笋洗干净后用刨子刨成丝后待用。 第三步：将鱼肉切丝后放入碗中，加入料酒，姜末，淀粉充分拌匀腌制起来，最后加入些香油。 第四步：锅中加入清水，倒入糯米后烧开，转小火将粥中米粒炖开炖烂。 第五步：粥开花煮好后，将青笋丝放入粥中，再加入腌制的鲫鱼，添加入盐后调味。 第六步：将材料搅拌均匀后，关火出锅撒上葱花香菜就可以了。 三、鲫鱼糯米粥的烹饪技巧 做鲫鱼糯米粥最后可以撒上些鸡粉，让粥更加鲜香美味。鲫鱼糯米粥的口味爽滑，加入鸡粉后更加鲜美，所以大家可以尝试下
黑糯米是营养丰富的食材，蛋白质，脂肪和矿物质都非常丰富。黑糯米色泽乌黑，有活血补血的效果，对于身体不好，孕妇，病期的人都有滋补效果。黑糯米煮粥色泽好看，味道更是浓香回味无穷。下面就看看黑糯米粥的做法。 黑糯米粥的做法 一、黑糯米粥的用料 黑糯米粥需要黑糯米六十克，糯米二十克，非常简单。 二、黑糯米粥的做法 第一步：将糯米和黑糯米放入碗中浸泡大约半个小时。 第二步：米粒泡开后捞出糯米和黑糯米，放入电饭煲中。 第三步：电饭煲中加水后按下电饭煲煮粥的功能，等到煮粥的程序进行完后粥就自然煮好了。 三、黑糯米粥的烹饪技巧 黑糯米粥用到的黑糯米和糯米都会增加粥的粘稠程度，所以如果不喜欢过厚口感的粥的话要多加入水，否则粥的浓度会很高。煮黑糯米粥的时候放入糯米目的在于不让米汤分离，白糯米的加入会让粥口感好更加香糯软滑。黑糯米经过浸泡，其外皮上的红色素会融入到水中，所以水会变得慢慢呈现出紫红色，时间越久水的颜色应该是红色的。而如果是买到染色的黑糯米的话，那么黑糯米放入水中会很快的变色变红，随着浸泡时间越久就会变成白糯米。
香芹糯米粥，强烈推荐给需要喝粥的人，香芹糯米粥虽然外表不怎么起眼，但是却格外的好喝而且养生。香芹糯米粥可以补虚补气，最能够调理肠胃道，帮助我们在秋冬季节也可以有好胃口。下面就看看香芹糯米粥的做法。 香芹糯米粥的做法 一、香芹糯米粥的用料 香芹糯米粥需要糯米两百克，欧芹一把即可准备动手煮粥了。 二、香芹糯米粥的做法 第一步：将糯米浸泡最少两个小时。 第二步：砂锅中加入清水烧开后放入糯米，将糯米完全煮开煮至软烂。 第三步：香芹清洗后切末待用。 第四步：粥煮好后，放入香芹后在煮上五分钟即可享受美味了。 三、香芹糯米粥的营养价值 香芹糯米粥中使用的是糯米，糯米这种食材非常高营养，富含有钙磷铁等物质，特别是钙质高，可以帮助增强骨骼健康，秋冬的时候吃些香芹糯米粥，可以帮助抵御寒冷，滋补效果明显。糯米这个食物较为温补，同样可以温补身体，补气血不足。香芹则可以利尿强肾脏，补充所有的粗纤维，帮助加强肠胃道蠕动。用香芹搭配糯米做的粥可以清热通气，到帮助身体消肿，改善口气的作用。
想要美丽容颜，纤细的身材最好还是通过食疗来调整，食物是最天然对身体最有好处的。今天给大家推荐的就是藕汁糯米粥，这道粥品拥有美好的美容作用，其次粥品的材料性价比高，下面就来看看如何来做这道美食，藕汁糯米粥的做法一起来看下。 藕汁糯米粥的做法 一、藕汁糯米粥的原料 首先主要粥的材料就是糯米，之后藕和白糖适量。 二、藕汁糯米粥的做法 第一步：将糯米淘洗干净，在锅中加水煮开。 第二步：藕清洗后将藕去皮切片之后放入榨汁机中加水榨汁。 第三步：糯米和藕汁一起放入锅中烧煮，用小火慢慢的炖煮。 第四步：等到粥煮开变粘稠后放入糖进行调味。 三、藕汁糯米粥的烹饪技巧 如果煮粥不能控制的话可以选择用自动高压锅来煮粥，高压锅是可以定时方便设定。用高压锅煮粥的话，营养也不会流失。高压锅煮粥的难点在于要掌握好水和糯米的比例，否则粥会容易过稀或者过稠。糯米在煮之前一定要先泡发。藕挑选的时候要购买的是表面色泽自然的，防止购买到硫磺熏蒸过的藕比较好。藕汁糯米粥要根据自己的喜好来选择用红糖或者白糖。
想要美丽容颜，纤细的身材最好还是通过食疗来调整，食物是最天然对身体最有好处的。今天给大家推荐的就是糯米桂圆粥，这道粥品拥有美好的美容作用，其次粥品的材料性价比高，下面就来看看如何来做这道美食，糯米桂圆粥的做法一起来看下。 糯米桂圆粥的做法 一、糯米桂圆粥的原料 首先主要粥的材料就是糯米，之后桂圆和白糖适量。 二、糯米桂圆粥的做法 第一步：将糯米淘洗干净，在锅中加水煮开。 第二步：桂圆肉拨开后取出其中的桂圆核，仅留下桂圆肉待用。 第三步：糯米和桂圆一起放入锅中烧煮，用小火慢慢的炖煮。 第四步：等到粥煮开变粘稠后放入糖进行调味。 三、糯米桂圆粥的烹饪技巧 如果煮粥不能控制的话可以选择用自动高压锅来煮粥，高压锅是可以定时方便设定。用高压锅煮粥的话，营养也不会流失。高压锅煮粥的难点在于要掌握好水和糯米的比例，否则粥会容易过稀或者过稠。糯米在煮之前一定要先泡发。桂圆挑选的时候要购买的是表面色泽自然的，防止购买到硫磺熏蒸过的桂圆比较好。糯米桂圆粥要根据自己的喜好来选择用红糖或者白糖。