荷叶莲子620粥是一种对降火很有帮助的粥,该粥的做法也不难,下面让我来给大家具体介绍一下该粥的知识。 荷叶莲子粥 材料 主料:干荷叶,辅料:米,莲子,枸杞,调料:冰糖 荷叶莲子粥的做法一 莲子、枸杞用水泡发好备用,坐锅点火倒入水,放入干荷叶大火煮30分钟左右,将荷叶捞出,放入米煮至半熟时放入莲子煮一会,加入枸杞煮开后,放冰糖搅拌均匀即可。 特点:荷叶清香,去暑清热。 提示:莲子不宜放太早,否则会煮烂,影响口感。 清热养妍,夏日之选。 荷叶莲子粥的材料 荷叶1张,大米110克,糯米20克,水1500ML,莲子50克 荷叶莲子粥的做法二 将荷叶洗净,切成大片,加水大火煮,开锅后关小火煮20分钟。 在煮荷叶的时候,将米和莲子用水泡一下。 将荷叶捞出,把泡好的米和莲子倒入荷叶水中。大火煮开后,小火煮20分钟(我是用的高压锅)。用砂锅更好,时间可根据实际情况而定。 小诀窍: 以前用整片叶子来煮,但,煮好后,粥里总是有一些叶子,怎么也弄不干净,后来发现先煮叶子,用煮好的水煮粥,味道更浓。只不过看上去有点像绿豆粥!
桂圆莲子粥有美发作用吗?相信很多会脱发的朋友很关心这个问题吧,下面就让我来给大家具体介绍一下是不是真有这功效呢? 桂圆莲子粥有美发作用吗 营养科主任刘东莉:头发的生长需要各种营养素,其中包括蛋白质、脂肪、维生素、矿物质和微量元素。如果某些营养素摄取不足,发质就会变干燥、花白、生长缓慢或脱落。头发中的主要成分是蛋白质,因此必须保证蛋白质的摄入量,平时要吃鱼、瘦肉、禽蛋、奶制品、豆制品等。各种维生素,如维生素A、B、C、E等可使头发充满光泽,平时应多吃蔬菜、水果、芝麻、核桃等硬果类食物。头发的生长中,离不开无机盐,如果缺少无机盐,就会导致黑发变灰或变白,所以在日常膳食中,应多吃蔬菜、水果和海产品,尤其是根块状蔬菜不能忽视,如萝卜、土豆等,含有丰富的无机盐。各种微量元素能维持头发的坚韧度,多吃海带、鱼虾等,能保持发质中的微量元素,避免头发过早折断或脱发。 桂圆莲子粥有丰富营养 首乌红枣粥:何首乌30克,用竹片刮去皮,切成片,用砂锅煮成浓汁,去渣。再将粳米30克、红枣5个放入锅中,放适量糖,共同煮成粥,每日早晚服下。 功效:红枣有助于增强人体的免疫功能,保护肝脏、降低血压。首乌具有益肾抗衰、养肝补血、益气乌发的作用,适用于用脑过度而容颜早衰、脱发的人。 提示:服用此粥时,不能同吃葱、蒜、萝卜。 桂圆莲子粥可美发 桂圆10克、莲子15克、大枣10枚、粳米50克,冼净后用文火共同煮成粥。每日2次,早晚各1次,10~15天为一疗程。 功效:桂圆有补血益心、益脾长智的功效,能够生津液,润五脏,是食疗佳品。莲子含有蛋白质、糖、丰富的纤维素、钙、磷、铁等矿物质。此粥适合各种白发症。
薏米红豆莲子百合桂圆养生粥相信大家在平时很少听说过这种粥吧,接着小编就来给大家具体介绍一下该粥的知识。 薏米红豆莲子百合桂圆养生粥 说是粥,我倒觉得叫汤更合适,因为,用薏米、红豆、莲子、百合、桂圆这五种材料一起煮成的粥,汤是清的,完全没有粥的粘稠感,但如果加一把米进去就成粥了,可据中医说,虽然只是加了一把米,却把里面所有材料都浪费了!意思就是失却了这份汤原本有的补脾利湿的功效,所以,这个汤有些材料可以换成红枣、山药、芡实、小米、燕麦,根据各自的体质自己调配,但唯独不能加米。 薏米红豆莲子百合桂圆养生粥的材料 薏米,红豆,莲子,百合、桂圆。 薏米红豆莲子百合桂圆养生粥的做法 将所有材料洗净浸泡半天(除桂圆肉外,桂圆肉只需浸泡半小时。),放沙锅内加适量水用大火煮开,搅拌一下转小火煮1个小时左右,加桂圆肉和冰糖再煮10分钟左右,关火闷15分钟即成。 1、薏米因含有多种维生素和矿物质,有促进新陈代谢和减少胃肠负担的作用,可作为病中或病后体弱患者的补益食品; 2、经常食用薏米食品对慢性肠炎、消化不良等症也有效果。薏米能增强肾功能,并有清热利尿作用,因此对浮肿病人也有疗效; 3、经现代药理研究证明,薏米有防癌的作用,其抗癌的有效成分中包括硒元素,能有效抑制癌细胞的增殖,可用于胃癌、子宫颈癌的辅助治疗; 4、健康人常吃薏米,能使身体轻捷,减少肿瘤发病几率; 5、薏米中含有一定的维生素E,是一种美容食品,常食可以保持人体皮肤光泽细腻,消除粉刺、色斑,改善肤色,并且它对于由病毒感染引起的赘疣等有一定的治疗作用; 6、薏米中含有丰富的维生素B,对防治脚气病十分有益。
对于莲子芡实荷叶粥不知道大家在平时生活中有没有听说过,下面就让我来给大家具体介绍一下。 莲子芡实荷叶粥 材料 主料:莲子30克,芡实米30克,糯米60克, 辅料:荷叶50克, 调料:白砂糖10克 莲子芡实荷叶粥的做法 1.将莲子、芡实、糯米洗净,荷叶洗净分卷扎成3-4小卷; 2.把全部用料放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煮至粥成,去荷叶,加盐调咸粥或加糖调甜粥均可,随量食用。 健康提示 健脾涩肠、养心安神。神经衰弱属心脾两虚者,症见失眠心悸、气短乏力、食少倦怠,或食后腹胀,或大便溏薄等。胃肠湿热之大便溏烂者不宜食用。 食物相克: 荷叶:荷叶畏桐油、茯芩、白银。 制作工艺1.将莲子、芡实、糯米洗净,荷叶洗净分卷扎成3-4小卷;2.把全部用料放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煮至粥成,去荷叶,加盐调咸粥或加糖调甜粥均可,随量食用。 试用方法早餐|中餐|晚餐 食谱营养莲子:莲子含有丰富的蛋白质、碳水化合物、烟酸、钾、钙、镁等营养元素,具有防癌抗癌、降血压、强心安神、滋养补虚、止遗涩精等功效。芡实米:芡实含有丰富的淀粉,可为人体提供热能,并含有多种维生素和碳物质,保证体内营养所需成分;具有固肾涩精,补脾止泄,利湿健中之功效。糯米:糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生索B2、烟酸及淀粉等,营养丰富,为温补强壮食品;具有补中益气,健脾养胃,止虚汗之功效,对脾胃虚寒,食欲不佳,腹胀腹泻有一定缓解作用;糯米有收涩作用,对尿频,盗汗有较好的食疗效果。 食谱相克糯米:糯米不宜于鸡肉同食。荷叶:荷叶畏桐油、茯芩、白银。
关于薏米银饵莲子西瓜冰粥不知道大家了解多少?下面让我来给大家具体介绍一下该粥的一些知识吧。 薏米银饵莲子西瓜冰粥 夏季注重养心 需多吃四种瓜桃果蔬 民以食为天?但“食”亦有道。所谓春温、夏热、秋凉、冬寒?在昭示四季更迭这一自然规律之时?亦彰显饮食之道。对此?在饮食与养生方面颇有研究的北京中医医院王国玮副院长深有感触地说?“中医的理念认为人与自然是和谐统一的?人应当适应自然规律?饮食方面更是如此。”最基本的一条原则就是要“因人、因地、因时膳食”。 比如西瓜具有祛暑、清热、利尿的作用?很适合在夏天食用?可对于脾胃虚寒的人而言?就不宜多吃。而在地域方面?由于夏季南方多为梅雨季节?因此应多吃健脾燥湿食物?如薏米?北方气候干燥?就应注意养肺润燥?食用百合。当然除了注意因时、因地膳食之外?更重要的还是要因时膳食。中医有云?春养肝?夏养心?秋养肺?冬养肾?四季养脾胃。护心食物应成为夏季的重点?以下四种夏日常见护心瓜果大家可以多多食用。 薏米银饵莲子西瓜冰粥的材料 银饵,无芯莲子,薏米,西瓜,花生 薏米银饵莲子西瓜冰粥的做法 1.头天晚上把银饵、无芯莲子、薏米泡上(这样比较好熟)。 2.用冰袋制一袋冰。 3.然后第二天早上分别把银饵、无芯莲子、薏米煮熟,可以根据个人口味在熬制的时候加入冰糖。用挖勺取几个西瓜球,再拨几粒花生。然后材料放凉后,拿一个大碗(最好带密封盖的),把材料都马好,在上面稍微撒点糖,然后再在上面加入冰块,再撒点糖,盖上盖子,密封好,放入冰箱冷藏几个小时就可以了。 4.吃的时候翻动一下,一碗清凉的夏不热就可以吃了。
对于杂粮山药莲子粥我们可以猜想山药和莲子都是非常有营养的,两者加在一起所以该粥的营养价值变不言而喻了吧。 杂粮山药莲子粥 平时在家喜欢煮粥喝的,大家都知道,经常喝粥对身体是很有好处的,而且容易消化,杂粮粥更是好处多多,与豆类的完美组合,是低脂美味的健康粥,它的高纤维,食疗效果更为突出~~薏仁具有健脾作用,山药有补脾胃的作用,莲子也是益补脾胃----三者结合提升健脾胃! 杂粮山药莲子粥的原料 荞麦米、高粱米共25克 燕麦片、绿豆、黄豆、薏仁米、莲子、淮山药共25克(这是大概的比例,人多了加量哦,其实也没有那么精确的,只是让大家心里有个底) 杂粮山药莲子粥做法 1.把配好的粥料冲洗干净后,放在水里浸泡2小时左右,山药去皮切小块 2 把泡好的配料倒入高压锅内,再加适量水 3 不用压力锅,煮粥时先用大火,煮沸后调成小火,再煮60分钟 要注意哦:除了山药别的材料都要用水浸泡的,不然不好煮,快煮好的粥之放几粒冰糖会更好喝哦~~山药去皮的时候,最好带上一次 小诀窍 除了山药别的材料都要用水浸泡的,不然不好煮,快煮好的粥之放几粒冰糖会更好喝哦~~山药去皮的时候,最好带上一次性的手套,不然手会很痒的 !
用新鲜莲子煮的粥,与干莲子粥有很大的区别,新鲜的莲子做出来的粥更清香,更鲜甜。相信大家对于怎么去烹饪鲜莲子枸杞粥不太熟悉吧,下面让我来给大家具体介绍一下该粥的做法。 营养分析 莲子 善于补五脏不足,通利十二经脉气血,使气血畅而不腐,莲子所含氧化黄心树宁碱对鼻咽癌有抑制作用,这一切,构成了莲子的防癌抗癌的营养保健功能鲜莲子枸杞粥 枸杞 全身都是宝,枸杞子富含枸杞蛋白多糖、维生素C、磷、铁等多种营养成分,能补虚生精,用来入药或泡茶、泡酒、炖汤,如能经常饮用,便可强身健体。枸杞的叶、花、根也是上等的美食补品。枸杞果皮中富含的有效成分之一——枸杞多糖(LBP)对骨髓造血功能和各项细胞免疫指标有明显的增强作用,能明显提高机体血液、肝和肌组织的超氧化歧化酶(SOD)的活性含量,从而有利于活性氧的清除,延缓衰老和抗疲劳;增加抗体形成细胞的数量,提高抗体效果 大米 蛋白质中,含赖氨酸高的碱溶性谷蛋白占80%,赖氨酸含量高于其它谷物,氨基酸组成配比合理,比较接近世界卫生组织认定的蛋白质氨基酸最佳配比模式,大米蛋白质的生物价(BV值)为77,蛋白质效用比率(PER值)为2.2(小麦为1.5,玉米为1.1),蛋白质的可消化性超过90%,均高于其它谷物,因此大米蛋白质的营养价值高 原料 新鲜莲子、枸杞、大米。 做法 1、从新鲜莲蓬中把莲子剥离下来,然后再去掉绿皮,只剩下白白的莲子; 2、枸杞和大米提前用清水泡上; 3、锅内放清水,加入泡好的大米,大火煮开后转中小火煮,然后加入新鲜莲子; 4、等粥煮至粘稠时加入泡好的枸杞,再煮两分钟即可关火。喝时配小菜或加糖都可以哈,随个人喜欢吧。
对于百合莲子绿豆粥不知道大家有没有品尝过,没品尝过的朋友请看下面小编给你准备的内容。 百合莲子绿豆粥 百合莲子绿豆粥的材料 主料:稻米200克, 辅料:百合(干)25克,莲子50克,绿豆50克, 调料:冰糖20克 百合莲子绿豆粥的做法 1.将大米用清水洗净,百合洗净切小块; 2.莲子去心洗净; 3.锅内加适量水烧开,加入大米,莲子,绿豆煮开; 4.转中火煮半小时,加入百合,冰糖煮开即可。 小诀窍: 健康提示 润肺止咳,清心安神,滋阴,延缓衰老,健脾止泻,益肾固精,解毒,利尿. 食物相克 稻米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。” 清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。” 工艺提示 清热去火调理 咳嗽调理 滋阴调理 利尿调理 神经衰弱调理 健康提示:润肺止咳,清心安神,滋阴,延缓衰老,健脾止泻,益肾固精,解毒,利尿 食谱营养绿豆:绿豆含有丰富营养元素,有增进食欲、降血脂、降低胆固醇、抗过敏、解毒、保护肝脏的作用; 绿豆味甘,性凉,入心、胃经;具有清热解毒,消暑除烦,止渴健胃,利水消肿之功效;主治暑热烦渴、湿热泄泻、水肿腹胀、疮疡肿毒、丹毒疖肿、痄腮、痘疹以及金石砒霜草木中毒者。绿豆性寒,素体虚寒者不宜多食或久食,脾胃虚寒泄泻者慎食。 莲子:莲子含有丰富的蛋白质、碳水化合物、烟酸、钾、钙、镁等营养元素,具有防癌抗癌、降血压、强心安神、滋养补虚、止遗涩精等功效。 稻米:大米具有很高营养功效,是补充营养素的基础食物;大米可提供丰富B族维生素;大米具有有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。 百合:百合是著名的保健食品和常用中药。百合主要含生物素、秋水碱等多种生物碱和营养物质,有良好的营养滋补之功,特别是对病后体弱、神经衰弱等症大有裨益。支气管不好的人食用百合,有助病情改善,皆因百合可以解渴润燥。常食有润肺、清心、调中之效、可止咳、止血、开胃、安神。 百合中的硒、铜等微量元素能抗氧化、促进维生素C吸收,可显著抑制黄曲霉素的致突变作用,临床上常用于白血病、肺癌、鼻咽癌等肿瘤的辅助治疗。有助于增强体质,抑制肿瘤细胞的生长,缓解放疗反应。
百合莲子龙眼粥不知道大家吃过没有,下面就让我来给大家具体介绍一下该州的的一些常识吧。 百合莲子龙眼粥 百合莲子龙眼粥的材料 药材百合25克、莲子15克、龙眼肉15克食材粳米100克调味料蜂蜜30克 百合莲子龙眼粥的做法 药材、粳米加适量水煮沸后,改用小火煮20分钟,煮至汤似粥状时,再加入蜂蜜即可。 百合莲子龙眼粥的功效 1、莲子有安神、强健脾胃及止泻之功效。 2、百合能润肺、健胃、补脑、清心及镇静安神。 3、龙眼肉具有滋补强壮、安神补血的效果,对失眠、神经衰弱和怕冷、体质虚弱之人帮助很大。 医师叮咛 少女可在平时服用此药膳。 制作材料:药材百合25克、莲子15克、龙眼肉15克、食材粳米100克、调味料蜂蜜30克。 制作方法: 药材、粳米加适量水煮沸后,改用小火煮20分钟,煮至汤似粥状时,再加入蜂蜜即可。 百合莲子龙眼粥的营养价值 百合营养分析: 百合除含有淀粉、蛋白质、脂肪及钙、磷、铁、维生素B1、B2、C等营养素外,还含有一些特殊的营养成分,如秋水仙碱等多种生物碱。这些成分综合作用于人体,不仅具有良好的营养滋补之功,而且还对秋季气候干燥而引起的多种季节性疾病有一定的防治作用。中医上讲鲜百合具有养心安神,润肺止咳的功效,对病后虚弱的人非常有益。
对于银耳莲子百合粥相信大家都很感兴趣吧,下面让我具体为大家介绍一下该粥的知识。 银耳莲子百合粥 银耳莲子百合粥的原料 银耳、莲子、鲜百合、枸杞、大米。 银耳莲子百合粥特色 春季排毒减脂餐。操 作:1、银耳用水泡发,至银耳变软,洗净,撕成小朵。莲子浸泡几分钟,洗去表面杂质。大米洗净浸泡半小时。 2、将银耳、莲子、大米倒入锅中,加足量的水,煮粥。 3、煮至银耳软烂、粥浓稠,加入百合,继续煮四五分钟至百合熟透,撒入枸杞即可(没有新鲜百合,用干品泡发亦可)。 银耳莲子百合粥粥的营养价值 1、银耳、百合、莲子都是家常平价的食物,烹制也极简单,一碗软糯香甜的粥下肚,清火降燥,养心安神。 2、春季排毒少不了清除体内的郁热,煮上一锅银耳莲子百合粥,银耳富含天然胶质,滋阴润肺,还能提高肝脏解毒能力,经常服用既能润肤,也能提高免疫力。莲子清心火,百合富含黏液质和维生素,亦有润燥清火美容养颜的作用。营养价值:大米 - 又名稻米。 稻米由稻子的子实脱壳而成。稻米中氨基酸的组成比较完全,蛋白质主要是米精蛋白,易于消化吸收。 银耳 - 又名白木耳、雪耳、白耳子、银耳子。 银耳为真菌植物门真菌银耳的子实体,银耳是由许多薄而多皱褶的扁平形瓣片组莲子 - 又名莲宝、莲米、藕实、水芝、丹泽芝、莲蓬子、水笠子。 莲子为睡莲科植物莲成熟的种子,是常见的滋补之品,有很... 所有莲子菜谱所属菜系 - 科学研究发现,当皮肤里水分、微量元素和维生素含量充足时,皮肤就细腻光滑、有弹性,反之缺乏水分、微量元素和维生素。
对于百合莲子粥大家了解多少呢?下面就让小编来给大家具体介绍一下该粥。 百合莲子的好处 喝粥对人体的好处多多。简要地说有7大好处: 1、容易消化 2、增强食欲,补充体力 3、防止便秘 4、预防感冒 5、防止喉咙干涩 6、调养肠胃 7、延年益寿 这道百合莲子粥的口感幼滑,滋阴润燥,加了百合和莲子,清心安神。百合很适合夏秋食用的,美容养颜,清热凉血。主治肺燥、肺热或肺热咳嗽、热病后余热未清、心烦口渴等病症。尤其适合油性皮肤的人食用。百合的吃法有很多用法,百合粥也是其常见 百合莲子粥,微苦与甘甜并在的粥,具有安神养心,健脾和胃的功效。主料:莲子、百合、大米、大枣、枸杞 辅料:冰糖[依据自己口味略加,若高血糖、糖尿病者禁放!] 百合莲子的材料 莲子,百合,大米,大枣,枸杞,冰糖根据个人口味适量 百合莲子的做法 1.莲子去芯,清水洗净。------若非新鲜莲子,莲子干要提前用清水泡开,去芯。 2.百合去蒂,洗净。------若非新鲜百合,要提前用清水泡软。 3.将锅中放适量清水,加入莲子武火煮至水沸。 4.将大米放入至水沸,将火量调小,大枣与百合放入同煮,直至米花散开,放入枸杞,再闷十分钟左右即可[冰糖根据实际情况放]。
相信大家都很想品尝一下百合莲子红豆粥吧,下面就让我们小编来给大家介绍一下这种粥。 百合莲子红豆粥的材料 新鲜莲子4两,新鲜百合4两,红豆2两,圆糯米1/2杯,水12杯,冰糖2两 百合莲子红豆粥的做法 1. 莲子洗净去绿芯;百合洗净去蒂;红豆用冷水浸泡5小时后,以盖过红豆的水量以电锅蒸2小时备用。 2. 圆糯米以冷水浸泡2小时后沥干水备用。 3. 取一深锅,加入12杯的水以大火煮开后,转小火,加作法2的米煮40分钟,再加入作法1的莲子、红豆续煮10分钟后,加作法1的百合煮10分钟,再加冰糖调味即可。 简介 红豆具有清心安神、健脾益肾的功效,红豆富含铁质,有补血的作用;加入莲子、百合更有固精益气、止血、强筋等作用,能治疗肺燥、干咳、提高内脏活力、增强体力。 百合莲子红豆粥的小诀窍 小米熬粥营养丰富,有“代参汤”之美称我国北方许多妇女在生育后,都有用小米加红糖来调养身体的传统。。《本草纲目》说,小米“治反胃热痢,煮粥食,益丹田,补虚损,开肠胃。” 百合美容养颜,清热凉血。主治肺燥、肺热或肺热咳嗽、热病后余热未清、心烦口渴等病症。油性皮肤的人多吃百合对皮肤特别好。
相信很多女性朋友会这样问:莲子百合红豆粥可以减肥吗?下面就让我来给大家解答这个问题吧。 莲子百合红豆粥可以减肥吗 莲子百合红豆粥消脂减肥的做法和功效,红豆是我们生活中经常吃的一种营养价值丰富的豆类食谱,对很多人来说红豆的食用方法也是比较多样的,今天小编来为朋友们介绍下红豆的吃法,不仅有着减肥和肌肤水嫩白润的信息,受到年轻女性的追捧,下面来看看小编介绍下。 原料 红豆30克﹑莲子20克﹑百合10克﹑大米20克。 调料: 冰糖适量。 做法: 1、莲子﹑百合﹑红豆用水洗净,浸泡半小时。 2、大米用水洗净,备用。 3、砂锅中加适量清水,中火烧开。 4、锅中放入莲子﹑百合﹑红豆。 5、小火煮20分钟左右。 6、放入大米,再煮10分钟。 7、放入冰糖于锅中。 8、用勺子搅拌粥出稠,即可。 莲子百合红豆粥可以减肥 莲子百合红豆粥消脂减肥的做法和功效,上面小编为朋友们介绍的这种做法,你都学会了吗?是不是很简单呢?继续关注本站的更新,更多红豆的吃法分享给大家。
薏米红豆莲子百合桂圆养生粥不知道大家了解多少呢?不了解的朋友请仔细阅读下面小编给您的介绍。 薏米红豆莲子百合桂圆养生粥 说是粥,我倒觉得叫汤更合适,因为,用薏米、红豆、莲子、百合、桂圆这五种材料一起煮成的粥,汤是清的,完全没有粥的粘稠感,但如果加一把米进去就成粥了,可据中医说,虽然只是加了一把米,却把里面所有材料都浪费了!意思就是失却了这份汤原本有的补脾利湿的功效,所以,这个汤有些材料可以换成红枣、山药、芡实、小米、燕麦,根据各自的体质自己调配,但唯独不能加米。 材料 薏米,红豆,莲子,百合、桂圆。 薏米红豆莲子百合桂圆养生粥的做法 将所有材料洗净浸泡半天(除桂圆肉外,桂圆肉只需浸泡半小时。),放沙锅内加适量水用大火煮开,搅拌一下转小火煮1个小时左右,加桂圆肉和冰糖再煮10分钟左右,关火闷15分钟即成。 薏米红豆莲子百合桂圆养生粥的营养分析 祛除体内的湿气,方法非常简单,只需两个“药”。这两个药能当茶喝,能当饭吃,而且能解决大问题,它们一是薏米,一是红豆。这两种东西,不需按什么比例,每次一样抓一把,洗干净后放在锅里加水熬,熬好后就是祛湿健脾的佳品-薏米红豆粥了。…… 薏米红豆粥有个好处,就是怎么熬都不会发黏发稠,底下总是熬烂了的红豆和薏米,上面是淡红色的汤,而薏米和红豆的有效成份大半都在汤里。熬粥的时候,水放得多一些,这些汤就够我们喝半天了,正好可以当茶喝…… 至于功效,那真是非同小可。薏米,在中药里称“薏苡仁”,《神农本草经》将其列为上品,它可以治湿痹,利肠胃,消水肿,健脾益胃,久服轻身益气。红豆,在中药里称作为“赤小豆”,也有明显的利水,消肿,健脾胃之功效,因为它是红色的,红色入心,因此它还能补心。现代人精神压力大,心气虚,饮食不节,运动量少,脾虚湿盛。既要祛湿,又要补心,还要健脾胃,非薏米和红豆莫属。将其熬成粥,意在使其有效成分充分为人体吸收,同时也不给脾胃造成任何负担。 关于薏米和红豆的“消肿”作用,也很有意思。我们千万不要以为肿就是水肿。试看今人,十个里面起码有五六个身体发福,这也是肿,叫做体态臃肿。在中医看来,肥胖也好,水肿也好,都意味着体内有湿。水液不能随气血流动,滞留在人体细胞之间,使人体迅速膨胀起来。水肿如此,肥胖也是如此,只不过是程度有深有浅而已。祛湿性极强的药物或食物能祛除这些滞留在人体的水液,也就能消肿。所以,治疗水肿必用红豆,而实践证明,薏米红豆粥具有良好的减肥功效,既能减肥,又不伤身体,尤其是对于中老年肥胖者,效果尤其好。
对于莲子白合粥想必大家都很了解吧,下面让小编来给大家具体介绍一下该粥的一些知识。 莲子白合粥 哪个女人不爱美,化妆固能使姿色增加三分,但是常常使用厚厚的粉底,卸妆不彻底,会影响皮肤的呼吸,产生色斑,皮肤衰老过快等等。白润水嫩的肌肤,红润的气色是每个女人的追求,内养是关键,身体健康了,才会有好身体,好气色,才会有气质、有修养。 红豆具有清心安神﹑健脾益肾的功效,红豆富含铁质,有补血的作用,是女性生理期间的滋补佳品;加入莲子﹑百合更有固精益气﹑止血﹑强筋健骨等作用,能治疗肺燥﹑干咳﹑提高内脏活力﹑增强体力。养生也是护肤的重要一部分,外调加上内养,才能造就一个水灵灵的女人! 莲子百合红豆粥 原料:红豆30克﹑莲子20克﹑百合10克﹑大米20克 调料:冰糖适量 莲子白合粥功效剖析 莲子味甘﹑性平;入脾、肾、心经。具有清心醒脾,补脾止泻,养心安神明目、补中养神,健脾补胃的功效。 红豆性平,味甘酸,无毒,有滋补强壮、健脾养胃、利水除湿、清热解毒、通乳汁和补血之功效。红豆富含铁质,有补血的作用,是女性生理期间的滋补佳品。 百合味甘微苦,性平,入心、肺经,有润肺止咳,养阴清热,清心安神,益气调中等功效;百合洁白娇艳,鲜品富含黏液质及维生素,对皮肤细胞新陈代谢有益,常食百合,有一定美容作用。 莲子白合粥的做法 1. 莲子﹑百合﹑红豆用水洗净,浸泡半小时。 2. 大米用水洗净,备用。 3. 砂锅中加适量清水,中火烧开。 4. 锅中放入莲子﹑百合﹑红豆。 5. 小火煮20分钟左右。 6. 放入大米,再煮10分钟。 7. 放入冰糖于锅中。 8. 用勺子搅拌粥出稠,即可。 【温馨提示】 1. 莲子﹑百合﹑红豆先用水浸泡半小时,煮的时候可以节约时间。 2. 先把莲子﹑百合﹑红豆入锅煮,以便和大米同步煮熟。
关于薏米莲子789粥不知道大家有没有品尝过呢?该粥的味道还算不错的哦,下面一起来学习一下该粥。 薏米莲子粥 薏米莲子粥 此粥香甜味美,黏糯适口。 薏米莲子粥的材料 主料:薏米75克,粳米75克, 辅料:莲子25克, 调料:冰糖50克 薏米莲子粥的做法 1.将莲子洗净,泡开后剥皮去心,薏米,粳米均淘洗干净。 2.将锅内倒入水,放入薏米,粳米,烧沸后用小火煮至半熟,放入莲子,待煮至薏米,粳米开花发黏,莲子内熟时,加入冰糖搅匀,即可食用。 小诀窍 食物相克: 粳米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。” 清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”1. 防癌抗癌:莲子善于补五脏不足,通利十二经脉气血,使气血畅而不腐,莲子所含氧化黄心树宁碱对鼻咽癌有抑制作用,这一切,构成了莲子的防癌抗癌的营养保健功能; 2. 降血压:莲子所含非结晶形生物碱N-9有降血压作用; 3. 强心安神:莲子芯所含生物碱具有显著的强心作用,莲芯碱则有较强抗钙及抗心律不齐的作用; 4. 滋养补虚、止遗涩精:莲子中所含的棉子糖,是老少皆宜的滋补品,对于久病、产后或老年体虚者,更是常用营养佳品;莲子碱有平抑性欲的作用,对于青年人梦多,遗精频繁或滑精者,服食莲子有良好的止遗涩精作用。