说实话以前自己是非常想吃蛇肉的，而且也喜欢吃，吃过很多次蛇肉能吃吗。但是自从听到有人说蛇肉里面有寄生虫，而且在高温下都杀不死之后，就真的很少吃了。 记得以前在一个电视上看到过一个人喜欢吃蛇肉，结果脑袋里长了很多寄生虫之类的什么东西。因为我喜欢吃蛇肉，虽然自己没有杀过，但是看到过一些人杀蛇，直接把皮剥掉，就看到里面有很多的虫，又白又长的，当然这些不是寄生虫，只不过看起来好恶心。看过几次自己也就不敢吃了。到现在偶尔吃一次，一年吃不到几次了，不剥皮的蛇我是从来不吃的，当然很多人说蛇不剥皮的才好吃，但是不剥皮说实话是真心不敢吃啊。蛇肉里面的寄生虫据说很多都是在蛇皮上，所以说喜欢吃蛇肉的还是把皮剥一下吧。 但是蛇皮含有很多的胶原蛋白，而且很有弹性，很好吃，所以很多人也是不愿意剥皮，也是把蛇皮吃了的。这个就看自己的意愿了。 不过不得不说蛇肉真的很好吃。现在在外面吃蛇肉的饭馆还是有很多的，蛇肉和鸡肉一起做也是最经典的一种做法吧，在民间都称为是龙凤呈祥，这种蛇汤也称为龙凤汤。不过现在的蛇肉是真的很贵啊，一般我自己只吃无毒蛇的肉，比如说黑蛇，菜花蛇，大王蛇等等。这些蛇无毒，吃起来感觉比较放心一些。第二就是便宜一些，看看那些有毒的，就说五步蛇，以前一直以为五步蛇不能吃，结果人家都是拿去吃了的。想想那么贵，几百块一斤，一条三四斤的蛇都要上千了，自己也表示吃不起啊。 不知道有多少人喜欢吃蛇肉呢？ 你吃过蛇肉吗，蛇肉好吃不？ 邻居秦叔叔是个退伍军人，人家关系很好，有一次他捉住了一只大蟒蛇，他媳妇烧了一大锅，是老家农村的那种灶台大锅 蛇是补的，而且很难得，这个大家都知道，我们小孩子都知道，所以吃过的人很少，尤其是这种野生的，自己抓住的，真是花钱都买不到的好东西，她家烧好了，以后给我家送来了一大碗，这算是很重的情谊了，因为别人家是不会舍得送的 因为当时杀蛇的时候我和我弟还有她家的两个小孩都在旁边看着，特别可怕，残忍，毕竟是那时候是小孩子，烧熟的熟肉送到我家，样子就像是粗大的鹅脖子，堆了满满一大碗，我和我弟都是夹到嘴边就扔了，实在害怕的不行，不敢吃，最后零零碎碎基本上都被我弟和我扔的满屋子都是，被我妈扫地扫了，肉实在是一口没吃 人可以吃毒蛇吗？为什么？ 毒蛇是可以吃的，比如剧毒蛇中的五步蛇，眼镜蛇，都是肉质非常鲜美而且营养丰富的。毒蛇的毒性主要来源于毒腺，去掉之后可以放心的吃了，野生的蛇是保护动物，而且有大量的寄生虫，故不食用为好，人工养殖的蛇类营养更好，健康状态好，少寄生虫，故推荐食用。 蛇肉细嫩鲜美，吃蛇肉可以起到了祛风寒祛湿的作用、活血祛瘀、消肿止痛、解毒洁肤等功效，同时蛇肉中的营养成分很高，其中有增强脑细胞活力的谷氨酸，还有能解除人体疲劳，是脑力劳动者的良好的食物。蛇肉富含丰富的营养成分，脂肪中的亚油酸等成分，而胆固醇含量相对比较低，猪肝、鸡蛋等，对防治血管硬化的人起到了一定作用。 蟒蛇的肉有人吃么？味道如何？ 蟒蛇是国家一级保护动物，已被列入《世界自然保护联盟》（IUCN）2012年濒危物种红色名录ver3.1——易危（VU）中的动物。 法律规定，非法猎捕、杀害国家重点保护的珍贵、濒危野生动物的，或者非法收购、运输、出售国家重点保护的珍贵、濒危野生动物及其制品的，处五年以下有期徒刑或者拘役，并处罚金；情节严重的，处五年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；情节特别严重的，处十年以上有期徒刑，并处罚金或者没收财产。 看到这些你还想吃吗？就算味道再好，也不要去触犯法律。蟒蛇已经到了濒危物种地步了，保护好自然界的生物链人人有责。
以下相克食物2小时内不可同吃，望大家谨记牛肉和什么不能一起吃。 1、鸡蛋忌糖精┄┄同食中毒、死亡 2、豆腐忌蜂蜜┄┄同食耳聋 3、海带忌猪血┄┄同食便秘 4、土豆忌香蕉┄┄同食生雀斑 5、牛肉忌红糖┄┄同食胀死人 6、狗肉忌黄鳝┄┄同食则死 7、羊肉忌田螺┄┄同食积食腹胀 8、芹菜忌兔肉┄┄同食脱头发 9、番茄忌绿豆┄┄同食伤元气 10、螃蟹忌柿子┄┄同食腹泻 11、鹅肉忌鸭梨┄┄同食伤肾脏 12、洋葱忌蜂蜜┄┄同食伤眼睛 13、黑鱼忌茄子┄┄同食肚子痛 14、甲鱼忌苋菜┄┄同食中毒 15、皮蛋忌红糖┄┄同食作呕 16、人参忌萝卜┄┄同食积食滞气 17、白酒忌柿子┄┄同食心闷 不能一起吃的食物 1.红薯和柿子——会得结石 2.鸡蛋和糖精——容易中毒 3.洋葱和蜂蜜——伤害眼睛 4.豆腐和蜂蜜——引发耳聋 5.萝卜和木耳——皮肤发炎 6.芋头和香蕉——腹胀 7.花生和黄瓜——伤害肾脏 8.牛肉和栗子——引起呕吐 9.兔肉和芹菜——容易脱发 10.螃蟹和柿子——腹泻 11.鲤鱼和甘草——会中毒
熟鱼放冰箱冻一般两周以上就不能吃了，外表看起来没有问题，但是内部却已经开始变质。熟鱼里含有的细菌是非常少的，在加上冷冻的环境下，熟鱼在两周内一般是不会变质的，可以食用，但是食用前要充分加热。 熟鱼放冰箱冻多久不能吃 鱼肉蛋白质含量为猪肉的两倍，且属于优质蛋白，人体吸收率高，鱼中富含丰富的硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素D和一定量的钙、磷、铁等矿物质。 鱼并非吃得越多越好，这是由于鱼的脂肪酸中含有大量的二十碳五烯酸，它能抑制血小板的凝聚，长期过量食用，会使血小板凝聚性降低。 从现代营养学的角度来看，鱼属于高蛋白质的食物，如果吃得过多，又缺乏富含维生素C的蔬菜水果，会使体内胶原蛋白的合成出现问题，造成牙龈、黏膜出血等上火症状。
豆角煮了10分钟能不能吃要看豆角有没有熟透。豆角熟不熟可以从颜色和口感两方面来判断，生的豆角颜色多是浅绿色的，熟的豆角颜色会变成暗绿色，熟了的豆角口感是很软熟的，生的豆角有些脆，且会有豆腥味。 豆角煮了10分钟能吃吗 当水煮豆角处于煮沸5分钟的时候，其中的皂素产生达到最高点，之后会逐渐减弱，在当持续煮沸20分钟时，豆角的毒素才会完全消失。 豆角没有煮熟是不建议吃的，因为有可能会引起食物中毒，豆角中含有植物血球凝集素和皂素等有毒因子，这些物质会刺激消化道黏膜进入血液会破坏红细胞及凝血功能。 吃了生豆角后可能会引起恶心、呕吐、腹痛、腹泻等中毒反应，而没煮熟的豆角也可能残留一定的毒性，因此豆角最好完全煮熟再吃。
干木耳放了3年最好不要吃。一般来说，干木耳保质期在1-2年之间，放了2年则证明已经过了保质期，就算看起来完好，但由于长时间存放的关系，干木耳很可能长了一些肉眼看不到的物质。为了健康着想，最好不要吃。 木耳 木耳，又叫黑菜、黑木耳、云耳，属木耳科，是我国珍贵的药食兼用胶质真菌，也是世界上公认的保健食品。 我国是木耳的故乡，中华民族早在4000多年前的神农氏时代便认识、开发了木耳，并开始栽培、食用。 据现代科学分析，木耳干品中蛋白质、维生素和铁的含量很高，其蛋白质中含有多种氨基酸，以赖氨酸和亮氨酸的含量最为丰富。
不建议吃。发霉的大米已经变质，含有黄曲霉毒素，黄曲霉毒素结构稳定，一般的淘洗和烹饪根本无法将其完全破坏，如果继续食用，很可能会导致身体出现问题。 发霉的大米洗干净了能吃吗 为了自己的身体健康，大米最好是食用新鲜的，发霉后不建议再食用。 黄曲霉毒素是黄曲霉和寄生曲霉等某些菌株产生的双呋喃环类毒素，是毒性极强的剧毒物质。 如果大米色泽发暗、表面微显潮润，且闻着有严重的霉味，说明大米已经霉变了，不要再食用。
我家腊肠是农村亲戚送过来的，来时也已经是六个月有余，当时它主人就是喂它剩菜剩饭的，到我家之后，也就延续了它在原来主人家的生活习惯，也喂它人的饭菜，没饭的时候也喂些狗粮，只不过我家一般都做菜做饭有个特点，一般不会做太多，基本不剩，因为谁也不想吃剩的，腊肠就和我们吃的一样，都是人的饭菜，偶尔吃点剩饭菜，但时候不多。 腊肠是十五岁的时候走的，对比我家周围的狗来说，腊肠的寿命并不短，可见狗吃人的饭菜也是可以活得很好的，这当然是给狗不吃单一的食物，也要和人一样吃多种食物，不然肯定是缺乏营养，愿意得病。 其实狗喂狗粮，主要是喂来方便，狗粮其实也是用五谷杂粮加上肉类做成的，只不过配比科学些，又添加了许多微量元素和钙质，能满足狗狗的各种营养，营养更均衡些，但我说的这是合格的狗粮。 有许多才卖五，六元钱的狗粮，它里面能有多少肉呢？它添加多少微量元素等也不知道，能不能满足狗狗的生活生命的需要，我也存在着疑问。如果狗狗经常吃这样的狗粮，营养可能还赶不上人的饭菜呢。 但狗吃人的饭菜，多多少少还是有点危害的，就拿我家腊肠来说，我多给它点鱼吃，这几天它的毛管就会很亮，在阳光照射下，闪闪发光，黄亮亮的，如果这几天吃得很咸，她的毛发就变得很深，由浅黄变成深黄，乌土的，毛发不顺溜，吃盐吃多了。 狗吃人的饭菜，还有一点就是对牙伤害很大，会得牙结石，会口臭，我家腊肠就是，七八岁的时候就开始掉牙了，而牙上面有黄黄的牙渍，擦也擦不掉，嘴里也会发出臭味，尤其是它汪汪叫的时候，会闻到臭味。 狗狗吃惯了人类的饭菜，一般它就不会再愿意吃狗粮了，因为人的食物会有许多调料，当然会比狗粮香。 如果有时间，可以自制狗饭，因为这样用的都是真材实料，自己看得见，更放心，但一定要严格按照配比，不放各种人类的调料，简单的蒸煮即可，少盐少糖，这样狗吃起来才健康。 狗吃人的食物，饭后一定要给狗点咬胶，或者是骨头来啃，帮助它清洁牙齿，以免得牙结石等疾病，减少口臭的发生。 总之，狗不管喂什么，只要多样多品种，注意营养均衡，注意少糖少盐就好。 » 狗狗吃剩菜剩饭有什么危害 狗不能吃剩饭剩菜吗
电饭锅是现在用的比较多得电器，蒸米饭很快，现在家家户户都会用到电饭锅。苏泊尔就是一个很有名气的品牌，电饭锅的销量也很高，但是有人反应苏泊尔的电饭锅塑料味很重，那么苏泊尔电饭锅塑料味特别重，电饭锅有塑料味能吃吗？ 电饭锅有塑料味，通常是新产品固有的塑料味，使用几次后就会消失，如果一直使用都由塑料味，那么建议去联系苏泊尔的客服问一下，一般牌子的产品如果有问题都可以更换。塑料味是塑料加工原料当中助剂挥发产生的味道，是为了节省成本使用的，电饭锅有塑料味制作的米饭建议先不吃，购买电饭锅的时候一定要考虑到电饭锅的安全问题。 选择电饭锅的时候，可以选择有紫砂内胆的。电饭锅有很多里面都有紫砂内胆，这种内胆的电饭锅制作的饭或者是煮的汤都比较安全，在做饭上面有很大的优越性。含有紫砂内胆的电饭锅制作的电饭锅可以放心使用，烹饪过程当中也不会有有害的成分出现，紫砂里面还有身体所需要的多种矿物质成分，对身体来说很有益处。 » 苏泊尔电饭锅塑料味特别重 电饭锅有塑料味能吃吗
在长途旅行过程中，为了避免出现肚子饿的情况，经常会携带大量的食物乘坐交通工具，在乘坐交通工具的之前，肯定要进行安检，有些人认为食物过安检以后会对其味道有所影响，那么食物过安检有没有影响？食物过安检机还能吃吗？接下来就给大家解答一下这两个问题。 食物过安检没有影响，食物通过安检以后可以放心食用，不用担心。安检的机器对食物不会产生任何辐射，安检机进行安检的时候，主要利用的是X射线，x射线在本质上属于电离辐射，与普通电子类产品的辐射性质是一样的，只不过波段不同而已，X射线只能对活物产生影响，是不会在物体上存留的，所以通过安检的食物是没有影响的。 食物过安检机还能吃，安检机主要是通过X射线来检测是否存在安全隐患的，X光射线不会在食物表面进行残留，也不会引起食物的变质，所以通过安检机以后还可以继续食用；如果担心食物会产生影响，在过安检机的时候，可以在食物的外侧包装一层锡纸锡纸，能够有效阻挡X射线。安检机检测食物是很正常的现象，不必放在心上，如果真的担心安检对食物有所影响，那么在乘坐交通工具的时候，尽量不要携带食物，以免造成麻烦。 » 食物过安检有没有影响 食物过安检机还能吃吗
导读记得外公还在世的时候，老家还有种田，那时候收了粮食就会堆放在粮仓里，如果时间长了的话经常就会出现小虫子，一般都叫做“米虫”。 这种虫子通体都是黑色的，非常小，每每滋生感觉到处都是，非常让人烦躁。 甚至于在城市当中，家里的米缸之内，还有木地板的下面，也经常会出现这种虫子。 在北方，这种虫子被叫做“麦牛”，南方因为这种虫子是生在稻米中的，叫做米虫，而北方大多都是麦子里会出现这种虫子，反正不同的品种，但都是害虫，对粮食尤其有害。 可能会有人奇怪，粮食进仓之前都是干净的，而且还都暴晒过，为什么还会有这样的虫子大量出现呢，其实，这真的是没办法，这种害虫在干燥没水的粮仓里，也能存活。 麦牛，其学名被叫做“米象”，每年春天的时候，春暖花开的季节，米象的成虫就会开始到处进行活动，而到了麦子快要成熟之前，它们会在麦苗或者稻禾上产卵。 与红蜘蛛等同样的农业害虫不同，米象并不会将卵直接产在麦穗上，而是会在尚未长成的麦粒上开个孔，将卵产进去，再用唾液封口，将卵封存其中。 在米象产卵完成之后，还有一段时间麦子才会真正长成，这时候虫卵就被完全封在其中，而等麦子成熟后，进行收获处理与入仓，也丝毫不会损伤到这些米象幼虫的虫卵。 经过适宜的温度与时间的孵化，米象幼虫在麦粒或者米粒中成熟，最终以孵化它们的粮食颗粒作为食物，这也是为什么粮仓中经常有很多空壳与破损颗粒的原因之一。 幼虫在粮食充足的粮仓之内孵化与存活，它们并非直接长成成虫，而是跟蝴蝶之类的昆虫差不多，还需要变成蛹一段日子，之后才能变成成虫米象。 破茧之后的米象，与成虫基本没什么区别了，而这个时候的米象，就会在粮仓之中不停进食啃咬粮食谷物，如果不好好处理，就会造成很大的破坏。 粮仓之中非常干燥而且比较阴凉，温度也很合适，加上食物充足没有天敌，堪称是这些米象的生活天堂，但粮仓内干燥缺水，可似乎米象完全不在乎这些。 实际上，米象的生存也是需要水分的，它们并不是什么不需要水就能生存的生物，但是相较于其他昆虫，米象需要的水分极少，几乎可以忽略。 米象的身体外面，有一层非常坚固的黑色外壳，这有效的帮助它们减少水分蒸发流失，它们只需要粮仓之内极少量的潮湿气息，就能够维持自己的身体所需。 正因为有这样的神技能，米象才能够在非常干燥的粮仓之内孵化与生存，其实这也是生物进化的一种智慧，毕竟米象的个体非常小，也用不了什么水分。 由于麦牛喜欢温暖的环境却不喜欢阳光照射，所以也可以借此消灭它们，因为猛烈的日光照射会使得麦牛体内的水分彻底蒸发，所以经常暴晒粮食，也是一种消灭麦牛的好办法。 » 麦牛虫是怎么形成的 生麦牛的米还能吃吗
猪血，也称血豆腐、液体肉，可以做成很多的特色美食。说起猪血，很多人就会联想到其他的动物内脏，我们都知道动物内脏大都嘌呤含量高，那么猪血嘌呤含量高吗？痛风病人能不能吃呢？ 嘌呤代谢之后会产生尿酸，血尿酸持续增高就可能引发痛风，所以控制尿酸水平至关重要。人每天新陈代谢会产生很多的嘌呤，这称之为内源性嘌呤，约占到80%，除了自身产生嘌呤外，还有一部分从外界摄入，也就是我们吃进去的食物，这称之为外源性嘌呤，大约占到20%。我们很难控制自身代谢产生多少嘌呤，所以外源性嘌呤的控制就显得十分必要。 一般人膳食摄入嘌呤为600-1000mg/天，在痛风急性期，嘌呤摄入量应控制在150mg/天以内。按照嘌呤含量的多少，我们一般将食物分为三类第一类为低嘌呤食物，是指每100克嘌呤含量小于50mg。第二类是中嘌呤食物，每100克嘌呤含量为50-150mg。第三类是高嘌呤食物，每100克嘌呤含量为150-1000mg。 动物内脏如肝、肾、小肠、脑、胰脏等的嘌呤含量都高，属于高嘌呤食物，所以痛风患者是要避免食用的。而猪血不同于其他的动物内脏，嘌呤含量为11.8mg/100g，属于低嘌呤含量食物，所以痛风患者是可以食用的。 猪血被称为液体肉，它的营养价值还是很高的。每100克猪血含有12.2克的蛋白质，8.7毫克的铁，是一种高蛋白、高铁的食物。和瘦猪肉相比的话，猪血中的铁含量丰富，热量、脂肪和胆固醇含量也要低于猪肉，可以称之为一种优秀的动物性食物，对于贫血人群来说也很适合。 所以，痛风病人可以适量吃猪血，但要忌食动物内脏，沙丁鱼、凤尾鱼、小鱼干、牡蛎等海产品，以及浓肉汤、火锅汤等，不喝酒和甜饮料，每天还要多饮水，促进尿酸排出。 » 吃猪血对痛风有什么好处 痛风能吃猪血吗
鸡蛋是我们日常生活中最常见的食物，几乎每家每户都要吃。在过去，能每天吃上鸡蛋的人算是富裕人家了，现在生活条件越来越好，除了鸡蛋，鸡鸭鱼肉、精米白面也天天都有，吃的越来越好，得糖尿病的人也越来越多，那么糖尿病患者能吃鸡蛋吗？ 鸡蛋很受欢迎，一是因为价格便宜，二是因为它的营养价值确实很高。鸡蛋富含优质蛋白、脂肪、所有的B族维生素、维生素A、维生素D、维生素E等多种维生素和钙、磷、铁、锌、硒等矿物质，还含有丰富的卵磷脂、叶黄素等有益健康的物质，不仅营养素含量丰富，质量也都很好，可以称之为“全营养食物”。 鸡蛋中的碳水化合物含量并不高，糖尿病人不敢吃鸡蛋，主要是担心其中的胆固醇。鸡蛋中的胆固醇含量确实不低，但健康人群每天吃一个是对身体有利的。糖尿病患者的身体代谢和健康人群不同，所以建议糖尿病患者每天不超过1个鸡蛋，一周不超过4个。 有研究发现，糖尿病患者如果一周吃的鸡蛋超过5个，那么就会增加冠心病和中风的发生风险。还有研究也发现，糖尿病患者和健康人群对鸡蛋的反应会有所不同，可能是对胆固醇的代谢不同所致。因此，糖尿病患者虽然可以吃鸡蛋，但是要控制好量，每天吃半个到一个，一周不要超过4个。 糖尿病患者要想控制好血糖，在饮食上一定要多注意。主食要粗细搭配，吃适量优质蛋白的食物，多吃新鲜的绿色蔬菜，吃鸡蛋时，尽量选择水煮蛋、荷包蛋等，不要吃炒鸡蛋、煎鸡蛋等，以免产生大量的氧化性胆固醇、氧化脂肪以及糖化蛋白，对心脑血管疾病的预防不利。 » 糖尿病能吃鸡蛋吗 糖尿病患者每天不超过1个鸡蛋
在我儿时那会，第一次吃螃蟹，除了蟹壳没有吃之外，其它部分都入肚了，不禁怀疑这螃蟹怎么味道怪怪的，不好吃啊！就跟上个世纪八十年代一样，在农村地区有些人初处见到鲍鱼，不知道这玩意怎么吃，索性把表面洗洗，煮熟后连肠带shi一起吃了！现在想想啼笑皆非。 到了刚入行厨师一职，情况好转了一些，不会傻傻吃蟹腮和蟹胃了，知道是不能吃的。 实际上螃蟹总共有4个部位，是不能吃的。 1、蟹胃。位置处于蟹盖中间的部分，里面那个三角形软硬软硬的小东西，就是它的胃，不能吃。至于为什么？按照中医的说法，蟹胃是大寒之物，说白了就是吃了容易拉稀。且不说是否真的，在我们厨师这行，看法是蟹胃有异味，不好吃，所以要去除。 2、蟹鳃。打开蟹盖之后，就能看到了，蟹肉两边表面上毛毛的，灰色的，软软的根条状，就是蟹腮！这个跟鱼鳃本质是相同的，不仅没味道，还是细菌杂菌的藏身之地，当然是不可以吃的！ 3、蟹心。位于蟹肉中间的沟处，就是蟹膏蟹黄的位置，仔细看就能发现一小片白色的东西，形状呈六角形，没错，它是蟹心！不能吃，中医也说是大寒之物。但，个人觉得挺好吃的，吃了也没什么大碍，可能是我体质好吧，手动滑稽脸。 4、蟹肠。这个真不能吃，为什么呢？因为是螃蟹未消化的残留物，和排泄物都贮存在此。跟虾线是一个道理的，虽说虾线吃了没事，但蟹肠显然更粗壮，里面的残留物更多，意味着那啥更多，你懂得。 蟹肠在哪里呢？掰开蟹脐，在尾部就能看到，一条长长黑色或者灰色的东西，就是蟹肠了。 除了以上的部位不能吃，还要留意下蟹肉是否粘有黑色物质，有的话要刷洗干净，此现象通常发生在青蟹上。 » 大闸蟹哪些部位不能吃 蟹黄边上黄黄的是什么东西
导读我们常常会在一些网络小说里见到一种药物，叫作“鬼笔”，传闻它可以壮阳。现实中，确实有一种叫作鬼笔的东西，也常常入药。 鬼笔是什么东西 鬼笔其实是一种真菌，和灵芝、竹荪等真菌类似。 鬼笔有白鬼笔、红鬼笔等种类，它们分布广泛，在华北、辽宁、陕西、江苏、浙江、福建、湖南、广东、广西、等地都有分布。 它们生长在潮湿的地方，在有些地方被叫作“狗尿苔”，还有些地区称为“长虫蛋”，长虫也就是蛇的别称。 因此，有些人认为，这种“长虫蛋”可以长出小蛇，其实，这种说法纯属空穴来风，没有任何依据。 鬼笔能吃吗 细皱鬼笔子最早是卵圆形的，长径约2厘米，白色柔软，有一定的弹力。 慢慢的，成长后，鬼笔的外皮会发生破裂，抽出条柄。 成熟后的鬼笔很软，头部的菌盖呈钟状，是朱红色的，有细微的皱纹，柄的上部淡红色，下半部白色。 鬼笔的味道十分难闻，成熟后的菌盖表面会产孢体，呈粘液状，有很重的腥味，因此大多数人认为鬼笔有毒。 但其实，鬼笔没有毒，反而和灵芝一样，有很高的营养价值。 鬼笔可入药 幼嫩时的菌蕾，俗称菌蛋，是可以直接食用的。 在中医学中，鬼笔也是一种重要的药材，有治疗恶疮的功效。 在《本草拾遗》中曾有记载，鬼笔主恶疮、疽、匿、疥、痈、蚁瘘等，并日干，末，和油涂之。 在《纲目》中也有用法记载研末，敷下疳疮。 至于网络小说中常见的鬼笔可以壮阳的说法，完全是空穴来风，毫无依据。 很可能，是因为鬼笔的外形独特，有点类似于男性生殖器，而我国民间盛传“吃啥补啥”，这才会传出鬼笔壮阳的说法。 » 狗尿苔和鬼笔有什么区别 鬼笔是什么鬼笔能吃吗
一直以来，痛风患者在饮食上都是比较注意忌口的，就与糖尿病一样，让人们为此而忧虑，不知道什么该吃，什么不该吃，事实上大可不必过于担心。 首先、洋葱为葱蒜类蔬菜，是含嘌呤较少的第一类食物（洋葱的嘌呤含量为3.5mg,在蔬菜中是含量比较低的），是推荐痛风患者可以食用的。而且大部分的蔬菜对于痛风患者都是可以食用的，（除了香菇外）。在蔬菜中，尤其建议多吃一些富含水分、钠。钾、钙、镁的食物，比如冬瓜、白菜、芹菜、萝卜、洋葱等 其次、对于痛风患者来说，在饮食中要注意选择低嘌呤的食物，对于中嘌呤含量的食物要限量来吃，避免食用高嘌呤含量的食物，比如动物内脏、海鱼、贝类如牡蛎、蛤蜊以及浓肉汤等。 再次，以目前治疗痛风的药物来说，都是有非常好的效果，因此，在痛风的饮食中，不提倡长期采用严格的限制嘌呤的膳食，这样可能会导致营养缺乏，所以，痛风患者尤为重要的是要保持整体的饮食结构的合理，保持适宜的体重，还要保持良好的饮食行为和生活方式。 日常饮食中具体需要注意事项 （1）蛋白质的摄入要适量蛋白质（适宜量0.8-1.0g/kg）的摄入不能过多，以免增加嘌呤的合成，使尿酸生成增多。 （2）每天养成多喝水的习惯，包括液体类，液体类有助于尿酸排出，每天喝水在2000ml以上。 （3）禁酒 （4）三餐定时定量，避免暴饮暴食 （5）烹调方法合理，少吃刺激的食物 （6）限制全天总摄入量，保持适宜体重，避免肥胖和超重 » 痛风能不能吃洋葱 痛风这三种绝对不能吃的
生鱼、生蟹、生虾甚至生牛肉，估计有不少人都吃过，尤其生鲜水产，但是生猪肉就未必了，即便是在习惯吃生食的日本等地，也没什么人敢尝试吃生猪肉。 在云南，白族有道名菜叫做生猪皮，而在俄罗斯与东欧不少地方，则有吃生猪肉的习惯。 俄罗斯人吃的生猪肉，被称作是“萨落”，在俄罗斯这是一道与大列巴、酸黄瓜、伏特加等一样常见而广受欢迎的美食，虽然说是生猪肉，其实也是经过腌制或者熏制处理的。 印象里的欧洲人都喜欢吃牛羊肉，实际上未必如此，中东欧那些寒冷地区，缺少广袤的天然草场，在东欧各地，猪肉要比牛羊肉更加受欢迎。 东斯拉夫族群内部，像是俄罗斯人、乌克兰人等，都很喜欢吃猪肉。 一般来说，猪肉比起牛羊肉更可能藏有对人体有威胁的病原与寄生虫之类，因此没什么人会去生吃猪肉，倒是生吃牛肉还是有的，但斯拉夫人可不管这些。 萨洛的起源已经不可考了，但最迟在十四世纪的时候，这种食物就已经出现在了基辅罗斯地区并非常流行，有种说法是，萨洛是意大利半岛上的美食，被商旅带到了第聂伯河一带。 所谓的萨洛，就是生猪肉，通常是选用当地饲养的大白猪，选用肩胛骨附近最肥厚，脂肪最多的那些五花肉来制作。 制作萨洛的关键就在于选猪肉，需要那种带两层瘦肉，脂肪越厚越好的五花肉。 俄罗斯人吃萨洛，需要的就是那厚厚的、入口即化的脂肪，因此需要非常肥厚的猪五花，选好的猪肉清洗干净，然后切剁成大块，就可以制作了。 萨洛并非直接生吃，而是需要使用月桂叶、粗盐、胡椒、大葱之类的作料进行腌制，加上调料抹匀，不断拍打让其入味，然后密封冷藏进行腌制保存。 大概一个星期的时间，萨洛就算制作完成了，不同于火腿，制作好的萨洛依旧是生猪肉的那种状态，软软的，仔细看还能看到那层油脂，透着光。 虽然看着很简单，但萨洛一口下去还是很可能带着生猪肉的腥味，让人难以下咽。 做好的萨洛，都需要薄切成片，吃之前要冷冻一下，但不能冻到硬邦邦的状态，然后搭配着蘸酱或者不用蘸，一口萨洛一口伏特加，就这么吃下去。 在俄罗斯不管男女老少，如果不能吃萨洛的话是很难找到朋友的，俄罗斯人也最喜欢萨洛的脂肪在口中化开的口感，认为这才是世界上最难以抵挡的美食。 云南的白族有道传统美食，也就是生猪皮，一般都选用带着点肥肉的猪皮，表面用火烤一下去掉猪毛，然后直接切成细条或者薄片，加上各种调料拌匀吃。 不同于萨洛，白族的生猪肉，还使用香料去腥增香，遮掉了让人难以下咽的味道。 然而，俄罗斯人吃的萨洛，即便只是听制作的过程，或者是看到了萨洛的样子，就让很多人胃里翻江倒海了，毕竟很多人看到生猪肉都会觉得不舒服。 其实萨洛，也就是俄式生猪肉，就是用生鲜肥猪肉加以腌制，或者稍稍熏制之后做成，制作并不那么复杂，也的确是生猪肉，并非大多数人能够享用的美食。 » 俄罗斯的生肉能吃吗 俄罗斯生肉做法是怎样的