在日常生活中,百合是一种对女性来说极有利的食材,而银耳,在古代可是贵族人家才能享有的珍品,虽然随着社会经济的发展,银耳走进寻常人家,不过它的功效也不可小觑哦。今天要介绍的这款百合银耳粥是很适合夏天食用的一款粥品,由百合和银耳小火慢炖而成,其滋味丝丝入扣,清香袭人。其功效更是历久弥新,宜于补身。 百合银耳粥的功效 1、百合功用 百合可以温肺止嗽、养阴清热、清心安神、有助于促进为肠道蠕动,利尿通肠。 2、银耳功用 银耳能够强精补肾、润肺生津、止咳清热、可以滋阴补肺,对胃的保护很有好处。 3、百合银耳粥的功效 1、夏季天气炎热,如果不注意就会导致热气,这时候煮一碗银耳百合粥,就可以达到清热的功效。 2、在现代深灰,生活压力经常导致人们失眠,当出现这种情况的时候,煮一碗银耳百合粥吃,可以起到安神定志的功效,有助于改善睡眠状况。 2、当然,银耳百合粥不仅是夏季食用的精品粥,在冬天干燥的天气里,煮一碗百合银耳粥可以到到润肺去燥的功效,也是大有益处的。
百合是有很多用途的,在日常的生活中可以用来做成糖水,具有清心凉肺的作用,也可以用来跟其它的材料搭配煮粥,它可以跟绿豆 莲子 银耳煮成绿豆百合粥 莲子百合粥 银耳百合粥,那么现在就由小编来介绍一下,银耳百合粥的具体煮法是怎么样的?它会有什么功效呢? 银耳百合粥的做法步骤 材料准备 银耳适量 香米适量 干百合适量 冰糖适量 做法步骤 1.首先要把银耳,干百合洗干净后浸泡半天左右,所以如果是今天中午煮的时候,在早上的时候就应该把它浸泡好。 2.把香米洗干净好,放到锅里面去,加入适量的水,不易太多也不易太少。 3.把开煤气炉,首先用大火煮,等到煮沸的时候就把火候调小一点,慢煮10分钟左右后往里面加入浸泡的银耳。 4.加入银耳5分钟后就可以加入百合的,等到出现黏稠状的时候就可以加入冰糖了 5.加入冰糖后就不需要煮太久了,稍等片刻就可以食用了。 银耳百合粥的做法小窍门 1.如果想省时间可以把香米洗干净后也浸泡。 2.银耳,百合都要洗干净,可以用大量的水来洗。 3.要记得控制火候,刚开始的时候火候可以大一点,但是煮沸后就要把火候调小。 银耳百合粥的功效 1.平常的时候,如果我们不小心热气了,可以煮银耳百合粥来吃,它具有清热的功效。 2.在冬天干燥的天气里也可以煮银耳百合粥来吃,它具有滋阴润燥的功效。 3.现在社会人们的生活压力大,经常会失眠,那么在你失眠的时候可以煮银耳百合粥来吃,它具有安神定志的功效。
银耳小米红枣粥的做法其实也不怎么难的,下面看完小编给您准备的知识您就清楚了。 银耳小米红枣粥的材料 原料:鸡蛋、面粉、沙丁鱼罐头1罐、牛奶、香葱 银耳小米红枣粥的做法 1、鸡蛋打散,加面粉、水,调成蛋糊 2、沙丁鱼罐头打开取出沙丁鱼,切碎 3、煎锅放少许油,倒入面糊,摊成圆饼 4、面糊还未凝固时,撒上香葱、沙丁鱼 5、把圆饼卷起,煎至两面金黄,出锅切段即可 银耳小米红枣粥的营养分析 小米具有防治消化不良的功效。小米具有防止泛胃、呕吐的功效。小米具有滋阴养血的功效,可以使产妇虚寒的体质得到调养,帮助她们恢复体力。除含有丰富的营养成分外,小米中色氨酸含量为谷类之首,色氨酸有调节睡眠的作用。中医认为,小米味甘咸,有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等功效。用小米煮粥,睡前服用,易使人安然入睡 因富含维生素B1、B12等,主治脾胃虚热,具有防止消化不良及口角生疮、防止泛胃、呕吐的功效。 枸杞和红枣的效果更加不要说了。哈哈。 银耳:既有补脾开胃的功效,又有益气清肠的作用。同时具有很强的排毒作用。 百合:清热解毒、能让皮肤更加光泽。
吃银耳粥有什么好处呢?下面让我给您简单的介绍几种银耳粥的功效。 银耳粥 银耳粥的功效 中医认为,银耳味甘淡性平,归肺、胃经,具有滋阴润肺,养胃生津的功效,适用于干咳,少痰或痰中带血丝,口燥咽干,阴虚型神经衰弱和失眠多梦等。而且银耳为药食两用之品,药性平和,服用安全,能清肺之热,养胃之阴;能补脾开胃,滋润而不腻滞,有扶正固本和很好的滋补润泽作用。 银耳粥 材料:银耳10克,大米50克。 制作:将银耳水发洗净,切碎与米同煮为粥食用。 功用:有滋阴润肺,养胃强身的作用,适用于中老年人身体虚弱及患有高血压、高血脂及慢性支气管炎者食用。 百合银耳粥 材料:鲜百合50克,银耳10克,大米100克。 制作:将百合洗净切碎,银耳用温水发开后洗净切碎,与大米同煮为粥。 功用:百合,味甘性微寒,有养阴润肺,清心安神的功效;银耳,味甘淡性平,有滋阴润肺,养胃生津的功效;大米益气健脾。三者同煮为粥,具有润肺养阴,健脾生津的作用。 银百秋梨羹 材料:银耳10克、百合10克、秋梨1只,冰糖适量。 制作:将秋梨洗净去核切小块,加入水发银耳及百合、冰糖,放入碗中蒸1小时后,食梨喝汤。 功用:有滋阴润燥,止咳化痰的功效,适用于干咳少痰者。 沙参银耳汤 材料:银耳10克,百合5克,北沙参5克,冰糖适量。 制作:将诸药煎2次,每次两碗水成一碗,煎约40分钟,合并药液,服时加热,加冰糖少许,早中晚服用。 功用:有滋阴润肺,止咳化痰的功效。 龙眼银耳羹 材料:银耳10克,龙眼肉10克,大枣5枚,冰糖少许。 制作:用温水将银耳发开切碎,龙眼肉及大枣洗净切碎,加冰糖少许,放碗中蒸1小时食用。 功用:有滋阴养血,益气安神的功效。
银耳红枣粥的做法其实非常简单!以下向大家介绍的红枣银耳粥的做法,希望大家喜欢。 银耳红枣粥 银耳红枣粥的材料 菜系及功效:精品主食 美容菜谱 补虚养身食谱 营养不良食谱 工艺:煮红枣银耳粥的制作材料:主料:粳米100克 辅料:银耳(干)25克,枣(干)15克,莲子10克,枸杞子10克, 调料:白砂糖10克 银耳红枣粥的做法 1. 干银耳用冷水浸泡半天,择洗干净; 2. 红枣洗净,泡软去核; 3. 莲子、枸杞分别洗净,泡软备用; 4. 粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分; 5. 锅中加入约1000毫升冷水,将粳米、红枣放入,先用旺火烧沸; 6. 转小火熬煮至八成熟时加入银耳、白糖,稍煮即可。 食物相克粳米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。” 清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。” 枸杞子:枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。
下面给大家具体介绍两大点关于银耳红枣粥的功效,希望大家能够喜欢哦。 银耳红枣粥 银耳红枣粥的功效一 1. 银耳能提高肝脏解毒能力,起保肝作用;银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效; 2. 银耳富含维生素D,能防止钙的流失,对生长发育十分有益;因富含硒等微量元素,它可以增强机体抗肿瘤的免疫力; 3. 银耳富有天然植物性胶质,加上它的滋阴作用,长期服用可以润肤,并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效; 4. 银耳中的有效成分酸性多糖类物质,能增强人体的免疫力,调动淋巴细胞,加强白细胞的吞噬能力,兴奋骨髓造血功能;银耳多糖具有抗肿瘤作用。 5. 银耳中的膳食纤维可助胃肠蠕动,减少脂肪吸收,从而达到减肥的效果。 6. 银耳还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力。 银耳汤一年四季都可以喝的,天气热和上火时都可以多喝。加点冰糖和红枣口感更好。 银耳红枣粥的功效二 多食红枣能提高机体抗氧化和免疫能力,对降低血中胆固醇、三酸甘油酯也很有效。所以吗,以后你吃红枣的时候千万不要再是只把它当作补血佳品了,它还可以降血脂呢。 可加强和调节心肌,增大心室、心房运动振幅及冠状动脉血流量,还能降低血胆固醇,促进脂肪代谢。 其果胶具有降低血中胆固醇作用。苹果含丰富的钾,可排除体内多余的钠盐,如每天吃苹果,对维持血压、血脂均有好处。 红枣生姜水治气虚尿频 老辈人传下来一个“红枣姜汤”的方子,可以治疗尿频,大家不妨试一下:首先,把150克生姜去皮洗净,再取100克红枣放入锅中。然后,加入500毫升清水,煎煮10-15分钟后,取汁(每剂可煎3次)。最后,加入适量白糖,当茶饮,一日内服完。连服半个月为1疗程,一般2个疗程症状可明显改善或消失。 红枣生姜汤的确能起到滋阳补气的作用,对气阳两虚引起的尿频具有一定疗效。干红枣可以益气补脾,煮汤饮前,先将其浸泡一会儿,再切成两半,能更好地发挥其滋补作用。生姜具有温中解表的功效,入汤前最好将其切成碎末。其中,如果尿频的症状较轻,饮用此汤一周便可见效;若症状较严重,则需要连续饮用一个月。但是,建议把此方中的白糖替换成红糖,疗效会更好。因为从中医的角度来说,白糖属湿性食物,而红糖性温味甘,益气补血、健脾缓中的作用更好。
相信大家对于银耳鸽蛋粥的做法都感到挺陌生的吧,下面让我来给您具体的介绍一下。 银耳鸽蛋粥 银耳鸽蛋粥的材料 主料:荸荠粉100克,银耳(干)30克,鸽蛋100克 辅料:核桃20克 调料:白砂糖20克 银耳鸽蛋粥的做法 教您银耳鸽蛋粥怎么做,如何做银耳鸽蛋粥才好吃 1. 将银耳水发摘去根蒂,冲洗干净,撕成小朵; 2. 碗内,加入少许冷水,上笼蒸透取出; 3. 鸽蛋打入碗内,放入温水锅中煮成糖心蛋捞出; 4. 核桃仁用温水浸泡,撕去外衣; 5. 荸荠粉放入碗内,用冷开水调成糊; 6. 取锅加入约1000毫升水,加入银耳、核桃仁,倒入荸荠糊,调入白糖,用手勺搅匀,煮沸呈糊状时,再加入鸽蛋即成。 小帖士-食物相克: 核桃:核桃不能与野鸡肉一起食用,肺炎、支气管扩张等患者不易食之。 核桃不宜与酒同食。据宋.马志《开宝本草》记载:“饮酒食核桃令人咯血”。可能是因为核桃性热,多食生痰动火,而白酒也属甘辛大热,二者同食,易致血热的缘故。特别是有咯血宿疾的人,更应禁忌。如支气管扩张,肺结核患者,饮白酒即可引起咯血,不与核桃共食,亦可致病。
关于银耳粥功效有哪些不知道大家认识多少呢?下面一起来学习一下吧。 银耳粥 银耳粥功效一 银耳,又称白木耳,是一种生长于枯木上的胶质真菌,因其色白如银,故名银耳。由于银耳所含的营养全面,且有一定的药用价值,历来与人参、鹿茸同具显赫声誉,被人们称为“山珍”、“菌中明珠”。 银耳有“强精、补肾、润肺、生津、止咳、清热、养胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神”之功。 作为营养滋补品,它适用于一切老弱妇孺和病后体虚者,还具有扶正强壮作用,并常用于治疗老年慢性气管炎等病症,对高血压、血管硬化患者,尤为适宜。 银耳粥功效二 近年来的医学研究还证明,从银耳中分离出来的多种糖类物质,对恶性肿瘤也有明显的抑制作用。常服银耳汤,还可起到嫩肤美容的效果。 银耳能提高肝脏解毒能力,起保肝作用;银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效; 银耳富含维生素D,能防止钙的流失,对生长发育十分有益;因富含硒等微量元素,它可以增强机体抗肿瘤的免疫力;银耳中的有效成分酸性多糖类物质,能增强人体的免疫力,调动淋巴细胞,加强白细胞的吞噬能力,兴奋骨髓造血功能;银耳多糖具有抗肿瘤作用。
对于银耳樱桃粥的功效不知道大家了解多少呢?下面让小编来给您具体的介绍一下。 银耳樱桃粥 银耳樱桃粥的功效一 1、抗贫血,促进血液生成 樱桃含铁量高,位于各种水果之首。铁是合成人体血红蛋白、肌红蛋白的原料,在人体免疫、蛋白质合成及能量代谢等过程中,发挥着重要的作用,同时也与大脑及神经功能、衰老过程等有着密切关系。常食樱桃可补充体内对铁元素量的需求,促进血红蛋白再生,既可防治缺铁性贫血,又可增强体质,健脑益智。 2、防治麻疹 麻疹流行时,给小儿饮用樱桃汁能够预防感染。樱桃核则具有发汗透疹解毒的作用。 3、祛风胜湿,杀虫 樱桃性温热,兼具补中益气之功,能祛风除湿,对风湿腰腿疼痛有良效。樱桃树根还具有很强的驱虫、杀虫作用,可驱杀蛔虫、蛲虫、绦虫等。 4、收涩止痛 民间经验表明,樱桃可以治疗烧烫伤,起到收敛止痛,防止伤处起泡化脓的作用。同时樱桃还能治疗轻、重度冻伤。 5、养颜驻容 樱桃营养丰富,所含蛋白质、糖、磷、胡萝卜素、维生素C等均比苹果、梨高,尤其含铁量高,常用樱桃汁涂擦面部及皱纹处,能使面部皮肤红润嫩白,去皱消斑。 银耳樱桃粥的功效二 1. 银耳能提高肝脏解毒能力,起保肝作用;银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效; 2. 银耳富含维生素D,能防止钙的流失,对生长发育十分有益;因富含硒等微量元素,它可以增强机体抗肿瘤的免疫力; 3. 银耳富有天然植物性胶质,加上它的滋阴作用,长期服用可以润肤,并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效; 4. 银耳中的有效成分酸性多糖类物质,能增强人体的免疫力,调动淋巴细胞,加强白细胞的吞噬能力,兴奋骨髓造血功能;银耳多糖具有抗肿瘤作用。 5. 银耳中的膳食纤维可助胃肠蠕动,减少脂肪吸收,从而达到减肥的效果。 6. 银耳还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力。
关于银耳樱桃粥的做法想必大家了解的不是很多吧,下面让我来给您介绍一下。 银耳樱桃粥 银耳樱桃粥的做法 1. 银耳用冷水浸泡回软,择洗净,撕成片; 2. 粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分; 3. 樱桃去柄,洗净; 4. 锅中加入约1000毫升冷水,将粳米放入,先用旺火烧沸; 5. 再改用小火熬煮; 6. 见米粒软烂时,加入银耳和冰糖,再煮10分钟左右; 7. 下入樱桃,糖桂花拌匀,煮沸后即成。 银耳樱桃粥的营养 粳米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”樱桃或樱又名楔荆桃、车厘子等,是某些李属的植物的统称,包括樱桃亚属、酸樱桃亚属、桂樱亚属等。果实可以作为水果食用,色泽鲜艳、晶莹美丽、红如玛瑙,黄如凝脂,营养特别丰富,果实富含糖、蛋白质、维生素及钙、铁、磷、钾等多种元素。主要产地山东烟台。 清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”
相信大家对于银耳绿豆粥的功效都很熟悉吧,下面一起来回顾一下该粥的营养。 银耳绿豆粥 银耳绿豆粥的功效一 银耳,又称白木耳,是一种生长于枯木上的胶质真菌,因其色白如银,故名银耳。由于银耳所含的营养全面,且有一定的药用价值,历来与人参、鹿茸同具显赫声誉,被人们称为“山珍”、“菌中明珠”。 银耳有“强精、补肾、润肺、生津、止咳、清热、养胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神”之功。 作为营养滋补品,它适用于一切老弱妇孺和病后体虚者,还具有扶正强壮作用,并常用于治疗老年慢性气管炎等病症,对高血压、血管硬化患者,尤为适宜。 银耳绿豆粥的功效二 近年来的医学研究还证明,从银耳中分离出来的多种糖类物质,对恶性肿瘤也有明显的抑制作用。常服银耳汤,还可起到嫩肤美容的效果。 银耳能提高肝脏解毒能力,起保肝作用;银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效; 银耳富含维生素D,能防止钙的流失,对生长发育十分有益;因富含硒等微量元素,它可以增强机体抗肿瘤的免疫力; 银耳富有天然植物性胶质,加上它的滋阴作用,长期服用可以润肤,并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效; 银耳中的有效成分酸性多糖类物质,能增强人体的免疫力,调动淋巴细胞,加强白细胞的吞噬能力,兴奋骨髓造血功能;银耳多糖具有抗肿瘤作用。
关于银耳绿豆粥的做法大家了解多少呢不明白的朋友请看下面小编给您准备的知识。 银耳绿豆粥 银耳绿豆粥的材料 工艺 煮 口味 甜味 食用 早餐、中餐、晚餐 主料 绿豆100克 辅料 银耳(干)15克 西瓜100克 蜜桃60克 调料 冰糖30克 银耳绿豆粥的做法 1.绿豆淘洗干净,用冷水浸泡3小时; 2.银耳用冷水浸泡回软,择洗净; 3.西瓜去皮、籽,切块; 4.蜜桃去核,切瓣备用; 5.取锅加入冷水和泡好的绿豆,上旺火烧沸,转小火慢煮40分钟; 6.绿豆煮好,再下入银耳及冰糖,搅匀煮约20分钟; 7.粥熟后加入西瓜块和蜜桃瓣,煮3分钟离火; 8.粥自然冷却后,装入碗中,用保鲜膜密封,放入冰箱,冷冻20分钟即可食用。