冰箱上的刻度数字越大，制冷强度越大，温度越低。0档属于停机档，7档则是最冷的制冷档。其中5、6、7这三个档位是强行制冷档位，当调到该档位时，冰箱的压缩机会不停地进行工作。 冰箱的制冷方式有哪些 冰箱的三种制冷方式分别是直冷、风冷以及混合制冷。混合制冷是指冷藏室用直冷，冷冻室用风冷，两种制冷方式相混合。 直冷能到达快速制冷的目的，耗电量较低，但是冰箱内食物过多时会导致循环不畅，水气会凝结成霜。 风冷改善了传统直冷的弊端，利用风扇将冷风吹入冰箱的各个室，制冷均匀且无需除霜，但耗电量较大。
开水放冰箱里一般不会爆炸。开水内部没有二氧化碳气体，化学性质较稳定，无论是装在敞口的杯中还是装在密封的盒子里，放入冰箱后水体内部的气压变化不大，正常情况下是不会发生爆炸的。 开水放冰箱里会爆炸吗 虽然开水放冰箱不会发生爆炸，但是开水的温度较高，直接放入冰箱，容易导致冰箱内部的恒定低温度发生短暂的变化，有可能会导致其它食物发生变质。 开水放入冰箱会带进去部分热量，冰箱需要消耗更多的功率让温度降下来，增加了冰箱的运行负担。 除了以上两种影响以外，开水蒸发的水蒸气容易在冰箱内壁凝结成冰块，影响冰箱散热，缩短冰箱的使用寿命，建议最好等到开水冷却后再放入冰箱。
可以，但保存的时间并不长。葱姜蒜放入冰箱冷藏保存几天后，大蒜长须、大葱发芽、姜会长绿毛儿，会影响葱姜蒜原本的口感。葱姜蒜最佳的保存方法是用锡纸将其包裹好，并放在室内阴凉通风的地方保存，一般至少可以保存一个月以上。 葱姜蒜可以放冰箱里吗 葱姜蒜包裹锡纸前不需要进行清洗，直接包裹严实即可。 锡纸可以隔绝外部的湿气和氧气，以及防止葱姜蒜本身的水分蒸发，保证葱姜蒜不会发霉、不发芽、不变干。 姜、葱、蒜与椒，被称之为调味“四君子”。
如果金针菇除了发黄以外还有腐烂气味、出现馊味汁液或者长霉斑，说明金针菇已经变质，不能食用。如果金针菇放冰箱一两天出现发黄现象并且没有坏，是可以食用的。 金针菇放冰箱有点发黄 金针菇多数成束生长，肉质柔软有弹性，菌盖呈球形或者扁半球形，湿时有粘性，色白至黄褐。 金针菇别名：冬菇、朴菇、构菌、青杠菌、毛柄金线菌，在自然界广泛分布。 金针菇富含蛋白质、维生素B1、维生素B2、维生素C、钙、磷、铁等物质。
鸡翅放冰箱一般能冷藏2-3天左右。鸡翅属于肉类食物，无论生熟，放置冰箱冷藏的保鲜时间一般不长。在冰箱冷藏室3-7°C的环境下，只能抑制部分细菌的增长繁殖。若放置时间过长，鸡翅会滋生并繁殖细菌，影响新鲜度和质量。建议鸡翅冷藏不超过3天。 鸡翅放冰箱能冷藏多久 鸡翅又名鸡翼，肉少、皮富胶质，分为鸡膀、膀尖两种。鸡膀是连接鸡体至鸡翅的第一关节处，肉质较多。鸡中翅相对于翅尖和翅根来说，其胶原蛋白含量更为丰富。 鸡翅置于冰箱冷冻，其新鲜度最佳。鸡翅的吃法：可乐鸡翅、孜然翅、三杯翅、蜜汁烤翅、啤酒翅、土豆蒸鸡翅、洋葱烩翅、奥尔良烤翅、咖喱鸡翅、黑椒鸡翅等。
冰箱停电有肉腐臭的味道，首先应该用清洁剂彻底清洁冰箱。再将橘子皮、柚子皮、柠檬等带有特殊清香气味的物品，以及泡过的茶叶包放置在冰箱里，可去除肉的腐臭味。也可以利用活性炭和毛巾的吸附作用，达到去除腐臭味的效果。 冰箱停电肉腐臭味怎么去除 还可以切断冰箱电源，将冰箱放置在通风处，打开冰箱门进行通风透气，加速冰箱空气的流动，有效去除腐臭味。 在此同时可以向冰箱喷洒较为安全的除臭剂，再用湿毛巾擦拭干净即可。
如果蟑螂在冰箱冷藏室里的话，短期内可能可以存活，不过活动能力下降。长期且没有食物的情况下，基本无法存活。如果蟑螂在冰箱冷冻室里的话，超过半小时的情况下，存活几率不大。 蟑螂 蟑螂，泛指属于“蜚蠊目”(学名)的昆虫， 属于节肢动物门、昆虫纲、蜚蠊目，是常见的医学昆虫。 蟑螂身体扁平，呈黑褐色，中等大小，头小，触角长丝状，复眼发达，翅平，前翅为鞘翅后翅为膜翅，前后翅基本一样大，覆盖于腹部背面。 蟑螂产卵于卵鞘内，约有6000种，主要分布在热带、亚热带地区，生活在室内或者野外。蟑螂喜欢在温暖、潮湿、食物丰富和多缝隙的场所生存。
吐司最好不要放冰箱保存。吐司是用长方形带盖或不带盖的烤听制作的听型面包，主要原料有高筋粉、鸡蛋、牛奶(奶粉)、砂糖、黄油、干酵母等。吐司温度高时口感松软、美味可口，低温状态下会变硬，会降低其风味口感。因此不建议吐司放冰箱保存。 吐司可以放冰箱吗 用带盖烤听烤出的面包经切片后呈正方形，夹入火腿或蔬菜后即为三明治。用不带盖烤听烤出的面包为长方圆顶形，类似长方形大面包。 吐司含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、少量维生素，以及钙、钾、镁、锌等矿物质。吐司口味多样，易于消化和吸收，且食用方便，在日常生活中颇受人们喜爱。
西红柿不建议放到冰箱里保鲜。西红柿放到冰箱中容易出现黑斑，肉质会呈水泡状，不容易煮熟，还会失去西红柿本身的味道，影响口感。严重可能会出现腐烂，应当放置在阴凉通风的环境中。 西红柿能不能放冰箱保鲜 西红柿成熟是红色的，不成熟则是青色的，食用未成熟的西红柿，口感苦涩，严重可能会对人体造成不良影响。 食用西红柿时，不宜空腹食用，西红柿含有某种化学物质，食用后，会形成不溶于水的块状物，容易导致人体不适。 西红柿越红，营养物质越高，西红柿可以熟食，也可以生食，煮熟的西红柿，更有利于营养的吸收。
冰箱上的塑料膜要撕掉，这层塑料膜又叫保护膜，是为了防止冰箱在运输过程中被刮蹭、摩擦，也防止电器表面被污染。冰箱门的保护膜可以保留，其余部分的膜在冰箱开始使用后要将其撕掉，否则会影响冰箱的散热，消耗冰箱的电能。 如何放置冰箱 避免将冰箱放置在有阳光照射的地方，要放在阴凉通风的位置，冰箱周围环境热量过大会加快冰箱的电能消耗。 冰箱位置的两侧不能过窄，要给冰箱预留10—20cm的散热空间，冰箱的顶部也尽量不要盖住以及堆放杂物。 不要将冰箱放置在靠近火源、热源的地方，很多冰箱都使用了环戊烷发泡剂，环戊烷发泡剂属于易燃易爆的危险品。
冰箱冷冻室结冰严重，想要快速处理，最简单的方式就是直接切断电源，用除冰铲将冰块铲下来。除了使用除冰铲刮取冰块，其它的方式都需要等待一段时间，例如用热水或者吹风机融化冰块，不如除冰铲快速。 冰箱冷冻室结冰严重怎么快速处理 除冰之前注意要将电源关闭，以免损坏冰箱，除冰之后，用干净的抹布将冰箱里清洗干净，擦干水分即可。 冰箱在工作的时候，冷冻室内部的空气会逐渐凝聚成水，然后通过排水管排出，如果排水管堵塞，久而久之就会结冰。 如果将温度比较高的食物放进冰箱，水蒸气遇冷后会凝结成冰，附着在冰箱内部，再加上其它凝结的水分，如果长时间不清理，就会变成厚冰层，影响冰箱使用。
冰箱内部的散热管路分布在冰箱两侧，热量均通过散热管路循环，冰箱长时间使用会导致两侧的温度升高。夏天室内的温度较高，冰箱工作量加大，会有两侧发热烫手的正常现象。冰箱两侧有物品覆盖，阻碍冰箱散热，也会出现两侧发热烫手的现象。 冰箱外面两侧发热烫手是怎么回事 在使用冰箱时，过度频繁打开冰箱，使冰箱内部温度升高，且冰箱长期处于运转状态，会使两侧的温度更高。 冰箱一旦开始使用后最好不要停用，特别是在夏季温度较高时，冰箱要达到设定的制冷温度需要很长时间，长时间的运转会使两侧温度升高。
可以。鸡蛋在放进冰箱保鲜之前千万不能水洗，并且在放入冰箱保鲜时尽量竖着摆放，不要横放，注意鸡蛋的大头朝上小头朝下。一般情况下，鸡蛋放入冰箱保存可以存放1个月左右。 鸡蛋可以放冰箱保鲜吗 鸡蛋变质的时间与鸡蛋存放时的温度、湿度紧密相关。 鸡蛋放置的时间越长，其新鲜程度和营养成分都会受到一定程度上的影响。 若鸡蛋存放了超过1个月以上，鸡蛋的内部可能早已被细菌等微生物污染，从而会导致蛋黄变散、营养流失等现象，是不能继续食用的。
银耳汤隔夜放冰箱冷藏后，在保存妥当、没有发生变质的情况下是可以继续喝的。银耳是一种常见的食用菌，烹饪后的银耳汤在常温下大概可以保存4至8小时左右，如果放入冰箱，最好用保鲜膜密封好再冷藏储存。 银耳汤隔夜放冰箱冷藏后能喝吗 烹饪好的银耳汤保质期比较短，如果是在夏季，常温温度较高的情况下，建议尽快食用完，不宜长时间放在常温中，以免发生变质。 冰箱的冷藏室只能抑制细菌的繁殖速度，不能完全去除细菌，所以保存银耳汤时，需要密封盖住，既能防止细菌侵入，又能防止与其它食物串味。 如果从冰箱里拿出来的银耳汤有异味、汤液变得粘稠，说明银耳汤已经变质，不宜继续食用。
冰箱冷冻为零下18度。冰箱冷冻室的温度，是随着温控器的调整而改变的，按照国家标准规定，一般为零下18度，一般冰冻室冰冻肉类比较多，可以在不破坏肉质的情况下满足保鲜要求。 冰箱冷冻多少度 冷冻室温度比较低，可以保持在零度的水平，用于速冻食物，在冷冻室中的食物，存放的时间较长。 冰冻室使用一段时间后，容易产生一些冰霜，如果不能及时除霜，可能会影响冰箱制冷效果。 冰箱需要放置在通风，与离墙面有一段距离的地方，以便于冰箱运作时产生的热量，可以散发。
冰箱冷藏一般在3—10℃之间，温度过高或者过低都不利于食物的保存，而且还会损害冰箱的性能。同时也要注意根据天气温度的变化，及时调整冷藏室的温度。夏天的时候冰箱可以说是用来保鲜的，冬天的时候则是用来保温，防止食物被冻坏。 冰箱冷藏室结冰怎么解决 冷藏室结冰很有可能是因为排水口水分过多引发堵塞，造成排水不到位，产生结冰现象。 发现冷藏室结冰建议将排水口疏通干净，拔掉电源，让冰块自然融化。 也可以使用专门的冰箱清洁工具，手动将冰块去除，不过清洁过程中注意不要损坏冰箱的内壁或电路。