生姜的功效与作用 生姜有御寒祛湿的功效。在我们日常生活中，生姜是必不可少的一种食材，并且它也有一定的药用价值，生姜的口感比较辛辣，我们通过吃生姜可以达到御寒的效果，可以很快的温暖身体，排出身体内多余的水分和湿气，为我们身体也提供一些能量，还有一定杀菌消炎的功效，对于一些由于风寒导致的着凉、感冒，都能够起到预防和缓解的作用，在一定程度上，还可以增进我们的食欲，刺激我们的口腔，有助于肠胃的消化。生姜开胃生姜是一种比较辛辣的食物，生姜中所含有的姜辣素，能够刺激我们的味觉，让我们的舌头变得更加敏感，可以很好的提升我们的胃口，打到健脾开胃的效果，增强肠胃的蠕动，加快肠胃的运作，促进我们消化液的分泌，从而起到促进消化的作用。生姜味辛，故有散寒止疼的功效。生姜杀菌解毒生姜中含有一定的挥发油，具有杀菌解毒的作用，我们既可以将生姜当作调味来食用，还可以有效的杀死食物中的细菌，我们适量的食用一些生姜能够促进体内血液的循环，加快脑部的供血，给大脑提供更多的氧气，从而达到提神醒脑的作用，有助于让我们的大脑保持清醒活跃的状态。生姜怎么吃生姜的吃法非常的多，但一般我们都是将生姜当做调料来食用，在炒菜的时候加入一些生姜进行提味，调香，经过热油的煎炒，生姜的味道会更加的好，作用也会更加的明显，我们还可以用生姜来煮茶，加入一些红枣，以及红糖，可以很好的缓解痛经，调理经期疼痛带来的不适反应，可以帮助我们发汗祛湿，能够给我们身体带来非常多的益处。
油菜的功效与作用油菜有降低血压的作用。在我们的日常生活中，经常会吃到各种各样的蔬菜，而油菜就是其中一种比较常见并且营养价值高的蔬菜，油菜中含有丰富的膳食纤维以及各种矿物质和微量元素，可以为我们身体提供所需的营养成分，满足我们身体对各种营养物质的需求，而油菜中的一些物质可以很好的降低我们的血压，维持体内血压的平衡，抑制体内血压的升高。油菜能排毒我们通过吃油菜可以很好的保护我们的肝脏，让我们的肝脏加快代谢的速度，排出肝脏中的一些有害物质和毒素，让我们的肝脏处于健康的状态，能够在一定程度上帮助我们身体加快新陈代谢，给我们身体带来非常多的益处，还可以清热消肿，挥散身体中的热气，让我们身体可以更好地排出一些多余的水分和湿气。油菜促消化油菜中的膳食纤维含量非常高，我们适量的使用一些油菜，能够促进肠胃的消化，加快肠胃蠕动的速度，让我们肠胃对一些营养物质能够更好的进行消化和吸收，还有利于滋养我们的肠胃，达到润肠通便的效果，避免出现便秘的症状。油菜中还含有一定的氨基酸，对于保护我们身体健康的作用非常的大，在我们人体内发挥的功效也非常的多。油菜怎么吃油菜的食用方法非常的多种多样，我们可以将油菜和一些其他的蔬菜一起进行炒制，制作出来的油菜非常的香，还可以将油菜焯水过滤，然后向油菜中加入一些调料，这样制作出来的油菜，营养价值比较高，热量也比较低，非常适合在减肥期间食用，能够很好的帮助我们减肥瘦身，增加饱腹感，为我们身体补充营养和能量。
丝瓜的药用价值丝瓜有一定药用价值。从中医角度讲，丝瓜味甘性凉，有清热解毒，凉血通络的效果，入药能用来治疗痘疮，热病身热，烦渴，咳嗽痰喘等症状。不过丝瓜作为药品使用是需要搭配其他药材一同服用，才能有治病的效果，如果是单独服用是不能用来治疗疾病的，只能起到一定的保健养生作用。如果想要治疗疾病还是要根据医生的治疗结果，找合适的治疗方案。丝瓜作为非常不错的青菜，平时可以适当吃，能调理身体，最简单的做法就是素炒丝瓜，先把新鲜的丝瓜去皮切成片儿。在准备适量葱花，两瓣大蒜切成蒜末锅里面加入适量食用油。把葱花和蒜末放进去炒，香，然后把丝瓜倒进去，大火快速翻炒，炒到丝瓜变色之后，加入适量盐和白胡椒粉一点鸡精快速翻炒均匀，到丝瓜断生就可以出锅装盘了。用丝瓜做汤的味道也是非常鲜美的。做法也非常简单。把丝瓜去皮切成片，碗里面打入两个鸡蛋，加入一点点盐和白醋，搅拌均匀，锅里面烧油，油温大概七成热的时候把鸡蛋下进去，大火炒至金黄色，然后放入点葱花，炒出香味，加入适量开水，煮了2~3分钟，汤汁变成白色，再把丝瓜放进去，加入适量盐，大火炖一直炖，到丝瓜软烂成熟，出锅时候加入适量胡椒粉调味儿。也可以把丝瓜和红烧肉一起炖，味道也是非常不错的，而且丝瓜吸收了肉的香味，吃起来口感更加鲜嫩，做法也非常简单，平时做红烧肉大家都会在肉炖的，软烂之后再把丝瓜下进去炖煮熟。一般把丝瓜和红烧肉一起炖丝瓜的快需要切得大一些，不然很快就烂掉，影响成菜的效果。也可以在炖鲫鱼汤的时候放上点丝瓜，特别是女性刚生产完之后和鲫鱼丝瓜汤有非常好的下奶作用。
吃韭菜对身体有哪些好处？韭菜具有温中开胃，行气活血，补肾壮阳的作用。韭菜当中含有蛋白质，维生素，脂肪，钙，磷，铁等微量元素，同时还含有丰富的粗纤维，能够促进肠道蠕动，帮助胃肠消化，可以把肠道中的垃圾包裹住，跟着大便排出体外。韭菜当中的维生素a含量非常高，具有润肺柠明目美容护肤的功效，而且韭菜当中的抗物质元素还能预防心脑血管疾病。韭菜是可以生吃的蔬菜生的，韭菜洗干净之后不用超烫，直接切碎了加入一点盐，搅拌均匀可以直接食用，能在最大程度上保留韭菜的营养价值。不过直接吃生的韭菜是有一些辣味儿的，如果吃不了辛辣的食物也可以把韭菜放在开水里面烫一下，然后再切成段儿凉拌，虽然营养不如生的韭菜，但是也是有一定的保健作用的。韭菜炒豆干也是家里面经常做的一道菜，特别是素食主义者，特别喜欢吃韭菜的营养，再配上豆瓣可以说是让营养加倍提升，如果没有豆干也可以放点，干豆皮儿炒出来的味道也是特别好吃的，做法也很简单，韭菜切成段儿吐皮儿切成丝儿，锅里面加点油，放入葱花炒香，然后把豆皮儿放进去，炒出香味，加入适量汤，炖几分钟汤汁，差不多收干的时候再把韭菜放进去，大火快速翻炒，加入适量盐和蚝油，调味即可。对于爱吃带馅儿的人来说，韭菜馅儿也是非常不错的，不管是做素馅儿还是做肉馅儿，都非常好吃，一般韭菜和猪肉是最配的，也可以放牛肉羊肉。素馅儿的话就是韭菜鸡蛋，虾仁配在一起，做成比较经典的素三鲜馅，就是喜欢吃素的人最爱的，可以用来包饺子也可以蒸包子或者是烙馅饼，只要吃馅儿都是可以这样做的，个人感觉还是做肉馅儿的比较好吃。
转基因食品有哪些转基因食物是比较多的常见的，转基因食物主要分为三大类，有植物性转基因，动物性，转基因微生物转基因。我们所说的转基因食品就是通过基因加工把几种或者是外源性基因转移到某种特定的植物或者是动物上，让他达到更好的产量或者是更高的价值，这个过程就叫做转基因。用转基因作为原料生产加工的食品就是属于转基因食品。我们常见的转基因植物主要有大豆，玉米，棉花，油菜，马铃薯，水稻，木瓜，小麦，西红柿等。而动物性转基因包括牛肉，羊肉，猪肉，鲤鱼等，而转基因的牛所生产出来的牛奶，或者转基因的羊生产出来的羊奶都是属于转基因奶。而微生物转基因的食品，包括转基因啤酒，转基因啤酒，转基因面包等，主要是在生产加工的过程中使用转基因的微生物。目前为止还没有发现转基因食品对于身体会造成什么危害，平时我们吃的大豆油花生油等经常是用转基因的原料通过工艺制作而成。相比之下，转基因的原料比我们传统的原料出油率更高，而且产量也更高。食品研究方面的专家也曾研究过转基因食物，担心这些食物会对身体造成伤害，但是目前的研究还没有科学依据证明，转基因食物会被身体造成伤害要说转基因食品，木瓜是最早的转基因食品，由于传统的木瓜口感并不是特别好，而且产量也不高，不耐储存，木瓜成熟之后就很快腐烂，因此科学家研究出了转基因的木瓜是用木瓜和其他的植物嫁接而成，这就提高了木瓜的产量和整体的口感，营养价值不变。现在的食品安全确实是令所有人都非常担忧，不过也不用听到转基因食品，就觉得他是不健康有害的，既然国家能够同意生产，质量能过关就不会对身体有太大的危害。
芦笋的功效与作用芦笋具有增强体质润肠通便的效果。有研究表明芦笋是非常好的抗癌食物，常吃芦笋能够提高身体的抵抗力，并且对于癌细胞有一定的抑制作用，每天适量吃点芦笋，能够稳定身体里面的营养物质，可以让身体保持健康的状态，芦笋当中的粗纤维含量非常高，能够促进肠道蠕动，起到缓解便秘的作用，对于平时大便不通畅的人，可以适当吃芦笋改善排便问题。芦笋当中的维生素a维生素B1，维生素K叶酸等营养成分都非常高，具有的营养，价值也特别高，大部分人群都是可以吃芦笋的，不过如果是对芦笋过敏的人群是不可以吃的。而且芦笋也比较百搭，不管是和肉类还是蔬菜搭配都不会有，什么互冲的作用，所以平时吃芦笋的时候可以放心吃，不用担心有食物相克的可能，但是芦笋吃起来味道微微有些发苦，有些人可能不太适应这个味道。芦笋的吃法也比较多，可以凉拌也能热炒，或者白灼芦笋炒鸡蛋都非常不错。一般家里面做芦笋都是用肉炒把芦笋洗干净切成段根部比较粗的地方用刀拍扁，然后把肉片切好之后放在碗里面用淀粉和蛋清浆一下，这样肉片炒出来更嫩。肉片炒熟之后加入葱花和蒜末炒香，然后把芦笋下进去，大火快速翻炒断生，加入适量盐和味精调味儿即可出锅。相比之下，白灼芦笋能够在最大程度上保留芦笋的营养，所以如果想让芦笋吃起来营养价值更高，就选择白灼的做法，其实做法特别简单。把芦笋洗干净之后截屏段儿，如果芦笋比较嫩的话，也可以不切直接，用整根的芦笋水开之后，锅里面加上一点盐和几滴油把芦笋放进去煮两分钟，捞起来装在盘子里面再放上生抽油，一点食用盐和蚝油煮开之后淋在芦笋上就可以了。
藜麦能减肥吗藜麦是有一定的减肥作用的，它里面含有丰富的膳食纤维，吃了之后能够让人产生饱腹感，而且这种膳食纤维还可以促进肠道蠕动，帮助身体排出便秘和毒素，对人体的健康有利，如果是在减肥期的人可以适当吃藜麦。其实不只是减肥期的人，其他人群也是可以适当吃藜麦的，因为它是一种营养价值比较高的粗粮，还有很高的碱性蛋白物质，这种物质能够和牛肉的蛋白质相提并论，对身体的健康有益。藜麦当中还含有非常丰富的氨基酸，它和其他的谷物都有所不同，含有赖氨酸的成分，同时也含有多酚，黄酮类，皂苷矿物质等成分，对于人体来说是非常不错的食物，除了减肥瘦身，还能够保证人体更加健康。相比于其他粮食作物来说，藜麦的热量很低。虽然热量很低，但是也不能暴饮暴食，特别是处在减肥期的人，不管是吃藜麦还是吃其他食物，都要控制好量，热量再低的食物如果吃太多也会发胖。藜麦是一种营养价值比较高的粗粮，它的蛋白质含量比普通的大米高出了两倍多，如果把它和鸡蛋豆类以及鱼肉相比是一点都不逊色的，除了丰富的蛋白质之外，它还含有抗抑郁的成分，它里面有两种黄酮类化合物，能够起到抗炎抗癌抗抑郁的作用，同时还有一定的抗病毒效果。有炎症发现里面当中的黄酮类化合物比红莓还要高出很多。整体来说藜麦的好处特别多，但是也不是谁都可以吃的，由于藜麦当中的膳食纤维含量比较高，如果是消化功能比较差的人或者胃肠胀气，容易便秘的人吃藜麦，特别容易引发肠胃不适，有的会出现胃痛胃胀气的情况，也有的可能会出现腹泻或者便秘，红利卖的钾含量是燕麦的12倍，肾脏功能比较差的人。很难排出多余的钾，如果长期吃可能会导致血液中的高血钾症，因此肾脏功能不太好的人也不适合吃藜麦。
白芝麻和黑芝麻有哪些区别黑芝麻和白芝麻最直观的区别就是他们的颜色不同。白芝麻属于芝麻的白色种子，黑芝麻是黑色的种子，虽然都叫做芝麻，但是这两种芝麻的外观还是有区别的，白芝麻相比于黑芝麻来说，颗粒更大一些，而且外皮更薄，有一定的光泽度，黑芝麻偏扁椭圆形，表面的皮比较厚，看上去没有光泽。但是两种芝麻都是具有很高的营养价值的食物，不过用于保健品来说，功效也是有一定的差别的。黑芝麻和白芝麻的用途也是有所差别的，白芝麻基本上出油率比较高，通常是用来榨油，榨油过后的芝麻残渣就是我们所吃的芝麻酱。黑芝麻一般都是作为食物的辅料。比如做烧饼或者是做一些其他的菜品，也可以把黑芝麻和其他杂粮一起磨成粉，做成黑芝麻糊，味道也是特别香醇的，相比之下黑芝麻的出油率不是特别高，但是也有卖黑芝麻油的。白芝麻和黑芝麻的营养成分也是不同的，白石棒当中还有特别高的膳食纤维，糖分，蛋白质，还有多种维生素以及各种微量元素，比如钾铁，卵磷脂，脂肪含量都比较高。黑芝麻当中也含有和白芝麻同样的物质，但是它当中的蛋白质脂肪维生素，糖分的含量要比白芝麻更高一些，相比之下黑芝麻的抗氧化性要比白芝麻好。这也是人们为什么总是觉得黑芝麻比白芝麻更有营养的原因。通常白芝麻拌凉拌菜的时候用的比较多或者是烙烧饼。炒菜用白芝麻的比较多，而黑芝麻一般都是作为营养保健品，比如平时吃点黑芝麻有乌发的作用。但是黑芝麻当中还有很高的油脂，不能吃太多，每天吃一汤匙就能够有效的补充营养。但一定要坚持长期吃，偶尔吃一次两次，基本上没有什么保健的作用，如果想通过食疗保健养生就需要坚持。
核桃哪部分最有益健康说到核桃什么部位最有营养，可能很多人会大吃一惊。核桃最有营养的部位被我们都丢掉了，我们都知道核桃肉，外面的那层薄薄的外衣是很有营养的，所以即便它味道不是特别好吃起来，有些苦涩，也都会连着那层外衣一起吃掉，但是相比之下核桃当中的核桃分心木它的营养价值是非常高的。就是把核桃果肉分开的那一层薄薄的木质的东西，吃完核桃之后，我们大多数都是把它扔掉了。其实这种物质的营养价值特别高，是非常不错的保健品。在晚上失眠多梦的情况，特别是老年人这种情况特别多，针对这一类人群可以把分心木泡水，早晚各喝一杯，能够起到非常好的缓解睡眠的作用，对于女性朋友经常在冬季的时候，手脚冰凉，也可以用分心木泡水，喝有非常不错的缓解怕冷效果，能起到暖手暖心的效果。核桃的分心木还能够缓解尿频尿急的现象，在中老年人群当中基本上身体素质都不是特别好，会出现尿频尿急的状况，可能吃药之后能够起到缓解的作用，但是长期是要对身体带来的副作用也很大，就可以用分心木泡水喝，能够起到调理的作用。但是用这个分析目调理身体也是需要一个长期坚持的过程，本身调理就是需要时间的，如果只是喝一次两次，毕竟不是药品，不可能有那么好的效果。排除掉保健效果之外核桃当中最有营养的是核桃，人包裹的那层外衣它的营养价值是特别高的，所以平时吃核桃的时候要连这个皮儿一起吃，虽然味道不是特别好，但是相比于核桃肉来说，它的营养价值更高一些，特别是女性在怀孕的时候适当多吃核桃能够给身体补充dh a让肚子里面的宝宝吸收一些，对于宝宝来说也是非常不错的营养品。
常见的食品添加剂有哪些食品添加剂可以说是令人们谈知色变的一种东西。我们生活中比较常见的食品，添加剂有防腐剂，最常用的防腐剂是苯甲酸钠，生梨酸钾二氧化硫乳酸等，这些成分大多都是用在果酱蜜饯等一些食品的加工当中。起到让食物减慢变质速度的效果。还有一种叫做抗氧化剂和防腐剂的性质比较类似可以延长食品的保质期，常用的有维c，e维C等。还有一种叫做食品着色，也就是我们所说的色素基本上都是人工合成的色素，比如胭脂红，柠檬黄等，这些色素一般都是用于食品上色，平时我们看见好多食物颜色看上去特别漂亮，其实如果是正常的天然食物的颜色可能没有那么鲜艳，或者是看上去要发暗一些，但是用过这些食品着色剂之后，颜色就看上去很鲜艳，特别漂亮，让人看上去就很有食欲。还有一种食品添加剂叫做增稠剂和稳定剂，这些东西一般都用在冷冻冰淇淋雪糕，奶油蛋糕等需要长期保持柔软疏松的组织结构里面添加的东西。还有一种叫做蓬松剂的东西也是属于食品添加剂，一般常用的膨松剂有碳酸氢钠，碳酸氢铵复合膨松剂等。还有平时我们吃的那些味道酸酸甜甜的食物是加入了甜味剂，比如糖精钠，甜蜜素酸味的是用了柠檬酸，酒石酸苹果酸等。其实在食品里面有很多添加剂。所以平时在购买吃的东西，一定要注意选择正规厂家生产的，虽然有些食品添加剂是国家允许的最低标准范围内，吃了对身体不会有什么影响，但是有一些不是正规厂家生产的，可能添加剂用的比较多，或者是有存在一些其他问题，这些都会对身体产生一定的危害。在国家允许的范围内，基本上这些食品添加剂对身体不会有什么影响。
蔬果以外有营养的食物有哪些除了水果蔬菜之外有营养的食物也有很多比如各种米，小麦，玉米，燕麦，黑麦，以及肉类，蛋奶类，都是有非常不错的营养价值的。我们的生活离不开各种主食。而主食的来源就是各种的大米，白面，小麦，玉米，燕麦等。这些食物当中含有人体必需的氨基酸，碳水化合物等成分，能够给身体提供营养，补充消耗，也可以说人体的需要的大部分营养都来自于主食。肉类的营养价值也是特别高的，各种肉类，比如猪肉，牛肉，羊肉，鱼肉等都含有丰富的脂肪，蛋白质，矿物质和多种维生素，无机盐，氨基酸等营养物质，这些营养物质也是都包含着人体必需的营养成分。而且不同的肉类含的营养成分是不一样的，比如我们常吃的猪肉肥肉里面含有很高的脂肪，瘦肉当中含有很高的铁红素等等，而鱼肉当中的不饱和脂肪酸含量比较高。蛋类食物的营养价值也是特别高的，包括鸡蛋，鸭蛋，鹅蛋，鹌鹑蛋等等，这些蛋类含有丰富的蛋白质以及人体需要的多种氨基酸，并且蛋类当中的蛋白质和人体的蛋白质特别相似，人体对于蛋类的蛋白质吸收的比较好，奶类也是非常有营养的，比如牛奶羊奶等奶制品含的蛋白质以及矿物质元素都比较多，特别是奶制品当中的钙含量很高，能够给身体提供丰富的钙质，每天坚持喝半斤奶，能够有效的增强身体的抵抗力。虽然除了水果蔬菜之外，这些食物的营养价值都比较高，但是还是要均衡饮食。我们都讲究荤素搭配均衡饮食，其实水果蔬菜虽然有营养，但也需要一些其他的营养物质，而另一些的食物营养价值也非常不错，但也需要水果蔬菜来平衡营养。正确的营养搭配是每餐适量的肉类。主食蔬菜两餐之间加上水果，早餐的时候可以加奶。每天吃多种食物，能够从多方面的补充营养，让身体更加健康。
蜂蜜有保质期吗蜂蜜在保存得当的情况下保质期是无限的。曾经在考古当中一座2000年之前的古墓里面挖掘出过完好的蜂蜜，依然保持的非常好。没有任何变质的情况，虽然古墓里面的储存环境比较特殊，这也足以说明蜂蜜的保质期在适合的情况下是相当长的。当然这并不包括现在购买的那些调制过的蜂蜜，那种一般都是有保质期的，大概只能保存一年左右，有些甚至时间更短。纯正的天然蜂蜜，再保存得当的情况下，瓶子里面不进入水，和油一般能储存几年都不会坏。不过如果室内的温度不太合适，蜂蜜有可能会出现结晶的情况，但是这种结晶并不影响蜂蜜的健康程度，也不影响蜂蜜的营养价值，只要没有出现变质的情况，蜂蜜就是可以吃的。不过现在我们在超市里面购买的蜂蜜大多都是调制过的，这种蜂蜜保质期是比较短的。蜂蜜的营养价值特别高，但是也要看是什么样的蜂蜜，有些蜂蜜是用甜蜜素之类的食品添加剂调制出来的，虽然也加入了一部分蜂蜜，但相比来说没有纯蜂蜜那样营养高，而且这种蜂蜜也特别容易坏，相比之下没有那种纯天然的蜂蜜健康，我们所说的纯天然蜂蜜就是养蜂人酿出来的蜂蜜，没有经过任何添加和精加工的蜂蜜。这种蜂蜜不仅储存的时间长，营养价值也很高。蜂蜜当中的抗氧化剂成分，各种的矿物质成分以及微量元素都非常高，能够给身体补充营养，蜂蜜有非常好的润肠功能，特别是那些大肠干燥的人出现便秘的情况，适当喝蜂蜜有非常好的缓解作用。一般纯正的蜂蜜在喝的时候是需要用温水化开之后再喝的，冲泡蜂蜜的水不能太热，一般在35~45度左右的温水比较合适，水太热的话会破坏蜂蜜当中的营养成分。
冷榨和热榨油的区别平时我们在买油的时候经常能看到商标上标明是冷榨油还是热榨油，很多人都分不清，这两种油有什么区别，今天我们就一起看看这究竟差别在哪里，首先冷轧油和热榨油的工艺是不一样的，一般冷榨油是用低温压榨的方式。相比之下，低温冷榨油出油力稍微低一些，而高温压榨的食用油出油量高，这也是这两种油最基本的区别。冷榨油和高温榨油的颜色是不一样的，冷榨油在自由的过程当中，充分的保留油原料的天然颜色，外观的颜色都比较浅，色泽看上去更加清亮。而高温榨油在制作的过程中，高温会破坏掉油的成分，细胞让榨出来的油颜色偏深。油的质感看上去也没有低温压榨那样通透，整体来说颜色偏深，尤其是大豆油特别明显是那种红褐色的。这两种制作工艺的油口感也是不一样的，冷轧油没有经过高温处理，闻着油的味道没有高温压榨的油那么香，吃着的口感也不像热榨油那么浓郁，不过低温榨油在烹饪的过程中加热之后不容易，起沫热炸，油在高温加热的情况，香味会释放，闻起来味道更浓郁。但是相比之下低温榨油，包邮的营养价值更高，而热榨油的口感吃起来更香。冷榨油和热榨油由于制作工艺不一样，所以原料保留的营养成分也是不一样的，相比之下冷榨油虽然闻起来和吃起来都不是特别香，但是它在很大程度上保留了，食材本身的营养相比于热榨油来说，营养价值更高一些，油类当中的不饱和脂肪酸含量都比较高，但是如果高温压榨就会破坏掉一部分不饱和脂肪酸成分会流失很大一部分营养。知道了这两种油的区别之后，再选购油的时候就知道该怎么选，可以根据自己的需求冷战和热战进行选择，其实平时吃油的时候要不能总是吃一种油，因为不同种类的油当中含有的营养成分是不一样的，每种油都吃一段时间，能够给身体补充不同的营养，在平时买油的时候要根据家里面人口数量满如果人比较少就买小一点桶的。
秋葵的功效与作用秋葵的营养价值比较高，秋葵当中含有蛋白质碳水化合物，多糖同时也含有维生素，矿物质以及膳食纤维，还有类黄酮等多种营养物质，这些营养物质能够给身体提供丰富的能量，并且也有很好的保健作用。秋葵的抗疲劳效果特别好，能够消除运动后产生的乳酸堆积，对于恢复疲劳，提高抗疲劳能力，都有非常不错的作用，是国家运动员首选蔬菜。秋葵当中的水溶性膳食纤维含量很高，这种水溶性膳食纤维能够减少碳水化合物在肠道的吸收，促进肠道蠕动帮助排便，同时也有预防便秘的效果，同时水溶性膳食纤维还能够降低血液中胆固醇的含量，起到非常好的预防心血管疾病的作用。周围的热量也比较低，纤维含量高，饱腹感强，对于需要保持体重的人来说，也是非常不错的蔬菜。此外秋葵当中还含有丰富的维生素C和锌硒等多种微量元素，给人体能够补充所需要的营养，提高身体的免疫力，秋葵当中的含钙量也特别高，如果是平时缺钙的人也适合多吃一些。正因为秋葵当中这些营养含量都比较高，也特别适合给孩子做辅食，基本上8个月以上的宝宝都是可以吃秋葵的，可以把秋葵放在宝宝的粥里面也可以给他煮熟了直接吃。秋葵这种蔬菜是特别容易老的。所以在挑选秋葵的时候一定要特别注意老的秋葵外皮吃上比较硬，口感不太好，一定要选择比较鲜嫩的秋葵，在买秋葵的时候可以用指甲刮一下，如果轻轻的能够掐出水来表示这样的秋葵比较鲜嫩，挑选这种秋葵，如果是老的秋葵用指甲刮不破，这样的口感不太好。秋葵最简单的吃法也是最有营养的吃法，就是做白灼秋葵能够保留秋葵的营养。
世界上最有营养的食物是什么有营养的食物是非常多的，比如西红柿，菠菜，坚果，西兰花，燕麦，大蒜，蓝莓，红酒，绿茶。这些都是比较有营养的食物。西红柿当中含有大量的铁元素，同时还含有维生素等矿物质。可以当做蔬菜，也可以当做水果，是比较有营养价值的食物。常吃西红柿有非常好的预防缺铁性贫血的效果，而且西红柿当中的维c含量特别高，适当吃西红柿能有美白皮肤的作用。菠菜也是公认的比较有营养的蔬菜，它当中含有铁，钙锌等多种微量元素同时它的膳食纤维含量也比较高，常吃菠菜能够起到缓解便秘的作用，同时也能够给身体补钙。坚果的营养价值就不用多说了，每种坚果含有的营养物质都不一样。有些坚果当中蛋白质含量比较高，有些油脂含量比较高，但不管是哪种坚果，所含的营养成分都是对身体非常有益的，而且能够给身体补充营养。西兰花是具有抗癌防癌效果的一种蔬菜。西兰花当中的花青素含量比较高。还有其他的一些营养成分，同时还有抗菌康消炎的效果，能够防止血管内沉积脂肪，特别是高血脂高血压的人群，适当吃西兰花有很好的辅助治疗效果。燕麦属于一种粗粮，它的营养价值也是比较高的，富含粗纤维能够促进肠道蠕动缓解便秘，而且燕麦的热量比较低。吃了以后不会增加身体负担。大蒜当中含有的大蒜素是很好的，天然杀菌，药具有抗菌康消炎的效果，也被人们称作植物当中的抗生素，平时适当吃大蒜能起到很好的抗病毒作用。但是生吃大蒜一定要先把大蒜切开之后，让大蒜素和空气氧化接触之后才能发挥它最大的效果。蓝莓在水果中的营养价值也是比较高的。含有很高的花青素成分，这种成分能够有效的抗衰老，而且蓝莓中的营养物质还能够营养大脑神经，改善视力状况，特别是青少年用眼比较频繁的多吃些蓝莓，能够有效的预防近视。
洋葱的营养价洋葱是一种非常有营养价值的食物，它富含蛋白质，糖分，粗纤维，维生素以及钙磷铁等矿物质元素有降压降脂杀菌助消化的作用。同时洋葱也是非常不错的抗癌食物，还能起到延缓衰老的作用。洋葱的气味比较芳香有促进消化的作用，而且它有一种抗糖尿病的化合物，可以促进胰岛素分泌合成，以及胰岛素释放，对于糖尿病的人来说能有非常不错的控制效果。洋葱的吃法也比较多样，如果想要最大程度的保留洋葱的营养那么就生吃，洋葱可以直接切碎了放在醋里面浸泡。这样吃洋葱也能够起到非常好的降血压，降血脂作用。其实凉拌洋葱也是一道非常爽口的下饭菜，做法也很简单，把洋葱切成丝，然后再放上自己喜欢吃的青菜，比如香菜，尖椒，木耳等放在一起，加入点辣椒油和陈醋，再放一点盐和白糖，搅拌均匀就是好吃的，凉拌洋葱。鸡肉炒洋葱的味道也是特别好吃的。把鸡胸肉切成片用清水冲洗几遍，然后加入适量盐和淀粉抓拌均匀。洋葱切成块儿，锅里面油烧热之后把鸡肉下进去炒熟。然后把洋葱下进去，大火快速翻炒，加入盐和蚝油调味出锅，之前再撒上一点胡椒粉，味道更鲜，基本上鸡肉炒洋葱是不需要添加过多的调味料的。但是一定要大火快炒，才能保持洋葱的香味儿。有些人可能没吃过，用洋葱做馅包饺子也是非常好吃的，可以做蒸饺也能做水饺，味道都非常不错，一般放猪肉做水饺特别好吃，如果是做蒸饺可以放牛肉或者是驴肉。做法也很简单，就像平时调的饺子馅一样，只是把其他的青菜换成洋葱。没吃过的小伙伴可以尝试一下，味道特别鲜美。加入了洋葱的饺子，要比放大葱或者其他青菜吃起来都好。