搜索 莲子
山药莲子粥的做法教程和功效

山药莲子粥的做法教程和功效

山药与莲子煮成粥,吃起来对我们的非常有好处的,不但绿色健康,而且还有很多功效,今天小编就来跟大家介绍一下山药莲子粥的做法教程与功效,喜欢养生与美容的朋友不要错过哦,自己学习一下,一方面可以自己煮,另一方面还可以介绍给你的朋友,让他们也像你一样有着健康的身体。 山药莲子粥功效 1.可以预防癌症的发生,使得你的身体大大减小癌症的发生概率。 2.山药莲子粥可以增强体质,强壮身体,对于老年人或是瘦弱的人可以煮来吃一下。 3.可以起到安心定神的作用,也可以缓解疲劳,使得你的身体变得轻松起来。 4.山药莲子粥可以有美白和延长寿命的作用,喜欢养生之道的朋友可以试一下。 山药莲子粥材料准备 山药适量  莲子适量 香米适量 食盐适量 山药莲子粥做法步骤 1.首先把山药去皮后用水洗干净,然后用菜刀块成一片片的。 2.把莲子去心后,用清水浸泡一个小时以上。 3.把香米洗干净后加入到锅子里面,然后加入适量的水煮沸。 4.煮沸后就可以加入适量的莲子与山药片,然后把火候调小一点,慢煮30分钟就可以食用了。 5.可以自己加入食盐来调一下味道,也可以不加,根据自己口味爱好。

熬粥知识 2013-12-03 12:35:09
山药薏米莲子粥做法步骤和营养价值

山药薏米莲子粥做法步骤和营养价值

山药是一种药材,可以入药的,但是也可以用来食用,在我们的生活中很多时候都会用它来做成山药薏米莲子粥,

熬粥知识 2013-12-03 12:35:09
芡实莲子糯米粥功效和做法

芡实莲子糯米粥功效和做法

天下美粥不尽相同,大大的丰富了我们的饮食,而且它们还具有不同的功效,使得我们的身体素质变得越来越好,芡实莲子糯米粥就是一种味道鲜美,营养丰富的粥今天小编来跟大家详细一介绍它的功效与做法,丰富你们的粥类知道,等你们以后想吃粥的时候可以有多一种选择。 芡实莲子糯米粥功效 1.莲子本来就是凉性的,所来用它来煮成的芡实莲子糯米粥可以清热解毒,对于上火或熬夜的人都是很好的。 2.可以美容与延长寿命,非常适合中老年人食用。 3.可以起到降低血压的作用,高血压的老年人可以自己煮来食用。 4.营养丰富,含有多种的营养元素,如果在孩子发育时期吃可以补充孩子身体所需要的营养,还能直到益智的作用。 5.对于消肿、健脾去湿、舒筋除痹功效都是非常好的,可以缓解疲劳。 芡实莲子糯米粥做法<材料准备 芡实适量 莲子适量  糯米适量 做法步骤 1.把莲子去掉里面的心,然后用清水浸泡半个小时以上。 2.糯米洗干净,芡实也要用清水洗干净,然后可以用温水浸泡大概半个小时以上。 3.把锅子用水洗干净后,加入浸泡过的莲子和芡实还有已经洗干净的糯米,盖上盖子 4.把火候调到最大,把它煮沸后可以适当地减小火候,继续煮20到30分钟就可以食用了。

熬粥知识 2013-11-29 20:57:30
莲子百合粥的功效和作用

莲子百合粥的功效和作用

莲子与百合在医学上面是有很多的功效的,可以养心定神,润肺,还有补肾的作用,对于上班疲劳的人是很有帮助的,而且如果做到莲子百合粥对我们的身体调理都是非常有好处的,有清心,止咳的作用,那么现在由小编来跟大家详细介绍一下莲子百合粥它还会具有我们不知道的功效和作用。   莲子百合粥的做法 材料准备 香米适量  百合干适量  莲子适量  枸杞适量  冰糖适量   莲子百合粥的做法步骤 1.首先把香米用水洗干净用锅装起来,莲子和枸杞都用开水泡软,能泡软就可以了,不需要泡太久,百合用硬的东西压成粉状。 2.在锅里面加入适量的水,先放入百合干的粉状,然后等它烧开了就加入莲子,枸杞,然后把火候改为适中继续煮,等到差不多煮熟的时候就加入冰糖,注意量的加入。 小贴士 1.购买的莲子的时候要选择饱满的,无皱的为好。 2.人们可以选择生的莲子来煮粥,效果更好。 3.煮的时候火候不易太大,而且煮就可以了,不易太长,煮久了效果就没有那么好了。   一锅好吃的莲子百合粥就做成了,那么现在就说一下它有什么功效与作用呢? 1.莲子可以清热的,在摘下来的时候可以生吃,对于心 肺的调节都是非常好的,热气的人可以试吃一下。 2.百合可以安心定神,也可以止咳,而且医学里面也证明了,在秋天的时候或夏天的时候都可以煮莲子百合粥来吃,对身体各方面调节也是有好很的帮助。 3.对秋季气候干燥而引起的多种季节性疾病有一定的防治作用,还具有养心安神,润肺止咳的功效,对病后虚弱的人。  

熬粥知识 2013-11-18 12:17:56
莲子百合绿豆粥

莲子百合绿豆粥

百合莲子绿豆粥的知识不知道大家了解的怎样呢?下面让小编给您介绍一下。 百合莲子绿豆粥 原料:百合50克,湘莲子50克,绿豆200克,白米100克,片糖100克,陈皮500克。 百合莲子绿豆粥的做法 1.百合用清水浸泡备用,湘莲子浸开、去皮,绿豆、白米洗净,陈皮浸软刮洗净。 2.水沸后下莲子、绿豆、米、陈皮同煮。 3.将煮好的时候下百合,用片糖调甜味,待再沸起时即可食用。 百合莲子绿豆粥的功效 功效:润肺止咳、养神益脾、解热毒、厚肠胃。 百合别名重迈、重箱、摩罗、强瞿、百合蒜、百合花、野百合、白百合、山百合、蒜脑薯、中逢花、夜合花、白衣百合、药百合等,为百合科草本植物百合及其同属多种植物(例如细叶百合等)的肉质鳞茎的鳞叶。因茎由许多肉质鳞叶,片片紧紧地抱在一起,故得名百合,百是许多的意思。秋、冬季采取,沸水烫或略蒸,干燥即可,夏季开漏斗形花,有红黄、黄、白或淡红等色,鳞茎多为扁圆形,鳞片肉质肥厚,细腻,软糯,洁白如玉,醇甜清香,风味别致,营养丰富。全国各地均有栽培或者野生。 在民间,百合是吉祥的象征,含有“百事合意”之意,故每逢喜庆佳节,常将百合作为礼品互相馈赠,江南人常把百合做成“百合如意糕”、“糯米百合粥”等款待客人,遇到儿女结婚,老人寿诞,全家团聚,总要吃百合做的食品,以示庆祝。 营养成分:每100克百合鲜品鳞茎中含有水分56.6克,蛋白质3.2克,脂肪0.1克,灰分1.2克碳水化合物37.1克,粗纤维1.7克,,硫胺素0.02毫克,核黄素0.04毫克,抗坏血酸18毫克,还原糖3克,蔗糖10.39克,果胶5.61克,淀粉11.46克,钙11毫克,钾510毫克,钠6.7毫克,磷6l毫克,铁1毫克,锰0.35毫克,锌0.5毫克,铜0.24毫克,硒O.2微克,尼克酸0.7毫克。

熬粥知识 2013-07-10 11:24:03
莲子百合绿豆粥的做法

莲子百合绿豆粥的做法

对于莲子百合绿豆粥的做法不知道大家了解多少呢?下面就让我给您具体的介绍一下。 莲子百合绿豆粥 百合莲子绿豆粥的材料 主料:稻米200克 辅料:百合(干)25克,莲子50克,绿豆50克 调料:冰糖20克 莲子百合绿豆粥的做法 教您百合莲子绿豆粥怎么做,如何做百合莲子绿豆粥才好吃 1. 将大米用清水洗净,百合洗净切小块; 2. 莲子去心洗净; 3. 锅内加适量水烧开,加入大米,莲子,绿豆煮开; 4. 转中火煮半小时,加入百合,冰糖煮开即可。 小帖士-健康提示: 润肺止咳,清心安神,滋阴,延缓衰老,健脾止泻,益肾固精,解毒,利尿. 小帖士-食物相克: 稻米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。” 清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”

熬粥知识 2013-07-10 11:24:02
莲子芡实糯米粥

莲子芡实糯米粥

下面要给大家介绍的是关于莲子芡实糯米粥的有关知识,希望大家仔细阅读下。 莲子芡实糯米粥 材料:莲子50克,芡实15克,糯米150克,白糖30克。 做法:配料:莲子50克,芡实15克,糯米150克,白糖30克。 功效:疏肝生发,养心安神去心火。 莲子芡实糯米粥的做法介绍 1.莲子去芯扒瓣,与芡实洗净,加水600ML,浸泡半小时。 2.糯米洗净,待用。 3.把以上原料同时放入锅中,用武火烧开,文火熬制20分钟,即可食用。 气虚体质:气虚的人,肌肉松软,体虚乏力,气短懒言,易出虚汗,不耐寒热。此配方莲子增加至55克。 血虚体质:血虚的人面色苍白,皮肤干燥,失眠多梦,大便燥结,小便不利。此方中芡实减少至12克,莲子增加至55克。 阴虚体质:阴虚的人消瘦怕热,手足心热,性情急燥,失眠多梦。此方中芡实增加至18克。 阳虚体质:阳虚的人口淡不渴,形寒喜暖,四肢欠温,毛发易落。此方中莲子增加至55克。 莲子芡实糯米粥的功效 清心,去热,止血,涩精。治心烦,口渴,吐血,遗精,目赤肿痛。 莲子心主要成分:含莲心碱、异莲心碱、甲基莲心碱、荷叶碱、前荷叶碱、牛角花素、甲基紫堇杷灵、去甲基乌药碱。又含木犀草甙、金丝桃甙、芸香甙等黄酮类 其中前荷叶碱、牛角花,素、甲基紫堇杷灵有带苦性,因而莲子心是苦的,成熟的莲子心会苦一些. 莲子心:莲子心是莲子中央的青绿色胚芽,味苦,有清热、固精、安神、强心的功效。将莲子心2克用开水浸泡后饮用,可治疗高烧引起的烦躁不安、神志不清和梦遗滑精等症。也用于治疗高血压、心悸和失眠。

熬粥知识 2013-07-03 11:17:28
莲子芡实糯米粥的功效

莲子芡实糯米粥的功效

莲子芡实糯米粥的功效还是挺显著的哦,下面一起来学习下这个知识吧。 莲子芡实糯米粥 莲子芡实糯米粥的功效一 1、降压作用、从莲子心提出莲心碱结晶,有短暂降压之效,改变为季铵盐,则出现强而持久的降压作用。氧位甲基-莲心碱硫酸甲酯季铵盐对迷走神经节阻滞作用强而持久,但并不是通过迷走神经而致持久降压;脊髓猫和狗头交叉循环试验都指出其降压机理主要是外周作用。莲子心非结晶生物碱Nn-9,具有较强降压作用。麻醉猫静脉注射1~2毫克/公斤,可降低原血压水平约50%,维持2~3小时;狗血压于半小时即恢复;兔子不降压。有快速耐受性。经进一步实验,证明此生物碱降压机理主要是释放组织胺,使外周血管扩张,其次与神经因素也有关。 2、对心血管作用:莲心非晶性生物碱Nn-9对麻醉猫静脉注射1~2mg/kg,能降代血压50%,维持2~3小时;同样剂量,对狗的降压作用只能持续 30分钟;对兔无降压作用,对猫和狗的降压作用有快速耐受性。Nn-9的降压机制主要是释放组胺,使外周血管扩张,其次与神经因素也有关。莲心碱 10mg/kg给麻醉猫静脉注射,亦有短暂的降压作用,在10~20分钟即恢复;但如改成季铵碱则出现强而持久的降压作用。从实验结果睦,结晶性的莲心碱并非主要降压成分,而非晶性生物碱Nn-9具有较强的降压作用。 3、对平滑肌作用:去甲基衡州乌药碱则具有显著的平滑肌松弛作用。 莲子芡实糯米粥的功效二 ①治梦遗漏精:鸡头肉末、莲花蕊末、龙骨(别研)、乌梅肉(焙干取末)各一两。上件煮山药糊为丸,如鸡头大。每服一粒,温酒、盐汤任下,空心。(《杨氏家藏方》玉锁丹) ②治精滑不禁:沙苑蒺藜(炒)、芡实(蒸)、莲须各二两,龙骨(酥炙)、牡蛎(盐水煮一日一夜,煅粉)各一两。共为末,莲子粉糊为丸,盐汤下。(《医方集解》金锁固精丸) ③治浊病:芡实粉、白茯苓粉。黄蜡化蜜和丸,梧桐子大。每服百丸,盐汤下。(《摘元方》分清丸) ④治老幼脾肾虚热及久痢:芡实、山药、茯苓、白术、莲肉、薏苡仁、白扁豆各四两,人参一两。俱炒燥为末,白汤调服。(《方脉正宗》) ⑤小便频数及遗精。用秋石、白茯苓、芡实、莲子各二两,共研为末。加蒸枣做成成丸子,如梧子大。每服三十丸,空心服,盐汤送下。此方名"四精丸"。

熬粥知识 2013-07-03 11:17:28
山楂莲子红枣粥的功效

山楂莲子红枣粥的功效

对于山楂莲子红枣粥的功效我想朋友们多多少少都有听过一些吧。 山楂莲子红枣粥 山楂莲子红枣粥的功效一 1、防癌抗癌:莲子善于补五脏不足,通利十二经脉气血,使气血畅而不腐,莲子所含氧化黄心树宁碱对鼻咽癌有抑制作用,这一切,构成了莲子的防癌抗癌的营养保健功能; 2、降血压:莲子所含非结晶形生物碱N-9有降血压作用; 3、强心安神:莲子芯所含生物碱具有显著的强心作用,莲芯碱则有较强抗钙及抗心律不齐的作用; 4、滋养补虚、止遗涩精:莲子中所含的棉子糖,是老少皆宜的滋补品,对于久病、产后或老年体虚 者,更是常用营养佳品;莲子碱有平抑性欲的作用,对于青年人梦多,遗精频繁或滑精者,服食莲子有良好的止遗涩精作用。   山楂莲子红枣粥的功效二 1.健脾益胃:脾胃虚弱,腹泻,倦怠无力的人,每日吃红枣七颗,或与党参,白术共用,能补中益气,健脾胃,达到增加食欲,止泻的功效;红枣和生姜,半夏同用,可治疗饮食不慎所引起的胃炎如胃胀,呕吐等症状. 2.补气养血:红枣为补养佳品,食疗药膳中常加入红枣补养身体,滋润气血.台大免疫学孙安迪博士大力提倡平时多吃红枣,黄耆,枸杞,能提升身体的元气,增强免疫力. 3.养血安神:女性躁郁症,哭泣不安,心神不宁等,用红枣和甘草,小麦同用〈甘麦大枣汤〉,可起到养血安神,舒肝解郁的功效. 4.缓和药性:红枣常被用於药性剧烈的药方中,以减少烈性药的副作用,并保护正气.如:「十枣汤」中,用大枣缓解甘遂,大戟,芜花等泻药的毒性,保护脾胃不受伤害. 红枣是补气养血的圣品,同时又物美价廉,民众无需h买坊间昂贵的补品,善用红枣即可达到养生保健的功效.

熬粥知识 2013-07-01 10:59:05
山楂莲子红枣粥

山楂莲子红枣粥

山楂莲子红枣粥非常的好喝,而且该粥的做法也是极其简单哦,下面来学习下该粥的知识。 山楂莲子红枣粥 材料:大米100克,山楂30克,莲子50克,红枣20克。 调料:冰糖10克。 做法: 1.糯米淘洗干净备用;山楂洗净,用开水烫一下取出核备用;莲子泡涨后,取出莲心;红枣洗净,去核备用。 2.锅置火上,倒入适量水、糯米、莲子、红枣煮25分钟,加入山楂、冰糖煮10分钟即可。 营养师叮咛 红枣食性平和,具有良好的补益作用,与莲子、糯米、山楂同煮,具有补脾养胃、涩肠固精、养心安神、开胃消食等功效。 山楂莲子红枣粥的法-鸭梨粥的功效与作用 鸭梨粥 材料:糯米100克,鸭梨80克。 调料:冰糖10克。 做法: 1.糯米淘洗干净;鸭梨洗净,去皮切块备用。 2.锅置火上,加适量水,放入糯米煮10分钟,再加入梨同煮20分钟,加冰糖煮化即可。 大厨支招 糯米在煮制前先用清水泡1小时,并滴几滴醋,煮粥时比较节省时间。 营养师叮咛 梨有生津、润燥、清热、化痰等功效,适用于热病伤津烦渴、消渴症、热咳、痰热惊狂、噎膈、口渴失音、眼赤肿痛、消化不良等症。 芡实茯苓粥 材料:芡实、茯苓各15克,大米100克。 做法: 1.将芡实、茯苓洗净,沥干水分,捣碎;大米淘洗干净。 2.将芡实碎、茯苓碎放入锅中,加水适量,煎煮至软烂时加入大米,煮至熟烂成粥即可。 营养师叮咛 本粥补肾益气,适用于肾虚气弱而导致的阳痿、遗精等症。

熬粥知识 2013-07-01 10:59:04
百合莲子杏仁粥的功效

百合莲子杏仁粥的功效

对于百合莲子杏仁粥的功效大家都清楚了没有呢?没清楚的请看下面小编给您主编的内容。 百合莲子杏仁粥 百合莲子杏仁粥的功效一 润肺止咳,清心安神。治肺费久嗽,咳唾痰血;热病后余热来清,虚烦惊悸,神志恍惚;脚气浮肿。(1)润肺止咳:用于肺燥或阴虚之咳嗽、咯血,常配川贝。(2)清心安神:用于热性病后余热不清、虚烦不眠、神志恍惚,常配地黄。 ①《本经》:"主邪气腹胀、心痛。利大小便,补中益气。" ②《别录》:"除浮肿胪胀,痞满,寒热,通身疼痛,及乳难。喉痹,止涕泪。" ③《药性论》:"除心下急、满、痛,治脚气,热咳逆。" ④《食疗本草》:"主心急黄。" ⑤《日华子本草》:"安心,定胆,益志,养五脏。治癫邪啼泣、狂叫,惊悸,杀蛊毒气,熁乳痈、发背及诸疮肿,并治产后血狂运。"   百合莲子杏仁粥的功效二 养心,益肾,补脾。涩肠。治夜寐多梦,遗精,淋浊,久痢,虚泻,妇人崩漏带下。石莲子并能止呕、开胃,常用治噤口痢。 ①《本经》:"主补中、养神、益气力。" ②盂诜:"主五脏不足,伤中气绝,利益十二经脉血气。" ③《本草拾遗》:"令发黑,不老。" ④《食医心镜》:"止渴,去热。" ⑤《日华子本草》:"益气,止渴,助心,止痢。治腰痛,泄精。" ⑥《日用本草》:"止烦渴,治泻痢,止白浊。" ⑦《滇南本草》:"清心解热。"

熬粥知识 2013-06-26 10:51:00
百合莲子杏仁粥

百合莲子杏仁粥

百合莲子杏仁粥作为一种养生粥深受朋友们的喜爱,下面一起来学习一下该粥的知识。 百合莲子杏仁粥 进入秋季,空气湿度逐渐降至低于人们生活所需限度(相对湿度70%)以下,草木渐枯,人也感到干燥。中医认为,燥为秋季的主气。燥邪干涩,易伤津液,从而出现阴液亏虚的病变,损伤肺阴,导致秋燥发生。临床表现为口鼻干燥、咽干口渴、干咳痰少或痰中带血、咽痒不适、皮肤皲裂、毛发不荣、大便秘结、小便短少等。当以生津润燥、养阴益肺为治。   百合莲子杏仁粥的知识介绍 百合就是一种非常理想的解秋燥滋润肺阴的佳品。百合质地肥厚,醇甜清香,甘美爽口,性平、味甘微苦,有润肺止咳、清心安神之功。《本草纲目》中有百合可润肺止咳、宁心安神、补中益气之记载,对肺热干咳、痰中带血、肺弱气虚、肺结核咯血等都有良好的疗效。此外,百合还有清热、宁心、安神的作用,可用于热病后余热未清、烦躁失眠、神志不宁,以及更年期出现的神疲乏力、食欲不振,低热失眠、心烦口渴等症状。 百合莲子杏仁粥 取百合、莲子各30克,粳米60克,去皮杏仁9克,冰糖、水适量,大火烧开,小火煨粥。对中老年人及病后身体虚弱而有心烦失眠、低热易怒者尤为适宜。另外在百合粥内加入银耳,有较强的滋阴润肺之用;加入绿豆,可加强清热解毒之效。

熬粥知识 2013-06-26 10:50:59
莲子芡实糯米粥做法

莲子芡实糯米粥做法

对于莲子芡实糯米粥的做法大家了解的怎样呢?下面让我们一起在来学习一下吧。 莲子芡实糯米粥 莲子芡实糯米粥的材料 配料:莲子50克,芡实15克,糯米150克,白糖30克。 莲子芡实糯米粥的做法 1.莲子去芯扒瓣,与芡实洗净,加水600ML,浸泡半小时。 2.糯米洗净,待用。 3.把以上原料同时放入锅中,用武火烧开,文火熬制20分钟,即可食用。   莲子芡实糯米粥的功效 疏肝生发,养心安神去心火。 一、不同地域 因地制宜 东北地区:东北地区位于我国的最北部,属于纬度最高的地区,这一地区一年夏季时间很短,冬季时间相对较长,可将莲子减少40克。 西北地区:气候干旱,多风沙,日照充足,可将芡实增加至18克。 中部地区:气候较为温和,日照充足,可将莲子增加至55克。 东南地区:气候湿润,雨量丰富,可将莲子增加至55克,芡实增加至18克。 西南地区:多雨,气候湿热,喜食麻辣、酸辣口味,可将莲子增加至55克,芡实增加至18克。   二、不同体质 因体选方 气虚体质:气虚的人,肌肉松软,体虚乏力,气短懒言,易出虚汗,不耐寒热。此配方莲子增加至55克。 血虚体质:血虚的人面色苍白,皮肤干燥,失眠多梦,大便燥结,小便不利。此方中芡实减少至12克,莲子增加至55克。 阴虚体质:阴虚的人消瘦怕热,手足心热,性情急燥,失眠多梦。此方中芡实增加至18克。 阳虚体质:阳虚的人口淡不渴,形寒喜暖,四肢欠温,毛发易落。此方中莲子增加至55克。 三、不同年龄 食补各异 青少年:青少年正处于生长发育阶段,气机旺盛,津液充足,日食两次。 中壮年:莲子增加至55克。 老年人:机体代谢和排泄功能下降,份量可减半摄取。

熬粥知识 2013-05-21 22:32:14
桂圆莲子粥怎么做

桂圆莲子粥怎么做

桂圆莲子粥的做法其实很简单的,下面就让我来给您具体的介绍一下吧。 桂圆莲子粥 桂圆莲子粥的材料 主料:圆糯米60克 药材:桂圆肉10克,去心莲子20克,红枣6克,冰糖适量 桂圆莲子粥的特色: 服用注意事项/有感冒现象者,不适合吃桂圆,易上火 服用周数或天数/隔天食用,连续二周,宜早餐食用 桂圆肉性温、味甘,补血益心、安神;莲子性平、味甘、补脾益肾;红枣性平、味甘,可补益脾胃;糯米性温、味甘,能补中益气,诸药组合适用忧郁症失眠患者。 桂圆莲子粥的做法 教您桂圆莲子粥怎么做,如何做桂圆莲子粥才好吃 1. 先将莲子洗净,红枣去核,圆糯米洗净,浸泡在水中。 2. 莲子与圆糯米加600毫升的水,小火煮40分钟,加入桂圆肉、红枣再熬煮15分钟,加冰糖适量,即可食用。 桂圆莲子粥制作简单,营养丰富,有补血安神,健脑益智,补养心脾的功效,是健脾长智的传统食物,对失眠、心悸、神经衰弱、记忆力减退、贫血有较好的疗效。

熬粥知识 2013-05-01 11:35:37
桂圆莲子粥的功效

桂圆莲子粥的功效

桂圆莲子粥的功效相信很多朋友都有听过吧,下面请看具体的介绍吧。   桂圆莲子粥 桂圆莲子粥的功效一 安神,治失眠、健忘、惊悸。古人很推崇桂圆的营养价值,有许多本草书都介绍了本品的滋养和保健作用。早在汉朝时期,桂圆就已作为药用。《名医别录》称之为“益智”,言其功能养心益智故也。有滋补强体,补心安神、养血壮阳,益脾开胃,润肤美容的功效。桂圆的糖分含量很高,且含有能被人体直接吸收的萄萄糖,体弱贫血,年老体衰,久病体虚,经常吃些桂圆很有补益;妇女产后,桂圆也是重要的调补食品。桂圆具有益气养血,健脾补心的功效,故有“果中神品”之称。《神农本草经》记载:龙眼肉有治疗“五脏邪气,安志厌食”的功效,称“久服强魂聪明,轻身不老,通神明”。 龙眼肉味甘性温,归心、脾经,适用于心脾两虚证及气血两虚证患者。中医认为心主血脉与神志,与精神、意识思维活动有关。脾为后天气血生化之源,提供全身的营养。如果人们思虑过度,劳伤心脾,可导致心悸怔忡,失眠健忘,神疲乏力等症状。龙眼肉甘温滋补,入心脾两经,功善补益心脾,而且甜美可口,不滋腻,不壅气,实为补心健脾之佳品。久病体虚或老年体衰者,常有气血不足之证,而表现为面色苍白或萎黄,倦怠乏力,心悸气短等症,龙眼肉既补心脾,又益气血,甘甜平和,有较好疗效。 现代医学研究证实,龙眼肉含有蛋白质、脂肪、糖类、有机酸、粗纤维及多种维生素及矿物质等。龙眼肉能够抑制脂质过氧化和提高抗氧化酶活性,提示其有一定的抗衰老作用。龙眼肉具有提高机体免疫功能,抑制肿瘤细胞,降血脂,增加冠状动脉血流量,增强机体素质等作用。介绍几种龙眼肉的服用方法。 桂圆莲子粥的功效二 1、降压作用、从莲子心提出莲心碱结晶,有短暂降压之效,改变为季铵盐,则出现强而持久的降压作用。氧位甲基-莲心碱硫酸甲酯季铵盐对迷走神经节阻滞作用强而持久,但并不是通过迷走神经而致持久降压;脊髓猫和狗头交叉循环试验都指出其降压机理主要是外周作用。莲子心非结晶生物碱Nn-9,具有较强降压作用。麻醉猫静脉注射1~2毫克/公斤,可降低原血压水平约50%,维持2~3小时;狗血压于半小时即恢复;兔子不降压。有快速耐受性。经进一步实验,证明此生物碱降压机理主要是释放组织胺,使外周血管扩张,其次与神经因素也有关。 2、对心血管作用:莲心非晶性生物碱Nn-9对麻醉猫静脉注射1~2mg/kg,能降代血压50%,维持2~3小时;同样剂量,对狗的降压作用只能持续 30分钟;对兔无降压作用,对猫和狗的降压作用有快速耐受性。Nn-9的降压机制主要是释放组胺,使外周血管扩张,其次与神经因素也有关。莲心碱 10mg/kg给麻醉猫静脉注射,亦有短暂的降压作用,在10~20分钟即恢复;但如改成季铵碱则出现强而持久的降压作用。从实验结果睦,结晶性的莲心碱并非主要降压成分,而非晶性生物碱Nn-9具有较强的降压作用。 3、对平滑肌作用:去甲基衡州乌药碱则具有显著的平滑肌松弛作用。

熬粥知识 2013-05-01 11:35:34
莲子饭焦粥

莲子饭焦粥

下面给您介绍的是http://www.b181.com/wuzhong/zhoupu/zhoupu-187.html" style="padding: 0px; margin: 0px; color: rgb(60, 60, 60); text-decoration: none; font-family: 宋体, Arial, Helvetica, sans-serif; line-height: 25px; background-color: rgb(252, 252, 252);" target="_blank" title="莲子饭焦粥">莲子饭焦粥,下面让我来给您具体的介绍一下吧。 http://www.b181.com/wuzhong/zhoupu/zhoupu-187.html" style="padding: 0px; margin: 0px; color: rgb(60, 60, 60); text-decoration: none; font-family: 宋体, Arial, Helvetica, sans-serif; line-height: 25px; background-color: rgb(252, 252, 252);" target="_blank" title="莲子饭焦粥">莲子饭焦粥 莲子甘涩,可补脾止泻。《本草纲目》载莲子“除寒湿,止脾泻久痢。”莲子,主要含有淀粉、蛋白质、脂肪及钙、磷、铁等;饭焦有“运脾消食,止泄泻”的功用。主治小儿脾虚泄泻、久痢、面色萎黄、手足不温、便下不消化等症。疳积患儿也可选食此粥。 http://www.b181.com/wuzhong/zhoupu/zhoupu-187.html" style="padding: 0px; margin: 0px; color: rgb(60, 60, 60); text-decoration: none; font-family: 宋体, Arial, Helvetica, sans-serif; line-height: 25px; background-color: rgb(252, 252, 252);" target="_blank" title="莲子饭焦粥">莲子饭焦粥的知识介绍 原料: 莲子50克(去芯),饭焦(锅巴)适量,白糖少许。 制作: 锅内加水,下入莲子,锅巴同煮至稀粥状,加适量白糖调味,即可食用。锅巴要焦黄,不可焦黑,否则不好吃。 特点: 软糯稠粘,微甜,清香。 性平、味甘涩,入心、脾、肾经; 补脾止泻,益肾涩清,养心安神。用于脾虚久泻,遗精带下,心悸失眠。 主治夜寐多梦,失眠,健忘,心烦口渴,腰痛脚弱,耳目不聪,遗精,淋浊,久痢,虚泻,妇女崩漏带下以及胃虚不欲饮食等病症。 莲子芯

熬粥知识 2013-04-29 14:12:45
< 16 17 18 >