1 鸭边腿洗净，在水里多过几遍清水，去除里面的血水和杂质，捞出擦干水分，放入密实袋，把准备的烤肉酱也一并倒进去 2 挤出空气，封口，揉搓均匀，冷藏腌渍隔夜 3 取出腌渍好的鸭腿儿，插上竹签子固定 4 把串起来的鸭腿儿放入独奏烤箱的滚筒固定 5 放入独奏烤箱内，160度旋转40分钟左右，中途适当的给鸭腿儿转转方向 6 最后调成180度20分钟左右就可以了
1 · 参考月龄 · 12个月以上，对食材不过敏的宝宝 · 食材准备 · 低筋粉145克 / 黄油100克 / 蛋黄1个 蔓越莓果酱50克 / 糖粉25克（可换白糖） 2 室温软化好的黄油，先用打蛋器，充分搅拌至顺滑状态。 这里不用拿电动打蛋器打发，会省力许多。 我建议你们一定要选择无盐的动物黄油来制作，如果你的黄油是从冰箱拿出来的，根据硬度不同，常温静置软化个30分钟~1小时，直到用手指一按，轻松按出一个小坑的状态就可以了。 3 然后加入糖粉，继续搅拌。 家里没有现成糖粉的姐妹，也可以用白砂糖来代替，增加甜度 4 加入1个蛋黄，再次搅拌均匀 5 碗内筛入低筋粉，将所有食材翻拌均匀，做成非常软绵的面团状态。 *低筋粉也叫蛋糕粉，用它做小饼干口感是最酥软的，最好不要替换。 6 将团好的面团揉搓成长条状，再切分成大小均匀的面剂子。 7 每一份小面剂放在手心揉圆，然后直接在铺好硅油纸的烤盘中按扁成小饼形状 8 这时候的小面饼很软，直接用拇指，在表面按出心形的形状。这些食材量，我一共做了20块小饼干 9 再把蔓越莓果酱挤入曲奇内。*除了蔓越莓果酱，蓝莓果酱、糖桂花之类调味的食材，都可以加进去，只要注意选择配料干净的就可以了。 10 烤箱调至上下火，160度18分钟，将果酱曲奇放入预热好的烤箱中层。 *因为每家烤箱的脾气都不太一样，所以时间上你们先按照我的来，烤好前5分钟就去烤箱面前守着，注意观察上色情况，适当的增加或者减少烘烤时间。 *没有烤箱的姐妹，我在文末给你们准备了一些用不粘锅就能制作的小饼干类型，可以做给孩子尝尝，这个食谱就不建议替换成不粘锅操作了，酥软效果会大打折扣 11 烤好取出，还可以额外在上面撒入一点糖粉啊、椰蓉什么的，味道会更好。 这种类型的小点心，口感你们肯定不陌生了，就是想象中最完美的又酥又软，吃上2块左右来加餐，比外面买的还香呢！
1 准备好所需材料 2 切好的鱿鱼用开水焯一分钟，捞出沥干 3 把豆瓣酱、生抽、料酒、蚝油、蜂蜜混合成酱汁备用 4 把鱿鱼放在料理盆里，加入姜粉、孜然粉和事先调好的酱汁 5 盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏腌制一小时 6 烤盘刷油，铺上洋葱丝，再放上腌制好的鱿鱼，多余的酱汁刷在上面 7 放入预热好的烤箱，220度，烤约20分钟 8 美味的酱汁烤鱿鱼就完成啦！
1 准备好所有的食材。年糕条称量好，鸡胸肉洗净切成丝，芹菜清洗干净，胡萝卜去掉外皮洗净。把鸡胸肉处理一下。鸡胸肉清洗干净切成细丝，加入少量水、2勺料酒、1小勺胡椒粉、1小勺玉米淀粉，顺着一个方向搅拌均匀，让鸡胸肉把水分全部“吃”进去，放旁待用。经过这样处理的鸡肉，软嫩弾滑，不会发柴 2 、炒锅烧热倒入适量的食用油，下入葱花、姜末炒出香味，把腌制好的鸡丝放进去炒至九分熟，出锅待用 3 锅里放水烧开，把年糕条放进锅里焯烫2分钟，捞出来过水，这样的年糕条更清爽，不会粘在一起 4 炒锅洗净烧热，放入少一点点的食用油，把番茄酱放进去，白糖也放进去，小火慢慢炒出红油 5 然后加入芹菜段、胡萝卜丝翻炒至九分熟 6 再加入一点点清水，炒匀，把年糕条放进锅里，翻炒均匀 7 把刚才炒熟的鸡胸肉丝也放进锅里，翻炒均匀，大火，汤汁收浓就好了 8 撒上切成段的小香葱，出锅装盘，端上桌就可以开吃啦！一盘色、香、味俱全的酱炒年糕就做好了，赶紧吃哦，再不吃就被抢没啦！
1 准备好所有材料 2 木瓜去皮切块 3 放入面包机内桶 4 倒入冰糖 5 选择果酱程序默认时间1：20分 6 待面包机炒至果成糊状并有香味时倒入麦芽糖 7 最后还剩20分钟时在加入挤好的柠檬汁
1 无水的锅倒入少许橄榄油 2 倒入肉末翻炒片刻 3 加入一半番茄碎翻炒（另外一半番茄料理机打成汁备用） 4 倒入洋葱碎和蒜末爆香 5 加入打好的番茄汁和1勺酱油翻炒 6 加入披萨草 7 加入欧芹翻炒30s 8 最后加入白糖翻炒收汁即可
1 冷锅下油，油热倒入蒜头爆香 2 倒入西芹翻炒 3 西芹炒软加入河粉 4 加入酱油 5 翻炒垑入口即可 6 出锅装盘
1 准备好食材 2 把鸡胸肉切开（注意不要切断，待会要包裹奶酪） 3 用刀背在肉上剁剁，横着竖着都要按摩到位 4 放入适量奶酪 5 包好 6 给鸡胸肉洗个澡，全身都要浸泡到蛋液中哦 7 愉快地在面包糠里翻滚吧～ 8 放入提前预热好的烤箱，150度20分钟即可
1 准备粉条和五花肉 2 红薯粉提前用凉水泡软备用 3 准备煮肉用的香料 4 五花肉提前焯水 5 将焯水后的五花肉和煮肉料放入砂锅中开火卤肉 6 酱好的肉备用 7 生菜、香菜和蒜薹洗净，香菜和蒜薹切碎备用 8 取装粉的大碗，加入生抽、香醋、食盐、芝麻油、白胡椒粉调味，然后放入香菜和蒜薹碎 9 烧一锅开水，放入粉条煮至口感合适，下入生菜烫熟 10 将煮熟的粉和蔬菜装入调味后的大碗中，放入酱肉块，喜欢辣的，加入辣椒油，想要口感丰富，可以撒花生碎，即可食用 11 十八里红薯粉，专薯品质，自然更美味
1 备好食材提前炒好的红心火龙果酱 2 把糯米粉放入碗里陆续加水和面 3 切节搓圆饼放入火龙果馅料包起 4 包好 5 锅中烧开水煮到汤圆浮出水面捞出
1 首先做好准备工作，最好把全部的食材称量好备用，不要做的时候用的那种食材先找，很容易遗漏的哟 2 花生酱、黄油跟玫瑰海盐除外的面团材料放入面包机桶内 3 启动厨师机，先一档3分-5钟把食材混合均匀，转2档15分钟，把面团打至粗膜的状态 4 加入软化好的黄油跟玫瑰海盐，再次启动厨师机2档10-15分钟转3档5分钟即可。（面团可以用剪刀剪成小块，增加接触面积，打面的效果更佳哟） 5 揉至能完全拉出均匀的手套膜 6 简单收拢成一个光滑且不粘手的面团，放入盆内，保鲜膜密封进行一次发酵 7 发酵至两倍大 8 将发酵好的面团取出，轻拍排气，松弛20分钟 9 均分成两份，滚圆，再次松弛10分钟 10 取出一块松弛好的面团，用擀面杖擀成正方形，把花生酱在中间抹个正方形 11 把面团的四个角往里折，轻轻拍压挤出气泡，捏紧收口，压扁 12 调转方向，叠成长方形，松弛5-10分钟 13 用擀面杖轻轻的擀成长条状 14 自上而下卷起，收口朝下放入水立方吐司盒内。（这里的水立方是10*10*10） 15 放入烤箱进行二次发酵，发酵至九分满。（记得在烤箱内放置一碗热水哟） 16 烤箱上火190度下火180度预热十分钟，速度的放入吐司盒，烘烤42分钟左右 17 烤制完成直接取出吐司盒，在桌面上震一下，脱模，在晾晒网上晾凉后密封保存
1 鸡肉加入洋葱碎、白胡椒粉、盐、料酒、抓匀腌制 2 一袋火鸡面酱料➕适量番茄酱➕适量蜂蜜 加水搅拌均匀 3 面粉、淀粉1:1的比例调配炸鸡粉 4 腌好的鸡肉蘸炸鸡粉后快速过水再蘸炸鸡粉 5 油温160度左右开始炸鸡 6 炸5-8分钟左右捞出 7 只是看滴油的样子是不是就已经很馋人了 8 大火再复炸3分钟捞出 9 适量油炒香蒜末倒入调好的酱汁 10 倒入炸好的鸡翅翻炒 使酱汁蘸裹均匀 11 盛出放在容器里 12 撒一层白芝麻 13 看着是不是超有食欲der 很像韩式炸鸡甜辣酱的火鸡面酱炸鸡就完成啦 14 而且颜色也是刚刚好 啧啧！真是色香味俱全
1 将软化后的黄油放入大碗中，加入糖粉，用打蛋器打至淡黄色 2 少量多次地加入鸡蛋液，等完全混合之后再加入下一次，直到完全混合为止 3 加入花生酱，打至完全混合均匀 4 将低筋面粉和小苏打过筛入碗中，用刮刀充分拌均匀 5 贴紧盖上一层保鲜膜，冷藏半个小时 6 用手搓成大小相等的小球，放入烤盘里面 7 用叉子按成饼状，放入提前预热好的烤箱，175度烤15分钟，花生酱曲奇就做好了
1 准备食材，果酱我用了四果酱和蓝莓酱 2 吐司切片 3 切掉四个边边 4 再分四份 5 取一块加果酱 6 再取一块叠加再一起 7 锅中倒入食用油烧热 8 鸡蛋磕入碗中打散 9 放入吐司块裹一层蛋液 10 每一面都煎到 11 金黄色即可 12 个人喜欢颜色重一点的，每一面都煎好即可食用 13 切下来的边边切小块，锅中倒入食用油烧热先炒吐司 14 再倒入剩下的蛋液，做成鸡蛋炒吐司，撒一点点黑胡椒即可。也是超级好吃的，还不浪费哦！ 15 外脆内软的果酱西多士做好啦！
1 把制作面团所需的牛奶、鸡蛋、奶油、食盐和酵母粉放入容器中，混合拌匀，放入面粉（可以过一下筛，会更细腻） 2 和面，揉成光滑的面团，然后放入白砂糖，继续和面 3 揉出手套膜（即完全拓展阶段） 4 放入容器中发酵（盖上盖子或保鲜膜），发酵至两倍左右大小即可（室温下约40-60分钟，具体时间看发酵的状态，如图用手指在面团上戳一个洞，不回弹不塌陷说明发酵好了） 5 把面团平均分成8等份，盖上保鲜膜，松弛15分钟 6 把小面团擀成椭圆形的面片 7 抹上一层自己喜欢的果酱 8 撒一些蔓越莓干 9 从一头卷起来，卷的时候可以轻轻压一下蔓越莓干，避免果干掉出来 10 用手稍微揉搓一下，调整成想要的形状（长条形），二次发酵至两倍大 11 把整形完毕的小面包放在烤盘上，烤箱调到180度开始预热 12 用锋利的小刀片在面包上割开几个口子，如图 13 面包表面抹一层蛋黄液 14 喜欢的话还可以撒一点芝麻，最后放进预热好的烤箱中层，上下火，180度，烘烤20分钟就做好了（根据面包的大小和烤箱实际温度等情况进行调整） 15 完成~
1 高筋粉、盐、白糖、水、鸡蛋、酵母（不和水接触）全部放厨师机内搅打成光滑的面团(我怕揉断筋，都是感觉差不多就取出摔几下) 2 摔至能拉出边缘光滑的膜 3 平均分成7个面剂 4 披萨盘洗净用厨房抽纸擦干，用手抹一层油防粘 5 面剂用手捏成一圈薄中间厚的面片，放上适量花生酱，我用勺随意挖的 6 像包包子一样封口捏严 7 封口朝下，掌心相对转圈把面剂团圆 8 逐个包馅放入披萨盘内，放入烤箱醒发(不插电，利用密闭环境醒发防干皮) 9 醒发至明显变大取出，预热烤箱170度5分钟以上 10 刷全蛋液、洒黑芝麻 11 放烤箱中下层烘烤 12 取出，把面包从模具中取出放晾网上晾至手温，装袋密封保存 13 成品，第二天早上拍的，有色差 14 成品 15 成品 16 第二天还有拉丝哦 17 18 内部组织图 19