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咸蛋为何多用鸭蛋去制作呢?

咸蛋为何多用鸭蛋去制作呢?

咸蛋为何多用鸭蛋制成?因为鸭蛋受自身条件的限制,它的制作方法比较少,味道特别腥,如果像炒鸡蛋那样炒鸭蛋吃口感不好。鸭蛋清也特别难打散,不方便和别的菜在一起炒。也不能当制作蛋糕的原料。所以人们就把它腌制成了咸蛋。然而做成咸鸭蛋的味道,却让人们特别喜欢。早餐的时候喝粥配上一个咸鸭蛋,吃起来是特别香的。平时喜欢喝点小酒的也可以,用咸鸭蛋就酒也是非常不错的下酒菜,今天我们就来学学咸鸭蛋怎么制作。去市场上买回来新鲜的鸭蛋。把鸭蛋放在清水里面浸泡一个小时,让表面的泥土和脏东西软化,然后用钢丝球,挨个的把鸭蛋表面刷洗干净。全部洗干净之后,再把鸭蛋用清水冲洗两遍,冲掉表面的泥沙。然后把鸭蛋都装进一个坛子里面锅里面,烧一锅热水加入适量花椒,大料,八角,桂皮香叶以及适量的食盐盐要多加点,要不然鸭蛋还没有腌咸就坏掉了。这锅调料水烧开以后放在一旁晾凉备用,腌制鸭蛋的坛子里面加入适量高度白酒,可以促使鸭蛋黄快速出油,调料水晾凉之后把。把水倒进腌鸭蛋的坛子里面。稍微搅拌一下,盖上盖子,大概一个月左右鸭蛋就可以吃了。腌制鸭蛋的水是必须要凉透才能往里面加的,如果水太热,鸭蛋特别容易变质,到时候发臭。这个方法腌的鸭蛋耗时比较长,如果想让鸭蛋快速变咸,也可以把洗干净的鸭蛋放在高度白酒里面,浸泡两三秒钟,捞出来之后表面裹上一层盐,然后装在密封袋里面放进冰箱,大概一个星期左右就能腌好,不过这样烟虽然有咸味儿,但是由于腌制的时间比较短鸭蛋黄不爱出油。传统方法腌制的咸鸭蛋,虽然耗时比较长,但是腌制出来的味道更好,吃起来也比较正宗。

家常菜 2024-03-23
椰风蛋糕原来这样做 步骤方法都在这

椰风蛋糕原来这样做 步骤方法都在这

椰风蛋糕原来的方法制作椰风蛋糕拥有着椰子的味道,是特别甜美的闻起来香气特别浓郁吃起来口感松软好吃,今天是想给大家简单的几步做出好吃松软的椰风蛋糕。准备5个鸡蛋,70克椰浆,80克面粉,50克食用油,油最好选择橄榄油或者是玉米油没有什么味道,不会影响椰浆的香气。45克白砂糖,两克盐,适量柠檬汁。所有的材料准备好之后开干。先把椰浆食用油以及15克的白砂糖,我选课也放在容器里面,搅打至白糖乳化。观察椰浆的状态油和椰浆以及白糖完全融合,然后筛入面粉,采用上下翻拌的方式把面粉和椰浆搅拌均匀。另外再拿一个干净无水无油的盆,把蛋清和蛋黄分离蛋清放在盆里面,蛋黄放在搅拌好的面粉糊里。然后继续把蛋黄和面粉糊搅拌融合。后放蛋黄的方法做出来的蛋糕,口感和味道都比较好。搅拌好的,面糊放在一旁,被用接下来打发蛋清。蛋清里面加入几滴柠檬汁去腥打蛋器中高档打发至出鱼眼泡,加入时刻左右白糖继续打发,除细密的泡沫,第二次加入白糖接着打发,蛋清变成细密的泡沫,放第三次白糖,继续打发至硬性发泡,提起打蛋器蛋清倒三角形就表示打发好了,然后取1/3的蛋清放在蛋黄里面,上下翻拌均匀,再把蛋黄糊全部倒入剩下的蛋清里面继续翻拌,翻拌的过程一定要快。全部翻瓣均匀之后,模具里面铺上油纸,把蛋糕糊离10公分左右的高度倒入模具里面渗出气泡。使用的模具不同,烤制的时间也不一样,如果用。大面积的烤盘烤制的时间大概45分钟左右,如果用8寸的戚风蛋糕模具烤,大概是140度烤60分钟,而且每家烤箱的脾气都不一样,可以根据自己烤箱的温度中途观察上色情况,考试时间差不多也可以把蛋糕盘拉出来,用牙签扎一下看看,如果牙签上面没有粘上蛋糕就表示烤熟拿出来倒扣晾凉就可以了。

家常菜 2024-03-23
经典小吃,蟹肉炒粉丝这样制作

经典小吃,蟹肉炒粉丝这样制作

蟹肉炒粉丝的做法正值秋季,正是螃蟹最好吃的时候,螃蟹的做法是非常多的。平时我们吃螃蟹基本上都是用来清蒸或者是水煮。做出来的螃蟹味道特别鲜美。今天分享给大家一个螃蟹不一样的吃法,也属于太湖地区比较经典的小吃,蟹肉炒粉丝。其实制作方法也是特别简单,但整个菜吃起来的味道和口感都很不错。尤其是粉丝的味道,吃起来要比大闸蟹还好吃。我们先来准备原料,需要两只大闸蟹70克粉丝一条,水磨年糕,适量食用油,盐,料酒,生抽,姜和小麦面粉还有白砂糖。先把大闸蟹用刷子洗干净,多冲洗几遍,然后把蟹肚皮朝上过去底部的软盖,用刀从中间一分为二,然后把水磨年糕切成片,再把年糕和粉丝一起放在水里面焯一下,捞出来,用清水冲凉。冲凉水这一步是必须要做的,不然粉丝和年糕都坨在一起不好吃。小麦面粉加入适量清水调成糊状,然后把大闸蟹切开的一部分粘上面粉糊。锅里面加入适量油放入姜片。再把裹了面粉糊的大闸蟹放在锅里面小火煎至变色。然后把大闸蟹全部放进去,炒到颜色发红,加入适量料酒和清水。把之前准备好的生抽,老抽,白糖,年糕和粉丝一同放进去。大火烧开,差不多收干汤汁的时候再加入适量盐调味儿,然后把剩余的面糊倒进锅里面翻炒均匀就能出锅了。做这个菜基本上没有太大的难度,主要是把粉丝的质量选好,如果粉丝太细也可以用细一点的粉条。但必须要选择爽滑筋道柔韧度好耐煮的粉条,如果一煮就断的特别影响口感。最好选择红薯粉条做出来的味道和口感更好吃。不过在煮粉丝和年糕的时候,一定要把握好火候,不要住的时间太长,如果这个时候。把粉丝煮得太软盾的时候就特别容易糊。

家常菜 2024-03-23
最爱的麻辣豆腐制作方法如此简单

最爱的麻辣豆腐制作方法如此简单

麻辣豆腐的做法麻辣豆腐是一道非常好吃的川菜。香辣下饭对于爱吃豆腐和爱吃辣的人简直是双重享受,其实好吃的麻辣豆腐制作方法也是特别简单。对于麻辣豆腐的制作方法,不同的厨师都有不同的做法。最主要的是根据自己的喜好制作。今天分享给大家,我做的简单的麻辣豆腐。做麻辣豆腐好吃的秘诀在于豆腐的选择,一定要选择卤水豆腐做出来的味道才更好。辣椒可以选择干辣椒,也可以选择青辣椒,随自己的口味。炒正宗的麻辣豆腐都是用豆瓣酱炒的,但是我个人比较喜欢用干辣椒炒,感觉这样吃起来更香。基本上我做麻辣豆腐都是。用干辣椒,麻椒还有适量的老干妈,这样做出来的味道特别好吃,拌米饭可以说是特别下饭的。买回来的豆腐先放在清水里面泡一会儿,然后打成小块儿锅里面,烧点清水加入一点食盐,水开之后把豆腐放进去煮一分钟,捞出来烘干水分。把干辣椒切成段最好使用二荆条辣椒,吃着比较香,又不是特别火辣那种感觉。再准备适量葱花,姜末,蒜末,锅里面烧油,油热以后把葱花姜末蒜末放进去炒香,然后加入适量麻椒和干辣椒,把香味炒出来之后再放上两勺老干妈。所有的调料炒出香味之后,把豆腐下进去轻轻的推动,不要用勺子,总是来回翻,那样会把豆腐铲碎影响颜值,稍微推动几下让里面的调料和豆腐融合。加入适量清水,然后再加入适量盐,耗油,鸡精,大火烧开之后转成中小火慢慢炖五分钟,让调料的味道融合到豆腐里面,人的有微微的麻辣香味儿,往锅里面淋入适量水淀粉,这一步也是非常关键的训练,分不要一次加进去,分三次,每次加入一点搅拌均匀之后再加,这样勾出来的芡汁基本上都是裹在豆腐上面,让豆腐的味道更浓郁,吃起来口感更好,出锅的时候撒入点小香葱和生蒜末就OK了。

家常菜 2024-03-23
松软的面包制作的技巧

松软的面包制作的技巧

如何制作松软的面包好吃又松软的面包是大家都非常喜欢的,零食早餐的时候吃一个面包,也可以给身体提供丰富的能量,今天我们就来做一个松软好吃的面包。其实面包的制作方法很简单,只是耗时比较长,需要有足够的耐心,如果没有耐心是做不了面包的。中间醒发的时间和揉面的时间都是比较长的。不同于蛋糕的制作方法,面包需要反复醒发,只有揉面醒发达到标准才能做出来松软好吃的蛋糕,这也是做蛋糕的技巧。准备200克高筋面粉,50克低筋面粉,30克砂糖,3克酵母,三3盐,1个鸡蛋,110克牛奶,10克炼乳,20克黄油。除了黄油之外的其他食材,倒进除湿机里面搅拌,搅拌到面团扯开缺口比较整齐的时候,再把黄油加进去。打开厨师机继续揉面,直到把面揉到比较细腻的状态能够拉出手套,膜就表示面已经揉好了,然后把面取出来,放在温暖的地方盖上保鲜膜醒发。如果没有除湿剂需要手揉,这个过程是必须要非常有耐心的。面团要醒发至两倍,大可以用手在中间戳一个洞洞,不回弹就表示面已经醒到合适的状态。一般醒发的时间不是固定的,要根据室温决定,如果室温比较暖和,大概醒发两个小时左右,如果室温比较低,大概要三个小时以上。发好的面团分成三个等份,搓圆排气,然后用保鲜膜盖上再醒发15分钟把面团擀成长条形,从一端卷起反复擀几次。大概反复卷3~4次,最后一次版面稍微卷紧一些。把做好的面包坯直接放在吐司无具里。把烤箱调到发酵档,然后放进一碗开水,二次醒发,大概醒发一个小时。面团醒发到盒子八九分满的状态,如果没有达到就需要再继续醒,发一段时间,隔半个小时看一下面团的状态,直到醒好为止。发好面团之后把它取出来,烤箱调到160度预热5分钟,然后把吐司模具放在第2层烤45分钟柔软的面包就做好了。

家常菜 2024-03-23
煮锅鱼片汤来驱寒 这样制作更美味

煮锅鱼片汤来驱寒 这样制作更美味

怎样煮锅鱼片汤能驱寒气温已经逐渐转凉,平时在饮食上也是需要特别注意的,不能总是吃一些寒凉的东西,有时间的时候可以自己做一点比较驱寒暖胃的汤菜。经常喝点胃会感觉特别舒服,也能提高人的抵抗力,今天来教大家做一锅暖胃驱寒的鱼片汤,这样的制作方法汤更鲜美,不需要添加过多的调料就能做出好喝的鱼片汤。其实鱼片汤的做法有很多,每个人对鱼片汤的理解都不一样,所以制作方法也会存在差异。我是比较喜欢吃番茄味儿的,我们就来做番茄鱼片汤。做番茄鱼片汤使用的,鱼最好是肉质比较厚,刺儿相对来说少一些的鱼可以用草鱼,也可以用龙利鱼,巴沙鱼,家里面有孩子最好选择巴沙鱼。这种鱼没有刺儿,孩子可以放心吃,不担心被卡到喉咙。准备两个熟透的红番茄,适量番茄酱,小葱花,蒜末,姜末,几颗小青菜。先把鱼改刀成片放在盆里面放上一点盐抓匀,然后用清水多冲洗几遍,这样能有效的去除鱼片里面的腥味,控干水分之后,加入适量水淀粉抓匀。先把锅里面烧点热水,番茄顶部拉上十字花刀,放在热水里面烫5~10秒钟,看到番茄皮发皱之后捞出来。用清水冲洗两遍,不烫手之后把番茄皮扒下来再改刀成小丁。小青菜洗干净,控干水分,放在一旁备用。锅里面少烧一点油,把葱花蒜末姜末放进去炒香,然后把番茄丁倒进去,炒出汤汁,再加入两勺番茄酱。炒成红油,然后加入适量清水,加入盐,耗油调味儿。大火烧开汤汁,锅里面汤烧开之后把鱼片儿慢慢的下到锅里,刚下进去以后一定不要搅动,大火煮开之后再用勺子轻轻推动,这样鱼片不会拖欠,吃起来口感更嫩滑。开锅之后再把小青菜下进去煮,1~2分钟就可以关火,加入适量胡椒粉调味,喝汤吃鱼片,味道特别鲜美。而且这个汤喝起来很开胃,对于小朋友来说也是非常不错的辅食。

家常菜 2024-03-23
玫瑰香芬小蛋糕制作的方法在这

玫瑰香芬小蛋糕制作的方法在这

玫瑰香芬小蛋糕制作的方法玫瑰香芬小蛋糕是每个人都拒绝不了的美食诱惑。粉粉的颜色特别符合少女的心态。其实做法也是特别简单的,今天教大家在家里面做玫瑰香氛小蛋糕的方法,需要使用玫瑰花酱15克,3个鸡蛋55克低筋面粉,15克白糖,35克油,适量红曲粉,35克牛奶。蛋黄里面需要10克糖,两克白醋或者柠檬汁。先准备两个无水无油的盆儿,蛋清和蛋黄。分别放在两个盆里面,先把蛋清和打蛋器一同放进冰箱冷藏,这样打发更容易一些,蛋黄里面加入20克油10克糖。把蛋黄和油糖搅打到乳化,然后塞进低筋面粉,再进行搅拌均匀,呈流动的蛋黄液就可以了,这个时候要去把烤箱130度预热,然后把冰箱里面的蛋清和打断器取出来,滴上几滴白醋。以及15克白砂糖两克红曲粉,和玫瑰酱,高速打发,如果感觉颜色浅,就可以再加一点红桔粉,让它变成粉红色,烤出来会深一点。蛋清打发到蛋白,能够立成尖角就可以。取1/3的蛋清糊放在蛋黄里面上下翻拌均匀,然后把饭拌好的。蛋黄糊倒在剩余的蛋清里面上下翻拌均匀。然后把模具擦干,一亩距10公分的高度把打好的蛋糕糊到里面上面,撒上一些坚果碎,如果不喜欢吃可以不用加,然后震几下把里面的气泡震出来放在烤箱中层上下火130度烤30分钟,然后转转成150度烤20分钟。不过每家烤箱的脾气都不一样,烤制的时间要看自己家,烤箱的温度情况,中途可以多观察几次,如果温度高就调低温度,如果温度不够上色不好就调高温度。烤熟的蛋糕放在烤架上面倒扣晾凉,然后再脱模。这样烤出来的蛋糕粉粉嫩嫩的。看起来就比较有食欲。

家常菜 2024-03-23
美味的草莓蛋糕这样制作

美味的草莓蛋糕这样制作

草莓蛋糕的制作方法草莓蛋糕可以说是每个人都抵挡不了的,诱惑清新的草莓香气配上甜甜的奶油,吃一口特别满足的味觉冲击。吃又好看的草莓蛋糕,其实制作方法特别简单。今天就把我做草莓蛋糕的方法分享给大家。这是我第1次做就成功的配方,几乎是没有任何难度,稍微有一点烘焙知识的人都可以做到。做草莓蛋糕需要先准备一个戚风蛋糕胚,500克淡奶油,适量草莓,15克白砂糖,两勺草莓酱。先做一个8寸的戚风蛋糕坯,准备5个鸡蛋,把蛋清和蛋黄分离到两个无水无油的容器里面,蛋黄糊里面加入70个纯牛奶,50克食用油,15克白砂糖,搅拌均匀之后,再加入80克低筋面粉,继续搅拌成升华的酸奶糊,然后把蛋清加入白砂糖打发到硬性发泡。期间轻浮和蛋黄糊混合均匀,落在蛋糕模具里渗出气泡烤箱上下火140度烤50分钟左右,蛋糕坯成熟之后拿出来倒扣晾凉。把淡奶油倒在盆子里面,加入15克白糖,如果喜欢甜的可以多加一点。打蛋器顺着一个方向快速打发至八九分,然后取出来一半放入两勺草莓酱。把草莓酱搅拌均匀,然后准备一个大一点的模具。把里面铺上保鲜膜,把气氛蛋糕分成三片儿。扑在模具里面铺上一层之后抹上。加了草莓酱的奶油涂抹均匀之后再撒上草莓颗粒,然后再抹上奶油,再做一层就这样一直铺三层。把每一层都磨好之后,找一个底盘或者是大一点的盘子,把蛋糕倒扣出来,然后上面用刮刀涂抹留下的一半白奶油。把剩下的白奶油装在裱花袋里面,挤在蛋糕上面随意的几个花型,如果没有裱花嘴也可以随便的就挤在上面,然后用铲子刮一下,把草莓切成片摆在蛋糕上面,好吃的草莓蛋糕就做好了,自己做的虽然是看起来没有蛋糕店里面那么好看,但是吃起来的口感是特别好吃的。

家常菜 2024-03-23
叶黄素保健作用

叶黄素保健作用

叶黄素的功效与作用在生活中每个人每天都需要适当的吃新鲜的瓜果蔬菜,毕竟新鲜的瓜果蔬菜能够补充身体所需要的营养物质,并且新鲜的瓜果蔬菜中含有丰富的矿物质维生素,膳食纤维,对于人体有不错的效果,而叶黄素其实是人体健康有益的绿色植物,属于一种活性物质,人们在生活中适当的摄入叶黄素,能够满足身体所需要的营养需求。由于叶黄素是不错的抗氧化剂,在生活中能够起到抗衰老的作用。众所周知,叶黄素在植物当中比较广泛属于纯天然的成分,人们在生活中适当的摄入叶黄素之后能够有效的抑制脂肪摄入过量,并且能够尽量减低自由基,对人体DNA蛋白质细胞膜等等损害,一般在生活中适当的摄入叶黄素之后能够预防细胞衰老,并且能够预防机体器官衰老。由于叶黄素具有一定的抗动脉硬化,可能很多小伙伴在生活中,容易出现心脑血管类的问题,一般适当的摄入叶黄素之后,能够引起动脉血管壁增厚,并且随着叶黄叶黄素含量在大幅度增加之后,我们发现动脉栓塞开始大幅度的降低,并且还可以有效的减少血管当中胆固醇的含量。由于叶黄素可以跟身体内的其他器官进行协同,不仅能够间接的起到免疫调节功能的作用,另外也可以尽可能的抑制癌细胞的扩散分解增殖,达到预防癌症的目的。由于人体视网膜黄斑是主要色素之一,一般在生活中我们需要密切关注此类黄斑,如果黄斑高浓度聚集,可能会引发众多问题,而我们在生活中应该适当摄入叶黄素,因为叶黄素能够起到滤除蓝光的作用,众所周知蓝光可能会对黄斑区域造成损伤,而我们在摄入叶黄素之后,能够增进视力,而且还可以尽可能的降低白内障的发生。

家常菜 2024-03-23
NCSOFT新作《诸神大乱斗》新预告公布 第二次封测开启

NCSOFT新作《诸神大乱斗》新预告公布 第二次封测开启

今日,NCSOFT公布了新作《 诸神大乱斗 (Battle Crush)》全新预告片,并开启第二次封测,测试共8天,游戏支持简繁体中文。 天选之人“神器持有者”之间充满紧张与刺激的动作战斗正式开启,挑战只有顶级动作大师才能生存下来的实时30人战斗,在不知不觉间陷入空前绝后的创意和华丽无比的动作现场的魅力之中。 诸神大乱斗的终极目标是与来自世界各地的最多30名玩家战斗,并成为最后的赢家。在7~8分钟的有限时间内必须快速决定游戏胜负,每时每刻都会发生激战。地形将会随着时间的推移而逐渐坍塌,请在不断涌现的敌人之间生存到最后。 视频截图:

游戏资讯 2024-03-23
Hi-Fi Rush制作人Shinji Mikami的居民危机总监似乎开设了另一个新工作室

Hi-Fi Rush制作人Shinji Mikami的居民危机总监似乎开设了另一个新工作室

据称,Shinji Mikami似乎已成立自己的工作室,名为Kamuy Inc。Mikami于2023年2月离开了他于2010年创立的Tango Gameworks工作室。 这一消息来自《阴间之影:地狱重制版》的 官方网站 。在“创作者”选项卡下,有一张Mikami的图片以及简短的传记。其中的最后一句 写道 :“他离开了Tango Gameworks,并成立了KAMUY Inc。” Mikami尚未正式透露他离开Tango Gameworks后的下一步计划。但是,他在2023年10月 暗示 他将重返游戏开发,并表示他的竞争禁止条款已到期。 Mikami最初在卡普空公司崭露头角,担任1996年原版《生化危机》的导演。在卡普空的任职期间,他还执导了许多其他游戏(包括《恐龙危机》、《生化危机4》和《神之手》),并担任了一系列其他《生化危机》游戏、《逆转裁判》系列以及最初的《鬼泣》的制作人。在离开卡普空并创立Tango Gameworks之间,Mikami还执导了白金工作室的《弹丸轨迹》。 作为Tango Gameworks的创始人,他执导了《恶灵附身》系列,以及制作了《恶灵附身2》、《幽灵线:东京》和《Hi-Fi Rush》。 Mikami曾是2011年发行的《阴间之影》的创意制作人,该游戏面向PlayStation 3和Xbox 360。该游戏的重制版,正式名为《阴间之影:地狱重制版》,预定于2024年下半年推出,适用平台包括PC、PlayStation 4、PlayStation 5、任天堂Switch、Xbox One和Xbox Series X|S。 在不撰写关于视频游戏的文章时,George会玩视频游戏。真是个惊喜!您可以在Twitter上关注他@Yinyangfooey。

游戏资讯 2024-03-23
不同的蔬菜采用不同的制作方法

不同的蔬菜采用不同的制作方法

不同的蔬菜会有不同的制作方法不同的蔬菜含有的营养成分都是不一样的,所以平时我们在制作蔬菜的时候,烹饪的方法也都是有所不同的。有的蔬菜需要炒制之后,才能发挥它最大的营养,比如胡萝卜就需要和油结合,才能发挥出它的营养价值。西兰花,简单的用开水烫一下就能最大的保留它的营养成分,如果炒得太熟会让营养流失。土豆类的蔬菜必须要炒熟以后才能吃,半生不熟的土豆是很难消化的。我们都知道,胡萝卜营养价值特别高,有的人喜欢生吃胡萝卜,但是生吃胡萝卜营养吸收的并不充分,需要用油炒制一下才能激发他最大的营养。胡萝卜最简单的做法就是用胡萝卜炒鸡蛋,胡萝卜的营养和鸡蛋的营养相结合,能够给人的身体提供充足的养分,而且也在最大程度上促进了胡萝卜素的吸收,做法也非常简单,胡萝卜随便切成丝或者片,鸡蛋打散之后下油锅炒熟,再把胡萝卜放进去,炒熟,加入适量盐和蚝油,调味即可。西兰花也是一种非常不错的蔬菜,它里面含的抗氧化成分特别高,对于人的身体好处是特别多的常吃,西兰花能有效的防癌抗癌。吃西兰花一定不要炒得太熟,那样会破坏它的营养,西兰花切成小朵,用开水焯烫30秒左右捞出来快速应凉水,冲凉加入适量盐蒜末,辣椒油糖搅拌均匀,就是营养又美味的凉拌西兰花。土豆是大家都非常喜欢的蔬菜,但是必须要做熟以后才可以吃,如果土豆没有完全熟透它里面的淀粉不容易消化,就是对有肠炎的人来说,吃了这样的土豆特别容易拉肚子。还有其他类的淀粉食物,同样的道理也是要煮熟了之后才可以吃。包括豆芽豆角都是需要煮熟之后才能吃豆角如果没煮熟的话,里面的豆角皂苷会导致身体出现中毒呕吐的现象。

家常菜 2024-03-20
小小的盐竟然有美容作用

小小的盐竟然有美容作用

盐的美容作用平时我们炒菜做饭是离不开盐的,没有盐做出来的菜是没有任何味道,吃起来也不香,但是你知不知道盐也有美容的作用。盐有深层清洁皮肤杀菌排毒的效果。能改善皮肤粗糙,用盐按摩痘坑痘印也能有效的去除,还有去除黑斑的效果,也可以有效的去除腋下异味。也能帮助改善脚臭,被不长痘的人也可以用盐沐浴按摩,能有效的改善背部青春痘。我们平时吃的食用盐有很好的护发效果。如果头发出油比较多,可以用盐清洁。人可以深层清洁,头部皮肤舒筋活血,瘦脸皮支线,能够有效的控制头发出油,可以使用家里的食用盐也可以去超市人们专门的洗发用盐,使用方法和我们平时使用洗发液一样。在水中洗发液之后把盐均匀的涂抹在头痛皮肤之上,轻轻的按摩3~5分钟,用清水冲洗干净,每周使用2~3次就可以不用每天都洗。用盐洗脸还能起到很好的美容养颜效果,平时我们的脸部t区出油。可以把脸用清水打湿,然后取适量盐在脸部轻轻按摩,力量一定不能太大,大概按摩1~2分钟,这个方法每周用2~3次就可以。盐对于去痘印的效果也是特别好的,在脸上有痘印的地方涂一点食盐,手指肚顺着一个方向轻轻按摩,大概3~5分钟后用清水冲洗掉,但是如果两项正在长痘是不可以用实验按摩的。用水把脸打湿,取适量盐敷在脸上按摩一分钟,长期坚持能够有效的祛除黑斑,改善皮肤粗糙。食盐还有很好的去除异味效果,比如腋下有异味可以用食盐水清洗,能够有效的去除。对于脚臭的人。可以用清水把脚洗湿,拿适量食盐涂抹在脚趾缝中间,来回按摩几分钟,停留5分钟左右再用清水冲洗掉,每天一次,能够很好的去除脚臭。

家常菜 2024-03-20
孩子喜欢吃汤圆怎么制作

孩子喜欢吃汤圆怎么制作

汤圆制作方法详解甜甜糯糯的汤圆没有几个人不喜欢。平时我们都是买市场上做好的汤圆。但是有的时候买的汤圆不能满足我们的口味,可以自己在家动手做,用料放心而且也能根据自己的口感和喜好去搭配食材。今天我们就来在家里面做一个好吃的糯米汤圆。我家孩子的口感特别奇葩,不喜欢吃带馅儿的,我就给他做了没有馅儿的汤圆儿。准备适量糯米粉用温水搅拌均匀,揉成稍微硬一点的面团,不要把水一次都加到糯米粉里面,如果一次水加的太多,面团比较软,是特别难操作的。把面团揉好之后盖上保鲜膜避免水分蒸发。把面团分成大小合适的句子,然后把分好的面剂子搓成圆球,放在一个大一点的容器里撒上适量干的糯米粉,让它多滚动几次。这样的糯米团直接放到开水里面煮熟就可以吃,做好之后在汤里面加入适量蜂蜜或者红糖,孩子如果比较小,最好不要吃蜂蜜,放上一点红糖和姜丝煮熟,这样吃暖暖的特别养胃,但是需要注意糯米,非常不好消化,孩子爱吃也不要让他吃太多,吃的时候也要适量喝点煮汤圆的汤。起到原汤化原食的效果。给孩子做了不带馅儿的汤圆,然后我们自己做了黑芝麻的汤圆,黑芝麻馅的做法也特别简单。把炒熟的黑芝麻放在料理机里面,加入适量黄油白糖打碎。倒出来之后放在一个碗里面,放进冰箱里面,冷藏两个小时取出来戴上手套,把黑芝麻馅儿分成大小合适的小芝麻球,然后包在糯米皮里面。如果感觉自己操作不太顺畅,可以把糯米皮做的大一点厚一点,一定要包好,不能露馅,不然煮的时候黑芝麻馅儿流出来就变成一锅浆糊了。同样的方法也可以做豆沙馅儿,五仁馅儿。

家常菜 2024-03-20
早餐的豆浆怎么制作

早餐的豆浆怎么制作

早餐豆浆的做法早餐的时候喝一碗热热的豆浆,让人感觉特别满足。平时上班时间比较匆忙,都为去外面买一杯豆浆,但是喝起来的味道总比自己做的差一些,今年就大家自己在家做几款好喝的豆浆。家里面做豆浆最简单的就是把黄豆浸泡一晚,早上起来放进豆浆机里面,按豆浆键就不用管它了,半个小时左右就能喝到暖暖的豆浆。现在家里面都有豆浆机或者料理机做豆浆是十分方便的,最主要的是提前把黄豆浸泡好,这样做出来的豆浆味道更浓郁,如果用干豆子打的豆浆味道会差很多。不同的配方搭配做出来的豆浆味道也是不一样的,比如把黄豆浸泡好,在打豆浆的时候放入几个去了盒的红枣打成豆浆以后,就是一碗美味的红枣豆浆。女性常喝红枣豆浆,有美容养颜的功效。在泡黄豆的时候加入一小把生花生米。第2天早上放到豆浆机里面。打成豆浆就是好喝的花生豆浆。这种豆浆比较适合平时胃不是特别好的人,花生有很好的养胃作用,能够中和胃酸,减轻胃酸分泌过多引起的烧心等症状。而且花生米的营养价值也特别高,不管是老人还是孩子,都可以喝花生豆浆。浸泡好的黄豆加入适量核桃仁儿,一起放进豆浆机里面打成豆浆。是好喝的核桃豆浆,对于上学对孩子来说这个豆浆是非常不错的核桃,有健脑的功效,豆浆的含钙量很高,能够促进孩子的生长发育,也能帮助孩子补脑。在大豆浆的时候也可以放入适量黑米和黑芝麻。打成豆浆以后,就是一碗香香的黑芝麻豆浆,味道是特别浓郁的,即使不放糖,喝起来也是特别香。这款豆浆适合所有的人群,黑米和黑芝麻,以及黄豆的营养价值都特别高。早餐喝一碗能给人提供满满的能量。

家常菜 2024-03-20
豆腐脑在家里制作的方法

豆腐脑在家里制作的方法

在家庭做豆腐脑的方法豆腐脑滑嫩的口感是大家都喜欢的。早餐的时候,一碗热乎乎的豆腐脑配上一根刚炸出来的香酥大油条。想一想是不是口水都要流出来了?现在人们对饮食健康的要求特别高。总去外面吃,担心卫生问题,今天就教大家自己在家里面做豆腐脑的方法。在家里面做豆腐脑的方法也特别简单,准备150克干黄豆,1300克水,10克糖,3克葡萄糖内酯。豆腐脑的教头可以根据自己的喜好做,我比较喜欢吃菜的,一般都是用圆白菜或者大白菜放点五花肉丁做。前天晚上先把黄豆用清水洗干净浸泡一晚,如果是夏天要放在冰箱里面浸泡,避免外面的温度太高让黄豆发酸。早上起床把泡好的黄豆放在豆浆里面,加入1300克水豆浆键榨成豆浆。榨豆浆的时间可以把做浇头的菜切好,我喜欢吃菜的基本上都是用白菜切成末,五花肉切成丁。在准备适量葱花锅里面的油烧热把葱花放进去炸香,然后再把五花肉丁炒出油脂放入切好的白菜末炒匀加入适量盐,北极星好友炒均匀之后加入适量水煮开,然后再用水淀粉把汤汁勾粘稠就好了。榨好的豆浆用滤网过滤掉豆浆渣,然后把葡萄内酯放在里面搅拌均匀。用盖子盖好放在温暖的地方,如果是冬天家里面比较冷,可以放在电饭锅里面。电饭锅稍微加热一下转成保温功能,大概15分钟左右,豆腐脑就做好了。其实在家里面做豆腐脑就是这么简单。用葡萄内酯做的豆腐脑成功率是特别高的。如果早餐的时间比较充足,也可以做点鸡蛋饼或者油条配上豆腐脑。可以说是一顿元气满满的早餐。自己在家里面做的豆腐脑,用的原料也都比较好,吃着干净卫生。

家常菜 2024-03-20
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