洗衣粉和84混合具有一定的毒性，最好不要混合使用。84消毒液的主要成分为次氯酸钠，使用过程中会释放氯气，如果与洗衣粉混合一段时间后，容易发生化学反应，加速氯气的释放，对人体造成伤害。 洗衣粉和84混合有毒吗 自然条件下，84消毒液中的氯气挥发较慢，但在碱性条件下会加速挥发，洗衣粉多为碱性，所以二者不可同时使用。 84消毒液和洗衣粉都是生活中常见的清洁产品，如果两者混用，不仅会释放更多氯气，而且容易导致84消毒液的消毒功效降低，洗衣粉的清洁作用减弱，失去使用价值。 如果需要使用84消毒液漂白衣服，可以先将衣服用洗衣粉清洗干净，再浸泡在消毒液中，最后用清水洗干净后晾晒即可。
电蚊液含有比较低的毒性，人不在房间时可以不开窗。电蚊液的有效物质主要是菊酯类化合物，菊酯类化合物属于低毒物质，最好是睡前2小时使用，使用时若人不在房间，可以不用开窗，若有人在房间，建议开窗。 电蚊液有毒吗?需要开窗吗 使用电蚊液时，如果人不在房间，最好是不开窗，因为开窗空气会流通，室内的液体浓度会被稀释，很可能起不到灭蚊的效果。 最好不要长时间使用电蚊液，当房间内的蚊子基本灭除便可以关闭电蚊液，一般3-4小时即可，长时间使用可能会对人体健康产生危害。 电蚊液比较方便安全，即使是电蚊香液用完了没有拔，也不会出任何问题，更不会着火。
正确使用锡纸包裹食物加热，一般不会有毒。锡纸一般指铝箔纸，由铝箔衬纸与铝箔裱糊粘合而成。锡纸应用在烧烤、烘焙等烹调中可以帮助食物均匀受热、防止食物烧焦。锡纸本身无毒，若包裹的食物含有过强的酸性物质并长时间接触锡纸，经加热会溶出有害物质。 用锡纸包裹食物加热有毒吗 锡纸质软容易变形，并且变形后不反弹，可以定性，保证遮光，无污染，用途十分广泛，可供高级卷烟、糖果等食品防潮和装饰包装用。 锡纸作为一种工业制造原辅材料，产品主要应用于包装防护、生活用品、建筑等。锡纸的主要产品有：空调箔、卷烟包装箔、装饰用箔、涂碳铝箔/铜箔等。
丝瓜没熟，通常不会有毒。没熟的丝瓜会带有夹生的气味，同时口感也会有变化，适量食用不会对身体造成太大的影响。丝瓜是葫芦科一年生攀援藤本，果实圆柱状，直或稍弯，表面通常有深色纵条纹，未熟时肉质，成熟后干燥，里面呈网状纤维。 丝瓜没熟有毒吗 丝瓜嫩时为蔬菜，成熟时里面的网状纤维称丝瓜络，可代替海绵用于洗刷灶具。 食用丝瓜时应去掉外皮，可凉拌、炒食、烧食、做汤食或榨汁。 丝瓜烹饪时汁水丰富，因此最好现切现做，以免营养流失。
沼气是有毒的，沼气是一种混合气体，无色、有味、有毒，主要成分是甲烷。沼气是各种有机物质，在隔绝空气，并在适宜的温度、PH值下，经过微生物的发酵作用产生的一种可燃烧气体。 沼气 沼气是沼泽里的气体，可以看到，在沼泽地、污水沟或粪池里，有气泡冒出来，这就是自然界天然发生的沼气。由于这种气体最先是在沼泽中发现的，所以称为沼气。 沼气是多种气体的混合物，其特性与天然气相似。沼气除直接燃烧用于炊事、烘干农副产品、供暖、照明和气焊等外，还可作内燃机的燃料。 沼气作为能源利用已有很长的历史。我国的沼气最初主要为农村户用沼气池，20世纪70年代初，为解决的秸秆焚烧和燃料供应不足的问题，我国政府在农村推广沼气事业，沼气池产生的沼气用于农村家庭的炊事来逐渐发展到照明和取暖。
有毒。如果醋放铁锅里煮，醋里面的醋酸会和铁锅发生化学反应，产生醋酸亚铁，有毒，醋也会腐蚀铁锅，缩短铁锅的使用寿命。醋多由糯米、高粱、大米、玉米、小麦以及糖类和酒类发酵制成，是一种发酵的酸味液态调味品。 醋在铁锅里煮有毒吗 醋在中国古代称为酢、醯、苦酒等，把醋称为苦酒，说明醋是起源于酒的。 醋由于原料、工艺、饮食习惯的不同，各地的口味相差很大，醋常用于溜菜、凉拌菜等。 醋有：麸醋、糙米醋、糯米醋、小麦醋、米醋、水果醋、酒精醋、山西老陈醋、保宁醋、镇江香醋、永春老醋、河南特醋等。
漂白水直接手洗肯定是对皮肤有害的。如果短期使用，伤害较小，如果长期接触漂白水时最好戴手套防护，因为漂白水对皮肤有一定的刺激和腐蚀作用。接触漂白水后，应使用大量清水冲洗干净。 漂白水直接手洗有毒吗 漂白水中含有大量的强氧化物质，可以破坏皮肤表面的油脂和皮肤的角质，使皮肤变得涩而干燥。而且漂白水的浓度越大伤害也越大。 漂白水是氯气和氢氧化钠溶液反应生成的含有次氯酸钠和氯化钠的混合物，其中的次氯酸钠可与水和二氧化碳发生反应，生成次氯酸，氧化有色物质，达到漂白的目的。 漂白水会刺激黏膜、皮肤和呼吸道，必须小心使用，若不小心碰触到眼睛，要用大量清水连续冲洗十五分钟，如果碰到皮肤，要立刻用清水冲到觉得乾净为止。
切削液是无毒的。部分不环保的切削液对皮肤有伤害，里面添加的是不达标的原料，这些切削液成分对人体皮肤的刺激严重，长期接触到有毒性成分的切削液，人体皮肤吸收有毒物质，导致慢性中毒，在使用金属切削液时企业应选用安全环保、无毒和高性能的切削液。 切削液有毒吗 切削液是一种用在金属切削、磨加工过程中，用来冷却和润滑刀具和加工件的工业用液体，具有良好的冷却、清洗、防锈等特点。 切削液同时具备良好的冷却性能、润滑性能、防锈性能、除油清洗功能、防腐功能、易稀释特点，并且具备无毒、无味、对人体无侵蚀、对设备不腐蚀、对环境不污染等特点。 切削油的主要质量控制指标有粘度、闪点、倾点、脂肪含量、硫含量、氯含量、铜片腐蚀、水分、机械杂质、四球试验等。
塑料袋分为有毒塑料袋和无毒塑料袋。塑料袋是以塑料为主要原料制成的袋子，常用的食品塑料袋多为聚乙烯薄膜制成，该薄膜无毒，还有一种薄膜为聚氯乙烯制成，聚氯乙烯本身无毒性，但根据薄膜的用途所加入的添加剂往往对人体有害，具有一定的毒性。 塑料袋有毒吗 塑料袋是以塑料(聚丙烯、聚酯、尼龙等)为主要原料制成的袋子，是人们日常生活中必不可少的物品，具有廉价、重量轻、容量大、便于收纳的优点。 塑料在给人们的生活带来方便的同时，也给环境带来了难以收拾的后患，人们把塑料给环境带来的灾难称为“白色污染”。 塑料生产出来很难自然降解，在地下埋200年也不会腐烂降解，大量的塑料废弃物填埋在地下还会破坏土壤的通透性，使土壤板结，影响植物的生长，对动物也有很大的影响。
饭后擦嘴是好习惯，饭前擦嘴也不能少，特别是对很多女性来说。 空气中有大量尘埃、还可能混杂铅、氮、硫等有毒元素。它们落在人身上、脸上的同时，也会落在嘴唇上。并且，由于嘴唇比其他部位更湿润，常常会吸附更多的有害物质。 // 因此，建议吃饭前，先擦擦嘴，将油脂、灰尘等擦干净，尤其是涂口红的女性。口红中的羊毛脂有较强的吸附性，它可将空气中的尘埃、细菌、病毒及一些重金属离子吸附在嘴唇上。口红中的某些化学染料对人体也有一定危害，所以饭前一定要将口红擦干净。 那么，擦嘴用餐馆准备的湿毛巾或餐巾纸就可以吗？当然不是。餐馆的卫生条件不同，提供的纸巾、毛巾是否干净很难确定。即便是高级西餐厅里看似整洁的餐巾，都难保不会出现卫生问题，包括餐馆的湿巾，都要少用或不用为妙。最好的办法是自带质量可靠的餐巾纸，或随身携带干净的手帕，并注意每天用过后及时清洗晾干。餐巾纸尽量选用可靠产品，且以无味的为好。还要提醒的是，回到家喝水或吃东西前，最好也先洗把脸，把嘴唇上的灰尘、有害物等洗净。 （责任编辑：王健淇）
前几天跟朋友们一起吃饭，有个朋友点了一道青柿炒肉，一开始大家都没在意，可菜一上来，几位朋友都大惊失色：这不就是绿色的西红柿炒肉片吗！没熟的西红柿有毒，不能吃，这是常识，这家店怎么拿有毒的菜给客人吃啊！把服务员叫来，结果服务员也解释不清楚，只说是能吃，这道菜卖了几个月了，没有吃了中毒的。瞅着这道菜，大家没人敢下筷子，只好退了。 回到家里，我还是满心疑惑：绿的西红柿到底能不能吃，是厨师用了特殊烹调方法把西红柿里的毒素去掉了还是别的什么原因？带着这样的疑问，我查了很多资料，终于让我找到了。原来饭店里的绿色西红柿是西红柿里的一个特殊品种，叫做“绿宝石”或者“绿龙珠”，普通西红柿没熟时是绿色的，含有龙葵碱，有毒，吃着没熟的西红柿会中毒，等西红柿熟透了就变成红色了，里面的龙葵碱就消失了，这时的西红柿是一道美味佳肴；而这种西红柿即是熟透了也是绿的，但是里面的龙葵碱已经消失了，是没有毒的，可以放心食用。 这种西红柿最长见的吃法就是青柿炒肉，榨果汁、做沙拉也不错。 另外还有一叫“夏庄杠六九”的品种，这个品种如果是红绿相间，那是可以放心食用的，因为果肉已经成熟，果体大部分是红色的，只是根部略有一些发青的颜色，内部果瓤其实已经熟了。 // 熊苗营养师提醒大家：未熟的西红柿有毒，“绿宝石”也不例外，但是熟的跟没熟的都是绿色的，不好区分，所以买绿番茄时要慎重。（责任编辑：王健淇）
昨天，记者走访蔡家田农贸市场三家干货店，散装八角每斤售价30—35元。 “最近八角至少比平时多卖三成。”干货店老板介绍，小龙虾上市了，不管蒸、煮或红烧都要用香料，餐馆用量大。“听说八角有假的？”面对记者质疑，店主连称不可能，原因是八角作为调味料使用有限，划不着在这里面动歪心思。 八角和莽草同属双子叶植物纲，是真正的“一母同胞”。早在2010年，就有人怀疑八角可能掺假，但随即被专家否决。因为莽草虽有剧毒，但其含有的莽草酸，却是抗禽流感和甲流药物达菲的主要成分，根本不需要抢八角的市场。 // 武汉市中医医院副主任药师梅凌认为，从300多公斤原材料里能提取到1公斤莽草酸，莽草身价不算高，但也不会低于八角。八角和莽草都产自南方，除非上游出问题，流通领域一般很难掺假。 如何区分八角和莽草呢？梅凌介绍，八角果实饱满，有浓郁的香味；莽草为黄褐色，果实干瘪，有近似木材的淡淡味道。八角性温热，可温胃驱寒，但不宜多用。建议三口之家炖菜只放半个，炖汤不超过两个。
北京通州区一个著名的连锁饭店售卖的木瓜鱼翅，其鱼翅是用“鱼翅精”的调料调成的，食用可能对肾脏、肝脏尤其是生殖系统有毒性。 记者上午从丰台工商了解到，工商部门已经看到这一新闻，对新闻报道中提到的摊位目前尚不能确定。 不过，丰台工商属地的执法人员已经开始对京深海鲜市场销售鱼翅的档口、店铺做记录，并对档口、店铺销售的鱼翅进行抽样检查。截止到记者发稿时为止，检查结果暂未通报。 调查一 明胶+色素营养=零京深市场卖仿翅 央视上午画面显示，在郑州一家高档自助餐厅，黄焖鱼翅是招牌菜，暗访记者应聘后厨学徒，给专门做燕鲍翅的师傅打下手。 央视卧底记者调查发现，该餐厅做鱼翅的原材料，实际是两种价值几十元的仿翅。 画面中，师傅要求用水泡这些仿翅，并告诉记者，用热水泡10多分钟，如果是冷水要半个小时即可。 这位厨师告诉记者，一般高档饭馆是真假鱼翅掺着用，而记者卧底的这家自助餐厅，基本都是在用仿翅。“不是特别内行的吃不出来，一般客人吃不出来，吃出来的我们就给送个菜了事。” 央视画面显示，在南京一家婚宴现场，服务员正将一盆盆鱼翅倒进碗中，而在后厨，厨师正打开标有合成冻翅针的包装袋，把类似粉条的东西倒出来，往汤盆里舀汤，然后把合成冻翅针倒进去，厨师一边干，一边说“全是假的”。 而在北京的京深海鲜市场，记者也发现了这种假翅。据一位女摊贩介绍，这种人工做的仿翅一包就几十块钱，要比粉丝好一点，经过水一泡就行了。 结论 据中国农业大学副教授朱毅介绍，这些样品的主要成分是明胶、海藻酸钠还有一点氯化钙，用的就是食用明胶，加了点色素。 海藻酸钠是由海带中提取的天然多糖碳水化合物，经常被用来制作人造凝胶类仿型食品，在粉丝制作中添加海藻酸钠可改善组织黏结性，使其拉力强、弯曲度大、减少断头率。用海藻酸钠制成的仿翅人吃了虽然没有什么害处，当然也谈不上有什么营养。仿翅虽然逼真，但是行家还是可以看出真假的。 调查二 神秘的鱼翅精食用伤肾和肝 鱼翅本身是没有味道的，一碗鱼翅羹的鲜美全在于它的汤上，而在传统的烹饪技法中，煲汤是费时、费钱又最能体现技术的一道工序，但据说自从一种名叫“鱼翅精”的调料出现后，一切都简单了。 这种名叫鱼翅精的调料真正使用以后效果如何呢？ 记者从北京市通州区的一个著名的连锁饭店订购了一份木瓜鱼翅外卖。据燕鲍翅专业厨师杨纯洁介绍，其中的真鱼翅占1/5，假的占大半。 中国农业大学食品科学与营养工程学院的朱毅副教授对其进行了检验，查出其主要成分和鸡精类似，即谷氨酸、鸟甘酸与核苷酸的复合体，但是三氯丙酮超标。看似味道很鲜美，其实就是用了植物水解蛋白的调味液。 这种名叫“鱼翅精”的调料在109摄氏度的高温下用浓盐酸进行水解，过量的浓盐酸在此过程当中会和植物蛋白里面没有清除干净的脂肪生成三氯丙酮，而三氯丙酮对肾脏、肝脏尤其是生殖系统有毒性。 提醒 // 如何分辨真假鱼翅 燕鲍翅专业厨师陈凯奕说，分辨真假鱼翅，首先是抓两头，然后往两边扯，非常容易断并且没有弹性的，是假的鱼翅。 真的鱼翅是有弹性的，而且不容易断。通过鼻子来闻的话，鱼翅本身有腥味，但是假的就不会有鱼的那种腥味。另外，真的鱼翅泡的水是清澈见底的，是非常清澈的。假的给人的感觉就是有黄的色素会渗出来。
63岁的朱老伯花190元买下了一条十四五斤的草鱼，挖出的鱼胆有成人大拇指一般大小。他决定给自己补补，于是把鱼胆捣碎一口喝了下去。 喝下鱼胆后，朱老伯开始腹泻、恶心、呕吐，差点因此丧命。医生说，他这是中了鱼胆的毒。 专家称，近几年，每年都会接诊因为吃鱼胆而中毒的患者。 “鱼胆的胆汁中含有各种毒素，严重的会致命。”专家说，“毒性最厉害的是氢氰酸，比同剂量的砒霜毒性还大”。 根据民间的说法，吃鱼胆可以清热，明目，还能治疗气管炎、高血压等。那鱼胆究竟有没有民间传说哪些神奇功效？ // 专家解释，中医医书《证治准绳》记载，鱼胆有清热解毒、清肝明目、止痛的功效，可治目赤肿痛。但是，淡水鱼的胆汁含有胆盐及氰化物，毒性极强且难以被分解，不论是生吃还是煮熟，食用都会引起中毒，重则导致器官衰竭，危及生命。医生提醒，若误食鱼胆、蛇胆中毒，可快速喝下约500毫升清水，然后以食指或筷子轻轻探喉，刺激喉部神经促吐。如此反复多次，直到吐出物为清水为止，并及时送医院救治。此外，在中草药中，能起到清热解毒、清肝明目作用的可替代药物有很多，没必要冒着生命危险去吃鱼胆。以上内容仅授权业百科weixinnc.com独家使用，未经版权方授权请勿转载。
白果是银杏树的果实，很多人知道白果有润肺、止咳、平喘的功效，却不知吃多了容易导致中毒。近日，无锡一岁半的小孩童童(化名)被奶奶喂食20多粒白果，结果导致急性中毒全身抽搐，险些送命。中国中医科学院广安门医院药剂科主任药师王丽霞特别提醒，过量食用白果容易导致腹胀，严重者甚至会出现中毒症状，所以一次服用量不宜超过十粒。 白果当零食，宝宝吃中毒了 童童的家里买了不少白果，童童奶奶一直认为白果是好东西，多吃可以补身体，便将白果煮熟后喂给童童吃。煮熟的白果味道不错，童童吃了20多粒。谁知当天上午，孩子身体就出现了状况，一直在床上翻来滚去，还犯恶心，到了当天傍晚，孩子突然全身抽搐，吓坏了大人。“后来送到我们医院，通过家长的描述和检查，我们确诊为过量食用白果引起的急性中毒。”无锡市儿童医院接诊医生介绍，由于距吃白果时间有9个多小时，洗胃已经没有作用，医生决定帮助童童导泄，将孩子体内毒物排出。“在孩子排出来的200多克粪便中，能明显看到没有消化的白果成分。”排泄过后，医生又给童童输液调理身体，隔天再查肝肾功能，没有大碍，大家这才放下心。 白果有毒性，不能大量食用 据《本草纲目》记载：白果熟食温肺益气、定喘咳、缩小便、止白浊。因此，对于痰多喘者疗效显著，中医治疗哮喘著名的定喘汤就是以白果为主药的。现代研究证明白果还有一定的延缓衰老的作用。无锡市中医医院药剂科主任中药师张敏娟介绍，白果中含有蛋白质、糖类、维生素等营养成分，的确有滋阴养颜的作用，食用对心血管保护也有一定好处。 但是，作为食材或以保健为目的食用时，应注意：白果内含有少量氰苷，在一定条件下可分解为毒性很强的氢氰酸，因此如果不是为达到治疗目的绝不能生吃，虽然遇热后毒性会减小，但也不能大量食用。对于成年人来说，一般一次不要超过十粒就是安全的，而孩子则不宜超过5粒。此外，有实邪者忌服，容易出血的人和身体虚寒的人也不宜食用白果。 生吃白果毒性大，熟吃更安全 // 张敏娟表示不要食用生白果，因为生白果毒性更大。“安全一些的食用方法是，将白果剥壳后泡水一小时左右再加热食用，这样可以降低毒性。” 熟吃白果的方法有很多。可以把它用来入菜，可采用多种烹饪方法如：炒、蒸、煨、炖、焖、烧、熘、烩等。如果是新鲜的白果，需要先去除外壳，剥出来的白果仁外面会蒙着一层淡褐色薄膜，只要在开水中泡3~5分钟，就能方便地将其撕尽。也可以到超市买那种已经加工好的鲜白果。烧鸡、炖肉、煲汤时都可以放几粒白果，不但会让菜肴更美味、消除吃肉时的油腻感，还会防止生食白果发生中毒现象。 用白果入菜或煲汤，最好迟些放入。这是因为，白果的淀粉易于糊化。为了尽量保持白果的香味，最好在鸡鸭等肉类基本熟透之后放入白果仁，再稍微加热一会儿即可出锅。
蔬菜 1. 豆角两头和两侧 豆角两头尖部和豆荚两侧的荚丝里，含有植物血球凝集素和皂素等有毒因子。会刺激人体消化道黏膜，一旦进入血液还会破坏红细胞及凝血功能。若没有除去或煮熟，很容易导致呕吐、腹泻、头晕等不良反应。煮至80摄氏度未全熟的豆角中，毒素更高。因此，烹饪豆角时千万要煮熟。 2. 青蕃茄 青番茄因含有龙葵碱，对胃肠黏膜有较强的刺激作用，对中枢神经有麻痹作用，会引起呕吐、头晕等症状，生食危害更大，不宜食用。 3. 发芽土豆 土豆发芽后，芽孔周围就会含有大量的有毒龙葵素，是一种神经毒素，可抑制呼吸中枢。如果一次吃进200毫克龙葵素，经过15分钟至3小时就会发病。食用发芽土豆须深挖及削去芽附近的皮层，再用水浸泡一段时间，煮食时间也要长些。 水产品 1. 鱼胆 青鱼、草鱼、鲢鱼、鲈鱼、鲤鱼等我们常吃的鱼中，鱼胆往往含胆汁毒素，损害人体肝肾，还会损伤脑细胞和心肌，造成神经系统和心血管系统病变。因胆汁毒素烹饪后也不易被破坏，所以不论生吞、熟食或用酒送服，超过2.5g后，就会中毒。 2.蟹鳃蟹心 蟹鳃相对于其他器官来说更易累积环境污染物和代谢废物，甚至有毒物质。 蟹心是血液驻留的部位，血液含有淋巴细胞、吞噬细胞等，这些组分可能会引起一些敏感人群消化道的过敏反应，从而造成肠易激综合症。 3. 虾头 虾头含有蛋白质，营养较为丰富，但是现在无论是海里还是河江里，污染和泄露问题都比较严重，虾头是吸收并处理毒素最多的地方，也是最易积聚病原菌、寄生虫和有毒物质的部分。 水果 1. 樱桃果核 // 樱桃的种子被压碎、咀嚼，甚至只是轻微的破损，就会生成氰化物，中毒症候为头晕、头痛、呼吸速率加快，严重的甚至可致昏迷。吃樱桃不要吮吸或者咀嚼果核。 2. 苹果核 苹果核一不小心就会被人吃到，与樱桃一样，苹果核也含胡氰化物，但量要少得多。虽然如此，大量食用或毒素在体内累积，也可能引起中毒。