宗教信仰方面，边疆傣族普遍信仰南传上座部佛教，同时保留原始鬼神崇拜。内地傣族崇拜“龙神”、“龙树”，景谷等地区的傣族信仰上座部佛教。饮食方面，傣族主食以大米为主，也食昆虫和食花，以青苔入菜。傣家菜的特点是生、鲜、酸、辣、野。 傣族有什么特色 建筑方面，干栏式建筑是傣族居住的特点。西双版纳和德宏瑞丽一带傣族的竹楼近方形，上下两层，上层住人，下层无墙，用以饲养牲畜及堆放什物。 语言文字方面，傣族的民族语言包括傣语、泰语、老挝语等，属汉藏语系侗台语族(壮侗语族)台语支。傣文是一种拼音文字，其字符为傣语字符。
兰州牛肉面、甜醅子、酿皮、兰州泡馍、兰州糜面疙瘩、手抓羊肉、黄焖羊肉、浆水面、兰州凉面、牛奶鸡蛋醪糟、炒面片、灰豆子、热冬果等。兰州的羊肉泡馍主要采用羊肉制作的，和西安的羊肉泡馍有区别。 兰州特色美食小吃有哪些 兰州也称金城，位于中国西北地区、甘肃省中部、黄河上游、黄土高原西部。 兰州名胜古迹众多，包括五泉山、白塔山公园、白云观、青城古镇、黄河铁桥等。 兰州刻葫芦、兰州冬果梨、兰州黑瓜子、兰州白兰瓜、兰州百合、兰州苦水玫瑰等是兰州的地方特产。
福建的特色传统小吃土笋冻制作原料其实是浅海滩涂上的黑土蚯蚓。土笋冻一般是以这种像蚯蚓一样的软体动物为原材料，经过熬制、冰冻等加工后制成的胶质食品，因为这种动物长在浅海滩涂里，外表像竹笋，因此得名“土笋”。 福建的特色传统小吃土笋冻制作原料其实是 土笋冻发源于福建泉州，关于其起源的说法主要有两种，一种是郑成功发明土笋冻的说法，另一种是戚继光发明土笋冻的说法，关于土笋冻最早的书面记载则是在清朝。 制作土笋冻所用的黑土蚯蚓学名为可口革裹星虫，主要生长于各大江河入海处有着咸淡水交汇的滩涂上。
东莞的美食有三禾宴、塘厦碌鹅、道滘肉丸子、烧鹅濑、白沙油鸭、东莞腊肠、龙舟饼、道滘裹蒸粽等。东莞这座城市云集了大江南北各式佳肴，那极具地方特色的莞式岭南菜系，让人流连忘返。 东莞特色美食有哪些 东莞，隶属于广东省，又称莞城，有“科技之城”“博物馆之城” 等美誉，是华侨之乡，它位于广东省南部，属于亚热带季风性湿润气候，著名景点有古刹观音寺、粤晖园、虎门炮台等。 眉豆糕被评为广东名小吃。眉豆糕的主要原料是新鲜的眉豆、糯米粉、香料等，把它们放在一起熬煮后，再在上面撒上一些芝麻即可。做成的眉豆糕吃起来咸香软糯、风味独特，受到了大众的喜爱。 麦芽糖柚皮属于东莞特产之一，选用优质广西沙田柚，去掉果肉，只取柚皮，再用提前制作好的，东莞的米质特别优良，通过它特殊传统工艺，制作出来的的麦芽糖特别好。
南昌的特色美食有三杯鸡、兰花根、米粉蒸肉、白糖糕、尹府面、藜蒿炒腊肉、牛肉炒粉、竹筒粉蒸肠、油条裹麻糍、韭菜盒子、冰糖发糕、白糖糕、豆腐花、糊羹、拌粉等。 南昌特色美食 三杯鸡：三杯鸡主以三黄鸡，配米酒、猪油或茶油、酱油各一杯等食材烹制，肉香味浓，甜中带咸，咸中带鲜，口感柔韧，咀嚼感强。 藜蒿炒腊肉：藜蒿炒腊肉是十大赣菜之一，腊肉金黄，藜蒿青绿，脆嫩爽口，且有一股特别的清香味道。 竹筒粉蒸肠：竹筒粉蒸肠是南昌名菜，也是江西省特色名菜，其特点是竹香味浓、酥烂鲜辣、入口即化、回味无穷。
福建传统特色小吃有土笋冻、沙茶面、海蛎煎、福州鱼丸、面线糊、福州肉燕、四果汤等。其中厦门沙茶面是厦门的著名传统小吃，属于闽菜小吃，沙茶面的美妙在于汤头，以沙茶酱熬成的沙茶汤浓稠香郁。 福建特色传统小吃 土笋冻学名“星虫”，是一种生长在海边泥土里的软体生物。其食材单一，做工繁杂，熬煮成粘糊状，盛出置入小盏，冷却成冻，放置冷藏，取出即食。 海蛎煎，闽南语为蚵仔煎，不仅仅是泉州一道特色菜，也是闽南、台湾、潮汕等地区经典的传统名小吃之一。 海蛎煎是以泉州海域盛产的野生海蛎为食材，加入适量地瓜粉、青蒜、生姜沫、胡椒粉盐味拌匀，摊平而煎，口感口感香脆，内馅香滑。
福建的特色小吃有，沙县扁肉、土冻笋、福州肉燕、福鼎肉片、厦门沙茶面、莆田卤面、崇武鱼卷、七星鱼丸、蛎饼等。福建省，简称“闽”，省会福州是中华人民共和国省级行政区，位于中国东南沿海。 福建 福建东北与浙江省毗邻，西北与江西省接界，西南与广东省相连，东南隔台湾海峡与台湾省相望。 福建省位于东海与南海的交通要冲，是历史上海上丝绸之路、郑和下西洋的起点，也是海上商贸集散地。 福建省地势西北高，东南低，呈“依山傍海”态势，境内山地、丘陵面积约占全省总面积的90%。
山东菜的特色菜：九转大肠、一品豆腐、葱烧海参、三丝鱼翅、油焖大虾、白扒四宝、糖醋黄河鲤鱼、醋椒鱼、油爆双脆、扒原壳鲍鱼、糟熘鱼片、温炝鳜鱼片、芫爆鱿鱼卷、清汤银耳、木樨肉等。 山东菜有哪些特色菜 胶东四大拌、红烧大虾、招远蒸丸、枣庄辣子鸡、清蒸加吉鱼、把子肉、糖醋里脊、葱椒鱼片、糖酱鸡块、油泼豆莛、诗礼银杏等。 奶汤蒲菜、乌鱼蛋汤、香酥鸡、黄鱼豆腐羹、拔丝山药、蜜汁梨球、布袋鸡、锅烧鸭、芙蓉鸡片、氽芙蓉黄管、阳关三叠、雨前虾仁等。 黄焖鸡块、烧二冬、泰山三美汤 、赛螃蟹、烩两鸡丝、锅塌黄鱼、汆西施舌、象眼鸽蛋、云片猴头、奶汤鲫鱼、油爆鱼芹、油炸全蝎、西瓜鸡等。
湖南特色小吃有酱板鸭、臭豆腐、口味虾、槟榔、糖油粑粑、湖南米饭等等。湖南小吃历史悠久、品种多样，因其具有湖南当地的风味特色，而广受全国人民喜爱。 湖南特色小吃 湖南酱板鸭是湖南特色名菜，其色泽红润、皮脆肉酥，而且肥而不腻，营养丰富。 臭豆腐是湖南省著名的特色传统小吃，具有“闻起来臭、吃起来香”的特点，而深受人们的喜欢。 口味虾是湖南最有特色的经典小吃，其色泽红亮，质地滑嫩，口味辣而鲜香，会越吃越带劲。
北京特色美食小吃有炸酱面，北京烤鸭，驴打滚，豆汁，豌豆黄，凉糕，青团，腊八粥，爆肚、薄脆等等，其中的炸酱面是中国传统特色面食，被誉为“中国十大面条”之一。 北京特色美食小吃有哪些 羊爆肚的吃法在过去很讲究，要按羊肚部位选料加工成肚板、肚葫芦、肚散丹、肚蘑菇、肚仁等，顾客愿吃哪个部位，随便选择。 薄脆也是北京传统风味小吃，薄脆，故名思义，即薄又脆，但薄而不碎，脆而不艮，香酥可口，二十世纪三、四十年代，在北京吃早点，常向卖炸油饼的要个薄脆。 北京小吃可分为汉民风味、回民风味和宫廷风味三种，在烹制方式上又有蒸、炸、煎、烙、爆、烤、涮、冲、煨、熬等各种作法，共计约有百余来种。
日本。章鱼烧最早起源于日本大阪，随后被广泛流行于东南亚的各个地区，成为各地区的新兴食品之一。章鱼烧因皮酥肉嫩、味美价廉等特点，而受广大地区人们的喜爱。 章鱼烧是哪个亚洲国家的特色美食 章鱼烧的酱料有甜辣酱、原味酱、辣味酱、甜味酱、咸味酱、沙拉酱。 章鱼烧上面会撒上一些海苔或者木鱼花来增添章鱼烧的口感。 章鱼烧又叫做章鱼小丸子，是小吃街或者夜市上必不可少的一道街边美食。
成都的特色美食有双流老妈兔头、冷锅串串、担担面、钟水饺、龙抄手、韩包子、三大炮、赖汤圆、甜水面、军屯锅盔、九尺板鸭、简阳羊肉汤、口水鸡等，成都是世界美食之都，其美食以麻辣著称，口味清鲜醇浓并重。 成都吃的特色美食攻略 双流老妈兔头是一道以兔子头为原料制作的川菜，味道麻辣。 三大炮分为“铁炮”，“火炮”，“枪炮”， 主要食材为糯米、红糖、芝麻、黄豆，口味香甜。 到成都还应该吃火锅，比如皇城老妈火锅、川西坝子火锅、蜀九香火锅、大龙燚火锅等。
叉烧是我国广东省的特色肉制品。叉烧是广东省的一道传统名菜，叉烧属于烧烤肉，将猪肉用叉子穿起来放在火上烧，烧烤猪肉时，会在表面涂上一层特制的酱，烤熟之后就是叉烧了。 叉烧是我国哪个省的特色肉制品? 叉烧不仅可以单独食用，还可以与其它食物一起制作，如叉烧包、月饼、叉烧酥等，也是独有一番风味。 叉烧一开始用的是里脊肉，因为直接用明火烤，导致全瘦的里脊肉质干枯，所以后来便将里脊肉改为半肥瘦肉。 用半肥瘦肉烤制会在表面涂抹饴糖，使其在烧烤过程中，有分解出来的油脂和饴糖来缓解火势，从而不会导致肉质干枯。
特色湘菜小炒有：农家小炒肉、辣椒炒鸭胗、豆豉虎皮椒、辣椒炒花甲、酸辣鸡丁、辣椒炒鸡腿、火腿炒茄瓜、野山椒炒牛肉、辣椒小炒河虾、土匪猪肝、小炒香干等等。 特色湘菜小炒 湘菜又叫湖南菜，以湘江流域、洞庭湖区和湘西山区三种地方风味为主，早在汉朝就已经形成菜系，是中国历史悠久的汉族八大菜系之一。 湘菜用料上比较广泛，口味多变，色泽上油重色浓，讲求实惠，品味上注重香辣、香鲜、软嫩，制法有煨、炖、腊、蒸、炒等。 民国初期长沙湘菜名厨有肖荣华、柳三和、宋善斋、毕河清，号称“长沙四大名厨”。
冒菜是四川成都的特色。冒菜是一道以肉类、豆制品、青菜、海鲜、菌菇类作为主要食材制作而成的菜品，起源于四川成都，是四川特色的传统小吃。冒菜被戏称为“一个人的火锅”。 冒菜是哪个地方的特色 冒菜以其独特的口味和实惠的价格，受到大众追捧。 冒菜最为讲究的吃法为"干碟"，即在小碟中放置干的辣椒粉，加上盐，味精等的调料，将锅里烫好的菜在干碟里轻轻一蘸，送进嘴里，味道又香又辣，甚为可口。 冒菜的原料不限，天下食材皆可冒之。
上海本地特色美食有：城隍庙五香豆、鲜肉月饼、杨春面、油酱毛蟹、锅烧河鳗、红烧圈子、佛手肚膛、黄焖栗子鸡、油爆河虾、马兰头、鸡毛菜等。具有上海本地风味的菜肴被上海人称为本帮菜。 上海本地特色美食 大饼、油条、粢饭、豆腐浆是上海人民早点的“四大金刚”。 上海菜肴常用的烹饪方式是红烧或煨，做出来的菜肴咸甜适中，油而不腻。 到上海除了吃，还可以游玩，上海著名的景点有：外滩、人民广场、静安寺、上海迪士尼度假区、陆家嘴、朱家角、枫泾古镇等。