1 准备食材 2 燕麦建议使用即食燕麦，更快手。家里只剩生燕麦片了，所以需要烤熟使用 3 烤箱130℃20分钟烤熟燕麦片 4 香蕉捣碎 5 烤熟的燕麦加入香蕉泥 6 加入黑芝麻 7 混合，如果太干就加点牛奶调和 8 做成塔状 9 烤箱170度烤20分钟 10 烤好的燕麦塔晾凉 11 温热时加入酸奶 12 放上杨梅酱、草莓酱、肉松、水果丁 13 秀色可餐，开吃吧 14 几木本果杨梅泥，红盘绿蒂、百里挑一
1 准备海苔 2 铺上米饭 3 抹上果酱 4 放入其他的食材 5 卷好 6 切成小块 7 做好的寿司装盘就可以吃了
1 黄油软化后，加入糖粉和盐 2 用打蛋器打至蓬松，颜色变浅 3 分三次加入打散的全蛋液，用打蛋器搅打均匀，使黄油与鸡蛋完全融合，每次都需要打到黄油与鸡蛋完全融合再加下一次 4 把咖啡粉溶解在1小勺热水里 5 然后加入到黄油里 6 再加入香草精，用打蛋器搅打均匀 7 倒入杏仁粉、过筛的低筋面粉，用橡皮刮刀拌匀，拌到干粉完全和黄油混合，成为湿润的面糊状 8 锅里放入细砂糖后，倒入冷水，将锅用小火加热，随着热度上升，糖会渐渐溶解，并开始冒出小泡，加热的过程中不需要搅拌；加热一段时间后，糖的颜色开始改变，出现黄色了，这个时候，可以轻轻摇晃小锅，让糖的颜色变得均匀，保持小火加热，直到糖的颜色越来越深 9 接下来，注意糖的颜色，当变成焦红色(深琥珀色)的时候，立刻关火，并倒入煮沸腾的淡奶油；用木勺将糖酱充分搅拌均匀，并把锅坐在冷水盆里，继续搅拌，使糖浆能快速冷却下来；当糖浆变得“平静”并且均匀的时候，就可以放在一边，等待它完全冷却了 10 将面糊装入裱花袋，用中号的星形花嘴在烤盘上挤成曲奇形状；杏仁片用手捏成小碎片状，加入奶油焦糖酱混合均匀成为焦糖杏仁馅。在挤好的曲奇圆圈中央，放上适量的焦糖杏仁馅(可以用筷子或其他工具)，然后将烤盘放入预热好180度的烤箱，中层，烤12-15分钟左右，直到曲奇表面变为焦黄色即可取出
1 分离蛋黄蛋白，放入不同的盆中，蛋黄加入细砂糖20克，用手动打蛋器打至糖溶化，加入色拉油和凉开水，搅打至油水混合，然后筛入粉类（低筋面粉和泡打粉放一起过筛）继续打至面粉无颗粒状待用 2 蛋白里面加几滴柠檬汁，分三次加入60克细砂糖，用电动打蛋器打至湿性发泡，可以边打边加，轻轻提起打蛋器头，蛋白能呈弯曲的角即可 3 用橡皮刮刀取三分之一的蛋白霜到蛋黄糊的盆中，翻拌均匀 4 然后把翻拌好的糊全部倒入到蛋白霜的盆中，翻拌均匀，蛋糕糊就做好了 5 倒入到铺了油纸的烤盘中，用刮刀稍弄平整，然后在台面上轻摔几下震出大气泡，入烤箱中层，上下火130度烤12分钟（我这个是28*38cm的烤盘，蛋糕糊厚度高低，时间上需要适当加减） 6 烤好的蛋糕取出后倒扣在烤网上，撕去油纸，把油纸翻一面盖在蛋糕表面晾凉 7 待蛋糕彻底凉透，取一块新的油纸把蛋糕翻过来，然后抹上草莓酱，出口的地方少抹一点 8 借助擀面杖双手把蛋糕卷起。（我另一只手为了拍照轻了一下哈）把两头也用油纸包好，入冰箱冷藏最少1小时定型，取出切去两头，然后切块即可食用
1 燕麦饼干80g，也可以用消化饼干或者奥利奥饼干代替，当然用趣多多也可以 2 装进保鲜袋，用擀面杖碾碎 3 碾碎的饼干铺入模具底部，倒入融化好的黄油，搅拌均匀后铺平在模具底部 4 吉利丁粉放入牛奶 5 搅拌后稍作放置，直到起小泡 6 坐入热水不停搅拌，直到吉利丁粉彻底融化 7 淡奶油加糖打发到出现纹路 8 加入吉利丁液搅拌均匀 9 倒入模具，放入冰箱冷藏2-3小时 10 模具拿出后倒扣，用热毛巾或直接对着模具外部吹热风，可以脱模 11 蓝莓+糖粉+少量水（约蓝莓量的三分之一），热水熬煮，糖量看个人喜爱程度 12 多熬点用不掉可以密封起来下次用，熬煮过程直到蓝莓变软，彻底压成糊，约十分钟完成 13 果酱浇在芝士蛋糕上，完成！ 14 更多美食制作，请关注微信公众号“食希”
1 准备材料，面粉过筛2遍 2 蛋黄蛋白分离 3 20克细砂糖加入蛋黄中打匀 4 分次加入油，牛奶打匀 5 筛入面粉 6 按不规则拌匀 7 分三次加入砂糖打至硬性泡发 8 挖三分蛋白霜到蛋黄糊中 9 自上而下拌匀 10 倒回蛋白霜中 11 自上而下拌匀 12 倒入2个寸的模具中，震出大气泡 13 放入预热好烤箱150度中下层50分钟，烤好拿出倒扣 14 放凉就可以脱模 15 在蛋糕上挤上沙拉酱，撒上肉松 16 在肉松上挤上沙拉酱
1 先将花生酱与糖、盐混合，拌匀 2 再倒入山茶油，拌匀 3 倒入鸡蛋一个，继续拌匀 4 筛入低筋粉，泡打粉和杏仁粉，刮刀翻拌均匀 5 牛奶也倒进来吧，拌匀 6 最后倒入切碎的杏仁粒，拌成均匀的面糊即可 7 将面糊倒入裱花袋或塑料袋中，挤入蛋糕模中 8 烤箱预热180度，中层，20-25分钟即可 9 想要好看的，可以等蛋糕出炉凉了以后，将花生酱与淡奶油混合，然后倒进裱花袋中，用星型裱花嘴在蛋糕顶部挤出装饰图案来。 我这个淡奶油加多了，所以有些化了
1 黄油隔水融化 2 消化饼干用料理机搅打碎 3 饼干屑倒入融化好的黄油中，拌匀 4 油纸剪成模具底大小，垫在底部，放上搅打碎的黄油饼干屑，压平整，放入冰箱冷藏备用 5 吉利丁片剪小后，用清水泡软，然后隔水融化 6 蓝莓果酱分次加入牛奶拌匀 7 蓝莓果酱液中加入融化的吉利丁液，拌匀 8 淡奶油盆中加入细砂糖，打至六分发，稍微有纹路 9 将蓝莓果酱液分三次倒入淡奶油盆中拌匀 10 从冰箱取出模具，倒入一般的蓝莓慕斯液，放入适量蓝莓 11 再将剩余的慕斯液倒入模具，稍微振一下，放入冰箱冷藏4小时以上 12 4小时候，取出模具，用吹风机低档风沿着这周围吹一圈，即可轻松脱模
1 准备食材，果酱我用了四果酱和蓝莓酱 2 吐司切片 3 切掉四个边边 4 再分四份 5 取一块加果酱 6 再取一块叠加再一起 7 锅中倒入食用油烧热 8 鸡蛋磕入碗中打散 9 放入吐司块裹一层蛋液 10 每一面都煎到 11 金黄色即可 12 个人喜欢颜色重一点的，每一面都煎好即可食用 13 切下来的边边切小块，锅中倒入食用油烧热先炒吐司 14 再倒入剩下的蛋液，做成鸡蛋炒吐司，撒一点点黑胡椒即可。也是超级好吃的，还不浪费哦！ 15 外脆内软的果酱西多士做好啦！
1 材料大合影：带壳称重65克的鸡蛋，去壳后约重57克，柔滑花生酱，牛奶，细砂糖，低筋面粉（蛋糕粉）；想要多做，所有材料翻倍 2 舀30克花生酱入碗中；看图中的花生酱，是非常细腻的固态 3 加牛奶混合成浓稠的牛奶花生酱；牛奶少量多次加入，舀起后如酸奶般垂落 4 鸡蛋清入无油无水的碗中，鸡蛋黄直接入牛奶花生酱中 5 蛋黄和花生酱混合 6 加面粉搅拌成细腻无颗粒的花生酱蛋黄面糊；舀起来顺畅垂落 7 蛋清用电动打蛋器高速打出粗泡，分两次加细砂糖，分别是打出粗泡、打出白色稍细腻发泡；蛋白糊出现明显纹路时，提起打蛋器，蛋白糊不管是大还是小，都要确保坚挺不晃；此时可预热烤箱，上下火110度 8 取1/3蛋白糊入蛋黄糊中 9 混合均匀后倒回蛋白糊中 10 翻拌均匀成细腻的蛋糕糊 11 将蛋糕糊舀入纸杯中，9分满；端起烤盘在桌上震几下，震出大气泡 12 送入预热好的烤箱中层，先上下火110度烤30分钟涨发、定型，再转130度烤10分钟上色；如果不介意表面开裂，中层上下火150度15分钟即可 13 出炉后轻震几下，脱模 14 表面干燥后，用蛋糕烙印在蛋糕表面烙出图案，更加精致、可爱
1 准备材料 2 水和油用手动打蛋器先混合 3 鸡蛋打开，加入糖粉，用电动打蛋器打发 4 打发至提起打蛋头，蛋液滴落划8字不立刻消失即可 5 分两次晒入低粉，用刮刀翻拌均匀至无干粉 6 加入刚才的水油混合物，继续翻拌均匀 7 模具刷黄油，尤其是中间凸起部分 8 把面糊倒入堡尔美克模具，大约8分满 9 热风150度30分钟左右 10 出炉，未完全冷却时脱模 11 动物淡奶油加糖粉，用电动打蛋器打发至有纹路 12 加入一大勺果酱，搅拌均匀。填入蛋糕杯中，用果酱和薄荷叶装饰一下
1 过筛班戟粉～晒3次 2 鸡蛋牛奶搅拌均匀，黄油微波炉加热融化倒入，搅拌 3 加入班戟粉搅拌均匀，过筛3遍，放入冰箱冷藏30分钟 4 猕猴桃切成小块备用 5 淡奶油加糖打发如图～大概15分钟～自己控制一下 6 拿出千层糊，摊千层皮～我一共摊了，26张。摊好以后放进冰箱冷藏10分钟再做蛋糕 7 一层奶油，一层奥利奥 8 加一层千层皮，抹上奶油，加上猕猴桃 9 加一层皮，直接把酱抹在千层皮上，然后加一层皮，不用再加奶油～然后依次类推继续叠加
1 10克黄油隔水融化，用毛刷蘸黄油刷模具 2 淡奶油和玉米油混合均匀，隔水加热到温热 3 鸡蛋液和细砂糖混合在打蛋盆里，隔水加热，用手抽搅拌至砂糖融化即可 4 取出打蛋盆，用电动打蛋器打发全蛋液，直至提起蛋头画8字，不容易消失 5 筛入105克低粉，用刮刀翻拌至没有颗粒 6 倒入淡奶油溶液，用刮刀翻拌均匀 7 在模具上均匀撒上20克低粉，随后倒扣去除多余的低粉 8 将蛋糕糊倒入裱花袋内，模具8分满 9 在圆形格内分别挤入@仲景食品的@北极蓝 蓝莓酱，用牙签随意搅拌 10 轻轻磕一下，去掉气泡 11 送进预热好的烤箱中层，上下火160度，20分钟 12 出炉后，冷却至温热时脱模，此时食用最佳
1 蛋黄加入玫瑰酱用手抽搅打至糖溶化 2 加入酒酿100克（带米）用手抽搅打均匀 3 加入色拉油，使劲用手抽搅打五分钟进行乳化，打至蛋液有点厚重 4 低粉过筛后加入，用切拌翻拌手法拌至没有干粉，这个蛋黄糊是非常厚重的，稀了表明乳化不够 5 在蛋白里加入几滴柠檬汁用电动打蛋器打均匀，然后加入盐至鱼眼泡状态，再分三次加入糖，打至蛋白浓稠，表面出现明显纹路，非常细腻的干性发泡状态 6 取三分之一打好的蛋白，拌入蛋黄糊中，以J字型手法，用刮刀翻拌后将拌好的蛋黄糊以一定的高度倒回蛋白中，再次以J字型手法，用刮刀翻拌，切拌均匀 7 将拌好的面糊倒入模具并震出大气泡 8 １50度５5分钟．看你自己想要的程度．玫瑰的香气充满了整屋就烤好啦
1 提前准备好材料 2 将牛奶和油倒入盆中混合均匀 3 筛入低粉搅拌均匀 4 加入蛋黄混合均匀 5 蛋白滴入几滴柠檬汁分三次打发至中性发泡 6 蛋白霜分三次加入到蛋黄糊中翻拌均匀 7 倒入28*28蛋糕模中 8 放入烤箱140度35分钟即可 9 烤好后取出晾凉 10 切成小块抹上蓝莓酱 11 几木本果蓝莓酱，孩子的护眼卫士
1 可可粉用温水融化搅拌均匀 2 鸡蛋清和蛋黄分开，蛋黄里面加入10g糖，手动打蛋器搅打均匀 3 加入油，手动打蛋器搅拌均匀 4 加入第一步中加了可可粉的水，手动打蛋器搅拌均匀 5 分两次加入过筛的低粉，拌到无颗粒，顺滑， 6 即蛋黄糊 7 蛋清电动打蛋器打至鱼眼泡，加入三分之一的糖，继续打更细腻 ，继续加入三分之一的糖，继续打发，加入剩余的三分之一的糖，最后打发至硬性发泡即蛋白霜 8 取三分之一的蛋白霜，加入蛋黄糊内，切拌均匀。（手法一定要轻柔） 9 将上一步的面糊倒回剩余的蛋白霜内，切拌均匀 10 将切拌好的蛋糕面糊从高处倒入三能金色烤盘（28*28cm)内，用刮刀将面糊四周刮一刮， 11 然后用刮板沿着四周刮平整，震出大气泡 12 烤箱预热160°，第二层，烘烤大约22分钟。 （看到蛋糕体表面上色良好，上涨后略回缩即可，这时候能够闻到很香的蛋糕味。这里是参考温度，有的也用180°，烘烤18分钟，也有190°烘烤的，总之要看自己家的烤箱脾气） 13 出炉的蛋糕体不用倒扣，蛋糕表面很稳定。稍微凉一下，四周用工具刮一下，小心的将蛋糕脱模。 将蛋糕体放在一张比蛋糕体长一些的油纸上，正面向里面，里面向上，稍微用刀划几刀，涂抹上苹果酱， 14 利用擀面杖和油纸慢慢成卷，等待定型， 15 两端切平整即可。 （其实蛋糕体柔软的话，不划也可以，我有几次就没有划）