我们幼儿园一般招收3到5周岁儿童，孩子满三周岁入园最好专家建议几岁上幼儿园、 首先三岁孩子语言表达基本清楚，有什么要求能说出来，入园后能在幼儿园得到系統的发展教育，孩子的语言能力会有很大的提高。 另外孩子的习惯培养，孩子三岁正是习惯养成期，在家吃饭要追着喂饭，在’幼儿园，孩子有规律地生活，自己吃饭，洗手洗脸，良好的学习习惯等。 第三孩子交往能力能得到很好的发展，孩子三岁正是孩子性格培养的好时机，在家里容易养成以自我为中心，不合群，任性等不良品格，入园后要和小朋友一起生活，一起游戏，互相帮助，分享快乐，养成好品格。 三岁孩子从语言，从行动，从各种能力上说都可以离开父母入园了。 如果家里没人照看孩子，可以入托班，但父母要多去看孩子，这时父母的爱最重要，谁也替不了。 幼儿入幼儿园到底什么年龄为好？ 读幼儿园一般是三周岁以后入园。 在农村或偏远地区年龄没那么严格，两岁以上就可以入园。 建议孩子满三周岁上幼儿园。公立幼儿园和城市都规定是满三周岁才可以入园。 也许有些家长会觉得两岁半的孩子去幼儿园也没问题，但是在一些认知方面，差半岁的孩子真的差距很大。 孩子的成长常常给我们带来惊喜，有些事情小半岁的孩子怎么样都做不好，半岁以后就能做的很棒，年龄对于越小的宝宝体现的越明显。 建议在孩子可以自己会穿脱裤子，会自己小便、洗手、吃饭，大便的时候会告诉老师，在幼儿园有不舒服会向老师求助，整体来说可以大致表达想法时送去幼儿园。 宝贝几岁上幼儿园比较好？ 在宝宝几岁去幼儿园这个问题上，以上是两种特别常见的说法，看似都正确，其实都没用说到根本上。什么时候把孩子送去幼儿园最好，年龄并不是唯一的参考指标。宝宝的发育程度、家庭条件、幼儿园情况……这些差异都很大，要具体问题具体分析，并没有一个硬性的适合入园的年龄标准。 如果可以选择，爸妈可以从以下4个角度来综合考虑： 1、宝宝的发育程度如何？ 宝宝的身体情况怎样？抵抗力是否正常？比起同年龄段宝宝，是不是特别容易生病？宝宝的自理能力怎样？会不会自己吃饭？能不能自己洗手、穿衣、上厕所？宝宝的语言表达能力怎样？能不能清楚表达自己的需求，如饿了、不舒服、想尿尿？能不能听懂并遵守指令，如排队、保持安静？ 宝宝的性格怎样？是热情开朗很外向，还是慢热敏感比较内向？宝宝的社交能力怎样？能不能和小朋友一起玩耍？会不会跟小朋友沟通交流？宝宝的安全感怎样？平常宝宝和爸妈的亲子关系质量好吗？宝宝是不是十分相信爸妈对自己的爱？ 2、爸妈心理准备好了吗？ 你为什么要送宝宝上幼儿园？宝宝做好准备了，应该去幼儿园开始新的生活了；宝宝越来越难带了，还是送去幼儿园吧；家里有二宝了，实在顾不上大宝了，还是把大宝送幼儿园吧。 宝宝刚开始上幼儿园，“糟心事“特别多，并不是送到幼儿园就一了百了，你做好心理准备了吗？入园焦虑，宝宝每天去幼儿园都哭闹；上幼儿园后，小朋友都一起生活、玩耍，交叉感染的机会增多，宝宝生病的几率也会增加很多…… 宝宝离开家去幼儿园，你做好放手的准备了吗？宝宝分离焦虑，你是不是也一起难过的哭？每次分开，你会不会比宝宝还难分难舍？宝宝被欺负，你会不会心疼地再也不想让宝宝上幼儿园了？ 3、家庭条件怎样？ 家里经济条件怎样？爸妈是不是都必须工作？宝宝有没有稳定的看护人？宝宝能不能得到高质量的陪伴？ 一般来说，宝宝的看护人不外乎这3种情况：家里的老人过来帮忙（爷爷奶奶或姥姥姥爷）、请保姆带宝宝、妈妈全职带宝宝。老人或保姆带娃，体力和精神怎样？是不是每天只关注宝宝的吃喝？是整天让宝宝在家看电视吗？会跟宝宝交流吗？会经常带着宝宝去跟同龄人一起玩吗？全职妈妈带娃，享受每天的带娃生活吗？会为了孩子学习新知识，在家进行必要的早教吗？还是特别焦虑，只是被经济所迫才选择辞职在家带娃？ 4、幼儿园情况怎样？ 幼儿园的教育理念怎样？幼儿园有托班吗？托班可以直升小班吗？托班可以报上名吗？幼儿园的师生比怎样？幼儿园的师资稳定吗？幼儿园老师对宝宝的照顾质量如何？幼儿园的饭菜怎样？幼儿园的安全措施到位吗？幼儿园的室外活动空间大吗？ 综上：3岁并不是宝宝上幼儿园的分水岭，年龄并不是送孩子去幼儿园的唯一指标。 如果宝宝不到3岁，但身体、心理更方面发展都不错，自理能力、语言表达、社交能力、安全感等都很好，家里经济和人力方面都不太宽裕，附近又有比较合适的幼儿园，那提前把宝宝送到幼儿园也没什么不可以。 如果宝宝已经3岁多了，但身体状况不太好，抵抗力太差；或者心智发育很不成熟，那晚一点送幼儿园也完全可以。如果家里经济条件可以，妈妈很享受全职带娃的乐趣，也有科学的养育思路，就想高质量陪伴宝宝多一点，那也完全可以晚点入园！ 芝麻酱祝福各位爸妈都能做出最适合自己的选择！ 关注芝麻育儿专注于0-8岁孩子家庭在健康、养育、教育方面的需要。芝麻大的孕育问题，关注我们就有答案！
打法泰拉瑞亚肉山怎么打： 肉山有两种打法，可以使用矿车，也可以正常打。 需要注意的是，和以往不同，肉山的小弟不能用近战去清理。因为小弟会源源不断地被召唤，并且其攻击力有令人发指的60点，如果贸然近战可能受到较高伤害，导致后续补给无法跟上。 由于小弟繁多，必须使用穿透性攻击才能有效清理。空间枪的输出此时已经远远不够，最佳的选择是凤凰冲击波+陨铁子弹。 如果你脸实在太黑，并没有在地牢找到手枪，可以考虑使用狱炎弓+邪影箭来替代凤凰进行穿透杀伤。不过这样综合DPS会大打折扣，地狱跑道总长度增加至半个小世界长度。 和肉山保持安全距离，保证小弟无法伤害到你，持续使用凤凰进行输出即可。激光你心情好可以躲躲，如果防御足够完全可以无视。 最终阶段下，你必须保证以最高速度全力向后撤退，可能的话最好持续用克苏鲁之盾加速撤退。切记，地狱跑道一定要铺好，绝对不要被砖块卡住！否则你会被肉山的血盆大口秒杀。 如果你使用的是铁轨流，那么最后阶段只需要使用铁矿车开全速后退即可，即使最终状态的肉山也是无法赶上你的。 泰拉瑞亚新手简单过肉山方法？ 《泰拉瑞亚》是由Re-Logic公司开发的一款高自由度的沙盒游戏，于2011年5月16日在PC上发行。 《泰拉瑞亚》Switch中文版，于2019年12月19日发售。 玩家可以在游戏中做很多事情：制造武器战胜各种各样的敌人及群落；挖掘地下寻找器材配件、金钱和其他有用的东西；收集木材，石材，矿石等资源；用世界里的一切创造你需要的东西并守护它。 泰拉瑞亚新手简单过肉山方法如下： 肉山这货是泰拉瑞亚的过渡期boss，是有点难打。不用说，一身熔岩套，最好有永夜。 铁皮药，荆棘药（荆棘药在地狱打瓶瓶罐罐有）凤凰冲击波，撸肉山必备。（开地牢得手枪，与熔岩锭合） 建平台（如果是小地图的话至少占一半地图），牛的用水行药。蜜蜂手榴弹，炸一下，一群蜜蜂，有一百个以上的话能秒肉山半条命。方法很简单:走到最边，一召唤出来狂扔蜜蜂手榴弹，然后喝药剂，边跑边撸，无压力撸死。
这枚咸丰重宝背滿文宝福，幕内计重一两当二十钱币，看面背文字不对铜钱。 咸丰重宝是清文宗咸丰年间（1851一1861）铸币，在位十一年，有铸币局三十个之多，材质有铜（紫，红，黄），铁，铅等，铸有不足值大钱，当四至当五十为重宝，当百至当千为元宝，有的局只铸有母钱，样钱，并没有铸造正式流通钱币，咸丰朝是中国币制最为混乱的一个朝代。 宝福局（福建）是其中一个地方省局，版别较为复杂，铸有通宝小平，大钱通宝，重宝，但没有元宝，另铸有折银钱，幕内计重，幕内边轮计重两种，计值不等。 图片上的这枚咸丰重宝看型制是幕内计重二十，一两，看面背字体粗臃，钱文近内郭，从这两点看是仿品，真品字体较细瘦长秀丽，面背文字不近内郭，直径四十四亳米，真品参考价15000一20000元，仿品就没什么价值，把玩可以，有误见谅，谢谢。 大定双月铜钱是稀有钱币吗？ 这枚钱币面直读（上下）大定，左右背月，看铜质不像真币。 大定通宝是金代金世宗大定年间（1178一1187）铸币，钱文仿北宋宋徽宗瘦金体，铸有大定通宝小平铜铁钱，多为光背，少有背地支计年文，有申，酉，上申下月，上酉下月，下申上月，背四决，合背，折二白铜存世极少见。 这枚钱币从文字看没有瘦金体的味道，花钱中没有这种面文月纹形制，铜质显现黄铜质，黄铜铸币是从明中期以后才出现的，怎能出现在金代那？根据以上的这些判断不是大定当朝铸币，很可能近现代铸造的，不是稀有钱币，是一枚臆造品，没什么价值，把玩可以，有误见谅，谢谢。 各位友友，铜钱草也开花吗？ 铜钱草会开花。 因为铜钱草的叶子像古代的铜钱，所以起名叫铜钱草。铜钱草也因为她小巧玲珑又翠绿圆润的叶子十分俏丽可爱，让很多人喜欢观赏。可土培也可水培。 说到铜钱草会开花，虽然我没看到过铜钱草开的花，但据查，铜钱草是会开花的。铜钱草会开小小的白粉色的花朵，通常在夏季四月份左右开花。但是铜钱草的花朵观赏性不强，还会有淡淡的臭臭的味道，这在一定程度上影响铜钱草的观赏效果了。 铜钱草开花图片来自网络。 所以有的养铜钱草的朋友，会在铜钱草开花的时候把花剪掉，这样的话不会使花和叶子争夺养分，也不会影响铜钱草的观叶效果。 铜制钱是从什么时候开始有的？ 方圆论坛观点人类社会最早时期并没有诞生“钱”这一概念。在最原始时期人们都是自给自足。根本就不需要去买别的东西。或者说当时的人类思想里也没有诞生“购买”这个词汇。后开随着社会的发展。自给自足已经严重不能满足社会的需要。这个时候人们发现自己需要的东西别人有，儿别人需要的东西自己有。所以为了获取自己想要的东西也就出现了最初的交易方式“以货易货”。这个时期是没有货币观念的。大家相信的都是完完全全的实际物体。也就是所谓的“一马换三羊”的交易模式。 之后社会进入到新时期时代。这个时期曾短暂的出现过货币的替代品。那就是陶器和猪颚骨。通过考古研究发现大汶口文化殉葬大量猪头和下颚骨还有大量陶器。这也就表明猪和陶器在原始社会后期曾起过货币财富的职能。这个时期的货币实际上也并不是货币。而只是替代品罢了。 人类结束部落生存模式而出现以国家为集团的生存模式后货币才真正的诞生。而最早以货币形式出现的就是“贝币”。所谓贝币就是用贝壳制成的货币。海贝可作颈饰，有使用价值，便于携带与计数，因此在长期商品交换中被选为主要货币。从后世的考古研究中发现，在古代夏朝以及商超周朝时期，最主要的货币还是天然的贝壳。虽然商周时期有极少数的金属币诞生。但受限于开采以及加工能力的限制。金属货币并没有进入使用之中。 进入春秋战国时期虽然金属货币取代了原来的贝币。但是由于当时天下诸侯分别割据一方。所以大家互相之间的货币也并不相同。但总的来说有布币、刀货、环钱、蚁鼻钱四大货币体系。这个时候虽然出现货币但太杂没有实行统一。但这个时期的货币以及是由铜制成的了。所以说铜质货币最早出现在春秋时期。 而秦始皇灭六国一统之后开始了统一国家货币的举动。在古人“天圆地方”的思想观念之下我们所熟知的铜钱诞生了。秦朝的铜钱也就是我们所说的“半两钱”。秦始皇时期也是中国历史上第一次出现货币统一的时期。 感谢阅读。喜欢的朋友请关注转发支持一下。欢迎大家留言探讨。
鸡冠子没有毒。鸡冠虽然本身无毒，但是一些有害重金属会随着时间的推移沉积在鸡冠子上，人常吃鸡冠子会把这些重金属留在体内，对身体产生危害，所以鸡冠子可以吃，但要尽量少吃。 鸡冠子有毒吗专家解释 鸡冠亦称肉冠，是鸡的头部背侧的肉质隆起，缺乏羽毛，雄性的很发达，作为性征，曾用于雄性激素的生物鉴定。 鸡冠根据形状可分为单冠、核桃冠、蔷薇冠、豌豆冠(豆冠)等等，肉冠基本上与普通皮肤相同。 鸡冠早上是红色的，下午是黑色的，鸡中最为常见的冠型为单冠，单冠包括一个叶片和数目不等的冠齿。
节日来临，不少朋友都在考虑喝什么饮料，做什么美食。若论营养和健康，自然是酸奶最为理想，它不仅能够提供大鱼大肉中没有的钙，还能保护胃黏膜，喝酒之前饮用最为理想。不过，也有另一些朋友提出了一个问题：现在天气越来越凉了，喝那冰箱中拿出来的酸奶，肚子实在不舒服。如果加热喝呢？又怕杀死了珍贵的乳酸菌。真是左也不是，右也不是，好生为难。 我以前推荐的解决方法，是把酸奶拿出来放一会儿，接近室温之后再喝。但还是有朋友说，她只愿意喝热的饮品，室温也不舒服。昨日灵感突至，找到了一个既能保全乳酸菌，又能让酸奶温热饮用的好方法—— 先取一杯普通牛奶（200克），或者豆浆也可以，倒进大碗当中，用微波炉把它加热到60-70度（比较烫手但还能短时间接触），或者用锅加热到相应温度（冒热气而离沸腾还有一段距离的状态）。这样做是为了杀菌，也是为了提高奶的温度。 把1小盒酸奶（100克）从冰箱里拿出来，直接倒入热牛奶或热豆浆（或者杏仁露椰汁之类也可）当中，很快搅匀。这时候，热牛奶遇到冷酸奶，温度就会降下来，大约到40多度。这正是其中乳酸菌发酵的合适温度，所以菌不会大批死亡，而是会活化增殖。 如果喜欢喝乳酸菌饮料（那种活菌数特别高的饮料），也可以采取类似方法。不过，因为这种饮料中含有较多的酸，牛奶会因此形成凝聚的小团块，但这种现象并不会影响消化吸收，就像酸奶形成块是一样的道理。 // 如果想把这种乳酸菌奶多温一会儿，其实也很简单，放在热水当中，或者放在电饭锅中，用“保温”状态，可以再保存二三十分钟。 这种温热的“乳酸菌奶”，既有牛奶的营养，又保留了酸奶的活菌。最好的地方是，它喝起来温热可口，那些怕冷、容易腹泻的人都可以放心饮用。由于市售酸奶中事先都加入了糖，所以这种乳酸菌奶有淡淡的甜味，国人更容易接受。 假如自己想增加甜味，可以再加红糖调制，增强暖身效果。若愿意加一点姜汁、橙皮油、玫瑰酱、桂花糖之类，还可以做出风味迷人的浪漫效果来。节日期间，不妨试一试哦！
沈阳市食品安全委员会日前发布了一系列食品安全常识，相关食品专家提示广大市民，日常生活中可以使用７种方法判别伪劣食品。 一防“艳”。对颜色过分艳丽的食品要提防，如草莓像蜡果一样又大又红又亮、咸菜梗亮黄诱人、瓶装的蕨菜鲜绿不褪色等，要留个心眼，是不是在添加色素上有问题。 二防“白”。凡是食品呈不正常不自然的白色，十有八九会有漂白剂、增白剂、面粉处理剂等化学品的危害。 三防“长”。尽量少吃保质期过长的食品，３摄氏度贮藏的包装熟肉禽类产品采用巴氏杀菌的，保质期一般为７－３０天。 四防“反”。就是防反自然生长（或称为反季节生长）的食物，如果食用过多可能对身体产生影响。 五防“小”。要提防小作坊式加工企业的产品，这类企业的食品平均抽样合格率最低，触目惊心的食品安全事件往往在这些企业出现。 // 六防“低”。指在价格上明显低于一般价格水平的食品，价格太低的食品大多有猫腻。 七防“散”。指散装食品，有些集贸市场销售的散装豆制品、散装熟食、酱菜、散装酱油醋等可能来自地下加工厂。 （责任编辑：王健淇）
一、春节要打好“护胃战” 一般来说，每次春节后医院的消化道科总是人头攒动的。他们大多感到胃部不适、有些还会有胃部疼痛感甚至伴有恶心、腹胀、嗳气、“烧心”等症状。那究竟是什么原因引起的呢？消化道专家解释说其实这些症状的罪魁祸首就是胃酸过多。 二、营养饮食过新年 鸡、鱼、虾、蟹……高蛋白、高脂肪的菜肴是春节餐桌的主要菜肴，再加上频频饮酒，或不注意食品卫生，春节期间你的身体可能不堪重负，因此过节期间市民要注意饮食安全，不能暴饮暴食，以防止出现高血脂、体重骤增等不良后果。 三、零食莫乱吃 春节期间，一般人家里都准备了各种各样的糖果、瓜子、花生等小食品，或招待客人，或自己享用。再加上春节期间，或看电视，或打牌聊天，顺便吃点零食是很自然的事情，因而节日里常常吃掉平时好几倍甚至是十几倍的瓜子糖果。而瓜子糖果中的糖分和香料，尽管可以让食物更加可口，但过多地食用摄取，就容易让人嘴干舌苦、情绪激动，甚至出现莫名其妙的愤怒。如孩子出现了这种症状，家长应该让孩子们立即停止食用甜食香果。 要保证有一个美好的假期，除了在节日中与家人朋友团聚，身体方面的调整也是很重要的。只有有了健康的身体，才能好好享受假期。为此，营养学家和消化道专家给出了在春节假期中护胃的几点建议： 1、首先要注意饮食，掌握好一个量和度。按照中国人的传统习俗，春节是一年里最大的一个节日，在那期间，家家户户都会大鱼大肉。但是大家千万不能被春节时这样满桌可口的菜肴给迷惑了，要知道适量、适度对于肠胃才是最好的，否则只会适得其反。 2、合理安排作息时间。在春节黄金周期间，亲朋好友的相聚比较多，容易让生活变得没有规律，这对每个人的胃肠都是一种莫名的伤害。因此合理安排好自己的作息时间、尽量做到生活有规律显得尤为重要。 3、对于外出的朋友，合理的行程也很重要，一定要时时注意不同地方温差的变化，好好保护自己的胃。另外还有一个小窍门可以告诉大家，如果晚上洗个热水澡，加快血液循环，这样可以洗去假期多日活动所带来的疲乏。 4、如果出现了前面提到的胃酸过多的症状，也不要过分惊慌。你可以选用一些适当的药物以抑制胃酸分泌，然后去医院就诊也是必不可少的。 四、蔬菜不可少 家庭餐桌上越来越丰盛，到了春节更是顿顿离不开鱼肉荤腥。然而，市民却常感觉到疲劳倦怠、胃肠胀气。其实，市民不妨多吃一些蔬菜，便可以解除这些身体危机。 新鲜蔬菜是一种碱性食物，不仅含有丰富的纤维素，而且能够中和体内多余的酸性物质，维持人体新陈代谢的需要。其中，蔬菜中的纤维素可解油腻、维持胃肠正常蠕动、预防便秘。比如：萝卜，芹菜，辣椒等。当然，蔬菜种类还有好多，每一种都有去油腻、助消化的作用，所以，市民应尽可能吃得全面一点，不要有偏爱。 五、水果可防病 // 春节里享受美味时却不能忽略身边的水果。它能够调节改善人体的代谢机能，预防各种疾病、增进身体健康。如苹果富含多种维生素及矿物质，具有生津止渴、补脑助血、安眠养神，治疗慢性腹泻、减肥等功效。梨子富含糖分、维生素、矿物质及果胶等。性寒凉，具有降压化痰、润燥和津的功效。咳嗽、痰多的老年人更应多吃。 在正常人的胃和十二指肠中，胃酸对黏膜的侵袭力和黏膜的防卫力达到一种动态平衡，因而不会对胃黏膜造成损害。但当这种平衡遭到破坏，胃就会生病了。胃酸过多导致酸性物质不断腐蚀胃黏膜，形成胃胀，并产生消化不良、食欲不振等症状。据了解，60%以上的胃病是由胃酸分泌不正常引起的。因此，如果你感到胃部有些“反酸”，或者有点“潮”的时候，可以先服用一些控制胃酸分泌的药来缓解不适的感觉。 （责任编辑：王健淇）
“喝红酒有益心脏”被指是吹大了 美一教授发假数据夸大红酒益处；红酒到底是喝还是不喝？专家建议别过量 近几年，聚会不喝白酒喝红酒，在国内很多地区流行起来。人们普遍被告知，红酒可以软化血管，促进血液循环，对人的心血管都有好处。但是，昨日的《参考消息》刊登法新社文章，说美国一所大学12日指控它的一名研究人员作弊，在多达11家科学刊物上发表吹嘘红酒益处的研究成果。记者在网上检索欧美报章和文献记录，“红酒可以预防心血管疾病”的报道比比皆是。红酒，是喝，还是不喝？记者昨天对此进行了求证。 什么是白藜芦醇？ 一种多酚类化合物，葡萄皮中含量非常高，可保持血液畅通，预防癌症等。 这边 大家都知红酒好 南京红酒销量每年都能翻两倍 很多市民都忙着采购年货准备过年，在南京新街口沃尔玛超市的酒类柜台，王先生用推车装了4大箱葡萄酒后准备去付款。记者问他，为何买这么多葡萄酒，他说“过年，家里招待客人准备全部用红酒，不用白酒了。” 记者随后采访了南京做葡萄酒生意的姜先生，他告诉记者，南京近3年来的葡萄酒销量年年增长，且增速明显，“具体的数据我没有，但身边做葡萄酒生意的朋友都差不多，每年销量较前一年能翻两倍。”姜先生告诉记者，在南京，中秋和春节是葡萄酒销量最好的时候。而红葡萄酒(常被国人称为红酒)最受南京人欢迎，占总销量的9成以上。 姜先生告诉记者，越来越多的人认识到红酒对人身体是有益的，是促进红酒销量倍增的主要原因。带着毋庸置疑的态度，他告诉记者“红酒对人身体有好处是科学界和医学界都达成共识的。”记者随后随机采访了20名路人，8成的人知道红酒可以软化血管，对身体有好处。 那边 外媒发文批评 // 美教授被控发红酒假数据吹嘘红酒益处 昨天，参考消息转载法新社华盛顿1月12日电 ，称美国一所大学12日指控它的一名研究人员作弊，在多达11家科学刊物上发表吹嘘红酒益处的研究成果。 文章指出，康涅狄格大学在一项声明中说，该大学卫生中心心血管研究中心主任迪帕克·达斯“犯有145项伪造和篡改数据的罪状”。在接到称其研究不正当的匿名举报后，该大学从2008年开始对达斯的研究工作进行了3年的调查。该大学向发表达斯研究成果的11家刊物致信，并谢绝了联邦政府奖给他的89万美元。负责卫生事务的临时副校长菲利普·奥斯汀说：“我们有责任纠正科学记录，并告知全国各地的同行。”声明说，达斯即将被该大学解雇。他发表的研究成果是关于红酒中的白藜芦醇和捣碎的大蒜对心脏的益处。达斯从1984年开始在这所大学任职。
黑米一洗水变紫原是花青素溶解 专家支招：可用白醋巧识“染色黑米” 在超市称了10元八宝粥的米，结果用水一洗，水全部变成了紫色。前日，市民陈女士致电本报“百姓问政”，问询这样的米是不是“问题米”。 陈女士说，孩子上个星期闹着想吃八宝粥，于是，她到家附近的一家大型超市，购买了一袋内含有黑米等原材料的八宝粥的米。前天下午，她准备熬八宝粥，把米放到水里一洗，水竟然变成了紫色。“这个黑米肯定是染色了的，吃了会不会对身体有害？” 按照陈女士的指点，记者昨日前往该超市，购买了同样的八宝粥小米袋，放在水里稍微一揉搓，水果然变成了紫红色。 // 经过市食品药品监管局专家鉴别，这是花青素的引来“虚惊”，黑米水洗后变成了紫红色，属于正常现象。因为黑米粒表皮上的花青素，是属于水溶性的，热水洗、冷水泡，都会使水变成紫红色。 据介绍，鉴别黑米是不是染色米，有个简单办法。就是在黑米里挑选5—6粒，放在白色的盘子里，米粒之间距离稍远一点，然后在每一粒黑米上滴一滴白醋，然后观察，如果是好的黑米，和白醋反应后，会使白醋变红；如果是染色米，白醋会呈黑色；如果有的变红，有的变黑，那么可能买到的是优和劣掺和在一起的黑米。 （责任编辑：徐晓宇）
●我在广西考察，发现当地奶农和奶企普遍在生奶中添加二氧化氯，可以让牛奶放一两天都不会臭，不过在广东确实还没有发现这种添加 ●一个宿舍里有人得了传染病，当然不能瞒着。大家得知情况后，自己会去检查，在检查结果出来前肯定是有恐慌的 ●现在就是要清理门户，发现一个就把他拎出来处理掉。千万不要因小失大，保护少数出事企业，整个行业都一块毁掉了 ■链接 《GB2760-2011食品添加剂使用标准》明确指出，稳定态二氧化氯作为食品添加剂，功能为防腐剂，只能用于经表面处理的鲜水果、经表面处理的新鲜蔬、水产品及其制品（包括鱼类、甲壳类、贝类、软体类、棘皮类等水产品及其加工制品）（仅限鱼类加工）三类，不包括添加到牛奶中。 被称为“中国奶业第一炮筒”的广州市奶业协会会长王丁棉，曾是活跃在媒体上的知名人物，但最近几个月他回避了很多媒体的采访。他坦承，自己因为直言，受到了很多压力。 5月8日，王丁棉接受了南方日报的专访，直抒自己对目前奶业现状的看法。他还透露，经过他的调查发现，目前一些奶农奶企违法使用二氧化氯用作生奶的保鲜剂。 “皮革奶”7年前已曝光 南方日报：最近“皮革奶”受到很高关注，往牛奶里添加这种水解蛋白，在业内是偶然现象吗？ 王丁棉：牛奶中添加水解蛋白早在2005年就被揭发了。国外有相关的技术从皮革里提取蛋白粉，我们叫做水解蛋白。但国内都是用土办法，用石灰、硫酸泡，再冷冻、褪色等等，七八个工序下来，皮革边料脚料就变成一种食物添加剂。水解蛋白添加到牛奶奶源中，可以增加蛋白含量。这种造假牛奶是正规牛奶利润的七倍。 2005年，在广州市科协组织的科技大会上，我做了关于食品安全的报告，其中就提到了这件事。上海一个记者就去调查，买当地的牛奶去化验。化验结果一出来，当天晚上，他就把报道写出来。 这篇文章出来当天，山东省工商局就行动检查，搜出了28500盒造假牛奶。当时，记者调查出大概有100多个品牌造假，那时水解蛋白很猖狂。 相隔不到半年，北京工商局又出现了这样的产品，北京工商局又打了一次假。国家真正下文件打击水解蛋白，是在2009年。 南方日报：据您所知，业内还存在哪些没有被曝光的违法违规行为呢？ 王丁棉：2011年3月份，我在广西考察，发现当地奶农和奶企普遍在生奶中添加一种叫做二氧化氯的化学药品，本身无色无味，放在牛奶里可以让牛奶放一两天都不会臭。 // 按照我国目前的食品添加剂标准，二氧化氯只能用于果蔬和部分水产品的防腐保鲜，并不允许直接添加在牛奶内。而乳品厂使用二氧化氯也多用于生产设备和环境的消毒。 从广西回来后，我一直在广东进行调查，无论大户小户，我一有机会就会问他们，有没有见过、听过、有没有使用过这种东西。他们说没有，我就去他们生产现场亲自看。不过在广东确实还没有发现有这种添加。 目前对牛奶的检测项目里并不包括二氧化氯。我已经将这个情况报告给了有关部门。
在上一期营养专家陈允斌：春季养肝不如养脾 很受大家的欢迎，今天我们来看看陈老师教我们如何在外面健康地吃饭。 图为：陈允斌老师为业百科weixinnc.com签名 作者介绍：陈允斌，被誉为“中国大长今”，美女美食家，热销书《回家吃饭的智慧》、《茶包小偏方，喝出大健康》的作者，生活食疗的倡导者，湖南卫视《百科全说》专家嘉宾。 五点健康技巧 在外吃饭也健康 1.水果饭前吃，要求先上果盘，吃完水果再吃菜。 2.不喝人造的饮料，喝自己泡的茶或饭店泡的茶。 3.挑适合自己的菜吃，先凉菜后热菜。 吃完水果，喝完汤，待汤激发出胃液易于消化时，接着就可以吃菜。这也有讲究，因为菜好消化才会做成凉菜，所以先吃凉菜中的蔬菜，再吃热菜中的蔬菜，吃主食，吃肉，最后喝助消化的保健药茶。 4.吃肉后要注意消化。 // 爱吃肉的朋友，不需有过重的心理负担，只要在吃完肉后好好消化就行，比如喝点山楂水、陈皮茶助消化，但也要注意“量”，不要非吃到很饱很撑才过瘾，因为肉吃得过多容易引起酸中毒。 5.不拿外面做的面包和蛋糕当饭吃，因为它们在制作过程中会加入添加剂比如膨松剂，所以不要吃得太多。 下页阅读：陈老师教你自制蜂蜜陈皮茶业百科weixinnc.com(www.39.net)专稿，未经书面授权请勿转载。
1. 酒。酒精是一种利尿剂，饮酒过多容易导致嘴巴、大脑和身体缺水，同时也会阻碍唾液正常分泌。而唾液中有很多可以分解并冲走“有味细菌”的物质，所以，一旦过量饮酒，必然会加重口臭。建议在饮酒过程中尽量喝点白开水。 2. 薄荷糖。埃默里博士表示，很多薄荷糖宣称可清新口气消除口臭，其实弊多利少。一旦薄荷醇从口中消失，口中怪味会迅速反弹并加重。大多数薄荷糖含有蔗糖即“细菌的美食”，细菌在分解糖的过程中会释放硫化物，因而会加重口臭。 // 3. 肉。埃默里博士表示，吃肉过多，会导致蛋白质摄入量超过身体需求，身体就会将其分解为碳水化物用作能量。分解过程中会产生氨(尿味)，它们会通过口腔排出体外。 4. 干果。干果不仅含有大量促进细菌滋生的糖，而且含有大量的不溶性膳食纤维，更容易导致口腔及牙缝间糖的聚集。吃完干果，一定要及时清理牙缝。
北京读者李女士问：我记得以前的牛奶喝之前都要煮一下，现在看年轻人都直接喝，想问一下现在的牛奶还用煮吗？如果想喝热牛奶，该怎么加热？ 中国农业大学功能乳品重点实验室博士胡长利答：喝前把牛奶煮一下，无非是担心喝的牛奶不安全，有细菌污染。现在的牛奶喝前到底要不要煮，还要分情况讨论。 如果买回家的是经过加工的鲜奶，又是首次开包装饮用，则完全没必要煮。因为经过乳品企业标准化生产的鲜奶，都经过了严格的杀菌处理，其严密的包装能保证产品在保质期内的微生物指标、营养指标和感官指标符合国家相关标准。因此，这种牛奶可以直接喝，煮后反而会造成其中营养素的损失。 // 但如果是没有一次性喝完的牛奶，下次再饮用时就必须煮一煮了。因为牛奶开封后混入了有菌空气，且封口较难，即使在冰箱内也会有杂菌污染，直接喝可能带来腹泻等问题。煮牛奶务必要遵循“边煮边搅拌，冒泡即关火”的原则。因为牛奶属于高营养食品，其中含有的脂肪等成分很容易糊锅，而适当搅拌可以避免此现象。煮奶时控制好火候也很关键，只要牛奶热到冒泡，将要沸腾，即可关火，这样既能起到灭菌的效果，还能避免牛奶中的维生素等营养成分损失。 若想要喝到热的牛奶，我不推荐带包装用微波炉加热，也不建议先煮开再冷却。最佳方法是，将牛奶带包装放入80℃左右的热水中，时不时摇晃一下，待水温降至合适温度，牛奶也就温热了，这样不但安全快捷，还能最大限度地保留其中的营养成分。 最后，需要提醒的是，现在的液态奶按杀菌温度有低温巴氏杀菌奶和高温灭菌奶之分。对于巴氏杀菌奶来说，保质期短，极易腐败，建议少量多次购买，并每次开包后都一次性喝完；对于高温灭菌奶来说，保质期长，在保质期内可一次多买些，同样建议开封后一次性喝完；对于玻璃瓶包装的鲜奶，建议直接用吸管插入喝。
1.皮可食用类果蔬：苹果、桃子、西红柿和西葫芦等。 清洗方法：在自来水下搓洗30-60秒。美国农业部农业研究所首席科学家布伦达·尼米拉博士表示，自来水冲洗有助于去除果蔬上98%的细菌。顽渍可用蔬菜刷或手指擦洗。但桃子等较软水果不宜用力搓洗，以免破皮。 2.剥皮食用类果蔬：西瓜、哈密瓜等瓜类、橙子和香蕉等。 清洗方法：用蔬菜刷或者未使用过的牙刷，在自来水下刷洗表皮30-60秒。缅因州大学食品科学教授阿里弗雷德·布什威博士表示，尽管此类水果的皮一般不直接食用，但是水果往往经过多人之手，表皮（特别是褶皱处）难免会染上细菌。而剥皮或刀切的时候，果蔬皮上的细菌就可能趁机而入，进入果肉。 3.成串类果蔬：各类浆果和葡萄等。 // 清洗方法：将成串果蔬去除茎后，放入漏勺，然后用自来水喷嘴冲洗至少60秒。田纳西州立大学教授桑德利亚·戈德温博士表示，用纸巾抹干水果，可进一步除菌。 4.叶类果蔬：菠菜和莴笋等。 清洗方法：剥去外层的老叶子，用凉水冲洗30-60秒。然后晾干水分。即时是售前清洗过的绿叶果蔬，烹饪前也最好用水冲洗一下。
做馒头。华中科技大学同济医学院营养与食品卫生学系教授黄连珍指出，豆渣可以添加到主食里，比如熬粥、做馒头。这样豆渣和谷类氨基酸能进行互补，从而提高蛋白质的利用率。方法是，把大米等谷物和豆渣一起熬煮，烧开后调小火熬至黏稠，做馒头时直接加到面团里即可。 做丸子。北京军区总医院高级营养配餐师于仁文建议把豆渣做成丸子吃，其中肉类配料推荐猪肉和鸡腿肉，不仅能让其氨基酸进行互补，还能增强肉的鲜味。豆渣和肉馅儿调匀，加蛋清、一勺水淀粉、少许葱姜末、盐和味精拌匀，便可汆成豆渣丸子。 炒鸡蛋。豆渣与鸡蛋搭配不但能提高蛋白质利用率，还能降低胆固醇水平。油热后加入葱花炒香，然后加豆渣小火炒匀，再淋入打散的鸡蛋液，翻炒至熟即可。 做煎饼。中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授范志红告诉记者，豆渣还可以用来做煎饼，这样不但能产生特殊的柔软口感，还能大幅度提高饱腹感，降低煎饼的能量密度。做法很简单：面粉配上韭菜碎、茴香碎或芹菜叶碎等香味蔬菜，加鸡蛋和水，和成面粉糊，然后加入豆渣，放点洗净的虾皮或海米碎，加一丁点油，摊在平底锅里，制成软煎饼。 炒虾米。把葱切成葱花，小虾米切碎，一起炒香，加洗净晾干的豆渣炒熟，再加少量盐调味即可。把炒好的豆渣加点小河虾，加上小葱和黄瓜条，加点甜面酱，像吃烤鸭那样用饼卷着吃。 延伸阅读：达人教你做豆渣炒咸菜 喜欢喝豆浆的人都喜欢自己磨豆浆吧。别人不知道，俺都自家磨滴。豆浆是好喝，烦恼的是过滤后的豆渣处理掉是一个问题。 说起豆渣总觉的丢了可惜，存着想不到做什么好。其实，豆渣好处多多。豆渣中有蛋白质、糖类，但主要是膳食纤维。膳食纤维可以防治便秘、降血脂、血糖，对肥胖症、高血压、高脂血症、经常性便秘等疾病都有预防和治疗作用。咱们千万不要把这么好的东西丢弃哦。 豆渣炒咸菜制作过程： 材料：豆渣 咸菜各适量 调料：色拉油 盐 鸡精各适量 // 1、【图1-3】豆渣略挤干水份，咸菜洗净切成末备用。油锅烧热，倒入少许油烧至6层热，放入切好的咸菜末翻炒。 2、【图4-6】继续倒入豆渣一起翻炒，炒至完全的混合后，加入少许盐和鸡精，翻炒匀起锅装入盘子即可。
很多人生病后的第一反应就是马上吃药、看医生。其实，厨房里就藏着很多“药”。近日，美国《女性健康》杂志总结了一些营养专家建议生病时吃的食物，能帮你缓解病痛。 1.感冒时喝碗热汤。美国注册营养师乔治?费尔指出，风寒感冒时喝上一大碗含有姜、蒜、鸡肉和胡萝卜的汤是再好不过的了。热汤有助于清除堵塞的鼻腔，生姜和大蒜能提高免疫系统功能，缓解胃部不适。要想让免疫系统正常运转，补充液体很重要，鸡肉中的蛋白质和胡萝卜中的维生素A也必不可少。 发表在《美国治疗学杂志》上的一项研究表明，鸡汤中含有一种化合物（肌肽）有助人体免疫系统对抗早期阶段的流感侵袭。 2.头痛多补水，吃点杏仁。美国注册运动营养师帕米拉?贝德指出，头痛通常是因为脱水造成的。此时的急救措施是多喝水，如果还不起效，可以喝些含钾的电解质饮料。如果是紧张性头痛，可以吃一把杏仁。杏仁含有水杨苷，能作为一种“止痛剂”，非处方的止痛药中也含有这种成分。 3.恶心，喝绿茶姜末水。美国加州注册营养师黛布拉?尼赛尔建议，当你觉得恶心反胃时，可以在绿茶中加入切碎的姜末，有助缓解症状。英国埃克塞特大学研究人员进行的一项文献回顾发现，无论是因为怀孕、晕船还是化疗引起的恶心、呕吐，姜的效果都非常好。 此外，吃些含有淀粉的食物也有助于抚慰不适的肠胃，比如麦片等。 4.过敏吃肥鱼。贝德建议过敏患者少吃精加工食品（如面包、蛋糕），因为这些食物中所含的添加剂会进一步引发免疫系统反应，吃全谷物食品是最好的选择。从长期来看，食用富含好脂肪的肥鱼（如鲑鱼和金枪鱼）有助减轻炎症和尘螨引起的打喷嚏。为了更好地缓和炎症，患者还可以把蓝莓或黑莓作为甜点来食用。浆果所含的多酚有助减轻免疫系统的敏感性，并能减轻过敏性湿疹、食物过敏和哮喘等不适症状。 // 5.经前综合征，多吃新鲜水果。费尔建议女性患者多吃新鲜水果，能减轻经前综合征的不适症状。水果中含有的天然糖分升糖指数低，所含的钾也有助于调节体液平衡。 6.运动损伤，补充蛋白质。费尔建议运动损伤患者适当补充蛋白质。2015年发表在《运动医学杂志》上的一项研究表明，食用蛋白质有助恢复运动伤病，防止肌肉重量流失。受伤后可食用精瘦的牛排，并保证充分休息。奶昔中含有的乳清蛋白也有助加快恢复进程，按照每天每公斤体重补充2.5克蛋白质的标准即可。以上内容仅授权业百科weixinnc.com独家使用，未经版权方授权请勿转载。