乌鸡汤是生活中常见的养生汤，但它在很多时候被视为女性的专利，因为女性多喝乌鸡汤，能滋补身体，也能美容养颜，更能预防缓解月经不调。其实平时不单女性适合喝乌鸡汤，男性也可以和一些乌鸡汤，因为乌鸡汤对男性身体也有诸多好处存在。 男人喝乌鸡汤的好处 1、滋补肝肾 男人不单可以喝乌鸡汤，而且男人在喝乌鸡汤以后，还能起到滋补肝肾的重要作用，因为乌鸡汤中含有大量优质蛋白和多种人体必需的氨基酸与微量元素，它能提高肝肾功能，也能补气养血，对人类的肝功能不全以及肾虚都有很好的调理作用。 2、强壮身体 男人平时多喝一些乌鸡汤，还能让身体更强壮，因为他的喝乌鸡汤以后，不但能吸收蛋白质和氨基酸，还能吸收多种微量元素与维生素，这些物质既能滋补强壮身体，又能提高身体的生理功能，能让男性身体免疫力明显提高，也能延缓衰老延长寿命。 男人吃乌鸡有什么好处 1、补血 男人不单可以喝乌鸡汤，还可以多吃一些乌鸡，因为他们多吃乌鸡，以后能吸收丰富的微量元素铁和乌骨素，这些物质都能促进人体内血红蛋白再生，而且能提高身体造血功能，男性食用乌鸡以后可以预防缓解贫血，也能防止人体因气血亏损诱发多种疾病。 2、补钙 补钙也是男人吃乌鸡的重要好处之一，因为乌鸡中不得含有丰富的微量元素钙，它还含有微量元素磷和一些软骨素，这些物质都能尽快被身体吸收和利用，能满足身体对钙的需要，也能促进骨骼发育，对男性进入中年以后高发的骨质疏松有良好的预防作用。
生活中很多人都喜欢用乌鸡煲汤喝，据说用它煲出的乌鸡汤能滋补身体，缓解体虚，而且能促进人类病后身体的恢复。乌鸡汤味道鲜美，营养价值极高，它的养生功效还有很多，但在食用时也有一些禁忌存在，想具体了解可以和我一起去看看。 乌鸡汤的功效与作用 1、补血活血 补血活血是乌鸡汤的重要功效，这种汤中不但含有丰富的氨基酸，还含有多种人体必需的微量元素，它能提高人体的造血功能，也能缓解人类的气血两虚，平时人们出现血虚或者手术时出血过多时，都能多吃一些乌鸡汤，能起到快速补血作用。 2、延缓衰老 平时人们多喝一些乌鸡汤，能吸收丰富的盐酸和多种对人体有益的维生素与微量元素，另外它还能滋补肝肾，提高人体各内脏器官功能，使他们功能退化，对延缓人体衰老有很大好处，经常食用还能延年益寿。 3、补钙壮骨 乌鸡汤中不但含有丰富蛋白质，它还含有一些微量元素钙和磷以及锌等多种营养成分，这些物质被人体吸收以后，能促进人体对钙的吸收和利用，而且能加快骨骼生长发育，能让人们的骨骼更强壮，韧性和弹性都会明显提高，中老年经常喝乌鸡汤能预防骨质疏松和多种骨关节疾病发生。 乌鸡汤的食用禁忌 生活中那些患有胃炎和胃酸过多的人群不能喝乌鸡汤，因为乌鸡汤会促进胃酸分泌，它容易加重肠胃负担，造成消化不良。生活中那些高尿酸症的人群也仅只喝乌鸡汤，因为乌鸡汤中含有一定数量的嘌呤和脂肪，它会让人体内的尿酸数量近一步增加，严重时会诱发痛风。
乌鸡也叫乌骨鸡，它是生活中的常见食材，也是煲汤的上好原料，用它做出的乌鸡汤不但味道鲜美，营养价值还特别高，滋补功效特别明显。但平时想做出美味的乌鸡汤也不是简单的事情，一定要对的正确做法有一个详细的了解。 乌鸡汤如何做好喝 乌鸡汤的做法大全 药膳乌鸡汤 1、乌鸡汤在制作时可以加入多种中药材，具体的配料是乌鸡一只，沙参和党参各二十克，淮山药二十克，百合和红枣以及枸杞子各十克，当归、黄芪以及姜片各适量，最后准备少量的食用盐。 2、把乌鸡处理干净以后去掉内脏，用清水洗净，把准备好的中药材全部用清水洗净，再用清水浸泡半小时，然后取出把中药材与乌鸡一起入锅，加足量的清水，一起煮开。 3、煮开以后用中小火慢慢的熬制，熬制两小时以后加适量食用盐，现时煮十分钟左右，这时锅中药香浓郁的乌鸡汤也就做好了，降温以后可以取出直接食用。 双菇乌鸡汤 1、做乌鸡汤时加入适量的菌类食材味道特别好，平时香菇和蟹味菇都是煲乌鸡汤上好原料，在准备好主要食材以后还要准备料酒和葱、姜以及食用盐和白糖。 2、把准备好的乌鸡清理干净，用清水洗净，入锅加清水，让水把乌鸡完全浸泡，再放入适量的葱姜，加热烧开以后放适量的料酒和少量的醋，这样能去腥，也能提高钙的活性。 3、把香菇和蟹味菇全部洗净切片，在乌鸡炖两小时以后把它们放到锅中一起煮，再过半小时锅中的乌鸡汤就能做好，这时再加入适量的糖和盐以及鸡精进行调味就可以。
乌鸡汤是粤菜的经典菜式，在中国广东地区十分常见，这种汤味道鲜美，营养丰富，滋补功效特别明显，平时人们食用以后既能缓解体虚也能补益气血还能预防多种妇科病，乌鸡汤的功效还有很多，想具体了解可以看看下面我对功效以及做法的具体介绍。 乌鸡汤的功效与作用 1、养肝美容 养肝美容是人们食用乌鸡汤的重要作用，乌鸡汤在制作时会加一些能补血的中药材，人们食用以后能补养肝血也能减少药物对肝脏的伤害，能提高人类的肝功能，另外乌鸡汤还能滋养肌肤淡化色斑，它能让人们面色红润，也能让人们的皮肤变得紧致细滑。 2、强壮身体 乌鸡汤能让人体吸收丰富的蛋白质和多种维生素，它们能加快人体代谢，提高身体各器官功能，可以缓解体虚强壮身体。乌鸡汤还是一种难得的补血汤品，它能提高人体造血能力，增加血液中血红蛋白的数量，能预防缓解人类贫血也能让人们的身体更强壮更健康。 乌鸡汤的常见做法 1、制作乌鸡汤时需要准备乌鸡一只，山药二百克，枸杞三十克，姜片和大葱各适量，另外还要准备适量的食用盐。 2、把乌鸡处理干净用清水洗净，再把它剁成块状，在锅中放清水，把乌鸡冷水入锅加热烧开以后焯掉血水，取出以后去掉水分。 3、把焯好的乌鸡放到汤锅中加入适量的清水，姜切成片入锅，葱切成段状以后入锅，用大火烧开以后再用中火炖九十分钟。把山药去皮以后切成块状，等锅中的乌鸡快熟时再把山药入锅一起煮。 4、山药入药半小时以后加入准备好的枸杞子再加食用盐调味，这时自制的乌鸡汤也就做好了，降温以后取出就能食用，滋味特别好。
当归黑豆乌鸡汤是很多人的最家，据说它能滋阴补肾也能预防须发早女，还能延缓衰老，而且能为人体补充多种有益的营养成分，那么当归黑豆乌鸡汤到底有哪些功效与作用呢？下面我就和大家一起去了解。 1、养血益肾 养血益肾是当归黑豆乌鸡汤有重要作用，自古以来乌鸡就是滋补身体的重要食材，它与黑豆和当归一起煲汤喝会让它的滋补功效更加出色，能补虚损也能滋养肝肾，还能养血益精，对增强人体素质有很大的好处。 2、预防癌症延缓衰老 当归黑豆乌鸡汤中含有丰富的维生素a和微量元素硒，还有一些天然的黑色素，平时人们食用这种养生汤，可以快速把这些营养成分吸收和利用，既能清除身体内的自由基，延缓人体衰老，也能减少人体内过氧化脂质的生成，能有效预防人体细胞发生癌变。 3、增强身体免疫力 平时多喝当归黑豆乌鸡汤，能有效提高人体免疫力，因为这种汤品中不得含有丰富的维生素，还含有一些赖氨酸和蛋氨酸，还有组氨酸等多种对人体有益的氨基酸，这些物质被人体吸收以后，能调节人体生理机能，更能增强身体免疫功能。 4、滋阴补血 当归黑豆乌鸡汤具有滋阴补血的重要功效，因为乌鸡中含有丰富的微量元素铁，而当归和黑豆则本身就是具有补血功效的特色食材，平时他们一起包汤和能吸引补血，也能健脾益气，他们对女性产后身体虚弱以及乳汁不足，还有气血亏损等不良症状都有明显调理作用。
人参能够炖煮食用，对身体好处很多，切片或者磨粉后都可以冲茶饮用。而如果人参炖煮汤更加营养美味，人参乌鸡汤的功效与作用一起来看下。 人参乌鸡汤的功效与作用 一、人参乌鸡汤保护心血管的功效作用 人参乌鸡汤对于心律有平衡作用，心肌的问题都适合用人参汤来调养，如今冠心病人较多，最适合用人参乌鸡汤来调理气血，补足气虚的症状。人参乌鸡汤调节血压平衡，特别调理急性的血压变化，所以心血管的问题多可以借助人参乌鸡汤补养。 二、人参乌鸡汤调理中枢系统的功效作用 人参乌鸡汤中存在皂甙成分，用于加强中枢神经健康，去除疲劳和紧张感，改善人体记忆力不佳问题，人参乌鸡汤泡水有利于增强大脑，预防老年痴呆，帮助改善睡眠质量。 三、人参乌鸡汤提高免疫力的功效作用 人参乌鸡汤是补气养气的药材，能够帮助机体合成蛋白质，多种蛋白质的合成可以综合性的提高人体免疫能力，特别是有利于抵抗癌症，阻止癌细胞活化。 四、人参乌鸡汤治疗血糖高的功效作用 人参乌鸡汤可以平衡机体胰岛素，胰岛素是机体调节血糖的基础，让糖分正常代谢，帮助平衡血糖水平。糖尿病人建议用人参乌鸡汤茶来调理。
乌鸡是与鸡一样同是雉科动物，但是它的皮、肉有骨骼全部为黑色，因此被人们叫做乌鸡，它是一种功效出色的滋补性食材，也可以做药，平时人们多喜欢把用它做汤食用。那么乌鸡汤的功效与作用是什么呢？接下下我就带大家一起去了解。 乌鸡汤的功效与作用 1、乌鸡汤能抗癌 抗癌是乌鸡汤的重要功效之一，乌鸡中含有多种维生素，其中维生素A的含量最高，它与乌鸡中的另外一种营养成分硒一起进入人体以后，可以清除人体内部的自由基，也能抑制病毒对细胞的伤害，可以抑制癌细胞生成，对癌症的发生有良好的预防功效。 2、乌鸡汤能治疗妇科疾病 乌鸡汤是最适合女性食用的一种滋补性汤品，它含有大量的微量元素铁，可以起到滋阴补血和健脾固冲的重要功效，平时多用于女性月经不调和贫血等疾病的预防和治疗。 3、乌鸡汤能提高身体抗病能力 乌鸡汤中含有多种维生素和氨基酸，其中赖氨酸和组氨酸的含量都很高，这些物质进入人体可以有效调理人体的生理机能，让身体的免疫功能提高，从而也就提高人类身体的抗病能力。另外乌鸡汤中的矿物质和蛋白质含量也很高，胆固醇的含量很低，人们平时食用可以保护心脑血管，也能减少老年痴呆和心脏病的发生。
乌鸡是很多人女性都喜欢的一种滋补性食材，它不但肉质鲜美还能补阴养血，更有消烦去热的功效。用乌鸡煲汤是它最常见的一种食用方法，只是乌鸡汤怎么做才好喝呢？接下来我就把乌鸡汤的具体做法写出来，你们看过以后就知道乌鸡汤怎么做好喝了。 乌鸡汤的做法 乌鸡汤怎么做好喝 制作乌鸡汤的材料 制作乌鸡汤时，需要准备乌鸡一只，在人参五克，大红枣十克，另外准备葱姜二十克，大料花椒以及盐和料酒与味精等调味料都适量准备一些就可以。 乌鸡汤的具体做法 1、把乌鸡去掉内脏，用清水洗净，再把它放入到沸水中焯十来分钟，把它体内的血水焯干净，取出以后去掉水分备用。 2、把砂锅准备好，把红枣和人参也洗干净，放入到乌鸡的肚子中，然后把乌鸡放入到砂锅中，再加入适量的清水，加热烧开。 3、把烧好的葱姜、花椒与大料等调味料也放入锅中，用中小火慢慢的煲制三个小时左右，再把味精和食用盐加入调味。 4、小火慢慢的煲制十分钟左右就能关火，这时锅中的乌鸡汤就能煲好，焖制一会取出食用就可以，如果怕整鸡做汤太费时间，也可以把乌鸡剁成块装，来煲汤，具体做法步骤是一样的。
乌鸡冬瓜汤是一种并不常见的汤品，很多人会认为冬瓜性寒，和滋补性能出色的乌鸡一起做汤，会影响一些营养成分的吸收，其实大家不用担心，用乌鸡和冬瓜一起做成乌鸡冬瓜汤，一样具有出色的滋补和养生功效，不会出现营养成分的流失，想具体了解乌鸡冬瓜汤的功效有哪些，可以看看小编在下面做的专业介绍。 乌鸡冬瓜汤的功效 1、乌鸡冬瓜汤能滋补五脏 乌鸡冬瓜汤能滋养人类的五脏，乌鸡是一种滋补功效特别出色的食材，它里面不但有大量的蛋白质，还有多种微量元素，更有一些天然维生素的活性成分存在，人们食以后可以让内脏把这些营养成份快速吸收，起到明显的滋补功效。 2、乌鸡冬瓜汤能降血压 乌鸡冬瓜汤对人类的血压有很好的调节作用，这种汤品中几乎没有钠的存在，而且还含有一定数量的钾，而钠是升高血压的重要因素，钾则是降血压的重要因素，因此人们食用乌鸡冬瓜汤可以起到不错的降压功效，另外乌鸡冬瓜汤，是低热量低脂肪的汤品，有一定的减肥功效。 3、乌鸡冬瓜汤能美容 乌鸡冬瓜汤是一种可以美容特色汤品，汤中的乌鸡是一种可以滋阴养血的特色食材，它可以调理人类气血，让人类们的皮肤变好，另外乌鸡冬瓜汤中还有多种微量元素和维生素，它们可以直接作用于人类的皮肤细胞，加快它们的再生与代谢，对细嫩肌肤也有很大好处。