说起红枣,很多女性都能够想到补血。在传统的中医上还认为,红枣有强身健体、健脾养胃、安神补气的作用, 可用于气血不足。所以,很多人都认为女性在来月经期间,都要多吃点红枣。快来和运河边百科(www.yunhebian.com)一起来看看。 先来跟大家解释一下,红枣有没有补气血的作用。从营养学上来看,给人补血的前提是要补铁,那么我们就来看下红枣的铁含量好了。在每百克的红枣中,其中所含有的铁含量是2mg~4mg。 虽然铁含量不多,又跟铁含量丰富的猪血、鸭血、羊肉、牛肉、动物肝脏相差很远,但有的人就想红枣吃起来方便,用来补铁也是可以的。那你要先等一等了,还要告诉大家一个不好的地方,在食物中有两种补铁的形式,一种是非血红素铁,另一种是血红素铁。 刚好不巧的是,红枣属于非血红素铁,人很难吸收红枣中那一点的铁含量。所以,大家也别再用红枣补血了。那红枣真正的好处是什么呢?在现代的中医上认为,红枣味甘性温,可用于失眠多梦、精神不佳、体质较弱的人身上。 最为重要的是,红枣的外皮含有丰富的膳食纤维,对于便秘的人,介于红枣的热量不低,想要促进排便的话,每天适量吃红枣,一天3颗左右即可。 那红枣是生吃好还是熟吃好呢?有肠胃病的人应该选择哪种方式?有的人喜欢直接生吃红枣,生吃红枣最为方便,在饿的时候来一颗还非常解饱。但有的人在生吃红枣后,却觉得胃部特别难受,甚至是出现了腹泻的情况,这到底是怎么回事呢? 正是上面跟大家提到的红枣外皮,其中就有大量的膳食纤维,按照很多人的吃法,通常是没有经过充分的咀嚼,就下肚的人,更容易因为过多的红枣外皮,刺激胃肠道。对于肠胃不好的人来说,反而会对自身的病情不利。 这类人在吃红枣的时候,建议你不要生吃红枣,采取熟吃的做法,如果还是比较敏感,吃完之后有轻微的不适感。就要在做熟红枣的基础之上,去掉红枣的外皮,这样也是很好的选择之一。 对于糖尿病人群,最好的做法也是熟吃,如做粥的时候放入几颗红枣,熬汤的时候放点红枣,有了大量水的参与,红糖中80%左右的糖分也会稀释不少,适量吃也不会对身体健康有害。 食用方法 第一红枣泡水喝 研究发现,每天服用一杯红枣水,能够很好的起到养肝排毒的作用。科学家通过实验发现,肝功能比较差的人群每天服用一杯红枣水,坚持一周的时间就能够有效的增加身体中的血清蛋白,这样就能够达到保健肝脏的作用。 第二红枣泡茶喝 可以将红枣放入铁锅之中翻炒,变黑之后泡茶喝,具有很好的保健肠胃的作用,稍微加入一些桂圆,则具有很好的补血以及补气的作用。这种红枣茶能够很好的补气护嗓,非常的适合一些举要经常用嗓的人群。 第三红枣熬粥喝 将红枣熬粥服用,能够很好的起到安神助眠的作用,最好是选择小米,这样红枣安神的作用能够得到最大程度的发挥。另外,如果女性出现了心神不宁的情况,也可以在红枣粥的基础上加入一些百合以及莲子,这样效果将加强。 第四红枣煮蛋吃 可以在红枣桂圆红糖水中加入一个鸡蛋,然后慢慢的小火将鸡蛋煨熟,这样煮出来的鸡蛋非常的滋补,具有很好的补血作用,经常服用你会发现气色也是越来越好了。 第五红枣熬汤喝 将红枣和银耳以及冰糖一起放入锅中熬汤,具有很好的止咳润肺的作用,对于嗓子具有很好的保健作用。 第六红枣泡酒喝 可以将红枣还有白酒一起浸泡,然后放入阴凉的位置存放,大约一个月之后就可以服用了。红枣在白酒的浸泡过程中,大量的营养有机物质就会更加容易的溶解出来,这样制作出来的红枣就具有很好的促进血管通畅的作用。 红枣乌鸡汤 材料:乌鸡、阿胶、黄精、芡实、桂圆 、红枣、枸杞子、桑葚 做法:炖煮3小时,老火炖汤。 特点:养肝、益气、补血、滋阴广府汤即广东人煲煮的中华老火靓汤,已有数千年历史。岭南地区多湿 热,长久居住,湿热侵身在所难免,爱吃的广府人从中医药理的食补良方中悟出了老火靓汤,火候足、时间长、既取药补之效,又取入口之甘甜。 红枣水 红枣10枚(掰开),大麦100克,加水7倍,煎煮后服下。不加糖。红枣中所富含的特殊物质可减少过敏介质的释放,多吃红枣可以治愈过敏症。(注意:新鲜的红枣不宜冲泡或煎煮。这是因为它的维生素C含量非常高,用热水煮泡会严重破坏维生素C。) 红枣蜂蜜茶 红枣(去核)150克,冰糖50克, 加水350毫升煮熟,收干水分,捣成枣泥。再加入蜂蜜250毫升拌匀,盛在干净的玻璃瓶中,饮用时取1茶匙加入温开水即可。大枣、蜂蜜 都是温性食材,在寒冷的冬季,喝一杯这样的茶可以补充元气,增加热量。 木耳红枣汤 黑木耳10克,红枣50克,白糖 适量,用适量的水,把黑木耳和红枣煮熟后,加入白糖即可。黑木耳可以清肺、益气,红枣补血、养颜。从经前1周到月经结束后,隔天食用可以缓解经期贫血,使面色红润可爱。 当归红枣粥 当归15克、红枣50克、白糖20克 、粳米50克。先将当归用温水浸泡片刻,加水200克,先煎浓汁100克,去渣取汁,与粳米、红枣和白糖一同加水适量,煮至粥成。每日早晚温热服用,10日为1个疗程。此粥具有补血调经,活血止痛,润肠通便的功能,适用于气血不足、月经不调、闭经 痛经、血虚头痛、眩晕及便秘等症。 红枣枸杞粥 材料:红枣70g,枸杞15g,米100g。 做法: 先将红枣,枸杞等食材先泡水并清洗干净 红枣,枸杞,米,水一同放入锅内煮熟,适当添加红糖调味即可 可以依照个人需要及喜好控制粘稠程度以及甜度。 小米红枣粥 原料准备:小米50g,红枣50g,清水3碗 制做过程: 小米1小把,淘洗干净后,用清水泡5~6分钟。 3碗清水,锅内烧开后,放入小米连同浸泡的水。大火煮开2分钟,转中小火慢慢熬。 红枣5颗,去核,切成丝。 待小米粥熬至粘稠后,加入红枣丝,再小火熬3分钟,关火2分钟即可。 喜欢的还可以适当加一些食用碱。我没有加。 功能特点:养胃、养颜、孕妇常食、有益胎儿益智。
因为大家都很熟悉,它是市场上特别常见的菌类食材,而且也是一种高营养食材,很多人都喜欢用它来保健身体,但最近却出现了男人千万不要吃银耳的说法,这种说法有道理吗?为什么男人千万不要吃银耳呢?男人吃银耳以后又会出现哪些危害呢?相信大家对这些问题都很感兴趣,接下来我就带大家一起去寻找答案。 男人千万不要吃银耳 1、男人千万不要吃银耳,是没有任何根据的一种说法,大家不要轻易相信,因为在很多人眼中,因而是一种特别适合女人吃的滋补食材,认为男人吃了以后对身体不利,其实男人同样可以吃银耳,而且能吸收银耳中含有的丰富营养,可清理身体内的毒素也能延缓身体衰老。 2、男人千万不要吃银耳,是一种不正确的说法,在日常生活中,男人是可以放心吃银耳的,而且他们吃银耳以后能吸收大量的胶原蛋白和多种微量元素,能促进身体代谢,对增强身体素质缓解体虚是有极大好处的。 男人吃银耳的危害 1、男人千万不要吃银耳的说法根本不存在,但男人在某些时候吃银耳后会有一些危害,存在这种说法都是正确的,因为有些银耳在加工过程中会经过硫磺熏制,这时它会残留一些有害物质,男人在吃了这样的银耳后,会把它含有的有害物质也吸收,容易抑制身体内精子的活性,而且会减少精子产生,容易造成男生不育。 2、男人食用正常的银耳是不会对身体造成危害的,但男人吃那些已经变质的银耳是会对身体造成不良影响的,便知道银耳中有一些有害成分,容易刺激男人的肠胃,会让他们出现腹痛腹泻等不良症状,会危害它们的肠胃健康。 今天重点带大家验证了,男人千万不能吃银耳,这种说法的真伪能让大家知道,男人是可以吃银耳的,只要不吃那些变质和被药物熏烤的银耳就不会对身体造成危害。
银耳是生活中最常见的食用菌,也是一种营养价值极高的健康食材,但最近却有了一种男人千万不要吃银耳的说法,这种说法有道理吗?为什么呢?下面小编就带大家一起去寻找答案,同时也会告诉大家几种错误银耳吃法,以免大家吃银耳以后对身体产生不良影响。 男人千万不要吃银耳 1、男人千万不要吃银耳,是一种没有任何科学依据的说法。因为银耳是一种营养丰富而且保健功效极为出色的健康经历,是在男人适当吃一些银耳对身体有诸多好处,既能增强男人身体的抗病能力,又能延缓男人身体衰老,对维持男人身体健康有十分积极的作用。 2、有人说男人不能吃银耳,是因为男人吃银耳以后会抑制精子活性,阻止精子生成,能让男性出现精子数量减少的症状,但专业人士已经证实这种说法是不正确的,男人吃银耳对精子产生没有任何影响,而且它含有的微量元素磷和锌对精子产生还有一定促进作用,所以男人也是可以吃银耳的,而且吃银耳后对身体有诸多好处。 几种错误银耳吃法危害大 1、变质银耳不要吃,很多人感觉银耳已经变质或者发黄了还会继续使用它,这是一种错误的做法,因为人们吃了这样的掩耳后会吸收一些有害成分,容易危害身体健康,严重时还会导致食物中毒众多,会让人们出现恶心呕吐等多种不良反应。 2、吃那些经过硫磺熏制的婴儿也是一种错误做法,平时很多人在购买银耳时喜欢购买那些洁白的银耳,其实那样的银耳朵是经硫磺熏制的,银耳,这样的银耳中有一些硫磺残留,如果人们吃了这些经过熏制的银耳,会吸收一些有害成分,容易导致细胞癌变,会严重危害人类身体健康。 通过上面的介绍大家可以知道,男人千万不要吃银耳,是一种无稽之谈没有科学依据,所以生活中的男人也能吃银耳,不过在吃银耳时一定要用正确的方法食用,尽量吃那些新鲜而且没有经过硫磺熏制的银耳,以免它对身体产生危害。