乌龙茶是青茶，是经过采摘、萎凋、摇青、炒青、揉捻、烘焙等工序后制出的品质优异的茶类。乌龙茶的品种繁多，较为常见的有冻顶乌龙、肉桂茶、东方美人茶、永春佛说、水金龟、白芽奇兰等。 什么是乌龙茶 乌龙茶是中国六大茶类中的特有茶类，属于半发酵茶。 乌龙茶由宋代贡茶龙团、凤饼演变而来，创制于1725年(清雍正年间)前后。 采摘乌龙茶时，最好选择在茶树新梢长到3-5片叶子时进行。
什么是乌龙茶呢？相信还有很多朋友不大清楚吧，下面让我们一起来学习一下吧。 乌龙茶 什么是乌龙茶 什么是乌龙茶?乌龙茶亦称青茶，是我国六大茶叶之一。乌龙茶独具鲜明特色，它对瘦身美容有很明显的功效，备受人们的青睐。许多新接触茶道的茶友不太熟悉什么是乌龙茶，下面就由小编来为大家详解： 乌龙茶是一种传统的中国茶叶，是一种界于绿茶和红茶之间的茶叶。乌龙茶综合了绿茶和红茶的制法，其品质介于绿茶和红茶之间，既有红茶的浓鲜味，又有绿茶的清芬香，并有“绿叶红镶边”的美誉。品尝后齿颊留香，回味甘鲜。乌龙茶的药理作用，突出表现在分解脂肪、减肥健美等方面。在日本被称之为“美容茶”、“健美茶”。 下面我们通过乌龙茶的功效来了解下什么是乌龙茶：由于乌龙茶身含有茶多酚等有机化合物，所以乌龙茶具有消除危害美容与健康的活性氧，改善皮肤过敏，瘦身，抗肿瘤、预防老化等功效。 喝乌龙茶的三点好处： 1.能活化自律神经，减轻压。 乌龙茶能提升自律神经、副交感神经的活动，能预防因压力过大造成的暴饮暴食、以及因为想抑制焦躁而拼命吃东西的窘境，有助减肥。 2.提高能量代谢 日本对水、绿茶、乌龙茶进行提升基础代谢功能的测试，结果发现水并无特殊功效，绿茶则1小时能提高4卡的代谢，而乌龙茶最多，能提高9卡的代谢呦! 且乌龙茶的功效可延续5个小时，所以1杯300c.c.乌龙茶就能消耗40卡的热量(相当于快走15分钟、上下楼梯10分钟)! 3.能溶解脂肪、降低胆固醇 乌龙茶能溶解脂肪、帮助脂肪代谢，且实验证实它也有抑制胆固醇上升的功效哦! 什么是乌龙茶?大家阅读到这里相信一定都有所了解了，希望本文的介绍可以对大家有所帮助。