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低血压吃什么食物能补上来 这四个食物能提升体质虚弱症状

低血压吃什么食物能补上来 这四个食物能提升体质虚弱症状

  导读在生活中低血压比较喜欢挑瘦弱、营养不良的朋友以及妇女儿童下手,血压下降,血液循环变慢,细胞中的氧气供应受到影响,从而导致患者头晕、眼前发黑,这是低血压的人最常见的症状。同时低血压的人可能出现四肢发凉、胸闷、胸痛,注意力难以集中、失眠等症状,严重时甚至会有晕厥或者休克的情况发生。那么低血压吃什么食物能补上来?   一、苹果   在生活中苹果里面含有很多的钾,可以跟人体过剩的钠盐结合,并将它排出到体外。一旦人体摄入过多的钠盐时,适当的吃一些苹果,对平衡体内较多的钾十分有益。同时苹果里面含有的铁和磷元素,也很容易被肠壁所吸收,可以起到良好平的宁神安眠和补脑养血的作用,从而让人们的血压得到升高。   二、桂圆   在生活中桂圆是很好的补充营养的水果,低血压患者虽然没有高血压那么严重,但是也会经常让我们感到乏力、身体不适,而且伴有头晕、食欲不振、消化不良等许多症状,对于低血压来说,提升体内的造血功能十分重要,可以吃一些蕴含铜、铁等造血元素的水果,这时候桂圆就派上用场了。   三、生姜   在生活中生姜能促进消化、健胃、升高血压,对血压可以起到很好的调节作用。可将姜末撒于菜汤中或用姜末泡水代茶,这样的喝法都是对人体很好的。少吃冬瓜、西瓜、芹菜、山楂、苦瓜、绿豆、这些要是血压低的话,都不要吃的,大蒜、海带、洋葱、葵花籽等具降压效应的食品。   四、橘子   在生活中橘子当中含有很多的维生素C和柠檬酸,这两种物质是低血压患者都比较需要的,常吃可以达到缓解病情的作用。而且柠檬酸还能够消除疲劳,假如平时总是感觉很累、提不起精神,不妨多吃点橘子,可以让你活力满满。橘子中的纤维素,还能达到缓解便秘的效果。 » 低血压吃什么食物能补上来 这四个食物能提升体质虚弱症状

生活妙招 2021-11-07
偏瘦体质吸收不好怎么改善

偏瘦体质吸收不好怎么改善

想要改善吸收不好、偏瘦体质想要改掉挑食、偏食的不良习惯,饮食应该丰富多样,要增加膳食写摄入量。在摄入足量蛋白质的情况下,也要适当地多进食一些含脂肪和碳水化合物较为丰富的食物。同时需要保持充足、良好的睡眠,也要定期进行运动等。 正确饮食 少吃多餐:每餐进食量减少能加速脂肪酸的燃烧,降低暴饮暴食的可能性。对于肥胖人群较为友好,是健康的饮食方式。 口味偏淡:偏咸或者辛辣口味的食物含有丰富的糖、盐和面粉,会增加热量的摄入,会对健康造成一定的损害。注重口味清淡有利于身体健康。 适当吸收脂肪:适当食用鸡肉、蛋类和甲壳类动物脂肪可以达到人类正常脂肪的需要,能保持人体所需的能量供给。

生活妙招 2021-11-06
人参什么人不可以吃,什么参一般人都可以食用?

人参什么人不可以吃,什么参一般人都可以食用?

除了西洋参以外人参什么人不可以吃,什么参都可以。 虽然有很多说法,说盲目吃人参上火等等,但事实上多为讹传。以我个人为例,我拿各种人参当零食连吃了好几年都没事,普通人见过的人参未必有我吃过的多。 而且不客气地说,论医学知识,很多人肯定不如我。我有医学知识为基础,所以还不盲目,没有忽略不良反应。 我的经历就足以证明,人参并非很多人想象中那样有诸多不良反应的,身体健康的话,食用上是比较随意的;人参也远没有很多人想象中那么功效奇妙,至少5年左右的人参跟普通食物区别不大。 当然了,这并不是说人参没有药效,而是说身体健康的人单纯服用人参,并不需要诸多顾虑。 至于西洋参,则不建议随便服用。一来是它的寒凉作用比较明显,常吃易腹痛、腹泻;二来它不好吃,相比其他人参涩味比较重。 个人推荐红参,切成片的更方便食用,味道像地瓜干。 正常人吃了人参会怎么样? 人参是“中药”,不是保健品。正常人短期偶尔吃一两次对身体没什么影响。但不建议正常人或生病者乱吃乱补。 一、正常人概念:指身体无任何不适。 中医讲的正常人:指身体阴阳平衡,舌淡红苔薄白。 二、人参作用:补五脏六腑之气、生津止渴、安神益智。性偏热,味甘。 三、现代研究:人参具有提高记忆力、免疫力,抗衰老,抗肿瘤等等。 四、治疗的疾病:记忆力下降,头晕,乏力,体虚等等,属于中医辨证为“气虚”的患者 五、对人参研究其具有多种作用,但是在中医辨证用药的情况下。建议正常人不要乱补乱吃。因为偶尔吃一两次多身体没多大影响,但中药药物都具有“偏性”,正常人吃多了人参会导致身体“阴阳”平衡失调,或患者身体有内热者,吃人参可导致:烦躁不安、流鼻血等等症状。药不对证、不对人,乱吃乱补有害而无益。 希望以上回答对您有帮助。谢谢! 健康之人服用人参易招致疾病吗? 千万不要听忽悠,空气吸多年也会死人,何况种药乎?适当吃点没事,经常吃万年人参也会早死,所有药物它不能对身体都有好处,补东伤西,要适可而止,有的僧人穷苦老人都100多岁,他们吃的很单一,无疾而终。如果你体虚越补越快完蛋,补不进去就等于吃不进去硬塞。如果你湿气重补身体能行吗?记住了,医生大多都是想你的钱而已。他有的不懂,有的懂就是不告诉你怎么治,就说过敏性鼻炎吧,其实也就100多块钱的中药就能搞定,他得从你身上套好几百甚至几千块钱,西药越吃越厉害,吃好几百的西药不起作用,成了依赖性,最后用中药也效果不大,全是为了钱。 什么体质的人不能吃海参? 1、脾虚不运,湿热便溏,急性肠炎,菌痢者不宜。 2、患感冒,咳嗽痰多,外邪未尽者禁服。 3、海参并不是痛风患者的禁忌,海参嘌呤含量并不高,其蛋白质含量也有限,只要不要吃太多,是不会导致痛风的。 癌症患者吃好,海参适合高血压病、肝炎、肾炎、糖尿病、高脂血症、冠心病、动脉硬化、营养不良等病症的患者以及手术、癌症放疗、化疗后的人食用。 扩展资料: 注意事项 1、海参也不能和甘草一起吃。 2、海参也不适于与醋一起食用,醋能中和海参的营养成分。 3、年龄太小的儿童最好少吃海参,体格虚弱的儿童可以适当多吃。 4、脾虚、痰多者也应少用或禁用海参,不消化,加重肠胃肝脏负担。 参考资料:金贵海参 哪些人最适合吃-人民网

资讯百科 2021-11-06
菊花泡茶喝调理长痘体质

菊花泡茶喝调理长痘体质

  福建张女士提供:我之前脸上特别容易长痘,换洗面奶、吃药调理都不管用,非常影响形象,让我很苦恼。后来有人建议我用胎菊花和野菊花泡茶喝,慢慢调理了半年左右,现在果然不再长痘了,在此推荐给有类似苦恼的人。   哈尔滨医科大学附属第四医院中医科主任于景献教授点评:胎菊花和野菊花都是去火的良药。胎菊又称甘菊、小白菊,是杭白菊的一种,味辛甘苦、性微寒,能疏散风热、平肝明目、清热解毒,其性能与桑叶相似,善治头面部疾病,作用缓和;野菊花较胎菊花,味苦而性寒,归肝经,有清热解毒、消肿排脓等功效,往往面部疾病较重者使用。有些患者在青春痘初起出现红肿时,用野菊花水洗面,可迅速控制局部炎症,防止色素沉着。若痘疮发炎红肿可根据需要添加野菊花,并配伍蒲公英、紫花地丁等药物加强清热之力。 //   对于脸上长痘想尝试中医方法的患者,我建议内调外用同时下手。从内部着手可清毒、化湿、调节内分泌。具有祛痘功效的中药有永久花、藏红花、丹皮、赤芍、玄参、蝉蜕、连翘、野菊花、陈皮、白芷、双花等。建议患者先咨询中医,根据自己的体质选择用药。

疾病调理 2021-09-11
体质弱多吃红色食物!揭开五色蔬果的营养秘密

体质弱多吃红色食物!揭开五色蔬果的营养秘密

  《中国居民膳食指南》建议,每人每日至少吃蔬菜300-500克(深色约占一半),水果200-400克。据中华预防医学会及纽崔莱营养与健康研究中心对全国5000名网友的日常食用蔬果情况进行的问卷调查结果显示,超过半数的被调查人群蔬果摄入量不能达到健康所需;近六成被调查人群蔬果摄入的颜色非常单一,仅有1-2种。   大众对蔬菜不重视是因为不了解植物营养素对身体有保健作用。因植物营养素的种类、含量或比例的不同,故在某些情况下可以使蔬果呈现不同的颜色,“不同颜色的蔬果有不同的营养价值”,如在多数的红色蔬果中所含的番茄红素,能促进心血管和前列腺健康,帮助抗辐射、保护细胞;而绿色的蔬果则富含叶黄素、叶绿素和多酚等植物营养素,对肝、肺和视网膜的健康有促进作用,等等。  五色蔬果的营养秘密  1. 如果你视力不好,那么尽可能地多食绿色食物,能有效缓解症状。  比如菠菜、青椒、西兰花、青瓜、猕猴桃、青豆等绿色食物。绿色食物含有的纤维素能清理肠胃,防止便秘;而其富含的叶黄素能维护视网膜健康。  2. 如果你体质较弱,经常受感冒、发烧的困扰,那么需要摄入红色食物。  比如西红柿、西瓜、山楂、草莓、红枣等。红色食物富含番茄红素,研究表明,番茄红素可保护细胞膜,减少自由基的侵害,具有一定的延缓衰老作用。红色食物通常有助于血液循环,减轻疲劳。  3. 如果你的胃肠功能紊乱,容易出现皮肤问题,那么可以试试橙黄色食物。  橙黄色食物的代表如柑橘、菠萝、芒果、南瓜、玉米、黄豆等。它们大多含有β-胡萝卜素,这是一种强效的抗氧化物质,可以减少空气污染对人体造成的伤害,还具有抗衰老功效。  4. 如果你患有高血压、心脏病等慢性疾病,别忘了吃白色食物。 //   比如白菜、白萝卜、梨、百合、山药等,这些食物都属于白色食物。它们有助于安定情绪,对于高血压、心脏病患者益处多多。而且白色食物对人的食欲有一定的控制作用,对减肥者同样也有很大的帮助。  5. 如果你的身体有动脉硬化、冠心病等迹象,那么你需要紫黑色食物。  紫黑色食物是颜色呈黑色、紫色或深褐色的食物。比如紫葡萄、蓝莓、茄子、黑豆、桑葚、黑芝麻、黑木耳等。紫黑色食物一是来自天然,所含有害成分较少,二是营养成分齐全。

疾病调理 2021-09-06
体质也分“金木水火土” 快来领你的食疗方

体质也分“金木水火土” 快来领你的食疗方

  中国古代哲学家喜欢用五行理论来说明世界万物的形成及其相互关系。在中医学看来,人体因禀赋不同,体质也可归纳为木、火、土、金、水五种类型。   应根据人体的体质、性别、年龄等不同,以及时间、地理环境的差异,进行养生保健和疾病治疗。  决定人属于或倾向于哪种体质的因素很多,如出生季节(春夏秋冬分别对应木火金水)、皮肤颜色(青赤黄白黑对应木火土金水)、胖瘦、性格等。  冬季草木凋零,万物伏藏,人体则阳气潜伏,腠理紧闭,应该保护体内生机,补肾养肾,发挥其封藏的职责。  民间有谚语“冬令进补,来春打虎”,说明了冬季饮食的重要性,《生命时报》特邀中国中医科学院医学实验中心代金刚博士,据此结合人体体质差异,推荐一些养生食疗方。  木型人  体质特征:身体偏瘦,肤色苍白或青黑,个子较高,关节手足灵活,手足多青筋,油性皮肤,喜欢安静,容易发怒,性情急躁。  由于木型人肝气偏旺,耐春夏不耐秋冬,易于气滞,常会感到精神抑郁,养生贵调理好肝、肾二脏。  饮食推荐:枸杞羊肉粥  食材:枸杞子30克,羊肉100克,大米150克,葱白、精盐、味精各适量。  做法:将枸杞子、羊肉分别洗净,切碎。将大米淘洗干净,与羊肉、枸杞子、葱白一同放入砂锅中,加适量清水,大火煮沸,小火煮成粥即可。食时加味精、精盐。  枸杞子味甘、性平,归肝经、肾经、肺经,能养肝、滋肾、润肺。主治肝肾亏虚、头晕目眩、目视不清、腰膝酸软、阳痿遗精、虚劳咳嗽及消渴引饮。  羊肉是上好的温补食材,能补体虚,祛寒冷,温补气血;益肾气,补形衰,开胃健力;补益产妇,通乳治带,助元阳,益精血。  冬季食用此膳食,既可以满足冬令进补的要求,又可以调节木型人急躁易怒的性格。此外,如西蓝花、核桃、豆芽、花生、大枣、蜂蜜、虾、鱼、肉、蛋等也非常适合木型体质的人食用。  水型人  体质特征:体型比较胖,偏矮,头较大,腮部较宽,腹部较大,肤色偏黑,腰臀稍大,手指短,发密而黑,怕寒喜暖。  身体内阴气盛而阳气少,也就是缺火性。因此,水型人养生的关键在于温阳益气,多补火性。  饮食推荐:山药羊肉汤  食材:羊肉500克,淮山药50克,葱白30克,姜15克,胡椒粉6克,黄酒20克,精盐3克,味精适量。  做法:将羊肉剔去筋膜,洗净,略划几刀,再入沸水焯去血水。将葱、姜洗净,葱切成段,姜拍破。  淮山用清水浸透后,切成2厘米厚的片,把羊肉、淮山放入砂锅内,加适量清水,先用大火烧沸后,撇去浮沫,放入葱白、生姜、胡椒粉、黄酒,转用小火炖至羊肉酥烂,捞出羊肉晾凉。  将羊肉切成片,装入碗内,再将原汤除去葱、姜,加精盐、味精,搅匀,连淮山一起倒入碗内即成。  《本草纲目》指出:山药治诸虚百损、疗五劳七伤、去头面游风、止腰痛、除烦热、补心气不足、开达心孔、多记事、益肾气、健脾胃、止泻痢、润毛皮、生捣贴肿、硬毒能治;  《神农本草经》也将其列为上品,羊肉温补,此方可以益肾健脾,益气温中。此外,黑豆、黑芝麻、黑木耳、紫米、核桃也非常适合此类人群食用。  金型人  体质特征:眉清目秀,体型瘦小,但肩背较宽,方形脸,鼻直口阔,皮肤白净,四肢较瘦,动作敏捷,易出汗。  金形人因为多数精力充沛,充满活力,所以工作起来很投入,废寝忘食,打乱了生活正常节律,容易引起呼吸系统、消化系统的慢性病变和肾水枯竭、泌尿及生殖系统方面的病变。  饮食推荐:双耳炒肝腰  食材:银耳20克,黑木耳20克,猪肝50克,猪腰50克,绍酒6克,盐3克,味精3克,葱10克,姜3克,素油35克。  做法:将银耳、黑木耳用温水泡发2小时,去蒂头、杂质,撕成瓣状;猪肝洗净,切成薄片;猪腰洗净,切成两半,去白色臊腺,切成腰花,用生粉、盐、味精抓匀,挂上浆;姜切片,葱切段。  将炒锅置武火上烧热,加入素油,烧六成热时,加入姜、葱爆香,随即下入猪肝、猪腰、绍酒、银耳、黑木耳、盐、味精,炒熟即成。  银耳被称为“实惠的燕窝”,具有润肺、强精、润肠、益胃、补气、和血、补脑、提神、美容、嫩肤、延年益寿之功效;  黑木耳具有益气强身、滋肾养胃、活血等功能; 猪肝、猪腰营养丰富,酒可以温通血脉,综合分析,此方可以润肺养肝。此外,枇杷、百合、生地、梨等也非常适合这一体质。  土型人  体质特征:体格比较健壮,身体均称,肌肉丰满,腹大,腿部壮实,肩背丰厚,肌肉光滑,肤色偏黄。性格宽厚、朴实、保守、性情平和,善于与人和睦相处。  土型人一般脾胃功能好,适应能力强,一年四季都能适应,所以体质很好。土对应长夏,即夏秋之交,同时土与四时关系都非常密切,所以土型人长夏出生较多,但也可能分散于其他季节。  饮食推荐:姜汁牛肉饭  食材:鲜牛肉100克,姜汁5克,粳米500克,酱油、花生油各适量。 做法:将鲜牛肉切碎,剁成肉糜状,放碟上,然后加姜汁,拌匀后加酱油、花生油再拌。把粳米淘净放入砂锅中,加适量水,如常法煮饭,待锅中水分将干时,将牛肉倒入米饭,约蒸15分钟,待牛肉蒸熟即成。  粳米是常见主食,《本草纲目》记载:“粳米粥,利小便,止烦渴,养肠胃。”  牛肉营养丰富,富含蛋白质,姜汁能温中散寒。综合三药,可以起到健脾养胃,温中益气的功效。  需要特别说明的是,因为每人的体质不是由单一因素决定的,所以常常兼具有多种体质特征,在具体选择食疗方时也不可完全拘泥于哪一种。  火型人  体质特征:体型比较小,脸形瘦尖,肌肤薄弱,皮肤赤色,面色红润,目光明亮,眉稀少,唇色红,精气神十足,充满活力,步履稳重,性情急等。  火型人夏天出生的较多,身体内阳气比较旺盛,维护健康的关键在于滋阴抑阳,调养心肾,以水济火。  饮食推荐:番茄荸荠饮  食材:荸荠200克,番茄200克,白糖30克。 做法:将荸荠洗净,去皮,切碎,绞取汁液;番茄洗净,切碎,绞取汁液。合并番茄、荸荠汁液,加入白糖搅匀即成。  荸荠性寒,具有清热作用,同时有生津润肺、化痰利肠、通淋利尿、消痈解毒、凉血化湿、消食除胀的功效,主治热病消渴、黄疸、目赤、咽喉肿痛、小便赤热短少、外感风热、痞积等病症。 //   番茄味甘、酸,性凉,微寒。能清热止渴、养阴、凉血,具有生津止渴、健胃消食、清热解毒、补血养血和增进食欲的功效。  本方对火型人容易上火的特征最为适合,具有清热利湿、补中和血、益气生津、宽肠通便的功效。此外,胡萝卜、山楂、空心菜也都适合这类人。以上内容仅授权业百科weixinnc.com独家使用,未经版权方授权请勿转载。

疾病调理 2021-09-04
实话告诉大家:黄芪是消肿“妙药”!但这4类人还是少吃为妙

实话告诉大家:黄芪是消肿“妙药”!但这4类人还是少吃为妙

黄芪是生活中一种常见的中药,相信不少人都听说过,甚至有吃过,它具有非常多功效,平时用它泡水喝,可以帮助治疗许多疾病。当然每种药材都有食用禁忌和注意事项,今天我们就来说道说道。1、黄芪泡水喝,有啥作用?说到黄芪,很多人对它的效果,第一想到的就是可以补气,帮助提升我们的免疫力以及体质。像气虚引起的出汗、脾虚导致的疲劳以及肺虚引起的咳嗽气短,都可以试试黄芪泡水,可有效改善这些症状。黄芪还有利水消肿的功效,所以像早上起来出现的眼睑、腿部等部位的肿胀,或者高血压与糖尿病等疾病引起的水肿,都可以试试黄芪泡水。 因为黄芪有益气效果,所以有助于健脾胃补气血,像一些气血两虚的女性,可以试试黄芪泡水,对改善气色、调理脾胃等都是有效果的,可起到美容养颜的效果。黄芪对缺铁性心脏病也有一定的缓解效果,可在医师的指导下,选用50g黄芪煎煮成药液然后分3次服用,坚持一段时间,可有效缓解心绞痛等不适,促进身体恢复健康的速度。如果将黄芪搭配其它的中药材,比如白术、防风一起煎服,对防治慢性鼻炎、哮喘、虚汗、盗汗等也有一定的功效。上述仅仅只是一部分,总的来说,黄芪的功效还有很多,合理服用还是对人体有很多好处的。那么,好处这么多的黄芪可以长期喝吗?2、黄芪是否可以长期喝?黄芪性味甘、微温,它的作用是补气升阳,益卫固表,利水消肿,托疮生肌,所以,对于一些有气虚卫虚、卫表不固等表现的人,可以长期服用黄芪水,有一定的改善效果。不过一次也不能喝太多,建议一次的用量不能超过15克,泡的水也不能一次性喝完,分两三次喝最好。但是如果身体健康,并没有明显的气虚体质的人群,如果长期喝黄芪水,可能致使阳气过盛、阳气过盛,会损耗津液和阴液,这样就会导致阴阳失衡。尤其是夏天,黄芪会助阳升火,很多人会出现上火表现,如面红、心烦等。要是一些禁忌人群服用黄芪,那后果更严重。3、这4类人喝黄芪水,是自找麻烦? 阴虚:这类人去如果盲目服用黄芪,会助热,容易伤及阴血。? 孕期:因为黄芪属于补气之物,这类人如果盲目服用,可能致使胎儿过大,不利于生产。? 湿热:出现口苦、口干、舌苔黄腻等表现的人,多半是湿热,也不宜喝黄芪水,不然对病情不利,如果非要喝,要注意搭配一些清利湿热的药,如黄连、茵陈、黄芩等。? 热毒炽盛:出现满面通红、咽疼口苦、唇舌红绛、舌苔黄燥、脉滑数等情况的人也不宜喝黄芪水。由上可见,黄芪并不适合每个人,所以大家最好在食用前,最好先了解清楚自己是否适合,以及食用黄芪时需要注意的一些事项。黄芪食用注意事项首先,一般情况下, 不建议大家春季吃黄芪,因为该季节属于生发的季节,人体需要宣发,而黄芪有固表作用,所以不太合时宜。其次,黄芪食用时,要注意食物的搭配,一些食物如果一起吃,可对身体产生不利的影响,比如玄参,和黄芪功能相克,又或者南杏仁、杏仁也不能一起搭,不然可能引起身体不适。最后,食用黄芪有很多的讲究,比如食用量一次最好控制在15g以内,又或者人群,上述提到的人群都要谨慎食用。黄芪好处很多,但是也不是随便吃就可以达到想要的功效,如果错误的食用它,反而会给身体带来不好的影响。所以,建议大家在食用前最好先咨询专业医师在针对性服用黄芪。互动:黄芪水早上喝好还是晚上喝?参考资料[1]《黄芪水不是谁喝都好》.唐山市中医医院.2019-07-30 // [2]《黄芪功效强大,但有三种情况不能喝,别再用错了!》.中国冬虫夏草网.2017-02-07未经作者允许授权,禁止转载业百科weixinnc.com(www.39.net)原创内容,未经授权不得转载,违者必究。内容合作请联系:020-85501999-8819或39media@mail.39.net

疾病调理 2021-08-28
蒲公英可以治疗癌症,是真的吗?别轻信谣言,实际作用就这4个

蒲公英可以治疗癌症,是真的吗?别轻信谣言,实际作用就这4个

过去有些农村地区的人们把蒲公英当做是一种野草或者是野菜,有些地方还管它叫“婆婆丁”。这种看似不起眼的“小草”,近几年来却被炒得火热,“蒲公英堪比冬虫夏草”、“蒲公草称为草药皇后”等等。事实上,蒲公英确实可以药用也可以食用,但它并没有那么“神奇”,那么蒲公英的功效主要有什么呢? 蒲公英有哪些功效?1.清热解毒蒲公英最“出名”的功效便是清热解毒,无论是对于各种热毒疾病,还是伤口感染、化脓引起的问题,蒲公英都能很好地解决。此外,对于肝热引起的不适,喝蒲公英水也能有所缓解。2.消痈散结将新鲜的蒲公英叶子用开水冲泡,可以缓解发烧、疮毒等引起的口干舌燥问题。对于女性生产后出现的乳痈,蒲公英也能有效缓解,起到通奶的作用。3.抗菌蒲公英对于伤寒杆菌和金黄色葡萄球菌具有一定的抑制作用,可以喝蒲公英水以防治。此外,因为真菌感染的足藓问题,也能通过外敷蒲公英以治疗。4.改善尿道炎蒲公英中含有抗菌消炎成分,对于各类炎症都具有消炎效果,同时,蒲公英又具有很好的利尿作用,在尿道炎高发期,可以适当喝些蒲公英水用以防治。蒲公英中富含维生素、蛋白质以及各种微量元素等物质,不仅能清热解毒,还能养颜美容,经常服用蒲公英还能提高身体免疫能力,防治肿瘤。不过,尽管蒲公英好处这么多,长期喝的话也可能引起“副作用”,有几类人甚至“无缘”蒲公英。蒲公英的食用禁忌,你都知道吗?蒲公英水虽然对身体有不少好处,但也不能长期大量食用,否则会引起几大问题:· 伤脾胃蒲公英是一味偏寒性的药物,如果长期喝蒲公英水的话,容易给脾胃带来损伤,尤其是脾胃本身不好的人,甚至可能引起呕吐、拉肚子等问题,女性也可能因此使月经受到影响。· 降血压长期喝蒲公英水也可能导致血压降低,使血压处于较低的状态,对于高血压病人来说,在短时间内可能有一定好处,但如果血压正常或低血压的话,则会影响身体健康。· 引起过敏生活中存在不少对蒲公英过敏的案例,尤其是过敏体质的人,更应该谨慎食用蒲公英,否则容易引起红疹、瘙痒等过敏症状。除此之外,也不是所有人都能服用蒲公英水。寒性体质的人不能喝:由于蒲公英偏寒性,对于寒性体质的人来说,服用蒲公英水相当于雪上加霜,会使身体体质变得更差。脾胃不好的人不能喝:对于脾胃虚弱的人来说,一定不要单独喝蒲公英水,否则容易引起腹痛腹泻等问题,如果想喝可加入红枣、姜片等温热之物中和。不要过量饮用:尽管蒲公英水能养生,但每天饮用的量一定不能多,最好控制在3克~5克左右。除了直接喝蒲公英水之外,学会搭配其他药材,养生功效将大大提升!蒲公英巧搭配,养生功效大不同蒲公英龙须茶:用蒲公英搭配玉米须,再加入玫瑰花和玉竹,能够有效降血糖。其中,蒲公英含有蒲公英多糖,具有降糖作用,而《浙江中西医结合杂志》里提到,用玉米须泡水,能够有效治疗糖尿病。因此,有糖尿病的人,可以适量喝这道养生茶。蒲公英荷钱茶:取荷叶、玫瑰花和蒲公英根泡水,能够有效祛湿。《本草再新》记载,荷叶“消湿去风”,而玫瑰花不仅能中和蒲公英的寒性,又能化湿和中,再加上蒲公英的清热解毒、消肿散结的功效,这道祛湿茶养生功效不容忽视。小小蒲公英,功效却是大大的,学会正确服用,则能获得这些好处,但需要注意的是,蒲公英确实有养生作用,但一定不能将其神化,更不能依赖它治病救命,理性对待才是该有的态度。互动:蒲公英泡水用叶子还是根?参考资料[1]《蒲公英有什么作用?别轻信谣言,实际作用就这4个》.业百科weixinnc.com.2018-04-16 // [2]《蒲公英的十大功效与四大禁忌》.唐维翼.2018-07-13业百科weixinnc.com(www.39.net)原创内容,未经授权不得转载,违者必究。内容合作请联系:020-85501999-8819或39media@mail.39.net

疾病调理 2021-08-28
用罗汉果泡水喝,不用多久,就能收获3个好处!秋冬很适合

用罗汉果泡水喝,不用多久,就能收获3个好处!秋冬很适合

罗汉果也被称为“神仙果”,因为其中含有多种营养物质颇受人们喜爱,用罗汉果泡水是最为常见的食用方式,那么用它泡水到底有啥用呢? 罗汉果泡水,好处多多罗汉果是药食同源的食材,其中含有大量的维生素以及糖甙,可以晒干以后入药也可以直接泡水喝,而泡水喝也能对健康产生积极作用。·润肺止咳罗汉果泡水喝可以达到润肺止咳的效果,中医认为罗汉果性寒可以入肺经,泡水喝可以清除肺热病、消除肺部的多种炎症,不仅可以缓解肺燥,还可以减轻气管炎以及肺炎等症状,在改善咳嗽痰多方面也有作用。·清肠泻火在罗汉果中含有大量纤维素,在进入肠道以后可以吸收膨胀,让肠道中的残渣吸附在其表面,对于加快肠道蠕动促进粪便排出有极大作用,因此医学方面很多人用罗汉果来清肠泻火。·辅助治疗高血糖在罗汉果中含有大量糖苷,可以辅助治疗糖尿病。另外,罗汉果中还含有一定活性成分,可以抑制吸氧嘧啶对胰岛细胞的损伤,也可以修复受损的胰岛细胞促进胰岛素分泌,这样就可以保持血糖稳定。罗汉果泡水人人适合吗?上文已经介绍罗汉果泡水喝对人体产生的功效,但是也并非人人都可饮用,下面这些人群就需要注意起来:寒性体质人群不可饮用罗汉果水,寒性体质是因为人体的脏腑功能失调引起的,会导致营养过剩、寒从内生,患者常表现出面色苍白、怕风怕冷、手脚冰凉的症状,这类人群不可喝罗汉果水,因为罗汉果本身就属于寒性食物,会加重病情;肠胃不好的人群也不可饮用。罗汉果纤维素含量比较多,会刺激促进肠胃蠕动,如果肠胃功能本身较差,会加重病情;另外,罗汉果性凉,婴幼儿本身肠胃就处于发育阶段,较为敏感,如果喝罗汉果水反而会刺激肠胃引起腹泻、体寒等病症。综上所述,在决定是否饮用罗汉果之前还需要结合自身情况进行判断,同时需要了解相关注意事项。TIPS:罗汉果泡水的注意事项罗汉果泡水切勿太浓,否则很容易影响口感;泡水水温不可太高,罗汉果之所以可以止咳是因为其中含有罗汉果激酶,而这种物质是一种生物活性激酶,温度太高很容易被分解,因此最好选择八十摄氏度的水温泡水;另外,罗汉果泡水不可过夜,否则会变质、影响健康。罗汉果毕竟是药食同源的,因此切勿随意服用,以免食用不当伤害到身体健康,在饮用之前可以跟医师进行咨询。参考资料: // [1]李坚,李沛波,袁干军.罗汉果水提取物的止咳作用研究[J].海南医学院学报,2008:22-24.[2]徐琦.罗汉果——清热解暑的“神仙果”[J].《医食参考》,2015:35-35.未经作者允许授权,禁止转载

疾病调理 2021-08-27
石斛是中医眼中的养生至宝,医生却直说:这3种人最好别吃

石斛是中医眼中的养生至宝,医生却直说:这3种人最好别吃

国庆堂姐订婚,酒席上有一道菜是石斛炖鸡肉,好多人都没认出来,起初还把石斛当作是咸菜或者酸菜梗,后来一位伯伯解释是石斛,还跟我们说起前不久发生的事情:有个很爱养生的马大爷,平时就喜欢泡养生茶,煲养生汤,这不,听说铁皮石斛有对肝脏很好,想着自己刚好有脂肪肝,又刚好秋天正是进补的好时机,于是大半个月变着法儿的吃石斛。可没想到补了这么久,非但没有啥效果,反而身体更不如从前,脸色发黄,食欲减退,去医院检查才知道,马大爷已是肾衰竭,转氨酶超标20倍,高达800IU/L,医生指出可能是石斛食用过多导致。 一、好处多多,但食用要适量石斛在古代是非常名贵的药材,其滋阴清热的功效可以治疗大部分亚健康人群的小问题,因此是养生必不可少的药材之一。但其实石斛的种类有很多,不同的石斛其功效也有些许差别。比如生长在高原地带的石斛——金钗石斛和铁皮石斛,它们生长环境比较严寒,因此药性也比较寒凉适合体质虚热的人调节身体;而生长在平原地区的细叶石斛和黄草石斛相对来说药性更温和,除了清虚热,还可以滋阴补气,相对来说更适合大多数人。石斛虽然是进补步好药材,但是并不是什么人都能吃,当然也不是怎么吃都可以。一般来说,身体健康的成年人服用新鲜石斛的量控制在10g-20g,以泡茶、榨汁、炖汤最佳;服用晒干石斛的量应控制在3g-5g,它的药性比新鲜石斛要强,不宜多次。二、这3类人最好少碰石斛1.孕妇孕妇在服用保健品或者进补品时禁忌还是比较多,比如怀孕前三个月是非常不稳定时期,此时切记大补或者食用寒凉食物,而石斛虽有滋阴功效,但也有些寒凉,对于怀孕初期的人有一定安全隐患,最好不吃。2.体虚湿寒体质有这么一些人,体质偏湿寒,容易在体内累积一些垃圾无法排除,此时可以适当滋补,但石斛绝对不是滋补首选,且最好少吃。这是因为石斛本身就是药性较寒的药材,湿寒重的人容易加重体质寒凉情况造成体虚易感冒。3.青少年青少年在成长过程中需要大量的营养补给给身体提供能量,但绝对不是使用药材来过度滋补。石斛具有清热滋补功效,有推动气血的作用,本身青少年气血就比较旺盛,过于滋补只会加重身体负担,造成阴阳失衡。因此青少年滋补最好是选择高蛋白的肉类就可,当然也要注意量,过多会造成营养过剩。三、石斛服用注意事项注意使用量石斛的药性较强,一般会选择与其他药材相配或者泡水喝,所以一定要注意用量,正常食用晒干石斛控制在3g-5g,过量会出现轻微中毒现象,如惊厥。因此千万要谨遵医嘱食用,切勿盲目服用,否则不如不用。不与下泄药材同用石斛属于滋补的药材,同时具备清热毒的功效,因此切忌与下泄药材一起食用。下泄食物如巴豆、番泻叶、芒硝等,与石斛同时服用造成身体更虚,引起后续的气血不顺,出现嗜睡、腹泻、四肢无力等。不与萝卜同食到了冬天,很多人都会选择用萝卜来进行食补,殊不知萝卜和石斛之间是相冲的。萝卜有益气功效,特别是服用大量萝卜后会明显出现通便作用,造成石斛在体内存留时间较短,无法被吸收而浪费药材的药性。普通人使用石斛进补的时候最好选择食补方式,这样既不会浪费药性,又可以控制用量,达到进补作用。想要补气血,可以选择石斛和羊肉的组合,羊肉属于温补食材与石斛进行搭配可以起到中和石斛寒凉性,达到温补作用,非常适合秋冬季使用。想要清肺热,建议石斛与猪肺进行搭配,比如石斛炖猪肺,放入少许沙参,不仅可以清肺热,还有一定的滋补作用,对于小型糖尿病患者也是不错的补品。此外还可选择石斛与麦冬的组合,达到增强滋阴养胃作用,秋冬天尤为适合。日常生活中可以少放一点姜片,选择添加少量胡椒调味更佳。参考资料[1]石斛虽好别乱服更别过量.环球网.2016.12.22 // [2]铁皮石斛不是谁都能吃.环球网.2017.09.01未经作者允许授权,禁止转载业百科weixinnc.com(www.39.net)原创内容,未经授权不得转载,违者必究。内容合作请联系:020-85501999-8819或39media@mail.39.net

疾病调理 2021-08-27
蒲公英泡水虽有益,但3件事不注意,反而会坑了自己

蒲公英泡水虽有益,但3件事不注意,反而会坑了自己

对于蒲公英这种植物,相信没人会不认识的,特别是在农村长大的孩子,小时候肯定都喜欢吹蒲公英玩,到了起风的时候,蒲公英的种子随着微风吹拂,非常漂亮。蒲公英不仅是很多人童年时的回忆,它还是一种中草药。很多人都喜欢将蒲公英晒干了拿来泡水喝,蒲公英的叶子和根都可以拿来泡水。 很多人不明白用蒲公英的根泡水好,还是叶子泡水好,这是因为不懂这两者之间的功效有什么不一样的原因。一、蒲公英的根泡水的功效首先,蒲公英的根含有维生素A和钙等丰富的微量元素以及蛋白质,能够提供人体需要的多种营养物质,而且蒲公英的根最出名的就是能够帮助人体的肝脏排出多余的垃圾和毒素,在保护肝脏方面非常出色。因此,如果是对于肝脏不好的人来说,使用蒲公英的根来泡水喝能起到一定的护肝作用。其次,蒲公英的根能够有效促进人体的健康循环,如果因为胃不好出现呕吐的话,用蒲公英的根来泡水,能够有效缓解,并且蒲公英的根含有的有机酸、胆碱等活性物质很多,在胃黏膜的保护方面非常出色,因此胃部不好的人可以使用蒲公英的根部来泡水喝。以上就是蒲公英的根的功效,那么蒲公英的叶子泡水又有哪些功效呢?二、蒲公英叶子泡水的功效第一,蒲公英的叶子中含有维生素C以及矿物质铁元素,泡水喝能够清热解毒,火气大的人可以用蒲公英的叶子泡水喝。第二,蒲公英的叶子中含有的绿原酸也很高,这种物质的抗菌消炎作用是非常好的,因此使用蒲公英的叶子泡水喝还有个作用就是杀菌消炎。因此总结得出,蒲公英的根和叶子泡水喝都是一种好方法,对于身体都有很大的好处,但是要想从中得到应有的功效,还需要了解相对应的功效再选择,比如说蒲公英的根泡水更适合肝部不好的人,而要想获得清热解毒功效的人,最好选择蒲公英的叶子来泡水。既然蒲公英的功效那么多,是不是所有人都可以用蒲公英泡水喝呢?当然不是,有几类人是不适合喝蒲公英泡水的。三、食用蒲公英的3个禁忌首先,在中医上,蒲公英性寒,如果体质偏寒的人,最好不要喝蒲公英泡的水,不然会加重身体的寒凉情况。再者,有些过敏体质的人在用蒲公英泡水喝了之后会出现红疹等现象,这些人在食用之前一定要确认自己的过敏情况,不要轻易食用。最后,肠胃不好的人不要用蒲公英泡水喝,这也是因为蒲公英是寒性的,会对肠胃造成更大的刺激。关于蒲公英的根和叶子泡水的区别就是这些了,今后看到路边的蒲公英,可不要觉得它长得不起眼,摘回家晒干之后可是大有用处呢,而且一定要对症下药才能发挥作用。参考文献: // 董琼芬,《蒲公英 药食两用皆相宜》,中医健康养生,2019年06期.未经作者允许授权,禁止转载业百科weixinnc.com(www.39.net)原创内容,未经授权不得转载,违者必究。内容合作请联系:020-85501999-8819或39media@mail.39.net

疾病调理 2021-08-27
哪些是寒性食物,哪些是热性食物?这份「食物寒热属性表」很实用

哪些是寒性食物,哪些是热性食物?这份「食物寒热属性表」很实用

中医里,每个人的体质特点都不同一旦吃的东西不符合自己的体质再好的食物到了肚子里也可能导致生病食物吃错或成“毒”,怎么吃适合自己?想要知道哪些食物适合自己首先要明确体质分清你是寒是热寒热体质如何辨别?如果一个人是寒性体质会有以下几种常见症状如果是热性体质其表现则与寒性体质有很大不同如下图寒热体质的人,吃什么最合适?分清了体质我们就能根据寒热选择适合自己的食物具体选什么,可参考这8个字寒者热之,就是寒性体质的人平常要多吃让身体“热起来”的热性食物才能驱逐寒性如果你的体质偏热则要依据“热者寒之”的思路饮食上就要侧重凉一点的食物此外还有很多性味比较平和的食物适合任何体质的人夏天吃什么比较好?除了体质、食物等内部寒热外天气、季节等外界的寒热也会对我们人体产生影响所以,吃东西还要考虑季节因素夏季相对注重消暑祛湿可选择一些消暑的食物炖汤如冬瓜、凉瓜、绿豆等祛湿可以用陈皮、荷叶、薏米泡水但过于寒凉又会损伤脾胃平时可搭配一些温热的食物做菜如炒菜时加一些葱姜蒜或加一些具有芳香化湿作用的香料如桂皮、八角、香叶等而冷饮、烧烤、油炸食品、麻辣火锅等油腻重口的食物就尽量少吃吧参考资料:[1]张洵. 调味十三香,养生好帮手[J]. 家庭医药.快乐养生, 2018(8).[2]陈思. 寒热体质不同 挑选食物各异[J]. 养生月刊, 2016(8):698-699. // [3]王琦, 李英帅, 刘铜华. 《黄帝内经》的体质养生思想[J]. 中华中医药杂志, 2011(10):17-20.[4]张芹. 食物的性味与养生[J]. 养生大世界, 2003(4):26-26.业百科weixinnc.com(www.39.net)原创内容,未经授权不得转载,违者必究。内容合作请联系:020-85501999-8819或39media@mail.39.net

疾病调理 2021-08-27
中医再次提醒大家:黄芪泡水好处虽多,但这三类人还是少喝为妙!

中医再次提醒大家:黄芪泡水好处虽多,但这三类人还是少喝为妙!

黄芪是生活中一种常见的中药,相信不少人都听说过,它具有非常多功效,泡水喝可以用来治疗许多疾病,当然每种药材都有食用禁忌和注意事项。而关于它的食用方法,相信不少人可能并不是那么清楚,今天就跟着NA姐来一探究竟吧。黄芪适用于脾气虚弱、体虚多汗、气血不足等病证都有不错的效果。仅仅是简单的黄芪泡水,却有着大作用。一、黄芪泡水喝,有这5个作用抗氧化作用人体内自由基的增加是衰老的主要原因,而黄芪中的黄芪总甘和多糖能够明显降低体内某种衰老酶的活性,延缓细胞的衰亡过程。还能增强机体免疫力,提高机体抗氧化能力。[1]辅助降压黄芪泡水有扩张血管的作用,能够改善微血管作用和血液动力学,同时还能对血糖进行调节作用,拥有降压降糖的双重功效。缓解浮肿黄芪泡水可用于治疗气虚卫表不固,外受风邪,以致水湿郁于肌肤表面所致的浮肿、小便不利等症状。黄芪有消肿利尿的功效,能帮助排除体内多余的水分。补气益脾黄芪水能补充人体阳气,预防阳虚造成的脾胃气虚,缓解脾虚症状。例如食欲不振、消化不良、神情倦怠等。改善心肌功能黄芪对心脏器官的作用主要表现为改善心脏功能、保护心肌细胞,对增强心肌的收缩力具有非常好的效果。黄芪总皂苷能够减轻自由基所致的心肌损伤,缩小心肌梗死范围。并非所有人都适合长期喝黄芪水,主要依据身体情况。如果是气虚、血虚或者有心血管方面疾病的人群就适合长期泡黄芪水喝。[2]但如果是痰湿体质或没有症状的健康人群,不建议长期饮用黄芪水。长期喝黄芪水的好处是能够强身健气,补气益脾,减轻脾虚喝气虚带来的疲劳、失眠等症状。但“是药三分毒”,黄芪水也免不了有一些副作用。长期喝黄芪水可能会导致气血燥热,流鼻血、脸红等症状,长期服用还可能加重肾脏代谢的负担。 二、这3类人还是少喝黄芪水为妙任何药物都有适应症和禁忌,有的人适合喝,有的人不适合。药物不是保健品,不能随意喝,以下的3种人群就不适合喝黄芪泡的水。阴虚的人黄芪性温,主要功效是补气温阳。对于体内阳气过盛,阴气亏损的人来说黄芪水太容易上火,不宜多喝。湿热的人黄芪性温,能助热湿。因此痰湿体质,体内湿气重的人也不适合喝黄芪水,否则会加剧自身湿气重的情况,引发胃肠道疾病。孕妇与儿童孕妇在怀孕的过程重对药物的服用本身就需要十分谨慎。对于孕妇而言,孕晚期服用黄芪可能会对胎儿产生一些影响,不利于生产。而年纪太小的幼儿,可能无法承受药物带来的毒副作用,服用药物的量和次数都需要先咨询专业医师。虽然黄芪本身无毒,但是还是要注意黄芪使用的量。过量的黄芪泡水可能会导致四肢麻痹、呼吸困难等副作用发生。另外,感冒期间不宜服用黄芪水,黄芪会扩张血管,加剧感冒的症状;更不能与治疗感冒的解热镇痛类药同服;服药期间避免饮酒和进食辛辣刺激的食物。黄芪的药用历史可以追溯到两千多年前,始于汉朝。《本草纲目》中也对其有所记载。单用黄芪泡水就能起到缓解高血压、治疗心血管疾病、补气健脾等一系列功效。黄芪除了泡水之外,也被运用于与其他中药材的配伍当中。参考资料:[1]《黄芪多糖抗衰老作用的实验研究》.中国应用生理学杂志.2013(4) // [2]《黄芪泡水有些啥好处?可以长期喝吗?》.养生细谈.2024-01-17未经作者允许授权,禁止转载业百科weixinnc.com(www.39.net)原创内容,未经授权不得转载,违者必究。内容合作请联系:020-85501999-8819或39media@mail.39.net

疾病调理 2021-08-27
吃完粗粮应该多喝水

吃完粗粮应该多喝水

  吃粗粮被视为一种健康的饮食方式,但是如何吃才是真正的健康呢?     每天吃的量占到主食的1/3左右。粗粮吃得少,起不到预防慢性病等多种保健作用。但粗粮含有较多的膳食纤维和植酸,长期大量食用,会影响人体对钙、铁等矿物质的吸收,还会降低人体免疫力。因此,《中国居民膳食指南》建议,每天最好能吃50~100克粗粮。健康成年人每天吃的量占主食总量的1/3比较合适。  吃完粗粮要多喝水。粗粮中含有较多膳食纤维,需要有充足的水分才能保证胃肠道的正常消化。因此,如果吃的粗粮制品中含水量较少,比如杂豆饭、玉米窝头等,就要适当多喝水。 //   老人、孩子要粗粮细做。老年人、消化系统尚未发育完善的儿童,由于消化吸收功能弱,吃太多粗粮会增加胃肠负担,还会妨碍其他营养素的吸收和利用。对于这类人群而言,除了可选择小米、大黄米等易消化的粗粮,并适当减少吃粗粮的量,还可以通过改进烹调方法来提高吸收率,如把粥煮软烂黏糊、粗粮磨粉等。但需要提醒的是,对于糖尿病患者而言,粥越软烂黏糊,餐后血糖上升速度也就越快。  根据自身体质来调整品种。燕麦可溶性膳食纤维含量丰富,适合血脂高和肥胖者;红豆、薏米利尿去肿,适合水肿体质人群;体质较热者可多吃绿豆、荞麦等寒凉滋润的杂粮;寒性体质者则应选择高粱、红小豆、糯米等偏温热杂粮;胃肠不好的人可以选择小米、大黄米和糙米,这类粗粮煮粥吃容易消化。  用高压锅烹调保护营养。红豆、绿豆和黑米等颜色深的粗粮多含有丰富的抗氧化成分,能帮助人体清除自由基,抵抗衰老。高压锅烹调能避免食物接触过多氧气,对于保存粗粮中宝贵的抗氧化成分,如多酚类物质是非常有利的。国外研究也证实,蒸煮会让豆子的抗氧化能力有所下降,然而用高压锅来烹调豆子,在相同软烂程度下,能减少抗氧化物质的损失。

饮食文化 2021-08-25
面条7大益处!吃面也要看体质

面条7大益处!吃面也要看体质

  面条最适合中午吃   面条含有丰富的碳水化合物,能提供足够的能量,而且在煮的过程中会吸收大量的水,100克面条煮熟后变成400克,因此能产生较强的饱腹感。此外,面条能够刺激人的思维活动,人的大脑和神经系统需要一种碳水化合物占50%的食品,面条就是这种有益的原料。硬质小麦含有B族维生素,它们对脑细胞有刺激作用。所以,中午吃一碗营养搭配合理的面条是不错的选择。而早上一般应该吃些蛋白含量较高的食品,晚上吃面则不利于消化吸收。中午吃面符合中国俗语说的“早吃好,午吃饱,晚吃少”的原则。  面条不会让人发胖  每150克煮熟的面条含有1克脂肪、7克蛋白质、40克碳水化合物,热量是180千卡,相对于一些高热量高脂肪的食品来说,它不是脂肪性食物。因为许多研究表明,缓慢发挥作用的碳水化合物可以增加饱腹感,因此面条特别能给人饱腹感。所以,每天摄入适当量的面条并不会有发胖的风险。  越筋道的面越营养  由于小麦粉不一样,制作出来的面条的口感是不一样的。一般来说,吃起来比较筋道的面含有的蛋白质会更多,更能补充人体所需的营养。当然,制作工艺也会导致面条口感的差异。比如,北方的面为了使面更筋道,会加一些盐来“醒面”,这样并不会破坏面的营养。  面适合温乎乎地吃  面的吃法丰富多样,不应为了贪图凉爽和刺激吃过凉或过热的面。太热的面对食道会有损伤,太凉则不利于消化吸收,吃碗温乎乎的面最合适。  原汤化原食 //   传统饮食中有“原汤化原食”的说法。人们在吃完面、水饺或元宵后,都要喝点原汤。从营养学的观点来看是有一定道理的。煮淀粉类食物时,其表面的淀粉会散落到汤中,当加热到100℃时,淀粉颗粒会分解成糊精,能帮助消化食物。而且面汤中含有消化酶,在煮的过程中不会被破坏,也可帮助消化食物。所以,喝原汤可以帮助减少积食。  吃面也要看体质  吃面不能受习惯影响,而是要根据季节、体质来吃,才能在享受美味的同时保证健康。平时应酬较多的人,喝酒后最宜吃碗阳春面,不仅解酒,还能起到养胃补身的功效。而且由于阳春面口味清淡,老年人和儿童都适合吃。兰州拉面的做法有其地域性的原因,牛肉补气,有驱风寒之功能,又佐以生葱、生蒜、香菜等调味,味重油多,所以有滋阴补肾、强身壮体之功效,比较适合体弱、气喘的人食用,能起到抗疲劳的作用。冬天是吃兰州拉面最好的季节。炸酱面是北京富有特色的食物,由菜码、炸酱拌面条而成。炸酱面是几种风味面中营养搭配最合理的。刀削面由于制作工艺的差别,面较硬且不易消化,所以青年人可以多尝试,而老年人就不该多吃了。而且吃刀削面时,可以不采取传统的酱料,加一些鸡丝、肉丝、青椒丝和胡萝卜丝,会均衡营养。秋冬季也可放些黄瓜丝和萝卜丝,黄瓜有败火的功效,而萝卜可止咳平喘、缓解干燥。

饮食文化 2021-08-22
【百香果】百香果有四类人群不能吃,胃病患者/体虚/气郁/过敏体质

【百香果】百香果有四类人群不能吃,胃病患者/体虚/气郁/过敏体质

百香果之所以被称为是百香果,就是因为其拥有上百种水果的香味,以及上百种水果的功效,对于人体有着诸多的好处,但是吃百香果的时候也是有着一点的禁忌的,百香果什么人群不能吃呢,胃病患者、身体虚弱的人群、气郁体质以及过敏人群都是不适合吃的。 一、百香果有四类人群不能吃 1、胃病患者 因为百香果味道酸甜,其中含有大量的酸性物质,吃到胃中会对人体的胃部产生一定的刺激性,所以说患有胃病,尤其是患有胃溃疡的患者最好不要食用百香果,以免对于胃部产生刺激,加重病情。 2、身体虚弱 百香果对于身体虚弱的人群来说,也是非常不适宜吃的,虽然在百香果中含有大量的维生素以及各种矿物质成分,但是如果身体本身就十分虚弱,再吃百香果的话,不仅身体吸收不了其中的营养,还会给身体带来很大的负担。 3、气郁体质 对于气郁体质、湿气较重、以及淤血体质的人群来说,百香果性凉,吃了只会加重体内的寒气,对于气郁体质等人群来说,没有任何的营养价值,反而会导致体内的湿气加重。 4、过敏人群 关于百香果什么人群不能吃,过敏患者也最好不要吃。因为每个人的过敏源都是不相同的,所以如果对于百香果过敏的话,那么最好不要食用百香果,以免因发身体出现各种不适的症状。 二、百香果的食用禁忌 1、不宜过量 有的人们喜欢吃百香果,一吃起来就停不下来了,这百香果可不能过多食用,一天最多只能吃3个,因为在百香果中含有大量的酸性物质,吃多了会引发胃酸过多,导致人们没有食欲。 2、不宜密封 如果是刚买回来的百香果,是不宜将其密封保存的,这样会很大程度的降低百香果的新鲜度,我们可以去除百香果外面的包装,将其直接放在冰箱冷冻即可。 三、百香果籽可以吃 也有很多朋友们在纠结,吃百香果的时候到底要不要吃起中的果籽,百香果中的果籽能吃吗?其实是可以的,不仅可以增加脆脆的那种口感,其中的营养成分也是很高的。 据说百香果的果籽中含有丰富的超纤维,其进入肠胃中可以起到很好的促进消化的作用,帮助人体排出体内的毒素,增强人们代谢循环的能力。 结语:通过上文的介绍,相信大家都了解了百香果有四类人群不能吃,以及百香果的食用禁忌,希望大家能够吃出健康的好身体!

植物百科 2021-08-11
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