余甘子粉是人们以云南特产野生水果，余甘子为主要原料，经过提纯加工以后得到的粉末状物质，它保留了余甘子中的大部分营养，而且方便人们食用和携带。余甘子粉能净化血液也能清肠排毒，它对维持人体健康有很大的好处，但它在服用时也会有一些副作用存在。 余甘子粉的功效与作用 1、补充维生素 余甘子粉中含有丰富的维生素c它还含有一些维生素b1和维生素b2以及维生素e等多种对人体有益的维生素，人们食用它以后，能尽快把这些维生素吸收和利用，它们又能促进人体代谢，维持人体各器官功能稳定，对维持人体健康有极大的好处。 2、补充氨基酸 为人体补充丰富的氨基酸，也是余甘子粉的另一个功效，因为余甘子粉中含有十几种人体必需的氨基酸，其中有十种是人体自身不能合成的氨基酸，这些氨基酸能促进脑部发育，也能提高心脏功能，它是维持人体健康的关键所在。人体缺少氨基酸以后身体多个器官就会发生病变。 3、防病抗病 余甘子粉不但能为人体补充丰富营养，它还能预防和治疗多种疾病，因为它是一种能清热凉血，消食健脾的养生食材，而且它还能净化血液，维持血压，血脂稳定，平时人们多吃一些余甘子粉既能增强人类身体的抗病能力，又能阻止消化不良和咽喉肿痛，以及肺热咳嗽，还有高血压和动脉硬化等常见疾病发生。 余甘子粉的副作用 余甘子粉营养丰富养生功效出色，平时人们食用以后，对身体有多种好处，多数人都能食用而且副作用并不明显，但是余甘子粉中有一些天然的酸性成分，人们过量食用以后会刺激人类的胃黏膜严重时会导致胃炎和胃痛，这是人们服用余甘粉以后可能会出现的副作用。
余甘粉是市场上热销的保健食材，它是以水果余甘为主要原料加工成的粉末状食品，人们食用它以后能吸收丰富维生素和多种氨基酸，也能促进身体代谢，增强人体抗氧能力，对维持人体健康有极大的好处，但是平时人们购买余甘子粉以后，应该怎么吃呢？怎么吃才能让它发挥最好的功呢？接下来我就把它全部的食用方法写出来分享给大家。 余甘子粉怎样服用 余甘粉是一种可以直接服用的养生食材，平时人们需要时可以取五到十克余甘子粉直接放到嘴里慢慢含服，最后再喝适量的温开水就可以，也可以把适量的余甘粉直接放到杯子中加入八十度左右的温水冲调以后服用。 余甘子粉的吃法 1、余甘子粉可以直接吃，但是它直接吃的时候滋味并不太好，特别是刚刚入口的时候会有一种明显的苦涩味，但这种苦涩味过后会有明显的甜味出现，如果不喜欢它的苦涩味还可以在食用余甘子粉时加入适量白糖，这样会让它的口感变得更好一些。 2、余甘子粉可以和蜂蜜搭配在一起吃，在想吃余甘子粉时，可以把余甘子粉放在杯子中，加入适量的温开水冲调，等它全部化开以后让它自然降温，等温度降到五十度以下时，加入适量的蜂蜜调味，调匀以后直接饮用就可以。 3、余甘子粉还可以用来煮粥喝，平时人们可以准备适量的大米和小米，把它们淘洗干净以后入锅加清水煮制成粥，在粥煮到八成熟的时候，再取适量的余甘子粉放到锅中一起煮，煮到锅中的粥软糯粘稠，取出以后加适量的白糖调味，然后直接食用就可以。 4、余甘粉除了上面这些食用方法以外，还有一些不同的吃法，它还可以装入到胶囊中制成胶囊制剂，想吃的时候直接口服就可以。另外人们在吃蛋糕或者面包时也可以撒上适量的余甘子粉，这样能让余甘子粉的口感更好，而且能让人体吸收更丰富的营养。