常言道，柴米油盐酱醋茶，可见醋在日常生活中的位置和重要性，它在食疗方面也有很多好处。 开胃健脾。醋可以开胃，促进唾液和胃液的分泌，帮助消化吸收，促进食欲。 抑菌杀菌。醋的主要成分是醋酸，具有很好的抑菌和杀菌作用。病菌在酸性环境里不易生存，如甲型链球菌、流感病毒等常见的致病菌都能在酸性环境下被抑制或杀灭，所以醋对呼吸道疾病有一定的防治效果。因此，凉拌菜加醋有助抑菌杀菌。 降压降脂。有研究数据发现，每天坚持饮用一大勺醋，可以刺激人体的血管细胞分泌一氧化氮，它能起到扩展血管、保证血液畅通的作用，从而也能降血压。 控制血糖。经常吃醋可以减缓血糖的上升速度，特别是对糖尿病患者降低餐后血糖有较好效果。在吃米饭、面食等以碳水化合物为主的食物时，可以在菜肴中加入适量醋。 促进钙吸收。在熬骨头汤或炖鱼时不妨加入一些食醋，它可以帮助骨头中的钙质溶出，增加钙质的摄入。 有助减盐。在烹饪时可以适当加入食醋，可以有效减少盐的摄取量。 // 缓解疲劳。醋中含有大量的有机酸，可加快有氧代谢，有利于清除沉积的乳酸，运动后喝一勺醋可以起到缓解疲劳的作用。 有助醒酒。醋中的有机酸能和酒中的乙醇起酯化反应，从而减少胃肠道和血液中的酒精浓度，起到醒酒的作用。
筑波大学教授涩谷彰率领的研究小组此前发现，在名为肥大细胞的一种免疫细胞表面有一种免疫受体MAIR―1。如果周围有因细菌感染而死亡的细胞，这种蛋白质能很快感知死亡细胞的出现，进而减少吸引白细胞的物质，使白细胞不能集中到受感染部位消灭病菌。而血液中白细胞无法集中消灭病菌，会引起败血症。 研究人员在本次实验中，让15只实验鼠感染腹膜炎，在100个小时之内，它们全部死于败血症。但是如果进行基因操作，使它们体内无法形成MAIR―1，则在同样的实验中，有40％的实验鼠得以幸存。从而证实这种蛋白质会促进败血症发病。 // 败血症是指细菌进入血液循环，并在其中生长繁殖、产生毒素，从而引起全身性严重感染。败血症常伴随肺炎、腹膜炎和术后感染等发病，一旦肺部等关键器官受波及，患者便有生命危险。全球每年有100万人死于败血症。（责任编辑：徐晓宇）
据美国《科技日报》近日报道，发表在《味道》期刊上的一项研究显示，在烹饪时加入鸡精、味精等增加鲜味的调料，可明显改善老人的食欲下降问题。 日本东北大学牙科研究生院的学者选取了44名存在食欲下降问题的老年人进行研究。他们在老人的饮食中添加了谷氨酸钠（味精），以此来提高食物的鲜味。结果发现，老人在食用这些食物时，饥饿感有所提高，因此食量也相应增大。研究人员认为，作为第五种味觉，鲜味在增加唾液分泌量方面作用明显，这也是老人们食量增大的重要原因。这项新的研究成果有助于将简单愉悦的口感，转化为对老年人整体健康的益处。研究人员建议，味觉下降、食欲不佳的老人，不妨在烹饪时加入一些提鲜的调料，可以较好地改善整体健康问题。 //
人一生病，就找医生吃药、打针，实际身体越吃越弱，下一次用药的剂量可能就要成倍增加，特别是抗生素效果还会递减……其实，人体有你想象不到的强大自愈力。“自愈力是人体与生俱来的潜能，具有巨大的神奇力量，不会因年龄增大而消失”。那么，如何增加免疫力呢？下面跟随运河边百科(www.yunhebian.com)一起看看吧。 如何增加免疫力？ ■全面均衡适量营养 维生素A能促进糖蛋白的合成，细胞膜表面的蛋白主要是糖蛋白，免疫球蛋白也是糖蛋白。现今都市人不愿意吃猪肝，它含有丰富的维生素，维生素A摄入不足，呼吸道上皮细胞缺乏抵抗力，常常容易患病。 维生素C缺乏时，白细胞内维生素C含量减少，白细胞的战斗力减弱，人体易患病。 除此之外，微量元素锌、硒、维生素B1、B2等多种元素都与人体非特异性免疫功能有关。所以，除了做到一日三餐全面均衡适量外，还可以补充金施尔康多维元素片等。 ■吃一些动物肝脏 动物肝脏富含多种有助于促进免疫功能的物质，例如叶酸、硒、锌、镁、铁、铜以及B6、B12等。麦麸中含有可增强免疫功能的镁、锌、硒，可在谷物食品中掺入麦麸。海鲜中也含有铁、锌、镁、硒、铜等有助促进免疫功能的矿物质。 ■适度劳逸 适度劳逸是健康之母，人体生物钟正常运转是健康保证，而生物钟“错点”便是亚健康的开始。 ■经常锻炼 现代人热衷于都市生活忙于事业，身体锻炼的时间越来越少。加强自我运动可以提高人体对疾病的抵抗能力。 ■培养多种兴趣，保持精力旺盛 广泛的兴趣爱好，会使人受益无穷，不仅可以修身养性，而且能够辅助治疗一些心理疾病。 ■戒烟限酒 医学证明，吸烟时人体血管容易发生痉挛，局部器官血液供应减少，营养素和氧气供给减少，尤其是呼吸道黏膜得不到氧气和养料供给，抗病能力也就随之下降。少酒有益健康，嗜酒、醉酒、酗酒会削减人体免疫功能，必须严格限制。 ■多喝茶 茶叶中名为“茶氨酸”的化学物质可以使人体抵御感染的能力增强5倍。茶氨酸还能调动人体免疫细胞抵御病毒、细菌以及真菌。 ■心理健康 善待压力。把压力看作是生活不可分割的一部分，学会适度减压，以保证健康、良好的心境。一个人的免疫力与情绪有很大关系。研究发现，敌视、悲痛、失落、忧愁等消极情绪都能导致人体免疫力下降，而开朗活泼的性格、愉快的情绪则会提高人体免疫力。因为精神愉快与悲伤苦恼可产生两种不同的生化过程，悲伤忧愁会使机体激素分泌发生变化，引起生理功能紊乱，减弱机体的免疫力。保持乐观情绪乐观的态度可以维持人体于一个最佳的状态，尤其是在现今社会，人们面临的压力很大，巨大的心理压力会导致对人体免疫系统有抑制作用的荷尔蒙成分增多，所以容易受到感冒或其它疾病的侵袭。 ■睡眠充足 适度劳逸是健康之母，人体生物钟正常运转是健康保证，而生物钟“错点”便是亚健康的开始。人进入睡眠状态后，各种有益于增强免疫功能的作用过程便随即开始。如果每日睡眠少于7至8小时，患病的几率就可能增加。因为长期睡眠不足会给机体造成损害，包括思考能力减退、警觉力和判断力下降、免疫功能低下。
草莓酱、黄桃酱、蓝莓酱……各种果酱正逐渐成为人们生活的“调味剂”，抹在面包或蛋糕上味道浓郁，促进食欲。并且其包装小巧，便于携带。但面对货架上样式繁多的果酱，该如何挑选呢？下面跟随运河边百科(www.yunhebian.com)了解一下吧！ 市面上的果酱主要有以下几种口味：蓝莓、草莓、山楂、芒果、黄桃、杏。查看配料表，记者发现，麦芽/葡萄糖浆及白砂糖在其配料表中排名非常靠前。比如某款蓝莓酱的配料依次为：白砂糖、蓝莓、水、葡萄糖浆、食品添加剂（柠檬酸、果胶、柠檬酸钠）。每百克果酱碳水化合物在55~72.5克之间，蛋白质和脂肪含量均为0。 果酱中为什么要加这么多糖？果酱是把水果、糖等物质混合后，经过熬煮制成的凝胶物质。糖在其中的作用不容小觑：一方面是提高渗透压、降低水分活度，从而起到防腐作用，以延长保质期；另一方面水果中的果胶成分在糖的作用下可以达到介于凝胶和黏稠之间的状态，从而形成果酱特有的口感。此外，为了调整黏稠度和酸甜度，生产者还会在果酱中加入一些果胶和柠檬酸。 虽然在熬煮过程中，水果中的维生素C被破坏，但果胶、矿物质和膳食纤维还在，一些抗氧化成分如类黄酮、花青素也还在。从某种意义上说，果酱其实是营养更加丰富的“糖”，饮食中需要加糖制作的菜肴都可以用果酱代替。例如制作甜粥时，放入果酱，在甜的同时多了一丝果香；制作甜品时，可以加入果酱，酸甜结合更加解腻；制作排骨时，也可以在最后的炖煮中加入两勺果酱，让肉的层次更加丰富。 挑选果酱的时候要记得看看配料表，原料越简单越好，最好只有水果和糖两样。放一点柠檬酸和果胶还是可以接受的，但香精、色素、防腐剂、琼脂之类的配料最好没有。 水果成分比例越大，自然产品就越有价值。有些果酱产品很聪明，用不同水果混合制成果酱，可以弥补单一水果的不足，比如果胶太少，又比如糖分不够或酸度太大，等等。 从原料来说，富含花青素、类黄酮和矿物质的水果制作的果酱营养价值最好。比如说，蓝莓果酱自然是最佳选择，优质的山楂果酱和草莓果酱也非常出色。 虽然我们不指望果酱提供维生素C，也不指望它低糖低能量，但它的果胶、矿物质和纤维还在，一些抗氧化成分如类黄酮、花青素还在，比吃糖果、吃糕点还是要健康一些。柑橘皮和柚子皮当中富含果胶和类黄酮，所以也不能说这类果冻一无是处。 从品尝感觉来说，颜色自然，带半透明感，有特征的水果香气和味道，口感柔软有弹性，状态介于凝冻和粘稠流体之间，便于涂抹的是好果酱。那种完全凝冻状态，香气不足，口感不美的是质量很差的果酱。 低糖的果酱失去了大量糖的保护，很容易长霉长菌，所以不得不加入防腐剂。无糖的果酱可以加入木糖醇做替代，如果加得足够多，同样也有防腐的作用。不过，这样产品的成本就会很高，同时，由于糖醇类物质有轻泻作用，贪吃这种果酱可能带来腹泻问题。
这样做能够促进工作好心情 这样做能够促进工作好心情 永远现在进行时 有时候，对你而言，结束一件一小时之内就可以完成的工作，可能不如望向窗外发一小时呆来得有趣。客户的电话非今天打吗？不如先和朋友在MSN上聊几句，因为明天他就出远门了，而客户大概明天还在本城吧！如果明天客户不在，周五相信他一定在办公室里，不如索性周五再说吧…… 绝不要给自己一个理由，说服自己把工作交给下一个小时。永远以“现在”这两个字来想问题，把“明天”、“后天”、“下星期”想成遥远的下个世纪好了，做个“我现在就要开始工作”的人，哪怕只是拿起电话，和客户说说你刚才想到的那个创意，让他觉得你是一个主动的热情的服务者。工作在此时此刻，是让我们保持战斗欲望的行动力。 按部就班地行动 事业成功的人往往耐得住寂寞，在那些看似程式化的进程当中寻找到快乐，他们是善于自我控制的人，可以让时间听从自己的安排。 其实，对于我们每一个人来说，每当遇到那些不情愿做又不得不做的事情时，避免自己拖延完成的最佳办法就是“按部就班地行动”来完成它：从接到任务的第一时间起，在自己的行事历上用醒目的符号标注出截止的日期，并把任务均匀地分配在日程之内。 这样做，不但每天可以轻松地做完部分工作，而且由于时间的充沛，所以更有理由把当天的这一部分工作组织到非常完美。因为有惰性的人一定是先松后紧，最后让自己慌手慌脚地把工作敷衍了事，那样的效率与业绩，是不可能超越一贯按部就班地行动的人的。 把你的闹钟拨快10分钟 迟到其实是一件让人窝心的事情。要不是贪恋早间那最珍贵的5分钟睡眠时间，谁愿意不吃早餐、不化个精致的淡妆就出门，慌里慌张地去面对打卡机无情的判决呢？很多人知道自己喜欢拖拉的毛病，但却不知道怎么解决。 其实这个秘密很简单：你把你的闹钟拨快10分钟即可。记住，无论是家里的钟还是手腕上的表，甚至连电脑的时间也不要落下。千万不要小看这短短的早10分钟的时间，它给你设定的可是一个提前的助跑机会，让你在别人还没启动的时候，就已经开始发力冲刺，不知不觉中你就成为了工作面前最主动的那个人，同时拖延的毛病也在不知不觉中消失。你还想什么呢，马上就动手，从拨快手表开始吧！ 开门见山地陈述观点 在这个竞争激烈的职场上，和你一样具备了相当专业实力的人实际上很多，在质素相仿的一群人中，抓住机会脱颖而出，才得获得更好的发展空间。 拐弯抹角或耐人寻味的提问方式虽然可以使人觉得你含蓄和温和，但它的反面代价也是巨大的。因此，不管你自认为多么谦逊，也请不要在会议上说类似我的想法不成熟，只是提议大家参考一下诸如此类的话，那会使公司上下的人在内心里给你打上不信任的分数。一个人的自信是非常有渗透力的，所以在你需要把自己的设想与观点摆在桌面上时，开门见山，少兜圈子会为你赢得主动权，奠定自己在高层心目中的地位。 让桌面永远保持干净 这可以说是最容易做到的一件事，但又是坚持下来最困难的一件事。桌面上杂乱的文件、记事本，电脑上厚厚的尘土，乱丢的签字笔，会让一切看上去都毫无头绪，负面的情绪稍一累积，就会勾起惰性的滋生。 有用的人就在你身边 很多公司都有个不成文的规定，在新同事到来时，大家都会送一点小礼物表示欢迎。但不少人是礼物照送，但流于形式，并不想彼此真正成为朋友。而对于一个连身边的人都懒得结交的人来说，更不要指望他有心交往很多四面八方的有用的朋友。如今这个社会，完全是靠人际关系网来工作和运作的，需要别人帮忙时，从何向别人主动开口？ 下次有新入职的同事到来时，不妨当面递上一张自己做的卡片，除了自我介绍之外，再附上一段你的祝福语，简简单单，就赢得了别人的心。它的好处在于你以后的工作中，都会得到大家不遗余力的帮忙。几句温暖的话就可以收买到人心，为自己轻松编织一张人际网，占尽了主动的先机，何乐而不为呢？ 一杯咖啡时间 有时候，我们认为把自己的工作分摊出去，不免有“支使”他人之嫌，即便把工作交给了别人，但由于个人理解与处理问题的角度不同，他人所做的工作汇总到你这里时，你会遗憾地发现，你们好像说的根本就是两回事。你可能因此而后悔当初不如自己把事情干了算了。 且慢，埋头苦干似乎真的不太吃香了！当下一个任务下来时，你可以召集大家开一个小会，把自己对任务的理解面对面、最大限度地传递给合作者。在整个项目的进行中，你需要做的也许就是找出一点空余时间，和每一个项目执行者一起喝杯咖啡！这样做，好处是可以让大家都有时间去处理每个人手上的要完成的工作，又能及时地沟通，随时调整彼此支持力度的侧重点。看，一杯咖啡时间，就是这么简单而已！ 做个“凯撒大帝” 很多人对金钱的观念麻木而淡薄，从好里说，淡泊名利、与世无争，从另一个角度看，也的确是没什么追求和上进心，不太在意生活的品质。 看看另一些人是如何对待生活的：比如永远把自己打扮得光鲜靓丽、穿着入时的同事，比如拥有了一套高尚地段的房产的大学同学，比如让孩子进了更优秀的幼稚园的邻居等等。不要羡慕人家的命好，大家都是一样的。我们拼命工作，不就是为了离自己理想中的极乐园更近些吗？每隔一段时间就给自己制订一个目标，大的像买一辆自己喜欢的新车，小的如买一套今秋的流行格呢套装，有时候，压力是让人忘情于工作最好的动力，当你终于可以为了卸下包袱松口气时，你的目标也会得以实现。
随着社会进步发展，人们的生活和工作压力越来越大所以现在很多夫妻之间都出现了婚姻危机有的夫妻之间矛盾不可调和直接离婚了。钱钟书在《围城》一书中将婚姻定性的十分准确，当爱情变成了亲情，当激情被生活折腾没了那么夫妻之间的感情也就没了。今天我们就跟随运河边百科(www.yunhebian.com)来聊聊婚姻出现危机迹象以及日常哪些细节促进夫妻之间的感情？ 婚姻出现危机的迹象： 在婚姻生活中出现一些小吵小闹是正常的事情，但是怎么维持好一段婚姻却是大学问了。那么怎么维持夫妻感情呢？经营夫妻关系不是一件简单的事。你有可能会发现你的婚姻生活开始不像初期一样甜蜜，甚至还可能会厌恶对方的缺点，不想理会对方、不关心彼此。这些种种因素都可能会伤害你的婚姻，导致不可收拾的后果。 1、忽略你的存在 你的伴侣有可能坐在你的旁边，但是他却将时间花在笔记型电脑、手机、平板、电视上。他花在传讯息、通讯、社交媒体的时间比和你说话还多。 2、想法都是朋友 你有可能很期待週末假日和丈夫出游或是待在家两人世界，但你却发现你的伴侣已经规划好和朋友外出。在这之前，你可以事先转达你已经预留时间，想要和他独处。 3、上班不再来电 结婚初期，你的伴侣一定经常在上班的途中打电话给你，听你聊聊发生什麼事。但不知道何时开始，他似乎不再在上班的时间裡打电话关心你，这是一大警讯。 4、没有睡在一起 这是最严重的跡象。你的伴侣总是有很多的藉口，像是看电视、处理公务、晚下班等等，这让你们没有同时就寝，甚至是没有同床。这会严重影响你们的婚姻，让你们的关系一直变差。 5、不会争吵 根本不会争吵，其实这不是好事，平平淡淡不一定是真，两个人不再争吵，对彼此冷漠淡然则是最大的感情破裂的征兆。 6、羞于把两个人的合影摆在桌面上 房间里没有你们的合影照片，即使有的话，也是胡乱放在床底下的杂物堆里，上面布满了灰尘。这时候，你就要反省一下了。 7、第一次约会时穿的衣服不再合身 美国的一项研究揭示：在2500名声称夫妻关系不和谐、不幸福的被采访妇女中，在婚后的10年里，平均每人增重54磅。执行这项调研的心理学家理查德分析说：“体重的增加对一部分女性来说，能增加她们在家庭中的支配权和成就感，而对另外一些女性来说，这样可以保护自己免受不必要的性骚扰，当然丈夫也会对其兴趣大减。” 8、不愿和伴侣一起度长假 在旅游胜地一起度假，是一件令人羡慕的美事。但是如果度假只选择短假，就意味着无心和伴侣在一起逗留太久，有时候这也是一个感情出现裂痕的标志。 日常哪些细节促进夫妻情感： 1、拥抱 每次说完再见，你总要紧紧地将她抱在怀里，默默地凝视她的眼睛，好像松开手就会触到世界末日一般。每每此时，她总会心如鹿撞，希望就这样抱到天荒地老。没有欲望的拥抱是最动人的，借用阿基米德的理论就是：给我一个拥抱，我就可以拥有你全部的爱。 2、尊重 你们还没有到达亲密无间的地步。一同旅游时，她在座位上偷哭，你悄悄拉上窗子关掉小灯，让她尽情发泄之时不会太过难堪。她心情突然转晴，认定你是个可以信赖的人。爱情固然重要，但尊重女人的感受与尊严，比盲目主观地爱更重要。 3、爱屋及乌 你在办公室忙得满头都是汗，她却在和朋友谈笑风生。电话里，她说：“那群女人怪我没买香蕉冰沙。”你二话不说，放下手头的工作打车去星巴克。当你把香蕉冰沙送到一群女人面前，她不仅觉得有面子，而且觉得无比震撼。真的爱她不一定非要爱上她屋顶上的乌鸦。若男人把她的家人和朋友当自己人对待，心感动之余，女人也会采取行动，和你的亲朋不分彼此。 4、专注 你们在图书市场流连。你突然在工具书架前驻足，一丝不苟地搜寻一本电脑书，认真的眼睛里闪烁着智慧的光芒，你不由得怦然心动。很多女人喜欢看工作中的男人，男人在工作时，身上有股钉子般的“轴劲”，引无数女人遐思：要是把这份专注用来爱我该多好! 5、琐碎 吃饭前，你抢先将竹筷子的碎屑刮干净；喝汤时，他在一边将她散开的长头发捋到耳后；蒸鱼上桌后，你又剔掉鱼刺，满足地看着她大快朵颐。 俗话说的好百年修得同船渡，千年修得共枕眠。夫妻之间在人海茫茫中相遇最终走到了一起是一件多么不容易的事情所以夫妻之间要更加珍惜这段缘分。当然婚姻是就两个人的事情是需要夫妻之前共同维护的，所以夫妻之间要多交流沟通，常常为对方做一些小事情，给对方一个小惊喜，让平淡的生活重新焕发激情，让婚姻不在是爱情的坟墓。
海带是一种含碘量很高的海藻，是由于其中含有大量的碘，可以促使卵巢滤泡黄体化，从而降低体内雌激素水平，使内分泌失调得到调整，终极消除乳腺增生的隐患。 常吃黑芝麻能促进乳腺管增长 常吃什么有利于乳房健康发育？ 木瓜 木瓜一直被认为是丰胸的最佳水果，主要是因为其中含量丰富的木瓜酵素和维生素A能刺激女性荷尔蒙分泌，对丰胸有很大帮助。 黑芝麻 黑芝麻因为含有丰富的维生素E，促使卵巢发育和完善，从而促进乳腺管增长，乳房长大达到丰胸的目的。芝麻中还含有强力抗衰老物质芝麻酚，是预防女性衰老的重要滋补食品，其中的B族维生素含量十分丰富，可促进新陈代谢，有利于雌性激素和孕激素的合成，故而能起到美胸功效。 鳄梨 鳄梨具有“森林奶油”的美誉。鳄梨内含有丰富的脂肪酸、蛋白质、维生素、甘油酸等，能够为胸部发育提供所需原料。 黄豆 黄豆含有丰富的蛋白质，还含有“植物雌激素”——“异黄酮类”物质，能有效提高体内雌激素的水平，从而保持乳房的青春美感，延缓女性衰老。 海带 海带是一种含碘量很高的海藻，是由于其中含有大量的碘，可以促使卵巢滤泡黄体化，从而降低体内雌激素水平，使内分泌失调得到调整，终极消除乳腺增生的隐患。 玉米 玉米有促进性腺发育作用，所以玉米被营养专家肯定为丰胸食品，可提高雌性激素，对丰胸能起到很好的作用。 莴苣 莴笋是我国传统的丰胸蔬菜，莴笋茎及叶中含有大量的胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C及丰富的钾、钠、氟、碘等矿物质元素，具有很好的调养气血、促进乳房部位营养供应的作用，还能改善皮肤的滋润感和色泽。
促进宝宝触觉发育的方法有哪些 爸爸妈妈一边要发展宝宝的触觉，一边又很担心宝宝。宝宝的小手这里摸摸，那里碰碰，小嘴更是咬咬这个，舔舔那个，忙个不停。天哪，要伤到了宝宝，或者宝宝误吞了什么东西可怎么办？所以爸爸妈妈要从专业的角度为宝宝培养触觉。 1、物体刺激 使用各种不同柔软度的刷子，或不同质料的布，轻轻地摩擦宝宝的四肢、背部，强化及增加触觉刺激的效果；给宝宝买一些不同质地的玩具，让宝宝抓握或者啃咬；利用家里常用的一些用品，鼓励宝宝用小手摸一摸，用小脚丫踩一踩来发展宝宝的触觉。 2、抚触 父母可以找专业人士指导，按照一定的步骤给宝宝按摩，做抚触操。或者经常轻柔地捏捏挠挠宝宝的小脚小手小耳朵小脸，摸摸宝宝的身体，根据宝宝的大小以适当的力度将宝宝抱在胸前，这些都是非常好的促进宝宝触觉发育的方式。 3、触摸大自然 带宝宝走进大自然，让他摸摸泥土、石块、树干、树叶、小草、小动物的皮毛等等各种纯天然的东西，给宝宝准备一些玩沙戏水揉泥巴的小玩具，增加宝宝玩的乐趣。 4、地板 铺上不同材质的地板，比如塑胶、布料、木地板、蓬松棉等等，为宝宝提供一个爬行的小环境，让宝宝在爬行的过程中促进触觉的发育。如果有条件，可以在家里设置一个球池，里面放上大大小小，软硬度、粗糙度不一、材质不一的球，让宝宝在球池里玩耍。 5、涂鸦 给宝宝一些安全的颜料，让宝宝用自己的小手、小脚丫蘸颜料涂涂画画也是非常受宝宝欢迎同时又效果显著的促进触觉发育的好游戏。 0-6岁宝宝触觉发育的里程碑 1个月：宝宝出生一周，触觉敏感性已经得到很大的发展，宝宝对身体接触，特别是对手心和脚心的接触非常敏感。大人用手轻触宝宝的手心和脚心，宝宝会有反应。一周后，宝宝对触摸和包裹的方法也十分敏感，喜欢柔软而不是粗糙的感觉，不喜欢被粗鲁的摸抱。舒适的尿布和柔软的衣物布料会比粗糙的衣服更让宝宝安静。 2个月：由于先天反射还没消失，会经常赚着拳头。 3个月：宝宝伸出大拇指或食指，宝宝会抓握。大人将手指或能发出声响的带有柄的物体放入宝宝手中，看宝宝是否抓握。同时会主动伸出小手拍打玩具，玩具在手中停留的时间延长。给宝宝提供玩具，但以质地柔软的布玩具为佳。 4个月：大脑神经系统的发育逐渐完善，条件反射性反应逐渐消失，会主动伸手抓住逗引他的东西。多和宝宝玩耍，拿东西逗宝宝抓握，他会主动伸手抓握。 5-6个月：触觉越来越敏锐，对人的抚摸和抱抱很敏感。抱宝宝的时候宜轻柔，力度大或者用力不当时宝宝感觉不舒服时会有排斥等表现。喜欢和爸爸妈妈和看护他的亲人的接触。陌生人和宝宝互动，宝宝明显不喜欢，而爸爸妈妈的拥抱会让宝宝感觉安全舒服。 7-8个月：看到东西伸手就去抓，不管什么都会往口里放；手的动作从被动到主动,由不准确到准确。给宝宝准备一些能拿着、摇着、转着玩的玩具，如皮球、不倒翁、塑料娃娃、喇叭、铃铛等等，观察宝宝是否流畅地抓握玩耍。手眼协调能力增强，能将眼睛看到的和自身的身体动作建立联结反应，宝宝清醒时经常在玩自己的双手，两手在眼前握着，手指乱动状。向宝宝做鬼脸，观察宝宝会试图模仿与否；和宝宝对坐，问宝宝五官位置，让宝宝指五官；刚开始可能会知错，但经过一段时间训练，宝宝可以准确指出五官。 9-10个月：孩子9个月时，能用眼睛去找从手中掉下的东西；手上拿着一根小棒去敲打另一个物品，尤其喜欢敲打能发出声音的玩具。10个月时，宝宝的的手指会更加灵活，如果玩具掉到桌下面，还会知道去寻找丢掉的玩具。在碗里放一些小珠子，引导宝宝抓起，观察宝宝能否顺利抓握。 1岁左右：这时宝宝常常是小手高高举起，过一段时间小手才会慢慢放下来，最后才能甩开膀子”行走自如。这是宝宝在依靠小手寻找平衡。 2-3岁：宝宝开始对自己排泄器官的触觉信息开始敏感，会有意识地用手触摸排泄器官，解便的过程会让宝宝感到快意。 3-6岁：逐步走向规范的活动。这个时期，在人类对触觉刺激的两大反应中，当识别系统的发展终于超越了防御系统时，学习能力将有突破性的进展。这时，妈妈所要做的就是为宝宝提供各种安全玩具让他把玩，以促进手的辨识能力的发展，同时辅助视知觉，从而进一步推进手眼协调能力的提高。此外，父母还要经常与宝宝一起游戏，开展有意义的对话和互动，这对于宝宝触觉的发展都是大有裨益的。
婴儿期大脑的发育情况 宝宝出生以后，大脑就进入了长质量的时期，脑细胞的体积和其他很多东西还会长起来。出生之后，由神经细胞连接的“突触”开始形成，突触在三个月的时候数量达到高峰，到三个月时灰质脂肪沉积完成，6个月DNA含量停止增加，到12个月，少突神经胶质细胞达到成人的70%。 促进孩子大脑发育的营养素有哪些 1、蛋白质。蛋白质是脑从事复杂智力活动的基本物质。 2、脂肪。脂肪是构成脑组织的极其重要的营养物质，在大脑活动中起着重要的不可代替的作用。 3、钙。充足的钙质可使大脑持续工作。 4、维生素A。维生素A可以促进脑的发育，缺少维生素A可使智力低下。 5、维生素B族。维生素B族物质可预防精神障碍。 6、糖。糖是大脑活动能量的来源，具有刺激大脑的活动能力的作用。 7、维生素C。充足的维生素C可使脑功能敏锐。 8、维生素E。维生素E具有保护细胞膜的作用，还能防止不饱和脂肪酸的过氧化。 婴儿大脑发育的过程 婴儿期大脑的发育情况：科学研究发现，刚出生时的宝宝大脑尚未完全发育成熟。出生后的最初四个月内大脑发生着急剧的变化，一些新的认知能力似乎在不知不觉中就发展起来了。在大脑发展的这段时间里，游戏规则得到训练，形成了实际值和理论值的比较标度。为了达到一种目标，这一机制该如何运作，以减少实际值和理论值之间的差异？在大脑通路形成的这几个月中，婴儿需要接受尽可能多的刺激，应该积累大量的经验。大脑的构造、它的通路和神经纤维都会受此影响。不仅以后的智力与此有关，而且发展的可能性和选择性也变得轻而易举。从这个角度来看，这一婴儿发展早期的经验范围是至关重要的。宝宝出生以后，大脑就进入了长质量的时期，脑细胞的体积和其他很多东西还会长起来。出生之后，由神经细胞连接的“突触”开始形成，突触在三个月的时候数量达到高峰，到三个月时灰质脂肪沉积完成，6个月DNA含量停止增加，到12个月，少突神经胶质细胞达到成人的70%。 神经网络的形成 神经纤维的髓鞘像电线的绝缘层，可以使神经元准确传递信息，速度非常快，分工明确，效率也更高。那么刚出生的时候，神经纤维髓鞘形成非常少，神经纤维也非常短，非常少，到3～4周岁的时候，才完成神经纤维髓鞘化的过程。 神经元表面积的60～80%被突触占领，神经元如果没有突触作连接，就没有价值，数量再多也没有意义。在出生时突触的数量只有50万亿个，到3个月时达到高峰，大概是在10000万亿个，是3岁时的十倍。 父母的以下行为可以帮助婴儿大脑发育 1、爱抚是促进婴儿大脑发育的最好方法 研究表明，婴儿获得的第一次交流和第一语言的发展都是通过皮肤。所以，关注和抚摸是孩子的一种需要，也是孩子感受他人的一种语言方式，是一种较好的沟通方式，它不仅是父母对孩子爱护、关怀的表现，而且还能满足孩子肌肤饥渴”的心理需求，使孩子享受到父母无声的爱。在各种开发婴儿早期智力的方法中，促进婴儿大脑发育的最好方法是——爱抚。 2、父母说宝宝语可刺激婴儿大脑发育 初生婴儿的父母，很喜欢跟他们的子女，有一句没一句的“un-gu-gu”、“bu-be-bu”的说话，这些话在旁人眼中看似毫无意义，但原来对婴儿的大脑发育有实际帮助。当婴儿听到父母有意识地跟他们说话的时候，大脑会变得更加活跃。
孕中的护理也是很多孕妈妈们都需要多了解的。橘子在我们的生活当中是很常见的水果了，吃橘子有什么好处？水果中都含有极高的营养价值，橘子的营养价值是什么？很多女性在怀孕的时候，在饮食方面很注意，孕妇能吃橘子么？想知道一定要和运河边百科(www.yunhebian.com)继续看哦。 橘子的好处 清新口气去除口臭 橘子中含有丰富的维生素和天然的芳香物质，在吃橘子的时候而且它们会残留一部分，可以消除口腔中的细菌或是异味，可以起到清新口气去除口臭的重要作用。 可以消除疲劳 橘子中含有很高的柠檬酸，我们都知道柠檬酸有开胃的功效，除此之外还有消除疲劳的作用。 利于排便 橘子中也含有极高的膳食纤维，这种物质有利于肠胃的蠕动，可促进排便。 提高消化功能 可以吸收丰富的果酸和一些微量元素c，这些物质可以促进胃酸分泌，而且能调理脾胃，提高肠胃的消化功能，平时经常吃一些橘子有效缓解消化不良，也能减少脾胃不和或食少腹胀等不良症状发生。 预防脑溢血 橘子这种水果中不但含有丰富的维生素，它还含有一种名为芦丁的天然物质，这种物质的味道虽然有些苦，但却是人类血管的保护神，它能增加血管弹性和韧性，而且能提高血管通透性，可以预防血管破裂，对中老年高发的脑溢血有出色预防作用。 美容养颜延缓衰老 平时多吃一些橘子既能吸收丰富的维生素也能吸收一定数量的抗氧化成分，它们能有效清除人体内的自由基，也能减少人体氧化反应的发生，而且它含有的维生素c还能滋养美白肌肤，能让人的皮肤变得光滑细嫩而有弹性。 清肺化痰 橘子从中医的角度上看还能是一种能祛痰止咳润肺的特殊食材，它能有效缓解肺燥也能生津止咳，还能消除气管与肺部的炎症，平时经常吃橘子可以缓解痰多咳嗽，也能减少气喘和肺燥等不良症状发生。 可以降低胆固醇 橘子含有丰富的膳食纤维，其果胶还可降低胆固醇发病的机率。 促进心血管健康 橘子苷对促进毛细行之有血管的韧性，降低动脉血管中的胆固醇都具有很大的帮助，故橘子对预防高血压，冠心病都具有很大的帮助。 利于防癌抗癌 橘子中的“诺米灵”对分解人体内的致癌物质，抑制癌细胞的生长，提高除毒酶的活性，保护人体的基因的完美都具有很大的帮助的。 橘子的营养价值 橘子(Orange)，俗称“桔子”，为香科，柑桔属常绿乔木或灌木福橘或朱橘等多种橘类的成熟果实。橘子常与柑子一起被统称为柑橘，颜色鲜艳，酸甜可口，是日常生活中常见的水果之一。橘子的营养丰富，在每百克橘子果肉中，含蛋白质0.9克，脂肪0.1克，碳水化合物12.8克，粗纤维0.4克，钙56毫克，磷15毫克，铁0.2毫克，胡萝卜素0.55毫克，维生素B0.08毫克，维生素B20.3毫克，烟酸0.3毫克，维生素c34毫克以及橘皮甙、柠檬酸、苹果酸、枸橼酸等营养物质。橘子性平，味甘酸，有生津止咳的作用，用于胃肠燥热之症;有和胃利尿的功效，用于腹部不适、小便不利等症;有润肺化痰的作用，适用于肺热咳嗽之症。橘子有抑制葡萄球菌的作用，可使血压升高、心脏兴奋，抑制胃肠、子宫蠕动，还可降低毛细血管的脆性，减少微血管出血。橘子对减肥有利。 孕妇能吃橘子吗 孕妇是可以吃橘子的。 大量的生活经验告诉我们，橘子中并不含任何孕妇禁忌的有害物质。实际上，橘子有开胃的作用，对于孕期间胃口不佳的孕妈妈们来说，吃橘子开胃，从而增进食欲，可谓是个不错的选择。 而且，橘子中含有大量的维生素C，而维C参与人体正常代谢。它可以提高人体的免疫力，是人体中重要的营养物质。孕妇吃橘子，可以补充维生素C，这无论是对于孕妇本身还是对胎儿的生长发育都有好处。 橘子常与柑一起被统称为柑橘，颜色鲜艳，酸甜可口，是常见的水果之一。多吃橘子有很到好处。桔子中含有丰富的维生素C和尼克酸等，它们有降低人体中血脂和胆固醇的作用，还有提高免疫力的作用。橘子同时还有美容，提高免疫力的作用。并且大量生活经验告诉我们，橘子中也不含有任何孕妇禁忌的有害物质。因此孕妇是可以吃橘子的。孕妇吃橘子既能改善胃肠道不适症状，增进食欲，又能加强营养，对孕妇本身及胎儿的生长发育都有好处。 橘子好吃，但也不能多吃。 橘子本身性温，但因其中含有大量的糖分，过多吃桔子后产生的大量热量不能及时转化为脂肪贮存，人体活动的需求又消耗不掉时，就会造成体内热量供过于求的状况，引起肌体功能的紊乱而出现舌干燥、咽喉痛、便秘等现象，也就是人们常说的“多吃桔子会上火”。吃橘子过多有引起结石的危险。吃完橘子后应及时刷牙漱口，以免对口腔牙齿的伤害。孕妇每天吃柑橘不应该超过3只，总重量在250克以内。橘子成熟上市的季节，孕妇可选择一天吃1-2个优质橘子为宜。处于孕后期的孕妇，2天以上吃1个橘子为宜。 孕妇到后期比较容易便秘，所以还是少吃的好，如果喜欢那个味道的话可以吃橙子，柚子也不错，柚子还是清火的，而且这两样含的营养成分比桔子还高。 结语：多注意饮食，水果也是得多吃，这样才是我们很多朋友都关心的。橘子的营养价值，作用。现在我们应该都知道橘子具有的一些功效了，橘子虽然好吃，但是吃什么东西都要适量，不然很好的补品也会成为一种毒药，建议平时注意饮食健康。
孕妇吃什么对胎儿好？想要促进胎宝宝的大脑发育，肯定要适当吃些补脑食物的，那么孕期吃什么补脑食物呢？一起和运河边百科(www.yunhebian.com)来看看吧！希望准妈妈们都能孕育健康聪明的宝宝！ 一、孕期饮食有“三宝” “第一宝”：核桃仁 此食物具有滋补肝、肾，强筋健骨、润肠通便以及补气养血之功效。而且它不仅仅是是一种很好的益智食物，并且它还有黑须发的作用，如果孕妇经常吃，那么宝宝以后的头发也会长得特别好。 温馨提醒：因为核桃仁内含有脂肪和蛋白质，所以每日只需吃3颗就行，不宜多吃。并且生着吃或者是煮熟了吃都行。而且如果核桃仁去了内皮生着吃的话，那么润肠通便的功效就会越加显着，特别适合有大便秘结的孕妇。 “第二宝”：大枣 许多的中医都认为大枣有补中益气，养血安神、健脾益胃的功效。而气血本就是先天之本，如母体的气血充足，那么最大受益人将是胎儿。 温馨提醒：虽然食大枣的好多多多，但是因为其枣味甘性温，如吃太火会导致助湿生热，所以，每日食用时不可超过3粒。但是大枣中却含有特别丰富的维生素C和维生素E，食用都对于孕妇的皮肤是非常有益处的，并且还能制止因为色素的沉淀而导致的斑点。 “第三宝”：花生米 花生，又称世人称之为长生果。中医认为它有补脾和胃、润肺止咳、催乳滑肠的功效。 温馨提醒：每日食用花生米不宜超过10颗。因生花生的生性偏凉，如食用过多，容易致使腹泻。而如果是炒熟的花生则生性偏温，如这食用过多的话，则就会上火。坚持吃食花生的效果就是不仅有益智脑力的功效，并且对于孕妇产后的乳汁分泌也有非常大的帮助。 二、孕妇食谱ABC 高钙玉米饭 材料：米1杯、水1杯、鱼肉25g、米粒50g、魔芋50g。 调味料：盐、白胡椒粉各少许。 做法：米洗净和水一起放入锅中，魔芋切丁，和鱼肉、玉米粒一起洒在米上，将米饭煮熟即可。 麻香四季豆 材料：四季豆100g、白芝麻1小匙、沸水一锅。 调味料：鸡精、盐少许。 做法：1、四季豆去老筋丝切斜段，用沸水烫熟，沥干水分，再加上调味料拌匀。 2、白芝麻用干锅炒香，加入四季豆中拌匀即可，不论熟吃冷食皆可。 柠檬鲑鱼 材料：鲑鱼300g、柠檬150g、盐少许 做法：将鲑鱼用盐腌渍，放入烧热的锅中，用少许油煎熟，食用时淋上柠檬汁即可。 田园薯泥 材料：瘦肉100g、土豆150g、胡萝卜50g、水2碗、油2小匙。 调味料：盐适量，白胡椒粉少许。 做法：将材料全部切丁，用少许油拌炒肉丁，再加入土豆、胡萝卜和水闷煮，直到土豆松透、汤汁浓稠，再用调味料调味即可。 酱味荠菜 材料：荠菜400g、沸水和凉开水各一锅、葱花少许。 调味料：姜2小片、酱油1大匙、热开水1小匙、风味调味料1小匙。 做法：1、荠菜洗净不切，用沸水烫熟，捞出后用凉开水漂凉后拧干水分，切段分装。 2、将调味料调匀，分小包装好，食用时将酱汁淋在荠菜上即可。 香味西芹 材料：西芹250g、红辣椒半个、虾皮5g、油1小匙。 调味料：盐适量、香油少许。 做法：1、西芹切寸段条状，放入沸水中烫熟。 2、用两小匙油爆香虾皮和红辣椒后熄火，将西芹入锅加上调味料拌匀即可。
有些女性怀孕后胃口不好，加上孕吐等因素，不少孕妇都偏爱吃酸性食物。那么，怎么吃酸才健康?如何健康吃酸的食物呢?孕妇食酸应讲究科学。 妇女怀孕后，胎盘分泌的某些物质有抑制胃酸分泌的作用，能使胃酸显著减少，消化酶活性降低，并会影响胃肠的消化吸收功能，从而使孕妇产生恶心欲呕、食欲下降、肢软乏力等症状。由于酸味能刺激胃分泌胃液，有利于食物的消化与吸收，所以多数孕妇都爱吃酸味食物。 从营养角度来看，一般怀孕2～3个月后，胎儿骨骼开始形成。构成骨骼的主要成分是钙，但是要使游离钙形成钙盐在骨骼中沉积下来，必须有酸性物质参加。此外，孕妇多吃酸性食物有利于铁的吸收，促进血红蛋白的生成。维生素C也是孕妇和胎儿所必需的营养物质，对胎儿形成细胞基质、生产结缔组织、心血管的生长发育、造血系统的健全都有着重要的作用，维生素C还可增强母体的抵抗力，促进孕妇对铁质的吸收作用，而富含维生素C的食物大多数呈酸性。因此，孕妇吃些酸性食物可以为自身和胎儿提供较多的维生素C。 然而，孕妇食酸应讲究科学。人工腌制的酸菜、醋制品虽然有一定的酸味，但维生素、蛋白质、矿物质、糖分等多种营养几乎丧失殆尽，而且腌菜中的致癌物质亚硝酸盐含量较高，过多的食用显然对母体、胎儿健康无益。所以，喜吃酸食的孕妇，最好选择既有酸味又营养丰富的西红柿、樱桃、杨梅、石榴、橘子、酸枣、葡萄、青苹果等新鲜水果，这样既能改善胃肠道不适症状，也可增进食欲，加强营养，有利于胎儿的生长，一举多得。
研究发现,4%~15%的孕妇存在抑郁症状,5%~13%的孕妇有焦虑症状,睡眠障碍是最常见的主诉之一。良好的睡眠能促进孕妇身心健康及胎儿正常发育。因此,“如何才能睡得好”已成为孕妈妈们相互探讨的热门话题。 白天调节好心理妊娠容易引起孕妇情绪波动,焦虑、抑郁程度愈高,睡眠质量愈差。宋代邵康节《能寐吟》:“何故能不寐,湛于有思。何故能寐,行于无事。”学会自我心理放松,让脑中无念(无思想杂念、想睡觉、恐惧或紧张),心静无烦,“先睡心、后睡眼”,才可提高睡眠质量。 睡前做好保健晚餐应清淡,吃易消化的食物和适量汤类,不宜过多。睡前不要饮水,以免夜间频繁如厕,干扰睡眠;放松精神,避免兴奋因素,如饮茶、酒、咖啡,吸烟,看刺激性强的电视和书,等;避免做恶梦的刺激因素,如紧张、多思、忧虑等;避免睡眠时被外界强光、声音惊醒,身体受凉、热刺激,手置胸部,等。按时就寝,养成睡前用温水烫脚的习惯,促进血液循环,有利于睡得香。 左侧卧姿最合理孕妇最合理的睡眠姿势是左侧卧位,有利于胎儿在母体内健康生长发育,纠正异常胎位;减少下肢及外阴部水肿、静脉曲张的发生;增加22%的心脏输出血量,减轻胸闷、头晕、恶心、呕吐、血压下降(即仰卧位低血压综合征)症状;减少肾盂肾炎、妊娠高血压的发生率。怀孕28周后更应养成这种侧卧习惯。 凌晨做好分娩准备足月妊娠者容易在凌晨(4~7时)启动分娩,这是因为夜间睡眠时迷走神经兴奋性比白天高,子宫发生收缩的缘故。故足月妊娠者应做好凌晨分娩准备。 醒时保健心血管为调节睡醒周期的心血管功能和血压,凌晨醒时要特别注意:醒后需先在床上躺20秒,然后坐在床上20秒,再将双腿垂放床下20秒,随后下地行走。起床后应及时喝一杯开水,以稀释因睡眠时呼吸失水而变稠的血液,加速血液循环。 午睡助健康午餐后应休息30分钟再午睡,可使副交感神经系统兴奋性升高,消化液分泌增多,消化道平滑肌运动增强,促进食物的消化吸收和降低血糖。睡醒后最好悠悠转转,给自己几分钟清醒时间,使大脑很快处于最佳工作状态。
有脱发困扰的朋友注意了，有些食物是可以促进头发生长的，不妨在日常食物中加进去。运河边百科(www.yunhebian.com)介绍了一些有助预防脱发、促进头发生长的食物，可供大家参考。 预防脱发食物 鲑鱼。 鲑鱼富含欧米伽3脂肪酸，这种多不饱和脂肪酸可促进头发生长。鲑鱼还富含大量蛋白质和包括维生素B12内的B族维生素，以及各种矿物质，这些营养素综合发挥作用，可促进头发生长，并防止过多脱发。 葵花籽。 葵花籽富含可预防脱发的多种营养素，如蛋白质、锌、硒、钾、铁、镁、维生素E、欧米伽6脂肪酸等。 核桃。 核桃是富含欧米伽3脂肪酸的坚果之一。其中丰富的维生素H和维生素E有助于保护细胞DNA免受损伤，可保持头发光泽靓丽。 红薯。 红薯富含β胡萝卜素，这种营养素在体内转化成维生素A，能促进头发和头皮组织细胞的健康生长。红薯还富含维生素C、铜和铁等有益头发健康的营养素。 菠菜。 菠菜等绿色蔬菜富含各类维生素、矿物质以及各种植物抗氧化成分，能给头发生长提供全面的营养，有效预防脱发。 脱发食疗方 1、何首乌煲鸡蛋：何首乌60克，鸡蛋2个，加水同煮，鸡蛋熟后，去壳取蛋再煮约5分钟，吃蛋饮汤。本品适用于血虚体弱引起的须发早白、脱发过多、未老先衰，对“虚不受补”者疗效更佳。 2、羊骨粥：羊胫骨1-2根，捣碎，加红枣、桂圆各10枚，糯米100-150克，加水适量，煮粥食用。可从当年冬至吃到来年立春。此粥有温肾补血的功效，适合脱发兼肾虚腰酸、轻度贫血者。 3、生发黑豆汤：芝麻30克，黑豆30克，枸杞子12克，白糖20克。水煮约半小时后，连汤渣同食。每日1次，连服60天。本品可滋养生发，对失眠多梦者尤其有效。 4、美发养血果脯：干品龙眼肉50克，小红枣30克，桑椹子30克，枸杞子30克，蜂蜜适量。加水适量，用小火煎煮30分钟，放入蜂蜜，煮至汁液粘稠即可。每天吃大约10克。此方有养血生发之作用，对面色苍白、阴血亏损者尤为适合。 5、首乌肝片：何首乌60克，枸杞子15克，生猪肝200克，黄瓜200克，油、盐、味精适量。将何首乌粉碎为粉末，加水300克熬至约100克的浓汁，放入猪肝片泡2-4小时;黄瓜切片。锅内放油至五六成熟时，放入肝片过油，下葱、姜末爆香出味，倒入黄瓜片、盐、味精、少许首乌浓汁、猪肝片、发好的枸杞子，快速翻炒3-5分钟即成。本品有补肝、祛风、益精、养肾之功。对头发干枯、早白、早脱均有效，每周宜服用2-3次。 6、花生衣红枣汤：花生米100克温水中泡后，取花生衣与红枣10枚同放入锅内，用泡花生米的水，小火煎煮约半小时，加入适量红糖即成。每日饮3次，饮汤食枣。此方有养血补血之效，适于身体虚弱者的生发、乌发。 吃什么护发养发 1、营养不良性黄发 有些人的头发发黄是因为营养不良所导致的，那这一类的朋友应注意调配饮食，改善机体的营养状况。 多吃鸡蛋、瘦肉、大豆、花生、核桃、黑芝麻等食物，除含有大量的动物蛋白和植物蛋白外，还含有构成头发主要成分的胱氨酸及半胱氨酸，是养发护发的最佳食品。 2、缺铜性黄发 这是因为在头发生成黑色素过程中，缺乏一种含有铜的酪氨酸酶。体内铜缺乏会影响这种酶的活性，使头发变黄。 含铜元素丰富的食物有动物肝脏、西红柿、土豆、芹菜、水果等。 3、辐射性黄发 辐射性黄发柿子从事电脑、雷达以及X线等工作的上班族，因为长期受射线辐射而出现头发发黄的现象。 应注意补充富含维生素A的食物，如猪肝、蛋黄、奶类、胡萝卜等，还要多吃能抗辐射的食品，如紫菜、高蛋白食品，可以多饮绿茶。 4、功能性黄发 主要原因是精神创伤、劳累、季节性内分泌失调、药物和化学物品刺激等，导致机体内黑色素原和黑色素细胞生成障碍。 一旦出现这种情况，要多食海鱼、黑芝麻、苜蓿菜等。苜蓿中的有效成分能复制黑色素细胞，有再生黑色素的功能。黑芝麻能生化黑色素原。海鱼中的烟酸可以扩张毛细血管，增强微循环，使气血畅达，从而消除黑色素生成障碍，使头发变得健美。 5、病原性黄发 病原性黄发是指身体患有某些疾病而导致的头发发黄的，就比如缺铁性贫血和大病初愈时，都能使头发由黑变黄。 此种情况下应多吃黑豆、核桃仁、小茴香等。黑豆中含有黑色素生成物。小茴香中的茴香醚有助于将黑色素原转变为黑色素细胞，从而使头发变黑亮泽。 要想更好的保护头发，除了补充头发所需营养外，还要注意滋养头皮，因为头皮是头发生长的润土。头皮又称头发表皮，是毛的皮膜，由发根到发梢的鳞片状物质。鳞片状的毛皮膜也就是表皮就像鱼鳞，如果鱼鳞能够紧紧地包在一起，头发就会显的很健康柔顺，但如果鱼鳞松弛或剥落时，头发就会出现各种不良的状况。 头发干枯的预防 注意合理的饮食营养。常食富含蛋白质和维生素A、B的食物，如核桃、芝麻、大枣、胡萝卜、青椒、菠菜、韭菜、油菜等。多吃水果，如橘子、柿子、甜杏等。动物肝脏、蛋黄、鱼类等。海带、紫菜等含碘丰富的食品。 少吃糖及脂肪类食物。常清洁头发，减少大气污染对头发的损害，不用碱性过强的洗发精，洗后使用合适的护发剂。 不过勤地烫发，一年最多2次，当发质状况较差时，不能烫发、染发。尽量不用电热吹风吹头发，若使用，吹风温度要尽量低，吹的时间尽量短。 每2个月修剪1次开叉的发梢，每天用梳子将头发梳理整齐，使油脂均匀分布于整根头发。 不用塑料梳，用木梳或骨制梳。注意防晒，防止紫外线对头发的伤害。保持充足的睡眠，坚持参加体育锻炼。多吃些甘果类。
这些营养元素能够促进伤口愈合 1、维生素E：维生素E可维持生殖机能、促进伤口愈合。含维生素E的食品有谷类、绿叶蔬菜、蛋黄、坚果类、肉及乳制品。 2、锌：锌可与维生素C结合，参与体内胶原蛋白的合成，增加抵抗力，促进伤口愈合。含锌的食品有玉米、黄豆、萝卜、蘑菇、坚果、木耳、海带、海鲜、动物肝脏、蛋、肉类、全谷类、坚果类。 3、葡萄糖：糖是人体主要的供能者，供给充足的能量是伤口愈合不可缺少的。在伤口愈合期可多吃含糖丰富的水果，既增加糖分，又能摄取足量的维生素。 4、蛋白质：蛋白质能促进伤口愈合，减少感染几率。含蛋白质丰富的食物有各种瘦肉、牛奶、蛋类等。 5、维生素C：能够促使伤口愈合，存在于各种果蔬中，如青菜、菠菜、橙子、红枣、猕猴桃、柑橘和柚子中。 6、维生素A：能促进伤口愈合，主要存在于胡萝卜、西红柿等食物中。 促进伤口愈合的五大食物 1、苦瓜： 苦瓜汁含有类似奎宁的蛋白成分，能加强巨噬细胞的吞噬能力，同时苦瓜中的苦瓜式和苦味素能增进食欲，健脾开胃，有利于伤口恢复。 2、猪蹄： 猪蹄含有丰富的锌、胶原蛋白。缺锌会使纤维细胞功能下降、多补充胶原蛋白能促进伤口愈合的速度。 3、西红柿： 西红柿可防止血栓番茄籽周围的黄色胶状物质可以防止血液中血小板的凝结；还含有丰富的维生素C、番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分，对伤口愈合有利。 4、海带： 海带所含蛋白质和碳水化合物是菠菜的几倍到几十倍。胡萝卜素、核黄素、硫胺素以及尼克酸等重要维生素的含量也很多。海带中的褐藻酸钠盐，对动脉出血症也有止血效能。 5、虹鳟鱼： 原产美国加州的山溪中，喜栖于清澈无污染的冷水中，以食鱼虾为主，堪称急流勇士。该鱼肉质细嫩、味道鲜美、无小刺、无腥味、高蛋白、低脂肪，在国际上被列为高档绿色食品。虹鳟鱼可做具有异国风味的生鱼片，宜清蒸、清炖，亦可做氽鱼丝、红烧、熏鱼，是极佳的促进伤口愈合的食品。