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中医营养师:冬春交替宜饮补水中药茶

中医营养师:冬春交替宜饮补水中药茶

  最近我的病友来电话问:“今冬这么干燥,过几天立春也会很干燥,我每天也注意饮水,请问能不能推荐既能补水又能去燥的养生小方?”。这位老人提的问题很好,也是很多人会遇到的季节养生问题,下面就为大家推荐几道养生茶饮,来防燥。   一、马蹄茶   原料:绿茶5克,马蹄(荸荠)150克。   方法:将马蹄洗净,去皮放入淡盐水中浸泡10分钟;泡绿茶;浸泡好的马蹄榨汁,取汁备用;将泡好的茶汁(温度随体质)取出,放入马蹄汁中。调匀饮用。每日一次。   功效:生津润燥,清热化痰、开胃消食,通便利尿。   提示:体虚腹泻,脾虚怕凉者少饮或不饮。   马蹄馇蒸蛋:将剩余的马蹄馇打入1个鸡蛋,调匀,蒸或放入微波加热至熟。调味食用。润肠通便,祛燥化痰。   二、萝卜茶   原料:大白萝卜100克,绿茶5克,蜂蜜25克。   方法:洗净萝卜,切片煮汁500毫升,取汁泡茶,泡后取汁放入蜂蜜,饮用。   功能:理气开胃,清肺热,祛湿化痰。   提示:常腹泻、脾虚、胃寒者慎用。血糖不稳定者可不放蜂蜜。剩余萝卜片,做拌菜食用,理气通便。   三、雪梨茶   原料:雪梨1个,绿茶5克,冰糖10克。   方法:将洗净的雪梨切碎,加入冰糖煮梨水500毫升,取梨汁泡茶,饮用。   功能:除燥润肺,止咳化痰,生津止渴,养阴清热。 //   提示:体寒脾虚,便溏者慎用。在我的方剂中都选用的是绿茶,大家可以根据自己的体质,可改用乌龙茶。   指导专家:王宜(中国中医科学院广安门医院食疗营养部主任) (责任编辑:王健淇)

疾病调理 2021-08-06
冬春交替防鼻炎 喝汤散寒

冬春交替防鼻炎 喝汤散寒

  急性鼻炎是机体因受凉、过劳、抵抗力降低,或鼻腔粘膜防御功能受到破坏时,病毒侵入机体、生长繁殖而产生的鼻腔粘膜急性炎性疾病俗称“伤风”或“感冒”。急性鼻炎发病率高,有传染性,易引起耳炎、肺炎等并发病。但是,经过治愈的几率也比较大。下面推荐九款靓汤,可以辅助治疗急性鼻炎。   1、辛夷白花汤   辛夷、白芷、桃仁、红花各10克,干姜、细辛各克,葱、蒜各2根,加水适量煎煮20分钟后即可服用,具有活血解表、温通鼻窍之功效,对于风寒或虚寒性感目鼻塞不通者有较好的疗效。   2、姜糖饮   生姜15克,切丝加入适量红糖(或始糖),沸水冲泡或煎煮10分钟后稍冷趁热饮用,具有辛温散寒解表之功效,主治风寒性感冒之鼻塞。   3、葱白汤   葱白、蒜白各3—5根,生姜10—15克,沸水冲泡或煎煮10分钟加搞少许后饮用,具有辛温散寒解表之功效,主治风寒性感冒之鼻塞。   4、薄荷苏叶饮   薄荷5克,苏叶10克,沸水冲泡10分钟后饮用,具有发散解表之功效。   5、桑菊薄荷饮   桑叶、菊花、辛夷、白芷各10克,薄荷5克,沸水冲泡10分后饮用,具有辛凉解表之功效,主治风热感冒之鼻塞。   6、荆防大枣汤   荆芥、防风10克,大枣5枚,通草根,加水适量,煎煮20分钟后饮用,具有补虚解表之功效。主治因卫表气虚的感冒。   7、莱菔蛋花汤   萝卜250克洗净切碎取汁待用,鸡蛋l一2枚打匀起沫后倒入沸水锅中,加姜丝少许、葱花、蒜叶各l把,待煮开后将萝卜汁兑入再开即可,具有解表发汗、补虚通气之功效,主治感冒初起的鼻塞。   8、四花酒汤   月季花、牡丹花各3朵,菖蒲3克,辛夷花6克,路路通10克,葱花1把,加水适量煎煮15分钟兑黄酒适量后饮用,具有温通、活血、开窍之功效。主治各种原因引起的鼻塞。 //   9、当归红枣羊肉粥   羊肉500克洗净加水煮一开倒去水,当归50克纱布包裹,红枣10数枚,粳米150克加水适量煮开后,文火婉至羊肉烂,粥即成,具有活血、温通、补虚之功效,对于体虚经常感日鼻塞者有较好的疗效。 (责任编辑:王健淇)

疾病调理 2021-08-06
冬春交替防鼻炎 喝靓汤缓不适补虚散寒

冬春交替防鼻炎 喝靓汤缓不适补虚散寒

  急性鼻炎是机体因受凉、过劳、抵抗力降低,或鼻腔粘膜防御功能受到破坏时,病毒侵入机体、生长繁殖而产生的鼻腔粘膜急性炎性疾病俗称“伤风”或“感冒”。急性鼻炎发病率高,有传染性,易引起耳炎、肺炎等并发病。但是,经过治愈的几率也比较大。下面推荐九款靓汤,可以辅助治疗急性鼻炎。   1、辛夷白花汤  辛夷、白芷、桃仁、红花各10克,干姜、细辛各克,葱、蒜各2根,加水适量煎煮20分钟后即可服用,具有活血解表、温通鼻窍之功效,对于风寒或虚寒性感目鼻塞不通者有较好的疗效。  2、姜糖饮  生姜15克,切丝加入适量红糖(或始糖),沸水冲泡或煎煮10分钟后稍冷趁热饮用,具有辛温散寒解表之功效,主治风寒性感冒之鼻塞。  3、葱白汤  葱白、蒜白各3―5根,生姜10―15克,沸水冲泡或煎煮10分钟加搞少许后饮用,具有辛温散寒解表之功效,主治风寒性感冒之鼻塞。  4、薄荷苏叶饮  薄荷5克,苏叶10克,沸水冲泡10分钟后饮用,具有发散解表之功效。  5、桑菊薄荷饮  桑叶、菊花、辛夷、白芷各10克,薄荷5克,沸水冲泡10分后饮用,具有辛凉解表之功效,主治风热感冒之鼻塞。  6、荆防大枣汤  荆芥、防风10克,大枣5枚,通草根,加水适量,煎煮20分钟后饮用,具有补虚解表之功效。主治因卫表气虚的感冒。  7、莱菔蛋花场  萝卜 250克洗净切碎取汁待用,鸡蛋l一2枚打匀起沫后倒入沸水锅中,加姜丝少许、葱花、蒜叶各l把,待煮开后将萝卜汁兑入再开即可,具有解表发汗、补虚通气之功效,主治感冒初起的鼻塞。  8、四花酒扬 //   月季花、牡丹花各3朵,菖蒲3克,辛夷花6克,路路通10克,葱花1把,加水适量煎煮15分钟兑黄酒适量后饮用,具有温通、活血、开窍之功效。主治各种原因引起的鼻塞。  9、当归红枣羊肉粥  羊肉500克洗净加水煮一开倒去水,当归50克纱布包裹,红枣10数枚,粳米150克加水适量煮开后,文火婉至羊肉烂,粥即成,具有活血、温通、补虚之功效,对于体虚经常感日鼻塞者有较好的疗效。

疾病调理 2021-08-02
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