传统医书上对虫草有这样的描述。清代《本草丛新》记载：虫草可“补肺益肾，化痰止咳”。即使在厚厚的藏医书《甘露本草明镜》里，关于虫草的功效也只有一句话：“强身，补肾，用于治疗肝胆系统疾病。”而对于价格越炒越高的虫草，是不是所有人群都适用呢？购买虫草时又应该怎样挑选？ 八类人群更适合冬虫夏草 1、肺炎，肺结核，肺气肿，哮喘，慢性支气管炎患者。 2、吸烟，酗酒，长期服用药物的人。 3、工作压力大，易疲劳者。 4、患有心肌炎，慢性肾炎，肾衰，肾虚，尿毒症，糖尿病的人。 5、亚健康，免疫功能低下，急躁乏力，烦躁不安或自觉衰老太快，容易感冒和过敏人群。 6、中老年人，缺乏运动，身体虚弱的人。 7、各种肿瘤患者，尤其是肺癌、肝癌患者。 8、急，慢性肝炎，肝硬化患者。 如何鉴别假虫草？ 要鉴别假的冬虫夏草，一看头，真的冬虫夏草头颈下方前三对腹足部位有一处明显的弯，常被用来冒充冬虫夏草的亚香棒虫草这个特征就不明显。二看脚，是看虫体的腹足，前三对很小，位于头颈下方，中间四对相对明显、突出，而其他虫草则多是腹足模糊或不突出。另外，正宗的冬虫夏草外表是土黄色至棕黄色，头部眼睛部位是棕红色，多数草头部分发黑；而且有特别的微腥气味，有点像淡草菇。 业百科weixinnc.com编辑提醒，买虫草最好论根买而不是论分量，因为这样的虫草造假者没有动力往里面掺金属丝或黏土。业百科weixinnc.com（www.39.net）原创内容，未经授权不得转载，违者必究。内容合作请联系：020-85501999-8819或39media@mail.39.net //
冬虫夏草又称虫草，为麦角菌科虫草属冬虫夏草的子座及其寄主蝙蝠蛾科昆虫虫草蝙蝠蛾的幼虫尸体的复合体。同属植物蛹草及亚香棒虫草的子实体及虫体也可作为虫草入药。冬虫夏草性温，味甘。《本草纲目拾遗》载：“功与人参同。”《本草从新》载有“保肺益肾、止血化痰、止劳嗽”等功效。主要用于虚劳咳嗽、咯血虚汗、阳痿遗精等症。 现代中药研究结果表明，冬虫夏草对脂代谢有显著的影响，动物药理实验研究发现，小鼠口服虫草粉或虫草菌粉，均可明显降低血清胆固醇含量。冬虫夏草醇提取液及发酵虫草菌皮下注射能显著降低高脂血症小鼠血清胆固醇和甘油三酯含量，对正常小鼠血清胆固醇含量具有降低作用。 现代药理研究证实，冬虫夏草对肝损伤有保护作用。四氯化碳或硫代乙酰胺致肝损伤的小鼠，口服虫草脂质体后，均可使肝损伤的血清丙氨酸氨基转移酶有不同程度下降，且下降幅度与剂量有关。超微结构研究发现，虫草不仅抑制成纤维细胞系细胞增殖，还能抑制成纤维细胞系细胞向肌成纤维细胞及成纤维细胞转化。因此，认为虫草抗纤维化的机制，可能是通过抑制成纤维细胞系细胞增殖和向肌成纤维细胞及成纤维细胞转化，从而减弱成纤维细胞系细胞合成胶原的能力。 冬虫夏草防治脂肪肝、高脂血症是其保健益寿功效的新发现，尤其是人工发酵菌丝体的科技开发成功，对众多脂肪肝、高脂血症患者来说，确实是强身延年的福音。据有关资料报道，目前世界上各种虫草近190种，用蜂、蝶、叶蝉、蚁或蜻蜓等均可寄生形成虫草。值得重视的是区分虫草的真伪之别，真正的虫草其虫与虫体与菌座相连而成，6～12厘米长，虫体像老蚕，长约5厘米，直径3～6毫米，黄棕色，身上有明显的环纹20～30个，腹部有足8对，中部4对较明显，菌座细长呈圆柱形，上部稍膨大，佳品其色黄有光泽，肥满，断面为黄白色，菌座短小，尝之味微苦，闻之味微香。中医认为，“有表邪者慎用”。在一般情况下，药膳防治脂肪肝、高脂血症中，运用虫草无特别禁忌。
冬虫夏草 冬虫夏草性甘温，为麦角菌科植物冬虫夏草菌的子座，及宿主蝙蝠蛾昆虫虫草蝙蝠蛾等的幼虫尸体的复合体。冬虫夏草具有养肺阴，补肾阳的功效，为平补阴阳之品，用于肺痨咯血，阳痿遗精等症。病后体虚不复，自汗畏寒等，可以用冬虫夏草同鸭、鸡、猪肉等炖服，有补虚扶弱之效。冬虫夏草具有强身延年，耐缺氧，降血脂，抗菌解毒，镇静安神，调节免疫，平喘祛痰，抗癌作用，增强心血管、血液、肝、肾功能。常用于治疗老年虚证、痰饮喘嗽、自汗盗汗、阳痿遗精、腰膝酸痛、病后久虚等症。更为重要的是人们发现冬虫夏草，既对疾病性疲劳起到了预防作用，同时也对非疾病性的疲劳起到了防治的作用。这是因为人的身体在经过运动或劳累之后，肌肉组织内就会堆积大量的乳酸和代谢产物。而冬虫夏草能调节人体内分泌、加速血液的流动，进一步促进体内的新陈代谢活动趋于正常，并迅速清除乳酸和新陈代谢的产物，使各项血清酶的指标迅速恢复正常，达到迅速恢复机体功能的效果。因此，冬虫夏草作为养生保健的中药，得到了许多人的欢迎。
孕妇可以吃虫草吗？ 虫草 冬虫夏草是虫和草结合在一起长的一种奇特的东西，冬天是虫子，夏天从虫子里长出草来。主产于青藏高原上，又简称“虫草”，仅仅是我国190多种虫草中的一种。 虫草是麦角菌科真菌冬虫夏草寄生在蝙蝠蛾科昆虫幼虫上的子座及幼虫尸体的复合体，主要活性成分为虫草素、虫草酸、虫草多糖等有益于人体吸收的物质，居有调节免疫系统功能、抗肿瘤、抗疲劳等多种功效。 虫草的营养价值 据现代药理学研究，青海冬虫夏草含有虫草酸约7%，蛋白质约25%，脂肪约8.4%，其中82.2%为人体不能合成而又必需的不饱和脂肪酸，还含有碳水化合物28.9%，游离氨基酸12种，水解液氨基酸18种，其中成年人必需从食物中供给的8种氨基酸均具备，还有幼儿生长发育所必需的组氨酸。此外，尚含有综合维生素B12、麦角脂醇、六碳糖醇、生物碱等。 虫草的功效与作用 冬虫夏草是我国传统的名贵药膳滋补品，它性平味甘，具有补肺肾、止咳嗽、益虚损、养精气之功能。据临床研究报道，冬虫夏草具有十大功能具有养肺阴，补肾阳、止咳化痰、抗癌防老的功效，为平补阴阳之品，诸无所忌（男女老少都能吃，是适合人群最广的补品，而且不需要忌嘴，对身体大有补益，补精髓益肺肾，而且药性温和，不似人参会使人产生燥热，有人参之益而无人参之害）。可用于肺痨咳血，阳痿遗精等症。如东宝肝泰、百令胶囊、金水宝。此外，病后体虚不复，自汗畏寒等，可以用冬虫夏草同鸭、鸡、猪肉等炖服，有补虚扶弱之效。 现代研究表明，虫草有平喘作用。 孕妇可以吃虫草吗？ 可以吃。 专家认为，孕妇是可以吃虫草的，但是要注意量的把握，切不可贪多。虫草的钙质含量极高，吃虫草有利于孕妇及胎儿对钙质的吸收，可以免除孕妇骨质疏松的烦恼，但是孕妇吃虫草要注意时间，最好是在怀孕早中期食用，孕晚期则要避免进补。 产妇可以吃虫草吗？ 可以吃。 虫草是非常适合产妇食用进补的！冬虫夏草是年老体弱、病后体衰、产后体虚者的调补药食佳品已经是共识。刚刚生完宝宝的妈妈很容易出现产后体虚、肢体酸痛、浑身乏力的现象。作为上等的滋补佳品，能够从根源上增强产妇的体质，提高产妇的免疫力，从根本上解决产后体虚等产妇容易出现的问题。
冬虫夏草一直都是保养品当中的首选，并且也十分名贵，每年宁夏人民都能因为冬虫夏草的采摘和寻找，而被我们所熟知。但是很多朋友都不知道冬虫夏草怎么吃最好，甚至还有一部分朋友并不是非常了解冬虫夏草的吃法，这种情况非常危险。因为任何一种保养品如果我们不了解其吃法，那么很有可能由于食物相克，而给身体造成影响，所以这个问题是需要我们多多关注的。下面和运河边百科(www.yunhebian.com)一起来看看吧。 冬虫夏草怎么吃最好 其实冬虫夏草本身有很多传统的吃法，常见的有隔水蒸、文火煮，这两种方法能够有效保证，虫草中的营养物质不被流失，并且还可以保证冬虫夏草的口感，所以一直都是非常受欢迎的。当然还有一些很爱喝酒的朋友会采用虫草泡酒，一般情况下泡一个月左右，我们就能看到酒水开始变色，此时酒中的养料和营养成分非常全面，对人体也有一定的帮助。但是建议大家一定不要酗酒，因为过量会给身体造成伤害。 最后比较常见的就是，很多朋友在购买冬虫夏草以后，会直接干胶或者打粉做虫草胶囊，这些方式都是不错的选择。但你知道吗？其实虫草是可以入菜的，例如冬虫夏草和鸭子一起同炖，或者和肉炖在一起，那么对于提高男性性功能以及调理女性肾虚的问题，都是有一定帮助的。不过在任何一种食物滋补的过程中，都建议大家一定要问诊医生，因为虫草的滋补性很强，如果大量滋补，可能会带来反效果。 冬虫夏草怎么吃最好？其实适合自己的就是最好的，所以在冬虫夏草的使用过程当中，大家一定要了解自己的身体状态，这个问题非常关键。冬虫夏草的食用方法也非常多，只要我们能够对自己的身体健康有正确的评估，并且不要购买假冒的冬虫夏草，一般情况下都是可以是随意使用的，所以建议大家也不要感到紧张。 储存方法 储存关键在于防潮、防蛀和防虫，把虫草放进密封的玻璃瓶，里面再放一些花椒或丹皮，然后放置在冰箱中;如果需要保存半年以上，在储存冬虫夏草的地方旁边还要摆放干燥剂，以更好地防潮。一旦发现冬虫夏草受潮，应立即拿到太阳下曝晒。如果发现冬虫夏草已经长虫了，可拿到炭火旁稍加烘焙，然后筛去虫屑。 虫草越新鲜，其功效就越好。建议购买虫草后，应有计划地服用，最好连续服用3个月以上。就一般的家庭保存条件来说，冬虫夏草的保存时间不宜超过2年。 功效与作用 冬虫夏草至少具备神奇功效: 1、抗自由基，抗衰老，减缓衰老与疾病的发生 自由基对身体的损伤，是衰老加速、恶性肿瘤及100余种慢 性疾病发生的重要原因。超氧化物歧化酶是生物体内清除自由基的首要物质。 2、 改善提升男性身体机能 良好的睾酮水平，不仅仅与男性功能相关，更是人体获取力量、提高积极的社会竞争意识与竞技状态、使身体健康达到并保持巅峰状态的一个重要基础。
对于冬虫夏草这个名词，相信大家都不会陌生，这种植物因为功效多多，目前的价格已经超过黄金，冬虫夏草到底有何功效让它如此受到大众亲睐？冬虫夏草怎么吃最好呢？对于冬虫夏草大家都不会陌生，冬虫夏草功效多多，很多家庭都不惜掏钱包买冬虫夏草补补身子。然而，冬虫夏草却不能乱补，否则有害身体。下面跟随运河边百科(www.yunhebian.com)了解一下吧！ 从中西角度谈冬虫夏草功效 虫草既不是虫，也不是草，它是虫体在收到真菌感染后，长出一截像草一样的东西，两者合在一起称为“虫草”。冬虫夏草则是虫草里的一种，是蝙蝠蛾的幼虫和菌属麦角菌科的共生产物。冬虫夏草之所以被炒得很热火，是因为其功效多多，其中最受亲睐的是两个功效： 一是调节免疫：人体免疫力提高，能抵御疾病入侵，特别是细菌、病毒等微生物的感染。冬虫夏草能调节免疫系统，使其时刻处于良好状态，对抗入侵微生物。 二是抗肿瘤：冬虫夏草里含有虫草素，是一种抗肿瘤的有效成分，可以抑制和杀伤肿瘤细胞。还能增加机体的耐寒能力和消除疲劳感。 从中医角度看，冬虫夏草性味甘、温，归肺、肾经，即可补虚损，又能益精气，还能平喘止血化痰。冬虫夏草药性温和，适合肺肾两虚、精气不足、咳嗽气短、自汗盗汗、腰膝酸软、阳痿遗精、劳咳痰血等病症，具有广泛的药用和食用性。 冬虫夏草是一味名贵且功效非常卓著的中药材，既然是中药材，就有它的偏性，服用冬虫夏草实现效果的最大化也就是要让它的偏性发挥到最大化，而某些中药材与食材会影响到冬虫夏草的偏性发挥，因此在食用冬虫夏草时应尽量避免吃如下东西： 1、有清热解毒作用的中药材；如金银花、连翘、蒲公英、鱼腥草、大青叶等。 2、有泻下作用的中药材；如大黄、芒硝、蕃泻叶、火麻仁、巴豆霜等。 3、有发散作用的中药材；如薄荷、荆芥、麻黄、桂枝、紫苏叶、辛夷花等。 4、萝卜；虽然冬虫夏草和萝卜之间没有直接冲突，但吃萝卜会“通气”的作用，可以加快肠道的蠕动和排便，会缩短冬虫夏草在人肠道内的留存时间，而冬虫夏草所含有效成份的吸收主要在小肠内进行，这样就会影响冬虫夏草的吸收利用。所以，建议服用冬虫夏草的同时最好尽量少吃甚至不吃萝卜。 5、绿豆汤；虽然现在对于绿豆汤会降低冬虫夏草的药效还没有明确结论，但从中医角度来讲，绿豆皮具有“解毒”作用，这里所谓的“解毒”并不是真的解毒，而是指抑制或降低外界食物对人体发生某些作用，冬虫夏草作为一种名贵滋补品，吃起人体必然会在体内发生一系列反应，这种反应是积极有用的，不应该受到其他东西的干扰，因此为了保险起见，最好不要喝绿豆汤，还包括含有较多绿豆制成的食品。 冬虫夏草怎么吃最好？乱吃不见效 冬虫夏草备受亲睐，很多人纷纷掏腰包花十年前十倍的价格购入冬虫夏草，然而，在食用之后却大呼冬虫夏草无效，这是为何？ 拿冬虫夏草进补，首先要了解如果补才能到位，冬虫夏草一般需要配合大枣、桂圆等有补益功能的中药使用，或与鸡肉、羊肉等调制成食疗，其补益效果才能更明显。冬虫夏草加入哪种中药来起效，需要再专家指导下进行，自行胡乱搭配只会起到反效果。 冬虫夏草不适合所有人群，体质偏热者最好不吃，外感咳嗽、急性咳嗽并有发热者不吃，脑出血人群不吃，儿童、孕妇、哺乳期妇女不吃。现代人饮食多油腻，大鱼大肉，不少人体内痰热，积蓄的代谢产物排不出去。由于工作压力大，感觉疲劳，他们会吃点冬虫夏草进补，但这并不合适，过量补或会引起上火，过量服用会惹来心慌、气短、烦躁、面部红斑等。 冬虫夏草食谱大放送： 1、冬虫夏草鸭 【原料】雄鸭1只，冬虫夏草5～10枚，葱姜食盐各适量。 【制作】雄鸭去毛及内脏，洗净后，放在砂锅或铝锅内；再放入冬虫夏草和食盐、姜、葱等调料，加水，以小火煨炖，熟烂即可（或将冬虫夏草放入鸭腹内，置瓦锅内，加清水适量，隔水炖熟，调味服食）。 【用法】佐餐食。 【功效】补虚助阳。适用于久病体虚、贫血、肢冷自汗、盗汗、阳痿遗精等症。 2、虫草花胶炖乳鸽 【原料】 冬虫夏草10克，乳鸽1只，花胶30克，（花胶又名鱼肚，是从鱼腹中取出鱼鳔，切开晒干后而成、）生姜1片。 【功效】补益气血，用于病后体虚、头目眩晕，妇女带下等。 【制作】乳鸽去毛，洗净，，冬虫夏草、生姜洗净，花胶浸发，切丝洗净，全部用料放炖入容器，加适量开水，少许酒，加盖，隔水炖3小时，调味供用。 3、冬虫夏草瘦肉粥 【原料】 冬虫夏草10克，瘦猪肉(切片)50克，小米100克。 【功效】此粥具有润肺滋肾、补气生精、纳气定喘的功效，用于肺肾亏虚的咳喘劳嗽、自汗盗汗、阳痿遗精、腰膝酸痛，也可作为中老年人的保健食品。每日1剂，分次食用，需连续食用方会取效。 【制作】先将冬虫夏草用布包好，与小米、瘦猪肉一同放入沙锅内，加水煮至粥熟。
鲍鱼和冬虫夏草都是十分名贵的食材，它们都能为人体补充丰富的营养，也能缓解体虚，但平时人们多会把它们单独食用，根本不知道鲍鱼和冬虫夏草也是一对理想搭档，平时它们也可以放在一起食用，而且食疗功效特别出色，想具体了解可以和我一起去看看。 鲍鱼炖冬虫夏草的功效与作用 1、提高身体免疫力 平时人们多吃一些鲍鱼炖冬虫夏草，能有效提高身体免疫力，因为鲍鱼的肉中含有一种鲍灵素，它是天然活性成本，而冬虫夏草中则含有大量的虫草素和虫草酸以及天然多糖，这些物质对促进人体免疫细胞再生与代谢也有很大好处。 2、调节血压 鲍鱼炖冬虫夏草还可以调节血压，它不单能让过高的血压降下来，还能预防低血压出现，能让人们的血压维持在正常状态，除此以外，它还能润燥利肠，对人类的大便燥结和便秘也有明显预防和缓解作用。 3、促进生长发育 鲍鱼炖冬虫夏草中含有丰富的维生素突然氨基酸，另外，天然多糖和蛋白质等营养物质的含量也比较高，这些物质对促进人体生长发育都有很大好处，另外鲍鱼中含有丰富的维生素a，这种物质可以促进视网膜发育，也能预防视网膜病变，对人类眼睛有明显保护作用。 4、温补肾阳 鲍鱼炖冬虫夏草能温补肾阳，它能提高肾功能，也能补肾益精，对男性的阳痿早泄以及肾阳不足导致的腰膝酸软，都有很好的预防和缓解作用。鲍鱼炖冬虫夏草还能延缓衰老，它能清除人体内积存的自由基，也能减少自由基，对人体组织细胞的伤害可以，让身体各器官保持一种比较年轻的状态。
冬虫夏草是10分名贵的滋补品，能提高身体抗衰老能力，并能增强人体自身的抗病能力，还能抗辐射抗氧化，对维持人体健康有极大好处，但想让冬虫夏草发挥好的养生功效，必须要掌握它的正确吃法，下面是对冬虫夏草吃法的具体介绍，能让大家了解冬虫夏草怎么吃。 冬虫夏草怎么吃 1、冬虫夏草可以泡水喝，再用它泡水喝的时候，可以把适量冬虫夏草直接放在干净玻璃杯中，冲入沸水，浸泡5分钟左右，泡出的汤汁可代茶慢慢饮用，每次放入到冬虫夏草，可反复冲泡多次，最后的冬虫夏草还要一起吃下去。 2、冬虫夏草还可以磨粉后直接口服，在需要时可以把它研磨成粉末，每次取二克直接放在嘴里，喝适量的温开水送服，就能让人体吸收冬虫夏草中的有效营养，能让它发挥好的保健功效。 冬虫夏草的吃法 1、泡酒 冬虫夏草可以用来泡酒喝，再用冬虫夏草泡酒的时候，可以给他搭配人参，鹿茸等多种具有滋补功效的中药材，这样泡出的药酒会有更高的保健功效，泡酒使用的冬虫夏草，最后取出后也可以分多次吃下去。 2、煲汤 冬虫夏草还可以用来煲汤喝，再用冬虫夏草煲汤的时候，可以准备适量排骨或者鸡肉，把准备好的肉类食材剁成块儿以后放在汤锅中，加入准备好的冬虫夏草，放入适量葱姜和足量清水加热煮开，用中小火煲煮成汤，做好以后吃肉喝汤就可以。 上面为大家介绍了冬虫夏草的吃法，能让大家详细了解冬虫夏草怎么吃，能在以后生活用正确方法去服用冬虫夏草，能让它发挥特别好的养生保健功效。但人们服用冬虫夏草是每天用量不要超过5克，不然会造成营养浪费。
冬虫夏草是一种比黄金还要之前的名贵中药材也是一种功效出色的保健食材，他虽不能起死回生，却能延长人类寿命也能提高人体的抗病能力，但这种食材在生活中比较少见，很多人都没有近距离接触过冬虫夏草，更不知道他应该怎么吃，今天小编就和大家一起走近冬虫夏草，能让大家对它的吃法多一些了解。 冬虫夏草怎么吃 1、泡酒 冬虫夏草能泡酒喝，冬虫夏草泡酒时需要把它认真清理一下，而且要掌握好通通下载与白酒之间的比例，白酒的度数还要超过50度，喝酒以前把冬虫夏草先用手让白酒清洗一下，然后放到干净的玻璃瓶中，再加入准备好的白酒密封，浸泡30~50天，泡好以后的虫草酒可取出直接饮用，用冬虫夏草泡酒时，还可以搭配枸杞，人参和鹿茸等多种具有滋补功效的食材，这样会让冬虫夏草酒的保健功效更加出色。 2、泡水 冬虫夏草还能泡水和这种方法是冬虫夏草最正确最简单的一种实用方法，但在用它泡水时一定要反复多冲泡几次，而且最后余下的虫草也要一起吃下去，除此以外，冬虫夏草还能放在炖盅里，加适量红枣桂圆和清水一起隔水炖制服用，这样也能让人体尽快把它含有的营养吸收和利用。 3、冬虫夏草炖羊肉 冬虫夏草还可以和羊肉搭配在一起炖着吃，在做的时候需要准备冬虫夏草10克，肉苁蓉10克羊肉200克生姜适量，把准备好的羊肉洗净后切成片状放在锅中煮5分钟，取出以后重新入汤锅，再放入洗净的冬虫夏草和肉苁蓉，然后放入准备好的姜片，再加适量清水一起炖煮两小时，炖好以后加食用盐调味就能食用。 4、冬虫夏草炖乳鸽 冬虫夏草还能和乳鸽搭配在一起炖着吃，在需要的时候要准备冬虫夏草15克乳鸽一只花胶三十克，生姜适量，把乳鸽宰杀处理干净后再把冬虫夏草洗净，花胶提前泡发，处理好以后一起入汤锅加清水放生姜然后开火炖煮，一起煮两小时再加食用盐调味，取出后吃肉喝汤就可以。
我国古代就有的食疗大法，是老祖宗们智慧的结晶。到了现代，食疗更是西医、中医之后的第三种医生。而冬虫夏草菇，作为一种绝佳的食疗食材，从古至今都有太多的它具有我拥簇者，今天小编要为大家带来的，正是冬虫夏草菇的食用方法，也希望大家都能学会的同时，身体健康。 冬虫夏草菇的食用方法 1、冬虫夏草菇炖鸭子 用冬虫夏草菇和准备好一只去掉内脏的老鸭，然后用刀将鸭头劈开，纳药其中，再用线封住后加入酱油、酒如常蒸烂食之。这个食疗方法可以滋阴补肾。主治头晕目眩，耳鸣耳聋，齿痛，失眠烦躁，手足心热，咳嗽气喘，腰膝酸痛等肾虚症状。对其他疾病，如乙型肝炎，尿崩症，红斑性狼疮等也可起到辅助治疗的疗效。 2、冬虫夏草菇炖鸡 用冬虫夏草菇和一只去掉鸡毛和内脏的乌骨鸡，一起炖服食用即可。这个方法可以滋阴补肾，主治头脑昏沉，记忆力减退，心悸怔忡，视物昏花，体虚易感冒，多汗怕冷等症。对于男性出现阳痿、遗精、腰膝酸痛等肾虚症状，也有一定的疗效。 3、冬虫夏草菇蒸饭 将冬虫夏草股放入高压锅内和米饭一起蒸熟后食用。可以将这种方法作为日常的主食。经常食用治疗乙型肝炎，具有很好的辅助功效。
冬虫夏草也叫虫草，它是一种菌类食材，也是一种十分名贵的中药材，早在中国古代年间，各种医书中都有对冬虫夏草的铭文记载。冬虫夏草不但能治病，还能滋养身体，平时人们适量食用能延缓身体衰老，也能增强身体抗病能力，但这种价格比黄金还要高的冬虫夏草应该如何吃呢？ 冬虫夏草如何食用 冬虫夏草炖甲鱼 1、冬虫夏草可以和甲鱼搭配在一起炖着吃，在做的时候需要准备甲鱼400克，虫草20克，红枣十个，再准备适量的生姜和色拉油，以及清汤鱼15元，另外鸡精和白糖以及胡椒粉也要适量准备一些。 2、把准备好的甲鱼清洗干净以后，剁成块状，用沸水焯烫，望准备好的冬虫夏草和红枣也全部洗净，生姜洗好以后切成片状。在炒锅中放足够食用油，加热以后
冬虫夏草酒是中国传统中的中药养生酒，它是人们把冬虫夏草捣碎以后加入高度白酒浸泡以后得到药酒，泡好以后可以直接饮用对人类身体有诸多好处，它能补益肺气也能增强体质，还能止咳平喘。想全面了解冬虫夏草酒的功效有哪些，还可以看看下面我对它做的具体介绍。 冬虫夏草酒的功效与作用 1、预防治疗癌症 癌症是死亡率特别高的恶性疾病，它在临床上的治愈率特别低，但冬虫夏草酒中却含有多种天然药用成分，它们能抑制致癌物质生成，防止细胞癌变，也能消灭人体内的癌细胞，能让癌症患者病情稳定。 2、提高身体免疫力 冬虫夏草酒还能提高人体免疫力，冬虫夏草酒中含有大量的虫草素和虫草酸，还有一些天然多糖，它们能促进人体内免疫球蛋白再生，能调节人体免疫功能，特别适合那些免疫力低下的人群饮用，它们饮用以后能让身体免疫力明显提高。 3、提高身体造血功能 冬虫夏草酒还能提高人类身体的造血功能，虫草素能增强人体内骨髓细胞活性，可以促进血小板生成，而且能提高人类血液中血红细胞和白细胞的再生能力，对人类的贫血和气血亏血以及面色暗黄，都有良好预防治疗作用。 4、预防高血脂 人们多喝一些冬虫夏草酒，还能有效预防高血脂发生，因为它含有的天然抗氧化成分，能增强人体细胞的吞噬能力，还能清理血液中的胆固醇和甘油三脂，能降低血液中，高密度脂蛋白的含量。冬虫夏草酒不单能让人类血脂保持稳定，还能预防动脉硬化和冠心病。
冬虫夏草很多人都听说过，但真正了解冬虫夏草的人却不多，人们只知道它是一种名贵的滋补品，却不知道它有哪些具体功效。冬虫夏草是菌类寄生植物，它的产量特别少，只出产在云南的少数地区，但它滋补功效与药用功效都特别出色，能能防癌抗癌，也能延缓衰老。 冬虫夏草的功效与作用有哪些 1、缓解体虚 冬虫夏草是一种十分名贵的滋补品，它能补益强壮身体，平时人们出现体虚和，病后体弱时都能食用一些冬虫夏草，可以把它与鸡肉或排骨等食材搭配在一起炖汤喝，这样就能起到补肾固本和补虚强身体的重要作用。 2、保护心脏 冬虫夏草对人类的心脏有明显保护作用，它含有大量的天然耐氧成分，能增强人体心脏的耐药能力，而且能提高人类心脏对氧气的利用率，这种情况下，人体乳酸的产生量会明显下降，人类心肌功能能明显提高，它能让人类的心脏保持稳定并能预防多种心脏病。 3、提高肝功能 肝脏是人体内最重要的解毒器官，时间长了以后，多种毒素就会在人类肝脏中堆积，这时肝脏功能就会下降，而冬虫夏草中含有天然的虫草多糖，这种物质对人类肝脏有明显保护作用，而且能加快人类肝脏中毒素的代谢，人们适量食用冬虫夏草能提高肝脏自身免疫功能，而且能防止干燥纤维化。 4、防癌抗癌 冬虫夏草在临床上经过提纯加工以后，能制成治疗癌症的中药制剂，而且它对多种癌症的治疗效果都十分出色，能有效消灭人体内的癌细胞。另外，冬虫夏草中含有的虫草素还是一种天然抗癌成分，平时健康的人群多吃一些冬虫夏草，能增强人类身体的抗癌能力，可以预防癌症发生。
冬虫夏草是中国传统中药材之一，它也是一种十分名贵的中药材，在古代年间，它只是皇家的御用之物， 在进入21世纪以后，随着医学技术的不断发展，冬虫夏草的功效也得到了更好的开发，现在它能用于多种不同疾病的预防与治疗。那么冬虫夏草的具体功效有哪些呢？平时它又应该怎么食用呢？ 冬虫夏草的功效与作用 1、提高人体免疫力 冬虫夏草中含有天然的虫草素和虫草酸以及天然多糖，这些物质可以促进人体免疫细胞再生，也能加快人体内免疫球蛋白的产生，能提高巨噬细胞的吞噬能力，它们对人体免疫系统有很好的调理作用，能有效提高人体免疫功能。 2、防癌抗癌 冬虫夏草是当今医学中功效最为出色的抗癌药物，而且它还能抑制癌症扩散，缓解癌症病情，减轻癌症患者痛苦，因为它含有的虫草素和虫草酸，还有黄酮类物质，对人体内的癌细胞有明显抑制和消灭作用，它们既能防止细胞癌变，又能抑制癌细胞再生。 冬虫夏草怎么吃 1、煮水喝 冬虫夏草有多种不同的使用方法，用它煮水喝是最简单最有效的使用方法之一，平时可以取3到5克的冬虫夏草，直接放在砂锅中，加入适量清水，加热煮开，再煮至6到10分钟，煮好以后取出要尽快饮用，而且把汤汁饮用完以后还可加水再煮一次，最后把冬虫夏草吃下去就可以。 2、炖食 冬虫夏草需要再长时间煮制中才能发挥最好的功效，平时把它和肉类食材搭配在一起炖食是它最理想的使用方法，特别是排骨、乌鸡、鸽子等肉类食材，在炖制时加入适量的冬虫夏草，能提味增香，让肉质鲜嫩，而且能让做出的汤品营养价值更高，滋补功效更明显。
北冬虫也就是北冬虫夏草，是一种可以与冬虫夏草齐名的真菌类食材，他也叫蛹虫草，外表金黄色，有自然香气，平时可以当滋补食材食用也可以用于一些常见病的预防与治疗，功效都特别出色。那么北冬虫都有哪些具体的功效呢？ 北冬虫的功效与作用 1、抗氧化抗衰老 北冬虫中有多种天然抗氧化成分，它能清除身体内的自由基，也能抑制人体氧化反应的发生，可以减少自由基的生成，而自由基又是导致人体衰老，诱发癌变的重要存在，它的数量减少以后，人体衰老速度就会放慢，癌症的发病率也能明显下降。 2、提高男性身体功能 北冬虫可以提高男性身体内睾丸酮的水平，这种物质与男性性功能息息相关，而且也可以让男性身体获取更多的力量，能让他们的身体保持在健康的巅峰状态，平时让男性多食用一些北冬虫，不但能提高身体健康水平，还能让他们保持良好的心理与精神状态。 3、减少酒精对身体的伤害 平时多吃一些冬虫，还能减少酒精对人体的伤害，它可以抑制脂肪，在人体肝脏堆积也能减少酒精对人类肝脏的伤害，除此以外，它还能修复受损的肝细胞，减少化学毒物对肝脏的危害，平时多吃一些北虫草，不单能保护肝脏，还能解酒排毒。 4、辅助治疗癌症 北冬虫不但能预防癌症，还可以用于癌症的辅助治疗，它含有的虫草素和虫草酸能抑制细胞癌变，也能防止癌细胞再生，能减少放疗或化疗对人类身体的伤害。生活中的癌症患者可以多吃一些北冬虫，既能控制癌症，病情恶化又能缓解癌症患者的痛苦。
冬虫夏草是大自然馈赠给人类的最好礼物，它是一种名贵的中药材，也是一种滋补功效出色的高级营养品，它年产量特别少，在市场上的售价比黄金还要高，它不但能提高身体免疫力，还能预防治疗癌症，更能延年益寿。可是这么名贵的滋补品平时应该怎么吃呢？它怎么吃才能发挥最好的效果呢？ 冬虫夏草炖甲鱼 1、平时把冬虫夏草和甲鱼放在一起，再加入适量的红枣，炖熟以后再吃效果最好。制作时需要要甲鱼四百克，冬虫夏草15克，红枣15个，生姜和食用油以及清汤各适量准备一些。另外鸡精、食用盐以及糖和胡椒粉等调味料也要适量准备一点。 2、望准备好的甲鱼清洗干净以后剁成块状，在锅中放水，烧开以后，