冰冻可乐有可能会爆炸。将可乐放冰箱中冷冻保存是有可能会发生爆炸的，可乐中含有二氧化碳气体，将其放进冰箱冷冻室，二氧化碳会随着水的结冰而被释放出来，而可乐结冰后体积也会增大，当瓶内的压力大于瓶身可承受力后便可能会发生爆炸。 冰冻可乐会爆炸吗 为了安全，尽量不要将可乐等碳酸饮料或啤酒放进冰箱冷冻室保存。 若是想将可乐放进冰箱冷冻，最好是开封并饮用一部分后再放进去。 将可乐放在冰箱冷藏室便可以达到比较适宜的饮用温度，没有必要放进冷冻室。
野生菌可以不炒直接冰冻。将野生菌去除泥土、灰尘等杂质后，清洗干净再放入冰箱冷冻层。野生菌一般生长在海拔2000-4000米，地形地貌复杂的立体气候地。 野生菌不炒直接冰冻可以吗 野生菌一般生长于云南松、高山松、占风松等针叶林和混交林地带，单身至群生。 野生菌占了全世界的食用菌一半以上，中国的食用菌三分之二。 野生菌味道鲜美，含有脂肪、蛋白质、碳水化合物、粗纤维以及多种矿物质。
坐高铁可以带冰冻的虾。携带冰冻的海鲜需要用专用的泡沫箱将海鲜密封好，出行前要检查随身携带的行李物品，不要携带危险品、管制刀具、易燃易爆物品等。 高铁禁止携带的物品 国家禁止或限制运输的物品。 法律、法规、规章中规定的危险品、弹药和承运人不能判明性质的化工产品。 动物及妨碍公共卫生(包括有恶臭等异味)的物品。 能够损坏或污染车辆的物品。 规格或重量超过行李说明中的物品。
榴莲飘香，不少榴莲爱好者蠢蠢欲动了吧？这个季节的榴莲正是好吃的时候，但是榴莲热量高，并且易上火，所以每天榴莲的摄入量最好低于100克。尽管榴莲味美，但是为了身体健康着想，各位还是要忍住嘴。既然榴莲不能吃太多，那么榴莲的保鲜就成为最必要的事情。如何保存榴莲的鲜味？小编这就给你四个小诀窍。 第一，最原汁原味。剥榴莲的时候最好不要把所有的果肉都剥出来，可以留一些果壳。吃不完的榴莲肉可以用报纸连果壳一起包住，放在室内阴凉处或者冰箱冷藏室内。这样的保存一般能保鲜三天左右。到吃的时候如果闻到酸味或者酒味，就证明已经变质，不应该继续食用了。 // 第二，最美味。冷冻榴莲是最常见也最受欢迎的榴莲保存方式。将果肉剥出，放在密封的保鲜盒或者用保鲜袋装好，放入冰箱的冷冻层。等到要吃的时候稍微解冻，用勺子勺着吃，会有雪糕的口感和风味。 第三，最创意。榴莲奶昔是处理吃剩的榴莲的一个很不错的方式。把榴莲果肉搅拌至溶烂状，加入等量的牛奶搅拌，然后放进冰箱冷冻室，大概冷冻2小时之后再搅拌一下。这样的二次搅拌可以让奶昔变得更加细腻。 第四，最滋补。榴莲煲鸡是广东的一款名菜。把鸡洗干净并切成大块，核桃仁和红枣洗干净，榴莲肉去果壳，放在一起煲，可以加入少量的姜片。大火煮沸后换文火煲炖三小时，加入盐后即可食用。
在现代生活中，很多产后妈妈们都要上班，不能给宝宝进行哺乳，因而，她们就会将母乳冷冻保存，加热之后给宝宝有腥味怎么办？母乳冷冻后有腥味怎么办?和运河边百科(www.yunhebian.com)一起来看看吧。 母乳冰冻好不好 原则上：母乳既不要冷藏，更不要冷冻，让宝宝吃妈妈新鲜的母乳是宝宝最幸福的，也是最卫生、最有营养的。 母乳含有丰富的免疫因子、乳糖蛋白、钙和磷等营养成分，挤出后的乳汁短时间冷藏或冷冻后让宝宝食用，还是可以的，如果长时间冷冻会造成营养成分流失和母乳的变质，对宝宝的身体健康是没有好处的。 可是，现实生活中确实存在很多无奈，比如，很多职业妈妈面临要重返职场工作的问题，回家送奶又不方便，就只能提前把母乳储备起来，以供上班后给宝宝吃；还有些产妇的乳汁特别充足，为了能让宝宝吃到更多的初乳，妈妈就把多余的乳汁挤出来，储存起来，留给宝宝日后再吃。 冰冻母乳为什么有腥味 母乳是白色的血液所以保存过久后就会有腥味。 母乳是产后女性乳房产生的用作哺育婴儿的汁液，母乳内含有乳铁蛋白（重要）、碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素、矿物质、脂肪酸和牛磺酸等。母乳刚挤出来没有奶腥味，但冷掉后就有奶腥味，这应该算是正常现象。母乳里含有丰富的蛋白质，当然也有一定的酶类，放置一段时间后酶类与蛋白质发生作用，自然就会产生味道。所以说，母乳是白色的血液所以保存过久后就会有腥味。 冰冻母乳有腥味怎么办 冷冻母乳经解冻复温后，可能会有一些特殊的味道，遇到这种情况， 1、妈妈首先要排除在吸奶、储奶和解冻的过程中乳汁有没有受到污染。 2、其次要看看给宝宝的奶瓶和奶嘴是否进行过清洗消毒。 3、如果一切都没有问题，那可能是储存在冷冻室里的母乳因脂肪成分发生了变化而引起了味道的变化。 注意：这种乳汁对宝宝无害，可以让宝宝食用。如果宝宝实在不喜欢这个味道，那就尽量喂食冷藏母乳。其实，将这种母乳加热到几乎滚开的状态就可以消除味道，但是加热会破坏母乳中的酶，所以这只是一个退而求其次的方法。 怎么降低冰冻母乳的腥味 缩短冷藏时间。母乳放在奶瓶的时间越长就越腥。还有，奶瓶藏母乳藏久了会很腥，你把奶倒掉就算用热开水洗干净了奶瓶还是会很腥，用的越久越腥，用机子消毒后腥味会淡点，但是不可能装一次消毒一次，只能几天定期消毒。就能有效的降低冰冻母乳的腥味了。 冰冻母乳还有营养吗 冰冻母乳还有营养。虽说冰冻母乳与新鲜母乳相比会有一股腥味，但是，冻后的母乳营养是肯定还有的。但肯定会受到一些损伤的。毕竟冷冻，解冻的过程中分子结构变化比较大。但是损伤部分是少数，只要整个过程能够避免细菌感染，冷冻奶对宝宝还是没有什么影响的。所以说，冰冻母乳还有营养。 健康小提示：原则上母乳既不要冷藏，更不要冷冻，让宝宝吃妈妈新鲜的母乳是宝宝最幸福的，也是最卫生、最有营养的。另外要注意已经解冻过的母乳，如果宝宝没有一次喝完就应倒掉，不能反复冷冻。 母乳储存的科学方法分两步： 第一步 提前准备篇。调整哺乳时间、积蓄母乳。 调整时间。妈妈上班前1—2周，开始给宝宝打心理“预防针”，根据妈妈上班后的作息时间，调整、安排好宝宝的哺乳时间，给宝宝一个适应过程。如果工作地点离家比较近，可以在上班前喂饱，午休时回家喂奶一次，下班后再喂，加上夜间的几次喂奶，基本上就能满足宝宝的需要;如果离家远，可以事先将母乳挤出来储存好，请家人代喂1—2次，晚上回到家再喂奶。 积蓄母乳。可以提前1—2周挤出一些母乳储存备用，将挤出的母乳装至容器内冷冻或冷藏保存。 第二步 实际操作篇。用具、储奶、解冻 1、准备用具 准备好吸奶器及储奶用具——最好使用适宜冷冻的、密封良好的塑料制品，如母乳保鲜袋，其次为玻璃制品，最好不要用金属制品，母乳中的活性因子会附着在玻璃或金属上，降低母乳的养分。 2、吸奶 可以在上班前一天或在上班前将母乳挤出储存，并在容器外贴上挤奶的日期及时间，这样便清楚地知道母乳保存的期限，以免不洁、过期导致细菌滋生，引起消化道疾病的发生。即使再忙，妈妈也要保证每3小时吸一次奶，这样可以有效防止奶胀和泌乳量的减少，使母乳喂养可以更好地继续下去。吸出的奶同样可以储存起来，让宝宝不必因为吃不到母乳而烦恼。如果单位没有冷藏设备，妈妈可以准备一个迷你小冰箱，暂时储存，回到家要尽快让宝宝吃掉或送至冰箱冷藏。 3、储存 装母乳的容器要留点空隙，不要装得太满或把盖子盖得很紧，以防容器冷冻结冰而胀破。最好将母乳分成小份（60—120ml）冷冻或冷藏，方便家人或保姆根据宝宝的食量喂食，不会浪费，并要贴上标签，记上日期。 4、解冻 冷冻的母乳在解冻时，应该先用冷水冲洗密封袋，逐渐加入热水，直至母乳完全解冻并升至适宜哺喂的温度，或放置在冷藏室慢慢解冻退冰。不要将母乳直接用炉火或者微波炉加热，这样会破坏母乳中的养分。解冻后直接倒入奶瓶中就可以喂宝宝了。解冻后的母乳一定要在24小时内吃掉，并且不能再次冷冻。最好不要给宝宝喂剩奶，保存多长时间要和具体情况相联系，夏天在常温下基本上2个小时就会变质。最好不要把奶放在冰箱时，这样在以后加热过程中会破坏奶的成分。
如何快速解冻冰冻肉 我们在超市买冰冻肉回家后，都会将它储存在冰箱的冷藏库，待要烹调时才取出来解冻。你可知道要如何解冻冰冻肉，并确保肉质的鲜味，避免肉变质呢？ 解冻误区 高温解冻 1、盐水或醋解冻 误区：有些人认为盐水和醋可以杀毒消菌，因为它们本来就是调味品，加在肉里应该不会有什么副作用，而且加了盐或醋后，肉的解冻时间真的缩短了。缺点：肉的味道会明显变咸或变酸。 2、高温解冻 误区：上班族因工作忙，回家做饭只求速战速决，将冰冻肉直接放进微波炉，按下高温状态快速解冻，省时省事。缺点：高温微波下，因时间短，无法将肉的里里外外彻底解冻，容易出现肉的外部被高温煮熟，或者半生不熟的情况。 3、温水或冷浸泡解冻 误区：用温水或冷水浸泡。缺点：冰冻肉不宜长时间暴露在室温下，容易滋生细菌，食后对身体有害。 最佳解冻方法 营养专家一致推荐，就是利用冰箱来低温解冻。即做饭前，将冰冻肉提前半天从冰冻柜取出，再放进冷藏柜（摄氏1度-10度之间）。 烹煮前，按压一下肉中间，如果摸起来感觉是稍微变软，大部分还是硬硬的，就可以下锅了。有人会问，冷冻肉放到冷藏室会不会变质呢？一般这样放三天内肉都不会坏掉。当然，解冻完后还是尽快烹饪最好。
冰冻黑虎虾营养价值 1.肉质松软，易消化 冰冻黑虎虾营养丰富，含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍；还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物； 2.预防高血压及心肌梗死 冰冻黑虎虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死； 冰冻黑虎虾怎么做好吃 做法一 1，这道菜的最多时间用在这里了，就是把虾收拾干净。并把背部抛开。 2，把洋葱和大蒜切碎。 3，在烧热的平底锅中放入30克黄油，烧化后放入洋葱碎和蒜蓉炒香，放入适量盐和鸡精。再放剩下的20克黄油融化。 4，开背向下放入虾，盖上盖子煎熟。大约4分钟(根据虾大小时间酌情)。再翻面煎一下，即可出锅装盘。 做法二 1、去除虾线。沿虾背脊剪开一条口子，取出虾线。将去除虾线的虾用水洗净，并将水沥干。 2、姜切丝，备用。 3、热锅凉油，待油八成热放入姜丝煸炒，爆出香味后倒入大虾煸炒，虾变红后加入盐和糖继续煸炒，盖锅盖焖一下，然后倒入适量番茄酱翻炒均匀就可以出锅了。
冰冻基围虾的营养价值 1.蛋白质含量很高 虾中含有20%的蛋白质，是蛋白质含量很高的食品之一，是鱼、蛋、奶的几倍甚至十几倍，虾和鱼肉相比，所含的人体必需氨基酸缬氨酸并不高，但却是营养均衡的蛋白质来源，另外，虾类含有甘氨酸，这种氨基酸的含量越高，虾的甜味就越高。 2.利于预防高血压及心肌梗死 虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死； 3. 通乳作用较强 虾的通乳作用较强，并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效； 4. 消除时差症 日本大阪大学的科学家最近发现，虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症”。 冰冻基围虾的做法 做法一 1、西兰花洗净用手掰成小块、鲜虾洗净、香葱切段、姜切丝备用； 2、在锅里加水，然后放入香葱、姜、盐、料酒、少许食用油； 3、待水开后放入洗好的虾，待待虾的颜色变红后，煮1~2分钟即可捞出备用； 4、接下来用焯过虾的水，加少数盐、鸡精，把西兰花也煮一下（变色即可，也可根据自己的喜好掌握时间），然后把两样食材摆盘即可。 做法二 1、可以先把料汁准备出来，用姜汁1茶匙、香醋1茶匙、生抽1/2茶匙调成味汁，将虾摆盘后蘸食即可；姜汁的做法：姜切块儿后捣烂挤出汁，姜汁起到增香祛寒的作用，吃海鲜最好不要省 2、市场买来的活对虾，买完后让摊主在袋子里加上冰水和冰块，虾拿回来流水冲干净，然后，准备2盆凉水，加入冰块备用 3、锅中加入适量水，加入食盐、葱段、姜片、花椒烧开 4、水开后加1汤匙白酒 5.水开以后把虾倒入锅中，轻轻搅动让其受热均匀 6.在虾完全变色后，水再一次开始密集冒泡似沸的状态下关火 7.关火以后直接将虾捞入第一盆冰水中，过一下之后再捞入第二盆水中一直到完全冰镇状态 8.之后摆盘加料汁就可以开吃啦
冰冻青虾么清洗 1、先用剪刀剪去掉虾头的部分。 2、剥掉虾壳，去掉虾尾。 3、在虾的从头到尾部有一条黑线，是虾肠，可以用牙签挑去掉，或者用有比较尖头的筷子去挑掉虾线。 4、挑完后，清水冲洗干净即可。这种处理方法适合做青豆虾仁之类的菜。 冰冻青虾怎么做好吃 白灼冻虾 材料：冰冻虾、葱、姜、蒜。首先把冰冻虾按照上面的方面处理好，然后把，葱洗净切寸段，姜洗净切成片。锅中加水烧开，放锅中放点料酒，接着放切好的葱段、姜片，少许食用油，接着把已经处理好的虾倒到锅中，等虾的外皮全部变成红色的，即可捞出，吃的时候剥壳，将虾肉取出沾酱吃即可。 红焖大虾 材料：冰冻大虾、酒、酱油、糖、味精、葱、姜、蒜、干红辣椒。首先把冰冻虾按照上面的方面处理好，然后把，葱洗净切寸段，姜洗净切成片，蒜拍松切小粒。接着在锅加适量的油烧热后，放入蒜末，生姜和蒜粒，爆出香味，倒入虾、少量酒、酱油翻炒均匀后，倒入适量水，盖上焖烧2分钟。加糖调味并转大火炒至汁收乾，便可上碟。
冰冻柿子是东北地区的传统美食，在很久以前，食物匮乏，柿子是非常营养的美食，吃不完的柿子要保存起来，除了冰冻之外，并没有别的好方法。东北人们会将柿子放到雪地里面冷冻起来，这样不会让柿子过期。吃冰冻柿子其实对身体是有很大好处的，一起来看看吧。 冰冻柿子如何吃 将冰冻柿子从冰箱里面拿出来，放置到阴凉干燥的地方，可以看到冰冻柿子表面出现了一层白霜。将其放到温水里面泡一泡，大概五分钟的样子，就会变软。将蒂去掉之后，把外皮撕掉，就可以直接吃里面的果肉了，非常美味的。 吃冰冻柿子有什么好处 1、补充维生素C 冰冻柿子具有极高的营养价值，其中的维生素C含量非常高，没一百克肮脏就含有50-70克的维生素C，其含量比橘子和香蕉、葡萄更高。补充维生素C可以美白肌肤，还可以起到防癌抗癌的功效。不仅爱美的女人要多吃，任何年龄的人都可以多吃点冰冻柿子。 2、软化血管 冰冻柿子当中的黄酮类化合物含量非常高，除此之外，还含有大量的单宁，这些物质对血小板的凝结有抑制作用，可以防止身体出现低密度脂蛋白氧化的现象，还能够软化血管。吃叮咚柿子对血管有软化作用，可以预防心血管疾病。 3、润肠通便 冰冻柿子还具有润肠通便的功效，因为其中含有大量的膳食纤维，可以促进肠胃的蠕动，还能够让肠道内的有益菌正常生长，能够平衡肠道环境。所以，吃叮咚柿子的好处就是可以促进排便，保护肠道环境，让肠道更加健康。
秋刀鱼的做法和很多其余的鱼类似，煎炸都可以制作出美味的秋刀鱼。通常我们在市场上购买的多是以及冰冻的秋刀鱼，下面我们就介绍下如何烹饪冰冻秋刀鱼，了解冰冻秋刀鱼的做法。 冰冻秋刀鱼的做法 一、香煎冰冻秋刀鱼的做法 第一步：准备孜然粉，黑胡椒，葱姜末以及盐和柠檬汁。 第二步：冰冻秋刀鱼要先化冻，之后在清水下冲洗掉冰渣后去头，在背部上面斜向切几个口子。 第三步：在秋刀鱼的背部依次涂抹上孜然粉和黑胡椒，再撒上葱姜末。 第四步：平底锅中倒入橄榄油，加入厚调节到小火，将秋刀鱼放入平底锅开始煎。 第五步：两面可以反复翻转直到双面都煎的金黄。 第六步：将柠檬汁淋在上面即可。 二、干烧冰冻秋刀鱼的做法 第一步：准备配料，包括紫苏，红椒，剁椒和生姜，配料有生抽和酱油。 第二步：冰冻秋刀鱼化冻后处理干净，在表面擦上一层盐后，加入料酒入味。 第三步：将紫苏，姜切末，红椒切成圈。 第四步：将秋刀鱼在平底锅中煎至两面都金黄后捞出。 第五步：在锅中加入生姜和红椒和剁椒，翻炒出香味后再放入料酒爆香。 第六步：最后放入紫苏，加入水酱油和生抽，再放入秋刀鱼小火煮到汁水收干。
我们在栽培番茄的时候如果受冻怎么办呢，下面给大家说说看看： 第一种： 番茄的栽培历史番茄名西红柿，原产于南美洲的秘鲁、厄瓜多尔和玻利维亚。 在16世纪，番茄才从墨西哥传入欧洲，初在意大利、西班牙、英国、法国和中欧作为庭园观赏，果实很小，且颜色非常鲜艳。直到17世纪，番茄才在欧洲被人们作为蔬菜而栽培，但发展很快，在本世纪下半叶，番茄已成为全球种植最广泛、消费最多的蔬菜作物之一，1990年的全世界番茄产量已达到5000万吨。 我国番茄栽培的发展番茄传入我国的时间不算长，大约是在17世纪末到18世纪初之间，由西方的传教士、商人或华侨从东南亚引人我国南方沿海城市。 番茄在我国的规模性生产，在本世纪初开始于台湾南部及东南沿海地区，直到30年代，我国东北、华北地区才逐渐种植番茄，并多集中于大城市郊区。解放以后，番茄生产在我国大、中城市郊区生产越来越普遍，由于它适应性强、营养丰富、外观美丽、果菜兼用等特点，从60年代起在农村大量栽培，在目前番茄已是我国最重要的蔬菜之一;番茄有多种栽培形式，在我国最普遍的还是露地番茄栽培，其中以露地春番茄为主，即去冬或早春播种，夏季收获， 露地秋番茄在南方及华北地区也有栽培， 以满足秋季市场的需要。由于番茄喜欢较高温度和较强光照， 在秋冬和早春季节， 露地条件满足不了番茄生长对温度的起码要求，因此，随着科学技术的发展，利用温室、塑料大棚等保护地设施进行番茄栽培越来越受到重视。特别是近年来日光温室番茄栽培的成功，极大地改善了冬春季市场的番茄供应状况，实现番茄的周年均衡供应。我幅员辽阔，横跨寒温带、温带到亚热带、热带地区，当北方大雪纷飞、冰冻地寒时节， 广东、广西和云南等地仍是温如春，完全可以进行露地番茄生产， 因此，通过南菜北运，可以缓解冬春季北方市场的需要。但考虑到我国的运输条件，当地生产当地供应的原则仍需坚持。 第二种： 番茄的来历以及益处番茄为茄科植物，因其形似茄，也称为番茄、番李子、金橘;又因形似红柿，品种来自西方而得名西红柿。据史料记载，西红柿是生长在南美洲秘鲁国家森林里的一种野生植物，原名“狼桃”。当地传说狼桃有毒，吃了狼桃就会起疙瘩长瘤子。虽然它成熟时鲜红欲滴，红果配绿叶，十分美丽诱人。但正如色泽娇艳的蘑菇有剧毒一样，人们还是对它敬而远之，未曾有人敢吃上一口，只是把它作为一种观赏植物来对待。在十六世纪，英国有位公爵在南美洲旅游，很喜欢番茄(狼桃)这种观赏植物，于是如获至宝一般将之带回英国，作为爱情的礼物献给了情人以表达爱意，从此，“爱情果”、“情人果”之名就广为流传了。但人们都把番茄种在庄园里，并作为象征爱情的礼品赠送给爱人。过了一代又一代，仍没有人敢吃番茄。 一直到了十七世纪，有一位法国画家曾多次描绘番茄，面对番茄这样美丽可爱而“有毒”的浆果，实在抵挡不住它的诱惑，于是产生了亲口尝一尝它是什么味道的念头，因此，他冒着生命危险吃了一个，觉得甜甜的、酸酸的、酸中又有甜。然后，他躺到床上等着死神的光临。但一天过去了，他还躺在床上，鼓着眼睛对着天花板发愣。怎么?他吃了一个像毒蘑一样鲜红的番茄居然没死!他咂巴咂巴嘴唇，回想起咀嚼番茄那味道好极了的感觉，满面春风地把“番茄无毒可以吃”的消息告诉了朋友们，他们都惊呆了。不久，番茄无毒的新闻震动了西方，并迅速传遍了世界。 从那以后，上亿人均安心享受了这位“敢为天下先”的勇士冒死而带来的口福。后来有人分析了西红柿的成分，论证了它含有多种维生素，是营养极为丰富的食品，于是便把它从公园里挪出来，移进了菜园。到了十八世纪，意大利厨师用西红柿做成佳肴，色艳、味美，客人赞不绝口。番茄终于登上了餐桌。从此，番茄博得众人之爱，被誉为红色果、金苹果、红宝石、爱情果。西红柿传到中国，大约也有近百年的历史了。1983年，中国考古工作者在成都凤凰山的一座汉代古墓中发现了西红柿种子，这说明中国在两千年以前已栽培西红柿。目前，番茄作为一种水果和蔬菜，已被科学家证明含有多种维生素和营养成分，如番茄含有丰富的维他命C和A以及叶酸、钾这些主要的营养素。特别是它所含的茄红素，对人体的健康更有益处，而一些水果如西瓜、柚、杏只含有少量的茄红素。当然，人们称番茄为“爱情果”，还因为此果真有如爱情一般的功效，可以让女孩子们更加美丽呢!我们看到，慈爱和懂科学的母亲往往会让孩子多吃番茄。 最近，据美国《全国癌症研究所杂志》报道，美国一些医学专家在研究了许多调查报告后发现，多吃番茄具有较强的防癌作用，甚至对胃癌、结肠癌、直肠癌、口腔癌、乳腺癌和子宫癌也有作用。这是因为，番茄含有一种抗氧化剂——茄红素，具有降癌症发病率的作用，同时它还有多种有益的化合物，它们之间复杂的相互作用增强了番茄防癌的能力。
冰冻黑虎虾营养价值 1.肉质松软，易消化 冰冻黑虎虾营养丰富，含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍；还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物； 2.预防高血压及心肌梗死 冰冻黑虎虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死； 冰冻黑虎虾怎么做好吃 做法一 1，这道菜的最多时间用在这里了，就是把虾收拾干净。并把背部抛开。 2，把洋葱和大蒜切碎。 3，在烧热的平底锅中放入30克黄油，烧化后放入洋葱碎和蒜蓉炒香，放入适量盐和鸡精。再放剩下的20克黄油融化。 4，开背向下放入虾，盖上盖子煎熟。大约4分钟(根据虾大小时间酌情)。再翻面煎一下，即可出锅装盘。 做法二 1、去除虾线。沿虾背脊剪开一条口子，取出虾线。将去除虾线的虾用水洗净，并将水沥干。 2、姜切丝，备用。 3、热锅凉油，待油八成热放入姜丝煸炒，爆出香味后倒入大虾煸炒，虾变红后加入盐和糖继续煸炒，盖锅盖焖一下，然后倒入适量番茄酱翻炒均匀就可以出锅了。
冰冻基围虾的营养价值 1.蛋白质含量很高 虾中含有20%的蛋白质，是蛋白质含量很高的食品之一，是鱼、蛋、奶的几倍甚至十几倍，虾和鱼肉相比，所含的人体必需氨基酸缬氨酸并不高，但却是营养均衡的蛋白质来源，另外，虾类含有甘氨酸，这种氨基酸的含量越高，虾的甜味就越高。 2.利于预防高血压及心肌梗死 虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死； 3. 通乳作用较强 虾的通乳作用较强，并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效； 4. 消除时差症 日本大阪大学的科学家最近发现，虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症”。 冰冻基围虾的做法 做法一 1、西兰花洗净用手掰成小块、鲜虾洗净、香葱切段、姜切丝备用； 2、在锅里加水，然后放入香葱、姜、盐、料酒、少许食用油； 3、待水开后放入洗好的虾，待待虾的颜色变红后，煮1~2分钟即可捞出备用； 4、接下来用焯过虾的水，加少数盐、鸡精，把西兰花也煮一下（变色即可，也可根据自己的喜好掌握时间），然后把两样食材摆盘即可。 做法二 1、可以先把料汁准备出来，用姜汁1茶匙、香醋1茶匙、生抽1/2茶匙调成味汁，将虾摆盘后蘸食即可；姜汁的做法：姜切块儿后捣烂挤出汁，姜汁起到增香祛寒的作用，吃海鲜最好不要省 2、市场买来的活对虾，买完后让摊主在袋子里加上冰水和冰块，虾拿回来流水冲干净，然后，准备2盆凉水，加入冰块备用 3、锅中加入适量水，加入食盐、葱段、姜片、花椒烧开 4、水开后加1汤匙白酒 5.水开以后把虾倒入锅中，轻轻搅动让其受热均匀 6.在虾完全变色后，水再一次开始密集冒泡似沸的状态下关火 7.关火以后直接将虾捞入第一盆冰水中，过一下之后再捞入第二盆水中一直到完全冰镇状态 8.之后摆盘加料汁就可以开吃啦
冰冻青虾么清洗 1、先用剪刀剪去掉虾头的部分。 2、剥掉虾壳，去掉虾尾。 3、在虾的从头到尾部有一条黑线，是虾肠，可以用牙签挑去掉，或者用有比较尖头的筷子去挑掉虾线。 4、挑完后，清水冲洗干净即可。这种处理方法适合做青豆虾仁之类的菜。 冰冻青虾怎么做好吃 白灼冻虾 材料：冰冻虾、葱、姜、蒜。首先把冰冻虾按照上面的方面处理好，然后把，葱洗净切寸段，姜洗净切成片。锅中加水烧开，放锅中放点料酒，接着放切好的葱段、姜片，少许食用油，接着把已经处理好的虾倒到锅中，等虾的外皮全部变成红色的，即可捞出，吃的时候剥壳，将虾肉取出沾酱吃即可。 红焖大虾 材料：冰冻大虾、酒、酱油、糖、味精、葱、姜、蒜、干红辣椒。首先把冰冻虾按照上面的方面处理好，然后把，葱洗净切寸段，姜洗净切成片，蒜拍松切小粒。接着在锅加适量的油烧热后，放入蒜末，生姜和蒜粒，爆出香味，倒入虾、少量酒、酱油翻炒均匀后，倒入适量水，盖上焖烧2分钟。加糖调味并转大火炒至汁收乾，便可上碟。
秋刀鱼的做法和很多其余的鱼类似，煎炸都可以制作出美味的秋刀鱼。通常我们在市场上购买的多是以及冰冻的秋刀鱼，下面我们就介绍下如何烹饪冰冻秋刀鱼，了解冰冻秋刀鱼的做法。 冰冻秋刀鱼的做法 一、香煎冰冻秋刀鱼的做法 第一步：准备孜然粉，黑胡椒，葱姜末以及盐和柠檬汁。 第二步：冰冻秋刀鱼要先化冻，之后在清水下冲洗掉冰渣后去头，在背部上面斜向切几个口子。 第三步：在秋刀鱼的背部依次涂抹上孜然粉和黑胡椒，再撒上葱姜末。 第四步：平底锅中倒入橄榄油，加入厚调节到小火，将秋刀鱼放入平底锅开始煎。 第五步：两面可以反复翻转直到双面都煎的金黄。 第六步：将柠檬汁淋在上面即可。 二、干烧冰冻秋刀鱼的做法 第一步：准备配料，包括紫苏，红椒，剁椒和生姜，配料有生抽和酱油。 第二步：冰冻秋刀鱼化冻后处理干净，在表面擦上一层盐后，加入料酒入味。 第三步：将紫苏，姜切末，红椒切成圈。 第四步：将秋刀鱼在平底锅中煎至两面都金黄后捞出。 第五步：在锅中加入生姜和红椒和剁椒，翻炒出香味后再放入料酒爆香。 第六步：最后放入紫苏，加入水酱油和生抽，再放入秋刀鱼小火煮到汁水收干。