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紫薯代餐可以减肥的原因 推荐三种紫薯减肥食谱

紫薯代餐可以减肥的原因 推荐三种紫薯减肥食谱

为了减肥,胖人们可以尝试各种方法,愿意付出一切努力。紫薯是很受大家欢迎的一种美食,那么减肥吃紫薯好吗?紫薯是一种营养价值丰富的食物,而且它自身的热量含量非常低,适合减肥的人食用,紫薯代餐可以减肥么?下面就让运河边百科(www.yunhebian.com)给大家详细介绍下吧! 紫薯为什么能减肥? 1、低热量 吃紫薯不仅不会发胖,相反能够减肥、健美、防止亚健康、通便排毒。每100克鲜紫薯仅含0.2克脂肪,产生100千卡左右的热能,为大米1/3,是很好的低脂肪、低热能食品,同时又能有效地阻止糖类变为脂肪,有利于减肥、健美。 2、高膳食纤维 膳食纤维一方面能吸水膨胀,可形成较大的体积,使人产生饱腹感,有助于减少食量,对控制体重有一定作用。另一方面,又能促进肠胃蠕动,清理肠胃,同样有减肥作用。 紫薯代餐可以减肥吗 紫薯代餐可以减肥,但是不建议空腹吃紫薯,会引起身体不适。 薯的单位热量更低(红薯约102千卡/100g,紫薯约70千卡/100g),碳水化合物含量更低,同时还有更高含量的矿物质。能帮助去水肿,还能降血压,所以,紫薯更适合减肥和三高人群吃。 但是在食用时紫薯时,空腹食用也是要尽量避免的,空腹吃太多紫薯,胃中分泌大量胃酸,容易让人出现烧心、反酸的症状。食用紫薯时,最好可以合理搭配食物种类,淀粉含量为主的紫薯,最好可以合理搭配一些富含蛋白质的食物同食。 推荐三种紫薯减肥食谱 紫薯减肥食谱一:紫薯梅子饭 紫薯梅子饭的具体做法是先准备紫薯一个,梅子10颗,糙米90克,玉米碎10克。然后将紫薯去皮切丁,糙米洗干净。紫薯丁、梅子、糙米、玉米碎一起放入电饭煲里煮熟。紫薯梅子饭具有非常好的饱腹作用,低卡路里,高纤维,可以有效吸附油脂。 紫薯减肥食谱二:紫薯黄瓜羹 这一款减肥食谱需要准备材料紫薯1个,黄瓜半根,牛奶200-300毫升。然后将紫薯和去皮,切成丁状蒸熟。黄瓜去皮,切成丁状。将黄瓜、紫薯、牛奶一起放入搅拌机里搅拌。紫薯黄瓜羹有很好的饱腹感,特别适合在大鱼大肉后清理肠胃,避免身体吸收过多的油脂。 紫薯减肥食谱三:紫薯可可圈 最后一款紫薯的减肥食谱需要准备紫薯一个,苦瓜半根,可可粉5克。具体的作法是:将紫薯洗干净切丁煮熟,然后用勺子子压扁成泥状。再加入可可粉减半均匀。将苦瓜切成后1到2厘米的圈,将紫薯泥填充到苦瓜圈里,然后放入盘里蒸熟即可。

饮食减肥 2019-12-17 13:01:24  
六款香菇减肥食谱 饮食减肥的最佳选择

六款香菇减肥食谱 饮食减肥的最佳选择

香菇是生活中很常见的一种食物,味道非常好,很健康。香菇可以减肥吗?香菇中含有一种核酸类物质,可抑制血清和肝脏中的胆固醇增加,有阻止血管硬化、降低血压和减肥的作用,是减肥者很好的食品。如何利用香菇减肥呢?360给大家分享了六款香菇减肥食谱,赶快来学习下吧! 香菇焖豆腐 材料:豆腐300克,瘦猪肉50克,香菇8朵,红辣椒2个,葱、姜、蒜,盐,老抽、花椒粉、白糖、味精、植物油 做法:豆腐切成长方片,在平底锅里煎成两面金黄色,香菇去蒂,切成四块,姜蒜切片,瘦肉切细丝:锅内放适量植物油,烧热后放入肉丝炒散,放入葱姜蒜炒出香味。加入豆腐片,翻炒,放人红辣椒、香菇块,加入盐、白糖、花椒粉、老抽,加一碗水,小火焖至汁收浓,加少许味精翻炒出锅。 香菇青菜 材料:青菜,鲜香菇,木耳、生姜、盐、豆腐、瘦猪肉 做法:油锅热后,先放生妻丝翻炒出香味,接着放木耳香菇翻炒。紧接着放青菜的根的部分;放盐调味,看看根的颜色有点透明了,就可以放青菜的叶子的部分了;叶子放人后,稍微翻炒几下就可以起锅装盘了。 菇菇豆腐汤 食材和调料:黑木耳3朵,冬菇3朵,金针菇50g,黄瓜50g,嫩豆腐半盒,盐1茶匙(5g),香油1茶匙(5ml) 做法: 1、先将黑木耳、冬菇泡发后洗净,去蒂;豆腐切成片;金针菇切去尾端洗净;黄瓜洗净,切成片状。 2、炒锅洗净,放入清汤煮沸后,先将豆腐片放入锅内,待汤微沸时撇去浮沫,加入冬菇、黑木耳、金针菇和盐稍煮片刻。 3、起锅前撒上黄瓜片盛入汤碗内,淋上几滴香油即成。 豆腐鲜嫩,汤清味美。蘑菇及豆腐均为健康食品,富含纤维素和蛋白质,可降低胆固醇。 素炒双香菇 食材和调料:干香菇适量,西芹适量,盐适量,橄榄油适量 做法: 1、干香菇在热水中泡发(水里放一点盐保持香菇的味道)切丝,芹才切细段。 2、锅里油热后放香菇炒两分钟,再放芹菜。出锅前放盐。 芹菜有特别的香味,香菇的味道可以让芹菜的味道相对来说清淡一些。芹菜是减肥时候的必备,因为吃了会很饱,但是热量又特别低。一根1尺来长的芹菜茎只有10卡路里,芹菜是负卡路里食物(其它还有黄瓜,芦笋等),意思是指身体需要燃烧更多热量来消化。 优格烤鲜菇 食材和调料:新鲜香菇4朵,优格2大匙,美乃滋2大匙,绞肉50g,马铃薯1个,盐适量,黑胡椒粉适量,脆炸粉8大匙 做法: 1、先将香菇去蒂洗净备用;脆炸粉加适量水调成煳状备用。 2、马铃薯去皮切成薄片,蒸软,趁热加入盐、胡椒粉、优格、美乃滋拌匀。 3、将作法2的优格马铃薯泥填入香菇,再以绞肉覆盖,然后沾裹已调好的脆炸粉煳。 4、油锅预热180℃,将作法3的材料放入炸锅炸呈金黄色至熟即可。 高纤菇菇面 食材和调料:面条100g,香菇15g,金针菇15g,高汤1/4罐,红萝卜1/6条,葱花少许,热水600cc 做法: 1、取一汤锅,烧水至滚沸后放面条下去煮约30秒熟后捞起备用。 2、香菇、红萝卜洗净后切丝;金针菇洗净备用。 3、作法2的材料、高汤和热水放入电锅里按下开关煮熟,待开关跳起后即可。 上面这六款食谱是否都学会了呢?是不是很简单呢?香菇宜荤宜素,既可作主料,又可作配料,适宜于卤、拌、炝、炒、烹、炸、炖等多种烹调方法,做出许多美味可口的减肥菜肴。因此,香菇是用想饮食减肥的MM们的最佳选择!

饮食减肥 2019-12-17 10:14:09  
五款健康减肥食谱推荐 减肥饮食应遵守的原则

五款健康减肥食谱推荐 减肥饮食应遵守的原则

肥胖问题历来屡见不鲜,减肥也一直是搜索热词。美容院针对减肥的宣传层出不穷,各式各样的减肥方式让人眼花缭乱,但是效果却大跌眼镜。其实,肥胖是由于自身作息和饮食习惯导致的,最根本的减肥方式还是从生活习惯入手,健身的同时搭配低脂的饮食,减肥自然得心应手。下面跟随运河边百科(www.yunhebian.com)了解一下吧! 如果想减肥的话,在运动后适合吃这几样食物: 1、流质食物:粥,果汁,水等,补充流失的维生素和水分,减少饥饿感。 2、水果蔬菜:如苹果,西红柿,香蕉等。 3、全麦面包。 下面推荐几款健康减肥食谱: 瘦身沙拉 食材:西红柿,鸡蛋,生菜,苹果,玉米粒,沙拉酱,橄榄油,盐,胡椒粉 步骤: 1、水果蔬菜洗好,切好。 2、玉米粒焯水沥干。 3、鸡蛋煮熟对半切开。 4、把食材放入碟子中,拌上橄榄油,淋入沙拉酱,撒上胡椒粉和少许盐即可食用。 香煎鸡胸西兰花 食材:鸡胸肉,西兰花,橄榄油,盐,西红柿,大蒜,酱油。 步骤: 1鸡肉用酱油腌一下。大约半个小时。 2、西蓝花焯水。锅中倒油,下蒜末炒香,倒入西兰花,盐炒熟。 3、锅洗干净,倒入油,鸡肉双面煎至金黄色,筷子叉进去看看,如果熟了就可以轻松穿透。 4、将煎好的鸡肉,西兰花,西红柿摆盘就可以吃了。 无糖香甜杂粮粥 食材:牛奶,香蕉,红豆,糙米,薏米,小米,黑米,燕麦。 步骤: 1、把米和豆淘洗干净。 2、将米和豆放入高压锅里,加入适量水,按下杂粮粥键煮。 3、快熟时,把香蕉切块,牛奶温热后一同加入搅拌机搅拌均匀,做成香蕉奶昔。 4、米粥煮好后,拌入奶昔即可食用。 无脂肪鸡肉饼 食材:鸡胸肉,玉米,淀粉,豌豆,黑胡椒,盐,鸡蛋。 步骤: 1、玉米和豌豆泡水后焯水沥干。 2、鸡胸肉剁碎后装进碗里,加入淀粉,玉米,少许盐,黑胡椒,豌豆拌匀。 3、拌好后用手把鸡肉泥做成肉饼形状。 4、锅里热油,小火慢煎,双面煎至金黄即可。 蔬菜海苔卷 食材:土豆,海苔,香肠,鸡蛋,生菜,黄瓜,胡萝卜,牛奶,沙拉酱。 步骤: 1、土豆去皮入锅蒸熟,用勺子碾成土豆泥,加盐,胡椒粉,少许牛奶。 2、鸡蛋打散,下锅摊成薄薄的蛋皮。 3、蛋皮切成蛋丝。 4、黄瓜,胡萝卜,生菜,香肠切条。 5、寿司席铺好,放上一张海苔,把土豆泥均匀抹在海苔上。 6、加入香肠,蔬菜条,淋上沙拉酱卷起来。卷起来后切成小段即可食用。 减肥饮食应遵守什么原则? 当您通过饮食手段减肥的时候,需要掌握以下的原则,才能既不对身体造成伤害,又能达到良好的减肥效果: ⑴定时定量进餐,不随时加餐:每日至少固定早、中、晚三餐,最好在上午10点和下午4点左右适当加餐水果或少量点心。这样,虽然进食量很少,仍有助于减少饥饿感。特别应注意晚餐后不要再吃其他零食,尤其是甜点心、巧克力等致胖食品。 ⑵三餐热量分配要得当:早餐吃饱,午餐吃好,晚餐吃少的原则较为适宜。 ⑶多吃含热量低、饱腹感强的食品:减肥的失败大多由于难挨的饥饿,而无法坚持下去。选择蔬菜、粗粮等热量很低的食品,会产生很大的容积而消除饥饿感,有利于减肥的执行。 ⑷控制饮食总热量,营养均衡膳食:饮食减肥的最重要原则是限制每日所有食物的总热量,保证其他营养素的充足供给。 ⑸节食食品应美味可口,切忌单调无味:减肥饮食并不应该成为单调口味的膳食,热量不高的美味佳肴更有利于减肥计划的执行。 ⑹减肥计划应适应自己的饮食习惯,简便易行:减肥膳食必须符合减肥者的饮食习惯,尽可能不要差距太大。同时,膳食的制作应简单易行,大众化,不论在家中还是外出都能执行,以免减肥中断。 ⑺贵在坚持,持之以恒:减肥绝不是权宜之计,即使当体重达到理想后,仍应坚持减肥饮食,因为肥胖的"反弹"时刻环绕在您的周围。

饮食减肥 2019-12-13 11:24:38  
九款糙米减肥食谱 吃出苗条加健康

九款糙米减肥食谱 吃出苗条加健康

糙米是粗粮看名字就知道,但吃糙米减肥的正确方法却不是人人都知道!糙米减肥食谱能解决你的从早到晚,三餐不重样,吃出苗条+健康!下面运河边百科(www.yunhebian.com)给大家推荐了九款糙米减肥食谱,赶快来看看吧! 减肥食谱1——糙米排骨汤 材料:糙米100克,排骨500克,红枣8颗,姜2篇,水8碗,盐适量。 做法:糙米洗干净后水泡2-3小时;排骨斩件飞水冲洗干净备用;红枣洗净去核;锅中放适量清水,煮开后放入所有材料,用大火煮20分钟,然后调成小火煮1小时,放入食盐调味即可。 减肥食谱2——两米粥 材料:糙米200克,海米80克,小排骨250克,食盐和胡椒粉各适量 做法:糙米洗干净后用水泡2小时后沥干备用;小排骨经过飞水去腥捞起来备用;海米泡软过滤掉杂质。将全部材料放入锅中,加入8杯水,煮成粥后,一边煮一边搅拌,避免粘锅。等米粒煮到糜烂状,排骨熟烂后放入食盐调味,关火,加入胡椒粉即可。 减肥食谱3——樱花虾糙米粥 材料:糙米100克,樱花虾100克,芹菜60克,食盐1小茶匙,酱油1小茶匙 做法:将糙米、樱花虾、芹菜洗干净,芹菜切末备用。准备锅,倒入3杯水煮开后,放入糙米和樱花虾,用小火煮烂,然后加入食盐搅拌均匀,撒入芹菜和加入香油即可。 减肥食谱4——番薯糙米粥 材料:番薯60克,糙米100克,清水2000毫升 做法:首先将番薯去皮后切成细丝备用。准备锅,倒入糙米和水,开小火煮30分钟,然后倒入番薯丝继续煮20分钟就可以了。 减肥食谱5——黑芝麻糙米糖粥 材料:糙米1杯,黑芝麻2汤匙,水1/4杯,白砂糖适量 做法:糙米洗干净沥干备用。在锅中倒入水,放入糙米一边搅拌,一边用大火煮开,然后调成中小火继续煮45分钟,接着放入芝麻,继续煮5分钟,倒入白砂糖搅拌到融化就可以了。 减肥食谱6——菠菜番茄糙米饭 材料:番茄1个,菠菜100克,糙米200克,橄榄油、食盐、酱油等适量 做法:菠菜、西红柿洗干净后切好备用。准备炒锅,倒入橄榄油,开火,等到油8成熟的时候,倒入切成块的番茄,之后倒入糙米炒熟,用酱油和食盐调味,最后快要出锅的时候倒入菠菜,翻炒几下就可以了。 减肥食谱7——薏米糙米粥 材料:糙米100克,薏米100克 做法:将两者洗干净后一同放入锅中,加入适量的水,喜欢浓稠一点就少水,喜欢稀一点就加多点水,然后熬煮成粥。但是要记得,这款瘦身粥不能加入任何调味料哦,薏米祛湿瘦身效果很不错的呢。 减肥食谱8——南瓜糙米粥 材料:南瓜丝、糙米、盐。 做法:糙米先泡水8小时,放入电锅中加南瓜丝及水煮熟,用少许盐调味即可。 减肥食谱9——糙米茶 材料:200克糙米,1500克水。 做法: 1、用干锅翻炒糙米,但不要将米炒至爆裂,当米变为黄褐色时盛起。 2、在锅内放水,煮开后,放入炒好的糙米,马上停火,原封不动放5分钟。然后将糙米过滤后将水当茶喝。 吃法:每餐前30分钟喝,并保证一天饮用量为600ml以上。 点评:糙米茶喝起来非常清心爽口的,是很好的解渴、减肥饮品。喝糙米茶时,最好是趁热喝,这样才能更好地发挥糙米的香味与减肥功效。 Tips: 1、糙米茶不要与含蛋白质的食物一起喝,如牛奶。 2、喝茶时不要连茶水里的糙米一起喝,否则会使瘦身效果减半。 3、糙米茶绝对不可以与其它添加物(如白糖、蜂蜜)混合食用。 4、为了防止浪费,过滤的糙米可熬粥。 加强糙米瘦身功效黄金法则 1、糙米茶只有坚持喝,才能达到事半功倍的效果。 2、饭后或饭前不吃零食。 3、下午六点以后,只喝糙米茶与水,瘦身效果会更好。 4、辣、咸的食物能促进食欲,不吃为最好。

饮食减肥 2019-12-12 11:25:21  
冬季减肥 冬季减肥食谱8款营养美味搭配

冬季减肥 冬季减肥食谱8款营养美味搭配

冬季人们代谢减缓,胃口变好,吃得多,消耗少,容易肥胖。那冬季如何减肥?今天运河边百科(www.yunhebian.com)就为大家介绍一款适合冬季减肥的食谱,希望你能在美好的冬季收获理想的身材。 冬季减肥食谱8款营养美味搭配 冬季减肥食谱1、金针菇白菜豆腐汤 材料:金针菇200g,白菜50g,豆腐4小块,油、盐、葱花各适量。 做法:把白菜、金针菇和豆腐洗净,在锅内加4~5碗水,放入食材后用中火煮开,加油、盐,起锅时加点葱花就可以了。 功效:除了金针菇外,白菜和豆腐也是减肥胜品,它们在营养要素方面相辅相成,豆腐是高矿物质和低脂肪的食品,能加快新陈代谢,而白菜具有高纤维素,可以紧塑皮肤纤维。 冬季减肥食谱2、玉米面红薯粥 材料:玉米面100克、红薯适量。 做法:取玉米面100克用凉水搅拌成糊状;红薯洗净去皮切碎;将锅中的水烧开,放入调好的玉米面,然后再将切好的红薯一起放进水中,需要不停搅动以防止玉米面黏在锅底。煮的时候最好选用文火,中间可以稍微加入冷水。状态以不过稀不过稠为好。 功效:这款粥比较适合冬天的时候食用,玉米面含不饱和脂肪酸等营养物质,而红薯又很有饱腹和帮助排便的效果,对于冬季减肥的你是最好不过的了。 冬季减肥食谱3、红烧冬瓜 材料:冬瓜、白糖、鸡精、蚝油、盐、老抽、生抽。 做法:冬瓜去皮去瓤,表面打上花刀改切成方块。热锅下油,油热后下入冬瓜块煎至四面略显金黄后,把冬瓜扒到锅边,中间下少许白糖炒出糖色后和冬瓜块一起炒匀。再放入盐,适量生抽,老抽让冬瓜均匀上色。加一小碗水炒匀后盖上锅盖,焖煮至冬瓜到熟。再加蚝油,鸡精,大火收汁。起锅撒上葱花即可。 功效:冬瓜中含有丙醇二酸,这种物质能够有效的抑制糖类转化成脂肪,另外冬瓜中本来就不含脂肪,热量也很低,对于减肥是再好不过的食物了。冬瓜还具有排水消肿的作用。 冬季减肥食谱4、南瓜饭 材料:南瓜400克、大米200克、食油2汤匙、食盐1茶匙、清水500毫升。 做法:将南瓜去皮去籽后切成小块;大米清洗干净备用;炒锅内倒入2汤匙食油烧至7分热,然后倒入南瓜块翻炒1分钟;倒入洗净的大米与南瓜炒匀,然后加入约500毫升清水,使其刚好没过大米,盖上锅盖转为中火焖10分钟,然后打开盖调入盐翻炒均匀,再次盖上锅盖用最小火焖15-20分钟收干水分后即可。 功效:南瓜热量比米饭还低,但是营养丰富,食用后会有饱腹感,因此,完全可以用南瓜来代替主食。同时,也可以将其作为两餐中的点心。南瓜饭是南瓜烹饪中最为常见的一种做法。它既能够满足你摄入食物的欲望,又能够有效降低热量,促进消化,保证身材。 冬季减肥食谱5、山药排骨汤 材料:山药一碗切块、可放些许红枣、排骨、香菜、盐。 做法:先将山药削皮切小块。排骨用热水川烫去油,再加水煮排骨及红枣约15分钟再放入山药。待山药煮软即可熄火加盐调味,最后放上香菜。 功效:这款瘦身汤味道甜美,视觉感也不错,山药作为瘦身主食,在于它富含纤维,可以顾肠胃,丰富的胶质可以养颜去脂,吃一碗比吃便当热量低,营养摄取更多,而且容易饱腹。 冬季减肥食谱6、菠萝酒酿银耳雪梨汤 材料:菠萝,雪梨,银耳,酒酿,冰糖,枸杞。 做法:将菠萝和血气去皮切成小块,银耳和枸杞用水浸泡。然后将菠萝、银耳、雪梨一起放进锅里和适量的水用大火煮开,沸腾时加入冰糖然后改为小火熬煮40分钟。将酒酿和枸杞放入锅里继续煮一分钟,然后关火,焖20分钟再开盖食用。 功效:梨子清润多汁,冬天用梨子减肥就最适合不过了。梨子含有大量的水分和纤维,可以增强人的饱腹感。而且梨子的热量很低,可以有效抑制身体对脂肪的吸收,保持身材。另外,梨子还有很强的去水肿功效哦。 冬季减肥食谱7、山楂萝卜瘦身汤 材料:白萝卜1斤、山楂片3钱、陈皮2钱、瘦猪肉4两、蜜枣4粒、盐、胡椒粉。 做法:首先将瘦猪肉洗净切片放入滚水中烫一下。然后把白萝卜洗净去皮,切成块备用。接着将瘦肉和白萝卜放入锅中煮,加入山楂片、陈皮、蜜枣用大火煮十分钟。再转小火煲煮两小时。最后加入盐、胡椒粉调味即可出锅。 功效:冬冬季节白萝卜是最好的食物,它不仅能帮助人体消化,还含有丰富的维他命C、A等营养素,能起到利水消肿、消极减肥,帮助人体减去多余的脂肪,达到减肥瘦身的目的。 冬季减肥食谱8、葱香魔芋 材料:魔芋豆腐、青椒、彩椒、芝麻、葱。 做法:将魔芋洗干净,然后切块。在锅里加入冷水,然后将切好的魔芋放进锅里绰水。然后加入盐,让魔芋入味。将彩椒、尖椒、大葱切开。放入加热的锅里,加入适量的食用油翻炒。然后将烘干水分的魔芋放入锅里继续翻炒。同时可以加盐、糖翻炒一会,然后倒入酱油调味即可。 功效:魔芋含有一种天然膳食纤维,对阻碍人体对糖、脂肪、胆固醇的吸收有明显的功效。魔芋还含有16种氨基酸,适中矿物质微量元素等。魔芋可以说是“魔力食品”具有低脂、低热、低糖的功效,能够让MM得到瘦身的目的。

饮食减肥 2019-12-10 14:17:17  
最减肥的粗粮 一周粗粮减肥食谱推荐

最减肥的粗粮 一周粗粮减肥食谱推荐

粗粮,懂得养生的朋友都知道,粗粮中含有丰富的膳食纤维,可以促进肠胃的蠕动,起到缓解便秘、预防肥胖的作用。很多女孩子都喜欢吃粗粮,不单单因为能减肥还是养生的好食材。今天运河边百科(www.yunhebian.com)就为大家介绍一下最减肥的粗粮吧! 什么是粗粮? 粗粮是相对我们平时吃的精米白面等细粮而言的,主要包括谷类中的玉米、紫米、高粱、燕麦、荞麦、麦麸以及各种干豆类,如黄豆、青豆、赤豆、绿豆等。 全谷物 未经精细化加工、保留完整谷粒所具备的谷皮、糊粉层、胚乳、谷胚及天然成分的谷物,其中富含膳食纤维、B族维生素、维生素E、矿物质和植物化学物。如:燕麦、糙米、玉米、全麦、荞麦等。 杂豆类 杂豆类所含氨基酸组成接近人体的需要,富含谷类蛋白质缺乏的赖氨酸。杂豆中B族维生素含量比谷类高,也富含钙、磷、铁、钾、镁等矿物质。如:赤豆、芸豆、绿豆、豌豆、鹰嘴豆、蚕豆等。 薯类 薯类中钾含量丰富,维生素C含量比谷类高,而且富含膳食纤维、果胶等,可促进肠道蠕动,预防便秘。如:土豆、红薯、芋头、山药等。 推荐做法:蒸紫薯 对于减肥的人而言,食物最佳的烹饪方法就是煮和蒸,尽量不破坏食物最天然的口感。就像我们生吃的一些蔬果,最适合减肥的人。 蒸紫薯简直不要太简单好吗?削皮或不削皮再蒸都是可以的,我个人的习惯是削皮再蒸,这样吃起来的时候更加方便,有时候在家里来不及吃,我就用保鲜袋装好直接带公司吃,方便得很。 赤小豆 是一种较常见的高营养价值的杂粮,含有丰富的蛋白质 维生素b1、b2、钙铁等营养成分,有健脾利水消肿的功能,“久服枯人”,能达到减肥的效果,但对于已经很消瘦的MM们来说就不需要食用了。 苡仁 又名薏仁,是谷物的一种,属于高纤维食物,而纤维对于减肥是必不可少的,而且苡仁还是有名的低脂低热量食物,是很多想要保持苗条身材的MM们节食用品,有很好的辅助减肥的效果。另外其内含的蛋白质、维生素b1、b2还有意想不到的美肤护发的作用,总之吃苡仁好处多多。 玉米 玉米是粗纤维食物,内含的丰富成分对减肥非常有利,食用后能一定程度上消除人的饥饿感,并且含热量很低,也成为减肥的代用品之一。玉米的吃法多样,可煮汤,可粉碎成玉米粉,亦可膨化后吃,还能将玉米粒当零食,既抑嘴馋又饱腹减少正餐食量。 推荐做法:煮玉米 减肥七分靠吃,作为减肥粗粮,玉米最佳的做法就是煮着吃,健康低脂低热量,最主要是简单呀。 新鲜玉米去掉外皮剩下最里边的一层,千万不要把外皮全无去掉了,留着最里面那层薄薄的皮煮出来的玉米更香甜,然后玉米须也不建议扯掉,只需要把玉米头上的一戳最大的须剪掉就好。 然后就是放在锅里边煮了,放冷水盖过玉米,锅盖盖上,小的嫩的玉米一般开大火煮个20分钟就差不多熟了,如果玉米个头大老一些的话,煮的时间就长一些。 燕麦 燕麦中含有的可溶性纤维是白米的10倍以上,可溶性纤维的摄入可使人体吸收食物养分的时间变长,然后达到或维持饱腹感;还可加速肠道蠕动和新陈代谢,降低胆固醇,长期坚持,益于身体健康的还具备瘦身功效。 推荐吃法:即食燕麦片冲泡 像小编一样的上班族,吃燕麦的最佳方式就是买原味的燕麦片,即冲即食的那种,个人觉得桂格的还不错,泡出来的比较细腻,搭配葡萄干或者其他坚果真的超赞。 对于平时重口味的人而言,想要接受这么清淡的燕麦片肯定是需要时间的,但是如果真心想减肥,那就改变自己的饮食方式,慢慢学会接受清淡简单的食物。 黑米 黑米减肥相对于其它食物有不少的优势,含有丰富的B族维生素、碳水化合物、还有非常多丰富的微量元素。以上的这些成分,让黑米减肥变得更有营养,虽然相比一些蛋白质减肥方法,它的速度偏慢,但稳定,不易反弹,更重要的是安全,不会对人体造成不适反应。但因黑米含钙量不足,所以建议在采用黑米减肥期间多食蔬菜,多做一些户外活动。 荞麦 荞麦民间俗称“净肠草”,有清理肠道的作用,还具有消炎、止咳、祛痰的作用,除了像麦类那样富含碳水化合物、蛋白质、脂肪等,更含有大量纤维素、多种维生素等营养物质,不仅能防治肥胖,消化脂肪还能促进脾胃运作。 一周粗粮减肥食谱推荐 周一:粗粮红薯汤 材料:粗粮半杯、红薯100克、洋葱适量个、丛生口蘑适量、海带适量、盐和胡椒粉少量 做法:将粗粮放入锅中,加水煮熟,待粗粮颗粒充分吸水后膨胀后,关掉火,倒在汤碗中隔掉水分。用冷水浇在粗粮上冷却后保存。将红薯彻底洗净切成小丁,将洋葱切成小块,丛生口蘑浸泡后切小。在汤锅中放入海带和水煮至沸腾,依次放入红薯、洋葱、丛生口蘑煮沸。然后倒入鸡汤和调味料,在熬一段时间后,将之前煮好的粗粮放到汤里煮热即可。 周二:燕麦粥 材料:燕麦片、红枣、核桃、龙眼干、红糖 做法:将红枣去核后和其他材料一起洗净下锅煮2小时。燕麦熟后加适量红糖即可。 周三:清炒山药 材料:山药一段、胡萝卜半根、菜心几根、盐油适量 做法:山药去皮斜切成段,再把段竖切成菱形片,放入水中洗掉粘液,胡萝卜也这样切,菜心也切段。锅中烧开水,下入山药和胡萝卜烫至水再次开起,捞出,菜心烫一下马上捞出。重新起锅下少许油,下烫好的蔬菜加少量盐大火快速炒匀出锅即可。 周四:粗粮腊八粥 材料:糯米100克、红豆100克、葡萄干、花生仁、莲子、红枣、桂圆干、松子各50克、砂糖300克 做法:糯米洗净,浸泡一个晚上,小红豆洗净,浸泡约4小时。红豆、莲子、花生仁放入锅内加水,煮到七分熟加入糯米,再加入红枣、桂圆干,要用调羹不停的搅动,熟时再拌入松子、葡萄干及砂糖300克即可。 周五:玉米海带龙骨汤 材料:老玉米1个、海带结200克、胡萝卜1根、大葱2-3段、生姜3-4片、龙骨2斤、盐少许。 做法:排骨洗净,飞水略焯去掉浮沫捞出备用;砂锅中添水,放入刚才炒好的龙骨,此时,将胡萝卜洗净切滚刀块,玉米洗净切段,海带结洗净备用;水开后加之葱姜,调至中火加入排骨慢炖30分钟,30分钟后加入玉米、海带和胡萝卜,继续小火炖1小时即可;炖好后,调入适量盐即可。 周六:野菜红薯窝窝头 材料:野菜、红薯、玉米面 做法:野菜拌入调料入味儿,红薯蒸熟捣成泥,和玉米面野菜一起混合调味儿,蒸15分钟出锅。 周日:红豆薏米糖水 材料:红豆、薏米、冰糖 做法:将薏米、红豆淘洗干净,然后将洗净的红豆和薏米倒入高压锅中,加入10-15倍的清水,然后加入冰糖盖上锅盖,大火烧上汽后转小火,压25-30分钟即可。

饮食减肥 2019-12-10 13:47:29  
健康减肥餐 晚餐减肥食谱推荐

健康减肥餐 晚餐减肥食谱推荐

减肥一定不要偏激,不要盲目,不能到瘦骨嶙峋才放手,那并不是美丽。现在有很多因减肥而导致厌食症的案例。哪些厌食症患者从前都是对身材不满意的人,因减肥而导致的。那么我们该怎么吃才能起到健康减肥的作用呢?一起跟随运河边百科(www.yunhebian.com)了解一下。 健康减肥餐 做到这些就瘦了 1、早上6:45 —晨练 晨练会加快你的心率和新陈代谢,给你几个小时的体力,所以从这点来看,晨练同样可以在一天中帮助燃烧卡路里。 2、早上7:30 —吃早餐 开始吃早餐的时候身体就开始进行新陈代谢了,尤其是从前一天晚上开始,十多个小时没有吃东西。鸡蛋是容易使人有饱腹感的食物,早餐由鸡蛋开始是个不错的选择。 假如你想减肥,早餐要摄入少点的碳水化合物,吃一片全麦烤面包而不是两片,与其摄入没有营养价值的卡路里,比如面包,果酱和黄油,不如来点豆类和菠菜。为了在早餐中获得一天25%的卡路里,早餐要吃的像皇帝。还有一天中其他的两小顿:午餐像平民,晚餐像乞丐。 3、早上9:00—加餐 以粗粮、水果、牛奶等食物进行加餐,通过适量加餐,不仅能降低饥饿,同时也能帮助控制对于糖类的欲望,平衡血糖。 4、早上11:00—小餐 少吃多餐对减肥非常有帮助,我们可以通过多次加餐的方法来减少我们对食物的欲望。 5、下午13:00—午餐 午餐应要减少碳水化合物摄入,可炒一些豆芽菜和蔬菜,适量加一些含蛋白质丰富的食物,如:鱼、禽、蛋、奶及豆类等,但是少吃点米饭。 6、下午15:00—加餐 下午加餐应加适量蛋白质类小吃或水果,应该多喝点水,少喝软饮料。我们要让白开水成为你的主要饮料,尽量少喝咖啡或低脂牛奶。 7、下午16:00—放松呼吸 大部分人适合晨练,但那要求有更多体力和忍耐力。容易气喘和感觉到疲惫的人在下午四点到五点之间锻炼比较适合。美国胸内科医师学会在一项4800人的研究中发现,在那段时间中,是肺功能运转的高峰(大约高20%),而中午时锻炼为最低。 选择适合自己的时间锻炼。对于沮丧的人们来说,能够有阳光照耀的早上锻炼是好时间。对于其他人来说,下午会更好。最重要的是要去行动,而不是只是想想而已。 8、晚上19:00—晚餐 对减肥者来说,晚餐一定要吃,可以通过适量吃些优质蛋白质食物、限制主食,控制脂肪。 9、晚上20:30—不再进食 除非你是依赖胰岛素的糖尿病患者,睡前两三个小时最好不要吃东西。假如你实在忍不住,就给你的大脑发出自动信号,晚上不能再吃了。你可以去洗盘子,收拾桌子,把牙彻底剔干净等等。如果你做完了这些,你就更不会想要去吃东西,不过,晚上可以来杯花草茶,还可以帮助睡眠。 晚餐减肥食谱推荐 香芋西米粥 材料:西米100克,鲜牛奶100克,香芋150克,白糖适量。 做法:汤锅上火,放入清水烧开,放入香芋和西米。用中火煮约半小时至西米完全变为透明时,加鲜牛奶和白糖略煮,即食。 三鲜炒饼 材料:大饼、菜心各100克,水发海参、熟虾仁、净笋片、鸡肉各50克,味精、白糖、植物油、酱油、绍酒、清汤各适量。 做法:1、海参、鸡肉、笋片切丁,大饼切条;菜心洗净入沸水焯熟,铺盘底。 2、炒锅注油烧热,下入饼条炸至金黄;锅留底油烧热,放入海参丁、鸡肉丁、虾仁、笋丁煸炒片刻,烹入绍酒、清汤烧沸,加入酱油、盐、味精、白糖烧入味,起锅浇在饼条上即成。

饮食减肥 2019-12-09 14:07:27  
吃海带能减肥 海带减肥食谱推荐

吃海带能减肥 海带减肥食谱推荐

我们都知道还带是含碘较高的食物,能提高体内酵素的活性化,对人体的好处有很多,无论加热或冷藏,都不易流失营养素!另外,海带也有丰富叶绿素,是绝佳的碱性食物。不仅能清血、改善酸性易胖体质,还能促进新陈代谢、让辐射污染排出体外。海带还是减肥食品,因此更加受到人们的喜爱,今天就跟随运河边百科(www.yunhebian.com)一起了解一下吃还带减肥的问题吧! 吃海带能减肥吗? 1、海带一直被人们称之为人体肠道的“清道夫”,海带里面含有丰富的纤维素,可以帮助人体有效清除体内的毒素和垃圾,让你一身轻松,大便通畅,防止便秘发生。 2、海带是一种低热量含量的食物,12大卡/100g。以及,丰富的矿物质和蛋白质成分,可以有效降血脂、降血糖。在生活中,我们可经常食用一些海带,帮助人体排毒消脂,最终达到理想的减肥瘦身效果。 3、海带中含有大量的碘,是众多食材中碘含量最多的食物之一。碘能够有效的促进我们身体中甲状腺机能的快速提高,对于热量消耗还有加快新陈代谢有着重要的作用。所以说,能够很好的达到减肥的目的。 4、海带中还含有一个丰富分矿物质那就是钾,钾离子能够有效的帮助我们的身体中多余的水分进行代谢,有效的消除身体之中的水肿情况,还能够具有修饰身体曲线的作用。 5、海带中还含有大量的甘露醇,这种物质能够有效的令我们身体达到利尿消肿的作用。 6、海带能够有效的增加肠液、同时还能够有效的消耗掉身体之中多余的脂肪成分。 海带减肥食谱推荐海带除了凉拌之外,还可以做成海带汤食用,海带汤可是著名的减肥汤哦。 1、海带炖排骨 材料:猪排骨300克、海带15克、葱段、姜片、食盐、胡椒粉少许。 做法:猪排骨清洗干净、沥干净水,切成块状,放入沸水中汆一下,洗去血水。海带事前放入清水中侵泡一个小时,洗去杂质,切成片状,用开水烫一下备用。砂锅加适量水,放到中火上,放入猪排、葱段、姜片,烧开,撇去浮沫,转小火,炖至五成熟时,放入海带,视猪排肉烂时,放入盐、胡椒粉,起锅即可。 2、海带豆腐汤 材料:豆腐一块、海带50克、甜椒一个、淡色酱油10克、姜2片、葱2根、肉清汤、料酒、白糖各适量 做法:豆腐切小块;甜椒洗净、切片;姜洗净,切丝;葱洗净、切末;海带洗净切条。把淡色酱油,冷水1/2杯放入碗中调均匀,过滤备用。 锅中倒入肉清汤3杯煮开,放入豆腐、甜椒及海带,加入料酒1大匙和姜丝煮滚,再加入调好的料煮开,熄火拌匀,最后放入1小匙白糖,再煮开,撒上葱花,即可装盘。 3、凉拌海带丝 材料:海带、蒜泥、葱末、盐、糖、酱油、陈醋、香油、味精、芝麻。 做法:干海带在高压锅中蒸4分钟; 洗干净后水发,勤换水;取泡发好的柔软的海带切丝,在开水中焯一下,沥干水分;加蒜泥、葱末、盐、糖、酱油、陈醋、香油、味精、芝麻拌匀;另起油锅,下入切好的红椒,油热后迅速离火,把热油和辣椒浇入拌好的海带上。 4、海带肉丝蛋汤 水发海带150克(切成细丝),鸡蛋1只,瘦猪肉丝20克。待锅中水开后,将打好的鸡蛋、肉丝及食盐放入锅内做成汤,再把海带丝和味精、麻油、胡椒粉、葱段等调料放入盘中,将汤冲入即可。这样可保持此菜的鲜度和嫩绿色调。 5、韩式海带汤 做法: 1、牛肉1块(用的是里脊)放到一锅开水里…煮啊…煮啊…等到牛肉烂了,捞出来; 2、泡好的海带切段,放到牛肉汤里牛肉切成粗海带丝也放到汤里…。煮啊…煮啊…等到海带熟了(很软很软)…放入蒜泥和酱油(没有鲜味的那种)煮一会,就好了。 提醒:碘对人体的作用是双向的,合理的食用碘能够保证我们的身体健康,碘虽好但是不可多食。碘过多同样会对健康产生不同程度的损伤,主要表现为甲状腺损害如高碘性甲状腺肿、克汀病、高碘甲亢、高碘甲低、高碘自身免疫性疾病、甲状腺癌等。碘对人体的损害是一个长期的累积效应,碘过多引起健康的损伤目前是可防不可治的,要杜绝疾病的发生必须合理饮食,控制碘的摄入。

饮食减肥 2019-12-09 12:57:18  
最适合冬天的8款减肥食谱 暖心又暖胃

最适合冬天的8款减肥食谱 暖心又暖胃

饮食对于减肥很重要,决定着摄入热量的多与少,饮食的结构内容也很重要,而且并不是一成不变的。时辰不同,季节不同,饮食结构都要有所变化,冬天天气严寒,但是我们依然要保持适量的运动,消耗掉多余的热量,其次,人体冬季代谢会变慢,也不适宜吃太过于油腻的食物,今天运河边百科(www.yunhebian.com)就为您介绍几款冬天的减肥食谱。 最适合冬天的减肥食谱!暖心又暖胃! NO、1 :木耳鱿鱼汤 靓补食材:鱿鱼、木耳、黄瓜 专家点评:此汤有益气、清热利水、健脾和胃的功效。 鱿鱼:含有丰富的钙、磷、铁元素,富含蛋白质及人体所需的氨基酸。鱿鱼是一种低热量食品,可抑制血中的胆固醇含量,缓解疲劳。 NO、2 :粉红蒟蒻丝 靓补食材:蒟蒻(即魔芋)、山楂、小黄瓜、小蕃茄 专家点评:此道菜有活血消积、清热利湿的功效。 蒟蒻:即魔芋,含有丰富的膳食纤维,能加强肠道蠕动,缩短食物停留时间,减少肠胃对食物营养的吸收。膳食纤维还能产生饱腹感,自然就吃不进去其他食物。 山楂:有消食散结的功效。 NO、3: 茯苓豆腐 靓补食材:豆腐、茯苓粉、松子、胡萝卜、香菇、鸡蛋 专家点评:此道菜具有健脾化湿、防肥减肥、降血糖等功效,适用于中度肥胖者。但阳虚肥胖者不宜食用。 豆腐:是高营养、高矿物质、低脂肪的减肥食品,所含的丰富的蛋白质可以增强体质和增加饱腹感,有利于减肥的坚持,适合于单纯性肥胖者食用。豆腐制品如豆腐干、油豆腐、豆腐皮中的蛋白质含量更高于豆腐,且都是减肥最佳食品。 茯苓:有利尿功能,可以促进钠、氯、钾等电解质的排出。茯苓还可以健脾益胃,宁心安神。 NO、4:红绿皮蛋羹 用料:番茄100克,绿色蔬菜100克,皮蛋1个,植物油30克(实耗5克),精盐、姜米、葱花、味精、鲜汤、水豆粉各少许。 ①皮蛋洗净去壳后切成薄片,番茄洗净去皮后也切成片,蔬菜洗净后切成2寸(6厘米)长的段。 ②炒锅上火。将植物油烧至八成热,将皮蛋片炸起泡后,沥去多余的油。 ③在锅中掺入鲜汤,加姜米。 ④煮沸后,放入番茄片和蔬菜,加精盐、味精,烧沸,加葱花即可起锅食用。 NO、5:八宝小白菜 用料:小白菜250克,鲜笋50克,水发香菇50克,腊肠10克,鸡腿肉50克,虾米10克,鲜汤适量麻油5克,精盐、料酒、葱花、味精各少许。 ①小白菜洗净后,去除老叶、黄叶,切成3厘米左右的段,用沸水淖一下,沥去水分,晾凉待用;鲜笋、香菇切成寸段;鸡肉、腊肠切成片。 ②将鲜笋和香菇丝平放在碗边,将小白菜放在碗中央,再将鸡片、腊肠片、虾米放在上面,摆平放入蒸锅中蒸透。 ③起锅后加入精盐、味精、料酒、葱花、麻油,将鲜汤煮沸后,淋在上面即可食用。 NO、6:青豆虾仁 材料:主料:鲜虾300克,青豆100克,鸡蛋清40克。调料:盐3克,味精2克,白糖5克,料酒2克,植物油30克,淀粉5克,香油1克 做法 1、蛋清打匀。虾去头、剥去脚(可以不去壳,壳中含有丰富的钙质)。用少许的盐、蛋清、淀粉抓匀,再往同一方向搅拌2分钟,放置10分钟。 2、锅里放1勺的油,烧到5成热,倒入虾仁迅速划开。 3、再倒入虾仁、白糖、味精、料酒翻炒,起锅前淋上香油即可。 NO、7:冬瓜炖排骨 材料:排骨400克、冬瓜400克、姜10克、八角2个、盐、胡椒粉、味精各适量 做法 1、把排骨斩成小块,洗净沥干水分;冬瓜去皮适当切块;姜排破。 2、将排骨放在开水锅中烫5分钟,捞出用清水洗净。 3、将排骨、姜、大料和适量清水,上旺火烧沸,再改用小火炖约60分钟,放入冬瓜再炖约20分钟,捞出姜块、大料,再加盐、胡椒粉、味精起锅即可。 NO、8:土豆烧牛肉 材料:牛肉,土豆切滚刀,红萝卜切滚刀,生抽,老抽,姜片,葱段,蒜瓣,八角,花椒粒,桂皮,盐,糖,香菜 做法 1、牛肉切小块,锅里烧开水,焯掉血水,沥干备用。 2、锅里放油,油热放入八角,花椒粒,桂皮炒香,铲出来放入烧菜用的小漏球里。没有小漏球就直接加姜片,葱段,蒜瓣和前面的香料一起炒香。我是在余油里加姜片,葱段,蒜瓣炒香,再加入沥干水分的牛肉一同翻炒均匀。 3、加入料酒,生抽,老抽,翻炒均匀后加热水(一定要热水,否则牛肉遇冷水就发紧,不容易煮烂)刚刚淹过牛肉,放入2里的香料漏球,大火烧开后,改小火慢慢炖一个小时左右,这个取决于牛肉切的大小。 4、等牛肉炖得软烂了加入土豆,红萝卜,盐,糖翻炒均匀再继续炖至土豆,红萝卜入味后大火将汤汁收浓稠就可以出锅了。 5、撒上香菜味道更好。

饮食减肥 2019-12-09 12:41:29  
儿童减肥安排好一日三餐最重要 儿童减肥食谱推荐

儿童减肥安排好一日三餐最重要 儿童减肥食谱推荐

儿童减肥食谱一日三餐是非常重要的,对于需要减肥的儿童来说,安排好一日三餐,做好饮食护理才能更好地帮助减肥。如果不能很好地控制饮食热量的摄入,很容易会导致热量摄入超标,从而发生脂肪堆积导致肥胖问题。下面跟随运河边百科(www.yunhebian.com)了解一下吧! 儿童减肥食谱 1、儿童减肥食谱一日三餐之早餐安排 蛋白质是儿童成长发育当中所必不可少的一种营养元素,因此一定要在一日三餐当中都足量。早餐一定要尽可能满足儿童食欲需要,建议可以吃蛋白质含量高的,热量低的粗粮食品,例如玉米、粗加工米面、燕麦包等都是不错的选择。 2、儿童减肥食谱一日三餐之午餐安排 儿童肥胖问题之所以日益突出,其中很重要的一个原因是大量摄入高糖高热量食物,因此要想保证饮食减肥成效,就一定要控制糖分以及热量摄入。在午餐食谱安排当中,少吃高糖食物,也少吃油炸食物,多吃蒸、煮、炖的食物,是最好的。 3、儿童减肥食谱一日三餐之晚餐安排 晚餐的时候可以多吃点蔬菜水果,这些食物当中含有丰富的植物纤维,不仅能够增加饱腹感,也能够有效控制食物热量的食物,对于儿童减肥是非常有帮助的。 儿童减肥食谱推荐 虾米白菜 原料:干虾米10克,白菜200克,植物油10克,酱油10克,食盐3克,味精少许。 制法:先将干虾米用温水浸泡发好,再将白菜洗净,切成约3厘米的段。将油锅烧热,放入白菜炒至半熟,将发好的虾米、食盐、味精放入,稍加清水,盖上锅盖烧透即可。 功效:虾米白菜具有补肾、利肠胃等功效,适合肥胖儿童经常食用。 黄瓜拌肉丝 原料:鲜嫩黄瓜750克,猪瘦肉100克,当归3克,白糖50克,醋30克,食盐2克,生姜10克,菜油50克。 制法:黄瓜切段,生姜切丝,当归切片;猪肉用开水烫熟后切丝。在肉丝、黄瓜段里加入糖、醋、盐、姜丝拌匀;油锅烧至八成熟,放当归片,待浸出香味弃用当归,淋油拌匀即可。 功效:具有滋阴润燥、清热利湿之功效,不仅帮助肥胖儿减肥,亦可红润肌肤。 蜜饯山楂 原料:生山楂500克,蜂蜜250克 制法:先去除山楂的果柄及果核,放入锅内,加清水适量,煎煮至七成熟烂时加入蜂蜜,再以小火煎煮至熟透,收汁即可。待冷却后放入瓶内贮存备用,每日服数次。 功效:能消除脂肪,并具有补虚、活血化瘀等功效,对肥胖病有一定疗效。 菱角焖鸡 配料菱角250克,净鸡肉500克,精盐、料酒、酱油各少许。 制法将菱角去壳,大者切成两半;鸡肉洗净,斩成小块,放沸水锅中焯一下取出,洗净。锅置火上,放入油烧热,下鸡块煸炒,加入料酒、酱油、精盐及适量清水烧沸,然后改用小火焖至5成熟时,再加入菱角,焖至熟烂即成。 功能健脾和中,降脂化湿。本膳用菱角,含淀粉、磷、钙等,有化湿健中之用;鸡肉,蛋白质较丰富,能温中益气。 素炒大白菜 配料大白菜250克,胡萝卜丝10克,植物油、精盐、味精、姜丝各适量。 制法将大白菜洗净,切成5厘米方块,待油锅烧热后,放入姜丝略煸炒,随即把大白菜倒入,旺火炒至半熟,放入胡萝卜丝、盐,再略炒一会儿至熟,加少许味精调和,即可装盘上桌。 功能清热利膈,减肥化浊。本膳用大白菜,含食物纤维及大量水分,能促进胃肠蠕动;胡萝卜,含胡萝卜素、维生素C、维生素A等,能下气和中,合而可利膈降浊。

饮食减肥 2019-12-09 12:28:46  
三日断食减肥法 水煮菜减肥食谱做法

三日断食减肥法 水煮菜减肥食谱做法

众所周知,维持好身材最重要的方法是持之以恒的少吃多运动,但是身为忙碌的现代人没有那么多时间,所以,与要求严格的三天减肥法相比,拥有神奇减脂功效的钻石比例减肥法是大家最好的选择。今天就跟随运河边百科(www.yunhebian.com)一起了解一下三天减肥方法吧! 三日断食减肥法 虽说是断食,但突然间的绝食是会对身体造成伤害的。所以一次的小型断食为时三天,分别是“准备日”、“断食日”、“恢复日”,这样能最大程度上减轻对身体的负担,同时收获健康苗条的断食效果。 第一日:准备日 准备期间,要让肠胃慢慢地空下来。 有意识地多摄取水分; 午餐不要吃太饱(八分饱为佳); 晚餐减少一半的分量; 睡前3个小时,除了水以外,什么都不能吃。 第二日:断食日 虽说要严格执行断食,但是为了不会出现脱水症状,但是水就可以有意识地摄取。 水以外的东西不要吃; 水分要分次少量地摄取; 实在是太饿,受不了时,可以饮用新鲜的全蔬果汁 肚子很空时,可以食用营养丰富且卡路里低、还能有饱腹感的苹果。而饮用蔬菜汁时,一定要选择不含糖分和盐分的100%蔬菜汁,最好是自己新鲜制作的。 第三日:恢复日 这是断食最重要的一天。断食的成功与否都由恢复日这天决定。 早餐和午餐:粥或汤 晚餐只要不含油脂,其他什么都每餐分量都要是八分饱,严禁吃过多 三日断食法中,恢复日比断食日还要重要的原因是断食后,内脏处于休息的状态,比起平日,它的活动会比较平缓。因此假如吸收了大量的油脂物或食物,就会引起消化不良和损坏肠胃。而且刚从不能吃东西的压力中解放出来,我们肯定会很想暴吃一顿,为了不让3天的努力白费掉,一定要忍住。 水煮菜减肥食谱做法有哪些? 水煮菜减肥食谱做法其实也是有讲究的,并不是简单的用开水煮一下想吃的菜就行,这样相信没有几个人可以长久坚持,毕竟没滋没味,是不被人欢迎的。水煮菜从字面意思理解就是利用水把菜煮熟即可,其实也确实如此,可根据自己的喜好去选择不同的菜式,把它洗干净摘好,等锅中水烧开后直接放菜,具体的水煮时长要看选择的什么菜。 绿叶青菜类只要放入开水锅水过一下就好,时间不要过久,否则不仅会影响它的口感,还会影响到菜的营养成分,把菜烫好后,可以凉水过一下,然后简单的加入拌菜的调料,就少盐,加点酱油和醋即可,这样吃起来就不会清淡无味。 每天变着花样做水煮菜,想吃什么菜就买什么,甚至可以煮一点鸡胸肉,当然也是清水煮,千万不要做什么炒鸡或烤鸡之类的,那减肥的菜谱就前功尽弃了。在减肥期间,学会水煮菜减肥食谱做法,可以满足每天的身体营养所需,不会因为出现营养不良的情况,而且水煮菜的菜系是没有特殊要求的。 吃水煮菜的同时搭配一些营养粥,不仅可以增加饱腹感,还可以增加营养,更有利于减肥。粥的配方主要以粗粮为主,每餐吃的量要有所控制,这样才能更好的减肥。无论如何,减肥就是要本着健康,安全的前提下再去实施,任何事情都比不上身体健康最重要,与此同时要适量的加强一些体育锻炼,可以结实肌肉,还可增强体质。

饮食减肥 2019-12-09 10:59:38  
纯蛋白质减肥法五种吃法完美瘦身 5天蛋白质减肥食谱

纯蛋白质减肥法五种吃法完美瘦身 5天蛋白质减肥食谱

最近朋友圈流行一种减肥法,叫蛋白质减肥法,就是通过多吃蛋白质不吃淀粉和脂肪来减肥,通俗点讲就是只吃鸡蛋清、瘦肉、鱼之类的,不吃油和粮食。听起来有道理,今天就跟随运河边百科(www.yunhebian.com)一起了解一下纯蛋白质减肥法五种吃法完美瘦身方法吧! 纯蛋白质减肥法 五种吃法完美瘦身 1、蛋白椰丝球 椰丝80克,奶粉20克,低筋面粉20克,细砂糖50克均匀混合在一起,将蛋白2个用筷子打散,然后将蛋白倒入混合物中,用手搅拌均匀成为一个面团,取一小块面团,捏成2、5厘米的小球,然后将小球让进预热好的烤箱内,150度,烤25分钟。 2、甜橙蛋白脆 将蛋白80克加入糖40克打至干性发泡,然后筛入糖粉80克,玉米淀粉20克,用刮刀搅拌均匀,加入柠檬汁1/2勺搅拌均匀,烤箱预热到110度,中层,60分钟。 3、蛋白核桃脆饼 核桃36克用烤箱150度烤10分钟,然后用手捏成薏仁大小,蛋白36克加糖18克打到接近干性,筛进低粉18克,将核桃碎也一起放进去,然后搅拌均匀,然后舀进烤箱里,先用150度烤25分钟,然后再用120度烤30分钟。 4、椰香咖啡蛋白球 将椰丝80克,咖啡粉10克,低筋面粉20克,细砂糖50克放在一起,搅拌均匀,用筷子将2个蛋白打散,倒入混合物中,用手抓匀,取一小块面团,捏成2厘米大小的球,然后滚上椰丝,放到烤盘里,烤箱预热150度,烤25分钟左右即可。 5、杏仁蛋白小西饼 将蛋白120克用搅拌机的中速打至湿性发泡,加入细砂糖60克打至硬性发泡,将低筋面粉40克,杏仁粉60克,糖粉150克慢慢加入蛋白液中搅拌均匀,烤盘纸舖入烤盘中,将搅拌好的面糊立刻装入挤花袋中,用平口花嘴在烤盘纸上挤出圆形乳沫,放进烤箱上层,用180℃约烤8分钟即可。食用时,可取2片杏仁蛋白小西饼夹入蓝苺果酱。 5天蛋白质减肥食谱 DAY 1: 早餐:两个水煮蛋(去蛋黄)、一杯脱脂牛奶、一个新鲜水果(香蕉等高糖水果最好不要) 午餐:两个水煮蛋(去蛋黄)、一份清炒蔬菜、小份的米饭。 晚餐:两个水煮蛋(去蛋黄)、一份蔬菜色拉、一片全麦面包、一根黄瓜。 DAY 2: 早餐:一个水煮蛋(去蛋黄)、两片全麦面包、一杯无糖豆浆。 午餐:一份炒蛋白、小份的米饭、一份清炒蔬菜。 晚餐:一份蒸蛋白、一份清炒蔬菜、小份的米饭、一个番茄。 DAY 3: 早餐:两个水煮蛋(去蛋黄)、一杯低脂酸奶。 午餐:一份蔬菜色拉、小份的米饭。 晚餐:一份炒蛋白、一份清炒蔬菜、小份的米饭。 DAY 4: 早餐:两个水煮蛋(去蛋黄)、两片全麦面包、一份蔬菜色拉。 午餐:一份鸡肉炒蛋白、小份米饭。 晚餐:两个水煮蛋(去蛋黄)、一份清炒蔬菜。 DAY 5: 早餐:一份蛋白蔬菜色拉、一个馒头。 午餐:一份蛋白蔬菜色拉、少许梳打饼干、一杯柠檬水。 晚餐:一份炒蛋白。 注意:蛋白质减肥法不能长期实施。 以上食谱吃过5天后,要休息2天才能继续。人体需要长期均衡的营养才能健康,虽然蛋白质减肥法不像吃肉减肥法那样偏激,但毕竟是单一饮食,时间长了对身体还是有影响的。蛋白质减肥法虽然是以蛋白质为主,但也要注意均衡饮食。 另外,每天至少喝8杯水,水是脂肪燃烧的必须品,绝对不能因为害怕水肿而不喝水。当然,减肥也少不了适量的运动,每天做些有氧运动也有助提高人体的代谢能力。蛋白质减肥法的食谱明确,只要按着这个吃,绝对能瘦,最主要的是这样吃也不会感到饿,轻轻松松就能减肥呢。

饮食减肥 2019-12-09 10:23:46  
秋冬季节养生减肥食谱有什么

秋冬季节养生减肥食谱有什么

秋季的时候人容易长膘,所为贴秋膘便是如此了。但是对于爱美减肥人士来说,如何在秋季也可以减肥瘦身就十分困难了。秋季一方面要注意饮食,储存能量过冬,如果一味的不吃东西在冬季的时候身体抵抗力就会变差。但是吃又容易发胖,那么秋季要如何安排自己的食谱呢?秋冬季节养生减肥食谱有什么? 秋冬季节养生减肥食谱有什么  一、为什么要秋季减肥养生食谱 人体一年四季的体重都是不同的,在夏季消耗大所以人更加瘦,冬季则更会堆积脂肪。虽然不明显但是如果不注意合理规划食谱,很容易在度过秋冬季后就长了一身肥膘了。秋季本身人体的食欲就是较为旺盛的,如果再不控制食谱,究竟会不知不觉中长胖了。所以要给自己准备既能够饱口福,又不会导致肥胖的食物。 二、秋季减肥养生食谱的原则 秋季养生食谱最好的就是清淡为主,少吃酸性食物,酸性食物容易伤胃,对脾胃不好。秋季较为适合吃的食物有豆芽、菠菜和芹菜。推荐想要减肥的人可以给自己做些营养均衡的配菜。例如板栗炒白菜,百合炒西兰花,这两个食谱都是营养均衡适合减肥来吃的。 

蔬菜百科 2016-07-30 16:59:57
五彩冬瓜盅 冬瓜减肥食谱做法步骤

五彩冬瓜盅 冬瓜减肥食谱做法步骤

  很多MM减肥都觉得非常的痛苦,到底应该如何进行减肥呢,下面就给大家介绍下好方法。冬瓜盅,顾名思义,选用冬瓜做盅,里面放有五种颜色的蔬菜,美观,可口,最重要的是健康哦!里面用到的食材全部都是适合减肥人士使用,并且营养价值都超高,不信,你们来看看! 五彩冬瓜盅食材 冬瓜一片,香菇,青、红、黄椒,笋,洋葱,耗油,冰糖,盐。 五彩冬瓜盅方法/步骤 冬瓜买粗大的片状,厚度和选用的模具一致,用饼干模具取模。(图1、2)2、用小勺子将内壁挖空备用。(图3) 青、红、黄椒,一律将两头切掉,将里面的白色部分切除,然后切丁备用。(图4、5、6)4、冬笋是买的袋装的,切丁备用。(图7、8) 香菇切丁备用。(图9、10) 洋葱切丁备用。 冬笋切丁后在开水中焯3-5分钟,捞出用凉水冲洗,控干水分。(图11 材料全部准备停当。(图12) 锅内放油烧热,放入洋葱丁煸炒至出香味。(图13) 加入香菇丁煸炒,一定要将香菇炒熟。(图14) 香菇炒熟放入焯过水的冬笋丁,煸炒片刻。(图15) 倒入耗油,煸炒至熟。(图16) 倒入其余全部彩椒丁,加入盐,稍微搅拌即可出锅装盘。(图17、18) 将所有挖好的冬瓜盅码在盘内。(图19) 将炒好的五彩蔬菜丁放入冬瓜盅内。(图20) 将盘子放入蒸锅内,开大火蒸5分钟即可。(图21、22) 将蒸出来的汤汁倒入锅内,倒入少许耗油、冰糖,搅拌成汤汁。(图23、24、25) 将汁淋在冬瓜盅上面即可。(图26、27) 五彩冬瓜盅注意事项 找好取模的模具后,就要寻找合适大小的冬瓜,要切片的,厚度和模具一致即可。 挖空冬瓜内壁,可以用小点的勺子,也可以用勺子柄,冬瓜不要全部挖空,留有一点底,否则蔬菜就会漏掉。 ​冬笋要事先焯水,将其酸味洗去。 在炒制的时候要先放香菇,将其炒熟,最后放彩椒,否则彩椒很容易变色 冬瓜易熟,不易蒸时间太长,时间长了变色很难看了。

蔬菜百科 2014-08-06 19:29:21
苦瓜的几种减肥食谱

苦瓜的几种减肥食谱

 为了防止身体发胖而减肥的女性朋友们,苦瓜的减肥食谱千万不能错过哦,下面一起看一下介绍: 1、冰镇话梅腌苦瓜 材料:话梅和苦瓜适量 做法如下: 1、话梅放入锅中,加一大碗水,大火烧开,中火慢煮; 2、一直煮到水量减少一大半,转大火收成浓厚汁,放凉; 3、苦瓜剖开,挖去瓜籽和白色内膜,斜刀将苦瓜片成教簿的小片; 4、苦瓜片放入开水,汆烫1-2分钟捞出后放入凉水里,使之冷却; 5、苦瓜沥干水分,和冷却的话梅汁混合拌匀,置于冰箱腌制10-20分钟。 这个炎热的夏季,你是不是想直接拿起冰块就往嘴里塞呢?是不是嫌麻烦,不想出去晒太阳就能吃到冰镇的美味?这款冰镇话梅腌苦瓜,话梅的酸味能帮助你促进肠胃蠕动,对排毒减肥非常有利。酸酸甜甜又冰冷的口感,无疑是夏季减肥的佳品! 2、橙香苦瓜 材料:新奇士橙、苦瓜和蜂蜜适量 做法如下: 1、苦瓜洗净,切成薄片; 2、将苦瓜放入沸水中烫一下后捞出,过凉水,捞起沥干水分; 4、新奇士橙榨橙汁,加入蜂蜜搅匀,淋在苦瓜片上。冷藏后食用口感更脆爽。 喜欢吃橙子的人很多,相信这款橙香苦瓜会得到很多人的喜爱。橙子是一种非常美味的减肥水果,它所含的大量维生素C能帮助你加快脂肪燃烧,把它和减肥蔬菜苦瓜结合在一起的话,不仅能更加美味,还能结合它们的双重减肥功效,帮助你达到事半功倍的瘦身效果哦! 3、咸蛋苦瓜粥 材料:1个熟咸蛋,1根苦瓜 做法如下: 1、熟咸蛋切小粒,苦瓜切薄片; 2、米煮熟,煮稀一点,加入切好的咸蛋,再煮5分钟。 3、加入苦瓜,立即关火,2分钟后开盖。 减肥的人大多数都不会吃太油腻的东西,选择喝粥是最佳的。这款咸蛋苦瓜粥绝对会让你满意。清谈的粥是减肥的首选,这款咸蛋苦瓜粥不仅能帮助你控制热量的摄入,苦瓜还能帮助你去脂甩肉,实在是减肥MM不可多得的瘦身食谱之一。

蔬菜百科 2014-08-04 13:17:40
苦瓜减肥食谱,苦瓜减肥做法

苦瓜减肥食谱,苦瓜减肥做法

下面给大家推荐推荐几种苦瓜减肥食谱,很不错的哦 1.苦瓜菠萝汁 材料:菠萝1个,苦瓜1条,蜂蜜少许。 做法:凤梨削皮切块状,先放入果汁机中。将苦瓜表皮彻底洗净,小心去掉当中的籽,切块后放入果汁机,与凤梨同打成果汁。加入蜂蜜即可。 2.苦瓜芹菜汁 材料:苦瓜1条,芹菜2根,蜂蜜少许。 做法: 将苦瓜洗净去籽,切成小块放入榨汁机中。芹菜去叶洗净,切成小段放入到榨汁机中,与苦瓜一起榨汁,然后加入蜂蜜即可。 3.红椒苦瓜 材料:苦瓜500克,红辣椒30克,香油2茶匙,酱油半茶匙,豆瓣酱少许,蒜泥少许,盐、味精 各少许。 做法: ①将苦瓜去瓜蒂、去瓤,切成条,放入开水锅中烫一下,捞出特色凉拌苦瓜用凉白开水过凉,沥干水分,放入盘中待用。 ②将红辣椒去蒂、去籽洗净,切成细丝,用盐腌5分钟,挤干水分;将蒜泥与红辣椒丝 拌匀,加酱油、豆瓣酱、味精、香油,一起倒在苦瓜上,拌匀即可。 4.苦瓜炒猪肝 材料:苦瓜200克、猪肝75克、大蒜10克、料酒5克、酱油5克、盐3克、味精2克、花生油20克。 做法: ①苦瓜洗净,去瓤,放入精盐腌渍5分钟,以去苦味,冲净切块。 ②将猪肝洗净,切成薄片,加料酒、精盐腌渍10分钟,再用开水焯一下,捞出沥干。 ③将炒锅置于火上,加入花生油,待油烧热后,投入大蒜粒、苦瓜,翻炒几下,放入酱油、料酒略烹,倒入猪肝翻炒,加入味精调味即成。 5.五香苦瓜 材料:苦瓜500克、番茄酱3汤匙,蒜末、香菜、香油、酱油、醋、味精各适量。 做法: ①将苦瓜去瓜蒂,平剖成两瓣,去瓤后切成薄片,放入冰箱中冷藏。 ②将香菜末、蒜末加番茄酱、酱油、香油、醋、味精拌匀成调味汁。 ③从冰箱中取出苦瓜,拌上调味汁即可。 6.梅菜苦瓜 材料:苦瓜200克、干梅菜200克、盐10克、糖10克、清水50克。 做法: ①苦瓜洗净、剖开,将子去掉、切小块,先用七分热的油氽一下。 ②干梅菜泡软、洗净、切碎,先用3大匙油炒过,再放入苦瓜,加盐、糖调味后,加水烧开,改小火烧入味。 ③汤汁快收干时,勾芡,炒匀即盛出。  

蔬菜百科 2014-08-04 13:14:46
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