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10月初一,阴历十月初一有什么讲究?

10月初一,阴历十月初一有什么讲究?

农历十月初一,为送寒衣节10月初一。这一天,特别注重祭奠先亡之人,谓之送寒衣。与清明节、中元节(农历七月十五),并称为一年之中的三大“鬼节”。 民间传说,孟姜女新婚燕尔,丈夫就被抓去服徭役,修筑万里长城。秋去冬来,孟姜女千里迢迢,历尽艰辛,为丈夫送衣御寒。谁知丈夫却屈死在工地,还被埋在城墙之下。孟姜女悲痛欲绝,指天哀号呼喊,感动了上天,哭倒了长城,找到了丈夫尸体,用带来的棉衣重新装殓安葬。由此而产生了“送寒衣节”。 晋南地区送寒衣时,讲究在五色纸里夹裹一些棉花,说是为亡者做棉衣、棉被使用。晋北地区送寒衣时,要将五色纸分别做成衣、帽、鞋、被种种式样。甚至还要制作一套纸房舍,瓦柱分明,门窗具备。这些纸制工艺品除体积缩小之外,看上去比真房院还要精致漂亮,然后烧掉。这种行动反映了生者对亡人的哀思与崇敬,属于一种精神上的寄托。先人的迁坟合葬等仪式,民间也总是习惯在农历十月初一进行。 民间在十月初一,不仅要为亡人送寒衣过冬,就是生者也要进行一些象征过冬的传统活动。妇女们要在这一天将做好的棉衣拿出来,让儿女、丈夫换季。如果此时天气仍然暖和,不适宜穿棉,也要督促儿女、丈夫试穿一下,图个吉利。男人们则习惯在这一天整理火炉、烟筒。安装完毕后,还要试着生一下火,以保证天寒时顺利取暖。农历十月初一,妇女忌出行。民间改善生活,山区兴吃荞面。 旧时,妇女们要亲手缝制寒衣,送给远方的亲人。如亲人已去世,就用纸做成寒衣,在这一天到坟前烧掉,所以叫”寒农节”。据说这个节日来源于孟姜女千里寻夫的传说。 即墨在十月初一的前一天,由家长率领儿孙们到祖坟添土。添土不用筐篓,要用衣服兜着,兜的土越多,族里人丁越兴旺。节日当天,则由旅长带领家族中的男姓,抬着食盒、大方桌和丰盛的供品(20至30个大碗),逐个到坟莹前祭拜,叫”上大坟”。现已改为一家一户携带少量供品(一般是饺子)”上小坟”了。 如今,十月初一上坟烧纸、烧寒衣的习俗已淡化,许多人特别是城里人,只是到坟前默哀或献上一束鲜花,来怀念逝去的亲人。 过去,十月初一还是长工的下工日,所以又叫”散工节”。雇主要在这一天设筵犒劳雇工、清算工钱,宣布是否继续留用,留下自叫”打冬”或'”打冬活”。 到十月初一,坡里的庄稼都已收打完毕,即墨、崂山、平度、胶州、胶南、莱西都有”十月一净坡”和”十月一坡了(净)场光”的俗谚。

资讯百科 2022-03-03
七年级必读书目,初一的学生适合看哪些课外书?

七年级必读书目,初一的学生适合看哪些课外书?

有哪些合适初一学生读的课外书可以推荐?那就让我来给大家注意点初一学生读的课外书可以有哪些,巜乡土中国》,《民间声音》,《新中国》,《百姓浮》,《书生心事》,《海外中文诗》,《童年》,《名人传》,《鲁滨逊漂流记》,《格利拂游记》,《朝花夕拾》,《西游记》,《骆驼祥子》,《家》,《钢铁是怎样炼成》的》,《繁星″春水》,《男生贯里全传》,《汪洋中的一条船》,《巴黎圣母院》,《老人与海》,《复活》,《简爱》,《中国古代四大名剧》,《红楼梦》,《三国演义》,《小思想家在运动》,《木偶奇遇记》,《成功之路》等等许多书对初一的学生看了都会有大大的帮助七年级必读书目。 我是五年级学生,请网友点评加关注,谢谢! 初一学生可以读哪些名著? 应该说,这实际上是很多家长都感到非常困惑的一个问题。作为家长,都希望自己的孩子成龙成凤,学生本人也希望能从多方面积累学识。对初一学生而言,一方面因为刚从小学毕业,语文知识底蕴还有待提高;另一方面,也要为后面的中考升学做好准备,而多读课外书则能有效提高自身的写作能力;还有,多阅读名著也有助于塑造更良好的人格思想,因此选择一些容易理解的好作品至关重要。    我推荐适合初一学生选读的中国文学名著主要有: 《三国演义》、《西游记》、《水浒传》、《红楼梦》、《论语》 、《上下五千年》、《朝花夕拾》等;领袖人物传记,如《毛泽东传》、《邓小平传》等;科普读物也可以,如《中国古代科技成就》 、《科学改变人类生活的100个瞬间》、《花季·雨季》 等,这些作品都很有价值。 另外,适合初一学生选读的国外文学名著,如《钢铁是怎样练成的》、《童年》、《居里夫人传》、《巴黎圣母院》、《欧也妮与葛朗台、《复活》、《安徒生童话》、《贝多芬传》等这些成长励志类型,也很好。   初中生还可以适当的阅读一些时事杂志,如《特别关注》《环球人物》《半月谈》《世界博览》等。 只要不是毒鸡汤,只要是传播正能量的书籍,随着学生的阅读量不断提高,都可以慢慢去尝试,多多益善。 初一学生必读的课外书有哪些? 初中生必读书目 一、文学作品: 初一: 1.《西游记》吴承恩人民文学出版社1980年5月第2版 2.《骆驼祥子》老舍人民文学出版社1955年1月第1版 3.《钢铁是怎样炼成的》(前苏)奥斯特洛夫斯基梅益译人民文学出版社1995年10月5版 4.《繁星•春水》冰心人民文学出版社1998年4月第1版 5.《唐诗选》,中国社会科学院文学研究所,北京出版社; 6.《泰戈尔诗选》冰心郑振铎等译人民文学出版社1994年5月第2版 7.*《男生贾里全传》秦文君少年儿童出版社1998年5月第2版 8.*《花季•雨季》郁秀海天出版社1999年9月第1版 9.*《汪洋中的一条船》郑丰喜华夏出版社2000年11月第1版 10.*《哈利•波特》(英)J•K•罗琳人民文学出版社1998年5月第2版 初二: 11.《论语译注》李申编中华书局2000年8月第1版 12.《三国演义》罗贯中人民文学出版社1998年5月第2版 13.《水浒传》施耐庵人民文学出版社1997年8月第2版 14.《家》巴金人民文学出版社1981年9月第3版 15.《宋词选》胡云翼选注上海古籍出版社1997年11月1版 16.《普希金诗选》卢永选编人民文学出版社1996年11月第1版 17.《契诃夫短篇小说选》汝龙译人民文学出版社2002年6月第1版 18.《老人与海》(美)海明威赵少伟译漓江出版社1987年7月第1版 19.*《挪威的森林》(日)村上春树林少华译上海译文出版社 20.*《简爱》(英)夏绿蒂•勃朗特人民文学出版社1998年5月第2版 21.*《巴黎圣母院》(法)雨果陈敬荣译人民文学出版社1982年6月1版 22.*《射雕英雄传》金庸三联书店1999年4月第1版 23.*《欧也妮•葛朗台》(法)巴尔扎克张冠尧译人民文学出版社2000年5月第1版 24.*《匹克威克外传》(英)狄更斯蒋天佐译上海译文出版社1979年4月第1版 25.*《麦田里的守望者》(美)塞林格施咸荣译译林出版1998年9月1版 26.*《围城》钱钟书人民文学出版社1991年2月第2版 27.*《中华散文百年精华》丛培香等编人民文学出版社2002年1月第1版 28.*《外国名家散文经典》于文心编长江文艺出版社2003年4月第2版 初三: 29.《红楼梦》曹雪芹人民文学出版社2000年5月第1版 30.《鲁迅作品精选》长江文艺出版社2003年3月第1版 31.《子夜》茅盾人民文学出版社1960年4月第3版 32.《欧•亨利短篇小说选》王永年译人民文学出版社2003年1月第1版 33.《元曲三百首译析》李淼编注吉林文史出版社1998年2月第1版 34.《莫泊桑短篇小说选》赵少侯译人民文学出版社2002年6月第1版 35.*《唐吉诃德》(西班牙)塞万提斯杨绛译人民文学出版社1998年5月第2版 36.*《红与黑》(法)司汤达郝运译人民文学出版社1995年8月1版 37.*《复活》(俄)托尔斯泰汝龙译人民文学出版社1989年10月第1版 38.*《马克吐温中短篇小说选》叶冬心译人民文学出版社2001年12月第1版 39.*《莎士比亚悲剧四种》卞之琳译人民文学出版社1988年3月第一版 40.*《中国古代四大名剧》俞为民校注江苏古籍出版社1998年版 二、人生修养: 初一: 41.《写给中学生》(自编) 42.《致加西亚的信》(美)阿尔伯特·哈伯特赵立光艾柯译哈尔滨出版2000年5月1版 43.*《中华传统美德格言》(成人)人民教育出版社2002年 44.*《希腊的神话和传说》斯威布著楚土南译人民文学出版社1996年5月第2版 45.*《人类征服的故事》(美)房龙常莉译江苏人民出版社1998年3月第1版 46.*《音乐的故事》(德)保罗.贝克马立张雪燕译江苏人民出版社2000年9月11版 47.*《新编世界五千年》夏国梁夏冰南京大学出版社2003年2月1版 48.*《***心有多高》赵定军北京出版社1999年8月第1版 49.*《成功之路》(美)拿坡仑·希尔海南出版社1999年1月第1版 50.*《圣经故事》刘小江编外国文学出版社1997年4月第1版 初二: 51.《产生奇迹的行动哲学》(日本)德田虎雄 52.《杰出青少年的七个习惯》(美)肖恩·柯维中国青年出版社2002年11月1版 53.*《知识改变命运》潘燕刘县书三联书店2000年1月第1版 54.*《英文名篇诵读本》顾佩娅苏晓军编译苏州大学出版社2000年9月第1版 55.*《孙子兵法》郭化若 56.*《史记选》司马迁著王伯祥选注人民文学出版社 57.*《中国大历史》黄仁宇三联书店1997年5月第1版 58.*《傅雷家书》三联书店1998年10月第5版 59.*《法律的故事》(美)约翰。麦。赞恩刘昕胡凝译江苏人民出版社1998年1月第1版. 60.*《人文知识读本》陈思和海南出版社 初三: 61.《苏菲的世界》(挪威)乔德坦·贾德萧宝森译作家出版社1999年5月第1版 62.《学习的革命》(新)戈登·德莱顿(美)珍妮特·沃斯顾瑞荣译 63.*《推心置腹——心理学知识趣谈》解春玲龚平著汉语大词典出版社2201年11月1版 64.*《美学散步》宗白华上海人民出版社1981年5月第1版 65.*《中外影视经典》 66.*《中外美术经典》 67.*《东方哲学的故事》(锡兰)L·A·贝克傅永吉译江苏人民出版社2000年9月第1版 68.*《文明的溪流》(美)H·G·威尔士袁杜译江苏人民出版社2000年9月第1版 69.*《本领恐慌》王小平海南出版社出版.2000年12月第1版 70.*《培根人生论》(英)培根何新译陕西师范大学出版社2002年1月第1版 三、名人传记: 初一: 71.《假如给我三天光明》 (美)海伦·凯勒 李汉昭译 华文出版社 2002年1月1版 72.*《居里夫人传》(法)艾夫·居里 左明彻译 商务印书馆 1984年版 73.*《我的父亲邓小平》 74.*《杨振宁传》徐胜蓝 孟东明 复旦大学出版社 1997年版 75.*《名人的中学时代》(自编) 初二: 76.《毛泽东传》 金冲及 中央文献出版社 77.*《永远的乔丹》 章宜 广东旅游出版社 1999年版 78.*《拿破仑传》(德)艾密尔·鲁特维克 阳若迅译 国际文化出版公司1999年7月第1版 79.*《林肯传》 (美)戴尔。卡耐基 叶维明译 哈尔滨出版社 2002年11月第1版 80.*《经营之神王永庆》 赵贤明 中华工商联合出版社 1999年1月第1版 初三: 81.《名人传》 (法)罗曼·罗兰 傅雷译 安徽人民出版社 1983年10月第1版 82.*《梵高传》(美)欧文·斯通 常涛译 北京出版社 2001年2月第3版 83.*《杰克·韦尔奇自传》杰克·韦尔奇 约翰·拜恩著 曹彦博等译 中信出版社2001年 84.*《微软的崛起》(美)丹尼尔·伊克比亚 新华出版社 1996年版 85.*《邓肯自传》(美国)伊沙朵拉·邓肯 著 张敏 译 国际文化出版社 四、科学技术: 初一: 86.《科学发现纵横谈》 王梓坤 中华书局 1998年3月第1版 87.*《基因的故事》陈章良 王莉江 88.*《魔鬼出没的世界》(美)卡尔·萨根著 李大光译 吉林出版社 1998年 89.*《时间简史》(英)史蒂芬·霍金 许明贤 吴忠超译 湖南科学技术出版社2002年10月 90.*《过去2000年最伟大的发明》 约翰·布罗克曼 袁丽琴译上海科技出版社 2000年8月第1 版 初二: 91.《科学是美丽的》 沈致远 上海教育出版社 2002年1月第1版 92.*《中国:发明与发现的国度》(美)罗伯特·K·G坦普尔 陈养正等译 21世纪出版社 1995年12月第1版 93.*《科技创造未来》,徐冠华,北京理工大学出版社 94.*《数理化通俗演义》 梁衡 北京师范大学出版社 1997年8月1版 95.*《暗淡蓝点:展望人类的太空家园》(美)卡尔·萨根上海科技教育出版社1994年版 初三: 96.《发明启示录》 龚镇雄 上海辞书出版社 2000年12月第1版 97.*《你知道吗?–现代科学中的100个问题》(美)艾萨克·阿西莫夫 科学普及出版社 98.*《古代建筑二十讲》楼庆西著 生活·读书·新知三联书店 2002年1月第1版 99.*《科技英语阅读》 金焕荣主编 苏州大学出版社 2002年12月第1版 100.*《寂静的春天》 (美)蕾切尔·卡逊 吕瑞兰 李长生译 吉林人民出版社 1997年12月第1版 《红楼梦》《三国演义》《呐喊》《边城》《哈姆雷特》《女神》《人间喜剧》

资讯百科 2022-02-19
大年初六是什么日子,春节从初一到初六各有哪些习俗?

大年初六是什么日子,春节从初一到初六各有哪些习俗?

春节是中国人一年之中最重要的节日,尤其是初一到初六,要遵守的习俗和做事的讲究更是必不可少大年初六是什么日子。 初一,家里不准扫地,传说初一在家里扫地,会扫走家里这一年的好运气。 初二,女儿女婿回门看望岳父岳母的日子,这天好多的女婿会被灌的酩酊大醉,小时我们常在这天跑到街上看醉汉出丑。 初三,传说是古人口中的“赤狗日”,据说这天出门会与别人发生口角,所以不宜出门,但是现在好像没人在意了。 初四,祭财神,迎灶王爷回归,所以一般初四大家不会出门,会在家里吃饭,迎接灶王爷。初五,是“赶穷”的日子,家家户户会选择在天刚亮的时候在家门口放鞭炮,把家里的穷气赶跑。 初六,顾名思义就是“六六大顺”的日子了,许多商家就会在这一天开门,所以经常在初六清晨就会听见许多商家在门口放鞭炮,普通的家庭也会把家里的垃圾全部扔出去。 这是多年以来春节形成的习俗,当然,现在好多人已经不是很在乎了。

资讯百科 2022-01-29
大年初一是几月几日,中国春节是农历几月几日?

大年初一是几月几日,中国春节是农历几月几日?

#丁酉新春# 春节以前也称元旦,是在正月的第一天大年初一是几月几日。而中国历代的正月的设定日期却并不一致: 夏朝用孟春(即正月)为正月。 商朝用腊月(十二月)为正月。 秦始皇统一六国后规定以十月为正月,汉朝初期沿用秦历。 汉武帝太初元年,即公元前104年,天文学家落下闳、邓平等人制订了《太初历》,将原来以十月为岁首改为以孟春为岁首,后人在此基本上逐渐完善为我们当今使用的阴历(即农历),落下闳也被称为“春节老人”。此后中国一直沿用夏历(阴历,又称农历)纪年,直到清朝未年,长达2080年。 名称变革 在不同时代,春节有不同名称。 在先秦时叫“上日”、“元日”、“改岁”、“献岁”等;到了两汉时期,又被叫为“三朝”、“岁旦”、“正旦”、“正日”;魏晋南北朝时称为“元辰”、“元日”、“元首”、 “岁朝”等;到了唐宋元明,则称为“元旦”、“元 ”、“岁日”、“新正”、“新元”等;而清代,一直叫“元旦”或“元日”。 把农历新年正式定名为春节,是辛亥革命后的事。中华民国北洋政府时期,由于那时要改用阳历,为了区分农、阳两节,袁世凯将元旦定义为西历01月01日,将农历正月初一改名为春节。 内容发展 先秦时期,就有了岁时的雏形。《诗·豳风·七月》里记载了人们收获后酿酒宰羊的欢聚场景,“十月获稻,为此春酒,以介眉寿。……十月涤场,……曰杀羔羊,……万寿无疆。” 汉朝时,祭祖是春节的重要活动和习俗。东汉崔寔《四月民令》提到,“正月之旦,是谓正日。躬率妻孥,絜祀祖祢。”正月初一过新年的习俗也越来越丰富。 魏晋时,已形成除夕守岁的习俗。晋朝周处所著的《风土记》中记载:除夕之夜大家各相与赠送,称“馈岁”;长幼聚欢,祝颂完备,称“分岁”;终岁不眠,以待天明,称“守岁”。 唐朝时,人们除登门拜年,还发明一种“拜年帖”。唐太宗李世民用赤金箔做成贺卡,御书“普天同庆”,赐予大臣。这一形式迅速在民间普及,改用梅花笺纸。当时这种“拜年帖”被称为“飞帖”。 宋代人过年开始吃饺子,宋朝称饺子为“角子”。宋代已普遍开始用纸包火药做成爆竹。除夕、春节放爆竹之俗便逐渐盛行。《东京梦华录》说:“是夜,禁中爆竹山呼,闻声于外。”到了明朝,接灶神、贴门神、除夕守岁、十五赏灯会都已经盛行。《万历嘉兴府志》中记载:“除夕,易门神、桃符、春帖,井隈皆封。爆竹,燔紫,设酒果聚饮,锣鼓彻夜,谓之守岁。” 清朝非常重视过年,宫廷过年十分奢华,皇帝有写福字下赐群臣的习俗。过年要一直延续至元宵佳节才算结束,猜灯谜是甚为流行的取乐方式。 辛亥革命带来了全新的时代,政府提倡新历,传统过年不再休假。礼仪上,脱帽、鞠躬、握手、鼓掌等新礼节逐渐成为中国人际交往的“文明仪式”。 春节历法 春节时间 春节的时间(农历正月初一)在公历1月21日至2月21日之间游动。“最早的春节”(如1966年的1月21日)和“最迟的春节”(如1985年的2月20日)相差整一个月。根据历法计算,如果农历不进行人为调整的话,2319年2月21日将迎来“史上最晚春节”,此前春节最迟出现在公历2月20日,为1920年和1985年。 闰春节闰春节,又称闰正月,从公元1645年使用历理置闰制开始,到公元2800年的1155年里,农历闰正月只发生6次,非常罕见,其年份分别是1651、2262、2357、2520、2539、2634 。 闰春节的过法如果一年有闰正月,原则上春节过第一个正月的,到了闰正月的时候则不过节。当然,也有少数地区过完第一个正月的春节以后,到了闰正月的时候也过闰正月的春节,因为闰正月也叫正月,所以也把闰正月的初一也看做春节来过。

资讯百科 2022-01-20
娇耳,太原人为啥大年初一吃羊肉饺子?

娇耳,太原人为啥大年初一吃羊肉饺子?

太原同属北方地区娇耳,很多时候,饮食文化受到区域条件限制,民俗风情影响或者各地口味偏好这些因素的影响。 1、民俗传说 春节,是农历新年的第一天,俗称“过年”、“过大年”。大年初一吃饺子(俗称扁食)由来已久 ,这也是长治及北方地区的风俗,而且讲究在太阳“出宫”前吃罢。因为除夕吃饺子正好是子时,“交子”的谐音是饺子,所以,民间又有“更岁交子”之说。还有一种传说,饺子的谐音为“角子”,“角子”是古代的一种钱币,形状好像元宝。元宝是古代钱币中较大单位数的金银锭。在长治过大年吃元宝形状的饺子,取一年四季招财进宝之意;吃麦穗形状的饺子,象征着五谷丰登之意;吃相公帽形状的饺子,预祝儿子好好读书将来金榜题名。此外, 还有四喜饺子、金鱼饺子、玉兔饺子、花边饺子等。不过民间大多数饺子的形状是先捏成偃月形,再用双手一掬呈人耳饺子,传说小儿吃了人耳饺子聪明伶俐。   “饺子”的名称在唐代尚未见到。1959年,考古工作者在新疆吐鲁番挖掘出一座唐代墓葬,出土的木碗中保存有长约5厘米的小麦面制作的月牙形饺子,说明唐代中国西部已有人吃饺子了,由此可见饺子在南北朝时已天下通食。饺子是一种主副兼备的最佳食品,有煮饺、蒸饺、煎饺,形状各异,馅心多变。这种美食,只有在美食节里才能吃到,所以大年初一吃饺子已成习俗。 2、民间观念   春节期间,在传统“求吉利”观念的支配下,禁忌也很多。如煮饺子,禁忌风吹,说是怕把财气吹跑。饺子煮破了,不能说破。农户煮饺子,讲究烧芝麻秸杆,因为芝麻秸杆在燃烧时会发出悦耳的“发、发、发”响声,喻义生活象芝麻开花节节高。初一吃饺子,与平时吃的饺子也不一样,一般人家都在饺子中包上12个小硬币(闰月年要包13个),谁要吃到包有钱币的饺子,就预示谁在新的一年里有福。黎城、平顺、壶关山里人的饺子里包上小红枣,象征着来年交“好运 ”。总之,谁吃到这些有吉祥物的“饺子”,全家人都要祝贺他。小孩子吃了,长辈们更是高兴,还要给予奖励。 3、地理原因 太原纬度位置相比还是很北方的,同时往北走,大同、内蒙这些地区盛产羊肉,同时也是优质羊的养殖产业基地,羊肉资源丰富,冬天吃羊肉可以驱寒保暖,活筋通络,维持身体的温度,抵抗严寒,这些愿意也是太原人喜欢过年吃羊肉的原因。

资讯百科 2021-12-29
农历八月初一有什么说法

农历八月初一有什么说法

民间百姓关于农历八月初一的说法很多,有的人认为农历八月初一是许真君和金甲神两位仙君的诞辰,有的人认为八月初一的天气可以预示未来几个月的气候,在山东民间,人们将八月初一视为天医节,祈求四季健康、平安。 农历八月初一有什么说法 许真君,即晋代道士许逊,被人们尊称为净明教教祖,被视为民除害,镇蛟斩蛇的神仙,金甲神指的是韦驮菩萨,是一位威武雄壮的护卫大将军,受到人们尊崇。 在古代,民间有“八月初一火烧天,八八无水过田间”的说法,意思是如果八月初一的天气晴朗,阳光暴晒,那么接下来近三个月可能没有雨水,田间会比较缺水,是个干旱的季节。 天医节,又叫做天炙节,这天清晨,人们会采集一些露水或者研墨,点在儿童的额头或胸腹,寓意着“点百病”,祈盼一年四季健康。

生活妙招 2021-11-08
初一十五不看病的由来

初一十五不看病的由来

初一十五不看病的由来主要老百姓为了讨个好彩头。因为初一十五这两天是民间祭祀的日子,祭祀是上香祭拜已经离开的人,在这两天是不能看病的,也不能说“病”字。 初一十五不看病的由来 人们常说的初一通常指的是正月初一,农历每月的第一天都叫初一,但平时一说起初一人们首先会想到正月初一。 初一的习俗是不能杀鸡杀鱼,也不能说脏话。 初一到初十为“朔”,初一也叫朔一日,十一日到二十日为“望”,十五也叫望五日。

生活妙招 2021-11-06
古人对初一到三十的雅称

古人对初一到三十的雅称

在古代,农历的一个月分为朔、望、念三个时段,初一到初十为“朔”,十一日至二十日为“望”,二十一日至三十日为“念”,某个时段的第X天就称为“朔(或望、念)X日”。 古人对初一到三十的雅称 农历(古人叫做“夏历”)每月第一天叫做初一,民间初一要吃素。 正月初一,是农历正月的头一天,又因为它是第一个朔日,所以又称“元朔”。 春节俗称过年,是中国最重要最盛大的传统节日,主要的民俗活动有拜年、放鞭炮、贴春联、给压岁钱等。

生活妙招 2021-11-06
朱初一简介

朱初一简介

朱初一,男,汉族,宋末元初句容(今江苏句容)人,后迁居泗州盱眙(今江苏盱眙)。他是朱世珍的父亲,明太祖朱元璋祖父。朱元璋称帝后,追封朱初一为明熙祖,谥号裕皇帝。 目录 1基本资料 2人物介绍3家族成员 基本资料1 本名:朱初一所处时代:元末民族族群:汉族出生地:句容庙号:明熙祖谥号:裕皇帝性别:男 人物介绍2 1368年,朱元璋在南京建立明朝,他被尊为皇帝,庙号熙祖,谥号裕皇帝。陵墓在盱眙的明祖陵。 家族成员3 曾祖父:朱仲八,男,汉族,南宋晚期句容朱家巷人,世代务农,家境贫困。朱百六的父亲,朱四九的祖父,朱初一的曾祖,朱世珍(原名朱五四)的高祖,朱元璋的五世祖。曾祖母:陈氏,是朱仲八唯一的妻子。祖父:即朱百六,大明德祖,男,汉族,元代人,泗州盱眙(今江苏盱眙)人。明太祖朱元璋的高祖。朱仲八之子,朱四九之父,朱初一的祖父,朱世珍的曾祖,朱元璋追赠德祖。父亲:朱四九即明懿祖,男,汉族,元朝泗州盱眙人,朱初一的父亲,朱世珍的祖父,明太祖朱元璋的曾祖父,1368年,朱元璋在南京建立明朝,他被尊为皇帝。儿子:明仁祖朱世珍,男,汉族,明太祖朱元璋的父亲(1283年-1344年),本名朱五四,妻子陈氏。1368年,朱元璋在南京建立明朝,他被尊为皇帝,庙号仁祖,谥号淳皇帝。陵墓在凤阳的明皇陵。孙子:明太祖朱元璋,男,汉族,大明太祖高皇帝(1328年—1398年6月24日),字国瑞,原名重八,后取名兴宗,濠州钟离(

人物百科 2021-11-06
2024年故宫春节开放时间:除夕全天闭馆,初一至初六正常开放

2024年故宫春节开放时间:除夕全天闭馆,初一至初六正常开放

据故宫博物院官方微博消息,1月10日,故宫博物院2024年春节开放时间公布,除夕将全天闭馆,正月初一至初六正常开放,门票提前10天预售。下面,和运河边百科(www.yunhebian.com)一起看下关于2024年春节故宫博物院开放时间安排把。 今年春节故宫新增“吐宝鼠” 2024年春节故宫博物院开放时间安排如下: 除夕(1月24日)全天闭馆。 正月初一(1月25日)至正月初六(1月30日)正常开放,开馆时间为08:30,停止入院时间为15:40,闭馆时间为16:30。 正月初三(1月27日)适逢周一,正常开放。故宫博物院每天限流8万人次,请通过网上预约购票。故宫博物院自2019年春节开始,实行除夕当日闭馆,正月初一起正常开放,请观众朋友们关注参观时间,错开闭馆日。 今年春节恰逢故宫600周岁。记者查询了故宫博物院官网,目前只能购买1月10日至1月19日的门票(1月13日和1月20日,逢周一闭馆)。想春节期间去逛故宫的旅客,拼手速的时候到了。 图源:故宫博物院官网 故宫购票说明 1、门票提前10天预售,售完为止。 2、故宫购票实行实名制,所有观众需录入身份证或护照信息方可预定。 3、每个证件(身份证/护照)每个入院日限购一张门票。 4、如有发票需求,请在订单中填写发票抬头内容后,持相关证件到检票口东侧的“综合服务窗口”领取。 退改签 1、退改签:预售门票在未使用的情况下,可于预约参观日当天下午20点前在本平台申请退款或改签,超过时限则无法退款或改签。改签只可选择日期,不可选择上下午。 2、退款会在您预约入院日之后的5日内执行,如果您届时尚未收到退款,请致电客服咨询。 故宫验票说明 1、下单时填写了二代身份证号的观众可在入院日当日持身份证或户口本原件在任意检票口直接入院,无须兑换纸质门票。 2、下单时填写了港澳台身份证或护照的观众可在入院日当日持港澳台身份证或护照原件在任意检票口直接入院,无须兑换纸质门票。 3、参观当天,因证件丢失、损坏或其他情况导致无法验票的观众,可凭其他有效证件(户口本、驾驶证等标有证件号的证件)在任意检票口直接入院,无须兑换纸质门票。 4、多人订单在验票时,任意一人验票成功后,订单内所有观众均视为已验票(已验票则无法申请退款),但其他人仍须出示证件进行二次验票。 故宫参观时间 除法定节假日,故宫博物院全年实行周一闭馆。 注:以上时间规定均包含大门、珍宝馆和钟表馆。 故宫参观路线 午门(南门):只作为参观入口,观众一律从午门进入故宫; 神武门(北门):只作为参观出口; 东华门(东门):只作为参观出口; 故宫票务政策 1.门票价格: (1)每年4月1日至10月31日为旺季,大门票60元/人; (2)每年11月1日至次年3月31日为淡季,大门票40元/人。 (3)珍宝馆(即进入宁寿宫区,还包括戏曲馆、石鼓馆)参观门票:10元/人。 (4)钟表馆(即进入奉先殿区)参观门票:10元/人。 2.主开放区优惠政策(不含珍宝馆、钟表馆): (1)大、中、小学生(含港、澳、台学生,不含成人教育、研究生),凭学生证或学校介绍信,可购学生票,20元/人。 (2)6周岁(不含6周岁)至18周岁(含18周岁)未成年人,可凭身份证、户口本或护照购买学生票,20元/人。 (3)60岁以上(含60岁)老年人凭身份证原件,门票半价优惠。 (4)持有本市社会保障金领取证的人员,门票半价优惠。 (5)离休干部凭离休证,免票参观。 (6)6周岁(含6周岁)以下或身高1.2米(含1.2米)以下儿童免票参观。 (7)残疾人凭残疾人证件,免票参观。 (8)“三八”妇女节,妇女享受门票半价优惠。 (9)“六一”儿童节,14周岁以下儿童(含14周岁),免费参观。随同家长一人享受半价优惠 。 (10)“八一”建军节,现役军人、武警(含消防救援人员)凭有效证件,免费参观。 3.内馆优惠政策(珍宝馆、钟表馆): (1)大、中、小学生(含港、澳、台学生,不含成人教育、研究生),凭学生证或学校介绍信,可购学生票,5元/人。 (2)6周岁(不含6周岁)至18周岁(含18周岁)未成年人,可凭身份证、户口本或护照购买学生票,5元/人。 (3)60岁以上(含60岁)老年人凭身份证原件,门票半价优惠,5元/人。 (4)持有本市社会保障金领取证的人员,门票半价优惠,5元/人。 (5)离休干部凭离休证,免票参观。 (6)6周岁(含6周岁)以下或身高1.2米(含1.2米)以下儿童免票参观。 (7)残疾人凭残疾人证件,免票参观。 (8)“三八”妇女节,妇女享受门票半价优惠,5元/人。 (9)“六一”儿童节,14周岁以下儿童(含14周岁),免票参观。随同家长一人享受半价优惠,5元/人。 (10)“八一”建军节,现役军人、武警(含消防救援人员)凭有效证件,免费参观。 故宫客服服务时间 旺季(每年4月1日至10月31日)8:30-16:15 淡季(每年11月1日至次年3月31日)8:30-15:45 注:除法定节假日,故宫博物院全年实行周一闭馆,闭馆期间不提供服务。 温馨提示:旅客在故宫博物院游览期间,请不要轻信和接受社会散杂人员派发的各种广告和兜售的商品。严防上当受骗,并欢迎举报。

旅游知识 2020-01-10 23:49:58  
为什么新年有那么多禁忌讲究 正月初一至十六习俗

为什么新年有那么多禁忌讲究 正月初一至十六习俗

中国是世界四大文明古国之一,文化源远流长,不只大年初一有禁忌,一直到正月十六(春节结束)都有很多禁忌,而且每天的禁忌都不同,仅就小编个人了解,讲一讲春节期间的禁忌。下面,和运河边百科(www.yunhebian.com)一起看看关于春节正月初一到正月十六的相关习俗吧。 正月初一 1、除夕前扫除干净,正月初一不用扫帚,否则会扫走运气、破财。 2、如果要扫地,须从外头扫到里边。 3、不倒垃圾,备一大桶盛废水,当日不外泼。 正月初二 出嫁的女儿回娘家,要夫婿同行,所以俗称“迎婿日”。回娘家的女儿必须携带一些礼品和红包,分给娘家的小孩,并且在娘家吃午饭,但必须在晚饭前赶回婆家。 正月初三 又称赤狗日,通常不会外出拜年,传说这天容易与人发生口角争执。 正月初四 1、祭财神 2、迎灶王爷从天宫返回人间 3、不宜远出。 正月初五 1、俗称破五,要“赶五穷”,包括智穷、学穷、文穷、命穷、交穷等。 2、要早起,放鞭炮,打扫卫生。鞭炮从里往外放,边放边往门外走。将一切不吉利的东西都轰将出去。 3、民间通行的食俗是吃饺子,剁馅子的时候把菜板要剁得叮咚响,说是“剁小人”,包饺子的时候,说是“捏小人嘴”。 正月初六 1、商店酒楼正式开张营业,要大放鞭炮。 2、每家每户要把节日积存的垃圾扔出去,这叫“送穷鬼”。 正月初七 1、人日,是人的年(除夕是神的节日)。根据《占书》记载,上帝从初一开始创造万物,次序为:一鸡二狗三猪四羊五牛六马七人八谷,所以初七就是人日。这一天要尊重每一个人,连官府也不能在这一天处决罪犯,家长也不能在这一天教训孩子。 2、晚上的时候会打火堆,每个人都跨火堆,祈福驱灾。(除夕也打火堆,但是神的火,凡人是不能跨火堆的) 正月初八 谷子的生日,传说是诸星下界的日子,天空星斗出得最全。 正月初九 玉皇大帝的诞辰,要举行盛大的祭天活动,向天公祝寿,并且祈求新的一年风调雨顺、平安健康。 正月初十 石头的生日,这一天凡磨、碾等石制工具都不能动,甚至要祭祀石头。某些地区有抬石头神的说法。 正月十一 子婿日,是岳父宴请女婿的日子。用初九庆祝“玉皇诞”剩下的美食招待女婿及女儿。 正月十二到十六 1、十二搭灯棚,十三人开灯,十四灯正明,十五行月半,十六人完灯。 2、正月十五叫元宵节,也叫上元节,这一天要燃灯、吃元宵。 3、正月十六是小孩的节日,所有的小孩拿出自己的灯笼对着别人的重重一撞,然后笑着看灯笼着火,这个叫做「碰灯」。讲究的是今年的灯笼不能留到明年,必须以「碰灯」的方式销毁。 另外,在整个春节期间,都是不可以打碎家具,万一打碎了,要赶快说声“岁(碎)岁平安”或“落地开花,富贵荣华”。 这些都是老礼了,随着时代的发展,社会的进步,很多礼仪都已经不合时宜或已经消失了,仅用于了解中国传统文化,新时代还是要讲究新的礼仪。

风俗习惯 2021-02-11 23:40:00  
老传统不能忘 大年初一至初七的传统饮食

老传统不能忘 大年初一至初七的传统饮食

忙忙碌碌的一年又要过了,马上就要过新年了,在年底这段时间,家家户户都在忙碌着,不是在打扫卫生,就是在准备过年的食物,虽然很辛苦,但想想马上就要和家人见面团聚了,再辛苦也是值得的,过年虽然是一件开心的事情,但在饮食上却是有讲究的,不仅要吃好,还得吃对,不能乱吃,老传统不能忘。 初一:南汤圆,北饺子 年三十吃过年夜饭以后,新的一天就开始了,大年初一早餐不用太复杂,汤圆或饺子就好,饺子是大年三十夜里包的饺子,取更年交子。 初二:面条 在大年初二的这天,南北很多地方都有吃面条的传统,而且面条要用初一吃饺子富余的面团来做,寓意“富裕”,初二这天,做一锅开水,然后下面条,将腌制的腊肠,青菜一起煮进去,腊肉的味道飘香满屋。 初三:合子 大年初三的饮食要注意了,这一天是不能吃米饭的,要做一些合子来吃,里面包上馅儿料,可以是包猪肉馅,可以包韭菜馅,因为在初三这一天是谷子的生日,民间有俗语说:初一的饺子、初二的面、初三的合子往家转,所以在初三这天,最好别吃大米 初四:折箩 初四这天,全家要在一起吃折箩。折箩就是过年剩下的食物,初四这天要将过年备下的蔬菜,肉类合在一起吃掉,将年货打扫干净,所以得将乱七八糟的蔬菜,肉类炖煮在一起,一锅烩起来,也是别有一番风味。 初五:饺子 初五也叫做“破五”,在这一天是要吃饺子的,寄托着人们的新春期盼,在新的一年里,不辞劳苦勤勤恳恳就能过上好日子。 初六:驴打滚 初六这天年关已过,吃什么就随便了,但有很多地方有讲究,因为这一天是马日,应该吃驴打滚。 初七:七宝羹 将七种蔬菜煮成菜汤,吃了七宝羹,来年大丰盛。 虽然已经时过境迁了,很多人不再坚持这些老传统了,但是人不能忘本,老祖宗立下的规矩,我们不能忘掉,也别吃错。

风俗习惯 2019-01-31 09:54:57  
大年初一必知的15条禁忌小常识 新年第一天禁忌讲究

大年初一必知的15条禁忌小常识 新年第一天禁忌讲究

新年降至,大家都在准备着辞旧迎新,年初一大家都要去拜年,农历新年第一天,人们都希望一年的开始百事遂意,有个好兆头,因此,这一天禁忌很多。那么,大年初一有很多禁忌你们都知道么?快和运河边百科(www.yunhebian.com)一起来看看新年第一天大年初一都有哪些禁忌讲究吧吧! 新年简介: 春节俗称“过年”,原名“元旦”,隋代杜台卿在《五烛宝典》中说:“正月为端月,其一日为元日,亦云正朝,亦云元朔。”“元”的本意为“头”,后引申为“开始”,因为这一天是一年的头一天,春季的头一天,正月的头一天,所以称为“三元”;因为这一天还是岁之朝,月之朝,日之朝,所以又称“三朝”;又因为它是第一个朔日,所以又称“元朔”。正月初一还有上日、正朝、三朔、三始等别称,意即正月初一是年、月、日三者的开始。 正月初一讲究的是开门炮仗:春节早晨,开门大吉,先放爆竹,叫做“开门炮仗”。爆竹声后,碎红满地,灿若云锦,称为“满堂红”。这时满街瑞气,喜气洋洋。拜年,大年初一第一天,到亲朋好友家拜年或是打电话问候是必不可少的,说声“过年好”,祝福每个人全年都是大吉大利。 大年初一最基本的15条禁忌 大年初一正是每年万事复苏的第一天,更是大好吉日,走亲访友,拜年问好一样都少不了。可是大年初一虽然大家都处在新年的气氛当中,但是大年初一最基本的15条禁忌小常识,大家还是要略懂一二的。信则有,不信则无,大家可以参考一下。 1、已出嫁的女儿不可以回娘家 过年的第一天如果嫁出去的女儿回娘家,意指着会把娘家吃穷,因此只能在初二或者初三回娘家,但是其中的含意是嫁去的女儿已经是别人家的媳妇了,过年婆家一定有很多人来拜年,媳妇要帮忙奉茶服侍,因此初一不可以回娘家。 2、早餐忌吃稀饭、荤食及药品 过去的传统穷人家才吃稀饭,所以在年初一的上午一定要吃乾饭,表示家里整年度都会很富有,而年初一的早上叫做万神盛会,表示所有的神出来拜年,因此为表尊敬首先不要吃荤,要吃素,另外除了重病不得不吃之外,一般的补品补药初一最好不要吃。 3、忌叫他人姓名催人起床 年初一的上午不要叫人姓名催人起床,这样表示对方整年度都要人催促做事情。 4、忌跟还在睡觉的人拜年 年初一时对方还在睡梦中不要跟对方拜年,等对方起床再拜年,因为这样会让对方一整年都在病床中。 5、忌吃药 说是“初一吃药整一年,而且啥病也治不好”,所以再重的病人初一也不吃药。 6、禁忌动刀子和剪子 说是“初一动了刀和剪,口舌是非全难免”。 7、忌动针钱 说是“初一动了针钱,挑了龙筋长(生下的小孩,眼睛如同针眼一样小)针眼”。 8、忌斧子劈木柴 说是“初一斧子劈开柴(财),劈开再也回不来”。 9、忌借钱 说是“初一借了别人的钱,一年四季靠外援;初一借给别人钱,财产外流整一年”。 10、忌打家具(盘、碗、酒具等易碎物品) 认为打碎家具,一年四季不吉利。不过在当今社会,当孩子们由于不慎打碎了家具也不要紧,只要大人们赶快说上一句:“岁(碎)来(了)好,岁来好,岁岁平安”,也就化凶为吉了。 11、白天不可午睡 过年期间白天睡午觉,表示整年度都会很懒惰,其中的含意是因为过年期间有很多客人到家里拜年,如果睡午觉的话对人很失礼。 12、忌倒污水、垃圾、扫地 正月初一不能动用扫帚,否则会扫走运气、破财。假使非要扫地不可,须从外头扫到里边。到今天许多地方还保存着一习俗,除夕前扫除干净,年初一不出扫帚,不倒垃圾,备一大桶盛废水,当日不外泼。 13、忌被他人自口袋掏取物件 过年期间不要让人从自己口袋掏东西,这样表示整年度钱财都会被人家掏走。 14、忌向人讨债 过年期间不管是被要债或者是跟人家要债的人在一整年间都会很倒楣,因此忌讳向人讨债。 15、忌洗衣 水有水神,水神的生日在初一初二,因此这两天不要洗衣服。 注意事项 不管你信或者不信,反正看完我是相信了。此外,还忌小孩说脏话、年轻人打架斗殴、家里人抬杠伴嘴,凡是遇上这种事,亲朋友、街房邻居都会来劝说制止。以上的15条禁忌常识,大家一定要牢记哦。

风俗习惯 2019-01-03 23:26:38  
大年初一不能用扫帚?盘点大年初一的14个习俗

大年初一不能用扫帚?盘点大年初一的14个习俗

大年初一不能用扫帚?盘点大年初一的14个习俗 大年初一的14个习俗 1、开门炮仗 春节早晨,开门大吉,先放爆竹,叫做“开门炮仗”。放三枚叫“连中三元”;放四枚叫“福禄寿禧”;放五枚叫“五福临门”;放六枚叫“六六大顺”……爆竹声后,碎红满地,灿若云锦,称为“满堂红”。这时满街瑞气,喜气洋洋。人人见面互道一声“新年好”,这新的一年也就开始了。 2、拜神 同时正月初一也是拜神的日子,有宗教信仰的朋友可去庙里烧香祈福,以保一年的顺利平安。正月初一这天,广州街坊会凌晨祭祖拜神,起床焚香、放炮仗,意为“抢春”。海口人初一拜神祭祖也是很有讲究的,先摆好酒和茶,事先要准备好鸡、鸡血、鱿鱼、猪肉等食物,鸡血要摆放在鸡身上。给祖先像上三炷香后就可以开始祭祖了。祭祖完后,红红火火新的一年就开始了。 3、吃斋 吃过了年三十的大鱼大肉后,初一当天第一顿饭,全家人却要吃素食。“斋”与“灾”同音,而吃斋也意味着“吃灾”,将新的一年中的各种灾难全部“吃掉”,保佑一家人平平安安。初一午饭吃斋,用粉丝、腐竹、发菜、冬菇等煮一锅“罗汉斋”,寓意这年该吃的素菜都在这天吃完,往后就可大鱼大肉,祈求来年顺利,所以有“年初一吃斋,胜过吃一年斋”的说法。 4、饮屠苏酒 屠苏酒是一种药酒。在古代习俗中,元日全家饮屠苏酒,以祛不正之气。古时饮屠苏酒,方法很别致。一般人饮酒,总是从年长者饮起;但是饮屠苏酒却正好相反,是从最年少的饮起。大概年少者一天天长大,先饮酒以示祝贺,而年长者过一年少一年,后饮以示挽留。 5、吃年糕 大年初一吃年糕是中国人的传统,寓意着“节节高”。年糕的式样有方块状的黄、白年糕,象征着黄金、白银,寄寓新年发财的意思。 6、吃饺子 除夕、大年初一吃饺子是北方人的习俗,不过现在不少南方人也加入到吃饺子的行列中。在除夕时吃饺子,取“更年交子”(来年交好运)之意,大年初一吃饺子则是为了一年交好运。 7、吃汤圆 大年初一的早餐汤圆一定更具特殊意义,它的取意是:事事如意,全家团圆美满。大年初一这天,汤圆不叫“汤圆”,叫“元宝”,吃汤圆也不叫“吃汤圆”,叫“得元宝”。因为在家乡话中,常常将“闯祸”称为“闯了‘汤圆’子”。 8、吃面条 长面,也叫长寿面,大年初一的时候吃长寿面,寓意“年年长久”,预祝着寿长百年,不少老年人还保持着这样的风俗。 9、喝“元宝茶” 浙江绍兴人有大年初一上茶楼喝“元宝茶”的习俗。所谓“元宝茶”,一方面是这里用的茶叶比往常提高一个档次,并且在家里的茶缸中添加一颗“金橘”或“青橄榄”来指代“元宝”,象征新年“元宝进门,发财致富。”二是因为茶缸上贴有一只红纸剪出的“元宝”,大致意思也不外乎“招财进宝”。 10、喝鸡汤 大年初一喝鸡汤,象征“平安”。此外家中的主要劳动力还要吃鸡爪,寄意“新年抓财”。 11、拜年 春节里的一项重要活动,是到新朋好友家和邻那里祝贺新春,旧称拜年。拜年是中国民间的传统习俗,是人们辞旧迎新、相互表达美好祝愿的一种方式。拜年一般从家里开始,初一早晨,晚辈起床后,要先向长辈拜年,祝福长辈健康长寿,万事如意。长辈受拜以后,要将事先准备好的“压岁钱”分给晚辈。在给家中长辈拜完年以后,人们外出拜年。 12、占岁 旧时民间以进入新正初几日的天气阴晴来占本年年成。其说始于汉东方朔的《岁占》,谓岁后八日,一日为鸡日,二日为犬,三日为猪,四日为羊,五日为牛,六日为马,七日伟人,八日为谷。如果当日晴朗,则所主之物繁育,当日阴,所主之日不昌。后代沿其习,认为初一至初十,皆以天气清朗,无风无雪为吉。后代由占岁发展成一系列的祭祀、庆祝活动。有初一不杀鸡,初二不杀狗,初三不杀猪……初七不行刑的风俗。 13、给压岁钱 过年给孩子一些压岁钱是中国的传统民俗。压岁钱饱含着长辈对晚辈的祈福求安。在中国,关于压岁钱的来由,民间曾有一些流传甚广的故事,比如说古时候有一个身黑手白的妖精,名字叫“祟”,每年除夕出来祸害小孩。于是人们就点亮灯火通宵不睡,并把铜钱放在孩子枕边以避邪,这就是“守祟”、“压祟”,后来也称为“守岁”、“压岁”。 14、不杀生,不扫除 每逢过年,都有很多约定俗成的习惯要遵守,俗称年禁。因为正月是一年之始,人们往往将它看作是新一年运程的兆示期,因此过年的时候“禁忌”特别多。比如大年初一这天忌杀生,因为杀生被认为会导致刀灾、兵灾、血灾等灾祸的发生。正月初一不能动用扫帚,否则会扫走运气、破财。假使非要扫地不可,须从外头扫到里边。新年里也不可以打碎家具,打碎了是破产的预兆,得赶快说声“岁(碎)岁平安”或“落地开花,富贵荣华”。 大年初一,禁忌特多:不能挑水(除夕那天得把水缸挑满)、不能扫地(即使爆竹纸、果壳纸屑撒遍地,也不能扫,说是把“财神”给扫掉了)、不能相骂、不能打架、不能打碎器皿(意为“和和气气”),见面须说贺年吉利话……

风俗习惯 2016-01-31 21:07:47  
大年初一到初七吃什么?春节饮食习俗大盘点

大年初一到初七吃什么?春节饮食习俗大盘点

大年初一到初七吃什么?春节饮食习俗大盘点 大年初一 1、年糕——年糕因为谐音“年高”,再加上有着变化多端的口味,几乎成了家家必备的应景食品。年糕的式样有方块状的黄、白年糕,象征着黄金、白银,寄寓新年发财的意思。 2、万年粮--广东部分地区春节第一餐要吃“万年粮”,即做好足够春节3天家人吃的饭菜,寓有“不愁吃喝”之意。 3、饺子--除夕、大年初一吃饺子,是北方人的习俗,不过现在不少南方人也加入到吃饺子的行列中。在除夕时吃饺子,取“更年交子”(来年交好运)之意,大年初一吃饺子则是为了一年交好运。 4、汤圆——大年初一的早餐汤圆一定更具特殊意义,它的取意是:事事如意,全家团圆美满。 5、面条——长面,也叫长寿面,大年初一的时候吃长寿面,寓意“年年长久”,预祝着寿长百年,不少老年人还保持着这样的风俗。 6、鸡汤——大年初一喝鸡汤,象征“平安”。此外家中的主要劳动力还要吃鸡爪,寄意“新年抓财”。 7、甜食——大年初一吃甜食,表示新的一年生活美好,甜蜜如意。 大年初二 1、初二的面要用初一的饺子面来做。而且这面须为冷汤。也就是,把面煮熟之后用冷水浸过,称为冷汤。 现在的人们一般都打个卤儿或者炸点酱做成打卤面或者炸酱面。但是一定要用冷水浸过,以保留“初二的面”的风俗。 2、大年初二是女儿(皆女婿)回娘家给父母拜年。一般必吃年三十留下的东西,比如鸡,年夜饭是要把头,翅,脚,尾留着的,但初二就可以吃了。 有年夜的饭要多煮,留下年饭初二开吃。必有腊肉香肠,鱼和面。 3、北方在正月初二祭财神,这天无论是商贸店铺,还是普通家庭,都要举行祭财神活动。 祭品要用五大供,即整猪、整羊、整鸡、整鸭、红色活鲤鱼等,祈望今年要发大财。 大年初三 1、民间以为正月初三位谷子生日,这一天祝祭祈年,且禁食米饭。 2、俗话说:初三合子往家转,合子是中华面食中的一种,是中国北方,尤其是在京、津地区流行的一种面食。比较常见的是韭菜、茴香、鸡蛋、猪肉,以韭菜+鸡蛋、茴香+猪肉、韭菜+猪肉的组合最常见和最受欢迎。 合子的面皮一般不用发酵的面,而是用烫面和冷水面这两种。合子皮薄、馅大、味道鲜美,因此深受欢迎。 3、北方有些地方流行在“初三”也吃饺子,由于一部分人此时需要提早出门,赶往工作地点,民俗、民风的名言是:“出门饺子、进门面”。 也就是说:亲人离开家门时,吃饺子保平安,来年再团圆,家中亲人的祝福都包在饺子中。 大年初四 折箩——这一天全家在一起吃折箩。所谓折箩,就是把初一到初三剩下的饭菜合在一起的大杂烩。 过去人们不富裕,头天的剩菜剩饭舍不得倒,第二天“折”到一起烩食,残羹剩饭有一种特殊的味道,有人喜食。 大年初五 饺子——破五”吃饺子,承载了人们期盼吉利、幸福的寓意。 老北京有讲究,“破五”吃饺子的肉馅儿,一定要是自己去剁的,菜馅儿也要自己去剁,这样的话,就是预示着来年一切都很顺利。把不顺的东西都剁没有了。“破五”的饺子讲究馅儿是一个肉丸的。饺子的形状是扁圆的,它和古代象征财富的元宝的样子很相似。一家人团圆吃“破五”饺子,那么就寓意着在新的一年里头,可以增加财富,可以过上更好的日子。 大年初六 “年关”已过,一切恢复往常的生活。因此可以像往常一样吃什么都可以。 大年初七 1、七宝羹——正月七日为人日,以七种菜为羹”。以七种菜所做的“羹”,称“七宝羹”。 2、面条——大年正月初七被称为“人日”,传统习惯要吃面条,这样可以保佑老年人健康长寿。

饮食文化 2016-01-31 21:02:04  
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