搜索 功夫茶具
功夫茶具如何用 功夫茶具的使用方法

功夫茶具如何用 功夫茶具的使用方法

功夫茶具是人们冲泡功夫茶的必备工具,它由数十种家具共同组成,不同的茶具有着不同的用法,想掌握功夫茶的正确冲泡方法,最好提前了解功夫茶具怎么用。下面是对功夫茶具使用方法的详细介绍,需要的人可以重点了解一下。 功夫茶具如何用 功夫茶具的使用方法 1、茶杯和茶漏 功夫茶具有十几个不同的茶具共同组成,茶杯和茶漏是功夫茶具中最重要的两个存在茶杯是人们用来品饮茶汤的工具,它具有小浅薄等多个特点,而查路则是人们像茶壶中放茶的用具,在使用时需要把它放在茶壶的壶口上,再把茶叶放到漏斗中,这样能防止茶叶掉落到壶外。 2、茶洗 茶洗是重要的功夫茶具,每套功夫茶具中应该有三个茶洗,一正二副,它们的分工不同,正茶洗是用来浸茶杯的用具,而副茶洗则是用来浸洗茶罐的用具,最后一个副茶洗是用来盛放洗杯水和泡过茶叶的用具。 3、茶巾和茶针 功夫茶中的茶巾是用来擦拭茶壶或茶海底部的用具,它也可以用来擦拭滴落在桌面上的茶水儿,茶针则是用来疏通茶壶内网的工具,它能保持水流的畅通,再用紧压茶泡制功夫茶时,茶针还能用于紧压茶的分解。 4、茶海和茶壶 功夫茶具中的茶海也叫茶盅或公道杯,人们再把茶汤泡好以后,需要倒入的茶海或者公道杯中,然后再把茶汤分装到不同的品茗杯中,这样能使每个品茗杯中的茶汤浓度一样。茶壶是功夫茶具中最重要的存在,它是人们冲泡茶叶的重要用具,人们把茶叶放到茶壶中以后冲入开水,通过浸泡以后能得到美味的茶汤。 5、煮水器 功夫茶具中的煮水器是用来煮泡茶水的用具,在古代的时候煮水巨多士峰儒而进入现代社会以后,功夫茶具中的煮水器多是以酒精灯加热的小壶或者自动电壶,它能让壶中的水总是保持沸腾状态,能满足人们冲泡功夫茶时对开水的需要。

茶道文化 2019-05-29 09:52:18
如何正确使用功夫茶具

如何正确使用功夫茶具

功夫茶是一种著名的泡茶技法,得名于整个泡茶的过程非常耗费功夫。功夫这两个字不仅代表了泡茶的过程繁琐,而且也说明了要泡好功夫茶需要一定的经验方法。功夫茶不单单需要一整套专业的手势动作,关键还需要一套专门的功夫茶茶具。有了功夫茶具,就能体会一把功夫茶的魅力了。下面就介绍下如何正确使用功夫茶具。 如何正确使用功夫茶具 一、正确使用功夫茶具——茶壶 茶壶是泡茶器具,挑选茶壶最重要小浅齐老。 二、正确使用功夫茶具——茶杯 茶杯就是用来装茶水的,挑选茶杯要讲究小浅薄白。   三、正确使用功夫茶具——茶洗 茶洗,外形就是一个大碗,用来盛放泡茶的沸水和泡过的茶叶。 四、正确使用功夫茶具——茶盘 用来放茶杯的盘子,应该选择宽平的款式。 五、正确使用功夫茶具——茶垫 茶垫就是搁在茶壶下面的薄垫,可以保护茶壶。 六、正确使用功夫茶具——水钵 水钵就是用来存放泡茶的水的,外形以美观为主,青花瓷最佳。 七、正确使用功夫茶具——龙缸 龙缸是储存需要使用的泉水的地方,最大的龙缸就是普通种植莲花的那种缸了。 八、正确使用功夫茶具——砂铫 就是茶盖,水开始会发出声响。 

茶道文化 2016-07-03 20:42:07
功夫茶具介绍

功夫茶具介绍

茶具对于泡茶来说非常的重要哦,下面来给大家介绍下功夫茶具吧。 功夫茶具 功夫茶具介绍:近来喝 铁观音 较多,初初开始分辨滋味。茶之味与神万万不敢说个知字,“功夫”还算练了千把遍,大概算入门吧。本来这水平论茶,功夫深的人会认为我浅薄,不常接触的人又会觉得我的“功夫”麻烦做作,真真是半瓶水晃荡。 福建,潮汕,台湾各处的乌龙,制法滋味冲泡技巧各有不同,但基本“功夫”是一致的,因为大家都叫功夫茶嘛。如果基本功夫不齐备,茶味就出不来,神韵、意境就有点空中楼阁了。废话少讲,我认为必备的茶具有: 功夫茶具的介绍 1,茶壶,紫砂或朱泥的 选出水量为三杯或四杯的(干茶1/3壶,完全泡开时的出水),多了少了都难控制。这里的考究多了。 2,茶盘,宽,平 竹,木皆可,最好不用塑料的,有异味。它提供的方便在泡第一,二道茶不可或缺,因为那时的时间控制是论秒计的,一点不顺手就泡坏了。 3,茶匙,茶荷,就是干茶入壶前的量具 跟其他杂七杂八的用具一套买的,搁在一笔筒似的东西里,整套叫“茶道”。竹木石骨都无所谓,紫檀的不错。茶量的合适直接影响茶汤的浓淡和气,味,必须准确,泡多了就会知道一粒干茶的多少都有影响。 功夫茶具 4,炉及水壶 电或酒精烧的都可以,本身发热时不生异味就行。必备,绝大多数功夫茶要求沸水,万万不能用饮水机或电热水壶代替,因为它们设置的恒温是90~95度,而且太多水不断地沸腾水质会受影响 5,杯 白瓷薄壁的,不影响茶色和茶味,清洗也方便。 6,茶叶罐 纸罐外套密封袋最方便实惠,纸罐遮光,密封袋封气味和潮湿。放在阴凉干爽的地方。有明显焊缝的锡罐不要用(多数在罐底那一圈),因为焊剂洗不掉,味道会混到茶里。有钱的话买看不见焊缝的锡罐当然最好,多数是东南亚产的,一个都几百上千,我是买不起的。 备了这些,才好在其基础上弄功夫。有的老兄茶叶舍得买极贵的,这几百块钱却没花,这茶就有点可惜了。

茶道文化 2013-06-26 10:49:53
< 1 >