提到南瓜奶酪派我的口水就流下来了，很好吃的一种食物，大家没事的时候可以做做的。 南瓜奶酪派的原料： 低筋面粉150g、红糖40g、黄油80g、南瓜泥300g、奶酪40g、白糖10g、淀粉15g、椰蓉适量。 南瓜奶酪派的做法： 1、南瓜去皮、籽洗净后，切块，上锅蒸熟(我大约蒸了20多分钟); 2、黄油切小丁放入容器; 3、加入红糖; 4、筛入面粉; 5、揉搓成面团; 6、保鲜膜包好，静置30分钟; 7、蒸好的南瓜沥干水份，压成泥; 8、加入淀粉、奶酪、白糖拌匀; 9、松弛好的面团放入派盘中，用手推平，铺满模具; 8、倒入南瓜馅，洒上椰蓉，烤箱预热，180度烤25分钟左右。 备注： 1、这个南瓜馅很柔软，我比较喜欢，如果喜欢干一点南瓜馅的朋友可以不用蒸的方法，放入微波炉打熟也可以; 2、奶酪用您手头有或者喜欢的口味都可以。
